RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

1.0 PENGENALAN PERNIAGAAN

Perniagaan merupakan satu aktiviti yang telah lama wujud sejak tamadun pertama manusia.
Malah, perniagaan semakin berkembang sejajar dengan perkembangan dunia teknologi yang
semakin canggih pada masa kini. Kalau dulu, sistem barter atau pertukaran barang menjadi
kaedah popular tetapi kini perniagaan boleh dijalankan hanya dengan memberi isyarat mudah
sama ada menekan butang atau bercakap sahaja. Begitulah revolusi pembangunan perniagaan
yang wujud dan kita tidak menjangkakan suatu masa nanti perniagaan dapat dijalankan dengan
kaedah yang sebelum ini tidak kita fikirkan.

Pembangunan sesebuah negara lebih bergantung kepada perniagaan. Contohnya,

negara-negara yang menguasai ekonomi seolah-olah mampu menguasai negara lain yang
ekonominya didominasikan. Kita boleh lihat penjajahan sesuatu negara bukan hanya pada
penggunaan kekuatan ketenteraan malah juga berlaku apabila ekonomi sesebuah negara itu
lumpuh dan dijajah oleh negara lain.

Kita amat bertuah kerana hakikatnya pihak kerajaan menyedari situasi ini dan
menjadikan peranan guru sebagai pemangkin untuk menjana masyarakat celik ilmu perniagaan.

1
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

2.0 OBJEKTIF PERNIAGAAN

Objektif perniagaan saya adalah untuk mempraktikkan pengetahuan teori asas perniagaan
yang diajar dalam kursus RBT3193E Perniagaan dan Keusahawanan. Ianya juga boleh
dijadikan pengalaman serta memahami situasi berniaga yang sebenar. Di sini, kita akan
menyedari masalah-masalah yang akan timbul dan tidak pernah kita fikirkan. Contohnya,
bagaimana kita mengambil hati pelbagai ragam para pelanggan kita yang ingin mendapat lebih
perhatian serta dilayan terlebih dahulu. Bukan itu sahaja, kita akan mempelajari cara
berkomunikasi berkesan yang mana mampu untuk mempengaruhi pelanggan.

Selain itu, pengurusan kewangan juga dapat dipraktikkan. Contohnya, kemahiran

membuat pertukaran duit dan penyimpanan yang selamat serta cepat. Ini sangat penting
kerana ianya merupakan sebahagian daripada perkara yang dinilai dalam kecekapan
perkhidmatan sesuatu perniagaan.

Perniagaan Auni Enterprise yang dijalankan secara individu diuruskan oleh saya
sendiri dengan bantuan keluarga dan saya bebas menguruskan perniagaan serta berhak
mendapat semua keuntungan dinikmati sendiri. Selain itu, dapat galakan untuk bekerja dan
memupuk semangat kental untuk berjaya. Malah, dapat menjalin dan mengekalkan hubungan
baik dengan para pelanggan tanpa terikat kepada had-had perhubungan perniagaan. Objektif
mungkin tercapai dengan memperoleh keuntungan semata-mata. Usaha dan cekal hati mampu
mengukir kejayaan perniagaan yang kita impikan.

2
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

3.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

3.1 Perniagaan Yang Dipilih

Saya memilih untuk mengusahakan perniagaan berasaskan makanan dan minuman

yang dijalankan berhampiran Perpustakaan Cawangan Daerah Papar.

3.2 Sebab Memilih Perniagaan

Saya memilih untuk mengusahakan perniagaan berasaskan makanan dan minuman

kerana perniagaan tersebut adalah perniagaan yang mudah. Walaupun tidak menggunakan
banyak idea tetapi menggunakan banyak tenaga dan modal kewangan. Walau bagaimanapun,
cuaca panas yang yang melanda sehingga bulan Mac juga turut mendorong saya untuk
menjalankan perniagaan yang berasaskan makanan dan minuman ini kerana sudah tentu para
pelanggan memerlukan minuman untuk mengelakkan hidrasi.

Keuntungan bukanlah matlamat saya. Matlamat utama saya dalam menjalankan

perniagaan ini hanyalah untuk mendapatkan pengalaman baru dalam aktiviti perniagaan seperti
aktiviti jual beli, berinteraksi bersama pelanggan dan mengira perbelanjaan dan pendapatan
hasil daripada aktiviti perniagaan.

