MAKALAH GIZI DAN DIET TENTANG DIET PENYAKIT

KARDIOVASKULER

Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Gizi dan Diet yang
Diampuh oleh Hartati S.Kep, Ns, MM

Disusun Oleh :

VELIA SUWANDI ( P1337420217001)

NURHANIFAH (P1337420217002)
FERNANDA VESTARINI (P1337420217003)
PRADITYA KUSUMA PRATIWI (P1337420217004)
NAILIS SANGADAH FIDDARAINI (P1337420217005)

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITKENIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN
SEMARANG
JURUSAN KEPERAWATAN
PROGRAM STUDI D III KEPERAWATAN PURWOKERTO
TAHUN 2018

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

berkah dan hidayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah ini yang berjudul Diet pada Penyakit
Kardiovaskuler dalam Bidang Keperawatan sebagai bentuk pengajuan
tugas dari mata kuliah Gizi dan Diet oleh Ibu Hartati S.Kep, Ns, MM.
Adapun makalah ini berisi 3 bab, yaitu Bab I berupa pendahuluan dari
pembuatan makalah, Bab II berupa pengertian Diet Jantung, tujuan
pelaksanaan diet jantung, prinsip-prinsip diet jantung, dan pelaksanaan
diet jantung, Bab III yang berisi penutup yakni kesimpulan dan saran.
Dalam penyusunan makalah ini, kami mendapat bantuan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, kami mengucapkan terima kasih kepada :

1. Ibu Hartati S.Kep, Ns, MM., selaku dosen pembimbing mata kuliah
Gizi dan Diet yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan
motivasi.
2. Teman – teman tingkat 1A yang selalu saling mendukung dan bekerja
sama.
Kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun
untuk makalah ini. Akhir kata, semoga segala informasi yang terdapat di
dalam makalah ini dapat bermanfaat bagi si pembaca.

Purwokerto, 26 Maret 2018

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN COVER……………………………………………………. i
KATA PENGANTAR................................................................................. ii
DAFTAR ISI……………………………………………………………… iii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang…………………………………………………… 1
B. Rumusan Masalah……………………………………………....... 3
C. Manfaat Makalah…………………………………………………. 3
BAB II PEMBAHASAN
A. Pengertian Diet Jantung …………… ......................................... ... 4
B. Tujuan Diet Jantung..…………………………………………....... 5
C. Prinsip-prinsip Diet Jantung ……………………………………… 5
D. Pelaksanaan Diet Jantung ………………………………………… 8

BAB III PENUTUP

A. Kesimpulan…………………………………………………….. 24
B. Saran…………………………………………………………… 24
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………….…. 25

iii