LAPORAN TUGAS AKHIR

PEMBUATAN BODY SCRUB BERBAHAN DASAR

LIDAH BUAYA (Aloe vera L.)

Diajukan untuk Melengkapi Tugas Akhir dan Memenuhi Syarat Guna

Memperoleh Gelar Ahli Madya Minat Agrofarmaka

DISUSUN OLEH :
NAMA : FITRIA KUSUMAWATI
NIM : H3514019

PROGRAM STUDI D-III AGRIBISNIS MINAT AGROFARMAKA

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017

i
 HALAMAN PENGESAHAN

Pembuatan Body Scrub Berbahan Dasar Lidah Buaya (Aloe vera L.)

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

Fitria Kusumawati
H3514019
Telah dipertahankan di depan Dosen Penguji
Pada Tanggal : 21 Juni 2017
dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Dewan Penguji

Ketua Penguji Anggota Penguji

Susi Wuri Ani, S.P., M.P. Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si
NIP. 198101212008122004 NIP. 196407131988032001

Mengesahkan,
Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.

NIP. 195602251986011001

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat dan berkat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan Laporan Tugas Akhir yang berjudul Pembuatan Body Scrub Berbahan
Dasar Lidah Buaya (Aloe vera L.). Penulis menyadari tanpa bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak yang telah mendukung dalam penyusunan Tugas
Akhir ini. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima
kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Erlyna Wida Riptanti, S.P, M.P. selaku Kepala Program Studi Diploma III
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.
3. Susi Wuri Ani, S.P., M.P. selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang telah
membimbing dan memberi motivasi.
4. Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si. selaku Dosen Penguji Tugas Akhir yang
telah membimbing dan memberi motivasi.
5. Orang tua yang selalu mendo’akan dan memberi dukungan kepada penulis.
6. Semua pihak dan teman-teman yang telah membantu penyusun dalam
penyusunan laporan tugas akhir ini.
Penulis menyadari dalam penulisan ini masih terdapat
ketidaksempurnaan oleh karena terbatasnya pengetahuan dan kemampuan yang
penulis miliki. Oleh karena itu dengan senang hati penulis menerima kritik
maupun saran yang membangun dari pembaca.

Surakarta, Mei 2017

Penulis

iii
 PEMBUATAN BODY SCRUB BERBAHAN DASAR LIDAH BUAYA
(Aloe vera L.)
Fitria Kusumawati1
H3514019
Susi Wuri Ani, S.P., M.P.2, Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si.3

RINGKASAN

Body scrub atau lulur adalah bentuk sediaan cair maupun setengah padat
yang berupa emulsi untuk mengangkat kotoran sel kulit mati yang tidak terangkat
sempurna oleh sabun dan memberikan kelembaban serta mengembalikan
kelembutan kulit, seperti kelenjar rambut dan keringat. Aurora body scrub ini
terbuat dari bahan-bahan alami seperti lidah buaya, beras, serbuk teh hijau dan
minyak essensial lemon ini memiliki manfaat untuk melembutkan, melembabkan,
dan menambah kehalusan kulit serta butiran-butiran scrubnya mampu mengangkat
sel-sel kulit mati. Proses pembuatan Aurora body scrub dilakukan dengan
memblender lidah buaya menghasilkan sari lidah buaya dan memblender beras
hingga menjadi serbuk kemudian diayak untuk menyeragamkan ukuran setelah itu
sari lidah buaya dan serbuk beras dicampur dengan tepung beras, serbuk teh hijau,
minyak essensial lemon dan nipagin. Selanjutnya, pengemasan produk, dikemas
dengan wadah yang bernama pot cream dengan berat bersih 100 gram per wadah,
setelah siap produk dipasarkan secara langsung maupun online. Harga per wadah
Aurora body scrub seharga Rp. 13.400,00. Berdasarkan hasil analisis kelayakan
usaha yang sudah dihitung dengan hasil R/C ratio 1,50 dan B/C ratio 0,5 maka
usaha Aurora body scrub ini layak untuk dijalankan.

Kata Kunci : beras, serbuk teh hijau, minyak essensial lemon, R/C ratio, B/C ratio

Keterangan :
1. Mahasiswa program studi D-III Agribisnis Minat Agrofarmaka Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Dosen D-III Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
3. Dosen D-III Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i
HALAMAN PENGESAHAN ii
KATA PENGANTAR iii
RINGKASAN iv
DAFTAR ISI v
DAFTAR TABEL vi
DAFTAR GAMBAR vii
I. PENDAHULUAN 1
A. Latar Belakang 1
B. Tujuan 2
C. Manfaat 2
II. TINJAUAN PUSTAKA 3
A. Karakteristik Kulit 3
B. Body Scrub 5
C. Bahan Baku 6
D. Proses Produksi 10
E. Pengemasan 11
F. Pemasaran 12
G. Analisis Usaha 13
III. TATA LAKSANA KEGIATAN 17
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Tugas Akhir 17
B. Metode Pelaksanaan 17
1. Pelaksanaan Kegiatan 17
2. Studi Pustaka 19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 20
A. Deskripsi Produk 20
B. Bahan Baku dan Alat 21
C. Proses Produksi 26
D. Kemasan 29
E. Pemasaran 32
F. Analisis Usaha 35
V. PENUTUP 44
DAFTAR PUSTAKA

v
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Biaya Tetap Proses Produksi Aurora Body Scrub Lidah
Buaya………………………………………………………... 36
2. Biaya Variabel Proses Produksi Aurora Body Scrub Lidah
Buaya………………………………………………………... 37

vi
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Diagram alur proses produksi body scrub lidah
buaya………………………………………………………... 18
2. Penyiapan bahan baku pembuatan body scrub meliputi (a)
lidah buaya, (b) beras, (c) tepung beras, (d) serbuk teh hijau,
(e) minyak aromaterapi lemon, dan (f) nipagin…………….. 23
3. Penyiapan alat pembuatan body scrub meliputi (a) blender,
(b) mixer, (c) timbangan, (d) baskom, (e) sendok, (f)
ayakan, (g) gelas ukur, (h) nampan, (i) ceting, (j) pisau, dan
(k) mangkok………………………………………………… 25
4. Proses pembuatan sari lidah buaya…………………………. 27
5. Proses pembuatan tepung kasar dari beras…………………. 28
6. Proses penyelesaian produk body scrub……………………. 29
7. Kemasan produk aurora body scrub………………………... 31
8. Label kemasan produk aurora body scrub………………….. 32
9. Cara promosi produk body scrub meliputi (a) promosi
secara langsung, (b) promosi lewat whatsapp, (c) promosi
lewat facebook, (d) promosi lewat blackberry messenger,
(e) promosi lewat instagram, dan (f) promosi lewat line…… 35

vii