1. Konsep produksi
Pada era ini yang terpikir adalah asal kita membuat produk bagus pasti laku.
Perusahaan membuat produk yang bagus kemudian meletakkannya dalam
katalog. Pelanggan akan datang untuk membeli. Pada konsep produksi ini tidak
ada aktivitas pemasaran maupun penjualan.
2. Konsep penjualan
Pada era ini banyak produk yang sama yang diproduksi oleh berbagai perusahaan.
Perusahaan kemudian menyadari bahwa perusahaanlah yang harus mendatangi
pelanggan. Peusahaan kemudian melakukan pemasangan iklan dan membuat team
penjualan. Team penjualan inilah yang akan mencari pelanggan. Team penjualan
akan diberikan training bagaimana memahami produk yang dijual dan bagaimana
menjual kepada calon pelanggan. Pada era konsep penjualan ini lebih berorientasi
pasar.
3. Konsep pemasaran
Persaingan penjualan semakin ketat sehingga mereka mulai masuk ke penjualan
berdasarkan kebutuhan pelanggan. Pada konsep pemasaran ini, kita akan
melakukan riset kebutuhan pelanggan. Hasil riset ini kemudian dibuat produk dan
jasa yang memenuhi kebutuhan pelanggan dengan harga yang terjangkau.
Fokus pada pemasaran yang berorientasi pelanggan ini adalah
a. Berorientasi kepada pelanggan
b. Berorientasi kepada profit penjualan, bukan hanya volume penjualan
c. Semua aktivitas pemasaran harus dikoordinasikan dengan baik
Definisi Produk
Produk merupakan salah satu variabel terpenting yang diperlukan dalam memenuhi
kebutuhan, keinginana, dan permintaan konsumen. Untuk itu, perusahaan berusaha agar
produk yang dihasilkannya dapat sesuai dengan harapan konsumen.
Menurut Keegan (1995), pengertian produk adalah sebagai berikut produk dapat
didefinisikan sebagai segala bentuk barang, jasa, ataupun ide yang dapat ditawarkan
kepada pasar dan dapat memuaskan segala keinginan dan kebutuhan konsumen.
1
Pengertian produk menurut Bearden (1995), produk dapat diartikan sebagai sebuah ide,
sebuah bentuk fisik (barang), jasa, atau kombinasi dari ketiganya, sebagai sebuah elemen
pertukaran untuk memuaskan tujuan individu atau bisnis.
Konsep Produk
Setiap perusahaan dalam merencanakan penawaran produk, perlu membedakan tingkatan
produknya, menurut Kotler (997 : 431), produk memiliki lima tingkatan yaitu:
1. Manfaat Utama
Jasa atau manfaat dasar yang sebenarnya dibeli oleh seorang pelanggan, yang dapat
digunakan dalam memenuhi kebutuhannya. Jadi penekanannya adalah manfaat bukan
pada bentuk lahiriah dari produk
2. Produk Generik
Bentuk standar (dasar) dari produk yang umumnya sudah dikenal. Misalnya
komputer meiliki CPU, layar monitor, dan keyboard.
3. Produk yang diharapkan
Merupakan suatu set atribut dan persyaratan yang biasanya diharapkan dan disetujui
pembeli ketika membeli produk itu. Misalnya tamu hotel mengharapkan tempat tidur
yang bersih, sabun, handuk, dan lain-lain.
4. Produk Tambahan
Produk tambahan merupakan pelengkap produk yang memberikan suatu pelayanan
dan manfaat tambahan kepada konsumennya, diluar dari apa yang diharapkan
konsumen, sehingga akan membedakannya dari produk pesaing. Misalnya hotel dapat
menambahkan produknya dengan melengkapinya dengan televisi, shampo, bunga
segar, dan sebagainya.
5. Produk Potensial
Produk potensial menunjukan semua tambahan dan perubahan yang mungkin dialami
produk di masa yang akan datang. Perusahaan-perusahaan pada masa ini saling
bersaing dan berusaha mencari cara-cara baru dalam menawarkan kepuasan
pelanggan.
Kebijakan Produk
Produk mempunyai arti yang sangat penting bagi perusahaan. Sebab, disamping sebagai
dasar menentukan kebijakan pemasaran juga merupakan gambaran perusahaan di mata
masyarakat konsumen. Jika produk yang ditawarkan dapat memuaskan keinginan
konsumen merupakan gambaran keberhasilan, demikian sebaliknya. Tentunya produk di
sini tidak hanya terbatas wujud fisik, tetapi juga kualitas model dan apa saja yang dapat
memuaskan keinginan konsumen.
Dalam dunia bisnis, banyak perusahaan yang memasarkan barang dari satu jenis.
Oleh karena itu bauran produk mempunyai lebar, panjang, halaman dan konsistensi
tersendiri. Tentunya dimensi bauran produk harus selalu dievaluasi. Hal ini dimaksudkan
agar dapat diciptakan perlakuan yang benar dan seimbang untuk setiap lini produk, yaitu
memberikan dukungan penuh bagi produk berprospek cerah atau ngeliminasi produk
yang lemah di pasar.
