Disusun oleh :
Rahmanisya 04161010
Universitas Widyatama
Contents
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................... 3
1.1. Latar Belakang .................................................................................................. 3
1.2. Rumusan Masalah ............................................................................................ 4
1.3. Tujuan ................................................................................................................ 4
1.4. Kegunaan ........................................................................................................... 4
1.5. Luaran yang diharapkan.................................................................................. 5
BAB II GAMBARAN UMUM USAHA ............................................................................ 6
2.1. Kondisi Umum Lingkungan................................................................................ 6
2.2. Gambaran Umum Produk ............................................................................... 6
2.3. Potensi Pasar dan Peluang................................................................................... 7
2.4. Analisis Potensi Pasar ....................................................................................... 7
2.5. Analisis Peluang Usaha..................................................................................... 8
2.6. Analisis Ekonomi .............................................................................................. 9
BAB III ............................................................................................................................. 10
3.1. Produksi ........................................................................................................... 10
3.2. Strategi Penjualan dan Pemasaran ............................................................... 10
3.3. Sistem Operasi ................................................................................................. 14
3.4. Tahapan Pelaksanaan ..................................................................................... 20
PENJUALAN .............................................................................................................. 22
HPP .............................................................................................................................. 22
LABA KOTOR............................................................................................................ 22
BEBAN-BEBAN: ........................................................................................................ 22
BEBAN GAJI .............................................................................................................. 22
BEBAN IKLAN........................................................................................................... 22
BEBAN PERALATAN ............................................................................................... 22
PENYUSUTAN ........................................................................................................... 22
LAIN-LAIN ................................................................................................................. 22
JUMLAH ..................................................................................................................... 22
LABA BERSIH ........................................................................................................... 22
Data tersebut berdasarkan peramalan penjualan selama 12 bulan ................................ 22
2
BAB VI BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................................... 23
4.1. Rencana Anggaran Biaya ............................................................................... 23
4.2. Jadwal Kegiatan .............................................................................................. 24
4.3. Laporan Laba Rugi......................................................................................... 25
4.4. Neraca Saldo .................................................................................................... 26
4.5. Laporan Arus kas ........................................................................................... 27
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pada perayaan wisuda, kerabat atau teman dekat biasanya memberikan kado
atau hadiah spesial sebagai ucapan selamat atas keberhasilannya mendapat gelar.
Berbagai macam kado yang dapat diberikan seperti bunga,coklat,lukisan, dan lain
sebagainya. Namun masih banyak orang bingung memilih kado yang terkesan
spesial dan tidak pasaran. Oleh karena timbul gagasan inovatif yaitu membuat
kado atau hadiah yang unik dan kreatif berupa bouket yang tidak hanya bunga
saja yang kami sediakan. Mungkin saat ini bouket bungan sudah pasaran di sekitar
masyarakat. Tetapi kita sebagai penyedia jasa kita mempunyai inovatif yang bisa
3
dijadikan bouket tidak hanya bunga yang cantik saja. Kita mempunyai barang
yang dapat digunakan untuk bouket contohnya seperti makanan,uang,dan lain
sebagainya.
Mensiasati peluang pasar yang terlihat transparan, bouket yang kami sediakan
menawarkan beberapa varian desain yang modern dan tidak monoton. Desain-
desain yang menarik ini bisa menambah daya tarik sehinggan meningkatkan
prospek bisnis bouket ini sebagai kado atau hadiah.
1. Bagamanacaramemproduksijenis-jenis bouquet
2. BagaimanacaramengembangkanusahaCarita Bouquet
1.3. Tujuan
4
1 Menumbuhkan jiwa wirausaha yang memiliki kemampuan dalam
mengembangkan tatanan kehidupan bisnis yang kreatif dan mandiri dalam
mengembangkan usaha.
2 Menjadi peluang usaha baru
3 Mendapatkan profit dari hasil bisnis.
Bagi masyarakat
1 Memberikan alternatif apabila ada sahabat yang wisuda atau ulang tahun
2 Memberikan lapangan kerja baru
5
BAB II GAMBARAN UMUM USAHA
6
acara lainnya yang tidak pernah berhenti dapat mendukung bisnis bouqet ini.
Bahkan salah satu situs pemberitaan yaitu majalah kartini menyebutkan 54,1%
responden yang terdiri dari wanita menyebutkan, bahwa mereka senang menerima
maupun membelikan hadiah kepada pasangannya.
