EFEKTIVITAS HAND SANITIZER TERHADAP BAKTERI YANG
TERDAPAT PADA ABSENSI FINGERPRINT DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS MALAHAYATI BANDAR LAMPUNG TAHUN
2017
Disusun Oleh : Reja Insan Jungjunan
Npm : 13310331
Pembimbing I : Dwi Marlina, S.Si, M.Bsc
Pembimbing II: Debi Arivo, S.Si, M.Si
ABSTRAK
Latar Belakang: Penyakit infeksi masih
merupakan jenis penyakit yang paling banyak
diderita oleh penduduk di negara berkembang.
Penularan penyakit infeksi bisa terjadi melalui
berbagai cara. Salah satu tempat yang
memungkinkan terjadinya penularan atau
penyebaran penyakit adalah tempat yang sering
disentuh secara bergantian oleh banyak orang,
misalnya absensi menggunakan sidik jari atau
sering disebut fingerprint. Cuci tangan adalah
salah satu cara untuk menjaga higienitas dan
mencegah penularan. Seiring dengan
perkembangan, muncul pembersih tangan tanpa air
yang dikenal dengan pembersih tangan antiseptik
atau hand sanitizer. Produk ini mengandung
antiseptik yang digunakan untuk membunuh
kuman yang ada di tangan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
keefektivitasan hand sanitizer terhadap bakteri
yang terdapat pada absensi fingerprint
dilingkungan Universitas Malahayati Bandar
Lampung.
Metode: Pengujian sifat antimikroba ini dilakukan
dengan metode disc difussion. Hand sanitizer yang
diuji berjumlah 4 buah.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan hand
sanitizer yang mengandung triclosan paling efektif
menghambat pertumbuhan bakteri dengan rata-rata
zona hambat yang terbentuk berdiameter 20 mm.
Kesimpulan: Tidak semua hand sanitizer yang
diuji memiliki efek daya hambat pertumbuhan
bakteri. Hand sanitizer yang memiliki efek daya
hambat terhadap pertumbuhan bakteri yaitu hand
sanitizer dengan kandungan bahan aktif triclosan.
Kata Kunci : Efektivitas, Hand Sanitizer, Disc
Difussion, Absensi Fingerprint
1
ABSTRACT
Background: Infection disease is still one of most
kind disease which people suffered on developing
country. Infection disease can spread through
many ways. One possible infectious place is a
place which usually touched regularly by many
people, for example absence using fingerprint
technology. Handwashing is a method to prevent
contagion. Nowadays, there is handwasher without
water called antiseptic handwash or hand
sanitizer. This product contain antiseptic which
used to kill bacteria on our hand. Objective: The
aim of this research is to know the effectiveness of
hand sanitizer against bacteria on fingerprint
absence in Malahayati University Bandar
Lampung environment. Methods: This quality
examination of anti-microbe is using disc diffusion
method. There are 4 hand sanitizers which
examined in this research.
Results: The result of this research shows that
hand sanitizer which contain triclosan is the most
effective to prevent bacteria development with 20
mm average of inhibit zone diameters.
Conclusion: Not all hand sanitizers tested have
inhibitory effects of bacterial development. Hand
sanitizer that has the effect to prevent bacteria
development is the hand sanitizer which contain
the active ingredient of triclosan.
Keyword : effectiveness, hand sanitizer, disc
diffusion, fingerprint absence
Latar Belakang
Penyakit infeksi masih merupakan
jenis penyakit yang paling banyak diderita
oleh penduduk di negara berkembang,
termasuk di Indonesia. Salah satu penyebab
penyakit infeksi adalah bakteri. Penularan
penyakit infeksi karena bakteri bisa terjadi
melalui berbagai cara antara lain melalui
udara, makanan, minuman, tangan yang di
masukkan ke dalam mulut atau menyentuh
suatu media yang terkontaminasi bakteri
(Radji, 2015). Sampai saat ini orang-orang
telah banyak mengenal berbagai macam
penularan penyakit serta kiat-kiat mengatasi
penularan penyakit. Namun dalam beberapa
hal mungkin tidak terduga oleh masyarakat
yaitu ada beberapa lokasi atau tempat dimana
penularan penyakit kadang terabaikan oleh
mereka, salah satu tempat yang
memungkinkan terjadinya penularan atau
penyebaran penyakit adalah tempat yang
sering disentuh secara bergantian oleh banyak
orang (Saputra, 2015). Alat yang sering
disentuh bergantian oleh banyak orang salah
satunya adalah mesin absensi fingerprint.
Mesin absensi fingerprint adalah mesin
untuk memberikan data kehadiran pegawai
secara otomatis dan cepat yang menggunakan
