SMA IPA

BIOLOGI

Sel 1
Tahukah kamu?

Sel melakukan bunuh diri.

Ketika mengalami kerusakan atau infeksi, sel akan
membinasakan dirinya sendiri melalui proses yang disebut
apoptosis. Apoptosis terjadi untuk memastikan perkembangan
sel yang tepat dan untuk menjaga proses mitosis tetap berjalan
baik. Optional
Ketidakmampuan sel melakukan apoptosis dapat menyebabkan Image
perkembangan kanker.
www.amazine.co

[Caption]
Contoh gambar
Maximum font sel
size 14
Dengan mempelajari materi ini,
kamu akan dapat memahami tentang …

komponen kimiawi penyusun sel

keterkaitan struktur dan fungsi bagian-bagian sel
1
Komponen kimiawi sel
Untuk lebih memudahkanmu
2 Memahami materi ini, Yuk
Struktur dan fungsi sel
tonton dulu video journey-nya
di ruangbelajar!
No

No

No

No
1. KOMPONEN KIMIAWI SEL
 Sel adalah unit fungsional dan
Sel itu apa sih? struktural terkecil penyusun
makhluk hidup. Meskipun unit
terkecil, sel juga disusun oleh
komponen kimiawi.
 Komponen Kimiawi Sel

Komponen kiamiawi penyusun sel terdiri dari komponen organik, anorganik, dan air.

A. Komponen Organik protein

Adalah senyawa yang memiliki karbohidrat

unsur karbon, oksigen, hidrogren, Asam nukleat

lemak
dan nitrogen (C, H, O, N). Terdiri
atas:
Komponen organik

Karbohidrat
- Tersusun oleh unsur C, H, dan O
- Fungsi: sumber energi dan penyusun membranesel
- Terdiri dari 3macam:
A. Polisakarida (gugus gula >2) :amilum
B. Disakarida (gugus gula = 2) : maltosa (glukosa +glukosa)
C. Monosakarida (gugus gula = 1) :glukosa

Lemak
- Tersusun oleh unsur C, H danO
- Fungsi: komponen utama penyusun membran sel (lapisan terluar
sel) serta sebagai cadangan energi.
Komponen Organik

Protein
- Tersusun oleh unsur C, H, O, N, S, P
- Fungsi: penyusun organel sel, membangun dan mengganti sel yang
rusak dan juga sebagai penyusun dari membran sel.

Asam nukleat
- Tersusun oleh nukleotida (gula, posfat dan basa nitrogen)
- Fungsi: sebagai tempat penyimpanan sifat individu yang diwariskan.
 Komponen Kimiawi Sel

B. Komponen Anorganik

Komponen anorganik berupa:

Air H2O
– Air merupakann komponen terbanyak yang menyusun sel. Fungsi K+
air adalah sebagai pelarut bahan organik dananorganik. SO42−

Mineral Mg2+
Cl-
Ca2+
– Berfungsi untuk mempercepat reaksi enzimatis dalam sel.
PO43− Na+
Gas
– Mendukung proses secara alami yang terjadi didalam sel.
1.Komponen kimiawi sel yang merupakan komponen penyusun
utama lapisan terluar sel adalah… .

a. Karbohidrat

b. Asam Nukleat

c. Lemak

d. Protein

e. Mineral
1. Jawaban C

Lemak merupakan komponen organik yang juga merupakan komponen penyusun utama
membran sel yaitu berupa fosfolipid (gabungan fosfat dan lipid/lemak). Lemak yang
menyusun membran sel tersebut merupakan lemak campuran karena tersusun atas 2
senyawa yaitu gabungan lemak dan senyawa lainnya yaitu fosfat.
1. Karbohidrat yang tersusun oleh 2 gugus gula disebut... Seperti...

a. Monosakarida, Amilum

b. Polisakarida, Maltosa

c. Disakarida, Glukosa

d. Disakarida, Maltosa

e. Polisakarida, Galaktosa
2. Komponen kimia penyusun sel dengan jumlah
terbesar
Adalah...
a. Air
b. Karbohidrat
c. Lemak
d. Protein
e. Garam-garam mineral
3. Yang bukan termasuk komponen kimiawi penyusun sel adalah…
a. Air
b. Maltosa
c. Asam amino
d. Lipid
e. Alkohol
4. Berikut adalah unsur-unsur yang termasuk dalam komponen
organik, kecuali…
a. C
b. H
c. O
d. P
e. N
2. STRUKTUR DAN FUNGSI SEL
Sel Hewan Sel Tumbuhan
Struktur Utama Sel

• Lapisan terluar sel yang tersusun atas posfolipid bilayer, protein

integral, protein perifer, glikolipid dan glikoprotein.
• Posfolipid (gabungan posfat dan lipid) tersusun atas 2 lapis,
terdiri dari bagian kepala dan ekor. Kepala bersifat hidrofilik dan
ekor hidrofobik.
• Fungsi nya melindungi isi sel dan berperan dalam transportasi
zat.

Membran Sel

• Bagian di luar inti sel dan di dalam membran sel, yang terdiri
dari cairan (sitosol) dan organel-organel sel.
• Fungsi dari sitoplasma adalah tempat terjadinya metabolism
sel.

Sitoplasma
Struktur Utama Sel

• Bagian pusat sel yang berfungsi sebagai pusat pengendali kegiatan

metabolisme sel
• Tempat penyimpanan materi genetik (DNA)
• Tempat replikasi dan transkripsi asam nukleat
• Sebagai pengatur kegiatan sel
• Tersusun dari membran iti, cairan inti (nukleoplasma), dan anak inti
(nukleolus)

Inti Sel

• Bagian terluar dari sel tumbuhan, yang tersusun oleh selulosa.