7
yang telahdituangkan dengan harga yang pas dikantong, terutama
bagi anakmuda zaman sekarang yang senang keunikan, kelucuan,
serta bergayahidup trendi dan modern.
Segmentasi pasar berdasarkan geografis, Carita Florist
menunjukansemua pasar yang ada di wilayah Bandung dan
sekitarnya, tidak hanyadi bandung saja tetapi kita juga memasarkan
keseluruh penjuru kotadengan cara membuat website dan
penjualan secara online.
8
Memiliki beberapa varian produk sehingga menarik minat
konsumen.
2. Weakness (Kelemahan)
Beberapa produk tidak bisa bertahan lama karena menggunakan
bunga asli.
Belum memiliki cukup pengalaman, kami baru mencoba usaha ini
sehingga belum adanya pengalaman yang kami miliki.
Produksi cukup lama, beberapa produk yang dibuat berdasarkan
permintaan konsumen akan cukup memakan waktu.
3. Opportunities (Peluang)
Pemasaran yang akan kami lakukan cukup mudah. Kami akan
memasarkannya dilingkugan kampus dan tempat tinggal. Dengan
banyaknya variasi bunga dan juga bouqet lainnya yang kami bua
nantinya akan menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan untuk
membeli produk untuk kami.Tren membeli bunga untuk dijadikan
sebagai hadiah ucapan selamat, cinta dan lain sebagainya.
4. Threat (Ancaman)
Adanya banyak hasil industry kerajinan tangan yang lebih menarik.
Semakin banyaknya orang yang membuka bisnis seperti ini.
2.6. Analisis Ekonomi
1. Analisis Kelayakan Usaha
a. Bahan baku yang mudah didapatkan
b. Kreatifitas dalam merangkai
c. Profit yang menjanjikan sebagai tambahan
2. Strategi Pengembangan Usaha
a. Strategi pemasaran
Membuat katalog produk untuk disebarkan kepada calon
konsumen
9
Memasarkan dan mempromosikan menggunakan media
sosial
Mengikuti pekembangan tren mengenai produk dan jasa
kami
b. Strategi produksi
Peningkatan produktivitas dan kreativitas tenaga kerja
Pengembangan SDM tenaga kerja
Produk jenis bunga yang terjamin kesegarannya
BAB III
3.1. Produksi
a. Desain Produk
b. Bahan Produk
c. Alat yang digunakan
a. Product
10
Terdapat empat jenis produk dari Carita Bouqet, yaitu bunga, snack
(makanan ringan), hijab dan juga uang. Untuk bunga terdapat jenis sebagai
berikut:
Mawar
Lily
Daisy
Tulip
Matahari
Hydrangea
Baby’s Breath
Anyelir
Kitkat
Cadburry
Beng Beng
Good Time
Oreo
Poky
Ultra Milk
Lays
Tanggo
Pasminah
Segi empat
11
Untuk jenis uang:
Rp 1000 - Rp 100.000
Khusus untuk pembuatan buket uang, kami menerima pecahan uang
maksimal sebesar Rp 300.000. Namun pelanggan bisa menambah nominal uang
yang diinginkan. Semakin banyak nominal yang diinginkan, maka waktu yang
diperlukan cukup lama untuk meragkai nominal uang seperti bentuk bunga yang
diinginkan.
b. Price
Penjualan Rp 150.000
HPP Rp 100.500 _
Margin Rp 49.500
Penjualan Rp 50.000
HPP Rp 40.500 _
Margin Rp 9.500
Penjualan Rp 450.000
HPP Rp 400.000 _
Margin Rp 50.000
12
c. Place
Tempat penjualan yang strategis. Awal usaha produk akan dijual disekitaran
lingkungan kampus Universitas Widyatama, selain itu juga akan memanfaatkan
sosial media sebagai sarana penjualan.
d. Promotion
e. People
Kriteria pegawai:
f. Proses
Konsumen menghubungi kontak yang sudah tersedia di Instagram
Lalu memesan buket sesuai dengan keinginan
Kesepakatan harga & produk yang akan dipesan
Pembuatan produk
g. Physical Adivence
13
Tempat berjualan diacara wisuda, membuka stand memakai both yang menarik.
