TUGAS KEWIRAUSAHAAN

“Warunk Upnormal”

Dosen Pembimbing:
Ir. Umi Salawati, M.Si

Oleh:
Nadia Susiyana
NIM: P07131116116

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN
JURUSAN GIZI
2018
 Warunk Upnormal
Dirintis oleh Rex Marindo, dkk (CRP Group) sejak tahun 2013
A. Faktor Kunci Kesuksesan Warunk Upnormal
1. Jeli melihat peluang bisnis
 Ia menuturkan bahwa hal pertama yang ia amati adalah aspek needs, wants, dan
expectation pada konsumen (kumparan.com).
2. Memiliki kekhasan yang membedakannya dengan restoran kekinian lainnya
 Warunk Upnormal terkenal dengan kekhasannya dalam mengolah menu mie
instan menjadi beragam jenis makanan unik yang diadopsi dari menu tradisional
maupun internasional (katadata.co.id).
3. Modal tidak hanya persoalan uang, tetapi juga menjalin kemitraan yang
menguntungkan untuk menarik investor.
 Dengan sistem pengelolaan penuh bagi pihak pewaralaba diakui Fitri juga menjadi
nilai tambah bagi calon mitra mereka di luar negeri. Namun, mitra tetap diberikan
kesempatan untuk belajar manajemen franchise (katadata.co.id).
 Manajement Warunk Upnormal memberikan peluang berbisnis (3 pilihan jenis
kerjasama) kepada siapa pun melalui laman resmi milik mereka di
https://www.warunkupnormal.com/partnership
 Ia berkata bahwa modal tidak hanya persoalan uang tetapi juga komitmen bersama
dan revenue stream yang terukur (kumparan.com).
4. Menjalin kerjasama dengan produsen strategis / investor
 CRP Grup telah bekerja sama dengan PT Indofood Sukses Makmur Tbk (INDF)
dengan membentuk unit usaha baru bernama Indo-CRP (katadata.co.id).
 Carilah investor yang memiliki value added, tidak hanya uang (ideebisnis.com).
5. Cara promosi dan marketing yang tepat
 Menggunakan media promosi berupa TV (dapat diakses pada laman
https://www.warunkupnormal.com/press pada menu reviews).
 Instagram sebagai media yang dekat dengan kawula muda (@warunk_upnormal)
 “Salah satu srategi dalam berbisnis adalah marketing, sebab, penampilan produk
turut berpengaruh dalam menarik minat pembeli. Karena itu, perlu
dipertimbangkan brand dan packaging-nya,” jelas Rex (alhikmah.co).
 Memulai bisnis, berinvestasilah pada ilmu (ideebisnis.com).
6. Penentuan lokasi strategis penjualan
  Upnormal Coffee Roasters saat ini mulai menggencarkan ekspansinya di lokasi
pusat perbelanjaan, perkantoran, serta bandara (katadata.co.id).
7. Bisnis yang dilakukan bersama teman yang memiliki satu visi akan lebih baik
 Pengelolaan bisa saling melengkapi, misalnya dalam hal menerapkan sistem
keuangan (alhikmah.co).
 5 tips bisnis jaman now ala pendiri Warunk Upnormal, Rex Marindo (netz.id):
1. Kembangkan Inspirasi dari Hobi
2. Jaga Komitmen dan Konsisten untuk Belajar
3. Pahami Target Pemasaran
4. Temukan Ciri Khas yang Menjadi Kekuatan Produk
5. Belajar, Jangan Cuma Modal Nekat!

B. Solusi Bangkit dari Kegagalan Tokoh

Berawal dari sebuah konsultan marketing Rex Marindo tiba-tiba merubah haluan
karena jenuh dan capek harus melakukan meeting setiap hari. Rex menjatuhkan pilihan ke
bisnis kuliner karena ingin atau bermimpi akan pensiun di usia 45 tahun. Dan bisnis kuliner
dapat dia prediksi mampu membuat mimpi dia terlaksana. Pertama kali dia melahirkan brand
Nasi Goreng Mafia. Dengan tehnik pemasaran yang dia kuasai, Nasi Goreng Mafia bisa
ramai dibicarakan orang. Salah satu tehniknya adalah makan 2000 piring dan bayarnya pakai
doa. Seketika nasi goreng mafia langsung ramai dan diperbincangkan di anak muda. Selama
3 bulan awal Rex memakai modal sendiri bersama rekannya sebesar 120 juta rupiah. 60 juta
rupiah dipakai untuk sewa tempat dan sisanya untuk modal kerja. Setelah 3 bulan berjalan
Rex memiliki rencana besar yang membuat dia harus mencari investor (ideebisnis.com).
Dia mencari investor yang cocok secara visi dengan dia bukan hanya duitnya saja. Saat
itu banyak calon investor yang menertawakan Rex karena duit yang diminta ratusan juta
rupiah tetapi Rex hanya memberi 3-5 % saham dari Restorannya. Akan tetapi berbekal ilmu
yang sangat dikuasainya maka ada juga investor yang mau menanamkan modalnya ke Rex.
Hal ini terjadi karena sang investor sudah sangat percaya terhadap Rex (ideebisnis.com).
Saat pertama kali sukses membuka bisnis kuliner, ia menahan diri membeli mobil
dan tetap memakai motor. Uang yang didapat dia tanamkan kembali untuk membuka lebih
banyak resto cabang (seputarpengusaha.blogspot.com).
Biasanya mereka (UKM dan pengusaha kecil lainnya) heboh di awal tetapi tidak
memiliki rencana bisnis yang matang. Maka dari itu dia berpesan untuk berinvestasilah pada
ilmu dalam memulai bisnis. Dengan berinvestasi pada ilmu maka bisnisnya dapat
berkembang sesuai dengan rencana. Dan juga dipercaya oleh para investor (ideebisnis.com).
 DAFTAR PUSTAKA

5 Tips Bisnis Jaman Now ala Pendiri Warunk Upnormal, Rex Marindo.
https://netz.id/list/2017/11/07/00316/1002061117/5-tips-bisnis-jaman-now-ala-pendiri-
warunk-upnormal-rex-marindo#5 diakses pada tanggal 7 September 2018.

Berbagi Cerita Inspiratif Bareng Pendiri Warunk Upnormal. https://kumparan.com/bagas-

rahadian/berbagi-cerita-inspiratif-bareng-pendiri-warunk-upnormal diakses pada
tanggal 7 September 2018.

Memulai Bisnis Berinvestasilah Pada Ilmu (Warunk Upnormal). https://www.ideebisnis.com/

memulai-bisnis-berinvestasilah-pada-ilmu/ diakses pada tanggal 8 September 2018.

Owner Upnormal Share Tips Sukses Berwirausaha. http://alhikmah.co/owner-upnormal-

share-tips-sukses-berwirausaha/ diakses pada tanggal 8 September 2018.

Warunk Upnormal, Warung Mie Instan Kekinian yang Akan Go Internasional.

https://katadata.co.id/berita/2018/07/21/warunk-upnormal-warung-mie-instan-kekinian-
yang-siap-go-internasional diakses pada tanggal 7 September 2018.

Warunk Upnormal. https://seputarpengusaha.blogspot.com/?view=classic diakses pada

tanggal 8 September 2018.
Lampiran