KI-3 (Pengetahuan) : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan
metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup Pelayaran Kapal Perikanan pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks,
berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai
bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.
KI-4 (Ketrampilan) : Melaksanakan tugas spesifik, dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta menyelesaikan
masalah sederhana sesuai dengan bidang dan lingkup Pelayaran Kapal Perikanan.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
3 3.3 Menganalisis Jenis Ikan 3.3.1 • • Jenis ikan Mengamati Pengetahuan 8JP Wikipedia,
4.3 memilah jenis ikan Memerinci ekonomis untuk : 2010
jenis ikan penting dan mengidentifikasi • Tes Tertulis
ekonomis bukan dan merumuskan (Pilihan
penting dan ekonomis masalah tentang Ganda,
bukan penting ikan ekonomis Essay)
ekonomis • Jenis ikan penting Keterampila
penting ekonomis • Mengumpulkan n:
3.3.3 • penting data tentang • Penugasan
Memilih jenis pelagis jenis-jenis ikan • Penilaian
ikan ekonomis • Jenis ikan ekonomis Unjuk Kerja
penting ekonomis penting di • Observasi
demersal penting peraiaran (Mengamati
3.3.2 • demersal Indonesia baik kegiatan/akti
Memilih jenis yang demersal vitas siswa
ikan ekonomis maupun pelagis secara
penting pelagis • Mengolah data individu dan
4.3.1 Memilah tentang jenis- dalam
jenis ikan jenis ikan diskusi serta
ekonomis ekonomis kegiatan
penting penting pelagis praktik
4.3.2 Memilah dan demersal di dengan
jenis ikan perairan checklist
ekonomis Indonesia lembar
penting • pengamatan
demersal dan Mengkomunikasi kegiatan )
pelagis kan tentang Portofolio :
jenis-jenis ikan (Membuat
ekonomis laporan hasil
penting pelagis pelaksanaan
dan demersal di )
perairan
Indonesia
4 3.4 Menganalisis ikan berdasarkan bentuk dan ukuran Menjelaskan - Mengamati Pengetahuan 8 JP Alam
4.4 Memilah ikan berdasarkan bentuk dan ukurannya ukuran tubuh Pengenalan untuk : Ikan 5 :
ikan macam- mengidentifikasi • Tes Tertulis Rahardjo,
3.4.2 macam cara melakukan (Pilihan 1980
Mengkorelasik ukuran pengukuran Ganda, Alam
an ukuran dan tubuh ikan tubuh ikan Essay) Ikan 6 :
bentuk tubuh • Prosedur • Mengumpulkan Keterampila Djuanda,
dengan jenis pengukuran data hasil n: 1981
ikan • Teknik pengukuran • Penugasan
Alam
4.4.1 pelaksanaa tubuh ikan pada • Penilaian
Ikan 7 :
Melakukan n jenis ikan yang Unjuk Kerja
Affandi,
pengukuran pengukuran berbeda • Observasi
tubuh ikan • Prosedur • Mengolah data (Mengamati R., D.S.
sesuai pengecekan tentang hasil kegiatan/akti Sjafei,
petunjuk hasil pengukuran dan vitas siswa M.F.
untuk pengukuran jenis ikan secara Rahardjo,
mengidentifika Hubungan • individu dan dan
si bentuk ukuran Mengomunikasik dalam Sulistion
badan ikan tubuh ikan an tentang hasil diskusi serta o. 1992.
4.4.2 Memilah dan bentuk pengukuran dan kegiatan Iktiologi.
jenis ikan tubuh jenis ikan praktik
berdasarkan dengan
bentuk dan checklist
ukuran lembar
pengamatan
kegiatan )
Portofolio :
(Membuat
laporan hasil
pelaksanaan
)
5 3.5 Memahami kebiasaan makanan ikan 3.5.1 • • Food Mengamati Pengetahuan 8 JP Kebiasaan
4.5 Menunjukkan kebiasaan makanan ikan Menjelaskan habits untuk :
kebiasaan • Feeding • Tes Tertulis Makanan
mengidentifika
makanan (food habits si dan (Pilihan Ikan dan
habits) • Manfaat merumuskan Ganda,
3.5.2 • mengetahui masalah Essay) Kebiasaan
Menjelaskan food habits tentang food Keterampila Cara
kebiasaan cara dan feeding habits dan n:
makan ikan habits feeding habitas • Penugasan Memakan,
(feeding Mengumpulka • Penilaian Roy Doclas,
habits) n data tentang Unjuk Kerja
4.5.1 apa yang • Observasi 2009.
Mempresentas hendak (Mengamati
ikan kebiasaan dipresentasika kegiatan/akti
cara makan n vitas siswa
ikan Mengolah data secara
4.5.2 tentang food individu dan
Mempresentas habits dan dalam
ikan kebiasaan feeding habitas diskusi serta
makan ikan Mengomunika kegiatan
sikan tentang praktik
food habitas dengan
dan food checklist
habits lembar
pengamatan
kegiatan )
Portofolio :
(Membuat
laporan hasil
pelaksanaan
)
6 3.6 Menganalisis habitat ikan 3.6.1 Pengertia Mengamati Pengetahuan 8 JP Macam-
4.6 Memilah habitat ikan menelaah n Habitat untuk : macam
habitat ikan ikan menelaah • Tes Tertulis ekosistem
3.6.2 Jenis habitat ikan (Pilihan air laut, Fitri
Menyimpulkan habitat Mengumpulka Ganda, sri, 2016.
