1. Pendahuluan
Mineral mikro terdapat dalam jumlah sangat kecil di dalam tubuh, namum
mempunyai peranan esensial untuk kehidupan, kesehatan, dan reproduksi. Besi (fe)
merupakan mineral mikro yang paling banyak terdapat didalam tubuh manusia dan
hewan, yaitu 3-5 gram didalam tubuh manusia dewasa.
2. Latar belakang
a. Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan memperhatikan kebutuhan
masyarakat.
b. Dalam menentukan kegiatan yang akan dilaksanakan puskesmas perlu
memberikan penyuluhan kesehatan kepada masyarakat bahwa pentingnya zat besi
(fe) bagi tubuh.
c. Dalam perencanaan puskesmas perlu disusun kegiatan tentang penyuluhan gizi
yang di dalamnya terdapat materi tentang zat besi (fe) kepada masyarakat.
3. Tujuan
a. Tujuan umum
Supaya masyarakat mengetahui pentingnya zat besi (fe) bagi tubuh.
b. Tujuan khusus
Diharapkan masyarakat mengetahui pentingnya zat besi (fe) bagi tubuh,
khususnya kepada golongan yang rentan, seperti anak-anak, remaja, ibu hamil dan
menyusui.
4. Kegiatan pokok dan rincian