LAPORAN KERJA PRAKTIK

PERAWATAN DAN PERBAIKAN KOMPRESSOR AIR SCREW

PT. KENCANA ABADI JAYA

RIZKY FAISAL RAHMAN

NIM: 41415320036

PROGRAM STUDI FAKULTAS TEKNIK ELEKTRO

UNIVERSITAS MERCU BUANA

BEKASI

2018/2019
 LAPORAN KERJA PRAKTIK

PERAWATAN DAN PERBAIKAN KOMPRESSOR AIR SCREW

PT. KENCANA ABADI JAYA

NAMA : RIZKY FAISAL RAHMAN

NIM : 41415320036
PROGRAM STUDI : TEKNIK ELEKTRO

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SYARAT KELULUSAN MATA KULIAH

KERJA PRAKTIK PADA PROGRAM SARJANA STRATA SATU (S1)
BEKASI
2018/2019
 LEMBAR PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : Rizky Faisal Rahman
NIM : 41415320036
Jurusan : Teknik Elektro
Fakultas : Teknik
Judul Kerja Praktik : Perawatan Dan Perbaikan Kompresor Air Screw
PT. Kencana Abadi Jaya

Dengan ini menyatakan bahwa saya melakukan Kerja Praktik dengan sesungguhnya dan
hasil penulisan Laporan Kerja Praktik yang telas saya buat unu merupakan hasil karya sendiri
dan benar keasliannya. Apabila ternyata di kemudian hari penulisan Laporan Kerja Praktik ini
merupakan hasil plagiat atau penjiplakan terhadap karya orang lain, maka saya bersedia
mempertanggung jawabkan sekaligus bersedia menerima sanksi berdasarkan aturan di
Universitas Mercu Buana.
Demikian, pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak ada paksaan.

Bekasi, 12 Oktober, 2019

(Rizky Faisal Rahman)

 LEMBAR PENGESAHAN

PERAWATAN DAN PERBAIKAN KOMPRESSOR AIR SCREW

PT. KENCANA ABADI JAYA

NAMA : RIZKY FAISAL RAHMAN

NIM : 41415320036
PROGRAM STUDI : TEKNIK ELEKTRO

TELAH DI SETUJUI DAN DI PERIKSA OLEH PEMBIMBING

MENGETAHUI

Dosen Pembimbing Koordinator Kerja Praktik

(Ketty, ST., MT.) (Hendri, ST., MT.)

 PENGHARGAAN

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanahu Wa Ta’alaa, yang telah
mencurahkan nikmat dan karunia-Nya. Karena atas izin dan ridho-Nya, maka penulis dapat
menyelesaikan Laporan Kerja Praktik dengan judul “Perawatan Dan Perbaikan Mesin Kering
Beku di PT. Kencana Abadi Jaya”.

Kerja Praktik merupakan sebuah upaya untuk mengetahui dan menyelaraskan antara
pengetahuan yang diperoleh saat kuliah dan di dunia industri yang begitu pesat. Sehingga tidak
semua perkembangan yang ada di dunia industri dapat diikuti di bangku kuliah. Selain itu, Kerja
Praktik dilaksanakan untuk memenuhi salah satu syarat akademik kelulusan mahasiswa pada
mata kuliah Kerja Praktik pada semester VII yang telah disesuaikan dengan program studi
Teknik Elektro di Universitas Mercu Buana. Dimana setiap mahasiswa diwajibkan
melaksanakan dan membuat Laporan Kerja Praktik.
 Semoga segala kebaikan diberikan pahala yang setimpal dikemudian hari oleh Allah
SWT.

Sebaik-baiknya ilmu adalah ilmu yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Oleh karena
itu diharapkan agar laporan Kerja Praktik yang telah diselesaikan ini bias bermanfaat bagi
kemajuan kehidupan masyarakat, terutama dalam bidang Teknik Elektro.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan Kerja Praktek ini, masih sangat jauh
dari kata sempurna dan masih terdapat banyak hal yang perlu diperbaiki. Oleh sebab itu, mohon
kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun agar Laporan Kerja Praktik ini bisa
lebih sempurna dan berguna seluas-luasnya bagi masyarakat.

