LAPORAN STUDI DUNIA KERJA

PT. JAMU JAGO SEMARANG

PT. VICTORIA CARE HERBORIST SEMARANG
PT. KOSMETIKATAMA SUPER INDAH (INEZ KOSMETIK)
PT. YAKULT INDONESIA PERSADA MOJOKERTO
APOTEK UNISIA 24 TAMAN SARI
PUSKESMAS KASIHAN II

Disusun Oleh :
Budi Samsuri
21166600026

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PGRI YOGYAKARTA
TAHUN AJARAN 2023/2024
 LEMBAR PENGESAHAN
Laporan ini Telah Disahkan oleh Pembimbing Studi Dunia Kerja (SDK)
Program Studi Farmasi Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas PGRI Yogyakarta

Bantul, 12 Januari 2024

Mengetahui:
Koordinator Pembimbing KDI Farmasi UPY

(apt. Rahmat A Hi Wahid, M.Farm)

Mengetahui:
Kepala Program Studi Farmasi
Fakultas Sains Dan Teknologi Universitas PGRI Yogyakarta

(apt. Nurul Jannah, M.Pharm.Sci)

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan
hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan laporan Studi Dunia Kerja tepat
pada waktunya.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Bapak apt. Rahmat A Hi.
Wahid, M.Farm dan Ibu apt. Anis Febri Nilansari, M.Pharm.sci yang senantiasa
membimbing penulis dalam penyusunan laporan ini dan kepada semua pihak yang
telah turut serta memberikan saran dalam penyusunan laporan.
Laporan ini disusun dalam rangka memenuhi mata kuliah Studi Dunia Kerja
dan Penilaian Akhir Semester yang merupakan tugas individu. Kegiatan-kegiatan
ini merupakan salah satu kegiatan pembelajaran di luar kelas yang dilakuan oleh
mahasiswa dan mahasiswi Program Studi Farmasi Universitas PGRI Yogyakarta.
Tujuan dilakukan kegiatan ini agar mahasiswa dan mahasiswi dapat
mengimplementasikan pelajaran yang telah didapatkan pada saat melakukan
perkuliahan dan gambaran terkait pekerjaan kefarmasian di dunia kerja.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu, kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu
penulis harapkan. Penulis berharap semoga laporan ini memberikan manfaat bagi
pembaca.

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................ ii
KATA PENGANTAR......................................................................................................... iii
DAFTAR ISI ...................................................................................................................... iv
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI OBAT TRADISIONAL ................................. 1
PT. Jamu Jago Semarang ................................................................................................. 1
BAB I .................................................................................................................................. 2
PENDAHULUAN .............................................................................................................. 2
A. Industri Obat Tradisional ........................................................................................ 2
B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Obat Tradisional.............................................. 2
C. Kegiatan Praktek SDK dan Pembahasan ................................................................ 5
BAB II................................................................................................................................. 6
PEMBAHASAN ................................................................................................................. 6
A. Sejarah Jamu Jago ................................................................................................... 6
B. Proses Produksi Industri Obat Jamu Jago ............................................................... 8
BAB III ............................................................................................................................... 9
PENUTUP .......................................................................................................................... 9
A. Kesimpulan ............................................................................................................. 9
B. Saran ....................................................................................................................... 9
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI KOSMETIK ................................................. 11
PT. Victoria Care Herborist Semarang ......................................................................... 11
BAB I ................................................................................................................................ 12
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 12
A. Tempat Praktek Industri Kosmetik........................................................................ 12
B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Kosmetik ....................................................... 12
C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan ............................................................... 13
BAB II............................................................................................................................... 14
PEMBAHASAN ............................................................................................................... 14
A. Proses dan Sarana Produksi PT. Victoria Care Herborist ...................................... 14
B. Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB) .................................................... 16
C. Izin Edar Kosmetik ............................................................................................... 16
D. Notifikasi kosmetik ............................................................................................... 17

iv
BAB III ............................................................................................................................. 18
PENUTUP ........................................................................................................................ 18
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 18
B. Saran ..................................................................................................................... 18
LAMPIRAN...................................................................................................................... 19
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI KOSMETIK ................................................. 20
PT. Kosmetikatama Super Indah Malang .................................................................... 20
BAB I ................................................................................................................................ 21
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 21
A. Tempat Praktek Industri Kosmetik........................................................................ 21
B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Kosmetik ....................................................... 21
C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan ............................................................... 22
BAB II............................................................................................................................... 23
PEMBAHASAN ............................................................................................................... 23
A. Proses Pembuatan Kosmetik PT. Kosmetikatama Super Indah ............................ 23
B. Proses Quality Contol PT. Kosmetikatama Super Indah ...................................... 23
C. Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB) .................................................... 23
D. Izin Edar Kosmetik ............................................................................................... 23
E. Notifikasi Kosmetik .............................................................................................. 24
BAB III ............................................................................................................................. 25
PENUTUP ........................................................................................................................ 25
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 25
B. Saran ..................................................................................................................... 25
LAMPIRAN...................................................................................................................... 26
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI MINUMAN PROBIOTIK........................... 27
PT. Yakult Indonesia Persada Mojokerto ..................................................................... 27
BAB I ................................................................................................................................ 28
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 28
A. Tempat Praktek Industri Minuman Probiotik ........................................................ 28
B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Minuman Probiotik ....................................... 28
C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan ............................................................... 28
BAB II............................................................................................................................... 30
PEMBAHASAN ............................................................................................................... 30
A. Sejarah Yakult ....................................................................................................... 30

v
 B. Proses Produksi Yakult.......................................................................................... 30
C. Perizinan dan Pendaftaran Minuman Probiotik .................................................... 31
BAB III ............................................................................................................................. 33
PENUTUP ........................................................................................................................ 33
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 33
B. Saran ..................................................................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................ 35
STUDI DUNIA KERJA DI APOTEK ........................................................................... 37
Apotek UNISIA Tamansari ............................................................................................ 37
BAB I ................................................................................................................................ 38
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 38
A. Pengertian Apotek ................................................................................................. 38
B. Pelayanan Kefarmasian di Apotek ........................................................................ 38
C. Kegiatan Praktek SDK dan Pembahasan .............................................................. 42
BAB II............................................................................................................................... 44
KASUS DAN PEMBAHASAN ....................................................................................... 44
A. Kasus ..................................................................................................................... 44
B. Pembahasan........................................................................................................... 44
BAB III ............................................................................................................................. 46
PENUTUP ........................................................................................................................ 46
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 46
B. Saran ..................................................................................................................... 46
LAMPIRAN...................................................................................................................... 47
STUDI DUNIA KERJA DI PUSKESMAS ................................................................... 48
PUSKESMAS Kasihan II ............................................................................................... 48
BAB I ................................................................................................................................ 49
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 49
A. Tempat Praktek ..................................................................................................... 49
B. Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas .................................................................. 49
BAB II............................................................................................................................... 55
KASUS DAN PEMBAHASAN ...................................................................................... 55
A. Kasus ..................................................................................................................... 55
B. Pembahasan........................................................................................................... 55
BAB III ............................................................................................................................. 57

vi
PENUTUP ........................................................................................................................ 57
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 57
B. Saran ..................................................................................................................... 57
LAMPIRAN...................................................................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................ 59

vii
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI OBAT TRADISIONAL
PT. Jamu Jago Semarang
29 November 2023

1
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Industri Obat Tradisional

Menurut Permenkes No.6 Tahun 2012 Industri Obat Tradisional yang
selanjutnya disebut IOT adalah industri yang membuat semua bentuk sediaan obat
tradisional. Obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan
tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran
dari bahan tersebut, yang secara turun-temurun telah digunakan untuk pengobatan
berdasarkan Jamu adalah salah satu bentuk obat tradisional.
Jamu harus memenuhi kriteria :
a. aman sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan.
b. klaim khasiat dibuktikan berdasarkan data empiris.
c. memenuhi persyaratan mutu yang berlaku.
d. jenis klaim penggunaan harus diawali dengan kata- kata: ” Secara
tradisional digunakan untuk …”.

B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Obat Tradisional

Menurut Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 12 Tahun 2014 tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional
disebutkan bahwa sediaan obat tradisional terdiri dari:
a. Ekstrak (sediaan galenik) yaitu sediaan kering, kental atau cair dibuat
dengan menyaring simplisia nabati atau hewani menurut cara yang cocok,
di luar pengaruh cahaya matahari langsung.
b. Simplisia yaitu bahan alam yang telah dikeringkan yang digunakan untuk
pengobatan dan belum mengalami pengolahan, kecuali dinyatakan lain suhu
pengeringan tidak lebih dari 60°C.
c. Rajangan yaitu sediaan obat tradisional berupa satu jenis simplisia atau
campuran beberapa jenis simplisia, yang cara penggunaannya dilakukan
dengan pendidihan atau penyeduhan dengan air panas.

