DAFTAR ISI

VOLUME 10
Nomor 2 September 2013

Aktivitas Gastroprotektif Kombinasi Ekstrak Kulit Batang Mimba (Azadirachta

indica A. Juss) dan Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Linn.) padaTikusPutih
yang Diinduksi Asetosal
Santi Puma Sari, Abdul Munim, Dini Kusumaningtyas................................................... 97-101

Formulasi dan Efektivitas Gel Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Lengkuas

(Alpinia galanga (L.) Willd.)
Banu Aji Wijayanto, Dhadhang Wahyu Kurniawan, IskandarSobri.................................. 102-107

Uji Aktivitas Fagositosis Makrofag Fraksi-fraksi dari Ekstrak Metanol Daun Sirih
Merah (Piper crocatum Ruiz &Pav.) secara In Vitro
Yustina Sri Hartini, SubagusWahyuono, SitariniWidyarini, AgustinusYuswanto............. 108-115

Preclinical Study of 177Lu-DOTA-Trastuzumab: A Potential Radiopharmaceutical

for Therapy of Breast Cancer Positive HER-2
Martalena Ramli, Basuki Hidayat, Sri Aguswarini, Karyadi, Cahya Nova Ardiyatno,
Muhammad Subur, Titis Sekar Humani, Rien Ritawidya, Abdul Mutalib, Johan Masjhur 116-122

Kurkumin Analog, PGV-0 dan GVT-0 Menghambat Absorpsi Kolesterol dengan

Penghambatan Aktivitas Enzim Lipase
IkaPuspita Sari, Arief Nurrochmad, Irfan Muris Setiawan, Sardjiman.............................. 123-126

Respon Galur Leuconostoc mesenteroides dan Weissella confusa terhadap pH

Kondisi Pertumbuhan Menggunakan Antibiotik sebagai Indikator
Dewi Puspita, Rizki Ayu Amalia, AmarilaMalik,.......................................................... 127-133

Homology Modeling dan Molecular Docking Senyawa Aktif dari Bengkoang

(Pachyrrhizus erosus) sebagai Inhibitor Tirosinase pada Homo sapiens
Endang Lukitaningsih, Anny A. Mustikawaty, Bambang SulistyoAri Sudarmanto........... 134-141

Efek Stimulansia Infus Lada Hitam (Piperis nigri fructus) pada Mencit
Ros Sumarny, Lestari Rahayu, Ni Made Dwi Sandhiutami, Libert Mory.......................... 142-146

Aktivitas Antimikroba dan Analisis Gen Plantarisin F dari Isolat Lactobacillus

Asal Buah-buahan Tropis
Titin Yulinery, Novik Nurhidayat....................................................................................... 147-155

3,3-Di(5,7-dibromoindol-3-il)-indolin-2-on: Sintesis dan Uji Sitotoksik terhadap

Sel Kanker Kolon WiDr
KamiliaMustikasari, Mardi Santoso.................................................................................... 156-159

Kombinasi Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dan Daun
Pepaya (Carica papaya L.) sebagai Hepatoprotektif selama Pengobatan
Tuberkulosis
Titik Sunarni, Rini Prastiwi, Mardiyono, Yudi Rinanto..................................................... 160-166

JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA

TERAKREDITASI SESUAI SK DIKTI NO. 64A/DIKTI/KEP/2010
iii
 DAFTAR ISI
VOLUME 11
Nomor 2 September 2013

Aktivitas Gastroprotektif
Immunomodulatory Kombinasi
Compound Myrmecodia
fromEkstrak Kulitpendens
Batang Merr Mimba & (Azadirachta
Perry
Maria Ulfah,
indica Ediati
A. Juss) danSasmito,
RimpangTriana Hertiani.....................................................................
Kunyit (Curcuma domestica Linn.) padaTikusPutih 167-174
yang Diinduksi Asetosal
Efektivitas Krim Anti Jerawat Kayu Secang (Caesalpinia sappan) terhadap
Santi Puma Sari, Abdul
Propionibacterium Munim,
acnes Dini Kelinci
pada Kulit Kusumaningtyas................................................... 97-101
Siti Sadiah, Latifah Kosim Darusman, WulanTriwahyuni, Irmanida Batubara................. 175-181
Formulasi dan Efektivitas Gel Antiseptik Tangan Minyak Atsiri Lengkuas
Evaluasigalanga
(Alpinia Penggunaan Antibiotika di Ruang HCU dan Ruang ICU Rumah Sakit
(L.) Willd.)
Kanker
Banu AjiDharmais Februari Wahyu
Wijayanto, Dhadhang MaretKurniawan,
2012 IskandarSobri.................................. 102-107
Yusi Anggriani, Agusdini Banun, Erliana........................................................................... 182-190

