LAPORAN

Membuat Jamu Asam Kunyit

Kelompok 1
1. A.Athira Ayu Aristiani (01)
2. Dhian Wahyunirtanti (17)
3. Musdalifah (24)
4. Nurul Azizah (28)
5. Sheva Aprilia Dwi Ilham Putri

 Tujuan Pembuatan Jamu Asam Kunyit

Pembuatan laporan ini di maksudkan agar jamu kunyit asam ini
berkembang di kalangan wisatawan, dan dapat di jadikan sebagai
salah satu wisata Kesehatan. Selain itu untuk pelestarian warisan
budaya Indonesia. Cara dilakukan masih bernuansa tradisional jawa
dan berbaur dengan nuansa modern. Agar Masyarakat mengetahui
adanya jamu kunyit asam ini maka dibutuhkan media promosi yang
sesuai diantaranya membuat brosur,iklan koran,poster dengan
menonjolkan unsur alami dan tradisional-modern sehingga target
tertarik untuk mencoba jamu kunyit asam.
 Bahan:
1. Kunyit ¼ Kg
2. Asam secukupnya
3. Gula merah ¼ lingkaran
4. Garam 1 sdt
5. Gula pasir 1 sdm

 Alat:
1. Panci
2. Penyaring
3. Sendok
4. Baskom/wadah
 5. Pisau
6. Blender

 Cara kerja:
1. Kupas kunyit secukupnya
2. Kemudian potong potong kunyit
3. Cuci bersih kunyit yang akan di olah
4. Rebus air dalam panci yang di isi gula merah, asam , dan
garam
5. Blender kunyit sampai halus
6. Setelah halus tuangkan ke dalam panci yang berisi
rebusan air asam dan dan gula merah tadi
7. Tambahkan gula pasir secukupnya
8. Biarkan sampai mendidih
9. Setelah mendidih matikan kompor dan saring air rebusan
ke dalam wadah
10.Dinginkan selama beberapa menit
11.Jamu siap untuk di konsumsi

 Manfaat jamu kunyit asam

1. Memperlancar dan mengurangi nyeri otot
2. Menyegarkan dan menghilangkan bau badan
3. Mengontrol berat badan
4. Mencegah penuan dini
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
6. Mengharumkan dan merapatkan area kewanitaan
7. Memperlancar peredaran darah
8. Mencerahkan kulit secara alami
9. Menurunkan kadar gula darah
10.Mencegah resiko kanker
 Hasil pengamatan

 Kesimpulan
Jamu kunyit adalah minuman tradisional yang terbuat dari
kunyit,asam,dan bahan bahan alami lainnya. Jamu ini memiliki
banyak manfaat untuk Kesehatan. Selain itu, jamu kunyit asam
juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula
darah. Oleh karena itu, pembuatan jamu kunyi asam ini untuk
menjaga Kesehatan tubuh secara alami dan memperoleh manfaat
dari bahan-bahan alami yang terkandung di dalamnya.

 Saran

1. Jika menyimpan jamu kunyi asam pada suhu pembeku

bisa bertahan hingga 45 hari.
2. Jika menyimpan jamu kunyit asam pada suhu ruang hanya
bisa bertahan hingga 5 hari.