Selain itu desain bunga untuk pembuatan buket uang dan hijab yang menarik.
Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam pembuatan ini yakni :
14
Terakhir ikat buket bunga yang sudah jadi dengan pita atau tali
sebagai pemanis.
b. Cara kedua membuat bouqet bunga
Bahan:
1 Ikat bunga segar
2 Lembar kertas roti/kertas tisu berwarna
2 Lembar kertas minyak berwarna
2 Lembar kertas pembungkus warna coklat
Selotip
Pita
Langkah-Langkah:
Letakkan kertas roti/kertas tisu dengan salah satu ujungnya
menghadap ke atas seperti belah ketupat.
Potong bagian samping hingga kertas membentuk belah ketupat
sempurna. Potong juga ujung bawahnya agar nantinya batang
bunga terlihat dari luar.
Satukan kedua ujung bawah kertas hingga menutupi batang,
kemudian ikat dengan selotip.
Ambil kertas roti/kertas tisu berwarna lagi, lalu letakkan ikatan
bunga yang sudah dibungkus kertas pertama di atasnya. Pastikan
ujung kertas yang mencuat di bagian atas menghadap ke depan.
Kemudian ulangi teknik melipat nomor 2 tadi.
Lakukan hal yang sama dengan kertas minyak dan kertas
pembungkus warna coklat. Hasil akhirnya, ujung-ujung kertas yang
mencuat di bagian atas harus saling tumpang tindih.
Ikat buket bunga dengan pita agar terlihat lebih rapi.
15
Selotip
Pita
Langkah-langkah:
Lipat kertas kado dengan bagian yang berwarna berada di dalam.
Letakkan bunga yang sudah diikat di bagian tengah. Kemudian
lipat hingga batang-batangnya tertutup.
Ikat bagian bawah buket bunga dengan pita agar terlihat rapi.
16
Tempelkan gulungan kertas ke kain wrapping dengan
menggunakan double tip. Atur posisi gulungan kertas agar
strategis.
Masuk-masukkan snack yang telah berlidi ke dalam gulungan
kertas atau spons jika kalian memakai spons. Di bagian belakang
snack beri double tip agar snack menempel pada kain wrapping.
Rangkai dan tata snack yang dimiliki dengan serapih mungkin
sesuai dengan kreativitas dan selera masing-masing.
Setelah itu, bagian ujung bawah kain wrapping tarik ke atas hingga
menutupi gulungan kertas.
Bentuk kain wrapping sesuai dengan selera dan kreativitas. Yang
penting bisa terlihat rapi dan bagus
Gulung bagian bawah bucket dengan ilitan solasi sebanyak dan
sekuat mungkin.
Untuk menutupi penampakan dari isolasi yang sangat tidak eyes
cathcing, biasanya menggunakan pita kain atau pita gulung untuk
menutupinya dengan cara menalikannya.
Agar bouqet terlihat sempurna, tambahkan pita tarik pada bagian
bawah ujung bucket.
17
Sebelumnya potong kawat dengan panjang 20 cm sebanyak
kebutuhan.
Rangkai bunga origami dari uang menggunakan kawat sebagai
batang dan daun plastik bunga sebagai daunnya yang ditempeli
selotip.
Letakkan kertas roti/kertas tisu dengan salah satu ujungnya
menghadap ke atas seperti belah ketupat.
Potong bagian samping hingga kertas membentuk belah ketupat
sempurna. Potong juga ujung bawahnya agar nantinya batang
bunga origami terlihat dari luar.
Satukan kedua ujung bawah kertas hingga menutupi batang,
kemudian ikat dengan selotip.
Ambil kertas roti/kertas tisu berwarna lagi, lalu letakkan ikatan
bunga yang sudah dibungkus kertas pertama di atasnya. Pastikan
ujung kertas yang mencuat di bagian atas menghadap ke depan.
Kemudian ulangi teknik melipat nomor 2 tadi.
Lakukan hal yang sama dengan kertas minyak dan kertas
pembungkus warna coklat. Hasil akhirnya, ujung-ujung kertas yang
mencuat di bagian atas harus saling tumpang tindih.