3
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

4.0 PERANCANGAN PERNIAGAAN

4.1 Cetusan Idea

Pada peringkat awal perancangan, saya telah merancang untuk menjalankan

perniagaan yang berasaskan minuman seperti air mineral dan minuman isotonik sahaja. Ini
kerana keputusan awal diambil berasaskan sedikit kajian dan pendapat awal saya mendapati
minuman tersebut adalah minuman yang selalu dibeli terutamanya pada waktu panas. Saya
telah mengambil keputusan untuk tidak menyediakan jualan makanan memandangkan
kekurangan tenaga untuk membantu saya dan mengalami masalah kekurangan modal pada
masa itu.

Seterusnya, saya telah memikirkan semula perancangan awal yang telah dirancang
untuk menjual barang-barang tersebut dan memutuskan untuk menjual makanan dan minuman
setelah mengambil kira semula jumlah modal yang saya ada dan ingin mempelbagaikan jualan
saya agar pelanggan mempunyai banyak pilihan. Akhirnya saya memilih untuk menjual air
minuman dan makanan.

4.2 Pemasaran

Aspek penting dalam perniagaan ialah pemasaran ia memastikan barang dan

perkhidmatan yang dikeluarkan sampai kepada pengguna dapat memenuhi keperluan dan
kehendak mereka. Kita mungkin sering didedahkan dengan perkataan pemasaran samada
melalui media mahupun orang-orang perseorangan yang terlibat dengan dunia perniagaan.
Pemasaran merupakan satu proses sosial dan pengurusan di mana individu atau kumpulan
memenuhi keperluan dan kehendak mereka melalui penghasilan dan penukaran produk atau
nilai di kalangan mereka.

Pemasaran bukan hanya berkisar tentang jualan, tetapi ia juga melibatkan urusan-
urusan sebelum jualan seperti kajian, pembangunan produk, kualiti produk, perletakan harga,
pengagihan produk, pembungkusan, urusan selepas jualan dan sebagainya. Pemasaran
bermaksud satu proses perancangan dan pelaksanaan pernyataan konsep sesuatu produk,
perletakan harga dan lain-lain. Pemasaran berfungsi untuk memenuhi keperluan dan kehendak
pengguna. Usaha pemasaran yang dibentuk perlu diuruskan dengan baik agar berjaya dalam
mencapai objektif pemasaran.

4
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

Pemasaran memainkan peranan dalam membantu memperkenalkan sesuatu produk

kepada pengguna. Ia merangkumi bidang seperti berikut:-

i. Konsep pemasaran
ii. Strategi pemasaran
iii. Teknik pemasaran
iv. Peranan agensi

Pemasaran mempunyai objektif untuk menyediakan barang dan perkhidmatan yang

diperlukan oleh pengguna bagi memenuhi keperluan dan kehendak mereka. Ia juga meliputi
objektif untuk mencari keuntungan yang maksimum. Konsep pemasaran merupakan satu cara
mengenal pasti dan memenuhi kehendak dan keperluan yang disasarkan. Pemasaran dapat
memberi nilai kualiti dan kepuasan kepada pengguna dalam jangka panjang.

Dalam membuat perancangan, saya telah mengesan empat aspek yang terlibat dalam
aktiviti pemasaran iaitu produk, harga, promosi dan tempat.

Produk

Tempat Pemasaran Harga

Promosi

5
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

4.2.1 Harga

Kiraan Kos Modal

i. Pengiraan kos modal dimulakan dengan menyenaraikan semua bahan dan keperluan
dalam menjayakan perniagaan ini.

Harga Jumlah
Urusan Bil. Jenis Kuantiti
Seunit (RM)
1 katon
Jualan 1. Sasa Drinking Water RM 0.33 RM 8.00
(24 botol)
1 katon
2. 100 Plus RM 1.13 RM 27.00
(24 tin)
1 katon
3. Soya RM 0.92 RM 22.00
(24 tin)
1 katon
4. Air Bunga RM 0.92 RM 22.00
(24 tin)
1 katon
5. Cincau RM 0.92 RM 22.00
(24 tin)
1 katon
6. Milo RM 1.81 RM 43.50
(24 tin)
1 katon
7. Nescafe RM 1.81 RM 43.50
(24 tin)
1 katon
8. Coca Cola RM 1.17 RM 28.00
(24 tin)