Uji Aktivitas Fagositosis

Development Makrofag
of Papaya Latex, Papaya Fraksi-fraksi
Extract (Carica dari Ekstrak
papaya Metanol
L.) and Yam DaunBean Sirih
Merah (Piper crocatum
Tuber Extract (Pachyrrhizus erosus (L.)
Ruiz &Pav.) secaraUrb.) In Vitro
for Skin Lightening Lotion Based on
Tyrosinase Inhibition and Antioxidant Activities
Yustina Sri Hartini, SubagusWahyuono, SitariniWidyarini, AgustinusYuswanto............. 108-115
Leonardus Broto Sugeng Kardono, Liandhajani, Nina Artanti, Yeti Mulyati Iskandar,
Siti Masrurah Broto Sutaryo................................................................................................ 191-196
Preclinical Study of 177Lu-DOTA-Trastuzumab: A Potential Radiopharmaceutical
for TherapySenyawa
Identifikasi of Breastdari
Cancer Positive
Ekstrak Air HER-2
Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar
Martalena
Roxb.) Ramli, Basuki Hidayat, Sri Aguswarini, Karyadi, Cahya Nova Ardiyatno,
Sri Hartati, Megawati,
Muhammad Nina
Subur, Titis Artanti,
Sekar Humani, Meilyawati L., M. Hanafi.........................................
Rien Ritawidya, Abdul Mutalib, Johan Masjhur 197-201
116-122

Sintesis Fenil Sinamat dan 4-Fenilkroman-2-on dan Uji Sitotoksisitas terhadap Sel
Kurkumin Analog,
Kanker Serviks HeLa PGV-0 dan GVT-0 Menghambat Absorpsi Kolesterol dengan
Penghambatan
Teni Ernawati, Dila Aktivitas Enzim Lipase
Fairusi................................................................................................. 202-210
IkaPuspita Sari, Arief Nurrochmad, Irfan Muris Setiawan, Sardjiman.............................. 123-126
Indeks Isi............................................................................................................................ 211-214
Respon Galur Leuconostoc mesenteroides dan Weissella confusa terhadap pH
Indeks Penulis.................................................................................................................... 215-216
Kondisi Pertumbuhan Menggunakan Antibiotik sebagai Indikator
Dewi Puspita,
Ucapan TerimaRizki Ayu Amalia, AmarilaMalik,..........................................................
Kasih...................................................................................................... 127-133
217

Homology Modeling dan Molecular Docking Senyawa Aktif dari Bengkoang

(Pachyrrhizus erosus) sebagai Inhibitor Tirosinase pada Homo sapiens
Endang Lukitaningsih, Anny A. Mustikawaty, Bambang SulistyoAri Sudarmanto........... 134-141

Efek Stimulansia Infus Lada Hitam (Piperis nigri fructus) pada Mencit
Ros Sumarny, Lestari Rahayu, Ni Made Dwi Sandhiutami, Libert Mory.......................... 142-146

Aktivitas Antimikroba dan Analisis Gen Plantarisin F dari Isolat Lactobacillus

Asal Buah-buahan Tropis
Titin Yulinery, Novik Nurhidayat....................................................................................... 147-155

3,3-Di(5,7-dibromoindol-3-il)-indolin-2-on: Sintesis dan Uji Sitotoksik terhadap

Sel Kanker Kolon WiDr
JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA
TERAKREDITASI SESUAI SK DIKTI NO. 64A/DIKTI/KEP/2010
iv
JURNAL ILMU KEFARMASIAN INDONESIA, September 2013, hlm. 142-146 Vol. 11, No. 2
ISSN 1693-1831

Efek Stimulansia Infus Lada Hitam (Piperis nigri fructus)

Pada Mencit

(Stimulant effect of infusion of black pepper (Piperis nigri

fructus) in mice)

ROS SUMARNY*, LESTARI RAHAYU, NI MADE DWI SANDHIUTAMI,

LIBERT MORY

Laboratorium Jasa Pengujian dan Penelitian (QLab), Fakultas Farmasi, Universitas Pancasila
Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta 12640.

