Buku Ajar Ilmu Reproduksi Ternak PDF

BUKU AJAR
ILMU REPRODUKSI TERNAK
Disusun oleh
MUHAMMAD YUSUF
Jurusan Produksi Ternak

Fakultas Peternakan
Universitas Hasanuddin
LEMBAGA KAJIAN DAN PENGEMBANGAN PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN
2012
-i-
HALAMAN PENGESAHAN
HIBAH PENULISAN BUKU AJAR BAGI TENAGA AKADEMIK

UNIVERSITAS HASANUDDIN 2012
Judul Buku/Mata Kuliah : Ilmu Reproduksi Ternak

Nama Lengkap
Penanggung Jawab Penulisan : Muhammad Yusuf
NIP/NIDN : 19700725 199903 1 001 / 0025077002
Pangkat/Golongan : Pembina / IV.a
Program Studi : Produksi Ternak
Fakultas : Peternakan
Email : ramadhanti_yusuf@yahoo.com
Penulis : Muhammad Yusuf
Biaya : Rp 5.000.000,- (lima juta rupiah)

Dibiayai oleh dana DIPA BLU Universitas Hasanuddin
tahun 2012 sesuai SK Rektor Unhas No
Makassar, 26 November 2012

Dekan Fakultas Peternakan Penanggungjawab Penulisan
Prof.Dr.Ir. Syamsuddin Hasan, M.Sc Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt

NIP. 19520923 197903 1 002 NIP. 19700725 199903 1 001
Mengetahui,
Ketua Lembaga Kajian dan Pengembangan Pendidikan
Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc

NIP 19630501 198803 1 004
-ii-
Surat Pernyataan
Saya atau kami penulis buku ini:
Nama : Muhammad Yusuf
NIDN : 0025077002
Dengan ini menyatakan bahwa:
1. Buku ini benar saya tulis (atau kami tulis bila penulis lebih dari satu), bukan
karya plagiat. Beberapa pernyataan, gambar, rumus, atau opini dari orang
lain yang termuat dalam buku ini selalu disertai sumbernya yang jelas.
2. Buku ini saya (kami) serahkan kepada Lembaga Kajian dan Pengembangan
Pendidikan (LKPP) Unhas, untuk selanjutnya dijadikan koleksi
Perpustakaan Pusat Unhas dan dalam bentuk softcopy dipajang di
www.unhas.ac.id yang dapat diakses oleh semua pengguna, khususnya
mahasiswa.
Demikian pernyataan ini kami buat dengan sungguh sunggguh.
Penulis,
Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt

NIDN: 0025077002
-iii-
KATA PENGANTAR
Mata kuliah Ilmu Reproduksi Ternak merupakan mata kuliah wajib yang harus
diprogramkan oleh setiap mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Oleh
karena itu, untuk efektifitas dan efisiensi dalam pencapaian kompetensi dalam bidang
pengetahuan reproduksi ini maka dibuatlah satu buku ajar. Buku ajar Ilmu Reproduksi
Ternak ini dibuat berdasarkan silabus dan garis-garis besar program rencana pembelajaran
yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan yang perlu untuk diketahui oleh mahasiswa
yang mengambil mata kuliah ini.
Di dalam buku ajar ini, pembahasan mencakup mulai dari pentingnya ilmu
reproduksi ternak, perkembangan organ reproduksi baik organ reproduksi betina maupun
organ reproduksi jantan, hormon reproduksi, gametogenesis, siklus reproduksi, ovulasi,
fertilisasi dan kebuntingan yang dilanjutkan pada proses kelahirnan dan menyusui.
Dibagian akhir daripada buku ajar ini, juga dibahas tentang efisiensi reproduksi yang
memungkinkan untuk mengevaluasi pengukuran aspek reproduksi serta faktor-faktor yang
berpengaruh didalam proses reproduksi. Perkembangan ilmu dan teknologi reproduksi juga
dibahas pada bagian akhir buku ajar ini.
Buku ajar ini bukua ajar dasar yang disusun berdasarkan kebutuhan dan tuntutan
kompetensi yang harus dipenuhi oleh mahasiswa, oleh karena itu, buku ajar ini akan
fleksibel terhadap perubahan-perubahan, baik perubahan kurikulum maupun perubahan
dalam perkembangan dan kemajuan ilmu dan teknologi reproduksi. Akhirnya penulis
menyampaikan semoga buku ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya.
Penyusun,
Muhammad Yusuf
-iv-
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Pengesahan ii
Surat Keterangan Penulis iii
Kata Pengantar iv
Daftar Isi v
Senarai Kata Penting vi
BAB 1 Pendahuluan 1
BAB 2 Urgensi Ilmu Reproduksi Ternak 14
BAB 3 Perkembangan Organ Reproduksi 17
BAB 4 Hormon Reproduksi 43
BAB 5 Gametogenesis 52
BAB 6 Siklus Reproduksi 61
BAB 7 Ovulasi, fertilisasi dan kebuntingan 73
BAB 8 Kelahiran dan Menyusui 83
BAB 9 Efisiensi Reproduksi 92
BAB 10 Teknologi Reproduksi 98
Penutup 104
Daftar Pustaka 105
-v-
SENARAI KATA PENTING (Glosarium)
Androgen Kelenjar pineal Pubertas

Babi Kelenjar prostat Relaksin
Badan uterus Kelenjar vesikular Reproduksi ternak
Corpus luteum Kopulasi Saluran Mullerian
Domba Kuda Saluran Wolffian
Efisiensi reproduksi LH Sapi
Embrio Miosis Serviks
Epididimis Mitosis Sinkronisasi berahi
Estrogen Oksitosin Skrotum
Fertilisasi Oogenesis Spermatic cord
Fetus Oosit Spermatogenesis
FSH Oosit primer Spermatosit primer
Gamet Oosit sekunder Spermatosit sekunder
GnRH Organ reproduksi betina Spermatositogenesis
Grafian follicle Organ reproduksi primer Spermatozoa
Hipotalamus Ovarium Spermiogenesis
Hormon Oviduct Steroid
Induksi berahi Ovulasi Tanduk uterus
Inhibin Penis Preputium Testis
Inseminasi buatan (IB) Peptida Transfer embrio
In-vito Pituitari anterior Uretra
Kambing Pituitari posterior Uterus
Kebuntingan Progestin Vagina
Kelenjar asesori Prolaktin Vas deferens
Kelenjar bulbouretral Prostaglandin Vulva
Kelenjar endokrin Protein Zigot
-vi-
BAB 1
PENDAHULUAN
Profil Lulusan Program Studi
Profil lulusan program studi Peternakan adalah sarjana peternakan yang menguasai tiga
aspek berikut:
1. Knowledgeable and skilful graduate (lulusan berpengetahuan dan trampil)
2. Manager
3. Enterpreneur
Kompetensi Lulusan
Kompetensi yang harus dimiliki oleh Sarjana Peternakan dibagi ke dalam komptensi
Utama, Komptensi Pendukung dan Kompetensi lainnya.
a. Kompetensi Utama
Kompetensi utama merupakan yang kompetensi penciri lulusan sarjana peternakan meliputi
penguasaan dan pengembangan ipteks peternakan, kemampuan kerjasama dan adaptasi dalam
lingkungan kerja, berkomunikasi secara efektif, mampu mengelola dan memimpin usaha
peternakan, mampu mengembangkan bisnis peternakan berbasis teknologi dan membangun jaringan
(interkoneksitas).
b. Kompetensi Pendukung
Kompetensi pendukung yang harus dimiliki oleh sarjana peternakan adalah kemampuan
dalam memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi, berbahasa asing, kemampuan
membangun mengembangkan kelembagaan peternakan, mampu mengevaluasi, memasarkan, dan
mencari dana untuk usaha peternakan, serta kemampuan kerjasama dalam tim.
c. Kompetensi Lainnya
-1-
Kompetensi lainnya yang harus dimiliki oleh sarjna peternakan adalah berkarakter dan
memiliki wawasan kebangsaan, mampu memahami budaya lokal, serta memiliki moral, etika, dan
akhlak yang baik.
Tabel 1. Matriks Hubungan antara Profil dan Kompetensi Lulusan
Profil Utama Pendukung Lainnya

