Alokasi
Indikator Pencapaian
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Kompetensi
(JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Menerapkan 3.1.1 Penanganan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
telepon masuk Menjelaskan ruang telepon masuk mengidentifikasi Tes tertulis
4.1 lingkup telepon tentang Penanganan
Menjawab telepon operator telepon masuk Keterampilan
masuk 3.1.2 Penilaian
Menjelaskan tugas Mengumpulkan data unjuk
dan tanggung jawab tentang Penanganan kerja
telepon operator telepon masuk Observasi
3.1.3
3.1.4 Mengolah data tentang
Menjelaskan teknik Penanganan telepon
dan prosedur masuk
penaganan telepon
masuk Mengkomunikasikan
3.1.5 tentang Penanganan
Menjelaskan telepon masuk
kelengkapan telepon
operator
3.1.6
Menentukan
pelengkapan telepon
operator
4.1.1
Menyiapkan
perlengkapan telepon
operator
4.1.2Menjawab
telepon masuk sesuai
dengan standar
operasional prosedur
3.2 Menerapkan 3.2.1 Penangan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
panggilan telepon Menjelaskan tata panggilan telepon mengidentifikasi Tes tertulis
4.2 cara pemanggilan tentang Penangan
Melakukan telepon panggilan telepon Keterampilan
panggilan telepon 3.2.2 Penilaian
Menentukan Mengumpulkan data unjuk
persiapan panggilan tentang Penanganan kerja
telepon telepon masuk Observasi
4.2.1 Penangan panggilan
Menyiapkan telepon
perlngkapan sebelum
panggilan telepon Mengolah data tentang
4.2.2 Penangan panggilan
Melakukan panggila telepon
telepon
Mengkomunikasikan
tentang Penanganan
telepon masuk
3.3 Menerapkan proses 3.3.1 Proses reservasi 28 Mengamati untuk Pengetahuan
reservasi Menjelaskan ruang mengidentifikasi Tes tertulis
4.3 lingkup reservation tentang proses
Melakukan proses section reservasi Keterampilan
reservasi 3.3.2 Penilaian
Menjelaskan tugas Mengumpulkan data unjuk
dan tanggung jawab tentang Proses kerja
reservation section reservasi Observasi
3.3.3
Menjelaskan fungsi Mengolah data tentang
dan manfaat Proses reservasi
reservasi
3.3.4
Menjelaskan sumber-
sumber reservasi Mengkomunikasikan
3.3.5 tentang Proses
Menjelaskan media reservasi
reservasi
3.3.6
Menjelaskan tabel
pemesanan kamar
(conventional chart,
density chart, dan
stop go chart)
3.3.7
Menjelaskan
kelengkapan
reservasi
3.3.8
Menjelaskan jenis-
jenis reservasi
3.3.9
Menjelaskan teknik
dan prosedur
penaganan reservasi
3.3.10
Menjelaskan teknik
dan prosedur
penanganan
reservasi
3.3.11
Menjelaskan kendala-
kendalam dalam
penanganan
reservasi (perubahan
(amendment of
reservasi,
pembatalan
pemesanan kamar
(cancelation of
reservasi),
penanganan
pemesan kamar tapi
tidak datang (no
show)
3.3.12
Menentukan
reservasi
4.3.1
Menyiapkan
perlengkapan
reservasi
4.3.2
Melakukan proses
reservasi sesuai
dengan standar
operasional prosedur
3.4 Menerapkan 3.4.1 Penanganan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
penanganan Menjelaskan reservasi individu mengidentifikasi Tes tertulis
reservasi individu pengertian reservasi tentang Penanganan
4.4 perorangan reservasi individu Keterampilan
Menangani (indiviual) Penilaian
reservasi individu 3.4.2Menjelaskan Mengumpulkan data unjuk
proses penanganan tentang Penanganan kerja
reservasi individul reservasi individu
3.4.3 Mengolah data tentang Observasi
Menentukan Penanganan reservasi
kelengkapan individu
reservasi untuk