Diterima 19 Oktober 2012, Disetujui 27 September 2013

Abstrak: Secara empiris lada hitam (Piperis nigri fructus) digunakan untuk menghilangkan kelelahan,
meningkatkan stamina atau stimulansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek stimulansia
dari infus lada hitam pada mencit jantan galur DDY menggunakan metode renang dan metode rotarod.
Penelitian dilakukan pada 30 ekor mencit jantan yang dibagi dalam lima kelompok, yaitu kelompok
kontrol negatif (akuades), kelompok uji 0,32 mg/20 g bb, kelompok uji 0,65 mg/20 g bb, dan 1,3
mg/20 g bb, kelompok kontrol positif kafein 0,36 mg/20 g bb. Infus lada hitam diberikan ke mencit
secara oral dan 60 menit kemudian dilakukan uji ketahanan berenang dan uji rotarod. Data yang diamati
adalah durasi ketahanan berenang dan durasi ketahanan mencit di atas rotarod. Hasil analisis Kruskal-
Wallis menunjukkan bahwa terdapat perbedaaan bermakna antara kelompok uji dengan kontrol negatif.
Kelompok uji 0,32 mg/20 g bb menunjukkan tidak ada perbedaan bermakna dengan kontrol positif
kafein, sedangkan dosis 0,65 mg/20 g bb dan 1,3 mg/20 g bb menunjukkan efek stimulansia yang
berbeda bermakna (p<0,05) dengan kontrol positif kafein. Penelitian menyimpulkan bahwa pemberian
infus lada hitam 0,32 mg/20 g bb memiliki efek yang sama dengan kafein, sedangkan dosis 0,65 mg/20
g bb dan 1,3 mg/20 g bb mempunyai efek stimulansia lebih kuat dari pada kafein.

Kata kunci: lada hitam, Piperis nigri, stimulansia, mencit, daya tahan, berenang, rotarod.

Abstract: Black pepper (Piperis nigri fructus) has been empirically used to eliminate fatigue and to
increase stamina or as stimulant. The aim of this study was to determine the efficacy of black pepper
infuse as stimulant on 30 male DDY mice using swimming and rotarod methods. The mice were divided
into five groups. First group was given distilled water as control, second group was given caffeine of
0.36 mg/20 g bw. The other three groups were given orally with black pepper infuse of 0.32 mg/20
g bw, 0.65 mg/20 g bw, or 1.3 mg/20 g bw. Observations on mice swimming endurance and mice
endurance on a rotarod, were carried out 60 minutes after oral administration of the solutions. Analysis
using Kruskal-Wallis showed that there was significant difference in the stimulant efficacy between the
black pepper infuse and the negative control (p<0.05). There was no significant difference in stimulant
effect between the 0.32 mg/20 g bw of black pepper infuse and the caffeine positive control, however,
the infuse dose of 0.65 mg/20 g bw and 1.3 mg/20 g bw have demonstrated stronger stimulant effects
(p>0.05) as compared to the caffeine positive control.

Keywords: black pepper, Piperis nigri, stimulant, endurance, swimming, rotarod.