Knowledgeable and 1. Menguasai dan mampu 1. Mampu 1. Berkarakter dan
skillful worker menerapkan IPTEKS memanfaatkan dan memiliki wawasan
(lulusan peternakan menggunakan kebangsaan
berpengetahuan dan 2. Mampu menganalisis, Teknologi
trampil) menginterpretasi dan Informasi dan
memecahkan masalah di komunikasi
bidang peternakan 2. Memiliki
3. Mampu mengikuti kemampuan
perkembangan IPTEKS berbahasa asing
4. Mampu bekerjasama dan
beradaptasi dalam
lingkungan kerja
Manager 1. Mampu berkomunikasi 1. Mampu 2. Memahami dan

secara efektif mengorganisasi toleransi terhadap
2. Mampu mengelola dan dan budaya lokal
memimpin usaha mengembangkan
peternakan kelembagaan
3. Mampu memotivasi dan peternakan
menggerakkan
masyarakat dalam
pengembangan
peternakan
Enterprenuer 1. Mampu memulai dan 1. Mampu 1. Memiliki

mengembangkan bisnis mengevaluasi moralitas, etika,
berbasis teknologi usaha bisnis akhlak.
2. Mampu membangun 2. Mampu
jaringan usaha/ memasarkan hasil
interkoneksitas usaha
3. Mampu mencari
pendanaan usaha
Struktur dan Isi Kurikulum
Kompetensi lulusan yang telah dirumuskan di atas, telah dikaji apakah kompetensi tersebut
telah mengandung kelima elemen kompetensi seperti yang diwajibkan dalam Kepmendiknas
-2-
No.045/U/2002 (232/U/2005). Kelima elemen kompetensi tersebut adalah : (a) landasan
kepribadian, (b) penguasaan ilmu dan keterampilan, (c) kemampuan berkarya, (d) sikap dan
perilaku dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan keterampilan yang
dikuasai, (e) pemahaman kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam
berkarya. Hubungan antara rumusan kompetensi dengan elemen kompetensi disajikan pada Tabel 2
Tabel 2. Matriks antara Rumusan Kompetensi dengan Elemen Kompetensi dalam SK

Mendiknas No. 045/U/2002
KELOMPOK ELEMEN KOMPETENSI

NO. RUMUSAN KOMPETENSI
KOMPETENSI a b c d e
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Menguasai dan mampu menerapkan  
IPTEKS peternakan
2 Mampu menganalisis, menginterpretasi dan  

memecahkan masalah di bidang peternakan
3 Mampu mengikuti perkembangan IPTEKS  
4 Mampu bekerjasama dan beradaptasi dalam  

lingkungan kerja
KOMPETENSI 5 Mampu berkomunikasi secara efektif 

UTAMA
6 Mampu mengelola dan memimpin usaha  
peternakan
Mampu memotivasi dan menggerakkan
7 masyarakat dalam pengembangan  
peternakan
8 Mampu memulai dan mengembangkan  

bisnis peternakan berbasis teknologi
9 Mampu membangun jaringan usaha/  

interkoneksitas
-3-
KELOMPOK ELEMEN KOMPETENSI
NO. RUMUSAN KOMPETENSI
KOMPETENSI a b c d e
1 2 3 4 5 6 7 8
10 Mampu memanfaatkan dan menggunakan  
Teknologi Informasi dan komunikasi
11 Memiliki kemampuan berbahasa asing   
12 Mampu mengorganisasi dan  

mengembangkan kelembagaan peternakan
KOMPETENSI 13 Mampu mengevaluasi usaha bisnis  
PENDUKUNG
14 Mampu memasarkan hasil usaha   
15 Mampu mencari pendanaan usaha  
16 Berkarakter dan memiliki wawasan   

kebangsaan
KOMPETENSI
LAINNYA 17 Memahami dan toleransi terhadap budaya   
lokal
18 Memiliki moralitas, etika, akhlak   
ELEMEN KOMPETENSI:
a. landasan kepribadian;
b. penguasaan ilmu dan keterampilan;
c. kemampuan berkarya;
d. sikap dan perilaku dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan
keterampilan yang dikuasai;
e. pemahaman kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam
berkarya.
-4-
Analisis Kebutuhan Pembelajaran
Dalam pelaksanaan mata kuliah ini, disusunlah hirarki pembelajaran berdasarkan analisis
kebutuhan untuk memenuhi kompetensi utama yakni: a) Memahami proses reproduksi yang
terjadi pada berbagai hewan ternak; b). Mampu menganalisis masalah reproduksi yang
terjadi di lapangan. Sehingga setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa diharapkan
mampu memahami proses reproduksi ternak dan menganalisa efisiensi reproduksi bagi
ternak yang dipelihara oleh petani/peternak.
-5-
Kontrak Pembelajaran
KONTRAK PEMBELAJARAN
Nama Mata Kuliah : Ilmu Reproduksi Ternak
Kode Mata Kuliah : 329I1103
Pengajar : Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt (Anggota Tim)
Semester : III/2011-2012
Hari Pertemuan/Jam : Senin, 08.00 – 09.40
Tempat Pertemuan : PB 512
1. Manfaat Mata Kuliah
Dalam upaya peningkatan jumlah/populasi ternak, baik populasi secara keseluruhan

maupun kelompok, pengetahuan terhadap ilmu reproduksi ternak menjadi sangat penting.
Untuk mencapai hal tersebut, pengetahuan dalam bidang reproduksi ternak sangat
dibutuhkan dan secara khusus, teori tentang proses reproduksi yang terjadi pada
ternak/hewan.
Oleh karena itu, mata kuliah ini harus diikuti oleh seluruh mahasiswa peternakan,
dimana dengan mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa dapat terbantu untuk memahami teori
proses reproduksi ternak, menerapkan dalam praktek/praktikum serta mampu menerapkan
teori proses reproduksi tersebut di lapangan. Disamping itu, mahasiswa juga dapat terbantu
didalam menentukan masalah reproduksi dan mampu menganalisis masalah tersebut.
2. Deskripsi Perkuliahan
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah wajib yang harus diikuti oleh seluruh
mahasiswa peternakan. Mata kuliah ini membahas tentang proses reproduksi yang dimulai
dari pola perkembangan, anatomi dan fisiologi organ reproduksi jantan dan betina, kelenjar
-6-
dan hormonal yang yang terkait dengan proses reproduksi, proses oogenesis dan
spermatogenesis, pubertas, estrus, siklus estrus, ovulasi, fertilisasi, kebuntingan, kelahiran
dan menyusui, induksi/sinkronisasi estrus, faktor-faktor yang mempengaruhi proses
reproduksi serta perhitungan efisiensi reproduksi.
3. Sasaran Pembelajaran
Pada akhir perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu :
1. Memahami ruang lingkup dan urgensi mempelajari mata kuliah Ilmu Reproduksi
Ternak.
2. Memahami proses perkembangan, anatomi dan fisiologi organ reproduksi ternak
serta mekanisme kerja hormon dalam pengaturan proses reproduksi.
3. Memahami proses perkembangan, anatomi dan fisiologi organ reproduksi ternak
serta mekanisme kerja hormon dalam pengaturan proses reproduksi.
4. Menjelaskan proses perkembangan ovum dan sperma, pencapaian pubertas,
terjadinya berahi dan ovulasi.
5. Menjelaskan proses terjadinya fertilisasi, kebuntingan dan kelahiran serta
memahami mekanisme yang terjadi selama proses menyusui.
6. Mengevaluasi keberhasilan proses reproduksi dan faktor-faktor yang
mempengaruhinya.
7. Memilah upaya-upaya yang tepat untuk meningkatkan efisiensi reproduksi pada
ternak.
4. strategi Pembelajaran
Untuk mencapai sasaran pembelajaran di atas, strategi pembelajaran yang