2
d. Serbuk Simplisia yaitu sediaan obat tradisional berupa butiran homogen
dengan derajat halus yang sesuai, terbuat dari simplisia atau campuran
dengan ekstrak yang cara penggunaannya diseduh dengan air panas.
e. Serbuk instan yaitu sediaan obat tradisional berupa butiran homogen dengan
derajat halus yang sesuai, terbuat dari ekstrak yang cara penggunaannya
diseduh dengan air panas atau dilarutkan dalam air dingin.
f. Kapsul yaitu sediaan obat tradisional yang terbungkus cangkang keras.
g. Kapsul Lunak yaitu sediaan obat tradisional yang terbungkus cangkang
lunak.
h. Tablet yaitu sediaan obat tradisional padat kompak, dibuat secara kempa
cetak, dalam bentuk tabung pipih, silindris, atau bentuk lain, kedua
permukaannya rata atau cembung, terbuat dari ekstrak kering atau campuran
ekstrak kental dengan bahan pengering dengan bahan tambahan yang
sesuai.
i. Efervesen yaitu sediaan padat obat tradisional, terbuat dari ekstrak,
mengandung natrium bikarbonat dan asam organik yang menghasilkan
gelembung gas (karbon dioksida) saat dimasukkan ke dalam air.
j. Pil yaitu sediaan padat obat tradisional berupa masa bulat, terbuat dari
serbuk simplisia dan/atau ekstrak.
k. Dodol/jenang yaitu sediaan padat obat tradisional dengan konsistensi lunak
tetapi liat, terbuat dari serbuk simplisia dan/atau ekstrak.
l. Cairan Obat Dalam yaitu sediaan obat tradisional berupa minyak, larutan,
suspensi atau emulsi, terbuat dari serbuk simplisia dan/atau ekstrak dan
digunakan sebagai obat dalam.
m. Cairan Obat Luar yaitu sediaan obat tradisional berupa minyak, larutan,
suspensi atau emulsi, terbuat dari simplisia dan/atau ekstrak dan digunakan
sebagai obat luar.
n. Salep dan Krim yaitu sediaan obat tradisional setengah padat terbuat dari
ekstrak yang larut atau terdispersi homogen dalam dasar salep/krim yang
sesuai dan digunakan sebagai obat luar.

3
 o. Parem yaitu sediaan padat atau cair obat tradisional, terbuat dari serbuk
simplisia dan/atau ekstrak dan digunakan sebagai obat luar.
p. Pilis dan Tapel yaitu sediaan padat obat tradisional, terbuat dari serbuk
simplisia dan/atau ekstrak dan digunakan sebagai obat luar.
q. Koyo/Plester yaitu sediaan obat tradisional terbuat dari bahan yang dapat
melekat pada kulit dan tahan air yang dapat berisi serbuk simplisia dan/atau
ekstrak, digunakan sebagai obat luar dan cara penggunaannya ditempelkan
pada kulit.
r. Suppositoria untuk wasir yaitu sediaan padat obat tradisional, terbuat dari
ekstrak yang larut atau terdispersi homogen dalam dasar suppositoria yang
sesuai, umumnya meleleh, melunak atau larut pada suhu tubuh dan cara
penggunaannya melalui rektal.
s. Film Strip yaitu sediaan padat obat tradisional berbentuk lembaran tipis
yang digunakan secara oral (BPOM, 2014).

Dalam Permenkes RI No 25 Tahun 2021 Tentang Penerapan Cara Pembuatan

Obat Tradisional Yang Baik, kegiatan produksi harus dilaksanakan mengikuti
prosedur yang telah ditetapkan dan memenuhi ketentuan CPOTB yang menjamin
senantiasa menghasilkan obat tradisional yang memenuhi persyaratan mutu serta
memenuhi ketentuan izin produksi dan izin edar (registrasi). Cara Pembuatan Obat
Tradisional yang Baik (CPOTB) adalah seluruh aspek kegiatan pembuatan obat
tradisional yang bertujuan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan senantiasa
memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan sesuai dengan tujuan penggunaannya
(BPOM, 2021).
Industri Obat Tradisional dalam pelaksanaan nya harus teregistrasi untuk
mendapatkan izin edar. Registrasi Obat Tradisional merupakan prosedur
pendaftaran dan evaluasi obat tradisional untuk mendapatkan izin edar (Permenkes
, 2012). Izin edar berlaku 5 (lima) tahun dan dapat diperpanjang selama memenuhi
persyaratan. Selain itu Industri Obat Tradisional juga harus memiliki Sertifikat
halal. Sertifikat halal merupakan pengakuan kehalalan suatu produk yang

4
diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)
Kementerian Agama (Kemenag).

C. Kegiatan Praktek SDK dan Pembahasan

Pada kunjungan di PT Jamu Jago kami kami dikenalkan terlebih dahulu
mengenai profil perusahaan dimana PT. Jamu Jago didirikan pada 1 Juni 1918 oleh
Bapak T.K Suprana di Wonogiri. Awal mulanya, Bapak T.K Suprana mengamati
cara pembuatan jamu dari ibunya. Kemudian beliau mengabdikan hampir seluruh
waktunya untuk mempelajari dan bereksperimen mengenai metode baru pembuatan
jamu. PT. Jamu Jago merupakan Industri jamu tertua yang masih bertahan sampai
saat ini, umur Industri Jamu Jago hingga saat ini sudah berumur lebih dari 100
tahun.

5
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Sejarah Jamu Jago

Inovasi menciptakan produk baru merupakan semangat Jamu Jago sejak 1918.
Jamu Jago merupakan perusahaan pertama di dunia yang memproduksi jamu dalam
bentuk serbuk. sebelumnya jamu dijual dalam bentuk racikan berbagai tanaman
terutama dedaunan yang kemudian direbus dan diseduh menjadi bentuk minuman
seperti halnya teh.
Pada era generasi II Jamu Jago merupakan perusahaan jamu pertama yang
memiliki anak perusahaan farmasi yaitu Degepharm. Pada era generasi II itu pula,
Jamu Jago menciptakan produk-produk legendaris untuk kebahagiaan suami istri
seperti Sarirapat kemudian disusul Sekhot dan Seklov yang kemudian berkembang
menjadi Esha dan Esel. Jamu Jago menciptakan mangir wangi Camaline yang
kemudian dikembangkan oleh generasi III Jamu Jago menjadi lulur wangi
disamping bedak dingin Camaline.
Generasi III Jamu Jago menghadirkan produk untuk menjaga kesehatan kaum
perokok yaitu Anik. Pada tahun 1990, Jamu Jago menciptakan produk jamu anak
pertama di dunia dengan nama Buyung Upik. Produk ini tersedia dalam berbagai
rasa buah seperti jeruk, strawberry sampai durian yang sangat disukai anak. Setelah
Esha, diciptakanlah produk Purwoceng ramuan tradisional tanaman afrodisiak dari
dataran tinggi Dieng.
Generasi IV Jamu Jago tentu tidak mau ketinggalan kreatif dengan menciptakan
produk-produk inovatif seberti Bebe Roosie Telon Cream, Buyung Upik Masuk
Angin, Narwantu dan produk produk lainnya.

6
Sumber : http://www.jago.co.id/#company)

7
B. Proses Produksi Industri Obat Jamu Jago
Pada awalnya produksi yang dihasilkan oleh industri Jamu Jago dilakukan
dengan cara yang sederhana, yaitu dengan ditumbuk menggunakan lumpang dan
alu. Awalnya merupakan produk jamu keluarga, yang lambat laun menjadi lebih
dikenal dimasyarakat, karena dapat membuat ramuan tradisional dari tanaman
berkhasiat. Dalam perjalanannya produksi yang dihasilkan tidak hanya berupa
sediaan tradisional namun juga membuat sediaan serbuk, maka dari itu Jamu Jago
yang awalnya Bernama Djamoe Djago mendapatkan predikat sebagai pelopor
pembuat jamu dalam bentuk serbuk.
Proses produksi Jamu Jago dimulai dari pemilihan bahan baku yang sesuai
dengan kriteria dimana supplier diperoleh dari petani. Selanjutnya bahan akan
disimpan digudang untuk dilakukan sortasi, pemotongan dan penjucian untuk
selanjutnya dilakukan pengeringan. Setelah kering maka bahan akan disimpan
kembali digudang untuk kemudian akan diambil pada saat melakukan formulasi
untuk mendapatkan hasil akhir yang diharapkan. Produk-produk Jamu Jago
memiliki banyak varian baik untuk anak, dewasa, jamu khusus wanita, jamu khusus
pria. Jamu Jago juga melakukan inovasi agar masyarakat lebih mudah dalam
mengkonsumsi jamu, serta dilakukan juga inovasi agar Masyarakat memiliki
ketertarikan terhadap produk-produk jamu.

8
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
PT Jamu Jago merupakan Industri Obat Tradisional yang menghasilkan banyak
sekali produk yang telah melakukan banyak sekali inovasi dan merupakan Industri
Jamu tertua yang masih bertahan hingga saat ini. PT Jamu Jago Juga telah
mengantongi Izin-izin Industri, dan memenuhi CPOTB (Cara Pembuatan Obat
Tradisional yang Baik) serta telah memperoleh sertifikasi Halal.

B. Saran
Tetap pertahankan kualitas dan lebih diperbanyak inovasi-inovasi yang
disesuaikan dengan masa kini serta lebih diperbanyak lagi kampanye-kampanye
penggunaan jamu, agar masyarakat lebih mengenal dan tertarik untuk
mengonsumsi jamu.

9
LAMPIRAN

10
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI KOSMETIK
PT. Victoria Care Herborist Semarang
29 November 2023

11
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Tempat Praktek Industri Kosmetik

Menurut peraturan mentri kesehatan republik Indonesia Nomor 1175 Tahun
2010 tentang Izin Produksi Kosmetik pada pasal 1 ayat 1 yang menyatakan bahwa"
kosmetik adalah bahan atau sediaan yang dimaksud untuk digunakan pada bagian
luar tubuh manusia (epidermis, rambut, kuku, bibir, dan organ gential bagian luar)
atau gigi dan memebran mukosa mulut terutama untuk membersihkan,
mewangikan, mengubah penampilan atau memperbaiki bau badan, dan melindungi
atau memelihatra tubuh pada kondisi baik. Pada pasal 1 ayat 3 berbunyi bahwa
industri kosmetik adalah industri yang memperdoduksi kosmetik yang telah
memiliki izin usaha industri atau tanda daftar industri sesuai ketentuan peraturan
perundang-undangan. Pasal 2 Setiap kosmetika yang beredar wajib memenuhi
standar dan/atau persyaratan mutu, keamanan, dan kemanfaatan sesuai ketentuan
peraturan perundang-undangan.