* Penulis korespondensi, Hp.081318463091

e-mail: rosaries15@yahoo.com
143 SUMARNY ET AL.
PENDAHULUAN
RAMUAN obat asli Indonesia yang dipakai pada
umumnya berasal dari tumbuhan obat yang sebagian
atau seluruh bagiannya mengandung zat atau bahan
yang berkhasiat meningkatkan, memelihara dan
memulihkan kesehatan. Lada hitam/merica hitam
(Piperis nigri fructus) berasal dari tanaman Piper
nigrum L (Piperaceae) digunakan oleh masyarakat
sebagai bumbu dapur untuk menambah cita rasa
masakan. Lada hitam memiliki kandungan kimia
berupa saponin, flavonoida, minyak atsiri, felandren,
dipenten, kariopilen, limonen, alkaloid, piperina,
kavisin, karvakrol, kalamin dan minyak lemak(1). Bau
khas aromatik, rasa pedas, hangat dan sedikit pahit dari
lada hitam bermanfaat sebagai penyegar, penghangat
badan, merangsang semangat dan meningkatkan
sekresi keringat(1,2). Seduhan serbuk lada hitam sebesar
305,76 mg/kg bb yang diberikan bersama parasetamol
250 mg/kg bb dapat menghambat proses hepatotoksis
pada mencit(3).
Mahluk hidup membutuhkan energi untuk
melaksanakan aktivitas fisiknya, semakin berat aktivitas
fisik yang dilakukan, maka kebutuhan energi juga akan
meningkat. Berbagai minuman penyegar tersedia di
pasaran dengan kandungan kafein, soda, asam amino
atau campuran herbal diantaranya lada hitam, teh
hijau, jahe, bluberi dan kayu manis. Pada umumnya
pemanfaatan herbal oleh masyarakat sebagai
penambah stamina atau penyegar tubuh berdasarkan
pengalaman empiris atau berdasarkan bau dan rasa
dari bagian tanaman tersebut.
Salah satu campuran minuman berenergi
tersebut adalah lada hitam, yang menurut pustaka
bermanfaat untuk mengatasi badan lemas, letih serta
meningkatkan stamina(1,2). Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui efek stimulansia dari infus lada
hitam (ILH) dengan kafein sebagai kontrol positif,
pada mencit dengan metode ketahanan berenang dan
metode rotarod (4,5,6).
BAHAN DAN METODE
BAHAN. Bahan tanaman adalah lada hitam diperoleh
dari Taman Sringanis Bogor dan telah dideterminasi di
Herbarium Bogorienses LIPI Cibinong Bogor. Bahan
lain yang dibutuhkan adalah kafein dan akuades.
Alat. Sonde oral, stopwatch, bak renang
(diameter 18 cm, tinggi 40 cm) berisi air (25C)
dengan ketinggian 15 cm, rotarod terbuat dari kayu
(panjang 75 cm, diameter 3 cm) disekat menjadi 5
ruang untuk meletakkan mencit dan dihubungkan
dengan motor pemutar rotarod ( kecepatan 2 -18
rpm).
Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia
Hewan coba. Mencit jantan galur DDY (umur
2-3 bulan, berat badan 2025 gram) diperoleh dari
Departemen Ilmu Gizi Universitas Indonesia. Sebelum
digunakan, semua mencit dipelihara terlebih dahulu
selama satu minggu untuk penyesuaian lingkungan,
pengawasan kesehatan dan berat badan serta
penyeragaman makanan.
METODE. Pembuatan infus dari serbuk simplisia.
Lada hitam dikeringkan di bawah sinar matahari
langsung selama 5-6 hari, kemudian diserbuk dengan
blender dan diayak dengan nomor ayakan mesh 40.
Sebanyak 500 mg serbuk lada hitam ditambahkan air
500 mL dalam panci infus, dipanaskan diatas tangas air
selama 15 menit pada suhu 90C sambil sekali-sekali
diaduk. Infus disaring selagi panas dengan kain flanel,
kemudian ditambahkan air panas hingga diperoleh
infus lada hitam (ILH) volume akhir 500 mL.
Uji Stimulansia ketahanan berenang(4,5,6). Lima
kelompok mencit masing-masing 6 ekor diberikan
sediaan uji sebagai berikut, kelompok I diberikan
akuades (kontrol negatif), kelompok II diberikan
kafein 0,36 mg/20g bb, kelompok III diberikan ILH
0,32 mg/20 g bb, kelompok IV diberikan ILH 0,64