Keputusan lain mengenai kebijakan produk yang perlu diperhatikan adalah
mengenai model, merk, label dan kemasan. Untuk itu ada beberapa kemungkinan
misalnya membuat model tertentu sebagai ciri sebagian atau seluruh produk yang
2
dipasarkan perusahaan. Membuat merk yang berlainan untuk produk yang sama untuk
setiap produk yang ditawarkan serta membuat merk tersendiri untuk setiap jenis produk.
Strategi kemasan hendaknya diarahkan untuk terciptanya manfaat tambahann,
misalnya menambah ketahanan perlindungan kualitas, mempunyai efek promosi dan lain-
lain. Sedangkan keputusan mengenai label hendaknya memperjelas informasi kepada
konsumen, mempunyai efek promosi dan lain-lain.
3
ancar-ancar harga jual diketahui dengan memperhatikan tujuan, besarnya permintaan dan
biaya, maka sebelum ditetapkan sebagai harga jual, terlebih dahulu memperhatikan
tawaran harga dari pesaing. Sebab bila harga yang ditetapkan dibawah harga pesaing
kemungkinan besar akan memicu perang harga. Sebaliknya jika terlalu tinggi akan
menyebabkan menurunya daya saing perusahaan.
Kebijakan Penyaluran
Keputusan saluran akan mempengaruhi dua hal, yaitu jangkauan penjualan dan
biaya. Setiap alternatif saluran yang dipilih jelas dipengaruhi unsur-unsur lain yang
terdapat dalam bauran pemasaran perusahaan. Misalnya tujuan yang ingin dicapai, ciri-
ciri pasar yang dijadikan sasaran dan karakteristik produk yang ditawarkan.
Ada beberapa alternatif yang mungkin di pilih penjual dalam distribusikan
produknya kepada konsumen, yaitu :
1. Manufacturer Konsumen
2. Manufacturer Pedagang eceran Konsumen
3. Manufacturer Pedagang besar Pedagang eceran Konsumen
4. Manufacturer Agen Pedagang besar Pedagang eceran Konsumen
Perlu disadari bahwa alternatif manapun yang dipilih saluran distribusi akan
menghubungkan arus fisik, hak milik, pembayaaran, informasi promosi. Untuk itu
sebelum ditetapkan satu alternatif saluran perlu diketahui dan ditetapkan sasaran dan
kendalanya, jenis perantara, jumlah antara serta syarat, tanggung jawab dan hak setiap
anggota saluran perantara. Penilaian terhadap alternatif saluran didasarkan kriteria
ekonomis, efektfitas dan pengendalian. Tiap alternatif saluran yang dipilih memenuhi
kriteria tersebut. Untuk itu perantara yang dipilih sebagai anggota saluran harus diseleksi,
dimotifasi secara berkala dievaluasi kembali.
Kebijakan Promosi
Kebijakan bauran pemasaran tentu akan lebih berhasil jika apa telah diprogram
dikomunikasikan dengan tertara yang baik. mengkomunikasikan program perusahaan
kepada masyarakat konsumen dapat dilakukan dengan empat variabel, yaitu :
4
1. Periklanan, bentuk presentasi dan promosi non pribadi tentang ide, barang, dan jasa
yang dibayar oleh sponsor tertentu.
2. Personal selling, presentasi lisan dalam suatu percakapan dengan satu calon pembeli
atau lebih yang ditujukan untuk menciptakan penjualan.
3. Publisitas, pendorong permintaan secara non pribadi untuk suatu produk, jasa atau ide
dengan menggunakan berita komersial di dalam media massa dan sponsor tidak
dibebani sejumlah bayaran secara langsung.
4. Promosi penjualan, kegiatan pemasaran selain personal selling, periklanan dan
publisitas yang mendorong pembelian konsumen dan efektifitas pengecer.
Merek
Definisi Merek
Merek memberikan manfaat baik bagi konsumen maupun produsen (penjual), kerena
merek dapat membantu konsumen untuk mengidentifikasi produk-produk tertentu, yang
pada gilirannya akan membantu proses pembelian. Tanpa merek, pemlihan produk akan
5
sulit dilakukan karena konsumen sukar untuk membedakan produk satu dengan produk
lainnya. Beberapa pakar ekonomi mempunyai definisi yang hampir sama mengenai
merek, diantaranya :
Definisi tersebut menyebutkan bahwa merek adalah nama dan /atau simbol yang bersifat
membedakan (seperti sebuah logo, cap, atau kemasan) dengan maksud
mengidentifikasikan barang atau jasa dari seorang penjual atau sebuah kelompok penjual
tertentu, yang digunakan untuk membedakannya dari barang-barang dan jasa yang
dihasilkan para kompetitor.
Pengertian merek menurut Keegan (1995), adalah merek merupakan suatu wadah yang
kompleks dari gambaran atau pemikiran dan pengalaman dalam pemikiran konsumen
yang mengkomunikasikan janji tentang manfaat-manfaat dari produk tertentu yang
diciptakan oleh perusahaan tertentu.
Sedangkan, Kotler (1997), merupakan pakar ekonomi yang mendefinisikan merek
sebagai berikut, merek adalah nama, stilah, tanda, simbol, atau desain, atau kombinasi
dari hal-hal tersebut, yang dimaksudkan untuk mengidentifikasi barang atau jasa dari
seseorang atau sekelompok penjual dan untuk membedakannya dari produk pesaing.