diterapkan pada mata kuliah ini adalah kombinasi kuliah interaktif, belajar mandiri,
collaborative learning, yang dipadukan dengan kegiatan praktikum. Diawal pertemuan dan
pada topik-topik khusus, mahasiswa akan diberi kuliah interaktif yang diikuti dengan
-7-
pemberian tugas kelompok yang harus dipresentasikan di depan teman-temannya. Dalam
presentasi ini diharapkan terjadi diskusi yang difasilitasi oleh dosen. Lebih lanjut untuk
membandingkan antara teori dan kenyataan, kegiatan praktikum merupakan wahana yang
akan digunakan mahasiswa baik di laboratorium maupun di lapangan. Dengan demikian,
mahasiswa mampu mengetahui dan membahas berbagai permasalahan reproduksi dan
menganalisis masalah tersebut untuk mencapai efisiensi reproduksi ternak yang baik.
5. Materi/Bacaan Perkuliahan
Beberapa bahan bacaan yang digunakan dalam mata kuliah ini adalah sebagai
berikut:
1. Roberts SJ. 2002. Veterinary Obstetrics and Genital Diseases. Second edition,
Indian edition. CBS Publishers & Distributors, New Delhi, India.
2. Bearden HJ, Fuquay JW. 1992. Applied Animal Reproduction. 3 rd Ed, Prentice
Hall, Englewood Cliffs, Ney Jersey 07632.
3. Hafez ESE, Hafez B. 2000. Reproduction in Farm Animals. 7th, Lippincott Williams
& Wilkins. Philadelphia, Baltimore, New York, London Buenos Aires, Hongkong,
Sidney, Tokyo.
4. Peters AR, Ball PJH. 1987. Reproduction in Cattle. Butterworths. London,
Boston,Durban, Singapore, Sidney, Toronto, wellington.
5. Hutchinson JSM. 1993. Controlling Reproduction. Chapman & Hall, 2-6 Boundary
Row, London SE1 8HN.
Disamping itu, beberapa artikel/jurnal ilmiah akan diberikan kepada mahasiswa untuk
didiskusikan dalam kelompok yang telah ditetapkan.
-8-
6. Tugas
Untuk efektivitas dan efisiensinya pelaksanaan perkuliahan ini, mahasiswa

diharapkan telah membaca bahan bacaan seperti yang dikemukakan sebelumnya. Sebagai
tambahan, beberapa tugas setelah proses pembelajaran akan diberikan kepada mahasiswa
sebagai bagian dari belajar mandiri yang topiknya akan ditentukan oleh pengajar yang
sesuai dengan mata kuliah ini, sehingga dapat menunjang tujuan instruksional dan sasaran
yang telah ditetapkan sebelumnya. Disamping itu, tugas lain didalam praktikum akan
diberikan kepada mahasiswa yang pada akhirnya juga akan menunjang keterampilan
mahasiswa.
-9-
GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN
Nama Mata Kuliah : Ilmu reproduksi Ternak

Kode Mata Kuliah / : 329I1103 / 3
SKS
Deskripsi Singkat : Mata kuliah ini membahas tentang proses reproduksi yang
dimulai dari pola perkembangan, anatomi dan fisiologi organ
reproduksi jantan dan betina, kelenjar dan hormonal yang yang
terkait dengan proses reproduksi, proses oogenesis dan
spermatogenesis, pubertas, estrus, siklus estrus, ovulasi,
fertilisasi, kebuntingan, kelahiran dan menyusui,
induksi/sinkronisasi estrus, faktor-faktor yang mempengaruhi
proses reproduksi serta perhitungan efisiensi reproduksi.
Sasaran : Setelah mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan
Pembelajaran mampu :
1. Memahami ruang lingkup dan urgensi mempelajari mata
kuliah Ilmu Reproduksi Ternak.
2. Memahami proses perkembangan, anatomi dan fisiologi
organ reproduksi ternak serta mekanisme kerja hormon
dalam pengaturan proses reproduksi.
3. Menjelaskan proses perkembangan ovum dan sperma,
pencapaian pubertas, terjadinya berahi dan ovulasi.
4. Menjelaskan proses terjadinya fertilisasi, kebuntingan dan
kelahiran serta memahami mekanisme yang terjadi selama
proses menyusui.
5. Mengevaluasi keberhasilan proses reproduksi dan faktor-
faktor yang mempengaruhinya.
6. Memilah upaya-upaya yang tepat untuk meningkatkan
efisiensi reproduksi pada ternak.
-10-
BOBOT
SASARAN MATERI STRATEGI
MINGGU KRITERIA PENILAIAN NILAI
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
(%)
Memahami ruang - Urgensi Kuliah interaktif Ketepatan alasan pentingnya 0,31
lingkup dan urgensi mempelajari Ilmu mempelajari reproduksi
mempelajari mata Reproduksi Ternak ternak
kuliah Ilmu - Ruang lingkup mata
I Reproduksi Ternak kuliah ini
- Kontrak
pembelajaran
Memahami proses - Perkembangan - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu 0,31

perkembangan, organ reproduksi belajar mandiri, dan kelompok.
anatomi dan fisiologi betina - “collaborative - Keaktifan dan kualitas diri 4,00
II organ reproduksi learning” dalam diskusi
- Anatomi dan - Ketepatan dalam 2,50
ternak serta fisiologi organ - Praktikum
mekanisme kerja - Penyerahan menunjukkan dan
reproduksi betina menerangkan fungsi organ
hormon dalam Tugas
pengaturan proses reproduksi betina.
reproduksi - Perkembangan - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu
organ reproduksi belajar mandiri, dan kelompok.
jantan - “collaborative - Keaktifan dan kualitas diri 0,31
III - Anatomi dan learning” dalam diskusi
fisiologi organ - Praktikum - Ketepatan dalam 4,00
reproduksi jantan menunjukkan dan
menerangkan fungsi organ
reproduksi jantan.
- Anatomi dan - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
fisiologi Kelenjar - “collaborative dan kelompok.
endokrin. learning” - Keaktifan dan kualitas diri
- Jenis dan fungsi - Penyerahan dlm diskusi
hormon reproduksi Tugas - Ketepatan dalam
menunjukkan dan 0,31
- Mekanisme kerja menerangkan fungsi
IV hormon reproduksi kelenjar endokrin serta 2,50
dalam mengatur hormon yang dihasilkan.
proses reproduksi - Ketepatan dalam
menerangkan mekanisme
kerja hormon dalam
mengatur proses
reproduksi
Menjelaskan proses - Proses oogenesis - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu
perkembangan ovum - Proses - Belajar mandiri, dan kelompok.
dan sperma, spermatogenesis - “Collaborative - Keaktifan dan kualitas diri
pencapaian pubertas, - Pubertas dan faktor- learning” dalam diskusi 0,31
V terjadinya berahi dan faktor yang - Penyerahan Tugas - Ketepatan dalam
ovulasi mempengaruhi
menerangkan proses
oogenesis dan
spermatogenesis
- Siklus Estrus - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
- “Collaborative dan kelompok.
- Induksi dan - Keaktifan dan kualitas diri
sinkronisasi estrus learning”
- Praktikum dalam diskusi 0,31
VI - Proses ovulasi - Ketepatan dlm
menerangkan gejala-gejala
birahi pada sapi dan
kambing
-11-
BOBOT
(%)
Menjelaskan proses - Proses fertilisasi - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu
terjadinya fertilisasi, - Belajar mandiri, dan kelompok. 0,31
- Proses dan - Keaktifan dan kualitas diri
kebuntingan dan tahapan - “Collaborative
VII kelahiran serta learning” dalam diskusi 4,00
Kebuntingan - Ketepatan dalam
memahami mekanisme - Praktikum 2,50
yang terjadi selama - Pemeriksaan - Penyerahan menerangkan proses
proses menyusui. kebuntingan Tugas fertilisasi,dan kebuntingan
- Proses kelahiran - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
- Hal-hal yang - “Collaborative dan kelompok.
perlu learning” - Keaktifan dan kualitas diri
VIII diperhatikan dalam diskusi 0,31
selama masa - Ketepatan dalam
menyusui menerangkan hal-hal yang
perlu diperhatikan selama
fase menyusui
IX Mid Test 25,00
Mengevaluasi - Tolok ukur - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu

