Karya Tulis Ilmiah

“KEWIRAUSAHAAN BAKSO BERANAK”

logo tutu wuri handayani

download sendiri data google gua haabis

tinggal apps

SMA NEGERI 1 TOILI

JALAN TADULAKO KECAMATAN TOILI
KABUPATEN BAGGAI PROVINSI SULAWESI TENGAH
TAHUN PELAJARAN 2018/2019
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
berkatnya sehingga makalah ini dapat diselesaikan sesuai dengan waktu yang direncanakan.
Tentunya makalah ini tidak dapat kami selesaikan tanpa bantuan dari orang lain, maka dengan
itu kami mengucapkan terima kasih kepada pihak yang telah membantu kami menyelesaikan
makalah ini.

Sebagai manusia biasa tentunya dalam menyusun makalah ini masih sangat banyak
kekurangan dan kesalahan maka dari itu kami memohon maaf yang sebesar-besarnya jika
terdapat banyak kesalahan dalam makalah ini, baik dari segi penyusunan maupun dari segi
isinya.

Semoga makalah ini dapat bermanfaaat bagi kita semua, utamanya bagi kami selaku
penyusun makalah ini. Kami sangat mengharapkan kritikan maupun saran dan masukan yang
sifatnya membangun dan memperbaiki makalah ini.

Moilong, 18 Maret 2019

Tim Penyusun
 Lembar Pengesahan

Tugas karya tulis ilmiah

Mata Pelajaran : Bahasa Indonesia
Kelas : XI Mia 4
Nama Kelompok : 1. Aditya Wiradana
2. Ardiansyah
3. Dewi Siti Hara A.T Buluade
4. Lita Setiawati
5. Rangga Yuda
6. Yusup

Mengetahui,
Guru Pembimbing Ketua Kelompok

Ni Nyoman Walisani S.pd Yusup

Nip: 19721013 200701 2013 Nis:
 Abstraksi

TOLONG JUGA DIBANTU…….!

 Daftar Isi

Kata Pengantar…………………………………………………….2
Halaman Pengesahan……………………………………………...3
Abstraksi…………………………………………………………..4
Daftar Isi .........................................................................................5

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Penulisan
1.4 Manfaat Penulisan
1.5 Metode Penelitian
1.6 Sistematika Penulisan
BAB II Kewirausahaan Bakso Beranak
2.1 Pengertian Kewirausahaan
2.2 Peluang dan Keuntungan Kewirausahaan Bakso Beranak
2.3 Hal-hal yang Dipersiapan Dalam Memulai Usaha Bakso Beranak
2.4 Kendala dan Solusi Dalam Kewirausahan Bakso Beranak
BAB III Penutup
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran
 BAB I

Pendahuluan

1.1. Latar Belakang Masalah

Di era globalisasi sekarang ini, kebutuhan ekonomi semakin bertambah. Mau

tidak mau kebutuhan tersebut harus tetap terpenuhi. Minimnya lapangan pekerjaan
membuat sebagian orang menjadi pengangguran. Pemerintah sudah melakukan berbagai
cara untuk mengurangi angka pengangguran. Salah satu cara yang dilakukan pemerintah
yaitu dengan cara memberikan pelatihan kerja. Tujuan pemerintah yaitu untuk
meningkatkan dan mengembangkan daya kreatifitas masyarakat dalam bekerja.

Kreatifitas yang dimiliki oleh sebagian orang hanya sebagai hiasan semata.
Mereka tidak ingin untuk mengembangkan kreatifitas tersebut. Padahal apabila kretifitas
tersebut bisa dikembangkan, maka tidak menutup kemungkinan hal tersebut bisa
mendatangkan rezeki. Itulah kenapa banyak orang yang hanya menjadi pengangguran.
Mengeluh merupakan hal yang selalu dilakukan seorang pengangguran.

Banyak orang tidak mau berusaha untuk menciptakan lapangan pekerjaan.

