14

BAB IV

HASIL PENELITIAN

A. Hasil Pengamatan

Berdasarkan observasi penulis mengenai Perbandingan Daun Singkong dan

Daun Jambu Biji Sebagai Obat Kesehatan Manusia di Desa Cempaka

Kecamatan Plumbon Kabupaten Cirebon 2017 pada tanggal 27 Oktober 2017

didapat hasil sebagai berikut:

1. Obat tradisional dari daun jambu biji dan cara pengolahannya:

a) Diare akut dan kronis

Bakteri patogen penyebab diare pada usus diserap oleh zat tannin dari

jambu biji sehingga akhirnya dapat menyembuhkan diare.

Cara mengolah:
Alat:
1. Tumbukan
2. Mangkok

Bahan:

1. Daun jambu
1. Air
Langkah-langkah:
1. Siapkan 6 lembar daun jambu biji dan air matang

Gambar 4.1 Daun Jambu Biji

2. Tumbuk daun jambu biji tersebut hingga halus
 15

Gambar 4.2 Tumbukan

3. Kemudian, masukan air matang yang akan diperas

Gambar 4.3 Tumbukan Daun Jambu Biji Setelah Diberi Air

4. Peras air tersebut dan minumlah air perasan tersebut secara rutin kali

hari hingga sembuh

Gambar 4.4 Perasan Daun Jambu Biji

a) Perut kembung pada bayi dan anak

Cara mengolah:

Alat:

1. Panci
2. Saringan
 16

3. Gelas

Bahan:

Gambar 4.5 Daun Jambu, Adas dan Batang Pulosari

1. Daun jambu biji

2. Adas
3. Batang pulosari
4. Air

Langkah-langkah:

1. Sediakan tiga lembar daun jambu biji muda dan segar

2. Lima butir adas
3. ½ jari kulit batang pulosari yang dipotong kecil-kecil
4. Rebus dengan menggunakan air

Gambar 4.6 Daun Jambu biji, Adas, dan Pulosari yang direbus
5. Saring air rebusan
 17

Gambar 4.7 Air Rebusan Daun Jambu Biji, Adas, dan Pulosari
6. Minum air rebusan selagi hangat

b) Kadar kolestrol darah meninggi

Cara menurunkan kadar kolestrol tinggi:
1. Sediakan 7 lembar daun jambu biji
2. 10 lembar daun sirih
3. Cuci sampai bersih
c) Haid tidak lancar
d) Sering buang air kecil (anyang-anyangan)
Langkah-langkah:
Alat:
1. Wajan
2. Panci
3. Gelas

Bahan:

1. Daun jambu biji

2. Tepung beras
3. Air

Langkah-langkah:

1. Sediakan daun jambu dan tepung beras yang sudah digongseng

sampai kuning.
 18

Gambar 4.8 Daun Jambu Biji dan Tepung Beras yang digongseng
2. Rebus dalam 3 gelas air sampai air rebusannya tersisa setengahnya

Gambar 4.9 Rebusan Daun Jambu Biji dan Tepung beras

3. Minum air rebusan tersebut
e) Luka
Cara mengolah:
Alat:
1. Blender

Bahan:

1. Daun jambu biji

Langkah-langkah:

1. Sediakan daun jambu biji

2. Cuci daun jambu biji
3. Giling daun tersebut hingga lumat
 19

Gambar 4.10 Daun Jambu Biji yang digiling

4. Tempelkan pada luka dan balut dengan perban

Gambar 4.11 Daun Jambu yang dibalut pada Luka

f) Sariawan
Cara mengolah:
Alat:
1. Panci

Bahan-bahan:

1. Daun jambu biji

2. Kulit batang jambu biji
Langkah-langkah:
1. Sediakan segenggam daun jambu biji

Gambar 4.12 Daun Jambu Biji

2. Potong segenggam daun dan satu jari kulit batang jambu biji sesuai

keperluan
 20

3. Cuci sampai bersih

4. Rebus bahan-bahan tersebut dalam satu liter air sampai mendidih

( selama 15 menit)

Gambar 4.13 Air Rebusan Daun Jambu Biji

5. Lalu, minum air rebusan tersebut

g) Maag
Cara mengolah:
Alat:
1. Panci
2. Saringan
3. Gelas

Bahan:

1. 8 lembar daun jambu biji

2. Air
Langkah-langkah:
1. Sediakan 8 lembar daun jambu biji yang masih segar
2. Rebus dengan 1,5 liter air hingga mendidih
 21

Gambar 4.14 Rebusan Daun Jambu Biji

3. Saring untuk mengambil airnya

Gambar 4.14 Air Rebusan Daun Jambu Biji

4. Lalu minum air rebusan tersebut

h) Ambeien

Ambeien adalah penyakit yang timbul akibat adanya pelebaran pembuluh

darah balik di sekitar anus. Akibatnya, bibir anus mengalami pembengkakan

yang terkadang disertai pendarahan, terutama saat kebelakang.