keberhasilan proses keberhasilan - Belajar mandiri, dan kelompok.
reproduksi dan faktor- proses reproduksi - “Collaborative - Keaktifan dan kualitas diri 0,31
X faktor yang - Faktor-faktor yg learning” dalam diskusi
mempengaruhinya. mempengaruhi - Penyerahan - Ketepatan dalam 2,50
proses reproduksi Tugas menerangkan metode
pengukuran efisiensi
reproduksi
Pengaruh faktor - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
internal terhadap - “Collaborative dan kelompok.
efisiensi reproduksi learning” - Keaktifan dan kualitas diri
- Genetik dalam diskusi
XI - Ketepatan dalam 0,31
- Penyakit menerangkan pengaruh
- Anatomis dan faktor genetik, penyakit
fisiologis dan kelainan anatomis dan
fisiologis terhadap
efisiensi reproduksi
Pengaruh faktor - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
eksternal terhadap - “Collaborative dan kelompok.
efisiensi reproduksi learning” - Keaktifan dan kualitas diri
- Lingkungan dalam diskusi
XII - Pakan - Ketepatan dalam 0,31
menerangkan pengaruh
- Pengelolaan faktor genetik, penyakit dan
kelainan anatomis dan
fisiologis terhadap efisiensi
reproduksi
Memilah upaya-upaya Peningkatan - Kuliah interaktif - Kualitas paper individu
yang tepat untuk efisiensi reproduksi - Belajar mandiri, dan kelompok.
meningkatkan efisiensi melalui perbaikan - “Collaborative - Keaktifan dan kualitas diri
reproduksi pada ternak. manajemen: learning” dalam diskusi
- Penyerahan - Ketepatan dalam
- Pemeliharaan 0,31
XIII Tugas menerangkan efektifitas
- Pakan perbaikan teknik 2,50
- Kesehatan pemeliharaan, pakan,
kesehatan dan metoda
- Perkawinan perkawinan dalam
meningkatkan efisiensi
reproduksi
-12-
BOBOT
(%)
Peningkatan - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
efisiensi reprod - “Collaborative dan kelompok.
melalui penerapan learning” - Keaktifan dan kualitas diri
teknik inseminasi - Praktikum dalam diskusi
buatan (IB): - Ketepatan dalam
menunjukkan metoda 0,31
XIV - Manfaat dan pelaksanaan IB dan
kelemahan IB 4,00
menerangkan fungsinya
- Prosedur dalam meningkatkan
pelaksanaan IB produksi ternak.
- Pengawetan
semen
Peningkatan - Belajar mandiri, - Kualitas paper individu
efisiensi reproduksi - “Collaborative dan kelompok.
melalui penerapan learning” - Keaktifan dan kualitas diri
teknologi dalam diskusi
reproduksi lainnya: - Ketepatan dalam
XV - Embryo transfer menerangkan metoda 0,31
berbagai teknologi
- In-vitro reproduksi lainnya dan
maturation (IVM) perannya dalam
dan In-vitro meningkatkan produksi
fertilization (IVF) ternak
- Cloning
XI Final Test 35,00
-13-
BAB 2
URGENSI ILMU REPRODUKSI TERNAK
PENDAHULUAN
Pada bagian ini, akan dijelaskan mengenai urgensi ilmu reproduksi ternak dalam
kaitannya dengan efisiensi reproduksi. Oleh karena itu, sasaran pembelajaran pada pokok
bahasan ini adalah untuk memahami ruang lingkup dan urgensi mempelajari mata kuliah
Ilmu Reproduksi Ternak. Ruang lingkup materi pembelajaran ini adalah proses reproduksi
dengan segala aspeknya, faktor-faktor yang berpengaruh terhadap proses reproduksi,
efisiensi reproduksi, serta pengenalan terhadap perkembangan teknologi reproduksi. Untuk
mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran yang
diterapkan adalah melalui kuliah interaktif, belajar mandiri, collaborative learning, dan
pemberian tugas.
URAIAN BAHAN PEMBELAJARAN
Keberhasilan reproduksi pada ternak sangat penting bagi kehidupan ekonomi
produser dan akhirnya mempengaruhi biaya konsumen terhadap daging dan produk hewani
lainnya. Pada kebanyakan sistem produksi ternak, rendahnya fertilitas merupakan faktor
utama yang membatasi produktivitas. Kemampuan hewan untuk mereproduksi secara
efisien merupakan komponen integral dari usaha peternakan. Namun, ketidaksuburan
merupakan masalah dalam semua sistem produksi ternak. Kegagalan reproduksi merupakan
salah satu faktor yang paling penting yang membatasi produktivitas sistem produksi ternak
dan kehilangan keuntungan setiap tahunnya. Tantangan utama yang dihadapi banyak
produsen adalah bagaimana cara praktis, biaya-efektif untuk meningkatkan kinerja
-14-
reproduksi tanpa mengorbankan produksi yang aman, daging berkualitas tinggi dan produk-
produk susu.
Tidak efisiennya reproduksi ternak dapat disebabkan oleh berbagai faktor termasuk:
siklus reproduksi apakah normal atau tidak, kegagalan munculnya berahi (estrus), kematian
embrio dan janin dan kematian selama periode neonatal, kegagalan untuk mencapai
pubertas pada usia optimal atau ketidakmampuan ternak dara untuk menjadi bunting pada
awal musim kawin, stres lingkungan seperti suhu ekstrim atau perubahan fotoperiodik
(siang dan malam), atau produksi sperma dengan potensi rendah untuk fertilisasi.
Dalam beberapa sistem produksi, program pemuliaan dirancang untuk memilih sifat
untuk produksi susu atau daging, namun memiliki efek merusak pada kinerja reproduksi.
Pada sapi perah, seleksi genetik untuk produksi susu disertai dengan penurunan yang
signifikan terhadap fertilitas (kesuburan). Demikian pula, pada peternakan ayam pedaging
(ayam dibesarkan khusus untuk produksi daging) kemampuan reproduksi menurun sebagai
akibat berat badan (produksi daging) meningkat. Oleh karena itu, dibutuhkan pengetahuan
dasar reproduksi, yang pada gilirannya memfasilitasi pengembangan dan strategi
manajemen yang mengoptimalkan efisiensi reproduksi dan meminimalkan kerugian
ekonomi.
PENUTUP
Untuk mencapai kompetensi bahan ajaran ini, diharapkan mahasiswa dapat berperan
aktif dalam proses pembelajaran dengan mengajukan pemikiran-pemikirannya serta
pengalaman-pengalaman sebelum mendalami pembelajaran dari mata kuliah ini. Juga
-15-
diharapkan mahasiswa mampu menganalisis urgensi pembelajaran pentingnya ilmu
reproduksi dalam peningkatan kuantitas dan kualitas ternak.
Soal-soal latihan sebagai penugasan
1. Jelaskan urgensi mata kuliah ilmu reproduksi ternak.
2. Jelaskan pentingnya ilmu reproduksi ternak dalam meningkatkan kualitas dan
kuantitas ternak.
Sumber Bacaan
2. Peters AR and Ball PJH. 1987. Reproduction in Cattle. Butterworths & Co.
(Publishers) Ltd, London, Boston, Durban, Singapore, Sydney, Toronto,
Wellington.
3. Anonim. 2012. Animal reproduction: overview. United States Department of