habitat ikan ikan n data hasil Essay)
4.6.1 Penggolo telaah habitat Keterampila
mengidentifika ngan ikan ikan yang n:
si habitat ikan berdasark berbeda • Penugasan
4.6.2 an Mengolah • Penilaian
Merancang habitatny data tentang Unjuk Kerja
habitat ikan a hasil telaah • Observasi
jenis habitat (Mengamati
ikan kegiatan/akti
Mengomunika vitas siswa
sikan tentang secara
jenis habitat individu dan
ikan dalam
diskusi serta
kegiatan
praktik
dengan
checklist
lembar
pengamatan
kegiatan )
Portofolio :
(Membuat
laporan hasil
pelaksanaan
)
7 3.7 Memahami tingkat kehidupan, tingkat kematian, 3.7.1Menjelask Tingkat Mengamati Pengetahuan 10JP Siklus hidup
migrasi dan siklus kehidupan an tingkat kehidupa untuk : ikan, Hikmat,
4.7 Mempresentasikan kehidupan, n dan mengidentifika • Tes Tertulis 2016.
tingkatkehidupan,tingkatkematian,migrasidan Dan tingkat tingkat si dan (Pilihan
sikluskehidupan kematian ikan kematian merumuskan Ganda,
3.7.2 ikan masalah Essay)
Menjelaskan Migrasi tentang tingkat Keterampila
migrasi ikan ikan kehidupan dan n:
3.7.3 Siklus kematian, • Penugasan
Menjelaskan kehidupa migrasi, dan • Penilaian
siklus n ikan siklus Unjuk Kerja
kehidupan ikan kehidupan ikan • Observasi
4.7.1 Mengumpulka (Mengamati
mempresennt n data tentang kegiatan/akti
asikan tingkat apa yang vitas siswa
kehidupan hendak secara
4.7.2 dipresentasika individu dan
mempresentas n dalam
ikan tingkat Mengolah data diskusi serta
kematian ikan tentang tingkat kegiatan
4.7.3 kehidupan dan praktik
mempresentas kematian, dengan
ikan migrasi migrasi dan checklist
ikan siklus lembar
4.7.4 kehidupan ikan pengamatan
mempresentas Mengomunika kegiatan )
ikan siklus sikan tentang Portofolio :
kehidupan ikan tingkat (Membuat
kehidupan dan laporan hasil
kemtian ikan, pelaksanaan
migrasi ikan, )
dan siklus
kehidupan ikan
8 3.8 Menganalisis reproduksi dan genetika sederhana 3.8.1 - Mengamati Pengetahuan 8 JP Genetika
4.8 Memilah reproduksi dan genetika sederhana Menelaah Reproduksi untuk : dan
reproduksi dan pada ikan menelaah • Tes Tertulis reproduksi
genetika - Pemijahan reproduksi (Pilihan Ikan,
sederhana alami dan dan genetika Ganda, Dr.Ir.Gusrina
3.8.2 buatan sederhana Essay) , 2014.
menyimpulkan - Genetika Mengumpulka Keterampila
reproduksi dan sederhana n data hasil n:
genetika pada ikan telaah • Penugasan
sederhana reproduksi • Penilaian
4.8.1 dan genetika Unjuk Kerja
mengidentifika sederhana • Observasi
si reproduksi Mengolah (Mengamati
dan genetika data tentang kegiatan/akti
sederhana hasil telaah vitas siswa
4.8.2 reproduksi secara
merencanakan dan genetika individu dan
reproduksi dan sederhana dalam
genetika Mengkomunik diskusi serta
sederhana asikan tentang kegiatan
reproduksi praktik
dan genetika dengan
sederhana checklist
lembar
pengamatan
kegiatan )
Portofolio :
(Membuat
laporan hasil
pelaksanaan
)
9 3.9 Mengevaluasi tes organoleptik 3.9.1 - Pengertian Mengamati Pengetahuan 10 JP SNI 2346,
4.9 Membuat laporan evaluasi tes organoleptik hasil Membandingk Uji untuk : BSN, 2011.
perikanan an tes organolepti mengidentifikasi • Tes Tertulis
organoleptik k dan merumuskan (Pilihan
dengan kriteria - Tujuan uji tentang uji Ganda,
tes organolepti organoleptik Essay)
3.9.2 k • Mengumpulkan Keterampila
Merangkum - Kelebihan data tentang apa n:
tes dan yang hendak • Penugasan
organoleptik kelemahan dibandingkan • Penilaian
4.9.1 - Cara • Mengolah data Unjuk Kerja
Mengkualifikas menentu hasil tes • Observasi
ikan kualitas kan organoleptik (Mengamati
ikan dengan mutu/ hasil perikanan kegiatan/akti
tes kualitas • vitas siswa
organoleptik ikan Mengomunikasik secara
4.9.2 - Cara an hasil evaluasi individu dan
membuat membuat tes organoleptik dalam
laporan laporan diskusi serta
evaluasi hasil kegiatan
tes praktik
organoleptik dengan
hasil perikanan checklist
4.9.2 lembar
Mempresentas pengamatan
ikan hasil kegiatan )
laporan Portofolio :
evaluasi hasil (Membuat
tes laporan hasil
organoleptik pelaksanaan
hasil perikanan )