Biasanya penyakit ini disebabkan oleh:

1. Obstipasi atau konstipasi atau sembelit yang menahun

2. Penekanan kembali aliran darah vena, seperti pada kanker dubur,

radang dubur, penyempitan dubur, kenaikan tekanana pembuluh

 22

darah porta (dalam rongga perut), lever jenis sirotis (hati

mengkerut), lemah jantung, serta limfa bengkak

3. Penyakit yang membuat penderita sering mengejan, seperti: sering

melahirkan anak, penyempitan kemih, pembesaran prostat jinak

maupun kanker prostat

4. Mencret menahun
5. Terlalu sering duduk
6. Bendungan pada rongga pinggul akibat tumor rahim, atau kehamilan

Cara mengolah:

Alat:

1. Pisau
2. Tumbukan

Bahan:

1. Daun jambu biji

1. Pisang batu
2. Air

Langkah-langkah:

1. Sediakan daun jambu biji dan pisang batu

Gambar 4.15 Daun Jambu Biji dan Pisang Batu

2. Cuci daun jambu biji
3. Kupas kulit pisang batu
4. Tumbuk daun jambu biji dan pisan batu hingga halus lalu peras

airnya
 23

Gambar 4.16 Tumbukan Daun Jambu Biji dan Pisang Batu

5. Minum air perasan tersebut secara teratur

i) Hambat virus dengue
j) Pengawet telur ayam ras
k) Mempercepat peningkatan trombosit

2. . Obat tradisional dari daun singkong dan cara pengolahannya

a) Demam

Cara mengolah

Alat:

1. Tumbukan
1. Sendok

Bahan:

1. 3 lembar daun singkong

2. Kain

Cara mengolah:

1. Siapkan 3 lembar daun singkong

2. Tumbuk daun singkong tersebut sampai halus
 24

Gambar 4.17 Tumbukan Daun Singkong

3. Ambil daun singkong yang sudah ditumbuk

Gambar 4.18 Daun Singkong yang Sudah Ditumbuk

4. Kompres pada bagian kepala

Gambar 4.19 Kompres

a) Diare

Cara mengolah:

Alat:

1. Panci
2. Saringan
3. Gelas

Bahan:

1. Daun singkong
2. Air

Langkah-langkah:

1. Siapkan 7 lembar daun ubi kayu

2. Rebus ubi kayu dengan 4 gelas air
 25

Gambar 4.20 Rebusan Daun Singkong

3. Saring rebusan daun singkong tersebut kemudian ambil airnya

Gambar 4.21 Air Rebusan Daun Singkong

4. Minum air rebusan tersebut
b) Menambah nafsu makan
Cara mengolah:
Alat:
1. Panci
2. Piring
3. Sendok

Bahan:

1. Daun singkong
2. Air
3. Garam
4. Bawang putih
5. Nasi
 26

Langkah-langkah:

1. Siapkan daun singkong secukupnya

1. Rebus daun singkong tersebut dengan tambahan garam dan bawang

putih secukupnya

Gambar 4.22 Rebusan Daun Singkong, Bawang Putih, dan Garam

2. Makan bersama nasi

Gambar 4.22 Nasi dan Daun Singkong

c) Reumatik

Cara mengolah:

1. Siapkan lima lembar daun singkong dan seperempat daun sirih

2. Lalu Campur bahan tersebut, kemudian tumbuk hingga halus
 27

Gambar 4.23 Tumbukan Daun Singkong

3. gunakan sebagai bedak pada bagian yang sakit

Gambar 4.24 Luka yang Dibalut Daun Singkong

d) Sakit kepala

Cara mengolah:

Alat:

1. Tumbukan

Bahan:

1. Daun singkong
2. Kain

Langkah-langkah:

1. Siapkan tiga lembar daun singkong

2. Tumbuk tiga lembar daun singkong hingga halus
 28

Gambar 4.25 Tumbukan Daun Singkong

3. Gunakan sebagai obat kompres

Gambar 4.25 Kompres dari Daun Singkong

e) stroke
f) Meningkatkan daya tahan tubuh
g) Menjaga kesehatan tulang