Bekasi, 12 Oktober 2019

Rizky Faisal Rahman

Mahasiswa Teknik Elektro
 DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN
LEMBAR PENGESAHAN
PENGHARGAAN
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR

DAFTAR TABEL
BAB I TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

1.1 Latar Belakang PT. Kencana Abadi Jaya

1.1.1 Sejarah PT. Kencana Abadi Jaya

1.1.2 Lokasi PT. Kencana Abadi Jaya

1.2 Bidang Usaha PT. Kencana Abadi Jaya

1.3 Visi dan Misi PT. Kencana Abadi Jaya

1.4 Kebijakan Mutu PT. Kencana Abadi Jaya

1.5 Struktur Organisasi

BAB II LINGKUP DAN AKTIVITAS KERJA PRAKTIK

2.1 Tujuan

2.2 Waktu dan Pelaksanaan

2.3 Tugas dan Kewajiban

2.3.1 Rumusan Masalah

 2.3.2 Batasan Masalah

2.4 Buku Log Aktivitas Harian / Mingguan

2.5 Ringkasan Aktivitas Mingguan

1. 2.5.1 Minggu ke1

2. 2.5.2 Minggu ke2

3. 2.5.3 Minggu ke3

4. 2.5.4 Minggu ke4

5. 2.5.5 Minggu ke5

6. 2.5.6 Minggu ke6

7. 2.5.7 Minggu ke7

8. 2.5.8 Minggu ke8

9. 2.5.9 Minggu ke9

BAB III TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Pendahuluan

3.2 Tujuan Perawatan dan Perbaikan

3.2.1 Tujuan Perawatan Dan Perbaikan

3.2.2 Metode Perawatan Dan Perbaikan

3.3 Cara Kerja Kompressor Air Screw

3.3.1 Komponen Utama

3.3.2 Komponen Pendukung

BAB IV PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Troble shotting yang terjadi

4.2 Penanganan dan Perbaikan

BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

5.1 Kesimpulan

5.2 Rekomendasi

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

A. Surat Keterangan Perusahaan

B. Buku Log Kerja Praktik

 BAB I

TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

1.1 LATAR BELAKANG PT. KENCANA ABADI JAYA

PT Kencana Abadi Jaya merupakan salah satu pengembangan perusahaan dari PT

Tirta Mas Perkasa yang memproduksi air minum dalam kemasan (AMDK) SanQua.. PT
Tirta Mas kembali mengembangkan area produksi di daerah Citeureup yang telah aktif
beroperasi mulai tahun 2010. Eksistensi PT Tirta Mas Perkasa kembali ditunjukan dengan
mendirikan perusahaan yang bergerak di bidang kemasan plastik pada tahun 2010.

1.1.1 SEJARAH PT. KENCANA ABADI JAYA

Pengembangan terus dilakukan oleh PT Tirta Mas Perkasa. Produksi tidak hanya
dilakukan untuk pengolahan AMDK namun meluas ke pengolahan minuman ringan
dalam kemasan. Pada tahun 2011 didirikan pabrik pengolahan minuman ringan dalam
kemasan dengan lokasi di Jalan Raya Bogor KM. 39 Kelurahan Pabuaran.
Cibinong, Bogor yang diberi nama PT Kencana Abadi Jaya sesuai dengan yang tertera
pada Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP).
PT. Kencana Abadi Jaya sebagai tempat pengolahan minuman ringan dalam kemasan.
Bapak Tanto Hariadi sebagai pemilik pabrik PT Kencana Abadi Jaya berhak untuk
mengkoordinir seluruh tim yang bertugas untuk mengelola perusahaan minuman ringan
sesuai dengan struktur organisasi yang telah dibentuk.
1.1.2 LOKASI PT. KENCANA ABADI JAYA

(www. Google.com )

Lokasi dan Tata Letak Perusahaan Lokasi PT Kencana Abadi Jaya terletak di Jalan Raya
Bogor KM. 39 Kelurahan Pabuaran Cibinong, Bogor. Alasan pemilihan lokasi perusahaan
tersebut di antaranya adalah jarak tempuh yang tidak terlalu jauh antara SanQua group,
daerah yang mudah dijangkau untuk semua karyawan dengan kemudahan jalur
transportasi serta memudahkan kepentingan industri untuk keperluan.
pengiriman dan penerimaan barang karena lokasi yang strategis. PT Kencana Abadi Jaya
memiliki lahan sekitar 2 hektar dengan tata letak perusahaan yang efektif. Terdapat 2
gedung yang beroperasi dalam memproduksi minuman ringan. Setiap letak peralatan
produksi yang digunakan dibuat mengikuti lini proses produksi dari awal hingga akhir
produksi. Kedua gedung memiliki perbedaan yang disesuaikan dengan fungsinya masing-
masing namun tata letak setiap peralatan dibuat sesuai dengan standar yang telah
ditetapkan perusahaan.
1.1.3 BIDANG USAHA PT. KENCANA ABADI JAYA

