SATUAN ACARA PENYULUHAN

POST PARTUM “NUTRISI IBU MENYUSUI”

Di Susun Oleh :

Dhea Amelia Ade Putri 231560511017

Dinda Maudi Yahudin 231560511021

Indah Marlina Sari 211560511040

Mamay Mar’atusshalihah 231560511053

PROGRAM STUDI KEBIDANAN (S1) DAN PROFESI BIDAN

STIKes MEDISTRA INDONESIA

TA. 2022/2023
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

MATA KULIAH : Stase KDK

PROGRAM STUDI : Profesi Bidan
DOSEN PEMBIMBING KLINIK :
1. Hainun Nisa, SST.,M.Kes
2. Rupdi Lumban Siantar, S.Tr.Keb.,M.Kes
HARI/TANGGAL : Sabtu, 08 April 2023
JAM : 09.00 WIB s/d Selesai
TEMPAT PENYULUHAN : Rawat Gabung RSUD Karawang

A. POKOK BAHASAN : Nutrisi Ibu Menyusui

SUB POKOK BAHASAN :
1. Pengertian Nutrisi Ibu Menyusui
2. Manfaat Nutrisi Ibu Menyusui
3. Diet Seimbang Ibu Menyusui
4. Contoh Menu Makanan Ibu Menyusui
5. Dampak Kekurangan Nutrisi Ibu Menyusui

B. TIU (Tujuan Intruksional Umum) :

Pasien mampu memahami tetang nutrisi ibu menyusui untuk bayinya

C. TIK (Tujuan Intruksional Khusus) :

Setelah mengikuti penyuluhan ini, pasien mampu memahami :
1. Pengertian Nutrisi Ibu Menyusui
2. Manfaat Nutrisi Ibu Menyusui
3. Diit Seimbang Ibu Menyusui
4. Contoh Menu Makanan Ibu Menyusui
5. Dampak Kekurangan Nutrisi Ibu Menyusui
D. METODE : Ceramah & Diskusi

E. MEDIA : Leaflet
STRATEGI PERKULIAHAN :
Media dan
Kegiatan
Tahap Kegiatan Pengajar Alat
Mahasiswa
Pengajaran
Pendahuluan 1. Melakukan apersepsi tentang nutrisi Memperhatikan -
(5 menit) ibu menyusui
2. Memberikan cakupan materi dalam
penyuluhan
3. Menjelaskan manfaat mempelajari
nutrisi ibu menyusui
4. Menjelaskan kompetensi-kompetensi
dalam Tujuan Instruksional Umum
(TIU) dan Tujuan Instruksional
Khusus (TIK) dalam penyuluhan

Penyajian 1. Menjelaskan tentang pengertian Memperhatikan, Media

(10 menit) nutrisi ibu menyusui bertanya & Leaflet
2. Menjelaskan tentang manfaat nutrisi diskusi
ibu menyusui
3. Menjelaskan tentang diet seimbang
ibu menyusui
4. Memberikan contoh menu nutrisi ibu
menyusui
5. Dampak kekurangan nutrisi ibu
menyusui
Penutup Menutup pertemuan: Media
(5 menit) 1. Mengundang komentar atau Memberikan Leaflet
pertanyaan dari pasien komentar atau
2. Memberikan penilaian berupa pertanyaan
komentar tentang gizi ibu menyusui tentang gizi ibu
 3. Mengevaluasi materi tentang gizi ibu menyusui,
menyusui
4. Memberikan gambaran umum Menjawab
tentang materi yang akan datang pertanyaan
yaitu: cara menyusui yang benar
Memperhatikan

F. EVALUASI :
1. Apa Pengertian Nutrisi Ibu Menyusui?
2. Apa Manfaat Nutrisi Ibu Menyusui ?
3. Bagaimana Cara Diit Seimbang Ibu Menyusui ?
4. Bagaimana Contoh Menu Nutrisi Ibu Menyusui ?
5. Dampak Kekurangan Nutrisi Ibu Menyusui

G. DAFTAR PUSTAKA :
a. Brown, JE. (2011). Nutrition Trough Life Cycle 4th Ed. Belmont: Wadsworth
Cengage Learning.
b. Astutik, R.Y. (2014). Payudara dan Lataktasi. Jakarta: Salemba Medika.
c. Maritalia, D. (2012). Asuhan Kebidanan Nifas dan Menyusui. Yogyakarta:
Pustaka Pelajar.
d. Wiji, R.n. (2013). ASI Dan Pedoman Ibu Menyusui . Yogyakarta: Nuha Medika.
e. Roesli, U. (2008). Manfaat ASI Dan Menyusui. Jakarta : Balai Penerbit Fakultas
kedokteran Universitas Indonesia.

H. LAMPIRAN MATERI : TERLAMPIR

Lampiran Materi

1. Pengertian Nutrisi Ibu Menyusui

Nutrisi ibu menyusui adalah berbagai zat gizi dalam jumlah tertentu yang dibutuhkan
oleh ibu yang sedang dalam masa menyusui (Brown, 2011).

2. Manfaat nutrisi ibu menyusui

1. Memenuhi kebutuhan ibu dan bayi
2. Menunjang tumbuh kembang bayi
3. Mencegah terjadinya anemia dan malnutrisi (Roesli, 2008).

3. Diet seimbang ibu menyusui (Wiji, 2013).

1. Makanan yang mengandung karbohidrat antara lain : nasi, jagung, ketela Fungsi
makanan yang mengandung Karbohidrat adalah : sumber energy
2. Makanan yang mengandung lemak antara lain : daging
Fungsi Makanan yang mengandung lemak : sebagai sumber tenaga
3. Makanan yang mengandung protein antara lain : susu, telur, ikan Fungsi
Makanan yang mengandung protein : Sebagai sumber pembangunan.
4. Sayur-sayuran dan buah-buahan
Sayur-sayuran : Bayam, kacang panjang
Buah-buahan : mangga, pisang, jeruk
5. Vitamin dan suplemen (zat besi dan asam folat)
Fungsi : zat besi : untuk penambah darah
Fungsi : asam folat : untuk kecerdasan anak

4. Teknik pemberian makanan pada ibu menyusui yang mengalami masalah dalam
nafsu makan yaitu :
a. Makan sedikit dan sering
b. Sajikan makanan dalam keadaan hangat dan menarik

5. Contoh menu makanan ibu menyusui

Pagi Siang Malam
- Nasi - Nasi - Nasi
- Sayur bayam - Sayur kangkung - Sayur lodeh
 - Tempe - Ikan bandeng - Ayam goreng
- Buah papaya - Buah jeruk - Buah apel
- Susu - Teh anget
Cemilan
- Bubur kacang
hijau

(Maritalia, 2012).

6. Dampak kekurangan nutrisi pada ibu menyusui

Kekurangan nutrisi pada ibu menyusui menimbulkan gangguan kesehatan pada ibu
dan bayinya. Gangguan pada bayi meliputi proses tumbang anak, bayi mudah sakit,
mudah terkena infeksi. Kekurangan zat-zat esensial menimbulkan gangguan pada
mata ataupun tulang (Astutik, 2014).