KIM-3.1/4.

1/1/1-1

KIMIA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Kimia X (Peminatan)
b. Semester : 1 (satu)
c. Kompetensi Dasar :

3. 1. Menjelaskan metode ilmiah, hakikat ilmu Kimia, keselamatan dan keamanan di

laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan
4. 1. Menyajikan hasil rancangan dan hasil percobaan ilmiah

d. Indikator Pencapaian Kompetensi:

3. 1. 1. Menyebutkan produk-produk kimia dalam kehidupan, misalnya sabun, detergen,

pasta gigi, shampo, kosmetik, obat, susu, keju, mentega, minyak goreng, garam
dapur, asam cuka dan lain lain.
3. 1. 2. Menjelaskan tentang peran kimia dalam perkembangan ilmu lain (farmasi, geologi,
pertanian, kesehatan) dan peran kimia dalam menyelesaikan masalah global.
3. 1. 3. Menjelaskan artikel tentang hakikat ilmu kimia. metode ilmiah dan keselamatan
kerja di laboratorium.
3. 1. 4. Mengenal alat-alat dan bahan kimia serta tata tertib laboratorium.

4. 1. 1. Membuat kesimpulan tentang kerja seorang ilmuwan kimia dalam melakukan

penelitian untuk memperoleh produk kimia menggunakan metode ilmiah meliputi:
penemuan masalah, perumusan masalah, kajian pustaka, menentukan variabel,
membuat hipotesis, melakukan percobaan dan mengolah data serta membuat
laporan.
4. 1. 2. Merancang dan melakukan percobaan terkait kerja ilmiah, misalnya menentukan
variabel yang mempengaruhi kelarutan gula dalam air.
4. 1. 3. Mempresentasikan laporan hasil percobaan kelarutan gula terkait dengan kerja
ilmiah.

e. Materi Pokok : Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah
f. Alokasi Waktu : 6 JP
g. Tujuan Pembelajaran :

Hai Kawan ....

Apa sich tujuan kita belajar “Hakikat
dan Peran Kimia dalam kehidupan
serta Metode Ilmiah” ini?

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 1

 Dengan pembelajaran berbasis masalah (PBL) melalui
praktikum, diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi dan
analisis, kalian diminta mampu memahami metode ilmiah,
hakikat ilmu kimia, keselamatan dan keamanan di
laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan dari masalah
kontekstual dan dapat menyelesaikan masalah kontekstual
yang berkaitan dengan metode ilmiah, hakikat ilmu kimia,
keselamatan dan keamanan di laboratorium, serta peran kimia
dalam kehidupan. Kalian juga diminta dapat menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya; mengembangkan
sikap sosial seperti jujur, peduli, dan bertanggung jawab;
mengembangkan kecakapan hidup abad 21 seperti
kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi,
dan berkreasi (4C), serta mampu mengakses, memahami dan
menggunakan informasi secara cerdas sebagai bentuk konkret
dari literasi.

Mari Kawan ....

Perkuat literasi kita dengan
rajin membaca.

h. Materi Pembelajaran
▪ Faktual :
Permasalahan kontekstual yang berkaitan dengan produk-produk kimia dalam kehidupan,
peran kimia dalam perkembangan ilmu lain serta Artikel tentang hakikat ilmu kimia, metode
ilmiah dan keselamatan kerja di laboratorium
▪ Konseptual :
Hakikat ilmu kimia adalah mempelajari materi, meliputi sifat-sifat, susunan, struktur dari
materi, serta perubahan materi dan perubahan energi yang menyertainya.
▪ Prosedural :
Melakukan kerja ilmiah mulai dari merancang dan menyajikan hasil percobaan

Lihat dan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP):

 Rahardjo, Budi, dkk. 2013. Buku Siswa Kimia X. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan
Kebudayaan
 Susilowati, Endang; Harjani, Tarti. 2013. Kimia 1. Solo: PT. Wangsa Jatra Lestari
 Sufiaty, Any; Damari, Ari. 2014. Bupena Kimia SMA/MA Kelas X. Jakarta : Erlangga

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 2

2. Peta Konsep
Ilmu Kimia

mempelajari

Materi dan
Perubahannya

terdapat

Hukum dan
Teori
diperoleh
melalui
Kerja Ilmiah Sikap Ilmiah
dilandasi
dibuat dengan
dilakukan
dengan dengan
Laboratorium Metode
Kimia
Ilmiah
terdiri
atas