(Sumber:, Kencana Abadi Jaya Inc., 2018)

PT Kencana Abadi Jaya memproduksi berbagai minuman di antaraya produk minuman
teh, minuman berperisa dan minuman kopi. PT Kencana Abadi Jaya juga memproduksi
produk dari perusahaan lain. Berikut minuman yang diproduksi PT Kencana Abadi Jaya :
1.3 VISI DAN MISI PT. KENCANA ABADI JAYA

Senantiasa meningkatkan kualitas dan keamanan pabrik dengan improvement

secara komperehensif dan berkesinambungan.
Menerapkan sistem yang berstandar internasional sehingga membuka peluang
pasar di nasional, regional maupun internasiona, PT Kencana Abadi Jaya memiliki
visi menjadi produsen dan market leader dalam industri beverage bertaraf
internasional.

1.4 KEBIJAKAN MUTU PT.KENCANA ABADI JAYA

Kebijakan mutu adalah kebijakan resmi dan tertulis dari manajemen
perusahaan mengenai komitmen perusahaan dalam mempertimbangkan aspek-
aspek mutu pada kegiatan organisasi/perusahaan sehari-hari. Kebijakan mutu yang
disusun oleh PT Kencana Abadi Jaya mengacu pada standar ISO 9001:2008.
Kebijakan mutu yang dibuat harus sesuai dengan maksud organisasi dalam hal
visi, misi dan tujuan perusahaan. KAJ (Knowledge, Achievable, Justifiable)
merupakan singkatan dari kebijakan mutu yang diterapkan di PT Kencana Abadi
Jaya. berkomitmen meningkatkan pengetahuan dan melakukan pengembangan
yang berkesinambungan baik sumber daya manusia maupun sistem.
1.2 STRUKTUR ORGANISASI PT. KENCANA ABADI JAYA
Berikut merupakan anggota Departement Plant berdasarkan struktur organisasi
diatas:

Head Production Departement : Oyip Priyatna

Head Departement Teknik : Asep Rasidi
Supervisor Departement : Anis Wijaya
Head Departement produksi : Jumin
Operator / Mantenance : Rizky Faisal
 BAB II

LINGKUP DAN AKTIFITAS KERJA PRAKTIK

2.1 TUJUAN
Mahasiswa Universitas Mercubuana yang mengambil mata kuliah Kerja Praktek pada
semester 7 ini diwajibkan melaksanakan Program Paktik Industri (PPI) di perusahaan
tempat mereka bekerja dengan tujuan untuk mengetahui dan mempelajari hal-hal yang
berhubungan dengan Teknik Elektro di dunia industri.
Dalam kegiatan kerja praktik di PT.Kencana Abadi Jaya ini mahasiswa merupakan
salah satu operator di departement Teknik yang melakukan kegiatan praktik di
departement EMS (Engineering Maintenance Service) maupun dibagian produksi itu
sendiri. Beberapa kegiatan yang dilakukan diantaranya meliputi Preventive Maintenance,
Checklist, Improvement, Corection (Troubleshooting) dan Preparation. Semua kegiatan
yang dilakukan di bagian maintenance mayoritas berhubungan dengan mekanis, untuk
pekerjaan yang berhubungan dengan teknik elektro hanya sebagian kecil saja. Oleh
karena itu pada laporan ini mahasiswa akan menyampaikan tentang salah satu kegiatan
yang berhubungan dengan elektro dengan bahasan mengenai “Perawatan Dan Perbaikan
Kompresssor Air Screw”.
Beberapa point tujuan selama melaksanakan kerja praktek lapangan selama satu bulan
mahasiswa diharapkan :