sidik jari. Setiap pegawai mengabsen dengan
menempelkan salah satu jari tangan di alat
deteksi mesin fingerprint (Asmira, 2016). Hal
ini memungkinkan untuk penularan penyakit
atau agen penyebab penyakit dari satu individu
keindividu lain.
Pada kulit tangan terdapat flora normal
yang merupakan mikrooganisme yang hidup
di tubuh manusia. Mayoritas organisme yang
hidup pada kulit adalah organisme gram
positif seperti Staphylococcus epidermidis,
Streptococcus alpha dan non Hemolyticcus,
Micrococcus dan bakteri Coryneform misalnya
Corynebacterium dan Proprionibacterium
(Jacquelyn, dkk, 2012).
Selain flora normal, pada tangan
manusia juga bisa terdapat bakteri yang bisa
menjadi patogen karena tangan merupakan
bagian tubuh yang paling sering kontak
dengan dunia luar dan digunakan sehari-hari
untuk melakukan aktivitas, hal ini sangat
memudahkan terjadinya kontak dengan
mikroorganisme dan mentransfernya ke objek
lain melalui tangan (Pratimi, dkk, 2013).
Tangan yang bersentuhan langsung dengan
kotoran manusia dan binatang, ataupun cairan
tubuh, makanan atau minuman yang
terkontaminasi saat tidak dicuci dapat
memindahkan bakteri pada orang lain yang
2
mungkin tidak sadar bahwa dirinya sedang
tertular (Depkes RI, 2014).
Pada penelitian di Ghana,
menunjukkan bahwa 75% ibu rumah tangga
mengaku telah mencuci tangan dengan sabun.
Namun setelah dilakukan penelitian secara
terstruktur, ternyata hanya 3% yang benar-
benar melakukannya, sementara 32% hanya
mencuci tangan dengan air (Depkes RI 2014).
Di negara Swaziland pada tahun 2010, 50%
keluarga perkotaan cenderung mempraktikkan
cuci tangan, dibandingkan dengan hanya 26%
di daerah pedesaan. Selain itu dinegara Afrika
lainnya yaitu Rwanda, hanya 2% dari populasi
mencuci tangan. Pada saat yang sama, 96%
dari rumah tangga terkaya di Mongolia
mencuci tangan mereka dengan benar,
dibandingkan dengan 10% dari yang termiskin
(UNICEF, 2012).
Berdasarkan analisis kecendrungan
secara merata nasional, di Indonesia terdapat
peningkatan proporsi berprilaku cuci tangan
secara benar pada tahun 2013 di banding pada
tahun 2007 yang hanya 23,2%. Pada tahun
2013 rerata nasional perilaku cuci tangan
secara benar sebesar 47,0% dan lima Provinsi
terendah adalah Sumatra Barat (29,0%), Papua
(29.0%), Kalimantan Barat (32,3%), Sumatra
Utara (32,9%) dan Aceh (33,6%). Untuk
Provinsi Lampung perilaku mencuci tangan
dengan benar pada tahun 2013 mengalami
peningkatan yang cukup besar. Mulanya hanya
15,4% di tahun 2007 dan mengalami
peningkatan pada tahun 2013 menjadi sebesar
46,7% (Depkes RI, 2014).
Namun, Seiring dengan bertambahnya
kesibukan masyarakat terutama di perkotaan,
dan banyaknya produk-produk instan yang
serba cepat dan praktis, maka muncul produk
inovasi pembersih tangan tanpa air yang
dikenal dengan pembersih tangan antiseptik
atau hand sanitizer. Produk hand sanitizer ini
mengandung antiseptik yang digunakan untuk
membunuh kuman yang ada di tangan
(Desiyanto, dkk, 2013). Jenis produk hand
sanitizer inipun juga semakin beragam, baik
komposisinya, zat pembawanya, serta telah
dipasarkan produk-produk baru yang
digunakan secara meluas di masyarakat.
Universitas Malahayati merupakan institusi
besar yang memiliki lebih dari 200 tenaga
dosen dan tenaga administrasi, fingerprint
merupakan metode yang dipakai oleh institusi
ini untuk mengevaluasi kehadiran tenaga kerja
yang ada. Penggunaan metode FingerPrint ini
tentunya menyebabkan adanya penggunaan
hand sanitizer sebagai upaya untuk
menstrerilkan tangan.
Metode:
Pengujian sifat antimikroba ini dilakukan dengan
metode disc difussion. Hand sanitizer yang diuji
berjumlah 4 buah.
Hasil
Efek daya hambat hand sanitizer terhadap
pertumbuhan bakteri yang berasal dari
finger print
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan yaitu tentang efek daya hambat
hand sanitizer terhadap pertumbuhan bakteri
yang berasal dari absensi fingerprint. Telah
dilakukan 6 kali pengulangan dengan
menggunakan metode disc difussion dan
didapatkan hasil bahwa : tidak semua hand
sanitizer yang diuji memberikan efek daya
hambat terhadap pertumbuhan bakteri yang
berasal dari hasil swab finger print, hand
sanitizer yang memberikan efek daya hambat
terhadap pertumbuhan bakteri terbaik,
ditunjukkan pada gambar 4.1. Hand sanitizer
D yang mengandung triclosan dengan
terbentuk zona bening rata-rata sebesar 20 mm
(Tabel 4.1)