Agriculture. National Institute of Food and Agriculture. http://www.
csrees.usda.gov/ProgViewOverview.cfm?prnum=18413. [Accessed on Nov 1,
2012]
-16-
BAB 3
PERKEMBANGAN ORGAN REPRODUKSI
PENDAHULUAN
Pada bab ini, sasaran pembelajaran mengenai perkembangan organ reproduksi, baik
organ reproduksi betina maupun organ reproduksi jantan adalah diharapkan
mahasiswa/pembelajar dapat memahami proses perkembangan, anatomi dan fisiologi organ
reproduksi jantan dan betina ternak. Oleh karena itu, ruang lingkup materi pembelajaran ini
mencakup:
1. Perkembangan organ reproduksi betina
2. Anatomi dan fisiologi organ reproduksi betina
3. Perkembangan organ reproduksi jantan
4. Anatomi dan fisiologi organ reproduksi jantan
Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran
yang diterapkan adalah melalui kuliah interaktif, belajar mandiri, collaborative learning,
praktikum dan pemberian tugas.
-17-
Organ Reproduksi Betina
Sistem reproduksi betina, seperti yang diilustrasikan untuk ternak sapi pada Gambar
1, terdiri dari dua ovarium dan sistem saluran. Sistem saluran mencakup oviduct, uterus,
tanduk uterus, vagina, dan vulva.
Gambar 1. Sistem reproduksi pada sapi betina (Bearden and Fuquay, 1992)
-18-
Organ reproduksi betina tersusun dari ovarium, oviduct, uterus, serviks, vagina
(organ dalam = internal genital organs) dan organ luar (external genitalia); vulva. Organ
dalam didukung oleh ligamentum yang terdiri dari mesovarium yang mendukung ovarium,
mesosalpinx yang mendukung oviduct dan mesometrium yang mendukung uterus. Pada
sapi dan domba, sokongan ligamentum secara dorsolateral pada daerah ilium dan ovarium
berlokasi di dekat pelvis.
1. Perkembangan organ reproduksi betina
Asal mula pembentukan ovarium adalah dari bagian kelamin seks sekunder.Untuk
pertama kalinya dapat terlihat di dalam embrio sebagai penebalan sedikit dekat sistem
saluran ginjal.Sistem saluran berasal dari saluran Mullerian, sepasang saluran yang muncul
selama perkembangan embrio awal. Jenis kelamin fetus tergantung pada pewarisan dari
gen-gen, gonadogenesis, serta pembentukan dan pematangan assesori organ reproduksi.
Kedua saluran Wolffian dan Mullerian terdapat pada embrio yang belum berdiferensiasi
secara seksual. Pada betina, saluran Mullerian berkembang ke dalam sistem gonaductal,
dimana saluran Wolffian menjadi atropi. Saluran Mullerian menyatu secara caudal
membentuk uterus, serviks, dan bagian depan vagina. Pada fetus jantan, androgen testicular
berperan dalam persistensi dan pengembangan saluran Wolffian dan saluran Mullerian
menjadi atropi.
2. Anatomi dan fisiologi organ reproduksi betina
a. Ovarium
Ovarium dianggap sebagai organ reproduksi utama betina. Keutamaan organ ini
karena menghasilkan gamet betina (sel telur) dan hormon (estrogen dan progesteron). Sapi,
kuda, dan domba betina adalah monotocous, biasanya melahirkan satu pada kehamilan
-19-
setiap period. Oleh karena itu, satu sel telur dihasilkan pada setiap siklus berahi. Babi
merupakan ternak polytocus, menghasilkan 10 sampai 25 sel telur setiap siklus berahi dan
melahirkan beberapa anak pada setiap periode kehamilan.
Ikhtisar organ-organ reproduksi betina dan fungsi utama dari organ-organ tersebut
ini dapat dilihat pada Tabel di bawah ini.
Organ Fungsi
 Produksi oosit
Ovarium  Produksi estrogen (Graafian follicle)
 Produksi progesteron (Corpus luteum)
 Transportasi gamet ( spermatozoa dan ovum)
Oviduct
 Tempat fertilisasi
Uterus  Mempertahankan dan memlihara embrio dan fetus
 Menghindari kontaminasi mikroba terhadap uterus
Serviks  Penyimpanan semen dan transportasi spermatozoa
 Tempat deposisi semen pada kawin alam babi dan kuda
 Organ kopulasi
 Tempat deposisi semen pada kawin alam sapi, kambing
Vagina
dan domba
 Saluran kelahiran
Vulva  Saluran luar organ reproduksi betina
Ovarium sapi digambarkan sebagai berbentuk almond, tapi bentuknya berubah oleh
pertumbuhan folikel atau copora lutea. Ukuran rata-rata adalah sekitar 35 x 25 x 15 mm.
Ukuran ovarium bervariasi diantara sapi, dan ovarium aktif lebih besar dari ovarium yang
tidak aktif. Oleh karena itu, salah satu ovarium sering lebih besar dari yang lain dalam
ovarium seekor individu sapi. Ovarium domba dan rusa dan kambing adalah juga berbentuk
-20-
seperti almond dan kurang dari setengah ukuran dari ovarium sapi. Pada kuda, ovariumnya
berbentuk ginjal dan dua atau tiga kali lebih besar dari ovarium sapi.
Ovarium terdiri dari medulla dan cortex korteks pada kulit terluarnya, medula
tersusun dari pembuluh darah, saraf, dan jaringan ikat. Korteks berisi lapisan-lapisan sel
dan jaringan yang terkait dengan ovum dan produksi hormon.
Folikel primer terbentuk selama masa kehamilan dari induk. Diperkirakan sekitar
75.000 folikel primer di dalam ovarium ternak sapi muda. Dengan berlanjutnya
pertumbuhan dan pematangan folikel pada sapi selama hidupnya, hanya sekitar 2.500 ovum
yang berpotensi menjadi ova. Beberapa potensial ova mencapai kematangan dan dilepaskan
ke dalam sistem saluran untuk kemungkinan terjadinya fertilisasi dan perkembangan anak.
Kebanyakan mulai berkembang dan menjadi atresia (merosot).
Folikel berada dalam keadaan konstan terhadap pertumbuhan dan pematangan.
Histologi ovarium tahap pematangan dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Diagram dan struktur yang dapat diidentifikasi dalam pembelahan ovarium
(Bearden and Fuquay, 1992)
-21-
Folikel primer diikuti oleh proliferasi sel-sel granulosa yang mengelilingi sel telur.
Ovum yang dikelilingi oleh dua atau lebih lapisan sel granulosa adalah folikel sekunder.
Pada saat kelahiran, sel-sel folikel mengelilingi oosit primerdi dalam ovarium membentuk
folikel primordial. Bentuk dan ukuran ovarium bervariasi tergantung spesies dan tahapan
dalam siklus berahi.
Perkembangan folikel mencapai kematangannya melalui tingkatan-tingkatan
perkembangan; primer, sekunder, tersier dan de graaf. Pola vascular ovarium berubah
tergantung pada status hormonal sehingga adaptasi suplai darah tergantung pada kebutuhan
organ. Aliran darah arterial ke ovarium bervariasi dalam proporsi aktifitas luteal. Perubahan
homodinamik kelihatannya lebih penting dalam pengaturan fungsi corpus luteum (CL) dan
kelangsungan hidupnya. Kemudian, perubahan aliran darah memulai penurunan sekresi
progesteron, dimana pembatasan aliran darah ovarium menyebabkan regresi CL secara
prematur. Pada sapi, aliran darah ke ovarium tertinggi selama fase luteal dan menurun pada
saat regresi luteal serta mencapai titik terendah sesaat sebelum ovulasi (Gambar 3 dan 4).
Gambar 3. Fitur penting fungsional dari folikel Graafian, (Hafez and Hafez, 2000)
-22-
Gambar 4. Struktur dinding folikel Graafian menunjukkan bagaimana sel granulosa dimana
pasokan darah telah menurun dengan membran basal (Bearden and Fuquay,
1992)
b. Oviduct
Terdapat keterkaitan anatomic antara ovarium dan oviduct. Panjang dan diameter
oviduct bervariasi pada setiap mamalia. Oviduct dapat dibagi kedalam empat bagian
fungsional: (1) fimbrae; bentuk saluran abdominal terbuka dekat dengan ovarium, (2)
infundibulum,(3) ampulla, dan (4) isthmus; yang menghubungkan antara oviduct dengan
uterus. Panjang ampulla sekitar setengah dari total panjang oviduct, menyatu dengan
perbatasan isthmus. Isthmus terhubung langsung dengan uterus.
-23-
Gambar 5 Anatomi oviduct: atas, fitur makroskopik dari saluran telur; bawah, penampang
ampula dan isthmus membandingkan ketebalan otot-otot dinding dan
kompleksitas lipatan mukosa (Bearden and Fuquay, 1992)
c. Uterus
Uterus memanjang dari persimpangan uterotubal ke serviks. Pada sapi, babi, dan
kuda panjang keseluruhan berkisar 35-60 cm. Pada babi, rusa, domba, dan sapi tanduk
uterus mencapai 80 sampai 90% dari panjang total, sedangkan pada kuda, tanduk uterus
sekitar 50% dari total panjang. Fungsi uterus umumnya untuk mempertahankan dan
memelihara embrio, atau fetus. Sebelum embrio melekat ke uterus, makanan embrio berasal
dari kuning telur dalam embrio atau dari susu uterus rahim yang disekresikan oleh kelenjar
dalam lapisan mukosa uterus. Setelah melekat pada uterus embrio mengambil nutrisi dan
buangan produk-produk limbah melalui plasenta.
-24-
Gambar 6 menunjukkan jenis dasar uterus pada hewan mamalia. Uterus terdiri dari
tanduk uterus, badan uterus dan leher uterus (serviks). Proporsi relatif masing-masing
uterus, bentuk dan tanduk uterus bervariasi tergantung spesies. Pada babi, uterus dengan
tipe bikornua (uterus bicornis). Tanduk uterus berlipat-lipat dan mencapai panjang 4 – 5
kaki, sedangkan badan uterus pendek. Panjang uterus ini merupakan adaptasi anatomik
dalam melahirkan sejumlah anak apada satu satuan waktu kelahiran. Pada sapi, domba dan
kuda, tipe uterus aadalah bipartite (uterus bipartitus). Pada ternak-ternak ini, uterus
mempunyai penyekat (septum) yang memisahkan dua tanduk uterus dan badan uterus.
Kedua bagian uterus melakat pada pelvis dan dinding abdominal.
Gambar 6. Jenis uterus pada mamalia (Bearden and Fuquay, 1992)
d. Serviks (Leher Rahim)
Meskipun secara teknis serviks merupakan bagian dari uterus, namun demikian
serviks ini akan dibahas sebagai salah satu organ reproduksi tersendiri. Perbedaan yang
mendasar dari uterus adalah bahwa serviks berdinding tebal dan elastis, bagian anterior
yang menuju badan uterus sedangkan ujung posterior menjorok ke vagina. Kebanyakan
spesies, panjang serviks berkisar antara 5 sampai 10 cm dengan diameter luar 2 sampai 5
-25-
cm. Serviks terdiri dari saluran yang merupakan pembukaan ke dalam uterus yang
berfungsi untuk mencegah kontaminasi mikroba terhadap uterus, namun juga dapat
berfungsi sebagai reservoir sperma setelah perkawinan.Semen disimpan ke dalam serviks
saat kawin alam pada induk babi dan kuda.
Serviks pada sapi, rusa, dan domba memiliki lekukan saling melintang yang dikenal
sebagai cincin melingkar yang membantu menutup uterus dari kontaminan. Saluran serviks
berbentuk corong, dengan lekukan pada saluran yang memiliki konfigurasi pembuka botol.
yang sesuai dengan yang ada pada penis kelenjar di babi hutan (Bab 3). cannal leher
rahim.
Secara histologi, lapisan luar serviks adalah tunika serosa, lapisan tengah adalah
jaringan ikat diselingi dengan serat otot polos. Mukosa, terdiri terutama dari sel epitel
secrectory, tetapi beberapa sel epitel bersilia. Tingginya konsentrasi estrogen menyebabkan
saluran serviks bersilia selama estrus (standing heat). Sinergisme antara tingginya kadar
estrogen dan relaksin menyebabkan pelebaran yang lebih besar sebelum proses kelahiran.
Terbukanya saluran ini menjadikan serviks. lebih rentan terhadap invasi organisme. Namun
demikian, estrogen menyebabkan sel-sel epitel serviks mengeluarkan lendir yang sifat
antibakteri, sehingga melindungi uterus.
e. Vagina
Vagina adalah berbentuk tabung, berdinding tipis dan cukup elastis. Panjangnya
berkisar antara 25 sampai 30 cm pada sapi dan kuda, dan 10 sampai 15 cm pada kambing
dan domba. Pada sapi, kambing dan domba, semen disimpan di dalam ujung anterior
vagina, dekat pembukaan serviks, selama perkawinan alami. Organ ini merupakan organ
kopulasi pada betina.

