LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

Hukum Kekekalan Massa

Sekolah : SMAN 22 SURABAYA
Mata Pelajaran : Kimia
Kelas/Semester : X/Ganjil
Materi Pokok : Hukum-hukum Dasar Kimia

KOMPETENSI DASAR

4.5 Menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan hukum-hukum dasar

kimia

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

4.5.1 Melakukan percobaan hukum kekekalan massa dengan mereaksikan asam

cuka dengan soda kue
4.5.2 Mempresentasikan hasil percobaan penerapan hukum kekekalan massa
 TUJUAN PEMBELAJARAN:
4.5.1 Dengan mengamati kegiatan percobaan siswa dapat
membuktikan berlakunya hukum kekekalan massa
(Lavoisier) dengan benar
4.5.2 Dengan mengamati kegiatan percobaan, siswa
dapat menghitung massa pereaksi dan massa hasil
reaksi berdasarkan hukum kekekalan massa (hukum
Lavoisier)

Petunjuk
Mengerjakan
LKPD

1. Bacalah bahan ajar atau buku lain yang relevan dan

berkaitan dengan materi tentang hukum-hukum
dasar kimia
2. Cari referensi dari berbagai sumber literatur dan
gunakan internet untuk memecahkan permasalahan
dalam LKPD
3. Baca, pahami dan diskusikanlah soal-soal yang ada
pada LKPD ini secara berkelompok
4. Jawablah pertanyaan yang terdapat pada lembar
kerja dengan benar
5. Tanyakan kepada guru apabila ada hal yang kurang
dimengerti
 Bacalah
Bacalah wacana
wacana berikut
berikut ini
ini !!

Hukum
Hukum dasar
dasar kimia
kimia sangat
sangat erat
erat dengan
dengan kehidupan
kehidupan kita.
kita. Dalam
Dalam
kehidupan
kehidupan sehari-hari
sehari-hari kita
kita sering
sering melihat
melihat suatu
suatu proses
proses dimana
dimana suatu
suatu
benda
benda akan
akan berubah
berubah bentuk
bentuk dan
dan materinya
materinya ketika
ketika terjadi
terjadi reaksi
reaksi tertentu,
tertentu,
Suatu
Suatu reaksi
reaksi terjadi
terjadi karena
karena adanya
adanya pemutusan
pemutusan ikatan-ikatan
ikatan-ikatan pada
pada zat-zat
zat-zat
pereaksi
pereaksi dan
dan selanjutnya
selanjutnya terjadi
terjadi pembentukan
pembentukan ikatan
ikatan lagi
lagi pada
pada zat
zat hasil
hasil
reaksi.
reaksi. Kita
Kita sering
sering melihat
melihat kayu
kayu yang
yang terbakar,
terbakar, bukan?
bukan? Hasil
Hasil yang
yang
diperoleh
diperoleh berupa
berupa sejumlah
sejumlah sisa
sisa pembakaran
pembakaran yaitu
yaitu abu.
abu. Jika
Jika kita
kita
menimbang
menimbang abu
abu tersebut
tersebut maka
maka massa
massa abu
abu lebih
lebih ringan
ringan dari
dari massa
massa kayu
kayu
sebelum
sebelum dibakar.
dibakar. Benarkah
Benarkah demikian?
demikian?

Berdasarkan wacana diatas,

A. Rumusan masalah
rumuskan masalah yang ingin
diselesaikan!

1. Apakah massa zat sebelum dan sesudah reaksi sama?

2. Bagaimana menentukan massa zat-zat yang bereaksi?
B. Hipotesis

Buatlah jawaban sementara atau hipotesis dari rumusan

masalah yang telah dibuat!

1. Hukum Lavoisier berbunyi “Massa zat sebelum dan

sesudah reaksi adalah sama”
2. Massa zat-zat yang bereaksi dapat ditentukan melalui
penghitungan massa zat sesuai data percobaan

C. Mengumpulkan data
Alat dan Bahan
Alat :
1. Neraca Analitis
2. Botol Air Mineral
3. Balon
4. Sendok Kecil
5. Karet Gelang
Bahan :
1. Asam Cuka
2. Soda Kue

Prosedur Kerja
1. Timbang botol dan balon, catat massanya!
2. Takar soda kue sebanyak ± 2 sendok kecil lalu masukan ke dalam balon,
timbanglah dan catat massanya!
3. Masukan cuka ke dalam botol sebanyak ± 1/3 dari bagian botol lalu timbang
botol yang telah diisi dengan cuka dan catat massanya!
4. Tutup mulut botol dengan balon, lalu jepit leher balon menggunakan karet
gelang (pastikan jangan sampai soda itu masuk ke dalam botol sebelum
waktunya)
5. Timbang balon yang berisi soda kue ditambah cuka ke dalam botol. Catat
massanya!
6. Sambil memegang balon biarkan soda kue masuk ke dalam botol bercampur
dengan asam cuka! Amati yang terjadi!
7. Timbang kembali hasil reaksi tersebut dengan neraca analitis!
 Hasil pengamatan
Tuliskan data pengamatan
dan hasilnya dalam tabel data
pengamatan.

NO Kegiatan Percobaan Hasil Pengamatan

1. Massa botol
2. Massa balon
3. Massa cuka di dalam botol
4. Massa soda kue di dalam balon
Massa botol, cuka dan balon yang
5. berisi soda kue sebelum
direaksikan
Massa botol, cuka dan balon yang
6. berisi soda kue sesudah
direaksikan

D. Pertanyaan
Dari hasil percobaan yang telah dilakukan jawablah pertanyaan di bawah ini !

1. Apa yang terjadi ketika soda kue bereaksi dengan cuka? Mengapa
hal itu terjadi?
Jawab: Pencampuran antara cuka dan soda kue menghasilkan gas
yang mengakibatkan balon mengembang serta
menghasilkan air yang menetes, karena terbentuk gas CO2
dan H2O

2. Tuliskan persamaan reaksi setara yang terjadi dari kedua zat

tersebut!
Jawab: CH3COOH(aq) + NaHCO3(s)  CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O(l)
 3. Hitunglah massa soda kue dan massa cuka!
Jawab: massa soda kue = massa balon ditambah soda kue – massa
balon

4. Hitunglah massa soda kue dan massa cuka!

Jawab: massa cuka = massa balon ditambah soda kue – massa balon

E. Merumuskan kesimpulan

Apa yang bisa kalian simpulkan mengenai materi kekekalan massa

dari diskusi kelompok yang telah kalian lakukan? Tuliskan
kesimpulanmu di bawah ini!

Berdasarkan percobaan diketahui massa soda kue bereaksi

dengan cuka menunjukan massa yang tetap, membuktikan
berlakunya hukum kekekalan massa yaitu massa zat sebelum
dan sesudah reaksi adalah sama.

Presentasikan hasil
diskusi kelompok anda di
depan kelas !
 DAFTAR PUSTAKA

Ernavita. 2015. Hukum Dasar Kimia dan Perhitungan Kimia. Jakarta: SMA Negeri 50

Hartono, Wulansarie. 2017. Bahan Ajar Kimia untuk SMK/MAK. Jakarta: Direktorat Pembinaan
SMK Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia

Krisnadwi. 2017. Ringkasan Materi Hukum-hukum Dasar Kimia. https://bisakimia.com

(diakses tanggal 24 Maret 2019)

http: blog.unnes.ac.id/laelinurfadhilah (diakses tanggal 23 Maret 2019)

http://pusatilmoe.blogspot.com

https://slideplayer.info (diakses tanggal 23 Maret 2019)