mg/20g bb, kelompok V diberikan ILH 1,3 mg/20
g bb. Satu jam setelah pemberian sediaan uji secara
oral, mencit dibiarkan berenang dalam bak renang.
Pada awalnya mencit akan berenang dengan sekuat
tenaga dengan posisi kepala dan kedua kaki depan
berada di atas air, disebut fase struggling. Setelah
beberapa saat mencit akan mengalami fase floating
ditandai dengan posisi tubuh tidak lagi horizontal
dan keempat kaki mencit tidak bergerak di dalam air.
Fase floating diakhiri apabila mencit mulai tenggelam
kemudian mencit segera diangkat dari air. Lama
(durasi) ketahanan berenang yang diukur adalah
total waktu fase struggling dan fase floating. Setelah
diistirahatkan selama 15 hari mencit dapat digunakan
untuk percobaan yang lain.
Uji stimulansia diatas rotarod(4). Pembagian
kelompok mencit dan perlakuan pada uji rotarod
sama dengan uji ketahanan berenang. Satu jam setelah
pemberian sediaan uji secara oral, mencit diletakkan
diatas rotarod masing ruang/kompartemen, selanjutnya
pemutar rotarod dijalankan dengan kecepatan 2 rpm.
Mencit akan berusaha mencengkramkan kakinya
untuk bertahan dengan meningkatkan koordinasi
motorik agar tidak terjatuh pada saat batang rotarod
berputar. Data yng diamati adalah durasi (lama)
ketahanan mencit di atas rotarod.
Analisis Data(7). Durasi ketahanan berenang dan
durasi ketahanan diatas rotarod diantara kelompok uji
dianalisis dengan uji statistik nonparametrik Kruskal-
Wallis, dan bila terdapat perbedaan diantara kelompok
uji maka dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney.
Vol 11, 2013
HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji ketahanan berenang digunakan untuk menguji
efektivitas suatu obat yang bekerja sebagai stimulansia.
Sebagai hewan model dalam uji ini digunakan mencit
(bukan mahluk air) yang terpaksa mengerahkan tenaga
untuk berenang sekuat-kuatnya, dan disebut fase
strunggling diikuti dengan fase floating(5). Aktivitas
motorik membutuhkan energi yang diperoleh dari hasil
penguraian glukosa (glikolisis) dengan menghasilkan
2 molekul ATP(9). Kafein adalah alkaloid golongan
xanthin yang terdapat pada daun teh, biji kopi, dan
coklat, telah diketahui bermanfaat sebagai stimulan
dengan cara menghambat kerja ensim fosfodiesterase
sehingga meningkatkan glikolisis(8), sehingga dengan
demikian pengujian efek stimulan dari sediaan uji
dapat dibandingkan dengan efek stimulan dari larutan
kafein. Sebagai bahan minuman penyegar, masyarakat
menggunakan setengah sendok teh serbuk lada
hitam (250 g) dalam 200 mL air hangat. Perhitungan
konversi dosis pemakaian manusia ke dosis hewan
coba (mencit) diperoleh dosis sebesar 0,65 mg/20 g
berat badan hewan (bb). Pada penelitian ini digunakan
3 variasi dosis yaitu 0,32 mg; 0,65 mg dan 1,65 mg/20
g bb untuk mengetahui dosis yang memberikan efek
stimulan tertinggi dibandingkan dengan kafein sebagai
kontrol positif. Data uji durasi ketahanan berenang
mencit setelah pemberian sediaan uji (kafein dan
3 variasi dosis infus buah lada hitam) dapat dilihat
pada Tabel 1 dan Gambar 1. Analisis normalitas
dan homogenitas data durasi ketahanan berenang,
diperoleh sebaran data normal tetapi tidak homogen,
oleh sebab itu digunakan analisis non parametrik uji
Kruskal-Wallis.
Durasi ketahanan berenang mencit kelompok
II yang diberikan kafein 0,36 mg/20 g bb (66,8
menit) dan mencit kelompok III yang diberikan
ILH 0,32 mg/20 g bb (54,6 menit) tidak berbeda
nyata (p>0,05). Durasi ketahanan berenang mencit
kelompok IV yang diberikan infus buah lada hitam
dosis 0,65 mg/20 g bb (111,6 menit) tidak berbeda
