PEMERINTAH KABUPATEN PARIGI MOUTONG

DINAS KESEHATAN

UPTD.PUSKESMAS PANGI
KECAMATAN PARIGI UTARA
Alamat : Jln.Trans Sulawersi Desa Pangi Email : parigiutara@gmail.com

KERANGKA ACUAN TENTANG Fe (zat besi)

1. Pendahuluan

Mineral mikro terdapat dalam jumlah sangat kecil di dalam tubuh, namum
mempunyai peranan esensial untuk kehidupan, kesehatan, dan reproduksi. Besi (fe)
merupakan mineral mikro yang paling banyak terdapat didalam tubuh manusia dan hewan,
yaitu 3-5 gram didalam tubuh manusia dewasa.

Walaupun terdapat luas didalam makanan banyak penduduk dunia mengalami

kekurangan besi, termasuk di indonesia. Kekurangan besi sejak tiga puluh tahun terakhir
diakui berpengaruh terdapat produktivitas kerja, kemampuan belajar dan kekebalan tubuh.
Defisiensi besi terutama menyerang golongan rentan, seperti anak-anak, remaja, ibu hamil
dan menyusui serta pekerja berpenghasilan rendah.

2. Latar belakang
a. Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan memperhatikan kebutuhan
masyarakat.
b. Dalam menentukan kegiatan yang akan dilaksanakan puskesmas perlu memberikan
penyuluhan kesehatan kepada masyarakat bahwa pentingnya zat besi (fe) bagi tubuh.
c. Dalam perencanaan puskesmas perlu disusun kegiatan tentang penyuluhan gizi yang
di dalamnya terdapat materi tentang zat besi (fe) kepada masyarakat.
3. Tujuan
a. Tujuan umum
Supaya masyarakat mengetahui pentingnya zat besi (fe) bagi tubuh.
b. Tujuan khusus
Diharapkan masyarakat mengetahui pentingnya zat besi (fe) bagi tubuh, khususnya
kepada golongan yang rentan, seperti anak-anak, remaja, ibu hamil dan menyusui.
4. Kegiatan pokok dan rincian
No Kegiatan pokok Rincian kegiatan
1 Penyuluhan gizi tentang Menyiapkan materi penyuluhan
pentingnya mengkonsumsi Menyiapkan alat pendukung untuk
zat besi (fe). penyuluhan :
Laptop
infokus
layar infokus
leaflet
dll
5. cara melaksanakan kegiatan
a. cara melaksanakan kegiatan
secara umum dalam pelaksanaan penyuluhan gizi tentang pentingnya mengkonsumsi
zat besi (fe)
1. ceramah
2. diskusi/tanya jawab
b. sasaran
Remaja Putri
c. rincian kegiatan, sasaran khusus, cara melaksanakan kegiatan

No Kegiatan Sasaran Rincian Target Cara

pokok umum kegiatan capaian melaksanaka
n kegiatan
1 Penyuluhan Remaja Putri Menyiapkan 50 orang Pertemuan di
gizi tentang SMP dan materi Remaja Putri tempat Aula
pentingnya zat SMA penyuluhan wilayah kerja Sekolah
gizi (fe) tentang puskesmas
pentingnya mengikuti
mengkonsumsi penyuluhan
zat besi (fe) gizi.
Pertemuan di
2 Pemberian Pemberian tempat Aula
tablet fe untuk Remaja Putri tablet fe Sekolah
ibu hamil
 I. jadwal pelaksanaan kegiatan
NO KEGIATAN
I II III IV I II III IV
1 Penyuluhan gizi
tentang zat besi
(fe)
2 Membuat
laporan hasil
penyuluhan gizi
tentang zat besi
(fe).

II. evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan

evaluasi dilaksanakan sesuai jadwal yang telah ditetapkan dan disusun pelaporan tentang
hasil yang dicapai pada kegiatan penyuluhan gizi tentang zat besi (fe).
III. Pencatatan, pelaporan dan evaluasi kegiatan
Pelaporan dan evaluasi dilakukan dengan menulis laporan kegiatan dalam bentuk
dokumen laporan secara komprehensif setelah sesuai kegiatan dilakukan ( minggu IV
bulan mei). Laporan diserahkan ke penanggung jawab program. Evaluasi dilakukan
penanggung jawab program dengan cara penyampaian hasil melalui minilokakarya di
bulan juni.