-26-
Lapisan luar, tunika serosa, diikuti oleh lapisan otot polos yang mengandung serat.
Pada kebanyakan spesies, lapisan mukosa terdiri dari sel skuamosa epitel (kecuali pada
sapi). Sel-sel epitel cornify (sel tanpa inti) di bawah pengaruh estrogen.
f. Vulva
Vulva, atau alat kelamin luar, terdiri dari vestibula depan dengan bagian-bagian
terkait dan ruang depan labia.Vestibula adalah bagian dari sistem saluran betina yang
umum bagi sistems reproduksi dan saluran kencing. Panjangnya sekitar 10 sampai 12 cm
pada sapi dan kuda, setengah panjang tersebut pada babi dan seperempatnya pada domba
dan kambing.Bagian luar uretra terdiri dari labia minora, lipatan dalam atau bibir vulva, dan
labia majora, lipatan luar atau bibir vulva. Labia minora adalah homolog dengan preputium
(selubung) pada jantan dan tidak menonjol. Labia majora, homolog dengan skrotum pada
jantan, merupakan bagian dari sistem betina yang dapat terlihat secara eksternal. Pada sapi
labia majora ditutupi dengan rambut halus hingga klitoris mucosa. Klitoris sekitar 1 cm
secara ventral di dalam labia.
f. Struktur penunjang, saraf dan suplai darah
Meskipun saluran reproduksi betina mungkin sebagian berada di pelvis, ligamen
merupakan struktur yang mendukung organ tersebut. Darah dan saraf melewati ligamentum
yang luas pada sistem reproduksi betina. Sistim reproduksi betina diberikan terutama
dengan sistim saraf otonom, serta saraf pada daerah vulva, terutama daerah klitoris.
Arteri ovarium, yang juga disebut utero-ovarian arteri, merupakan cabang dan
suplai darah ke ovarium, oviduct, dan sebagian dari arteri tanduk uterus. Pola peredaran
darah pada saluran reproduksi telah luas diminati dalam beberapa tahun terakhir sejak
penemuan bahwa pelepasan prostaglandin F2 uterus mengontrol kehidupan luteum.