nyata (p>0,05) dengan kelompok V yang diberikan
Tabel 1. Rerata hasil uji ketahanan berenang.
No Kelompok Durasi ketahanan
berenang (menit)
I Kontrol normal 9,8 1,6 a
b
II Kafein dosis 0,36 mg/20g BB 66,8 10,6
III ILH dosis 0,32 mg/20g BB 54,7 3,9 b
IV ILH dosis 0,64 mg/20g BB 111,7 9,2 c
V ILH dosis 1,30 mg/20g BB 134,3 8,7 c
Keterangan: a,b,c menunjukkan nilai berbeda nyata (p<0,05).
Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia 144
infuse buah lada hitam dosis 1,3 mg/20 g bb (134,3
menit). Efek stimulan infus buah lada hitam terkait
dengan kandungan metabolit sekunder serbuk lada
hitam, seperti alkaloid kalamin yang berkhasiat
untuk merangsang semangat, karvakrol yang bekerja
menghambat prostaglandin, penyegar, relaksasi otot,
dan menghilangkan kelelahan, sedangkan kavisin
juga bermanfaat merangsang semangat(1,2).Penelitian
Nugroho dkk. tentang efek stimulan ekstrak som jawa
(dosis 10 mg/40 g bb) diperoleh durasi ketahanan
berenang sebesar 39,7 menit, yang berbeda bermakna
(p<0,05) dengan kelompok kontrol (11,2 menit)
maupun kelompok kontrol positif heptamil (dosis
1,56 mg/40g bb) sebesar 27,3 menit(10). Besarnya
aktivitas motorik yang dilakukan tergantung dari
besarnya rangsangan, ketersediaan energi, emosi dan
senyawa yang bersifat stimulansia(9). Aktivitas fisik
yang berat dan akut akan memicu peningkatan radikal
bebas pada hati dan otot. Peningkatan kadar SGOT
telah diteliti oleh I. Made Jawi dkk, dan ditunjukkan
bahwa kelompok mencit yang berenang selama 45-
50 menit mempunyai kadar SGOT sebesar 316 mmol,
sedangkan kelompok kontrol tanpa aktivitas berenang
mempunyai kadar SGOT sebesar 161 mmol(11).
Uji ketahanan rotarod ditujukan untuk evaluasi
intervensi perlakuan pada koordinasi motorik hewan
coba (mencit atau tikus). Mencit akan bertahan dan
berusaha meningkatkan koordinasi motoriknya agar
tidak jatuh dari batang rotarod yang berputar. Data
yang diamati adalah lama (durasi) ketahanan diatas
batang rotarod yang berputar(4).
Durasi ketahanan rotarod mencit setelah pemberian
sediaan uji (kafein dan infus buah lada hitam dapat
dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 2. Hasil analisis uji
normalitas dan homogenitas data durasi ketahanan
rotarod menunjukkan sebaran data normal tetapi tidak
homogen, maka digunakan analisis non parametrik
uji Kruskal-Wallis. Hasil pengolahan data dengan uji
Mann-Whitney diperoleh durasi ketahanan rotarod
kelompok II yang diberikan kafein dosis 0,36 mg/20
g bb (=146,3 menit) dan kelompok III yang diberikan
134,3
Durasi ketahanan berenang (menit)
111,6
66,8
54,6
9,8
Kelompok mencit
Gambar 1. Durasi ketahanan berenang setelah pemberian
sediaan uji .
145 SUMARNY ET AL.
Tabel 2. Rerata durasi ketahanan mencit diatas rotarod.
Durasi ketahanan
No Kelompok
rotarod (menit)
I Kontrol normal
II Kafein dosis 0,36 mg/20 g bb
III ILH dosis 0,32 mg/20 g bb
IV ILH dosis 0,64 mg/20 g bb
V ILH dosis 1,30 mg/20 g bb
Keterangan: a,b,c menunjukkan nilai berbeda nyata (p<0,05).
Durasi ketahanan berenang (menit)
Kelompok mencit
Gambar 2. Durasi ketahanan mencit di atas rotarod setelah
pemberian sediaan uji.
infus buah lada hitam dosis 0,32 mg/20 g bb (160,2
menit) tidak berbeda nyata (p>0,05); demikian juga
kelompok IV yang diberikan infus buah lada hitam
dosis 0,65 mg/20 g bb (320,8 menit) tidak berbeda
nyata (p>0,05) dengan kelompok V yang diberikan
infus buah lada hitam dosis 1,3 mg/20 g bb (355,2
menit).
Penelitian ini telah menunjukkan adanya hubungan
dosis dan efek, dimana terlihat bahwa semakin besar
dosis infus lada hitam, memberikan efek stimulan
