PROPOSAL

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

PERINTISAN USAHA PRODUK SEMANIS UNY

Storbites Company

Oleh

Sya’baniasri Aisah (14804241060)

Monica Christy (14804241048)
Rizqi Amaliya (14804241043)
Anastasia Zeniko T.P (14804244013)
Surti Ningsih (14804244007)

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
2016
A. JUDUL
“Perintisan Usaha Semanis UNY”

B. LATAR BELAKANG
Semakin berkembangnya zaman dan teknologi dengan adanya kegiatan pasar bebas,
maka kita dituntut harus dapat mengimbangi dengan kemampuan dan skill agar kita mampu
memanfaatkan peluang usaha terampil dan professional.
Memanfaatkan peluang usaha sangat tergantung dengan lingkungan sekitar kita. Tidak
semua daerah memiliki peluang yang sama. Bidangnya pun akan sangat berbeda-beda. Seperti di
lingkungan Universitas Negeri Yogyakarta, kami melihat peluang yang besar untuk
mengembangkan sebuah usaha. Selama ini biasanya suatu daerah akan terkenal dengan produk
khas yang dihasilkan di daerah tersebut. Meskipun UNY ini bukan termasuk daerah/kawasan
lingkup kecamatan/kabupaten yang biasanya memiliki produk khas, tidak mustahil bahwa kita
juga bisa memilikinya. Apalagi dengan Sumber daya manusia khususnya di Fakultas Ekonomi
(dalam hal ini berbicara mengenai mahasiswanya) memang diciptakan untuk menjadi pengusaha
besar nantinya, alangkah sangat baik ketika jiwa wirausaha itu ditanamkan sejak awal. Untuk
mengolah kemampuan kami sebagai mahasiswa ekonomi, kami berencana untuk menciptakan
produk baru yang kami namakan “Semanis UNY”
Produk Semanis UNY adalah produk makanan kemasan yang berbahan dasar coklat.
Kemudian bahan pelengkapnya adalah crunch dan sprinkle warna-warni. Kami mencoba
membuat produk semanis UNY ini berdasarkan minat pasar dan peluang pasar di lingkungan
UNY yang kami amati.
Pertama, kami memilih produk yang berbahan dasar cokelat karna hampir semua orang
menyukai cokelat. Di samping menawarkan rasa manis yang menggoda, cokelat dipercaya bisa
meningkatkan mood setiap orang yang mengkonsumsinya sehingga banyak orang yang berminat
terhadap cokelat.
Kedua, kami akan memadukan cokelat dengan crunch untuk menciptakan inovasi baru
produk cokelat. Dengan sentuhan inovasi yang kami rencanakan diharapkan dapat menarik pasar
untuk membeli produk kami.
Ketiga, karna kami memadukan cokelat dengan crunch maka harga yang kami patok
tidak akan tergolong mahal. Adanya crunch disini berfungsi untuk menekan biaya / harga yang
timbul terhadap produk semanis UNY, mengurangi resiko gemuk terhadap penggemar cokelat,
dan menciptakan sensasi renyah mengkonsumsi cokelat.
 Di samping 3 alasan utama pembuatan produk kami, ada alasan lain yaitu menciptakan
produk khas UNY, karna produk perpaduan cokelat dengan crunch ini dapat menggambarkan
lingkungan UNY. Dengan crunch yang rasanya kurang tajam dan wujudnya terpisah-pisah
kemudian disatukan dengan cokelat yang manis dan atasnya terdapat sprinkle warna-warni.
Crunch melambangkan masyarakat UNY yang sangat heterogen, berasal dari berbagai daerah,
sifat, ras, suku dan agama bisa dipersatukan dengan minat belajar atau pun di UNY yang
dilambangkan dengan cokelat (mempersatukan crunch). Untuk sprinkle warna-warni yang dihias
di atasnya melambangkan kelengkapan komponen (semua warna) yang ada di UNY dari berbagai
fakultas yang masing-masing memiliki banyak mahasiswa, dosen, dan karyawan. Karena dapat
melambangkan kondisi UNY yang heterogen tapi tetap bersatu dalam suasana yang manis dan
harmonis, kami berharap dalam jangka panjang produk kami dapat menjadi produk makanan
khas UNY yang nantinya bisa menjadi oleh-oleh siapapun yang berkunjung di UNY, baik
menjadi oleh-oleh untuk pembicara di acara-acara seminar, oleh-oleh untuk siswa-siswi dan
mahasiswa dari Fakultas atau Universitas lain yang mengadakan kunjungan di UNY atau pun
acara lainnya yang berkaitan dengan UNY. Dengan adanya produk khas UNY ini diharapkan
dapat menimbulkan kesan yang manis seperti cokelat untuk siapa saja yang pernah berkunjung di
UNY.
Dalam rangka memanfaatkan peluang usaha di Laboratorium Kewirausahaan UNY,
kami berniat untuk mengajukan proposal bisnis ini agar dapat ditindaklanjuti. Kami berharap
produk Semanis UNY ini mendapatkan kesempatan untuk berkontribusi di Laboratorium
Kewirausahaan UNY.