indiviudual Mengkomunikasikan
4.4.1 tentang Penanganan
Menyiapkan reservasi individu
penanganan
reservasi indiviudal
4.4.2
Menanganai reservasi
individu sesuai
dengan standar
operasional prosedur
4.11.1
Menyiapkan
kelengkapan kerja
reception (alat,
bahan dan
kelengkapan
administrasi)
4,11.2
Menangani check-in
untuk tamu individu
sesuai dengan
standar operasional
prosedur
Indikator Alokasi
Kompetensi Dasar Pencapaian Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Kompetensi (JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Mendeskripsikan 3.1.1 Public area section 28 Mengamati untuk Pengetahuan
public area Menjelaskan public mengidentifikasi Tes tertulis
section area section tentang public area
4.1 Menunjukkan 3.1.2 section Keterampilan
public area Mengidentifikasi Penilaian
section ruang lingkup public Mengumpulkan data unjuk
area section tentang public area kerja
3.1.3 section Observasi
Mengidentifikasi
tugas dan tanggung Mengolah data tentang
jawab publick area public area section
section
4.1.1 Mengkomunikasikan
Menyiapkan tentang public area
penyusunan ruang section
lingkup, tugas dan
tanggung jawab
publik area section
4.1.2
Menunjukkan ruang
lingkup, tugas dan
tanggung jawab
publik area section
3.2 Menerapkan 3.2.1 Pemilihan dan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
pemilihan dan Menjelaskan penataan peralatan mengidentifikasi Tes tertulis
penataan pemilihan dan tentang pemilihan dan
peralatan penataan peralatan penataan peralatan Keterampilan
4.2 Melakukan 3.2.2 Penilaian
pemilihan dan Menentukan Mengumpulkan data unjuk
penataan pemilihan dan tentang pemilihan dan kerja
peralatan penataan peralatan penataan peralatan
4.2.1 Mengolah data tentang Observasi
Menyiapkan pemilihan dan
pemilihan dan penataan peralatan
penataan peralatan
4.2.2 Mengkomunikasikan
Melakukan tentang pemilihan dan
pemilihan dan penataan peralatan
penataan peralatan
3.3 Menerapkan 3.3.1 Pemilihan bahan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
pemilihan bahan Menjelaskan pembersih mengidentifikasi Tes tertulis
pembersih pemilihan bahan tentang pemilihan
4.3 Melakukan pembersih bahan pembersih Keterampilan
pemilihan bahan 3.3.2 Penilaian
pembersih Menjelaskan Mengumpulkan data unjuk
prosedur pemilihan tentang pemilihan kerja
bahan pembersih bahan pembersih Observasi
3.3.3
Menentukan Mengolah data tentang
pemilihan bahan pemilihan bahan
pembersih pembersih pemilihan
4.3.1 bahan pembersih
Menyiapkan bahan
pembersih Mengkomunikasikan
4.3.2 tentang pemilihan
Melakukan bahan pembersih
pengelompokkan
pemilihan bahan
pembersih
3.4 Menganalisis 3.4.1 jenis dan objek yang 28 Mengamati untuk Pengetahuan
jenis dan objek akan dibersihkan mengidentifikasi Tes tertulis
tentang jenis dan
yang akan Menjelaskan jenis objek yang akan Keterampilan
4.4 dibersihkan dan objek yang dibersihkan Penilaian
akan dibersihkan unjuk
Menunjukkan 3.4.2 Mengumpulkan data kerja
jenis dan objek Mengidentifikasi tentang jenis dan Observasi
yang akan jenis dan objek objek yang akan
dibersihkan yang akan dibersihkan
dibersihkan
3.4.3 Mengolah data tentang
Menentukan jenis jenis dan objek yang
dan objek yang akan dibersihkan
akan dibersihkan
4.4.1 Mengkomunikasikan
Menyiapkan tentang jenis dan
berbagai jenis dan objek yang akan
objek bahan dibersihkan
pembersih
4.4.2
