 Pengertian Makanan Sehat  Kebutuhan makanan lumat sebagai pendamping ASI, misalnya:

Makanan sehat adalah semua makanan sehat pada Balita bubur tepung, sari buah, pisang lumat,
yang mengandung zat-zat gizi yang a. Usia 0 – pepaya lumat, biscuit lumat, dan bayam
dibutuhkan oleh tubuh baik untuk 4 bulan rebus dilumatkan.
memepertahankan keseimbangaan Makanan yang paling baik diberikan pada Cara memberikannya : misalnya : bubur
metabolisme ataupun sabagai pembangun. usia ini adalah ASI dan diberikan segera lumat setengah cankir mula-mula
setelah bayi lahir, dengan frekuensi diberikan satu kali sehari secara
 Kandungan Makanan pemberian setiap kali bayi menangis. bertahap menjadi dua kali sehari. Setelah
Sehat bayi terbiasa kenalkan dengan makanan
Jenis makanan yang baik mengandung 3 Manfaat ASI : lumat lain (buah lumat, sari buah, bayam
unsur yaitu :  ASI mengandung zat rebus lumat dsb.)
1. Sebagai sumber tenaga kekebalan
(karbohidrat, lemak),memberikan  ASI makanan ideal
kalori. untuk bayi dan mengandung zat gizi
sesuai dengan keperluan bayi
 ASI saja merupakan c. Usia 6 –
makanan dan minuman terbaik untuk
12 bulan
2. Sebagai zat pembangun ASI terus diberikan lebih sering lebih
(Protein, mineral dan air) untuk bayi dalam masa 4 – 6 bulan pertama
baik. Anak mulai diberi makanan lembek
pertumbuhan sel-sel dan jaringan yang kehidupannya.
misalnya : bubur campur yang disaring dan
rusak.  Bayi yang diberi ASI
buah-buahan. Setiap kali makan sebanyak
lebih jarang sakit dan jarang
satu piring makan ukuran sedang.
menderita kekurangan gizi
Menginjak umur 10 bulan kenalkan dengan
 Pemberian ASI
3. Sebagai zat pengatur (Mineral, makanan keluarga yang lunak.
menimbulkan kepuasan / hubungan
vitamin) agar semua bagian tubuh Menyiapkan makanan lembek :
emosional yang hangat antara ibu
dapat melakukan tugasnya secara Dalam setengah cangkir bubur beras
dengan bayinya.
teratur (bubur tepung jagung atau bubur terigu)
ditambah :
b. Usia 4 –
6 bulan - Satu sendok teh mentega atau
ASI merupakan makanan utama bagi anak minyak goreng (ditambahkan saat
4 – 6 bulan. Anak mulai diberi makanan merebus bubur)
 - Satu sendok teh tahu dan kacang
rebus yang telah dihaluskan
- Dua sendok teh sayuran atau
wortel atau tomat rebus yang telah
dihaluskan
- Gunakan santan, susu atau sari
buah saat merebus bubur
- Kenalkan telur, ikan, tepung ikan,
abon daging berbagai lauk pauk dan
sayuran
- - Sayuran berwarna : ½ mangkuk
d. Usia 1 –
2 tahun
Pada usia ini ASI tetap diberikan paling
tidak sampai usia 2 tahun. Pada usia 1
tahun sebaiknya anak mulai diberikan
makanan seperti orang dewasa walaupun
secara fisik pencernaan belum sempurna
betul.
Macam makanan untuk umur 1 – 2 tahun:
- makanan keluarga tetap lebih
banyak sayuran hijau dengan frekuensi
4 kali perhari terdiri dari : nasi,
sayuran terutama daun hijau, lauk
pauk, dan buah-buahan.
- Makanan selingan berupa bubur
kacang hijau, kue-kue.
e. Usia 2 hari sehingga tidak memenuhi Angka
tahun keatas Kecukupan Gizi (AKG)
Makanan pada usia ini sama dengan orang
dewasa dan secara fisiologis saluran
pencernaan mungkin sudah sempurna.
Macam makanan :
1) Makanan keluarga : 3 kali perhari
terdiri dari :  BB Normal sesuai umur
- Nasi atau bahan makanan pengganti 4 bulan sampai 9 bulan : 6 - < 8 kg
dari 200 gr beras 9 bulan sampai 1 tahun : 8 - < 10 kg
1 tahun sampai 3 tahun : 10 - < 14 kg
sayur (150 gr) 3 tahun sampai 5 tahun : 14 - < 19 kg
- Lauk pauk : tempe 3 potong (75 gr),
daging 2 potong (50 gr) atau bahan
pengganti lain dari sumber protein.
- Buah-buahan : pepaya, pisang (200
gr)
- Susu : 1 gelas (200 gr)
2) Makanan selingan : 2 kali sehari
3) Perlu ditambah tiap kali 2 sendok
makan gula (20 gr) dan 2 sendok
makan minyak (10 gr)
 Dampak Kekurangan
Makanan Sehat
Dampak kekurangan gizi akan
menyebabkan Kekurangan Energi Protein
(KEP) yaitu keadaan kurang gizi yang
disebabkan oleh rendahnya konsumsi
energi dan protein dalam makanan sehari-
 Dokter Internship
PUSKESMAS SETU SATU
KABUPATEN BEKASI
2013