1. Mengetahui teknik-teknik pelaksanaan kerja perawatan dan perbaikan mekanikal

dan elektrikal.
2. Mengetahui tata cara pengelolaan mekanikal dan elektrikal serta administrasinya.
3. Mendapatkan pengalaman di lapangan yang tidak didapat di bangku kuliah.
4. Dapat mengaplikasikan teori yang diperoleh di bangku kuliah dengan kenyataan
yang ada di lapangan.
5. Untuk memenuhi tugas studi sebagai mahasiswa program studi strata I teknik
elektro, fakultas teknik universitas.
2.2 WAKTU PELAKSANAAN
Kegiatan ini diadakan maksimal selama 3 bulan, dimulai dari tanggal 12 Oktober
2019 sampai dengan 12 desember 2019. Saat ini penulis bekerja di PT. Kencana Abadi
Jaya, dimana perusahaan tersebut bergerak di bidang produksi Pembuatan Air Mineral
dalam Kemasan, Pelaksanaan kegiatan kerja praktik dilakukan pada hari kerja yakni senin
- jum’at. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada keterangan di bawah ini:

Tempat : PT. Kencana Abadi

Alamat : KM 39, Jl. Raya Jakarta-Bogor, Pabuaran, Cibinong, Bogor, 16916
Telp : +62-21-8670414.
Tanggal : 12 Oktober 2018 sampai dengan 12 Desember 2019.
Hari Kerja : Senin - Juma’at.
Regular Hours (08:00 - 16:00 WIB).

2.3 TUGAS DAN KEWAJIBAN

Penempatan pelaksanaan Kerja Praktik di PT. Kencana Abadi Jaya adalah di bagian
departement EMS (Engineering Maintenance Service). Pada Divisi EMS (Engineering
Maintenance Service), jenis pekerjaan yang dilakukan meliputi perawatan, perbaikan,
analisa masalah yang dilakukan baik secara harian, mingguan maupun bulanan untuk
semua alat-alat atau mesin yang ada di area process.
Mahasiswa yang sedang melakukan kegiatan Kerja Praktik dituntut untuk
mengikuti peraturan yang berlaku, sebagaimana aturan - aturan yang mengikat karyawan
di PT. Kencana Abadi Jaya. Berikut beberapa point tata tertib yang berlaku di PT.
Kencana Abadi Jaya.
1. Melaksanakan tugas dan pekerjaan sesuai dengan petunjuk dan perintah yang
diberikan dengan penuh motivasi, dedikasi dan tanggung jawab.
2. Karyawan harus berada ditempat kerja paling lambat 15 (lima belas) menit
sebelum jam kerja dimulai, guna persiapan perawatan tugas kerja.
3. Karyawan tidak boleh menggunakan seragam kerja diluar area yang sudah
ditentukan sesuai dengan peraturan perusahaan.
4. Karyawan tidak boleh membawa makanan dan minuman di area produksi.
5. Tidak meninggalkan tempat kerja kecuali untuk kepentingan perusahaan atau atas
seijin atasan/Pengusaha.
6. Memberitahukan ketidakhadiran ditempat kerja secara tertulis disertai alasan-
alasan yang sah dan dapat dipertanggung jawabkan kebenarannya.
7. Berlaku tertib dan sopan, baik dalam ucapan, tindakan maupun berpakaian selama
berada di tempat kerja.
8. Karyawan wajib menjaga/memelihara mesin-mesin, alat-alat perlengkapan kerja.
 Keselamatan kerja juga sangat penting bagi kelancaran sistem perusahaan, oleh
karenanya karyawan maupun mahasiswa yang memasuki kawasan perusahaan diwajibkan
untuk mengikuti aturan-aturan standar K3. Aturan-aturan tersebut, diantaranya:

1. Menggunakan safety shoes, safety glasses dan hairnet (di area produksi) saat
berada di perusahaan.
2. Menggunakan pakaian kerja atau jas lab di tempat-tempat yang sudah ditentukan,
seperti: area produksi dan office area produksi.
3. Operator tidak boleh melakukan intervensi terhadap mesin yang berkaitan dengan
masalah dan semua yang berhubungan dengan technical.
4. Apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan pada saat mesin sedang beroperasi,
hentikan mesin segera dengan menekan tombol Emergency Stop.
5. Selalu menjaga kebersihan area kerja.
6. Perhatikan dan amati lokasi penyimpanan P3K bila sewaktu-waktu terjadi
kecelakaan dan juga jalur aman untuk evakuasi bila terjadi sesuatu yang tidak
diinginkan.