C. BIDANG USAHA
Usaha kami bergerak dalam bidang pengolahan bahan makanan menjadi makanan
ringan kemasan.

D. TUJUAN
Hal yang akan dicapai setelah terwujudnya usaha ini antara lain :
1. Membantu meningkatkan taraf perekonomian para anggota.
2. Sebagai sarana pelatihan para anggota untuk dapat hidup mandiri.
3. Membekali para anggota dengan ilmu kewirausahaan.
4. Meningkatkan kecakapan dan keterampilan mahasiswa khususnya sense of business
sehingga akan tercipta wirausaha-wirausaha muda potensial dan profesional.
 5. Membangun jejaring bisnis antara pelaku bisnis wirausaha pemula (anggota) dengan
pengusaha (UKM mitra) yang sudah mapan.
6. Menciptakan produk khas UNY

E. MANFAAT
1. Bagi mahasiswa
Kesempatan mengasah jiwa kewirausahaan, meningkatkan soft skill dengan
terlibat langsung dalam dunia kerja, meningkatkan keberanian memulai usaha, mendapat
dukungan modal dan pendampingan secara terpadu.
2. Bagi Perguruan Tinggi
Memungkinkan penyesuaian kurikulum yang lebih aplikatif pada dunia usaha,
menghasilkan wirausaha-wirausaha muda pencipta lapangan kerja dan calon pengusaha
sukses masa depan, mempererat hubungan dunia akademis dan dunia usaha, penguatan
kelembagaan Perguruan Tinggi dalam pengembangan kewirausahaan

F. TARGET LUARAN
Produk yang dihasilkan dari usaha Storbites Company yang akan kita bangun adalah :
1. Semanis UNY choco
Produk Storbites Company yang menggunakan cokelat (warna coklat) untuk
bahan dasarnya. Menggunakan bahan pelengkap yaitu crunch dan sprinkle warna-
warni.
2. Semanis UNY colour
Produk Storbites Company yang menggunakan cokelat dengan aneka rasa
sehingga menimbulkan 7 warna fakultas yang ada di UNY (white, pink, purple, dll)
untuk bahan dasarnya. Menggunakan bahan pelengkap yaitu crunch dan sprinkle
coklat.

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1. Modal Investasi
Modal yang digunakan untuk membeli atau membangun semua kebutuhan
yang sifatnya tetap (fixed cost). Sarana tersebut biasanya dipakai dalam jangka
waktu yang relatif lama seperti panci yang dipakai untuk beberapa periode produksi.
 No Equipment Cost
1 Panci Rp 60.000,00
2 Kompor Gas Rp 200.000,00
3 Tabung Gas Rp 75.000,00
4 Cetakan Rp 5.000,00
Total Rp 340.000,00

2. Modal Kerja
Modal yang digunakan untuk membeli atau membangun semua kebutuhan
yang sifatnya habis pakai (variable cost).
No Materials Quantity Cost
1 Cokelat 100 gram Rp 5.000,00
2 Crunch 25 gram Rp 750,00
3 Sprinkle 10 gram Rp 500,00
4 Toples 1 buah Rp 2.250,00
5 Paper food 7 x Rp 20,- Rp 140,00
6 Gas 1/5 kg Rp 1.200,00
7 Tenaga Kerja 7 x Rp 200,- Rp 200,00
8 Segel & label perusahaan 1 buah Rp 200,00
Total 7 buah Rp 10.240,00
Perkiraan di atas adalah setiap variable cost setiap 7 buah produk / 1 toples yang
dihasilkan.