Kebanyakan orang hanya bergantung pekerjaan kepada orang lain. Bergantung pada
orang lain merupakan pemikiran dari orang malas. Mereka tidak mau untuk berusaha
untuk bisa berinovasi membuka lapangan pekerjaan. Padahal banyak cara yang dapat
dilakukan. Kewirausahaan merupakan cara yang paling efektif untuk membuka lapangan
pekerjaan. Dengan berwirausaha, tanpa kita sadari kita membuka lapangan pekerjaan
untuk orang lain

Banyak wirausaha yang bagus untuk dijalankan . Satunya dengan berwirausaha

bakso branak. Ini merupakan ide yang sangat bagus untuk dijadikan sebagai bisnis.
Tingginya minat banyak orang terhadap bakso membuat usaha ini menjadi pilihan yang
cocok untuk memulai berwirausaha

1.2 Rumusan Masalah

 Berdasarkan latar belakang masalah sebelumnya. Maka, rumusan masalah
dalampenelitian ini sebagai berikut:
1. Apa saja pesiapan yang harus dilakukan dalam memulai usaha bakso beranak?
2. Apa saja kendala yang dihadapi dalam kewirausahaan bakso beranak?
3. Mengapa bakso beranak menjadi peluang bisnis yang menguntungkan?
4. Bagaimana solusi yang tepat untuk menghadapi kendala dalam usaha bakso
beranak?

1.3 Tujuan Penulisan

Adapun tujuan dalam penulisan ini sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui apa saja pesiapan yang harus dilakukan dalam memulai usaha
bakso beranak.
2. Untuk mengetahui apa saja kendala yang dihadapi dalam kewirausahaan bakso
beranak.
3. Untuk mengetahui mengapa bakso beranak menjadi peluang bisnis yang
menguntungkan.
4. Untuk mengetahui bagaimana solusi yang tepat untuk menghadapi kendala dalam
usaha bakso beranak.

1.4 Manfaat Penulisan

1.4.1 Manfaat Teoritis

Adapun manfaat teoritis dalam penulisan ini adalah menambah wawasan

masyarakat tentang kewirausahaan bakso beranak.

1.4.2 Manfaat Praktis

Sementara manfaat praktis yang diharapkan sebagai berikut :

1. Agar masyarakat paham tentang kewirausahaan bakso beranak.
2. Agar masyarakat dapat memulai kewirausahaan bakso beranak dengan baik
dan benar.
1.5 Metode Penilitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif,

yaitu penelitian yang berupaya memberikan gambaran secara lengkap mengenai
suatu permasalahan sehingga dapat menjelaskan mengenai kewirausahaan bakso
beranak

1.6 Sistematika Penulisan

Kata Pengantar…………………………………….......................2
Halaman Pengesahan………………………………………….....3
Abstrak…………………………………......................................4
Daftar Isi………………………………………………………....5
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Penulisan
1.4 Manfaat Penulisan
1.5 Metode Penelitian
1.6 Sistematika Penulisan
BAB II Kewirausahaan Bakso Beranak
2.1 Pengertian Kewirausahaan
2.2 Peluang dan Keuntungan Kewirausahaan Bakso Beranak
2.3 Hal-hal yang Dipersiapan Dalam Memulai Usaha Bakso Beranak
2.4 Kendala dan Solusi Dalam Kewirausahan Bakso Beranak
BAB III Penutup
3.3 Kesimpulan
3.4 Saran
 BAB II

Pembahasan

2.1 Pengertian Kewirausahan

Kewirausahaa adalah suatu proses dalam melakukan atau menciptakan sesuatu yang
baru dengan cara kreatif dan penuh inovasi yang memberikan manfaat bagi orang lain dan
bernilai tambah. Ada seseorang yang mengatakan, kewirausahaan adalah suatu dari
keberanian tersebut, hanya untuk menciptakan atau upaya yang lainnya. Dan bisa untuk
memenuhi kebutuhan hidup yang dia lakukan dengan seseorang lainnya.

Sepertinya dari dasarnya dalam kemampuan tersebut hanya dengan manfaatkan dari
segala potensi yang lainnya ia milikinya, hanya untuk mencapai hasil dari sesuatu yang
sangat bermanfaat untuk dirinya sendiri atau orang lain. Beberapa pendapat para ahli sebagai
berkut :