9. Bun (Coklat Rice) 40 biji RM 0.55 RM 22.00

10. Bun (Cheese) 40 biji RM 0.55 RM 22.00

11. Bun (Bijan) 40 biji RM 0.55 RM 22.00
12. Bun (Sosej) 40 biji RM 1.20 RM 22.00
13. Sosej 2 bungkus RM 2.30 RM 4.60
14. Nuget 1 bungkus RM 10.00 RM10.00
15. Kentang Goreng 3 bungkus RM 7.50 RM 22.50
Keperluan Lain 16. Ais 3 beg RM 3.17 RM 9.50

6
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

JUMLAH KESELURUHAN RM 350.60

ii. Menentukan Anggaran Harga Kos Jualan

Harga Seunit Pendapatan

Bil. Jenis Sasaran
(RM) (RM)

1 katon
1. Sasa Drinking Water RM 0.80 RM 19.20
(24 botol)
1 katon
2. 100 Plus RM 1.50 RM 36.00
(24 tin)
1 katon
3. Soya RM 1.20 RM 28.80
(24 tin)
1 katon
4. Air Bunga RM 1.20 RM 28.80
(24 tin)
1 katon
5. Cincau RM 1.20 RM 28.80
(24 tin)
1 katon
6. Milo RM 2.00 RM 48.00
(24 tin)
1 katon
7. Nescafe RM 2.00 RM 48.00
(24 tin)
1 katon
8. Coca Cola RM 2.00 RM 48.00
(24 tin)

9. Bun (Coklat Rice) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

10. Bun (Cheese) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

11. Bun (Bijan) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

12. Bun (Sosej) 40 biji RM 1.50 RM 60.00

13. Sosej 15 cucuk RM 1.00 RM 15.00

14. Nuget 17 cucuk RM 1.00 RM 17.00

15. Kentang Goreng 30 gelas RM 1.50 RM 45.00

7
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

JUMLAH KESELURUHAN RM 542.60

4.2.2 Produk

Perkhidmatan yang diberikan perlulah memuaskan hati semua pihak sama ada dari aspek
kebersihan, kualiti perkhidmatan dan layanan yang diberikan.

4.2.3 Promosi

Untuk prmosi, saya telah menyediakan sebuah iklan yang mengandungi senarai barangan dan
harga kemudian dipamerkan di gerai agar para pelanggan mengetahui apa jenis makanan dan
minuman yang dijual.

4.2.4 Tempat

Lokasi yang dipilih untuk gerai Auni Enterprise adalah bertempat di kawasan Perpustakaan
Daerah Papar. Memandangkan tempat tersebut adalah strategik dan sesuai untuk berjualan
kerana berada di tengah pekan Papar yang mudah dilihat oleh orang ramai.

8
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

5.0 PELAKSANAAN PERNIAGAAN

5.1 Strategi Perniagaan

Saya telah memilih perniagaan bentuk milik tunggal kerana saya seorang sahaja pelajar
yang mengambil subjek ini. Perniagaan yang saya jalankan adalah untuk menimba ilmu dan
pengalaman tentang selok belok perniagaan. Oleh sebab itu saya memilih untuk menjalankan
perniagaan berbentuk jualan makanan dan minuman.

5.2 Organisasi Perniagaan

Bagi memastikan operasi perniagaan yang dibuat berjalan dengan lancar, saya telah
membentuk organisasi yang terdiri daripada ahli keluarga saya sebagai pembantu dalam
proses perniagaan ini. Organisasi saya adalah seperti yang tertera di bawah:

PENGURUS
(NURUSYAHIRAH BINTI
ISMAIL)

AKAUNTAN PROMOSI

CARTA ORGANISASI AUNI ENTERPRISE

Peranan pengurus organisasi ini ialah memastikan segala perkara berkaitan dengan
perniagaan dapat dijalankan dengan lancar. Ini termasuklah mencari lokasi perniagaan yang
strategik dan sesuai. Selain itu, pengurus juga hendaklah memastikan modal mencukupi dan
memastikan peralatan yang hendak digunakan semasa perniagaan adalah lengkap.