Tabel 4.1 Daya hambat yang terbentuk dari paparan hand sanitizer (mm)

Daya Hambat yang terbentuk dari paparan hand sanitizer (mm)

No Bahan yang diuji
1 2 3 4 5 6 Rata-rata
1 Hand sanitizer A 0 0 0 0 0 0 0
2 Hand sanitizer B 0 0 0 0 0 0 0
3 Hand sanitizer C 0 3 5 0 0 0 1
4 Hand sanitizer D 20 19 20 22 21 20 20
5 Kontrol ( + ) 32 30 27 30 30 30 30
6 Kontrol ( - ) 0 0 0 0 0 0 0

Hasil identifikasi terhadap bakteri yang bersifat Gram positif (bakteri berwarna ungu).
berasal dari swab di mesin absensi fingerprint Bakteri Gram positif berbentuk coccus yang
didapatkan bahwa bakteri dapat tumbuh dan sering ditemukan pada kulit adalah seperti
berkembang pada media uji. Media uji Stapylococcus sp. (Stapylococcus epidermidis,
tersebut berupa media Lempeng Agar Darah Stapylococcus aureus, Stapylococcus
(LAD). Serta dari hasil pewarnaan gram yang saprophyticus) dan Streptococcus sp.
dilihat pada mikroskop dengan perbesaran (Steptococcus pyogenes). Sedangkan bakteri
100x didapatkan hasil bakteri dengan dengan Gram negatif berbentuk batang pendek yang
ciri-ciri berbentuk kokobasil (batang pendek), bisa dijumpai pada kulit tangan adalah
susunan tunggal, berwarna merah dan bersifat Escherichia coli..
Gram negatif (bakteri berwarna merah).
Sedangkan bakteri dengan ciri-ciri bentuk
kokus, bergerombol, berwarna ungu dan