B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Kosmetik

Proses produksi berdasar pada Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB)
atau GMP (Good Manufacturing Practice). Menurut peraturan mentri kesehatan
republik Indonesia Nomor 1175 Tahun 2010 tentang Izin Produksi Kosmetik pada
pasal 1 ayat 2 yaitu Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik, yang selanjutnya
disingkat CPKB adalah seluruh aspek kegiatan pembuatan kosmetika yang
bertujuan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan senantiasa memenuhi
persyaratan mutu yang ditetapkan sesuai dengan tujuan penggunaannya. Izin edar
kosmetika adalah izin untuk kosmetika yang diproduksi oleh produsen dan/atau
diimpor oleh importir kosmetika yang akan diedarkan di wilayah Indonesia. Sesuai
Permenkes RI Nomor 1176/Menkes/Per/VIII/2010 tentang Notifikasi Kosmetika,
bahwa setiap kosmetika hanya dapat diedarkan setelah mendapat izin edar dari
Menteri. Selain itu, Hal ini berdasarkan penilaian terhadap keamanan, mutu,
keamanan, dan kemanfaatan. Izin edar pada kosmetika berbeda dengan izin edar

12
obat dan makanan. Izin edar pada kosmetik diterbitkan dalam bentuk notifikasi.
untuk kode notifikasi kosmetika ditandai dengan kode N diikuti 1 huruf dan 11 digit
angka. Kode notifikasi kosmetik berlaku selama 3 tahun. Setelah 3 tahun, masa
berlakunya akan habis dan pemohon perlu mengajukan pembaruan notifikasi.

C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan

PT. Victoria Care Herborist merupakan sebuah perusahaan manufaktur yang
telah berdiri sejak 2007 dan berlokasi di Semarang, Jawa Tengah. Beberapa produk
yang dihasilkan PT Victoria Care Indonesia adalah produk perawatan rambut,
perawatan tubuh, dan perawatan wajah. Beberapa merek terkenalnya adalah
Miranda (perawatan rambut), Herborist (perawatan tubuh), Nuface (perawatan
kulit), dan Victoria (parfum).

13
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Proses dan Sarana Produksi PT. Victoria Care Herborist

Dalam Perusahaan terdapat beberapa ruangan penunjang proses produksi yaitu
ruang fisika dan kimia, ruang preparasi dan laboratorium mikrobiologi, area RnD,
area QC dan yang lainnya.
1. Ruang fisika
Ruangan fisika merupakan proses awal dengan melakukan riset
bahan baku, alat yang digunakan adalah brokfield, oktaklaf, neraca analitik,
ph meter untuk menentukan ph meter (ph sabun, yang disesuaikan dengan
ph kulit dan wajah agar tidak terjadi iritasi, viscometer (mengukur
kekentalan), stering cord led (mengukur, melebur, dan melelhkan pada suhu
panas 230 ℃, maustur analiser (mengukur Tingkat kelembapan). Standar
bahan baku dengan menggunakan ekstrak bunga dan buah. Bahan baku
untuk parfum diambil oleh suplayer atau fendor disesuaikan dengan standar
BPOM.
2. Ruang Laboraturium Biologi
Pada ruangan ini digunakan untuk menguji atau mengukur kadar
bakteri, pengecekan kuman, dan mikroorganisme lainnya
3. Area R and D
Pada area ini digunakan untuk riset bahan baku menjadi produk yang
baru. Tugas R&D adalah mengembangkan produk yang telah ada baik
perbaikan bentuk sediaan, perbaikan kemasan maupun perbaikan
formula. Selain itu juga memformulasi produk baru, koordinasi dengan QC
(Quality Control) untuk pengembangan proses analisis dan produksi,
mencari produk baru bersama bagian pemasaran, mengawasi proses
pelaksanaan skala produksi, registrasi, dan dokumentasi
4. Ruang kimia
Semua sediaan yang diproduksi diolahdan di uji secara kimiawi
diantara uji tersebut yaitu penggunaan string hot plate yang digunakan untuk

14
 melelehkan padatan skala kecil, alat untuk menguji kelembaban produk
pada kulit, alat untuk uji saponifikasi.
5. Ruang rak standar bahan baku
Sampel bahan baku yang digunakan untuk produksi di letakkan pada
temapt kusus dan disimpan dalam rak/lemari standar bahan baku, begitu
juga dengan sampel seluruh produk jadi, fungsi dari ruangan ini adalah
untuk mengontrol mutu produk apabila sewaktu- waktu diperlukan
pengujian ulang standar bahan baku
6. Area Produksi
Pada area harus menggunakan APD yang lengkap agar tubuh tidak
terpapar bahan-bahan yang dapat membahayakan tubuh seperti iritasi, dan
kemungkinan lainnya. Pada area pembuatan terdapat beberapa ruangan
seperti ruangan mixing pembuatan bahan padat, cair, dan setengah padat
proses ini dilakukan selama 4-6 jam. Selanjutnya ruang penyimpanan
sementara. Lalu dilanjutkan dengan proses filing (proses pengisiaan bahan
kedalam wadah). Lalu, ruang mixing (cairan kental), ruangan cairan
(parfum dan sediaan cair yang lainnya). Ruang labelling, menggunakan
mesin labelling depan dan belakang. Ruang pengemasan primer yang
digunakan untuk pengemasan padat, cair, dan semi padat, mesin tube dan
mesin filing untuk minyak zaitun. Selanjutnya arean pakingan, Gudang
logistik. Setelah semua proses pembuatan selesai dilanjutkan dengan proses
distribusi diluar negri dan dalam negri.
Dilantai 2 terdapat 3 ruangan utama yaitu :
a. Ruang mixing produk padat dan cream
Produk yang din proses disini adalah sabun, handbody dan
sampo. Untuk sabun dapat menampung sampai dengan 500 kg
bahan baku untuk sekali produksi, waktu yang dibutuhkan untuk
sekali produksi kurang lebih 4-6 jam kerja, sedangkan untuk cream
kapasitasnya sampai 2 ton. Dari proses mixing ini kemudian bahan
setengah jadi akan di cetak di lantai 1.

15
 b. Ruang produksi produk halal
c. Ruang produksi cair
Kapasitas produksi mesin ini hingga 2 ton dan dapat
menghasilkan sampai 20.000 botol/ 10 ml .

B. Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB)

Menurut peraturan mentri kesehatan republik Indonesia Nomor 1175 Tahun
2010 tentang Izin Produksi Kosmetik pada pasal 1 ayat 2 yaitu Cara Pembuatan
Kosmetika yang Baik, yang selanjutnya disingkat CPKB adalah seluruh aspek
kegiatan pembuatan kosmetika yang bertujuan untuk menjamin agar produk yang
dihasilkan senantiasa memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan sesuai dengan
tujuan penggunaannya.
Penerapan CPKB merupakan persyaratan kelayakan dasar untuk menerapkan
sistem jaminan mutu dan keamanan yang diakui dunia internasional. Terlebih lagi
untuk mengantisipasi pasar bebas di era globalisasi maka penerapan CPKB
merupakan nilai tambah bagi produk kosmetik Indonesia untuk bersaing dengan
produk sejenis dari negara lain baik di pasar dalam negeri maupun internasional.

C. Izin Edar Kosmetik

Menurut Undang Undang Nomor 36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan UU
Kesehatan, segala macam jenis kosmetik masuk ke dalam jenis farmasi. Dimana
pada pasal 106 ayat (1), dinyatakan bahwa semua jenis farmasi hanya dapat
diedarkan setelah mendapatkan izin edar dan harus melalui proses produksi yang
telah memenuhi standar serta persyaratan yang ditentukan oleh Pemerintah.
Menurut peraturan mentri kesehatan republik Indonesia Nomor 1175 Tahun
2010 tentang Izin Produksi Kosmetik pada :
t. Pasal 1 (4) Peredaran adalah pengadaan, pengangkutan, pemberian,
penyerahan, penjualan dan penyediaan di tempat serta penyimpanan untuk
penjualan.

16
 u. Pasal 3
(1) Setiap kosmetika hanya dapat diedarkan setelah mendapat izin edar dari
Menteri.
(2) Izin edar sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berupa notifikasi.
(3) Dikecualikan dari ketentuan notifikasi sebagaimana dimaksud pada ayat
(2) bagi kosmetika yang digunakan untuk penelitian dan sampel kosmetika
untuk pameran dalam jumlah terbatas dan tidak diperjualbelikan.

D. Notifikasi kosmetik
Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1176/Menkes/Per/VIII/2010 Tentang Notifikasi Kosmetika
1. Pasal 3
(1) Setiap kosmetika hanya dapat diedarkan setelah mendapat izin edar dari
Menteri.
(2) Izin edar sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berupa notifikasi.
(3) Dikecualikan dari ketentuan notifikasi sebagaimana dimaksud pada ayat
(2) bagi kosmetika yang digunakan untuk penelitian dan sampel kosmetika
untuk pameran dalam jumlah terbatas dan tidak diperjualbelikan.
2. Pasal 4
(1) Notifikasi dilakukan sebelum kosmetika beredar oleh pemohon kepada
Kepala Badan.
(2) Pemohon sebagaimana dimaksud pada ayat (1) terdiri atas: a. industri
kosmetika yang berada di wilayah Indonesia yang telah memiliki izin
produksi; b. importir kosmetika yang mempunyai Angka Pengenal Impor
(API) dan surat penunjukkan keagenan dari produsen negara asal; dan/atau
c. usaha perorangan/badan usaha yang melakukan kontrak produksi dengan
industri kosmetika yang telah memiliki izin produksi.