Akauntan pula menjalankan tugas berkaitan kewangan. Ini merangkumi penyediaan

perbelanjaan bagi pembelian barang-barang jualan, merekod pengeluaran dan kemasukan

9
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

wang. Semasa perniagaan dijalankan, akauntan berperanan menyimpan segala pendapatan

yang diperolehi hasil daripada perniagaan.

Selain itu, bahagian promosi pula bertanggungjawab dalam proses pengiklanan

perniagaan yang akan dijalankan kepada pihak umum. Tujuan promosi ini adalah untuk
memastikan kewujudan perniagaan saya agar diketahui oleh orang ramai. Bahagian promosi
juga berperanan dalam menyediakan poster promosi dan harga barangan jualan yang hendak
dipaparkan kepada pelanggan.

5.3 Masalah Yang Dihadapi Dan Penyelesaiannya

Dalam sesuatu perniagaan, sudah tentu tidak lari daripada sebarang masalah sama ada
masalah kecil atau pun besar. Masalah yang telah saya hadapi semasa menjalankan
perniagaan ini ialah:

i. Kurang mendapat sambutan daripada para pelanggan pada peringkat awal.

Para pelanggan tidak berminat dengan perniagaan yang saya jalankan kerana mereka
seperti tidak mengetahui aktiviti jualan yang saya jalankan. Ini kerana\

ii. Kekurangan bahan jualan

Pada mulanya, saya menyediakan produk yang sedikit bagi minuman yang disediakan
kerana faktor risiko yang mungkin minuman yang dijual tidak mendapat sambutan.
Akan tetapi, minuman yang disediakan mendapat sambutan sehingga barang jualan
yang sedia ada tidak mencukupi dengan permintaan pelanggan.

10
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

6.0 REKOD/PENYATA KEWANGAN

Barangan Kuantiti x Harga RM RM RM

Seunit
Belian (-)
Sasa Drinking 1 katon RM 0.33 RM 8.00
Water (24 botol)

1 katon RM 1.13 RM 27.00

100 Plus (24 tin)

1 katon RM 0.92 RM 22.00

Soya (24 tin)

1 katon RM 0.92 RM 22.00

Air Bunga (24 tin)

1 katon RM 0.92 RM 22.00

Cincau (24 tin)

1 katon RM 1.81 RM 43.50

Milo (24 tin)

1 katon RM 1.81 RM 43.50

Nescafe (24 tin)

1 katon RM 1.17 RM 28.00

Coca Cola (24 tin)

Bun (Coklat Rice) 40 biji RM 0.55 RM 22.00

Bun (Cheese) 40 biji RM 0.55 RM 22.00

Bun (Bijan) 40 biji RM 0.55 RM 22.00

11
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

Bun (Sosej) 40 biji RM 1.20 RM 22.00

Sosej 2 bungkus RM 2.30 RM 4.60

Nuget 1 bungkus RM 10.00 RM10.00

Kentang Goreng 3 bungkus RM 7.50 RM 22.50

(-) 341.10
Jualan (+)
Sasa Drinking 1 katon RM 0.80 RM 19.20
Water (24 botol)

100 Plus 1 katon RM 1.50 RM 36.00

(24 tin)

Soya 1 katon RM 1.20 RM 28.80

(24 tin)

Air Bunga 1 katon RM 1.20 RM 28.80

(24 tin)

Cincau 1 katon RM 1.20 RM 28.80

(24 tin)

Milo 1 katon RM 2.00 RM 48.00

(24 tin)

Nescafe 1 katon RM 2.00 RM 48.00

(24 tin)

Coca Cola 1 katon RM 2.00 RM 48.00

(24 tin)

12
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

Bun (Coklat Rice) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

Bun (Cheese) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

Bun (Bijan) 40 biji RM 1.00 RM 40.00

Bun (Sosej) 40 biji RM 1.50 RM 60.00

Sosej 15 cucuk RM 1.00 RM 15.00

Nuget 17 cucuk RM 1.00 RM 17.00

Kentang Goreng 30 gelas RM 1.50 RM 45.00

(+) 542.60
Perbelanjaan (-)

Ais 3 beg RM 3.17 RM 9.50

(-) 9.50
JUMLAH (RM)
Untung (+) 192.00#
Rugi (-)

13
 RBT3183E REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

LAMPIRAN

JENIS-JENIS MAKANAN DAN MINUMAN YANG DIJUAL

14