3
Pembahasan
Efek daya hambat hand sanitizer
terhadap pertumbuhan bakteri tergantung
pada kandungan bahan aktif yang terdapat
pada hand santizer yang diuji seperti alkohol,
triclosan, iodine ataupun agen antimikroba
lainnya yang dapat digunakan untuk menjaga
hygiene tangan. Namun kebanyakan hand
sanitizer yang dijual bebas di Indonesia
mengandung triclosan atau alkohol. Dari hasil
penelitian ini, didapatkan bahwa dari 4 hand
sanitizer yang diuji yang masing-masing
mengandung alkohol 60%, alkohol 70%,
alkohol 57,5 % & isopropil alkohol 3% dan
triclosan 0,1 % hanya hand sanitizer yang
mengandung triclosan yang memberikan efek
daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri
yang berasal dari hasil swab pada alat deteksi
absensi fingerprint, hand sanitizer tersebut
adalah hand sanitizer D atau hand sanitizer
yang mengandung bahan aktif triclosan
dengan kadar konsentrasi 0,1%.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian
yang dilakukan oleh loho, dkk (2007) yang
menemukan bahwa triclosan dengan
konsentrasi 1% mempunyai efek daya hambat
terhadap pertumbuhan 4 bakteri yaitu
Staphylococcus aureus, Escherichia coli,
Enterococcus faecalis, dan Pseudomonas
aeruginosa. Triclosan merupakan antiseptik
non ionik dari golongan bisphenol sintetis.
Terdapat dua kelompok antiseptik yang sering
digunakan pada golongan ini, yaitu triclosan
dan hexachlorophere. Namun karena
toksisitasnya, maka saat ini penggunaan
hexachlorophene sangat terbatas. Triclosan
tersusun dari 2 cincin benzen, tiap cincin
terdiri dari 6 atom karbon (Loho, dkk, 2007).
Saat ini triclosan telah digunakan
secara luas dalam berbagai produk, seperti
hand sanitizer, sabun, obat kumur, pasta gigi,
kosmetik, mainan anak, peralatan dapur, dan
lain sebagainya. Aktivitas antimikroba
triclosan didapat pada konsentrasi 0,1–2%.
Pada konsentrasi tersebut triclosan dapat
bersifat bakteriosidal dan sporostatik.
Kebanyakan produk antiseptik mengandung
4
triclosan dengan konsentrasi 1% (Loho, dkk,
2007).
Triclosan adalah biosida berasal dari
bisfenol yang mempunyai efek spectrum luas
terhadap bakteri tetapi tidak terlalu sensitif
terhadap gram negatif. Triclosan bekerja
dengan menghambat pembentukan asam
lemak yang dibentuk oleh bakteri. Triclosan
menghambat biosintesis asam lemak pada
bakteri dengan cara menghambat kerja enzim
enoyl-acyl carrier protein reductase yang
dikode oleh FabI atau homolognya, dengan
cara menyerupai substrat naturahya (Loho,
dkk, 2007). Villalain, dkk pada tahun 2001
juga menemukan bahwa triclosan mempunyai
efek membranotropik, yaitu mengganggu
stabilitas struktur membran yang
mengakibatkan penurunan integritas
fungsional membran sel tanpa menginduksi
terjadinya lisis sel tersebut. Pada konsentrasi
bakterisidal, triclosan menyebabkan
kebocoran kalium yang menandakan
terjadinya kerusakan membran.
Sedangkan pada penelitian ini, hand
sanitizer yang tidak memperlihatkan efek daya
hambat pertumbuhan bakteri adalah hand
sanitizer A, B dan C. Hal ini bisa saja didasari
karena ketiga hand sanitizer tersebut hanya
mengandung bahan aktif alkohol. Penelitian
ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan
oleh Ramadhan pada tahun 2013, menemukan
bahwa hand sanitizer yang hanya mengandung
bahan aktif alkohol tidak terbentuk zona
hambat terhadap pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus. Sedangkan hand
sanitizer yang paling kuat menghambat
pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus
adalah hand sanitizer yang memiliki
kandungan kombinasi dua bahan aktif yaitu
alkohol dan triclosan. Alkohol yang memiliki
kadar 60%-90% menurut guideline CDC dapat
dipakai sebagai bahan aktif antimikrobal suatu
produk pembersih tangan. Cara kerja alkohol
adalah mendenaturasi protein dinding sel
bakteri dan bersifat bakteriosidal. Namun
alkohol bersifat short acting sehingga tidak
bersifat persisten (Ramadhan, 2013). Karena
sifat alkohol yang short acting tersebutlah
maka bisa terjadi jika diinkubasi selama 24
jam efek daya hambat yang diberikan alkohol
telah berakhir sehingga zona hambat terhadap
pertumbuhan bakteri tidak terbentuk.
Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang
dikerjakan oleh peneliti, dapat disimpulkan;
1. Terdapat efek daya hambat yang
diberikan hand sanitizer terhadap
pertumbuhan bakteri yang berasal dari
hasil swab pada alat deteksi absensi
finger print, tetapi tidak semua hand
sanitizer yang diuji memiliki efek daya
hambat pertumbuhan bakteri.
2. Hand sanitizer yang memiliki efek
daya hambat terhadap pertumbuhan
bakteri yaitu hand sanitizer dengan
kandungan bahan aktif triclosan.
Saran
Peneliti menyarankan untuk dilakukan
penelitian lebih lanjut terhadap hand
sanitizer lain yang memiliki kandungan
agen antimikroba lainnya yang memiliki
pengaruh terhadap pertumbuhan bakteri
yang belum diuji pada penelitian ini.
DAFTAR PUSTAKA
Ardianti, D. (2011). Perbandingan Efektivitas
Handsanitizer Dengan Cuci Tangan Pakai
Sabun Dalam Membunuh Kuman Di
Tangan.
Amy, P., Davis, J., Blum, A., Scalmanini, J.,
Oyier, B., Okoth, G., et all. (2013). Access to
Waterless Hand Sanitizer Improves Student
Hand Hygiene Behavior in Primary Schools in
Nairobi, Kenya. The American Journal of
Tropical Medicine and Hygiene 89(3): 411–
418
Asmira, A. (2016). Efektivitas Penerapan
Absensi Fingerprint dalam Meningkatkan
Disiplin Kerja Pegawai di Kecamatan
Anggana Kabupaten Kutai Kartanegara.
5
ejurnal ilmu pemerintahan, 4 (30):1009-
1022 (2477-2458).
Bonang, G. (1992). Buku Ajar Mikrobiologi
untuk profesi kesehatan Edisi 16 . Jakarta:
EGC.
Departemen Mikrobiologi. (2012). Panduan
praktikum mikrobiologi. Jakarta : Fakultas
Kedokteran Universitas Indonesia
Desiyanto, F., Djannah, S. (2013). Efektivitas
Mencuci Tangan Menggunakan Cairan
Pembersih Tangan Antiseptik (Hand
Sanitizer) Terhadap Jumlah Angka Kuman.
KesMas , 7 (1978-0575).
Depkes RI, Infodatin. (2014) . Perilaku
Mencuci Tangan Pakai Sabun Di Indonesia.
Jakarta : Kemenkes RI
Greenwood, D., Slack, R., Peutherer, J.,
Barer, M. (2007). Medical Microbiology.
Churchill Livingstone Elsevier. London.
Irianto, K. (2006). Menguak Dunia
Mikroorganisme Jilid 1. Bandung : Yrama
Widya
Irianto, K. (2013). Mikrobiologi Medis.
Bandung : Alfabeta
Jacquelyn, B., Laura B., (2012). Microbiology
: International Student Version. Virginia :
Marymount University
Jawetz, Melnick, Adelberg. (2013). Medical
Microbiology 26th Edition. USA : Lange
Medical Book
Loho, T., Utami, L. (2007). Uji Efektivitas
Antiseptik Triclosan 1% terhadap
Staphylococcus aureus, Escherichia coli,
Enterococcus faecalis dan Pseudomonas
aeruginosa. Majalah Kedokteraan
Indonesia Volum 57 No 6
Pratimi, H.A., Apriliana, E., Rukmono, P.
(2013). Identifikasi Mikroorganisme Pada
Tangan Tenaga Medis dan Paramedis di
 Unit Perinatologi Rumah Sakit Abdul
Moeloek Bandar Lampung. Majority :
Medical Journal Of Lampung University
(2337-3776)