17
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
PT. Victoria Care Herborist merupakan industri yang memproduksi kosmetika
yang telah memiliki izin usaha industri atau tanda daftar industri sesuai ketentuan
peraturan perundang- undangan. PT. Victoria Care Herborist merupakan industri
kosmetika yang juga memproduksi peralatan mandi dan perawatan kesehatan
berkualitas tinggi.

B. Saran
Pada area harus menggunakan APD yang lengkap agar tubuh tidak terpapar
bahan-bahan yang dapat membahayakan tubuh seperti iritasi, dan kemungkinan
lainnya namun saat kunjungan dilakukan sebagian pekerja di bagian produksi tidak
menggunakan APD seperti yang disampaikan, seperti penutup rambut, penutup
sepatu, dan sarung tangan.

18
LAMPIRAN

19
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI KOSMETIK
PT. Kosmetikatama Super Indah Malang
30 November 2023

20
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Tempat Praktek Industri Kosmetik

Industri kosmetik merupakan industri yang mulai berkembang pesat dan banyak
diminati oleh masyarakat dalam membeli produk-produk kosmetik nasional
maupun internasional. Di Indonesia tingkat pertumbuhan industri kosmetik
berkembang sangat pesat.
Menurut peraturan mentri kesehatan republik Indonesia Nomor 1175 Tahun
2010 tentang Izin Produksi Kosmetik pada pasal 1 ayat 1 yang menyatakan bahwa"
kosmetik adalah bahan atau sediaan yang dimaksud untuk digunakan pada bagian
luar tubuh manusia (epidermis, rambut, kuku, bibir, dan organ gential bagian luar)
atau gigi dan memebran mukosa mulut terutama untuk membersihkan,
mewangikan, mengubah penampilan atau memperbaiki bau badan, dan melindungi
atau memelihatra tubuh pada kondisi baik. Pada pasal 1 ayat 3 berbunyi bahwa
industri kosmetik adalah industri yang memperdoduksi kosmetik yang telah
memiliki izin usaha industri atau tanda daftar industri sesuai ketentuan peraturan
perundang-undangan. Pasal 2 Setiap kosmetika yang beredar wajib memenuhi
standar dan/atau persyaratan mutu, keamanan, dan kemanfaatan sesuai ketentuan
peraturan perundang-undangan.

B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Kosmetik

Menurut Permenkes RI No 1175/Menkes/Per/VIII/2010 tentang Izin Produksi
Kosmetika pasal 1 ayat 3, Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik, yang selanjutnya
disingkat CPKB adalah seluruh aspek kegiatan pembuatan kosmetika yang
bertujuan untuk menjamin agar produk yang dihasilkan senantiasa memenuhi
persyaratan mutu yang ditetapkan sesuai dengan tujuan penggunaannya.
Penanggung jawab teknik pada dalam pabrik kosmetik harus seorang tenaga
kefarmasian. Pada PT. Kosmetikatama Super Indah mempunyai 5 orang apoteker
dan beberapa pekerja dari D3 farmasi yang tersebar di bagia Quality Control (QC),
RND, dan di bagian produksi. Peran tenaga teknis kefarmasian (TTK) di PT.

21
Kosmetikatama Super Indah sebagai penanggung jawab teknis, staff quality
control, staff produksi dan sebagai staff produk development.

C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan

PT. Kosmetikatama Super Indah dengan produk bermerk Inez berdiri pada
tahun 1998 di Singosari Malang. Pada awal pendiriannya dibantu oleh konsultan
kosmetik yaitu : Ir. Norbert Haans yang telah lebih dari 44 tahun berpengalaman
dalam bidang kosmetika di Eropa. Sampai saat ini sudah terdapat 256 produk inez
yang telah beredar di pasaran yang meliputi wilayah Indonesia.
PT Kosmetika Super Indah, melalui brand Inez Kosmetik memproduksi hampir
disetiap lini produk kosmetik, yaitu dari tata rias wajah (decorative). Hal ini sesuai
dengan segmentasi PT Kosmetikatama Super Indah. Brand Inez mempunyai lini
produk yang lengkap. Setiap lini produk brand Inez juga aman karena telah
memiliki sertifikasi aman dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Untuk
kemasan setiap produk di desain dengan cantik dengan warna mayoritas biru dan
dikombinasikan dengan warna putih. Persaingan tersebut memaksa perusahaan
untuk melaksanakan pengembangan strategi pemasaran. Strategi pemasaran yang
dimiliki perusahaan hendaknya tidak mudah ditiru oleh pesaing dan menompang
tercapainya keunggulan bersaing yang berkelanjutan. Salah satu cara agar
konsumen tetap membeli produknya, maka pelaku usaha senantiasa berinovasi
untuk memberikan lebih selain menawarkan produk inti dari produk yang
ditawarkan.

22
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Proses Pembuatan Kosmetik PT. Kosmetikatama Super Indah

Proses produksi PT Kosmetikatama Super Indah masih menggunakan peralatan
semi manual. Prosedur produksi di PT Kosmetikatama Super Indah ditetapkan
sesuai jenis produk masingmasing, secara garis besar meliputi, proses penimbangan
bahan baku, proses pencampuran, proses ruahan diperiksa oleh quality control,
filling dan proses packing

B. Proses Quality Contol PT. Kosmetikatama Super Indah

Pada PT Kosmetikatama Super Indah proses quality control dilakukan oleh
bagian quality control. Proses quality control dilakukan berdasarkan sampling
bahan dimulai dari bahan baku yang akan digunakan dan bahan pengemas yang
datang. Proses quality control juga dilakukan saat penyimpanan produk, in proses
dan barang atau kosmetik yang telah selesai diproduksi sebelum akhirnya masuk ke
dalam bagian gudang. Quality control bahan baku dilakukan dengan memeriksa
setiap bahan baku yang datang dari supplier dengan kesesuaian mutu dan spesifikasi
yang telah ditentukan oleh PT Kosmetikatama Super Indah.

C. Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB)

Cara Pembuatan Kosmetika yang Baik (CPKB) merupakan salah satu faktor
penting untuk dapat menghasilkan produk kosmetik yang memenuhi standard mutu
dan keamanan. Mengingat pentingnya penerapan CPKB maka pemerintah secara
terus menerus memfasilitasi industri kosmetik baik skala besar maupun kecil untuk
dapat menerapkan CPKB melalui langkah-langkah dan pentahapan yang
terprogram.

D. Izin Edar Kosmetik

Untuk mendapatkan izin edar kosmetik, pelaku usaha harus mendaftarkan
terlebih dahulu badan usaha yang dimiliki yang akan mewakilkan produk

23
usaha. Izin edar yang diterbitkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM) bertujuan untuk melindungi masyarakat dari
produk kosmetik berbahaya. Izin edar pada kosmetik diterbitkan dalam bentuk
Notifikasi.

E. Notifikasi Kosmetik
Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1176/Menkes/Per/VIII/2010 Tentang Notifikasi Kosmetika
1. Pasal 3
(4) Setiap kosmetika hanya dapat diedarkan setelah mendapat izin edar dari
Menteri.
(5) Izin edar sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berupa notifikasi.
(6) Dikecualikan dari ketentuan notifikasi sebagaimana dimaksud pada
ayat (2) bagi kosmetika yang digunakan untuk penelitian dan sampel
kosmetika untuk pameran dalam jumlah terbatas dan tidak
diperjualbelikan.
2. Pasal 4
(3) Notifikasi dilakukan sebelum kosmetika beredar oleh pemohon kepada
Kepala Badan.
(4) Pemohon sebagaimana dimaksud pada ayat (1) terdiri atas: a. industri
kosmetika yang berada di wilayah Indonesia yang telah memiliki izin
produksi; b. importir kosmetika yang mempunyai Angka Pengenal
Impor (API) dan surat penunjukkan keagenan dari produsen negara asal;
dan/atau c. usaha perorangan/badan usaha yang melakukan kontrak
produksi dengan industri kosmetika yang telah memiliki izin produksi.

24
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
PT Kosmetikatama Super Indah memproduksi kosmetika dalam bentuk sediaan
cream, lotian, cairan atau cairan kental, pensil, serbuk tabur, serbuk kompact, padat,
semi padat dan dalam bentuk suspensi. Proses produksi kosmetik tersebut melalui
serangkaian uji yang melibatkan tenaga kefarmasian seperti di bagian Quality
Control (QC), RND, dan di bagian produksi. PT Kosmetikatama Super Indah juga
telah memiliki izin-izin yang dipergunakan untuk membuat, memproduksi dan
mengedarkan produknya.

B. Saran
Inez Cosmetic perlu menjaga kualitas mutu dan standar produksinya dengan
baik, dan memperbanyak varian produk serta dapat bersaing harga dengan produk
lainnya.

25
LAMPIRAN

26
STUDI DUNIA KERJA DI INDUSTRI MINUMAN PROBIOTIK
PT. Yakult Indonesia Persada Mojokerto
30 November 2023

27
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Tempat Praktek Industri Minuman Probiotik

Menurut Peraturan Kepala Badan Pengawasan obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 13 Tahun 2016 Tentang Pengawasan Klaim Pada Label Dan Iklan
Pengolaham Pasal 1 ayat 2 yang berbunyi Pangan Olahan adalah makanan atau
minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu, dengan atau tanpa bahan
tambahan. Pasal 1 ayat 19 tentang Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang
jika dikonsumsi dalam jumlah yang memadai dalam makanan dapat memberikan
manfaat kesehatan bagi konsumen

B. Pelayanan Kefarmasian di Industri Minuman Probiotik

Sanitasi adalah suatu usaha pencegahan penyakit yang menitik beratkan
kegiatan pada usaha Kesehatan lingkungan hidup manusia. Sedangkan hygiene
adalah upaya Kesehatan dengan cara memelihara dan melindung kebersihan
subjeknya seperti mencuci tangan dengan air bersih dan sabun untuk melindungi
kebersihan tangan, mencuci piring untuk kebersihan piring, membuang bagian
makanan yang rusak untuk melindungi keutuhan makanan secara keseluruhan.
Hygiene adalah suatu usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha
Kesehatan perseorangan atau manusia beserta lingkungan tempat orang tersebut
berada. Hygiene dan sanitasi tidak dapat dipisahkan satu dengan yang lain karena
erat kaitannya.
Karyawan di PT. Yakult diwajibkan memakai pakaian kerja, masker,
menggunakan Sepatu boots pada saat bekerja. Pada bagian QC diwajibkan
memakai jas laboratorium dan sarung tangan pada saat bekerja.