Alat-alat
Bahan Kimia
Laboratorium
dilengkap
i

3. Kegiatan Pembelajaran
a. Petunjuk Umum UKBM
1) Baca dan pahami materi pada Buku Teks:
 Pelajaran Rahardjo, Budi, dkk. 2013. Buku Siswa Kimia X. Jakarta: Kementrian Pendidikan
dan Kebudayaan
 Susilowati, Endang; Harjani, Tarti. 2013. Kimia 1. Solo: PT. Wangsa Jatra Lestari
 Sufiaty, Any; Damari, Ari. 2014. Bupena Kimia SMA/MA Kelas X. Jakarta : Erlangga
2) Setelah memahami isi materi dalam bacaan berlatihlah untuk berfikir tinggi melalui tugas-
tugas yang terdapat pada UKBM ini baik bekerja sendiri maupun bersama teman sebangku
atau teman lainnya.
3) Kerjakan UKBM ini dibuku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah disediakan.
4) Kalian dapat belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan ayo berlatih, apabila kalian
yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan permasalahan-permasalahan dalam kegiatan
belajar 1, 2, 3, dan 4, kalian boleh sendiri atau mengajak teman lain yang sudah siap untuk
mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke UKBM berikutnya (jika belum
memenuhi KKM kalian harus mempelajari ulang materi ini kemudian minta tes lagi sampai
memenuhi KKM).
5) Jangan lupa melalui pembelajaran ini kalian harus dapat menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianut; bisa mengembangkan sikap sosial seperti jujur, peduli, dan bertanggung

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 3

 jawab; bisa mengembangkan kecakapan hidup abad 21 seperti kemampuan berpikir kritis,
berkomunikasi, berkolaborasi, dan berkreasi (4C), serta mampu mengakses, memahami dan
menggunakan informasi secara cerdas sebagai bentuk konkret dari literasi.

b. Pendahuluan

Sebelum belajar pada materi ini

silahkan kalian membaca dan
memahami cerita di bawah ini.

Setiap orang pasti menginginkan untuk bisa hidup sehat. Baik itu
dicapai dengan cara mengkonsumsi makanan yang sehat, minuman
sehat, pola hidup yang sehat atau dengan melakukan olahraga secara
rutin setiap harinya. Untuk bisa memulai hidup sehat kita harus bisa
menghindari penyebab yang membuat tubuh kita menjadi sarang
penyakit. Faktor enyebab yang terbanyak adalah dari makanan dan
lingkunngan tempat tinggal kita, dimana rentan sekali penyebaran
penyakit terjadi yang kemudian berefek yang sangat fatal pada tubuh kita
meski kita baru akan menyedarinya setelah sekian lama mengendap
dalam tubuh kita. Beberapa jenis produk yang ada dalam kehidupan
keseharian kita yang mengandung bahaya bagi kesehatan tubuh kita
antara lain makanan dan minuman instan, pemutih pakaian dan spray
pengharum atau obat nyamuk.
Sumber: http://americangraphicboard.com/hidup-sehat-tanpa-bahan-
kimia/07-01-2017diakses tanggal 25-02-2017 jam 10.00WIB
Benarkah pernyataan tersebut? Jelaskan jawaban anda.

................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................

Anak-anak ....
Untuk dapat menyelesaikan persoalan
tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke
kegiatan belajar berikut dan ikuti
petunjuk yang ada dalam UKBM ini.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 4

 c. Kegiatan Inti

Ayo kawan-kawan……
Kita ikuti kegiatan belajar berikut
dengan penuh kesabaran dan
konsentrasi!!!

Kegiatan Belajar 1

Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi!

Definisi

Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari materi, meliputi sifat-sifat, susunan, struktur
dari materi, serta perubahan materi dan perubahan energi yang menyertainya.

Apakah kalian pernah merasa belajar ilmu kimia sebelum ini? Terlepas apakah kalian pernah merasa
belajar ilmu kimia atau tidak, yang pasti ilmu kimia tentu mempelajari tentang bahan kimia. Masyarakat
sering menganggap bahwa bahan kimia merupakan bahan yang berbahaya. Padahal bahan kimia sangat
dekat dengan kita. Perhatikan bahan-bahan kimia yang ada disekitar kita berikut ini.