Pratiwi, S. (2008). Mikrobiologi Farmasi.

Jakarta : Erlangga

Radji, M. (2015). Buku Ajar Mikrobiologi :

panduan mahasiswa farmasi & kedokteran.
Jakarta : EGC

Ramadhan, I. (2013). Efek Anti Septik

Berbagai Merk Handsanitizer Terhadap
Bakteri Staphylococcus Aureus. Skripsi
Fakultas Kedokteran UIN SH Jakarta.

Saputra, T. (2015). Gambaran Bakteri Yang

Terdapat Di Toilet Umum Di Dua Pusat
Perbelanjaan Modern Di Kota Medan dan
Pola Kepekaan Terhadap Antibiotik.
(Skripsi). Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatra Utara

Sutarman. (2000). Kultur Media Bakteri. Balai

Penelitian Veternier : Bogor.

Tietjen, L., Bossemeyer D., Melntosh, N.

(2010). Panduan pencegahan infeksi untuk
fasilitas pelayanan kesehatan dengan
sumber daya terbatas. Yayasan bina
pustaka sarwono prawirihardjo : Jakarta

Trampuz, A., Widmer, A.F. (2004). Hand

Hygiene : A frequently missed lifesaving
opportunity during patient care. Mayo Clin
Proc.,79, 109-166.

Turnidge, J., (2008). Susceptibibility Test

Methods : Dilution And Diffusion Methods,
18 Th Edition. American Society For
Mikrobiologi Press: Wasington DC

UNICEF. (2012). Hari Cuci Tangan Sedunia.

Dipetik November 20, 2016, dari UNICEF
Indonesia:
https://www.unicef.org/indonesia/id/media
_19772.html