C. Kegiatan Praktek KDI dan Pembahasan

Sejarah Yakult di awali lebih dari 80 tahun yang lalu. Pada tahun 1930 pertama
kali dikemukakannya satu bakteri asam laktat oleh seorang dokter dan peneliti
dibidang mikrobiologi yaitu Dr. Minoru Shirota. Setelah berhasil dikulturkan,

28
bakteri bernama Lactobacillus casei Shirota strain ini digunakan untuk
meningkatkan kesehatan kita melalui produk Yakult.
Dengan mengkonsumsi Yakult setiap hari berarti kita memasukkan sekurang-
kurangnya 6,5 milyar bakteri Lactobacillus casei Shirota strain hidup kedalam usus
kita. Usus kita memainkan peran yang penting dalam kesehatan kita. Bahkan proses
penuaanpun dimulai dari usus. Karena itu yang terpenting dalam menjaga kesehatan
adalah menjaga kesehatan usus.
Yakult juga dapat dikonsumsi mulai dari bayi, anak-anak hingga orang tua,
untuk bayi harus disesuaikan takaran minumnya karena organ pencernaan masih
terlalu rentan terhadap zat asing. Untuk anak-anak hingga orang tua disarankan 2
botol perhari sudah cukup, selain itu Yakult juga harus disimpan pada suhu 0-10º C
karena pada kondisi tersebut bakteri Yakult tidak aktif sehingga kualitas Yakult
dapat terjaga. Penyimpanan pada suhu di atas 10º C akan mengakibatkan turunnya
kualitas bakteri Yakult aktif, menghasilkan asam laktat yang menyebabkan Yakult
menjadi asam dan jumlah bakteri hidupnya akan menurun.

29
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Sejarah Yakult
PT. Yakult Indonesia Persada berdiri pada tahun 1991 di Indonesia yang
didirikan oleh dr. Minoru Shirota. Beliau menciptakan kontribusi terhadap
kesehatan masyarakat pada tahun 1935 di Jepang dengan menciptakan minuman
probiotik yang mengandung bakteri Lactobacillus casei strain Shirota yang
bermanfaat bagi kesehatan pencernaan manusia. Produk Yakult sangat terkenal di
Jepang karena dipasarkan dengan harga yang terjangkau, selain itu sangat terkenal
karena dikenal dengan susu probiotik dengan bakteri baik yang sangat bermanfaat
bagi kesehatan manusia.
Untuk mengembangkan produk yang bermanfaat dan berkhasiat bagi
kesehatan, Yakult Central Institute selalu melakukan penelitian agar mendapatkan
produk dengan standar internasional dan higienis untuk menjamin kualitas dan
manfaat dari produk Yakult. Untuk menjamin menghasilkan produk dengan kualitas
yang aman dan baik, Yakult Indonesia Persada menerapkan proses produksi dengan
menggunakan manajemen keamanan dengan standar ISO 22000:2005. Selain itu
proses produksi Yakult menggunakan mesin otomatis dengan kualitas yang sangat
baik dan ramah lingkungan. Dengan demikian, perusahaan telah menciptakan
produk dengan jaminan aman dan kualitas terbaik

B. Proses Produksi Yakult

Pengenalan ruangan dan lingkungan pabrik, ruangan dan lingkungan pabrik
harus terjaga kebersihannya dan higienitasnya. Untuk tahap produksinya meliputi :
1. Tahap pembibitan, tujuannya agar bakteri bisa berkembang biak lebih
banyak, 1 tangki berkapasitas 200-300 liter
2. Tahap fermentasi, tujuan fermentasi agar terjadi pengawetan alami dan terjadi
pembentukan warna yakult secara alami
3. Pencampuran gula dan air. Airnya distrelisasi menggunakan uv (ultraviolet).
Pada tahap ini, gua dan air di mix menjadi satu.) Media yang digunakan

30
 adalah mesin yang berfungsi mengaduk gula pasir dan air sampai
membentuk gumpalan-gumpalan halus.
4. Pengujian di laboratorium Yakult
5. Pencetakan botol yakult ada 16 mesin, satu mesin mencetak 11 ribu botol
dalam waktu satu jam
6. Pada tahap terakhir ini menggunakan banyak sekali mesin, diantaranya
adalah selector mesin dan mesin printing. Semua botol akan diisi yakult dan
ditutup dan kemudian diseleksi.
7. Pengemasan terdiri dari proses packing, repacking, dan mesin akan
menyusun produk akhir.
8. Kemasan yang berisi botol yakult disimpan dalam ruang pendingin untuk
menjamin kualitas dari minuman kesehatan yakult.

C. Perizinan dan Pendaftaran Minuman Probiotik

Menurut Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2021
(Pasal 8), Produk Suplemen Kesehatan mengandung Probiotik yang telah memiliki
izin edar sebelum berlakunya Peraturan Badan ini, dinyatakan masih tetap berlaku
sampai dengan berakhirnya masa berlaku izin edar.
Menurut Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 17 Tahun 2021
(Pasal 3):
1. Pelaku Usaha yang mengajukan permohonan registrasi produk Suplemen
Kesehatan mengandung Probiotik harus melampirkan dokumen pendukung
penilaian Suplemen Kesehatan mengandung Probiotik.
2. Dokumen pendukung sebagaimana dimaksud pada ayat (1) meliputi:
a. keamanan dan kemanfaatan; dan
b. mutu.
1. Dokumen keamanan dan kemanfaatan sebagaimana dimaksud pada ayat (2)
huruf a sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan oleh organisasi kesehatan
dunia atau organisasi pangan dan pertanian dunia berdasarkanprinsip penilaian
produk Suplemen Kesehatan yang mengandung Probiotik sebagaimana

31
tercantum dalam Lampiran II yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari
Peraturan Badan ini.
2. Dokumen mutu sebagaimana dimaksud pada ayat (2) Huruf b meliputi:
a. sumber perolehan;
b. uji spesifikasi produk;
c. cemaran mikroorganisme; dan
d. dokumen mutu lain dapat mengacu persyaratan mutu Suplemen Kesehatan
sebagaimana telah diatur dalam Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan
yang mengatur mengenai persyaratan mutu Suplemen Kesehatan.

32
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
PT. Yakult Indonesia Persada merupakan industri pangan yang memproduksi
produk yakult yang mana yakult ini adalah minuman susu fermentasi yang dibuat
dengan cara memfermentasikan susu bubuk skim yang mengandung bakteri asam
laktat.

B. Saran
PT. Yakult Indonesia Persada dapat melakukan inovasi produk Yakult dengan
menambahkan varian rasa agar dapat menutupi rasa asam yang terdapat pada
produk Yakult.

33
LAMPIRAN

34
 DAFTAR PUSTAKA

Alfath, T. (2023). STANDAR HALAL DALAM INDUSTRI OBAT-OBATAN DAN

HERBAL (Vol. 3, Issue 1).

BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA.

(2015). Petunjuk Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik
Untuk Usaha di Bidang Obat Tradisional Jilid II. Jakarta: Badan POM RI.
72 hlm.

Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 25 Tahun 2021 Tentang
Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 006 Tahun 2012

Tentang Industri Dan Usaha Obat Tradisional

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 007 Tahun 2012

Tentang Registrasi Obat Tradisional

Website: http://www.jago.co.id/ , http://www.jago.co.id/#company

Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 12 Tahun 2023 Tentang
Pengawasan Pembuatan Dan Peredaran Kosmetik
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 31 Tahun 2020 Tentang
Perubahan Atas Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 25
Tahun 2019 Tentang Pedoman Cara Pembuatan Kosmetika Yang Baik
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 33
Tahun 2021 Tentang Sertifikasi Cara Pembuatan Kosmetika Yang Baik
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 63 Tahun 2013 Tentang
Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
1175/Menkes/Per/Viii/2010 Tentang Izin Produksi Kosmetika
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1176/Menkes/Per/Viii/2010 Tentang Notifikasi Kosmetika
Adhinugroho, Doni. "Inez Cosmetic, Produk yang Aman dan Halal”. Diakses
pada18 Desember 2023.
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 12 Tahun 2023 Tentang
Pengawasan Pembuatan Dan Peredaran Kosmetik

35
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 31 Tahun 2020 Tentang
Perubahan Atas Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 25
Tahun 2019 Tentang Pedoman Cara Pembuatan Kosmetika Yang Baik
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 33
Tahun 2021 Tentang Sertifikasi Cara Pembuatan Kosmetika Yang Baik
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 63 Tahun 2013 Tentang
Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Nomor
1175/Menkes/Per/Viii/2010 Tentang Izin Produksi Kosmetika
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1176/Menkes/Per/Viii/2010 Tentang Notifikasi Kosmetika
Website: https://inez.co.id/

Ningtyas, Ratna Nur Romadhonna. "Analisa Manajemen Strategi Pt Yakult

Indonesia Persada". Diakses Pada 20 Desember 2023.

Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor
13 Tahun 2016 Tentang Pengawasan Klaim Pada Label Dan Iklan Pangan
Olahan

Website: https://yakult.co.id/

36
STUDI DUNIA KERJA DI APOTEK
Apotek UNISIA Tamansari
23 Desember 2023

37
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Pengertian Apotek
Menurut Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 73 Tahun
2016 Tentang Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Pasal 1 ayat 1 yaitu
Apotek adalah sarana pelayanan kefarmasian tempat dilakukan praktik kefarmasian
oleh Apoteker.
Apotek adalah tempat dilakukannya perkerjaan kefarmasian, misalnya meracik
obat serta konseling pasien atau konsumen kepada seorang apoteker untuk
menentukan jenis obat yangakan dibeli dan aman untuk dikonsumsi (Zudi, 2022).

B. Pelayanan Kefarmasian di Apotek

Standar Pelayanan Kefarmasian di Apotek disusun bertujuan sebagai pedoman
praktek apoteker dalam menjalankan profesi, untuk melindungi masyarakat dari
pelayanan yang tidak profesional, dan melindungi profesi dalam menjalankan
praktik kefarmasian (Anonim, 2004).
1. Tinjauan tentang Kelengkapan administrasi terkait pelayanan
kefarmasian di Apotek
Menurut Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 73 Tahun
2016 Tentang Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek Pasal 3 :
(1) Standar Pelayanan Kefarmasian di Apotek meliputi standar:
a. pengelolaan Sediaan Farmasi, Alat Kesehatan, dan Bahan Medis Habis
Pakai;dan
b. pelayanan farmasi klinik.
(2) Pengelolaan Sediaan Farmasi, Alat Kesehatan, dan Bahan Medis Habis
Pakai sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a meliputi:
a. perencanaan;
b. pengadaan;
c. penerimaan;
d. penyimpanan;

38
 e. pemusnahan;
f. pengendalian; dan
g. pencatatan dan pelaporan.
(3) Pelayanan farmasi klinik sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf b
meliputi:
a. pengkajian Resep;
b. dispensing;
c. Pelayanan Informasi Obat (PIO);
d. konseling;
e. Pelayanan Kefarmasian di rumah (home pharmacy care);
f. Pemantauan Terapi Obat (PTO); dan
g. Monitoring Efek Samping Obat (MESO).

2. Pelayanan dan pengarsipan resep

Pelayanan resep di apotek terdiri dari tiga tahapan, yaitu skrining resep
(untuk memastikan resepnya sesuai dan legal), penyiapan obat (baik racikan
atau non-racikan), dan penyerahan obat sekaligus pemberian informasi obat.
Pengarsipan resep adalah penyimpanan resep asli dan copy resep pasien
yang ada di apotek. Tujuan pengarsipan resep yaitu Sebagai acuan agar resep
dan copy resep tersimpan dengan rapi dan memudahkan pencarian kembali data
resep dan copy resep bila sewaktu waktu dibutuhkan.
Ketentuan dalam pengarsipan resep:
1. Resep disimpan berdasarkan nomor urut perhari
2. Lalu di buat arsip perbulan

3. Pengelolaan obat berdasarkan regulasi

Pengelolaan Sediaan Farmasi, Alat Kesehatan, dan Bahan Medis Habis
Pakai sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a meliputi:
a. perencanaan;
b. pengadaan;
c. penerimaan;

39
 d. penyimpanan;
e. pemusnahan;
f. pengendalian; dan
g. pencatatan dan pelaporan.

4. Good dispensing practice

Dispensing terdiri dari penyiapan, penyerahan dan pemberian informasi
Obat. Setelah melakukan pengkajian Resep dilakukan hal sebagai berikut:
1. Menyiapkan Obat sesuai dengan permintaan Resep: - menghitung
kebutuhan jumlah Obat sesuai dengan Resep; - mengambil Obat yang
dibutuhkan pada rak penyimpanan dengan memperhatikan nama Obat,
tanggal kadaluwarsa dan keadaan fisik Obat.
2. Melakukan peracikan Obat bila diperlukan
3. Memberikan etiket sekurang-kurangnya meliputi: - warna putih untuk
Obat dalam/oral; - warna biru untuk Obat luar dan suntik; -
menempelkan label “kocok dahulu” pada sediaan bentuk suspensi atau
emulsi.
4. Memasukkan Obat ke dalam wadah yang tepat dan terpisah untuk Obat
yang berbeda untuk menjaga mutu Obat dan menghindari penggunaan
yang salah. Setelah penyiapan Obat dilakukan hal sebagai berikut:
a. Sebelum Obat diserahkan kepada pasien harus dilakukan
pemeriksaan kembali mengenai penulisan nama pasien pada etiket,
cara penggunaan serta jenis dan jumlah Obat (kesesuaian antara
penulisan etiket dengan Resep);
b. Memanggil nama dan nomor tunggu pasien;
c. Memeriksa ulang identitas dan alamat pasien;
d. Menyerahkan Obat yang disertai pemberian informasi Obat;
e. Memberikan informasi cara penggunaan Obat dan hal-hal yang
terkait dengan Obat antara lain manfaat Obat, makanan dan
minuman yang harus dihindari, kemungkinan efek samping, cara
penyimpanan Obat dan lain-lain;

40
 f. Penyerahan Obat kepada pasien hendaklah dilakukan dengan cara
yang baik, mengingat pasien dalam kondisi tidak sehat mungkin
emosinya tidak stabil;
g. Memastikan bahwa yang menerima Obat adalah pasien atau
keluarganya;
h. Membuat salinan Resep sesuai dengan Resep asli dan diparaf oleh
Apoteker (apabila diperlukan);
i. Menyimpan Resep pada tempatnya;
j. Apoteker membuat catatan pengobatan pasien dengan menggunakan
Formulir 5 sebagaimana terlampir.
Apoteker di Apotek juga dapat melayani Obat non Resep atau pelayanan
swamedikasi. Apoteker harus memberikan edukasi kepada pasien yang
memerlukan Obat non Resep untuk penyakit rinngan dengan memilihkan Obat
bebas atau bebas terbatas yang sesuai.

5. Pemusnahan obat dan resep

Menurut Peraturan Badan Pengawasan Obat Dan Makanan tentang
Penarikan Dan Pemusnahan Obat Yang Tidak Memenuhi Standar Dan/Atau
Persyaratan Keamanan khasiat, Mutu, Dan Label Sehingga Tidak Dapat
Digunakan Lagi.
1. Obat kadaluwarsa atau rusak harus dimusnahkan sesuai dengan jenis dan
bentuk sediaan. Pemusnahan Obat kadaluwarsa atau rusak yang
mengandung narkotika atau psikotropika dilakukan oleh Apoteker dan
disaksikan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota.
2. Pemusnahan Obat selain narkotika dan psikotropika dilakukan oleh
Apoteker dan disaksikan oleh tenaga kefarmasian lain yang memiliki surat
izin praktik atau surat izin kerja. Pemusnahan dibuktikan dengan berita
acara pemusnahan menggunakan Formulir 1 sebagaimana terlampir. 2.
3. Resep yang telah disimpan melebihi jangka waktu 5 (lima) tahun dapat
dimusnahkan. Pemusnahan Resep dilakukan oleh Apoteker disaksikan oleh
sekurang-kurangnya petugas lain di Apotek dengan cara dibakar atau cara

41
 pemusnahan lain yang dibuktikan dengan Berita Acara Pemusnahan Resep
menggunakan Formulir 2 sebagaimana terlampir dan selanjutnya
dilaporkan kepada dinas kesehatan kabupaten/kota.

C. Kegiatan Praktek SDK dan Pembahasan

Apotek Unisia Tamansari Yogyakarta, menggunakan sistem kerja secara shift
dan setiap shift wajib ada satu orang apoteker yang menjadi penanggung jawab dan
seluruh kegiatan di apotek wajib di bawah pengawasan apoteker. Hal ini sesuai
dengan kebijakan Permenkes Nomor 73 Tahun 2016 tentang Standar Pelayanan
Kefarmasian di Apotek yang menyatakan bahwa apoteker harus memahami dan
menyadari kemungkinan terjadinya kesalahan pengobatan (medication error) dalam
proses pelayanan dan mengidentifikasi, mencegah, serta mengatasi masalah terkait
obat (drug related problems), masalah farmakoekonomi, dan farmasi sosial (socio-
pharmacoeconomy).
Untuk menghindari hal tersebut, apoteker harus menjalankan praktik sesuai
standar pelayanan. Apoteker juga harus mampu berkomunikasi dengan tenaga
kesehatan lainnya dalam menetapkan terapi untuk mendukung penggunaan obat
yang rasional. Dalam melakukan praktik tersebut, apoteker juga dituntut untuk
melakukan monitoring penggunaan obat, melakukan evaluasi serta
mendokumentasikan segala aktivitas kegiatannya. Untuk melaksanakan semua
kegiatan itu, diperlukan standar pelayanan kefarmasian.
Dalam melakukan pelayanan kefarmasian apotek Unisia Tamansari Yogyakarta
selalu melakukan PIO kepada pasien, karena system kerja di apotek Unisia
menggukan patient oriented, yaitu manajemen pelayanan kefarmasian yang
mengedepankan kualitas hidup pasien daripada sekedar memasarkan obat kepada
pasien. Bahkan apotek Unisia juga ada pelayanan home care, dan layanan ini sangat
sering digunakan oleh beberapa pasien dari apotek Unisia Tamansari Yogyakarta.
Apotek Unisia Tamansari Yogyakarta berdiri belum ada 5 tahun, jadi belum
pernah melakukan pemusnahan resep karena resep disimpan sekurang- kurangnya
selama 5 (lima) tahun berdasarkan urutan tanggal dan nomor urutan penerimaan
resep. Resep yang telah disimpan melebihi jangka waktu 5 (lima) tahun dapat