1. Menurut ahmad sanusi, kewirausahaan merupakan nilaiyang akan diwujudkan dalam

perilaku yang akan dijadikan sumber daya yang lainnya, atau tenaga pergerakan,
tuuan,siasat, kiat, proses dan untuk mencapai hasil bisnis.
2. Menurut bapak Soeharto Prawiro, kewirausahaan merupakan salah satu nilai yang sangat
dibutuhkan hanya untuk memulai usaha dan untuk mengembangkan usaha mereeka atau
yang lainnya.
3. Menurut Siswanto Sudormo, entrepneurship atau kewirausahaan merupakan segala
sesuatu yang sangat penting untuk mengenai seorang yang mempunyai wirausahaannya.
2.2 Peluang dan Keuntungan Kewirausahaan Bakso Beranak

Bakso sekarang ini sedang popular di kalangan masyarakat. Bakso memiliki cita rasa
yang enak dan begitu lezat. Dari waktu ke waktu olahan bakso banyak diinovasikan dengan
kreasi yang baru sehinggavlebih menarik. Salah satu jenis bakso yang kini cukup populer
dimasyarakat yakni bakso beranak. Jenis bakso ini memang cukup fenomenal di sosial
media.

Bakso beranak berbeda dengan bakso pada umumnya. Jika pada umumnya bakso
dihidangkan dengan ukuran normal, lain dengan bakso beranak. Bakso ini memiliki ukuran
yang lebih besar dan dibagian tengahnya terdapat bakso yang berukuran kecil-kecil sehingga
bakso ini dinamakan bakso beranak. Namanya yang unik dengan cita rasa yang nikmat
memang banyak disukai. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukainya.

Gambar 1

Populernya
bakso beranak dimasyarakat, membuka kesempatan yang bagus untuk dimanfaatkan.
Peluang usaha bakso beranak terbuka sangat luas untuk orang yang ingin berwirausaha.
Masih minimnya yang menjalankan usaha bakso beranak menjadikan usaha ini pilihan
yang tepat. Keuntungan yang bisa didapatkan dari usaha bakso beranak sangat
menjanjikan. Modal yang kecil serta pengolahan yang mudah sudah cukup untuk
membuktikan bahwa bakso beranak menjadi bisnis yang bisa mendatangkan keuntungan
yang besar.
2.3 Hal-hal yang Dipersiapan Dalam Memulai Usaha Bakso Beranak

Sebelum usaha, tentunya membutuhkan persiapan yang cukup. Sama halnya dengan
usaha bakso beranak. Pengetahuan tentang cara pengolahan bakso beranak juga harus
dikuasai terlebih dahulu. Selain harus mengetahui pengolahan bakso beranak, tentunya juga
ada persiapanyang harus dilakukan untuk memulai kewirausahaan bakso beranak. Ada
beberapa persiapkan yang harus dilakukan yakni sebagai berikut :

1. Modal Usaha
Modal usaha sangat penting untuk dipersiapkan. Bagaimana kita ingin membuka
usaha jika modal tidak ada. Meminjam kepada orang lain atau bank menjadi sumber
untuk bisa mendapatkan modal usaha. Akan tetapi, dengan cacatan jika sudah ada uang
untuk mengganti modal usaha harus segera di kembalikan gar tidak menjadi beban.

Modal usaha yang dibutuhkan untuk memulai usaha bakso beranak tidak terlalu
besar. Hanya dengan bermodalkan uang sebesar 3 s/d 5 juta, kita bisa membuka usaha
tersebut. Uang ini digunakan untuk membeli semua peralatan dan bahan-bahan usaha.

2. Penggunaan Bahan Baku Usaha

Memulai bisnis bakso tentu perlu melakukan proses pembuatan bakso sendiri
apalagi bisnis bakso beranak. Selain untuk menghemat modal, kualitas dan juga dapat
menyesuaikan rasa bakso sesuai yang disukai para pembeli. Bakso yang diproduksi
sendiri tentu memiliki cita rasa yang khas dari sebuah warung bakso.