• Dinding sel tanaman terdiri dari tiga lapisan: dinding sel primer, dinding
sel sekunder, dan lamella tengah.

Dinding Sel
 Organel Sel

Terbagi menjadi dua:

• RE kasar (ada ribosom)
untuk sintesis protein.
• RE halus untuk sintesis Respirasi sel dan
lemak dan detoksifikasi sintesis ATP Pencernaan sel
Ribosom Badan Golgi
racun.

Sintesis protein Modifikasi protein

Retikulum Endoplasma Mitokondria Lisosom

 Organel Sel

Memberikan arah Rangka sel yang tersusun Terbagi menjadi

saat pembelahan sel atas mikrotubulus dan peroksisom dan
berlangsung mikrofilamen glioksisom (tumbuhan)
Plastida
Vakuola

• Kloroplas mengandung
pigmen klorofil, berfungsi
dalam fotosintesis
Penyimpanan cadangan • Kromoplas mengandung
makanan, sisa pigmen antosianin berfungsi
metabolism, pigmen dan pemberi warna bunga
minyak atsiri.
Sentriol • Leukoplas tidak berpigmen Badan Mikro
Sitoskeleton terdiri berfungsi menyimpan
cadangan makanan, terdiri
dari amiloplas, elaioplas dan
proteoplas.
Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Glioksisom
Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Berdasarkan Sel hewan Sel tumbuhan

Dinding sel - ada

Plastida - ada

Glioksisom - ada

Ada/tidak ada
Vakuola Ada, ukuran besar
Ukuran kecil

Lisosom Ada -

Sentrosom Ada -
2. Organel yang berperan dalam menghasilkan energi adalah…

a. Lisosom

b. Ribosom

c. Badan golgi

d. Retikulum endoplasma

e. Mitokondria
2. Jawaban E

Mitokondria merupakan kantong bermembran ganda dimana membran dalamnya

melipat-lipat ke arah dalam yang disebut krista. Didalam krista terdapat matriks
mitokondria. Mitokondria berfungsi sebagai tempat berlangsungnya respirasi sel untuk
menghasilkan energi berupa ATP (Adenosin Triposfat)
3. Pernyataan yang benar mengenai struktur sel di bawah ini adalah…

a. Sel tumbuhan memiliki lisosom untuk pembelahan sel

b. Sel tumbuhan memiliki ukuran vakuola yang kecil dibandingkan

sel hewan

c. Sel hewan tidak memiliki plastida

d. Sel hewan memiliki glioksisom

e. Sel hewan tidak memiliki sentriol

3. Jawaban C

Untuk dapat membedakan sel hewan dan tumbuhan, berikut tabel perbedaanya:

Berdasarkan Sel hewan Sel tumbuhan

Dinding sel - ada
Plastida - ada
Glioksisom - ada
Ada/tidak ada
Vakuola Ada, ukuran besar
Ukuran kecil
Lisosom Ada -
Sentrosom Ada -
5. Pernyataan berikut yang merupakan fungsi dari inti sel yang
benar adalah…

a. Menghasilkan ATP

b. Tempat sintesis lemak

c. Pengatur kegiatan sel

d. Mensekresikan zat-zat dari dalam sel

e. Melindungi isi sel

6. Seorang siswa melakukan pengamatan terhadap sel hidup. Berdasarkan pengamatannya ternyata sel
hidup memiliki struktur yang lebih kompleks dibandingan dengan sel mati. Sel hidup memiliki inti,
sitoplasma , organel- organel, dan membran sel. Berdasarakan hasil pengamatan maka dapat
disimpukan bahwa sel merupakan kesatuan…

a. Fungsional makhluk hidup

b. Hereditas makhluk hidup

c. Struktural makhluk hidup

d. Stuktural dan fungsional makhluk hidup

e. Stuktural dan hereditas makhluk hidup

7. Sel darah putih berperan dalam memangsa benda asing,
oleh karena itu dalam sel ini banyak mengandung organel…

a. Badan Golgi

b. Lisosom

c. Ribosom

d. Mitokondria

e. Retikulum endoplasma
8. Organel-organel sel berikut yang memiliki membran ganda adalah...

a. Diktiosom dan lisosom

b. Lisosom dan RE

c. Nukleus dan lisosom

d. Kloroplas dan mitokondria

e. Ribosom dan kloroplas

9. Sel bakteri hanya memiliki satu organel sel, yaitu...

a. Mitokondria

b. Lisosom

c. Ribosom

d. Retikulum endoplasma

e. Badan golgi
10. Hasil pengamatan menggunakan mikroskop electron, pada berbagai sel
makhluk hidup didapatkan organela:

1. Nukleus 5. Plastida
2. Dinding sel 6. Mitokondria
3. Membran sel 7. RE
4. Lisosom 8. Sentriol

Organel yang hanya dapat ditemukan pada preparat sel tumbuhan adalah….
a. 2 dan 3
b. 1 dan 3
c. 4 dan 5
d. 2 dan 5
e. 4 dan 8
Berilah keterangan pada gambar sel
hewan disamping!
1. ….
2. ….
3. ….
4. ….
5. ….
6. ….
7. ….
8. ….
9. ….
10. ….
11. ….
12. ….
13. ….
14. ….