yang juga makin besar. Hasil ini menunjukkan bahwa
semakin besar kandungan kimia lada hitam antara
lain alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, glikosida, dan
minyak atsiri, secara fisiologis dapat meningkatkan
sirkulasi darah dengan memperbaiki aktivitas tubuh
sehingga secara tidak langsung akan memperbaiki
fungsi organ dengan peningkatan aktivitas motorik
hewan coba maupun nilai ambang kelelahan. Uji
rotarod bermanfaat juga untuk observasi gangguan
neurologik pada hewan coba(3).
Pada penelitian ini digunakan 2 metode pengujian
efek stimulansia yaitu uji ketahanan berenang dan
uji rotarod untuk memastikan efek stimulansia dari
infus lada hitam dengan variasi dosis yang sama.
Hasil yang diperoleh pada uji ketahanan berenang
stimulansi adalah sama dengan uji rotarod yaitu dosis
infus lada hitam 0,32 mg/20 g bb memberikan efek
Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia
stimulansia yang sama dengan dosis kafein 0,36 mg/20
g bb, sedangkan infus lada hitam dosis 0,65 mg/20 g
bb dan 1,3 mg/20 g bb memberikan efek stimulansia
63,3 1,8a yang lebih kuat dibandingkan kafein 0,36 mg/20 g bb.
146,3 23,4b
SIMPULAN
160,2 21,6b
320,8 18,8c Efek stimulansia infus lada hitam semakin besar
355,2 22,5c dengan meningkatnya dosis pemberian. Infus lada
hitam dosis 0,32 mg/20 g bb mempunyai efek
stimulansia yang sama dengan kontrol positif kafein
0,36 mg/20 g bb, sedangkan dosis infus lada hitam
0,65 mg/20 g bb dan 1,3 mg/20 g Bb mempunyai efek
stimulansia lebih kuat dari pada kafein.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian ini dibiayai dari dana Hibah Pengabdian
Masyarakat Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi
Tahun Anggaran 2012 dengan nomor kontrak 185/
SP2H/KPM/DIT.LITABMAS/III/2012 tanggal 6
Maret 2012.
DAFTAR PUSTAKA
1. Hutapea JR. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. Inventaris tanaman obat Indonesia. Jilid
I. 1991. 458-9.
2. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Materia
medika Indonesia. Jilid IV. Jakarta: Direktorat Jendral
Pengawasan Obat dan Makanan; 1980. 99-108.
3. Sarwono S. Pengaruh pemberian seduhan serbuk
buah lada hitam (Piper ningrum L.) terhadap
hepatotoksisitas parasetamol terhadap mencit jantan.
Penelitian Tanaman Obat di Perguruan Tinggi di
Indonesia. Edisi VII. 1995. 339:203.
4. Vogel HG. Drug discovery and evaluation. Berlin:
Springer-Verlag; 2002. 398, 559-60.
5. Brotto LA, Barr AM, Gorzalka Bb. Six differences in
forced swim and open field tes behaviours after chonic
administration of melantonin. European Journal of
Pharmacology. 2000. 402:87-93.
6. Benoit PD, Franck C, Michel B. Forced swimming
test in mice: A review of antidepresant activity.
Psychopharmacology. 2005. 177:245-55.
7. Usman H, Akbar RPS. Pengantar statistika. Jakarta:
Bumi Aksara; 1995. 149-77.
8. Setyawati A, Suyatna FD, Sulistia G. Pengantar
famakologi. Dalam: Sulistia G, editor. Farmakologi dan
terapi. Jakarta: Bagian Farmakologi FKUI; 2007. 16-7.
9. Guyton AC. Fisiologi manusia dan mekanisme penyakit.
Alih bahasa: Andrianto P. Edisi III. Jakarta: Penerbit
EGC; 1990. 616-7.
10. Nugroho YA, Lucie W, Pudjiastuti, Budi N. Toksisitas
akut dan khasiat ekstrak som jawa (Talinum paniculatum
Gaertn.) sebagai stimulan. Jurnal Ilmu Kefarmasian
Indonesia. 2005. 3(1):17-20.
Vol 11, 2013 Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia 146

11. J awi IM, Nugraha IB, Sutirtayasa IWP , Rai MIB.

Aktivitas fisik maksimal akut dapat meningkatkan
kadar SGOT SGPT dan menimbulkan degenerasi sel
hati mencit. Jurnal Kedokteran Yarsi, 2006. 14(3):204-
7.