Bahan-bahan baku dalam pembuatan bakso sangat mudah di dapatkan, serta

harganya juga relatif murah. Pemilihan bahan baku harus berkualitas dan tentunya halal.
Sebagai contoh dalam pemilihan daging. Daging harus dpilih sesuai dengan selera
konsumen dan tentunya harus halal serta aman untuk dikunsumsi.
3. Peralatan Usaha
Peralatan yang dibutuhkan saat membuka usaha bakso beranak yakni gerobak
atau etalase yang digunakan untuk menyimpan bakso mentah dan juga bahan lainnya.
Perlatan yang dibutuhkan seperti tabung gas, kompor, panci besar, sendok sayur, dan juga
peralatan untuk memakan seperti mangkuk,sendok, garpu dan gelas. Jangan lupa
menyediakan pila seperti meja dan kursi untuk digunakan tempat makan bakso beranak.
Perkiraan harga peralatan dalam wirausaha bakso beranak dapat kita lihat pada table
sebagai berikut :

No Peralatan Harga(Rp)
Gerobak/etalase 1.600.000 -
1
peralatan masak 2.600.000
400.000 -
2 Peralatan masak
600.000
800.000 -
3 Meja dan kursi 900.000

4. Lokasi Usaha
Wirausaha bakso beranak bisa dijalankan dengan maksimal jika pemilihan lokasi
usaha dilakukan secara tepat. Pemilihan lokasi sangat menentukan jalannya bisnis.
Usahakan memilih lokasi usaha yang strategis yang cocok untuk bisnis. Lokasi yang
dekat dengan pusat keramaian menjadi pilihan lokasi usaha yang cocok seperti
perempatan pasar, pusat perbelanjaan, dekat sekolah dan area perkantoran.
 5. Teknik Pemasaran
Kewirausahaan bakso beranak juga memerlukan strategi pemasaran. Tujuannya
untuk memperkenalkan usaha bakso beranak yang dijual. Ada dua cara pemasaran yang
cocok, yaitu secara offline dan online. Secara offline, maksudnya pemasaran bisa
dilakukan dengan memasang spanduk. Selain cara pemasangan spanduk, juga bisa
membuat brosur dengan isi yang menarik dan dipasang di tempat yang sering dikunjungi
orang, seperti di persimpangan jalan, di kampus, di sekolah, di pusat perbelanjaan dan
lain sebagainya. Secara online, maksudnya bisa memanfaatkan situs jejaring sosial seperti
facebook, twitter, instagram atau yang lainnya.

2.4 Kendala dan Solusi Dalam Kewirausahaan Bakso Beranak

Tidak semua bisnis dapat berjalan dengan baik. Tentunya ada kendala yang selalu
datang. Bakso beranak merupakan jenis makanan yang rentan terkena isu. Banyak
perbincangan di masyarakat yang mengatakan takut memakan bakso karena menggunakan
daging tikus, daging babi atau bahkan menggunakan bahan pengenyal dan pengawet sperti
boraks atau formalin. Jika tidak segera diatasi secara cepat dan tepat maka isu tersebut bisa
beredar. Tentunya dengan isu tersebut, maka walaupun kita tidak menggunakan bahan
bahaya kita akan terkena imbasnya. Hal itu bisa mengakibatkan omset penjualan
yangmenyebabkan kerugian.
Cara yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi hal tersebut yaitu dengan
memberikan informasi dan memperlihatkan cara produksi bakso beranak yang kita jual. Cara
ini menjadi cara yang paling efektif untuk mengatasi permasalahan tersebut. Selain itu, bisa
juga menambahkan label dalam bakso beranak yang dijual seperti label 100% daging sapi
asli atau halal dan lainnya yang dapat meyakinkan para konsumen.
 BAB III
Penutup

3.1 Kesimpulan

Dari keseluruhan pembahasan yang telah kami lakukan kami menyimpulkan bahwa
kewirausahaan bakso beranak merupakan usaha yang cocok untuk dijadikan ladang bisnis
yang sangat menguntungkan. Kewirausahaan ini sangat cocok bagi orang yang ingin
memulai usaha demi mencari penghasilan. Namun, kewirausahaan bakso beranak tidak
semudah yang kita bayangkan butuh keseriusan dan tekad yang kuat serta tidak mudah putus
asa karena banyak kendala yang harus kita hadapi agar usaha tidak menjadi bangkrut.

3.2 Saran

SARANNYA TOLONG DI BANTU…..OK!

 Daftar Pustaka

https://sumbercenel.com/pengertian-kewirausahaan/
https://www.maxmanroe.com/pengertian-kewirausahaan.html
https://www.theotherconquest.com/ragam-macam-hal-yang-wajib-diperhatikan-dalam-
bisnis-bakso/
https://dosenekonomi.com/bisnis/tips-bisnis/cara-memulai-usaha-bakso
Lampiran