Menunjukkan jenis
dan objek yang
akan dibersihkan
3.5 Menganalisis 3.5.1 Pembersihan area 28 Mengamati untuk Pengetahuan
pembersihan Menjelaskan tata kering dan basah mengidentifikasi Tes tertulis
area kering dan cara pembersihan tentang pembersihan
basah area kering dan area kerng dan basah Keterampilan
4.5 basah Penilaian
Melakukan 3.5.2 Mengumpulkan data unjuk
pembersihan Mengidentifikasi tentang pembersihan kerja
area yang kering pembersihan area area kerng dan basah Observasi
dan basah kering dan basah
3.5.3
Menentukan Mengolah data tentang
pembersihan area pembersihan area
yang kering dan kerng dan basah
basah Mengkomunikasikan
4.5.1 tentang pembersihan
Menyiapkan area kerng dan basah
persiapan
pembersihan area
kering dan basah
4.5.2
Melakukan
pembersihan area
kering dan basah
3.6 Menganalisis 3.6.1 Penyimpanan 28 Mengamati untuk Pengetahuan
Penyimpanan Menjelaskan fungsi peralatan pembersih mengidentifikasi Tes tertulis
peralatan penyimpanan dan bahan kimia tentang penyimpanan
pembersih dan peralatan pembersih peralatan pembersih Keterampilan
bahan kimia dan bahan kimia dan bahan kimia Penilaian
4.6 3.6.2 unjuk
Melakukan Menjelaskan tata Mengumpulkan data kerja
penyimpanan cara penyimpanan tentang penyimpanan Observasi
peralatan peralatan pembersih peralatan pembersih
pembersih dan dan bahan kimia dan bahan kimia
bahan kimia 4.6.1
Menyiapkan Mengolah data tentang
penyimpanan penyimpanan
peraatan dan bahan peralatan pembersih
pembersih dan bahan kimia
4.6.2
Melakukan Mengkomunikasikan
penyimpanan tentang penyimpanan
peralatan pembersih peralatan pembersih
dan bahan kimia dan bahan kimia
sesuai dengan
dengan jenis dan
karakteristiknya.
3.7 Menganalisis 3.7.1 Penataan ruang Mengamati untuk Pengetahuan
penataan ruang Menjelaskan fungsi serbaguna mengidentifikasi Tes tertulis
serbaguna penataan ruang tentang penataan
serbaguna ruang serbaguna Keterampilan
4.7 Melakukan 3.7.2 Penilaian
penataan ruang Melakukan Mengumpulkan data unjuk
serbaguna identifikasi penataan tentang penataan kerja
ruang serbaguna ruang serbaguna Observasi
3.7.3
Menentukan Mengolah data tentang
penataan ruang penataan ruang
sebag guna yang serbaguna
akan di tata
4.7.1 Mengkomunikasikan
Menyiapkan tentang penataan
rancangan penataan ruang serbaguna
ruang serba guna
4.7.2
Melakukan
penataan ruang
serbaguna
4.7.3
Mengevaluasi hasil
penataan ruang
serbaguna
3.8 Menganalisis 3.8.1 penataan taman di 28 Mengamati untuk Pengetahuan
penataan taman Menjelaskan dalam dan luar mengidentifikasi Tes tertulis
di dalam dan luar penataan taman di ruangan tentang penataan
ruangan dalam dan luar taman di dalam dan Keterampilan
4.8 ruangan luar ruangan Penilaian
Membuat 3.8.2 unjuk
penataan taman Melakukan Mengumpulkan data kerja
di dalam dan luar identifikasi penataan tentang penataan Observasi
ruangan taman di dalam dan taman di dalam dan
luar ruangan luar ruangan
3.8.3
Menentukan lokasi Mengolah data tentang
penataan taman di penataan taman di
dalam dan luar dalam dan luar
ruangan ruangan
4.8.1
Menyiapkan Mengkomunikasikan
rancangan penataan tentang penataan
taman di dalam dan taman di dalam dan
luar ruangan luar ruangan
4.8.2
Membuat penataan
taman di dalam dan
luar ruangan
4.8.3
Mengevaluasi hasil
penataan taman di
dalam dan luar
ruangan
4.9 Menganalisis 3.9.1 Jenis dan bentuk 28 Mengamati untuk Pengetahuan