2.3.1 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut:

a. Bagaimana metode perawatan mesin yang baik dan benar ?

b. cara mengatasi troble shooting yang terjadi pada saat produksi ?

2.3.2 BATASAN MASALAH

Untuk menghindari terlalu luas masalah yang di bahas maka di sini hanya saya batasi
sesuai dengan kemampuan saya yaitu:

a. Penjelasan dasar-dasar dari perawatan dan perbaikan serta menjelaskan metode

perawatan secara teknis yang digunakan.
b. Penjelasan peralatan kerja serta fungsi nya.
Penjelasan cara kerja komprssor Air Screw.
 2.4 BUKU LOG AKTIVITAS HARIAN / MINGGUAN
Buku Log ini merupakan laporan kegiatan harian yang dilakukan oleh teknisi proses
dengan klarifikasi sebagai berikut:

1. Improvement: aktivitas yang berkaitan dengan project modifikasi, penambahan

sesuatu pada mesin dengan tujuan meningkatkan performa mesin atau untuk
mengurangi breakdown.
2. Checklist: aktivitas yang dilakukan berkaitan dengan pencatatan kondisi mesin
saat Running, pencatatan visual inspeksi dari kondisi mesin periode tertentu.
3. Troubleshooting: aktivitas yang dilakukan apabila terjadi perbaikan pada
kerusakan mesin saat proses produksi berlangsung.
4. Preventif maintenance: aktivitas yang biasanya sebagian besar dilakukan pada hari
libur yang berkaitan dengan perawatan mesin.
 2.5 RINGKASAN AKTIVITAS MINGGUAN
Selama kerja praktik di PT. Kencana Abadi Jaya, aktivitas mingguan yang
dilakukan bermacam-macam. Aktivitas mingguan selama kerja praktik
dijelaskan pada pembahasan seperti dibawah ini:
2.5.1 Minggu Ke-1 (01 oktober 2019 – 06 oktober 2019)
A. Test running performance compressor Air Screw
B. Pengecekan Temperature & oli Kompressor
C. Drain Ecodrain Manual
D. Penambahan oli dan greas
2.5.2 Minggu Ke-2 (15 Oktober 2018 - 19 Oktober 2019)
A.Maaintenace compressor csd 125 paket 2000 jam
B.Penambahan oli kompressor
C.Ganti Filter udara
D.Pengecekan painting Valve oil
E. Test running Setelah mantenace
2.5.3 Minggu Ke-3 (22 Oktober 2018 - 26 Oktober 2019)
A. Pengecekan Temperature & oli kompressor
B. Mengganti oil separator .
C. Pengecekan Drayer low press.
D. Memeriksa kebocoran pada instalasi oil separator mesin A.
2.5.3 Minggu Ke-4 (29 Oktober 2018 - 02 November 2019)
A. Penambahan Freon pada drayer low press.
B. Ganti ecodrain drayer low press.
C. Ganti motor blower.
D. Ganti contactor overload.
2.5.4 Minggu Ke-5 (05 November 2018 - 09 November 2019)
A. Penambahan oli pada compressor
B. Ganti solenoid valve
C. Bongkar pengecekan inlet palve & working elemen
2.5.5 Minggu Ke-6 (12 November 2018 - 16 November 2019)
A. Mengganti filter udara.
 B. Mengganti filter oli saparator.
C. Penambahan greas pada motor compressor.

2.5.6 Minggu Ke-7 (19 November 2018 - 23 November 2019)

A. Ganti membrane painting valve.
B. Ganti level oli.
C. Cek kebocoran freon pada drayer.
D. Penambahan greas.
2.5.7 Minggu Ke-8 (26 November 2018 - 30 November 2019)
A. Maintenance kompresor paket 3000 jam.
B. Mengganti dan men-tes batteray untuk UPS panel.
C. Ganti valve oil & filter element.
D. Semprot evavolator.
E. Bongkar painting valve & pengecekan membrane.
2.5.8 Minggu Ke-9 (03 Desember 2018 - 07 Desember 2019)
A. Mengganti thermocouple oil.
B. Ganti selang pleksibel.