3. Rencana Pemasaran dan Pengemasan

Produksi usaha kami adalah makanan ringan kemasan. Untuk itu pada
minggu pertama kami masih berkonsentrasi pada peningkatan kualitas produksi
produk kami. Produk kami akan kami jual dengan harga Rp 12.500,00/pack dan
mempertimbangkan beberapa titik pemasaran yang strategis di FE UNY terlebih
dahulu, termasuk Laboratorium Kewirausahaan UNY.
Sementara itu, kami melayani pesanan grosir dan eceran. Harga grosirnya
relatif lebih rendah daripada di swalayan atau toko.
 Untuk pengemasan awal akan kami bungkus satu-satu. Bentuknya
menyesuaikan paper food lingkaran yang berdiameter ±4cm. Kemudian sebagai
produk oleh-oleh akan kami kemas dalam kemasan besar yang berisi 7 buah.
4. Manajerial
Secara sumber daya manusianya, kami membentuk 4 (empat) divisi
konsentrasi dan satu koordinator umum. Divisi-divisi ini kami buat untuk
memaksimalkan kinerja semua anggota usaha. Divisi tersebut adalah :
a. Koordinator umum (Sya’baniasri Aisah)
Koordinator umum bertugas untuk memeriksa dan memantau tugas
masing-masing divisi. Keputusan penting yang akan kami ambil dalam
permasalahan usaha, ditentukan oleh koordinator umum dengan melihat
pertimbangan atau usulan yang dikemukakan oleh divisi-divisi lainnya.
b. Divisi personalia (Anastasia Zeniko Tridira Pungkasari)
Tugas utamanya adalah memantau kinerja para tenaga kerja yang terlibat
dalam usaha kita serta menjalin hubungan dengan orang-orang yang telah
bekerjasama dengan kelompok usaha kami. Tugas yang lainnya adalah
bertanggung jawab terhadap kesulitan internal diantara para anggota. Serta
menjadi penasehat bagi usaha kami, sehingga usaha kami dapat semakin maju dan
berkembang.
c. Divisi pemasaran dan pengembangan bisnis (Monica Chisti)
Fokus utamanya adalah pemasaran hasil produksi Storbites Company. Kita
harus jeli dalam mendapatkan peluang pasar. Penambahan titik pemasaran juga
perlu dipikirkan oleh divisi ini, sehingga divisi ini harus selalu memantau
perkembangan pasar dan mencari peluang pasar yang baru demi kemajuan usaha.
d. Divisi produksi (Rizqi Amaliya)
Divisi ini bertanggung jawab terhadap produksi usaha, dalam hal ini
pengecekan kebutuhan-kebutuhan produksi, proses produksi, memeriksa hasil
produksi. Semua itu dipantau dan dipertanggung jawabkan serta dikontrol oleh
divisi produksi.
Divisi ini juga perlu mempertimbangkan pengembangan hasil produksi usaha.
e. Divisi keuangan (Surti Ningsih)
Bertanggung jawab terhadap keluar masuknya uang dalam pembukuan
seluruh proses usaha, surplus atau rugi perlu dipikirkan oleh divisi ini. Fungsi lain
 adalah penertiban dalam pengorganisasian uang. Hasil laporan divisi ini akan
dijadikan sebagai acuan keberhasilan usaha.

H. RENCANA ANGGARAN BIAYA DAN PERKIRAAN PROFIT

Rencana anggaran biaya dan prakiraan profit ini memuat tentang rencana anggaran yang
dibutuhkan sebagai modal awal, prakiraan hasil produksi per minggu, perhitungan biaya
pengembalian pinjaman modal dan laba bersih yang diperoleh, sehingga dapat digunakan sebagai
investasi kembali.(lampiran 2).

I. JADWAL KEGIATAN

Jadwal kegiatan meliputi persiapan, pelaksanaan dan penyusunan laporan usaha.

Kegiatan Februari Maret April
Minggu ke - 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan usaha
Pelaksanaan usaha
Evaluasi & pelaporan usaha
Nb : Evaluasi dan pelaporan usaha dilaksanakan rutin setiap 1 bulan sekali.

J. PERSONALIA TIM PELAKSANA

1. Ketua Tim Pelaksana
a. Nama Lengkap : Syabaniasri Aisah

b. NIM : 14804241060

c. Fak / Program Studi : Fakultas Ekonomi/ Pendidikan Ekonomi

d. Pengalaman wirausaha : Reseller Garskin, Jualan snack, Reseller tas & pakaian.