Sumber: www.google.com
Tidak semua bahan kimia merupakan bahan yang mematikan dan perlu ditakuti. Bahan kimia termasuk
semua bahan yang sehari-hari kita pegang, lihat, dan cium baunya.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 5

 Contoh

Berikut adalah contoh bahan-bahan kimia di sekitar kita dan fenomena-fenomena yang terjadi.
Gambar 1. Susunan materi kayu
dan logam berbeda

Gambar 2.
Struktur materi intan dan grafit
berbeda meski keduanya
mempunyai susunan materi yang
sama (mengandung karbon)

Gambar 3.
Sifat materi besi dan emas
berbeda. Besi mudah berkarat jika
dibiarkan di luar sedangkan emas
tahan karat

Gambar 4.
Perubahan materi menjadi
materi lain. Kayu berubah menjadi
abu jika dibakar. Pemabakaran
kayu ini juga disertai perubahan
energi, yakni pelepasan energi
dalam bentuk panas (kalor)

Ayoo berlatih!
Setelah kalian memahami uraian
singkat materi dan contoh di
atas, kerjakan soal berikut
dengan berpikir kritis!

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 6

Perhatikan kedua gambar bahan kimia berikut!

Gambar 1. Ethanol Gambar 2. Air

Dari kedua cairan tersebut di atas, bagaimanakah perbedaan kedua cairan tersebut ditinjau dari
segi susunan, struktur, sifat dan perubahan materinya!
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan dan memahami soal di atas, maka kalian bisa
melanjutkan pada Kegiatan Belajar 2 berikut.

Kegiatan Belajar 2

Setelah kalian belajar tentang hakikat ilmu kimia pada contoh Kegiatan Belajar 1, sekarang perhatikan
uraian materi tentang pentingnya peran ilmu kimia dalam kehidupan pada sumber berita:

Masyarakat Belum Kenal Ilmu Kimia dengan Baik

YOGYAKARTA - Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengenal ilmu kimia dengan baik.
"Ilmu kimia dianggap ilmu yang sulit, abstrak, berhubungan dengan bahan kimia yang beracun, tidak
dapat langsung diaplikasikan, dan lapangan pekerjaannya terbatas," kata dosen program studi Ilmu
Kimia Fakultas MIPA Universitas Islam Indonesia (UII) Yogyakarta Dr Noor Fitri MSi pada pidato Milad
(Dies Natalis) Ke-66 UII di Yogyakarta, Selasa (21/7).
Ia mengatakan, ilmu kimia berperan besar terhadap kesejahteraan umat manusia. Hampir semua
produk industri untuk keperluan hidup sehari-hari umat manusia menggunakan bahan kimia dalam
proses produksi. "Sepatu, tas, pakaian, barang elektronik, peralatan rumah tangga, komputer, telepon
genggam, serta perlengkapan mandi dan mencuci, semuanya menggunakan bahan kimia dalam proses
pembuatannya," katanya.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 7

 Menurut dia, hampir tidak ada barang keperluan sehari-hari yang dikonsumsi tanpa peranan bahan
kimia dalam pengolahannya. "Semakin banyak barang yang kita gunakan, semakin banyak bahan kimia
yang terlibat dalam proses pembuatannya," ujarnya.
Ia mengatakan, peran ilmu kimia dalam bidang lingkungan hidup sangat besar. Isu pemanasan
global, pencemaran udara, air dan tanah telah memicu pengembangan green chemistry yang
berorientasi pada proses dan penggunaan bahan yang ramah lingkungan. "Konsep pengelolaan
lingkungan telah bergeser dari perlindungan lingkungan terhadap limbah menjadi usaha rekayasa
proses produksi yang tidak menghasilkan limbah," katanya.
Di masa datang, menurut dia, selayaknya industri penjamin kemandirian bangsa adalah industri
nasional berbasis riset yang menggunakan bahan baku lokal disertai dengan sistem manajemen sumber
daya alam yang baik dan teknologi nasional hasil karya anak bangsa. "Pencapaian tujuan tersebut dapat
terlaksana dengan mengarahkan kegiatan riset kimia pada pengembangan industri berbasis sumber
daya alam lokal," katanya.ant/bur
Sumber: http://www.republika.co.id/berita/shortlink/63720

Jika sudah memahami, lanjutkan pada kegiatan Ayo Berlatih berikut.

