Nutrisi pada pasien 3.

Vitamin
hemodialisa
Pasien hemodialisia menghindari
mengambil terlalu banyak vitamin A,
1. Protein
Vitamin E, Vitamin K
Pasien hemodialisa membutuhkan 1,2-1,3
gram /kg berat badan. Diutamakan protein
yang mempunyai nilai biologis tinggi(protein
hewani) setiap hari, seperti telur, ikan
DIET PADA PASIEN
bandeng, dan sebagainya HEMODIALISA

UNIT HEMODIALISA

RUMAH SAKIT UMUM DAERAH KABUPATEN

LOMBOK UTARA

2. Karbohidrat
Bahan makanan sumber karbohidrat: nasi,
roti putih, mie, makaroni, spageti, lontong,
bihun, makanan yang dibuat dari tepung-
tepungan, gula, madu, sirup, permen, dll.
“Kami ada untuk anda melayani sepenuh hati”
 Pengertian Diet Pada Cara Mengatur Diet Pengolahan Diet
Pasien

Diet pada pasien hemodialysis adalah 1. Semua sayuran harus dimasak dan
1. Makanlah secara teratur, porsi kecil tapi
tidak dianjurkan dimakan dalam
diet yang diberikan pada penderita gagal ginjal sering 5-6x/hari
keadaan mentah (lalapan)
2. Pilihlah makanan seperti : telur, susu,
kronik yang mendapat terapi hemodialisa 2. Membatasi garam
daging dsb
3. Untuk mengurangi kadar kalium dalam
sebagai pengganti kerja ginjal, untuk 3. Makan tinggi energy seperti : madu,
bahan makanan sebaiknya dipotong
permen, syrup dianjurkan sebagai
mengeluarkan hasil sisa metabolisme dari darah kecil-kecil
penambah energy
4. Direndam dalam air hangat minimal
dan kelebihan cairan dari tubuh. Walaupun 4. Menghindari makanan tinggi kalium yaitu
selama dua jam, air perendaman
: kacang-kacangan, bayam, piang, air
telah menjalani hemodialisa rutin diet tetap dibuang
kelapa, alpukat, durian, nangka dan
5. Setelah itu masaklah (terutama
diperlukan untuk mempertahankan status gizi kembang kol.
sayuran dan umbi-umbian.
dan menjaga agar kenaikan hasil sisa 6. Untuk batasan cairan pada makanan
lebih baik dibuat tidak berkuah
metabolism tidak terlalu tinggi pada seperti ditumis dikukus dibakar
hemodialisa berikutnya