42
dimusnahkan. Selama penyimpanan resep, dilakukan dengan disimpan di rak paling
atas sesuai dengan tanggal dan bulan agar dapat melakukan evaluasi terhadap resep
dengan mudah.
Metode pengadaan obat di apotek Unisia Tamansari Yogyakarta ini adalah
metode konsumsi. Metode konsumsi adalah metode yang dilakukan dengan
mengevaluasi penggunaan obat masa yang lalu sebagai dasar penentuan perkiraan
kebutuhan, kemudian disesuaikan dengan rencana strategis dari rumah sakit
maupun farmasi rumah sakit, sehingga hasil akhir adalah suatu daftar kebutuhan
obat. Menjaga ketersediaan stok untuk meminimalkan penolakan pasien karena
obat tidak ada.
Dalam 1 bulan biasanya melayani 100-150 resep, lebih sering melayani pasien
swamedikasi daripada pasien resep. Dengan menggunkaan metode konsumsi
apotek dapat meminimalkan barang ED dan rusak. Tatapi juga pasti ada obat yang
ED dan rusak. Dalam melakukan pemusnahan obat, pihak apotek bekerjasama
dengan pihak ketiga, tetapi obat yang akan dimusnahkan tidak diberikan secara utuh
untuk menghindari penyalahgunaan oleh pihak ketiga, karena obat yang akan
dimushkan akan dibawa oleh pihak ketiga tidak langsung dimusnahkan di apotek.

43
 BAB II
KASUS DAN PEMBAHASAN

A. Kasus
1. Pada kelengkapan administrasi resep terdapat beberapa point yang belum
tercantum dalam resep yang diterima oleh apotek diantaranya umur pasien,
berat badan pasien dan paraf dokter yang menuliskan resep.
2. Dalam beberapa hal ada produk yang tidak dapat di retur ke distributor
dikarenakan memang telah terdapat kesepakatan antara pihak apotek
dengan distributor bahwa produk tersebut tidak dapat diretur, dengan
keuntungan untuk pihak apotek adalah mendapatkan discount yang
menarik, namun dengan konsekuensi produk tidak dapat diretur dengan alas
an apapun.
3. Apoteker di Apotek Unisia melakukan ordering pada hari Senin. Namun
karena tingginya permintaan suatu obat, obat tersebut habis sebelum hari
Senin. Lalu Apotek Unisia nempil obat di Apotek Unisia yang lain. Selain
itu, proses pengadaan barang ditulis dalam SP. Kesalahan penulisan SP
dalam OOT tidak bisa diproses atau ditolak.

B. Pembahasan
Dari beberapa kasus di apotek, dalam peresepan obat masih banyak ditemukan
resep yang tidak memenuhi aspek kelengkapan administratif seperti umur pasien,
jenis kelamin, berat badan pasien, nama dokter, tanda tangan atau paraf dokter, dan
SIP dokter. Umur pasien merupakan data penting sebagai acuan dalam penentuan
dosis obat. Apabila umur tidak dicantumkan dalam resep, maka tidak dijamin
ketepatan dosis yang diberikan dan dapat menimbulkan kesalahan pengobatan.
Jenis kelamin merupakan salah satu unsur penting dalam pembeda antara laki-laki
dan perempuan, karena terkadang nama pasien memiliki kesamaan antara laki-laki
dan perempuan. Untuk membedakan jenis kelamin usia dewasa atau anak maka
perlu di tulis “Tn” untuk laki-laki dan “Ny” untuk perempuan dan “An” untuk anak.

44
 Berat badan merupakan salah satu unsur penting dalam perhitungan dosis,
terutama bagi pasien bayi dan anak-anak. Karena para ahli telah menentukan dosis
yang digunakan berdasarkan setiap kg berat badan pasien untuk itu berat badan
perlu dicantumkan. Sedangkan untuk pasien dewasa dosis dihitung berdasarkan
dosis dewasa atau dosis lazim.
Kegiatan nempil obat dari apotek ke apotek lain diperbolehkan dan tetap
menggunakan SP. Cara ini digunakan hanya pada keadaan yang benar-benar
mendesak dan ini merupakan pilihan terakhir yang digunakan dalam metode
pengadaan

45
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Apotek UNISIA telah sesuai dengan peraturan Menurut Peraturan Mentri
Kesehatan Republik Indonesia Nomor 73 Tahun 2016 Tentang Standar Pelayanan
Kefarmasian Di Apotek yang terdiri dari pengelolaan sediaan dan farmasi klinik,
pengelolaan sediaan terdiri dari proses perencanaan, pengadaan, penerimaan,
penyimpanan, pemusnahan, pengendalian, dan pencatatan dan pelaporan.
Sedangkan farmasi klinik yaitu pengkajian Resep, dispensing, Pelayanan Informasi
Obat (PIO), konseling, Pelayanan Kefarmasian di rumah (home pharmacy care),
Pemantauan Terapi Obat (PTO), dan Monitoring Efek Samping Obat (MESO).

B. Saran
Untuk meningkatkan mutu pelayanan kepada konsumen dan lebih
memperhatikan kelengkapan administrasi.

46
LAMPIRAN

47
STUDI DUNIA KERJA DI PUSKESMAS
PUSKESMAS Kasihan II
24 Desember 2023

48
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Tempat Praktek
Puskesmas adalah fasilitas pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan upaya
kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan perseorangan tingkat pertama, dengan
lebih mengutamakan upaya promotif dan preventif, untuk mencapai derajat
kesehatan masyarakat yang setinggi-tingginya di wilayah kerjanya. Puskesmas
menurut Permenkes RI Nomor 43 Tahun 2019 tentang Puskesmas menyatakan
Pusat Kesehatan Masyarakat yang selanjutnya disebut Puskesmas adalah fasilitas
pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan upaya kesehatan masyarakat dan
upaya kesehatan perseorangan tingkat pertama, dengan lebih mengutamakan upaya
promotif dan preventif di wilayah kerjanya.
Pelayanan kesehatan yang diberikan Puskesmas merupakan pelayanan yang
menyeluruh yang meliputi pelayanan kuratif (pengobatan), preventif (pencegahan),
promotive (peningkatan kesehatan), dan rehabilitatif (pemulihan kesehatan).
Pelayanan tersebut ditujukan kepada semua penduduk dengan tidak membedakan
jenis kelamin dan golongan umur, sejak dari pembuahan dalam kandungan sampai
tutup usia (Effendi, 2009).

B. Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas

Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas dilakukan agar mencapai target kepuasan
kepada pasien serta memenuhi kebutuhan pasien saat akan mengambil obat serta
konsultasi tentang sakit nya, ada beberapa pelayanan yang dilakukan di Puskesmas
Kasihan II Bantul yitu meliputi :
1. Upaya Kesehatan Essensial
a. Pelayan promosi kesehatan
b. Pelayanan kesehatan lingkungan
c. Pelayanan kesehatan ibu dan anak
d. Pelayanan gizi
e. Pelayanan pencegahan dan pengendalian penyakit

49
 f. Pelayanan perawatan kesehatan masyarakat
2. Upaya kesehatan pengembangan
a. Pelayanan kesehatan tradisional
b. Pelayanan upaya kesehatan jiwa
c. Pelayanan upaya kesehatan sekolah
d. Pelayanan kesehatan lansia
e. Pelayanan kesehatan kerja dan olahraga
3. Upaya kesehatan perseorangan,Kefarmasian dan laboratorium
Pemeriksaan umum Pelayanan PDP HIV

Pemeriksaan lansia Layanan Farmasi

Pemeriksaan KIA dan KB Konsulasi psikologi

Pemeriksaan gigi dan mulut Pemeriksaan poli infeksius

Layanan gawat darurat sesuai jam Pelayanan kesehatan tradisional

kerja (akupuntur,akupresur dan obat herbal)

Pemeriksaan balita sakit (majanemen Konsultasi : gisi,kesehatan lingkungan

terpadu balita sakit) dan PHBS

Imunisasi Pelayanan penyakit menular seksual

Laboratorium

4. Jaringan pelayanan puskesmas dan jejaring fasilitas pelayanan kesehatan

a. Puskesmas pembantu
b. Puskesmas keliling
c. Bidan desa
d. Jejaring fasilitas pelayanan kesehatan

5. Kegiatan pelayanan
Administrasi Farmasi Puskesmas Meliputi pencatatan dan pelaporan
terhadap seluruh rangkaian kegiatan dalam pengelolaan sediaan farmasi dan
bahan medis habis pakai yang diterima, disimpan, didistribusikan dan
digunakan di puskesmas atau unit Pelayanan lainnya.