Ayoo berlatih!
Kaitan ilmu kimia dengan ilmu lain.
Jelaskan hubungan ilmu-ilmu berikut
yang berhubungan dengan ilmu kimia
dengan cara mengisi deskripsi ilmu yang
berhubungan pada bagan berikut!

Teknik

Fisika Geologi

Pertanian
KIMIA Biologi

Kedokteran Farmasi

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 8

 Teknik

Geologi

Biologi

Kedokteran

Pertanian

Fisika

Setelah memahami contoh di atas, maka kerjakanlah soal berikut di buku kerja kalian!

Sumber: http://tekno.liputan6.com/read/2304179/inikah-dampak-mematikan-pemanasan-global
diakses 25-02-2017 jam 18:45 WIB

Liputan6.com, California-Pemanasan global (global warming) memang menjadi isu yang

diperbincangkan sejak lama. Berbagai dampak negatif dari fenomena tersebut terus dirasakan manusia
sampai saat ini. Bahkan, berdasarkan rumor dan spekulasi ilmiah yang beredar, nasib Bumi akan berakhir
akibat pemanasan global yang mana akan mencairkan bongkahan es di kutub utara dan selatan,
sehingga menyebabkan permukaan air laut naik. Berkaitan dengan isu tersebut, penelitian terbaru
tentang efek pemanasan global baru-baru ini dirilis oleh The National Aeronautics and Space
Administration (NASA). Penelitian itu memperlihatkan hasil studi tentang kenaikan tinggi permukaan air
laut di Bumi akibat efek pemanasan global. Berdasarkan informasi yang dilansir The Guardian, Sabtu
(29/8/2015), studi tersebut menunjukkan bahwa tinggi permukaan air laut mengalami kenaikan setinggi
delapan sentimeter sejak 1992. Jika ke depannya iklim Bumi semakin tidak stabil akibat efek pemanasan

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 9

global, maka permukaan air laut akan semakin tinggi dan menyebabkan sebagian besar permukaan
tanah di Bumi tenggelam.

Pertanyaan:
1. Berdasarkan berita di atas, ilmu-ilmu apakah yang saling berkaitan dengan dampak pemanasan
global?
2. Bagaimanakah peran ilmu kimia sendiri dalam memecahkan masalah tersebut?

Penyelesaian:
1. .......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................

2. .......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................

Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal di atas, maka kalian bisa melanjutkan
pada Kegiatan Belajar 3 berikut.

Kegiatan Belajar 3

Bacalah uraian singkat

A. Metode Ilmiah
mengenai metode ilmiah di
bawah ini dengan cermat!

INFO KIMIA
Pada sekitar tahun 1958 terjadi masalah (kasus) wabah penyakit di
Kota Minamata Jepang, dimana ratusan orang mati akibat penyakit
yang aneh dengan gejala kelumpuhan saraf. Mengetahui hal tersebut
maka para ahli kesehatan menemukan masalah yang harus segera
diamati dan dicari penyebabnya. Melalui pengamatan yang
mendalam dari data sosial budaya (kebiasaan pola makan) dan data
klinis dapat ditarik suatu hipotesis bahwa penyakit minamata
disebabkan oleh logam berat (air raksa). Untuk membuktikan benar
tidaknya hipotesis tersebut, maka dilakukan eksperimen. Setelah
dilakukan eksperimen maka diperolehlah data yang selanjutnya data
tersebut dianalisis dan diolah.
Dari hasil analisa data diperoleh kesimpulan bahwa air laut dan ikan-
ikan diteluk Minamata banyak mengandung logam berat. Demikian
juga orang-orang yang terkena penyakit aneh tersebut semuanya
mempunyai kadar air raksa yang tinggi didalam tubuhnya. Kemudian
disusun suatu teori bahwa penyakit tersebut diakibatkan oleh
keracunan logam merkuri akibat adanya ikan yang mengandung
merkuri.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 10

 Dari ulasan info di atas, jelaskan definisi dari tahapan metode ilmiah berikut.

•...............................................................................................
Penemuan Masalah
...............................................................................................

•...............................................................................................
Perumusan Masalah
...............................................................................................

