Perhitungan HLB: Span 20 8,6 Span 60 4,7 Span 80 4,3 Arlacel 83 3,7 Gom 8,0 Trietanolamin 12,0
Perhitungan HLB: Span 20 8,6 Span 60 4,7 Span 80 4,3 Arlacel 83 3,7 Gom 8,0 Trietanolamin 12,0
HLB/Hidrophyl Lipophylic Balance adalah angka yang menunjukkan perbandingan antara kelompok
lipofil dengan kelompok hidropil.
Tween 20 = 16,7
Tween 40 = 15,6
Tween 80 = 15,0
Tween 60 = 14,9
Tween 85 = 11,0
Tween 65 = 10,5
Span 20 = 8,6
Span 60 = 4,7
Span 80 = 4,3
Arlacel 83 = 3,7
Gom = 8,0
Trietanolamin = 12,0
Perhitungan HLB
HLB adalah singkatan dari Hydrophylic-Lipophylic Balance) adalah nilai untuk mengukur efisiensi
surfaktan. semakin tinggi nilai HLB surfaktannya maka semakin tinggi nilai kepolarannya, untuk emulsi
yang akan diemulsikan surfaktan terdapat nilai HLB yang disebut HLB butuh minyak, diperlukan nilai
HLB yang cocok agar emulsi menjadi stabil, oleh sebab itu diperlukan perhitungan HLB. cara perhitungan
HBL :
Cara Aligasi
Tween 80 (15) (X 4,5)
X
Span 80 (4,5) (15 X)
(X 4,5) : (15 X) = 70 : 30 = 7 : 3
(X 4,5) 3 = 7 (15 X)
3X 13,5 = 105 7X
10X = 118,5
X = 11,85
Jadi HLB Campuran = 11,85
Jawab :
Rumus I
A % b = x 100 %
B % a = ( 100% - A%)
Keterangan :
x = Harga HLB yang diminta ( HLB Butuh)
A = Harga HLB tinggi
B = Harga HLB rendah
Rumus II.
B = Berat emulgator
Cara I
Tween 80 = x 15 = 10,5
Span 80 = x 4,5 = 01,35
HLB Campuran 11,85
Cara II. (Cara Aligatie)
Tween 80
15
(X 4,5)
(X 4,5) : (15 X) = 70 : 30 = 7 : 3
(X 4,5) 3 = 7 (15 X)
3X 13,5 = 105 7X
10X = 118,5
X = 11,85