50
 Tujuan pencatatan dan pelaporan :
a. Bukti bahwa pengelolaan sediaan farmasi dan bahan medis habis pakai
telah dilakukan.
b. Sumber daya untuk melakukan pengaturan dan pengendalian.
c. Sumber data untuk pembuatan laporan

6. Gudang Farmasi Puskesmas

Gudang merupakan sarana pendukung kegiatan produksi industri farmasi
yang berfungsi untuk menyimpan bahan baku, bahan kemas, dan obat jadi yang
belum didistribusikan. Selain untuk penyimpanan, gudang juga berfungsi
untuk melindungi bahan (baku dan pengemas) dan obat jadi dari pengaruh luar
dan binatang pengerat, serangga, serta melindungi obat dari kerusakan. Gudang
farmasi adalah tempat penerimaan, penyimpanan, pendistribusian dan
peliharaan berupa obat, alat kesehatan dan perbekalan kesehatan lainnya
contohnya : DDT, pompa, pipa, perbekalan KB, susu bubuk, dll. Tujuannya
untuk melaksanakan program kesehatan di kabupaten/kota yang bersangkutan.
Fungsi gudang farmasi di kabupaten/kota :
a. Melaksanakan penerimaan, penyimpanan, pendistribusian obat,
alat kesehatan, dan perbekalan farmasi.
b. Melakukan pengamatan mutu dan khasiat obat secara umum baik
yang ada dalam persediaan maupun yang didistribusikan.
c. Melakukan urusan tata usaha, keuangan, kepegawaian dan urusan dalam.
Manfaat pergudangan adalah untuk:
a. Terjaganya kualitas dan kuantitas perbekalan kesehatan.
b. Tertatanya perbekalan kesehatan.
c. Peningkatan pelayanan pendistribusian.
d.Tersedianya data dan informasi yang lebih akurat , aktual , dan dapat
dipertanggungjawabkan
e. Kemudahan akses dalam pengendalian dan pengawasan

51
7. Pelayanan Informasi Obat (PIO)
Menurut keputusan Menkes RI No. 1197/MENKES/SK/X/2004 PIO
merupakan kegiatan pelayanan yang dilakukan oleh apoteker untuk memberi
informasi secara akurat, tidak bias dan terkini kepada dokter, apoteker,
perawat,profesi kesehatan lainnya dan pasien. Kegiatan PIO berupa
penyediaan dan pemberian informasi obat yang bersifat aktif atau pasif.
Tujuan :
a. Menyediakan informasi mengenai obat kepada pasien dan tenaga
kesehatan di lingkungan rumah sakit.
b. Menyediakan informasi untuk membuat kebijakan-kebijakan yang
berhubungan dengan obat, terutama bagi panitia/komite farmasi
c. Meningkatkan profesionalisme apoteker.
d. Menunjang terapi obat yang rasional.
e. Melakukan pendidikan dan pelatihan bagi tenaga kefarmasian dan
tenaga kesehatan lainnya terkait dengan obat dan bahan medis

PMK No. 74 Tahun 2016 ttg Standar Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas

1 Pengkajian resep, penyerahan Obat, dan pemberian informasi Obat;

2 Pelayanan Informasi Obat (PIO)

3 konseling

4 Ronde/visite pasien (khusus Puskesmas rawat inap);

5 Pemantauan dan pelaporan efek samping Obat;

6 Pemantauan terapi Obat

7 Evaluasi penggunaan Obat

52
 Pengelolaan sedian dan farmasi Klinis di Puskesmas Kasihan II sesuai dengan
PMK No. 74 Tahun 2016 ttg Standar Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas:
Perencanaan Obat dan BMHP, Pengadaan Obat dan BMHP, Penerimaan Obat dan
BMHP, Penyimpanan Obat dan BMHP, Pendistribusian Obat dan BMHP,
Pengendalian, Pemusnahan dan Penarikan Obat dan BMHP, Administrasi
pencatatan dan pelaporan Obat dan BMHP, Pemantauan dan Evaluasi Pengelolaan.
Bahan Farmasi yang di Kelola: obat, obat tradisional, Vaksin, BMHP.

C. Pengadaan
Pengadaan di Puskesmas Kasihan II terbagi menjadi 2 yaitu :
1. Permintaan ke Dinas Kesehatan Kabupaten/ Kota (LPLPO)
2. Pengadaan mandiri jika permintaan ke Dinas Kesehatan kabupaten belum
mampu mencukupi kebutuhan Puskesmas (Terbatas)
D. Penerimaan
Pada saat melakukan penerimaan barang maka harus memastikan :
1. Kesesuaian jenis obat yang dipesan
2. Jumlah obat yang dipesan
3. Mutu obat yang diterima
E. Penyimpanan
Penyimpanan obat memiliki tujuan antara lain :
1. Memelihara mutu sediaan farmasi
2. Menghindari penggunaan obat yang tidak bertanggung jawab
3. Menghindari kehilangan obat
4. Memudahkan pelacakan dan pengawasan obat
F. Pengendalian persediaan
1. Pengendalian ketersediaan untuk menjamin ketersediaan obat di puskesmas
2. Pengendalian penggunaan untuk mengetahui jumlah penerimaan dan
penggunaan guna mengetahui kebutuhan obat pada periode tertentu
G. Pemusnahan
Pemusnahan dilakukan untuk produk yang tidak memenuhi persyaratan
mutu atau rusak, telah kadaluwarsa, dan atau dicabut izin edarnya. Pelaporan

53
 obat ED dilakukan setiap bulan dan direkap pada akhir tahun, Obat ED
dikembalikan kepada IFK untuk dilakukan pemusnahan
H. Penarikan
Penarikan obat yang tidak memenuhi standar/ketentuan peraturan
perundang-undangan dilakukan oleh pemilik izin edar berdasarkan perintah
penarikan oleh BPOM (mandatory recall) atau berdasarkan inisiasi sukarela
oleh pemilik izin edar (voluntary recall) dengan tetap memberikan laporan
kepada Kepala BPOM.

54
 BAB II

KASUS DAN PEMBAHASAN

A. Kasus
Dipuskesmas Kasihan II terdapat beberapa kasus diantaranya :
1. Ruang instalasi farmasi yang terlalu sempit dengan jumlah obat yang
banyak sehingga obat terlalu menumpuk.
2. Pernah terjadi Frezzer untuk menyimpan vaksin terjadi suhu yang terlalu
rendah dikarenakan terjadi permasalahan pada freezer tersebut.
3. Hanya terdapat 1 Apoteker
B. Pembahasan
Melakukan relokasi untuk ruang instalasi farmasi khususnya agar dengan
ruangan yang lebih luas maka jaminan akan mutu obat dan pelayanan dapat
terpenuhi. Untuk peralatan sudah terdapat backup dan perlunya dilakukan
pengecekan secara insentif.
Dari analisis refleksi kasus dikatakan bahwa Puskesmas Kasihan II hanya
memiliki 1 apoteker dalam instalasi kefarmasian dengan jumlah pasien per hari
sekitar 200 pasien. Hal ini tidak sesuai dengan PMK Nomor 74 Tahun 2016
Tentang Standar Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas yang menyatakan bahwa
rasio untuk menentukan jumlah Apoteker di Puskesmas bila memungkinkan
diupayakan 1 (satu) Apoteker untuk 50 (lima puluh) pasien perhari. Keputusan
untuk memaketkan obat dengan urutan berdasarkan kebutuhan dan penyakit yang
paling tinggi atau sering diresepkan dokter dapat dianggap sebagai tindakan
manajerial yang dilakukan untuk mengatasi penumpukan pengambilan obat di
puskesmas. Namun, penting untuk memastikan bahwa tindakan ini tetap sesuai
dengan aturan dan regulasi yang berlaku dalam praktik kefarmasian di wilayah
tersebut. Beberapa hal yang perlu diperhatikan melibatkan etika profesi
kefarmasian, hak pasien, dan kepatuhan terhadap regulasi farmasi setempat.
Sebelum menerapkan langkah-langkah seperti ini, sebaiknya puskesmas
berkonsultasi dengan apoteker dan pihak berwenang terkait untuk memastikan
bahwa tindakan tersebut sesuai dengan standar etika dan regulasi kefarmasian

55
yang berlaku. Selain itu, dapat juga diperlukan komunikasi yang baik kepada
pasien untuk menjelaskan mengenai prosedur pengambilan obat ini.

56
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Standar Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas ditetapkan sebagai acuan
pelaksanaan Pelayanan Kefarmasian di Puskesmas. Pelayanan Kefarmasian di
Puskesmas akan semakin optimal apabila karyawan-karyawannya selalu bekerja
sama untuk mencapai hal tersebut. Untuk Puskesmas Kasihan II sudah memenuhi
Standar Pelayanan Kefarmasian.
B. Saran
Ditambahkan tenaga Apoteker agar jika APJ tidak dapat hadir maka akan tetap
ada apoteker yang tersedia.

57
LAMPIRAN

58
 DAFTAR PUSTAKA

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 73 Tahun 2016 Tentang

Standar Pelayanan Kefarmasian Di Apotek
Supardi, S., Handayani, R. S., Raharni, R., & Herman, M. I. (2011). Pelaksanaan
standar pelayanan kefarmasian di apotek dan kebutuhan pelatihan bagi
apotekernya. Buletin Penelitian Kesehatan, 39(3).
Muharni, S., Aryani, F., & Mizanni, M. (2015). Gambaran Tenaga Kefarmasian
Dalam Memberikan Informasi Kepada Pelaku Swamedikasi di Apotek-Apotek
Kecamatan Tampan, Pekanbaru. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 2(1), 47-53.
Supardi, S., Handayani, R. S., Raharni, R., & Herman, M. I. (2011). Pelaksanaan
standar pelayanan kefarmasian di apotek dan kebutuhan pelatihan bagi
apotekernya. Buletin Penelitian Kesehatan, 39(3).
Asyikin, A. (2018). Studi Implementasi Sistem Penyimpanan Obat Berdasarkan
Standar Pelayanan Kefarmasian di Apotek Sejati Farma Makassar. Media
Farmasi, 14(1), 85-90.
Rahmawati, F., & Oetari, R. A. (2002). Kajian penulisan resep: Tinjauan aspek
legalitas dan kelengkapan resep di Apotek-apotek Kotamadya
Yogyakarta. Majalah Farmasi Indonesia, 13(2), 86-94.
Amaranggana, L. (2017). Pelayanan informasi obat yang efektif dari beberapa
negara untuk meningkatkan pelayanan farmasi klinik. Farmaka, 15(1), 20-
8.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 74 Tahun 2016 Tentang
Standar Pelayanan Kefarmasian Di Puskesmas
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 43 Tahun 2019 Tentang
Pusat Kesehatan Masyarakat

59