•...............................................................................................
Membuat hipotesis ...............................................................................................

•...............................................................................................
Melakukan percobaan
...............................................................................................

•...............................................................................................
Mengolah data
...............................................................................................

•...............................................................................................
Membuat kesimpulan ...............................................................................................

•...............................................................................................
Menyusun teori
...............................................................................................

B. Keselamatan Kerja
Pada saat memasuki laboratorium, biasanya Kalian akan menemukan tata tertib, contohnya adalah
sebagai berikut.

TATA TERTIB LABORATORIUM KIMIA SMAN BALI MANDARA

Pada saat memasuki laboratorium kimia, patuhilah hal – hal berikut.
1. Pakailah jas laboratorium dengan rapi dan benar.
2. Ikatlah rambut dengan rapi bagi siswi yang berambut panjang
3. Gunakan alat dan bahan sesuai prosedur yang ada.
4. Dilarang membawa makanan dan minuman ke dalam laboratorium
5. Menjaga kebersihan meja praktikum dan lingkungan laboratorium
Koordinator laboratorium

Isilah titik-titk berikut dengan jawaban yang tepat dan benar!!!

Pada saat bekerja di laboratorium, jas laboratorium harus dipakai dalam keadaan rapi dan benar
karena ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
▪ Pada saat bekerja di laboratorium, siswi yang berambut panjang perlu mengikat rambutnya
karena …………………………………………………………………………………………………………………………………………….
▪ Pada saat bekerja di laboratorium, alat dan bahan harus digunakan sesuai prosedur yang ada
karena …………………………………………………………………………………………………………………………………………….
▪ Pada saat bekerja di laboratorium, makanan dan minuman tidak boleh dibawa masuk karena
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
▪ Pada saat bekerja di laboratorium, kebersihan meja praktikum dan lingkungan laboratorium harus
dijaga karena ………………………………………………………………………………………………………………………………….

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 11

 Dari penjelasan di atas, tata tertib perlu dibuat dan dilaksanakan dengan benar karena
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

C. Alat – Alat Kimia dan Arti Simbol Bahan Kimia

Ketika kalian mengunjungi laboratorium, pastilah Anda akan menjumpai alat – alat
laboratorium dan bahan kimia. Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat dipisahkan dari
percobaan. Untuk memperlancar kegiatan percobaan kimia, Anda harus memahami peralatan
dan bahan – bahan yang ada di laboratorium kimia.

Perhatikan gambar alat – alat laboratorium dan simbol – simbol bahan kimia berikut!

a. Alat – alat laboratorium b. Simbol – simbol bahan kimia

Ayo jawablah pertanyaan – pertayaan berikut!

1. Apakah nama alat – alat tersebut?

2. Apa fungsi alat – alat tersebut?

3. Apa arti simbol bahan kimia tersebut?

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 12

 Ayoo Berlatih!!!

1. Natrium hipoklorit digunakan sebagai bahan aktif pemutih pakaian.

Senyawa kimia ini dapat menimbulkan luka dan karat. Simbol apakah yang
sesuai ditempelkan pada label kemasan penyimpanan bahan tersebut?

2. Cermati beberapa alat laboratorium berikut!

a. Pembakar spiritus f. Kaca arloji
b. Mortar g. Erlenmeyer
c. Labu ukur h. Pipet tetes
d. Tabung reaksi i. Kondensor
e. Neraca j. Tabung Y
Tentukan alat yang dibutuhkan untuk membuat larutan garam dengan konsentrasi 0,1 M!

3. Perhatikan tabel hasil percobaan berikut!

Waktu pelarutan (detik)
Bahan Ket
Air dingin Air dipanaskan
Gula halus 10 gram 5 menit 3 menit
Gula kasar 10 gram 8 menit 4 menit
a. Tuliskan rumusan masalah dan hipotesis dari masalah tersebut!

b. Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan tersebut!

Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa
melanjutkan pada Kegiatan Belajar 4 berikut.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 13

 Kegiatan Belajar 4

Percobaan merupakan usaha sistematis yang sengaja dibuat dan diatur oleh seorang peneliti untuk
memperoleh petunjuk yang valid dan reliabel (terpercaya). Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat
dipisahkan dari percobaan, sebelum dilakukan percobaan maka perlu membuat rancangan percobaan.
Hal – hal yang dimuat di dalam rancangan percobaan adalah: tujuan percobaan, pemilihan alat dan
bahan, menetapkan variabel, menentukan langkah kerja, dan hasil pengamatan.

