NAMA :

KELAS : XII FARMASI 1

PRAKTIKUM 4
CARA PEMBUATAN OBAT TRADISIONAL YANG BAIK (CPOTB)
“PEMBUATAN MINUMAN HERBAL JAMU”

PENGERTIAN JAMU

Jamu adalah obat tradisional berbahan alami warisan budaya yang telah diwariskan
secara turun-temurun dari generasi ke generasi untuk Kesehatan. Jamu di buat dari akar-
akaran, daun-daunan, dan sebagainya. Pada praktikum kali ini dibuat jamu kunyit asam
yang biasanya di gunakan untuk mengatasi sembelit dan perut kembung serta dapat
mengurangi rasa nyeri pasca haid. Cara pembuatannya cukup mudah, yaitu dengan
menyiapkan alat dan bahan berupa:

Alat Bahan
1. Kompor 1. Air 2 liter
2. Panci 2. Induk kunyit ½ Kg
3. Baskom 3. Sereh 3 batang
4. Centong 4. Gula merah 1 bulat
5. Saringan 5. Asam potong
6. Serbet
7. Botol
8. Batu gilingan
9. Pisau

PROSEDUR KERJA :
1. Siapkan alat dan bahan.
2. Cuci bersih kunyit lalu kupas dan potong kecil-kecil.
3. Kemudian cuci serai lalu di tumbuk menggunakan batu gilingan.
4. Cuci bersih asam potong.
5. Iris gula merah.
6. Ambil air lalu masukkan ke dalam panci, masukkan rempah seperti asam potong, serai
yang sudah ditumbuk dan kunyit yang sudah di potong-potong.
7. Panaskan campuran tersebut hingga mendidih.
8. Setelah jadi, saring jamu dengan saringan lalu masukkan ke dalam botol, jamu pun
sudah siap dan bisa diminum.

KESIMPULAN

GURU PEMBIMBING NILAI

apt. Nur Wahyu Ningsih, S. Farm