e. No. Telp / HP : 085727600240

f. Alamat rumah : Dk. Bejen RT 02 Bantul, Kec Bantul, Kab Bantul, Yk

g. Waktu untuk kegiatan : 24 jam dalam seminggu

2. Anggota Tim Pelaksana
a. Nama Lengkap : Anastasia Zeniko Tridira Pungkasari

b. NIM : 14804244013

c. Fak / Program Studi : Fakultas Ekonomi/ Pendidikan Ekonomi

d. Pengalaman wirausaha : Jualan roti sayur, Reseller garskin

e. No. Telp / HP : 085729668479

f. Alamat rumah : Jalan Bhayangkara no 153 Wates Kulonprogo

g. Waktu untuk kegiatan : 24 jam dalam seminggu

a. Nama Lengkap : Monica Christi

b. NIM : 14804241048

c. Fak / Program Studi : Fakultas Ekonomi/ Pendidikan Ekonomi

d. Pengalaman wirausaha : Jualan brownies, jualan accecories, reseller garskin

e. No. Telp / HP : 085746796526

f. Alamat rumah : Jalan AA Maramis Blok C No 87 Probolinggo Jatim

g. Waktu untuk kegiatan : 24 jam dalam seminggu

a. Nama Lengkap : Rizqi Amaliya

b. NIM : 14804241043

c. Fak / Program Studi : Fakultas Ekonomi/ Pendidikan Ekonomi

d. Pengalaman wirausaha : Jualan brownies, jualan balon huruf

e. No. Telp / HP : 085799183820

 f. Alamat rumah : Pendowo RT 92 Pendowoharjo Sewon Bantul, Yk

g. Waktu untuk kegiatan : 24 jam dalam seminggu

a. Nama Lengkap : Surti Ningsih

b. NIM : 14804244007

c. Fak / Program Studi : Fakultas Ekonomi/ Pendidikan Ekonomi

d. Pengalaman wirausaha : Jualan roti sayur, jualan pulsa

e. No. Telp / HP : 082137854134

f. Alamat rumah : Giritirto Karanggayam Kebumen Jateng

g. Waktu untuk kegiatan : 24 jam dalam seminggu

K. LAMPIRAN

1. Lembar pengesahan proposal

2. Rencana Anggaran Biaya dan Perkiraan Profit
3. Gambaran produk
Lampiran 1

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL

1. Judul Usaha : Perintisan Usaha Produk Semanis UNY

2. Ketua Pelaksana
a. Nama Lengkap : Sya’baniasri Aisah
b. NIM : 1480441060
c. Semester : IV ( empat )
d. Jurusan/Prodi : Pendidikan Ekonomi
e. Fakultas : Fakultas Ekonomi
f. Alamat kost : -
g. Alamat asal : Dk. Bejen RT 02 Bantul, Kec Bantul, Kab Bantul, Yk
h. No. Telpon / HP : 085727600240
3. Pembimbing
a. Nama Lengkap : Tejo Nurseto M.Pd
b. NIP : 197403242001121001
c. Pangkat, gol :
d. Jabatan : Kajur Pendidikan Ekonomi
e. Jurusan/Prodi : Pendidikan Ekonomi
f. Fakultas : Fakultas Ekonomi
g. No. Telpon/HP : 081392654987
4. Jumlah Anggota : 5 orang
5. Rencana Biaya
a. Sumber Mandiri : Rp 250.000,-
b. Pinjaman : Rp 250.000,-
6. Jangka Waktu pelaksanaan : 24 bulan
7. Alamat Lokasi Usaha : Kuningan blok H nomor 22 Sleman Yk

Yogyakarta, 10 Februari 2016

Menyetujui,
Dosen Pembimbing Ketua Tim,

Tejo Nurseto S.Pd, M.Pd Syabaniasri Aisah

NIP 197403242001121001 NIM. 14804241060

Menyetujui, Menyetujui,
Wakil Dekan III Kajur Pend. Ekonomi

Dra. Isroah, M. Si Tejo Nurseto S.Pd, M. Pd

NIP 196607041992032003 NIP 197403242001121001
Lampiran 2

RENCANA ANGGARAN BIAYA & PERHITUNGAN PROFIT

Fixed cost
No Equipment Cost
1 Panci Rp 60.000,00
2 Kompor Gas Rp 200.000,00
3 Tabung Gas Rp 75.000,00
4 Cetakan Rp 5.000,00
Total Rp 340.000,00

Variable cost
No Materials Quantity Cost
1 Cokelat 1 kilogram Rp 50.000,00
2 Crunch 250 gram Rp 7500,00
3 Sprinkle 100 gram Rp 5000,00
4 Toples 10 buah Rp 22.250,00
5 Paper food 70 x Rp 20,- Rp 1400,00
6 Gas 1 kg Rp 6.000,00
7 Tenaga Kerja 70 x Rp 200,- Rp 14.000,00
8 Segel & label perusahaan 10 buah Rp 2.000,00
Total 70 unit Rp 108.400,00

Biaya Penyusutan Fixed cost Semanis UNY

FC = Rp 340.000,00

Biaya Variable cost setiap 70 unit / 10 toples Semanis UNY

VC = Rp 108.400,00
Q = 70 unit atau 10 toples
Total Cost
TC = FC + VC
= Rp 340.000 + Rp 108.400
= Rp 448.400

Break Event Point dalam unit

BEP = Rp 340.000 / (13.000 – 10.840)
= 157.407 unit

Target penjualan produk Semanis UNY adalah 10 toples per hari. Harga yang
ditetapkan adalah Rp 13.000,00 dengan harapan akan memperoleh untung sebesar
Rp2.160,00 per 7 unit/ 1 toples sehingga dalam 1 minggu dengan target minimal 10 toples
per hari terjual maka akan memperoleh untung sebesar Rp 151.200,00. Dan dengan
menjual minimal 10 toples per hari, maka BEP akan tercapai dalam waktu 16 hari.
Lampiran 3

GAMBARAN PRODUK

Step 1 Step 2 Step 3

Step 4 Step 5
Pengemasan Produk Storbites
”Semanis UNY”