LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DI INDUSTRI FARMASI
PT. YAKULT – PT. SIDOMUNCUL – PT. JAVAPLANT – PT. VICTORIA
CARE INDONESIA – CV. MERAPI FARMA HERBAL
JAWA TIMUR – JAWA TENGAH - YOGYAKARTA
Tanggal 1 April - 6 April 2018

DISUSUN OLEH :

OCTAVIA DEVY LESTARI 1648401120293

REMA ALINDA. M 1648401120295
RIJALUL FIKRI 1648401120243
RIRI PUTRI UTAMI 1648401120244
SAPTIA ROSALINDA 1648401120247

PROGRAM STUDI D3 FARMASI

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
2018

i
 LEMBAR PENGESAHAN
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
DI PT. YAKULT – PT. SIDOMUNCUL –
PT. JAVAPLANT – PT. VICTORIA CARE INDONESIA –
CV. MERAPI FARMA HERBAL
JAWA TIMUR – JAWA TENGAH - YOGYAKARTA
Tanggal 1 April 2018 – 6 April 2018

DisetujuiOleh

Ketua Program Studi D3 Farrmasi PembimbingAkademik

(Sri Rahayu, M.Farm., Apt) (Risya Mulyani, M.Sc., Apt)

NIDN. 1115098101 NIDN: 1107108502

ii
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas rahmat
dan karunia-Nya, Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri ini dapat kami
selesaikan tepat pada waktunya. Tidak lupa juga kami haturkan shalawat dan
salam kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW beserta sahabat dan keluarga
beliau yang merupakan rahmat bagi seluruh alam.

Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri ini dikerjakan atas dasar telah
dilakukannya Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri yang kami laksanakan
pada tanggal 20 Februari – 24 Februari 2017 di PT. Yakult, PT. Mandom
Indonesia, PT Kalbe, Kampoeng Djamoe Organik Martha Tilaar, BPPT (Laptiab-
Bioteknelogi).
Penyelesaian Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri ini tidak lepas dari
bantuan dan doa dari keluarga, rekan, relasi dan teman yang telah mendukung dan
meluangkan waktu untuk ikut berpartisipasi. Oleh karena itu, kami mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. H. Ahmad Khairudin, M.Ag selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Banjarmasin.
2. Ibu Risya Mulyani, M.Sc.,Apt selaku Dekan Farmasi Universitas
Muhammadiyah Banjarmasin.
3. Ibu Sri Rahayu,M.Farm.,Apt selaku Ketua Program Studi D3 Farmasi
Universitas Muhammadiyah Banjarmasin
4. Ibu Mustika Muthaharah, M.Farm.,Apt selaku pembimbing dari pihak kampus
yang memberikan arahan dan bimbingan pada penulisan Laporan Praktek
Kerja Lapangan ini.
5. Seluruh Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Banjarmasin
Program Studi D3 Farmasi yang memberikan dorongan serta dukungan
kepada kami.
6. Kedua orang tua, keluarga yang kami cintai yang telah memberikan dukungan
moril dan materil sehingga laporan ini bisa selesai.

iii
7. Seluruh teman-teman seperjuangan angkatan X D3 Farmasi Universitas
Muhammadiyah Banjarmasin.
8. Dan kepada semua orang yang telah mendukung dan membantu kami yang
tidak dapat kami sebutkan satu per satu.

Kami berharap Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri ini dapat
memberikan tambahan ilmu pengetahuan yang baik dan bermanfaat sehingga
dapat menjadi materi tambahan pengetahuan tentang industri pada umumnya dan
industri Farmasi pada khususnya.

Kami menyadari bahwa penyusunan Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang

Industri ini masih banyak terdapat kekurangan dan ketidaksempurnaan, karena
terbatasnya kemampuan yang kami miliki, oleh karena itu kami sangat
mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk perbaikan
selanjutnya. Semoga Laporan Praktek Kerja Lapangan Bidang Industri ini dapat
bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Banjarmasin, Maret 2017

Tim Penyusun

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................

A. Latar Belakang........................................................................................
B. KompetensiFarmasi di Industri ..............................................................
C. TujuanPraktekKerjaLapangan ................................................................
D. Manfaat Praktek Kerja Lapangan ...........................................................

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................

A. Undang-UndangtentangIndustriFarmasi ................................................
B. Tugas dan tanggung jawab TTK di IndustriFarmasi. .............................
C. Pengelolaan IndustriFarmasi ..................................................................
D.Manajemen SDM .......................................................................................

BAB III TINJAUAN UMUM INDUSTRI .............................................................

A. PT. Yakult...............................................................................................
B. PT. Kalbe Farma .....................................................................................
C. PT. Mandom ...........................................................................................
D. Kampoeng Jamoe Organik Martha Tilaar
E. BPPT.......................................................................................................

BAB IV HASIL OBSERVASI DAN PEMBAHASAN .........................................

A. PT. Yakult ...............................................................................................
C. PT. Kalbe Farma .....................................................................................
D. PT. Mandom ...........................................................................................

v
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................
A. Kesimpulan .............................................................................................
B. Saran .......................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................

LAMPIRAN ............................................................................................................

vi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Mandom Indonesia Tbk...................................

Gambar 3.2 Struktur BPPT .......................................................................................

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. PT. Yakult

Lampiran 2. KampoengJamoeOrganik Martha Tilaar
Lampiran 3. PT. Kalbe Farma
Lampiran 4. PT. Mandom Indonesia
Lampiran 5. BPPT (Laptiab - Bioteknologi)

viii
DAFTAR SINGKATAN

ix