berbagai jenis rangkaian bunga mengidentifikasi Tes tertulis
dan bentuk Menjelaskan tentang jenis dan
rangkaian bunga berbagai jenis dan bentuk rangkaian Keterampilan
4.9 Membuat bentuk rangkaian bunga Penilaian
berbagai jenis bunga unjuk
dan bentuk 3.9.2 Mengumpulkan data kerja
rangkaian bunga Melakukan tentang jenis dan Observasi
identifikasi berbagai bentuk rangkaian
jenis dan bentuk bunga
rangkaian bunga
3.9.3 Mengolah data tentang
Menjelaskan alat jenis dan bentuk
dan bahan untuk rangkaian bunga
merangkai bunga
3.9.4 Mengkomunikasikan
Menentukan alat tentang jenis dan
dan bahan bentuk rangkaian
merangkai bunga bunga
4.9.1
Menyiapkan alat
dan bahan
merangkai bunga
4.9.2
Menyusun alat dan
bahan untuk
rangkaian bunga
4.9.3
Membuat berbagai
jenis dan bentuk
rangkaian bunga
4.9.4
Mengevaluasi hasil
rangkaian berbagai
jenis dan bentuk
rangkaian bunga
3.10 Mendeskripsikan 3.10.1 Room section (Seksi 24 Mengamati untuk Pengetahuan
room section Menjelaskan room Kamar) mengidentifikasi Tes tertulis
section/seksi kamar tentang room section
4.10 Menunjukkan 3.10.2 (seksi kamar) Keterampilan
room section Mengidentifikasi Penilaian
ruang lingkup seksi Mengumpulkan data unjuk
kamar tentang room section kerja
3.10.2 (seksi kamar) Observasi
Mengidentifikasi
tugas dan tanggung Mengolah data tentang
jawab seksi kamar room section (seksi
4.10.1 kamar)
Menyiapkan bahan
untuk penyusunan Mengkomunikasikan
ruang lingkup seksi tentang room section
kamar, tugas dan (seksi kamar)
tanggung jawab
seksi kamar
4.10.2
Menujukkan hasil
penyusunan ruang
lingkup seksi kamar,
tugas dan tanggung
jawab seksi kamar
3.11 Menerapkan 3.11.1 Penataan 24 Mengamati untuk Pengetahuan
penataan Menjelaskan fungsi perlengkapan dan mengidentifikasi Tes tertulis
penataan trolley tentang penataan
perlengkapan perlengkapan dan perlengkapan dan Keterampilan
4.11 dan trolley trolley trolley Penilaian
3.11.2 unjuk
Melakukan Mengidentifikasi Mengumpulkan data kerja
penataan kebutuhan alat dan tentang penataan Observasi
perlengkapan perlengkapan troley perlengkapan dan
dan trolley 3.11.3 trolley
Menjelaskan
langkah-langkah Mengolah data tentang
penataan penataan
perlengkapan dan perlengkapan dan
trolley trolley
3.11.4
Menentukan Mengkomunikasikan
kebutuhan alat tentang penataan
perlengkapan perlengkapan dan
pembershan kamar trolley
pada room
attendant conrol
sheet
4.11.1
Menyiapkan alat
dan perlengkapan
untuk menyusun
trolley
4.11.2
Melakukan
penataan
perlengkapan dan
trolley
4.11.3
Mengevaluasi hasil
penataan
perlengkapan dan
trolley
Indikator Alokasi
Kegiatan
Kompetensi Dasar Pencapaian Materi Pokok Waktu Penilaian
Pembelajaran
Kompetensi (JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Mendeskripsikan laundry 3.1.1 Laundry section 12 Mengamati untuk Pengetahuan
section Menjelaskan ruang mengidentifikasi Tes tertulis
4.1 Menunjukkan laundry linkup laundry tentang laundry
section section section Keterampilan
3.1.2 Penilaian
Mengidentifikasi Mengumpulkan data unjuk
tugas dan tentang laundry kerja
tanggung jawab section Observasi
laundry section Mengolah data
3.1.3 tentang laundry
Menysun tugas section
dan tangung
jawab laundry Mengkomunikasikan
section tentang laundry
3.1.4 section
Menyiapkan bahan
untuk penyusunan
ruang lingkup,
tugas dan
tanggung jawab
laundry section