-27-
Prostaglandin merupakan agen luteolytic (penyebab regresi korpus luteum) teroksidasi, dan
sekitar 90% hancur selama satu bagian melalui sirkulasi paru-paru.
Organ Reproduksi Jantan
Sistem reproduksi jantan terdiri dari organ kelamin primer, sekunder dan assesori.
Organ kelamin primer adalah testis yang belokasi di dalam skrotum yang menggantung
secara eksternal di daerah inguinal. Organ kelamin sekunder terdiri dari jaringan-jaringan
duktus sebagai transportasi spermatozoa dari testis ke bagian luar, dan termasuk
didalamnya duktus efferent, epididimis, vasa differentia, penis dan uretra. Sedangkan organ
asesori terdiri dari kelenjar prostat, seminal vesicles dan kelenjar bulbo-urethral
(Cowper’s).
Testis
Testis adalah organ reproduksi primer pada jantan, seperti ovarium yang merupakan organ
reproduksi primer pada betina.Testis dikatakan sebagai organ reproduksi primer karena
memproduksi gamet jantan (spermatozoa) dan hormon kelamin jantan (androgen). Testis
berbeda dengan ovarium, dimana testis ini tidak tetap tinggal di dalam rongga tubuh; testis
ini menurun dari asalnya di dalam rongga tubuh dekat ginjal melalui inguinalis ke dalam
skrotum. Penurunan testis terjadi karena pemendekan gubernaculum, ligamentum yang
memanjang dari daerah inguinalis dan melekat pada ekor epididimis. Ini terjadi karena
gubernaculum tidak bertumbuh secepat dinding tubuh. Testis tertarik mendekati saluran
inguinalis ke dalam skrotum yang dikontrol oleh hormon gonadotropik dan androgen.
Penurunan ini terjadi di dalam fetus sapi pada pertengahan kebuntingan dan segera sebelum
-28-
kelahirna pada kuda. Pada beberapa kasus, salah satu atau kedua testis gagal menurun yang
disebabkan oleh cacat didalam perkembangannya. Apabila kedua testis tidak turun, ternak
tersebut diklasifikasikan sebagai bilaterral crytorchid dan ternak menjadi steril. Jika hanya
satu yang menurun, disebut sebagai unilateral cryptochid dan ternak ini biasanya fertil
(subur). Panjang testis ternak sapi serupa dengan babi yang berkisar antara 10 – 13
cm, dengan lebar sekitar 5 sampai 6,5 cm dan berat antara 300 – 400 gram, namun
lebih kecil pada kambing dan kuda.
-29-
Gambar 7. Diagram sistem reproduksi jantan (a) sapi; (b) ram; (c) babi; dan (d) kuda.
(Redrawn from Sorenson. 1979. Animal Reproduction: Principles and
Practices. McGraw-Hill; dalam Bearden and Fuquay, 1992)
-30-
Pada semua spesies, testis dibungkus dengan tunica vaginalis, yang
merupakan jaringan dari perpanjangan peritoneum. Bagian luar testis adalah tunica
albuginea testis, membran tipis putih dari jaringan penghubung elastis. Di bawah
tunica albugenia testis, terdapat parenchyma yang merupakan fungsional layer dari
testis. Parenchyma ini berwarna kekuning-kuningan yang terbagi dalam beberapa
segmen. Dalam segmen ini terdapat tubulus seminiferus yang didalamnya terdapat
sel-sel germinal (spermatogonia) dan sel-sel Sertoli. Sel-sel Sertoli ini lebih besar
namun jumlahnya lebih sedikit dibanding dengan spermatogonia. Dengan pengaruh
FSH (follicle stimulating hormone), sel-sel Sertoli memproduksi androgen binding
protein dan inhibin. Tubulus seminiferus merupakan tempat diproduksinya
spermatozoa. Ukurannya kecil berdiameter sekitar 200µ, menempati sekitar 80%
dari berat testis. Apabila dibentangkan, panjang tubulus seminiferus ini mencapai
sekitar 5 km. Tubulus seminiferus terhubng dengan beberapa tubulus, rete testis,
yang menguhubungkan 12 sampai 15 duktus kecil, vasa efferentia, yang kemudian
masing-masing terhubung dengan kepala epididimis.
Sel-sel Leydig (interstitial) terdapat di dalam parenchyma testis diantara
tubulus seminiferus. LH (luteinizing hormone) menstimulir sel-sel Leydig untuk
memproduksi testosteron dan sejumlah kecil androgen lain. Testosteron dibutuhkan
untuk perkembangan karakteristik kelamin sekunder dan untuk tingkah laku
kawin.Sebagai tambahan, testosteron juga dibutuhkan untuk fungsi kelnjar asesori,
produksi spermatozoa, dan mempertahankan sistim duktus jantan. Melalui
pengaruhnya terhadap ternak jantan, testosteron membantu mempertahankan kondisi
-31-
optimum pada spermatogenesis, transportasi spermatozoa, dan deposisi spermatozoa
di dalam saluran reproduksi betina.
Skrotum dan Spermatic Cord
Skrotum merupakan kantung dua lobus yang membungkus testis, berlokasi di
bagian inguinal yang pada kebanyakan spesies terletak diantara dua paha. Spermatic cord
menghubungkan testis dengan mekanisme yang mendukung kehidupannya. Baik scrotum
dan spermatid cord berkontribusi dalam mendukung testis yang juga mempunyai fungsi
bersama dalam pengaturan suhu testis.
Pada ternak sapi, ketika ambien temperatur dari 5° sampai 21°C, suhu di dalam
testis akan sekitar 4°C dibawah suhu tubuh (38,6°C). Apabila ambien temperatur
meningkat kira-kira 38°C, suhu badan dan testis akan meningkat, dan perbedaan antara
keduanya akan menurun sekitar setengah (2°C). Peningkatan suhu di dalam testis akan
cukup dalam menghentikan spermatogenesis. Belum ada kejadian yang memperlihatkan
bahwa suhu rendah menurunkan fertilitas. Peranan skrotum dan spermatic cord dalam
mengatur suhu testis digambarkan dengan testis mendekati tubuh ketika suhu lingkungan
menurun dan sebaliknya testis akan menjauhi tubuh ketika suhu lingkungan meningkat.
Terdapat dua otot yang yang terlibat dalam pengaturan ini yakni tunica dartos dan
cremaster. Tunica dartos merupakan otot licin yang melapisi skrotum , dan kremaster
merupakan otot licin yang di sekitar spermatic cord, yang keduanya peka terhadap
perubahan suhu. Selama musim dingin, kontraksi otot-otot ini menyebabkan skrotum
mengerut dan spermatic cord memendek, menyebabkan testis mendekati tubuh. Pada
musim panas, kedua otot ini berelaksasi mengakibatkan peregangan dan spermatic cord
-32-
memanjang, sehingga testis menjauhi tubuh. Otot ini tidak mempunyai respon sampai
mendekati umur pubertas yang dikarenakan oleh pekanya terhadap testosteron untuk
merespon perubahan suhu lingkungan.
Epididimis
Epididymis, saluran eksternal pertama dari testis, yang menyatu secara longitudinal
pada permukaan testis dan terbungkus dalam tunika vaginalis bersama dengan testis. Caput
(kepala) dari epididimis adalah daerah datar di puncak testis, di mana 12 sampai 15 saluran
(duktus) kecil, vasa efferentia, menyatu menjadi satu ductus. Corpus (badan) memanjang
sepanjang sumbu longitudinal dari testis dan satu saluran tunggal yang terhubung sampai
pada cauda (ekor). Panjang total saluran berbelit-belit ini adalah sekitar 34 meter pada sapi
dan lebih panjang lagi pada ram, babi hutan, dan kuda.
-33-
Gambar 8. Pendiginan testis dengan pertukaran panas melalui sistim sirkulasi
(Setchell. 1977. Reproduction in Domestic Animals.(3rd ed) ed. cole and
Cupps. Academic Press; dalam Bearden and Fuquay, 1992.
Transportasi: epididimis berfungsi untuk mengangkut spermatozoa. Beberapa faktor
berkontribusi terhadap gerakan spermatozoa melalui epididimis. Salah satu faktor adalah
tekanan dari produksi spermatozoa.Spermatozoa diproduksi dalam tubulus seminiferus,
dimana spermatozoa ini dipaksa keluar melalui rete testis dan vasa efferentia ke
epididymis. Lapisan epididimis berisi beberapa sel epitel bersilia, tetapi peran dari silia ini
dalam memfasilitasi pergerakan spermatozoa dibantu oleh ejaculasi. Selama ejakulasi,
-34-
kontraksi peristaltik yang melibatkan lapisan otot polos epididimis dan tekanan negatif
sedikit (tindakan mengisap) dibuat oleh kontraksi peristaltik dari vas deferens dan uretra
aktif bergerak spermatozoa dari epididimis ke dalam vas deferens dan uretra.
Konsentrasi: fungsi kedua dari epididumis adalah konsentrasi spermatozoa.
Spermatozoa masuk ke dalam epididimis dari testis berkonsentrasi relatif sekitar 100 juta
spermatozoa/ml. Pada epididimis konsentrasinya meningkat sekitar 4 x 109 (4 miliar)
spermatozoa per ml. Konsentrasi terjadi sebagai cairan, yang menangguhkan spermatozoa
di testis, yang diserap oleh sel-sel epitel dari epididimis. Penyerapan cairan ini terutama di
caput dan ujung proksimal dari korpus.
Penyimpanan: Fungsi ketiga dari epididimis adalah penyimpanan spermatozoa.
Kebanyakan spermatozoa disimpan dalam cauda epididimis dari mana spermatozoa
terkonsentrasi yang dikemas ke dalam epididimis lumen. Epididimis sapi dewasa
mengandung kira-kira 50 sampai 74 milyar spermatozoa. Kapasitas spesies lainnya belum
dilaporkan. Kondisi yang optimal dalam cauda dibutuhkan untuk kelangsungan hidup
spermatozoa selama penyimpanan. pH rendah, viskositas tinggi, konsentrasi karbon
dioksida tinggi, rasio kalium-natrium tinggi, pengaruh testosteron, dan kemungkinan
kombinasi beberapa-faktor lainnya berkontribusi ke tingkat metabolisme rendah dan
memperpanjang daya hidup.
Maturasi: Fungsi keempat epididimis adalah pematangan spermatozoa. Ketika
spermatozoa baru terbentuk masuk ke caput dari vasa efferentia, spermatozoa tersebut tidak
memiliki kemampuan motilitas ataupun kesuburan. Ketika spermatozoa melewati
epididimis spermatozoa memperoleh kemampuan untuk menjadi motil dan subur. Jika
-35-
cauda yang diikat di setiap akhir, spermatozoa paling dekat dengan corpus meningkat
kesuburannya hingga 25 hari. Selama periode yang sama, spermatozoa terdekat vasa
deferens berkurang kemampuan kesuburannya. Oleh karena itu, tampak bahwa kemampuan
spermatozoa menjadi subur di cauda dan kemudian menjadi matang namun akan menurun
kesuburannya apabila tidak dikeluarkan. Selama di epididimis, spermatozoa kehilangan
droplet sitoplasma yang terbentuk pada leher masing-masing spermatozoa selama
spermatogenesis. Makna fisiologis droplet sitoplasma belum diketahui, namun telah
digunakan sebagai indikator kematangan spermatozoa di dalam epididimis. Jika persentase
yang tinggi dari spermatozoa segar yang diejakulasikan dan mempunyai droplet
sitoplasma, maka dianggap spermatozoa tersebut belum matang dan memiliki kapasitas
kesuburan yang rendah.
Vas Deferens and Urethra
Vas deferens adalah sepasang saluran dari ujung distal cauda masing-masing
epididimis yang ujungnya didukung oleh lipatan peritoneum, melewati sepanjang korda
spermatika, melalui kanalis inguinalis ke daerah panggul, dimana kemudian menyatu
dengan uretra. Ujung vas deferens yang membesar dekat uretra adalah ampula. Vas
deferens memiliki lapisan tebal otot polos di dinding dan tampaknya memiliki fungsi
tunggal trasportasi spermatozoa. Beberapa berpendapat bahwa ampulla berfungsi sebagai
depot penyimpanan jangka pendek untuk semen. Namun, spermatozoa matang hanya dalam
waktu singkat di dalam ampulla. Tampaknya lebih mungkin bahwa spermatozoa berenang
di dalam ampulla selama ejakulasi sebelum memasuki uretra.
-36-
Uretra adalah saluran tunggal yang memanjang dari persimpangan ampulla ke ujung
penis. Ini berfungsi sebagai saluran ekskretoris baik urin mapupun semen. Selama ejakulasi
pada sapi, terdapat campuran lengkap konsentrasi spermatozoa dari vas deferens dan
epididimis dengan cairan dari kelenjar aksesori pada bagian pelvis uretra untuk membentuk
semen.
Kelenjar aksesori
Kelenjar aksesori terletak di sepanjang bagian panggul dari uretra. Kelenjar ini
terdiri dari kelenjar vesikuler, kelenjar prostat dan kelenjar bulbourethral, berkontribusi
besar terhadap volume cairan semen. Kelenjar ini mensekresikan solusi buffer, nutrisi, dan
zat lainnya yang diperlukan untuk menjamin motilitas optimal dan kesuburan spermatozoa.
Gambar 9. Kelenjar-kelenjar aksesori pada sapi, babi, dan kuda yang menunjukkan
hubungannya dengan ampulla dan uretra. (Redrawn from Ashdown and
Hancock. 1974. Reproduction in Farm Animals.(3rd ed). ed. Hafez. Lea and
Febiger.)
-37-
Kelenjar vesikuler: Kelenjar vesikuler (kadang-kadang disebut seminal vasicles)
adalah sepasang kelenjar lobular yang mudah didentifikasi karena bentuk yang menonjol.
Digambarkan sebagai bentuk sekelompok anggur, dengan panjang yang sama pada sapi,
babi hutan, dan kuda (13 hingga 15 cm), tapi lebar dan ketebalan kelenjar vesikular
sapikira-kira setengah dari babi dan kuda. Kelenjar vesicular ini pada babi dan lebih kecil,
menjadi sekitar 4 cm. Pada sapi, kelenjar ini memberikan kontribusi lebih dari setengah
dari volume total cairan semen, dan tampaknya memberikan kontribusi yang besar pada
spesies lain. Senyawa organik yang ditemukan di sekresi kelenjar vesikuler adalah unik dan
tidak ditemukan dalam jumlah besar di tempat lain di dalam tubuh. Dua senyawa ini,
fruktosa dan sorbitol, merupakan sumber utama energi untuk spermatozoa sapi dan babi
hutan tetapi konsentrasinya lebih rendah pada babi dan kuda. Kedua fosfat dan karbonat
buffer ditemukan dalam sekresi dan penting dalam melindungi perubahan pH semen.
Perubahan pH tersebut merugikan spermatozoa.
Kelenjar prostat: Prostat adalah kelenjar tunggal yang terletak di sekitar dan
sepanjang uretra dibagian posterior saluran ekskretoris dari kelenjar vesikular. Bagian
prostat terlihat dalam saluran dipotong dan dapat teraba sapi dan kuda. Pada domba, semua
prostat tertanam dalam otot uretra seperti bagian dari jaringan kelenjar pada sapi dan babi
hutan. Berkontribusi kecil untuk volume cairan semen di sebagian besar spesies. Namun,
kontribusi dari kelenjar prostat lebih substatial dibandingkan dengan kelenjar vesikular
pada prostat babi. Prostat babi lebih besar daripada sapi. Sekresi prostat yang tinggi ion
anorganik dengan natrium, klor, kalsium, dan semua magnesium dalam larutan.
Kelenjar bulbourethral: Kelenjar bulbourethral (Cowpers) adalah sepasang kelenjar
yang terletak di sepanjang uretra dekat titik luar dari panggul. Ukuran dan bentuknya
-38-
seperti kenari pada sapi, tetapi jauh lebih besar pada babi. Pada sapi, kelenjar ini melekat
pada otot bulbospongiosum, berkontribusi sangat sedikit untuk volume cairan semen. Pada
sapi, sekresinya merupakan residu urin dari uretra sebelum ejakulasi. Sekresi ini dipandang
sebagai penggiring dari preputium sebelum kopulasi. Pada babi, sekresinya menjelaskan
bahwa sebagian dari semen babi yang menggumpal. Selama kawin alami, benjolan putih
yang dibentuk oleh koagulasi dapat mencegah sperma mengalir kembali melalui leher
rahim ke dalam vagina babi betina.
Penis
Penis adalah organ kopulasi jantan, membentuk secara dorsal di sekitar uretra dari
titik uretra dibagian pelvis, dengan lubang uretra eksternal pada ujung bebas dari penis.
Sapi, babi hutan, dan domba memiliki lentur sigmoid, sebuah lengkungan berbentuk S pada
penis yang memungkinkan untuk ditarik kembali sepenuhnya ke dalam tubuh. Ketiga
spesies tersebut dan kuda memiliki otot penis retractor, sepasang otot polos yang relaks
yang memudahkan perpanjangan penis dan kontraksi untuk menarik penis kembali ke
dalam tubuh. Otot retractor penis ini dari vertebra di daerah ekor dan menyatu ke ventral
penis pada anterior ke fleksura sigmoid. Glan penis, yang merupakan ujung bebas dari
penis, disuplai dengan saraf sensorik yang merupakan homolog dari klitoris betina. Pada
sebagian besar spesies, penis adalah fibroelastic, mengandung sejumlah kecil jaringan
ereksi. Penis kuda mengandung jaringan ereksi yang lebih banyak dibandingkan dengan
sapi, babi hutan, babi, dan kambing atau domba.
-39-
Preputium
Preputium merupakan invaginasi kulit yang tertutup pada ujung penis. Ini memiliki
asal embrio sama dengan labia minora pada betina. Hal ini dapat dibagi ke dalam bagian
prepenile, yang merupakan lipatan luar, dan bagian penis, atau lipatan dalam. Lubang kulit
preputium ini dikelilingi oleh rambut preputial panjang.
Gambar 10. Diagram Perbandingan menunjukkan bentuk glan penis babi, sapi, babi hutan
dan kuda. (Redrawn from Ashdown and Hancock. 1974. Reproduction in Farm
Animals.(3rd ed.). ed. Hafez.Lea and Febiger.)
-40-
Ikhtisar organ-organ reproduksi jantan dan fungsi utama dari organ-organ tersebut
ini dapat dilihat pada Tabel di bawah ini.
Organ Fungsi
 Produksi spermatozoa
Testis
 Produksi androgen
 Mendukung testis
Skrotum  Mengontrol suhu testis
 Perlindungan testis
 Mendukung testis
Spermatic cord
 Mengontrol suhu testis
 Konsentrasi spermatozoa
 Penyimpanan spermatozoa
Epididimis
 Pematangan spermatozoa
 Transportasi spermatozoa
Vas deferens  Transportasi spermatozoa
Uretra  Transportasi semen
Kelenjar vesicular  Kontribusi cairan, substrat energi, dan buffer terhadap

