I. Propilen glikol (HOPE 6th edition p.

592)

Rumus struktur :

Nama kimia : 1,2 propanadiol

Rumus molekul : C3H8O2
Berat molekul : 76,09 g/mol
Organoleptis : Bentuk : cairan kental

Warna : jernih atau tidak berwarna

Bau : tidak berbau

Rasa : manis

Kelarutan : Dapat dicampur dengan aseton, kloroform,

etanol 95%, gliserin, dan air; larut dalam 6
bagian eter; tidak bercampur dengan minyak
mineral tetapi akan melarutkan beberapa minyak
esensial.

Stabilitas dan penyimpanan : Stabil dalam wadah tertutup rapat pada

temperatur tinggi dan dalam keadaan wadah
terbuka maka akan mudah teroksidasi dan akan
menaikkan produk seperti propianaldehid, asam
laktat, asam piruvat, dan asam asetat.

Inkompatibilitas : Reagen pengoksidasi seperti kalium

permanganat.

Fungsi : Antimicrobial preservative; disinfectant;

humectant; plasticizer; solvent; stabilizing
agent; water-miscible cosolvent.