Makanan Ciri Khas Bugis Bone

Penjelasan : Gambar 1

- Jenis makanan pada gambar 1: dinamakan dalam bahasa

Bugis “Nasu Manu Likku” arti dalam bahasa Indonesia
“Masakan Ayam Lengkuas” dinamakan nasu manu likku
karena bahan dasarnya dari Ayam Kampung disamping
itu dilengkapi dengan bumbu inti dan terkhusus lebih
didominasi lengkuas sehingga aroma lengkuasnya terasa
harum dan lezat
- Masakan ini biasanya dimakan pada saat acara tertentu
seperti syukuran naik rumah baru,Aqiqah,dan hari
Lebaran

Gambar 1 : Nasu Manu Likku

Penjelasan : Gambar 2

- Jenis makanan pada gambar 2 : dinamakan Burasa

makanan ini tidak asing dimata orang karena makanan ini
merupakan makanan pelengkap dari masakan makanan
berkuah seperti Konro,Coto Makassar,Sop Saudara,dll
- Masakan ini biasanya dimakan dihari-hari biasa dan
makanan ini juga wajib ada disaat hari lebaran sebagai
tradisi suku bugis

Gambar 2 : Burasa

Penjelasan Gambar 3

- Jenis makanan pada gambar 3 : Dinamakan Kue Barongko

yang bahan dasarnya dari pisang Kapok,santan,gula pasir
dan susu kemudian dibungkus dengan daun pisang yang
sudah dicetak kemudian dikukus
- Kue ini biasanya dicicipi pada saat acara tertentu seperti
syukuran naik rumah baru,Aqiqah,dan acara pengantin

Gambar 3 : Kue Barongko