Ayoo Berlatih membuat rancangan

percobaan !!!

Tugas
“Dalam kehidupan sehari – hari senyawa asam dan basa banyak dijumpai. Mulai dari
makanan, minuman, produk rumah tangga, tubuh manusia dan hewan, hingga suku cadang
kendaraan bermotor. Secara umum asam adalah suatu zat yang mempunyai rasa masam,
bersifat korosif terhadap logam, dan dapat mengubah kertas lakmus biru menjadi merah.
Sementara itu, basa adalah zat yang mempunyai rasa pahit, bersifat kaustik, dan dapat
mengubah kertas lakmus merah menjadi biru. Untuk mengetahui sifat asam atau basa dari
suatu zat yang aman dikonsumsi, seperti jeruk dan pare kita dapat mencicipinya. Namun,
bagaimana jika bahan atau zat tersebut bersifat racun atau berbahaya jika tertelan. Bagaimana
cara mengidentifikasi sifat asam atau basa bahan tersebut? Buatlah sebuah rancangan
percobaan mengenai kandungan sifat asam atau basa suatu zat yang Anda temukan di
lingkungan tempat tinggal Anda. Ajukan rancangan penelitian mengenai cara mengidentifikasi
sifat asam atau basa suatu zat. Setelah itu, lakukan penelitian sesuai hasil rancangan Anda.
Selanjutnya sajikan hasil penelitian Anda dalam bentuk laporan.

Rancangan Percobaan

A. Tujuan Percobaan

B. Alat dan Bahan

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 14

C. Variabel percobaan (bebas, terkontrol, dan terikat)

D. Langkah-langkah percobaan

E. Membuat desain hasil pengamatan

Ayo anak-anak……
Setelah menyusun rancangan percobaan,
maka lakukanlah kegiatan praktikum
sesuai dengan rancangan percobaan
yang kalian buat.

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 15

4. Penutup
Bagaimana kalian sekarang?

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan

belajar Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode
Ilmiah, berikut diberikan Tabel untuk mengukur diri kalian
terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBM ini di Tabel
berikut.

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kalian telah memahami Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah?
2. Dapatkah kalian menjelaskan Peran Kimia dalam kehidupan?
3. Dapatkah kalian menjelaskan Metode Ilmiah?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut
dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah yang sekiranya perlu kalian ulang dengan bimbingan Guru atau
teman sejawat. Jangan putus asa untuk mengulang lagi! Dan apabila kalian menjawab “YA” pada
semua pertanyaan, maka lanjutkan berikut.

Dimana posisimu???
Nilai:
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi .............
Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta
Metode Ilmiah dalam rentang 0–100, tuliskan ke
dalam kotak yang tersedia.
Setelah kalian menuliskan penguasaanmu
terhadap materi Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah, lanjutkan
kegaitan berikut untuk mengevaluasi penguasaan
kalian!

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 16

 Yuk Cek Penguasaanmu terhadap
Materi Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah!

Agar dapat dipastikan bahwa kalian telah menguasi materi Hakikat dan
Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, maka kerjakan soal
berikut secara mandiri di buku kerja kalian masing-masing.
1. Apa manfaat belajar kimia dan kaitannya dengan karier kalian di massa depan?

2. Sebutkan tiga sikap ilmiah yang harus dimiliki oleh seorang ilmuwan?

3. Apakah kesimpulan selalu sama dengan hipotesiss yang diajukan?

Setelah menyelesaikan kegiatan belajar di atas dan mengikuti kegiatan belajar Hakikat dan Peran
Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, Silahkan kalian berdiskusi dengan teman sebangku atau
teman lain. Kemudian tuliskan penyelesaian soal tersebut di buku kerja masing-masing!
Ini adalah bagian akhir dari UKB materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode
Ilmiah, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar ke UKBM berikutnya.

Sukses untuk
kalian!!!

Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 17

 KIMIA
KIMIA DALAM
KEHIDUPAN SEHARI-HARI

SMA Negeri Bali Mandara

Dinas Pendidikan Provinsi Bali
Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) Kimia 3.1/4.1/1/1-1_By Madiya 18
Tahun 2017