18
1 jarum pentul
Langkah-langkah:
Lebarkan hijab dan buat kelopak bunga di tiap pojok hijab
Ikat kelopak yang telah dibentuk menggunakan karet
Setelah banyak kelopak telah dibentuk, gabungkan semua dengan
merekatkannya menggunakan kawat tipis
Masukkan stik balon ke bawah rangkaian bunga yang telah
direkatkan dengan kawat
Gunting stik jika terlalu panjang dan rekatkan rangkaian bunga
dengan stik menggunakan selotip bening
Bentangkan kain wrap tissue tipis, letakkan rangkaian bunga di
tengah-tengah kain kemudian kumpulkan semua sisi kain ke atas
rangkaian bunga
Ikat wrap tissue dengan karet
Ulangi langkah tersebut menggunakan kain wrap tissue yang lebih
tebal dengan warna yang berbeda
Ikat menggunakan kawat tipis dan sembunyikan kawat dengan
menggunakan pita
Tancapkan jarum pentul di tengah-tengah ikatan pita agar pita tidak
tergeser.
19
3.4. Tahapan Pelaksanaan
Laporan
Check order
jenis Proses
barang
barang pembuatan
Selesai barang
Proses
persiapan
barang
20
Mulai
pembuatan Proses
penerimaan
Flowchart Carita Bouqet
Penjelasan:
21
9. Supplier mulai memproses barang dan melakukan pengiriman barang
10. Bagian pembelian bertugas menerima barang yang sudah dikirim oleh
supplier.
11. Jika semua proses sudah selesai bagian keuangan betugas membuat semua
pengeluaran dan pemasukan yang nanti akan menjadi laporan keuangan
dari bisnis ini.
PENJUALAN Rp248,711,715
HPP Rp143,370,000
LABA KOTOR Rp105,341,715
BEBAN-BEBAN:
BEBAN GAJI Rp2,400,000
BEBAN IKLAN Rp600,000
PENYUSUTAN Rp1,200,000
LAIN-LAIN Rp1,200,000
JUMLAH Rp7,200,000
22
BAB VI BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Rencana Anggaran Biaya
23
4.2. Jadwal Kegiatan
2. Promosi:
Promosi produk
Pemasaran
3. Produksi
4. Pelatihan SDM
5. Monitoring dan Analisa
6. Evaluasi dan Perbaikan
7. Laporan Hasil
24
4.3. Laporan Laba Rugi
Carita
Laporan Laba Rugi
Per 31 Desember 2019
PENDAPATAN Rp 248.711.715
TOTAL PENDAPATAN Rp 248.711.715
HARGA POKOK PENJUALAN Rp 143.370.000
BEBAN-BEBAN
BEBAN GAJI Rp 2.400.000
BEBAN IKLAN Rp 600.000
BEBAN PERALATAN Rp 1.800.000
PENYUSUTAN Rp 1.200.000
LAIN-LAIN Rp 1.200.000
JUMLAH Rp 7.200.000
LABA BERSIH Rp 241.511.715
25
4.4. Neraca Saldo
Carita
Neraca Saldo
Per 31 Desember 2019
AKTIVA PASIVA
KAS Rp UTANG USAHA Rp
15.000.000 12.000.000
PIUTANG DAGANG Rp
5.000.000
PERSEDIAAN Rp
6.000.000
PERLENGKAPAN KANTOR Rp MODAL Rp
3.000.000 20.000.000
JUMLAH AKTIVA LANCAR Rp
29.000.000
AKTIVA TETAP
PERALATAN KANTOR Rp
2.000.000
PENYUSUTAN PERALATAN Rp
KANTOR 1.000.000
JUMLAH AKTIVA TETAP Rp
3.000.000
JUMLAH AKTIVA Rp TOTAL Rp
32.000.000 32.000.000
26
4.5. Laporan Arus kas
Carita
Laporan Arus Kas
Per 31 Desember 2019
Penerimaan kas dan Rp 248.711.715
pendapatan jasa
Pembayaran Beban Rp 135.936.711
Arus kas bersih dari Rp 112.775.004
aktivitas operasi
Arus kas bersih dari Rp -99.800.633
aktivitas invenstasi
Arus kas bersih dari R 2.024.918
pendapatan
Modal DESEMBER Rp 15.000.000
2019
27
NPV1 = Rp 87.406.914
Payback Period
Payback period = (investasi awal) : (Arus kas) x 1 tahun
= Rp 20.0000.000 : Rp 122.775.004 x 1
= 0.16 tahun atau 2 bulan
28