SURAT PERNYATAAN KESANGGUPAN PENGELOLAAN DAN

PEMANTAUAN LINGKUNGAN HIDUP (SPPL)

Kami yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : M. Azhari, Drs, H. M.PD,
Jabatan : Pemilik
Alamat : Komp. Mulawarman Gg. Sasgo No.08 RT.33 RW.03 Kel. Teluk Dalam Kec.
Banjarmasin Tengah Kota Banjarmasin
Nomor Telp. : 0812-5134-5687

Selaku penanggung jawab atas pengelolaan lingkungan dari :

Nama perusahaan/Usaha
Alamat Perusahaan/Usaha
Nomor telp. Perusahaan
Jenis Usaha/sifat Usaha
Kapasitas Produksi
: Warung Makan Hj. Mira
: Jl. Jendral Sudirman No.04 RT.04 Erka II Desa Tibung Raya
Kandangan HSS
: 0813-5102-5999
: Kuliner
: -

Dengan dampak lingkungan yang terjadi berupa:

1. Pencemaran akubat limbah cair dari pencucian bahan masakan dan peralatan makan/
memasak
2. Terganggunya saluran drainase umum dan timbulnya bau yang mengganggu akibat
pembusukan sisa makana atau sisa pengolahan bahan makanan.
3. Terjadinya polusi asap akibat proses memasak makanan.
4. Pencemaran lingkungan sekitar akibat sampah yang dibuang sembarangan oleh
pengunjung.
5. Terjadinya kemacetan lalu lintas akibat parker kendaraan pengunjung.
Merencanakan untuk melakukan pengelolaan dan pemantauan dampak lingkungan melalui:
1. Menyediakan salurn drainase dan kolam penampungan khusus limbah cair dari kegiatan
mencuci bahan masakan dan peralatan memasak, agar limbah cair dan baunya tidak
menyebar ke lingkugan sekitar
2. Menyediakan tempat khusus untuk menampung sementara limbah sisa pengolahan bahan
makanan dan sisa makanan yang dilengkapi penutup agar tidak mudah dibuang ke tempat
pembuangan sampah setiap hari.
3. Menyediakan cerobong asap yang layak agar asap tidak mengganggu pernapasan
pengunjung dan masyarakat sekitar.
4. Menyediakan tempat sampah dengan kapasitas yang memadai dan dibuang secara rutin
ke tempat pembuangan sampah.
5. Menyediakan toilet dan lahan parkir yang memadai agar tidak mengganggu arus lalu
lintas jalan umum
Pada prinsipnya bersedia untuk dengan sungguh-sungguh untuk melaksanakan seluruh
pengelolaan dan pemantauan dampak lingkungan sebagaimana tersebut di atas, dan bersedia
untuk diawasi oleh instansi yang berwenang serta bersedia menerima sanksi baik administrasi
maupun pidana apabila kegiatan dan/usaha yang kami lakukan mengakibatkan terjadinya
pencemaran/kerusakan lingkungan hidup

Kandangan, 2 April 2019

Yang Menyatakan,