semen
Kelenjar prostat  Kontribusi cairan dan ion anorganik terhadap semen
Kelenjar bulbourethral  Membersihkan sisa urin dari uretra

Penis  Organ kopulasi jantan
Preputium  Pembungkus/pelindung penis
-41-
PENUTUP
Untuk mencapai kompetensi bahan ajaran ini, diharapkan mahasiswa dapat
mengetahui, menggambarkan dan menjelaskan bagian-bagian organ reproduksi betina dan
organ reproduksi jantan serta fungsi masing-masing bagian. Materi ajar ini dilengkapi
dengan dua kali praktikum di laboratorium; sekali praktikum mengenai organ reproduksi
betina dan sekali praktikum mengenai organ reproduksi jantan, yang dimaksudkan kepada
mahasiswa sehingga benar-benar dapat mengetahui dan menggambarkan bagian-bagian
organ reproduksi.
1. Gambarkan, sebutkan dan jelaskan masing-masing bagian organ reproduksi betina
dan organ reproduksi jantan.
2. Jelaskan keterkaitan antara masing-masing bagian organ reproduksi betina dan
organ reproduksi jantan.
3. Jelaskan fungsi masing-masing bagian organ reproduksi betina dan organ
reproduksi jantan.
Sumber Bacaan
2. Hafez ESE, Hafez B. 2000. Reproduction in Farm Animals. 7 th, Lippincott Williams
Sidney, Tokyo.
-42-
BAB 4
HORMON REPRODUKSI
PENDAHULUAN
Pada bab terdahulu, telah diuraikan mengenai perkembangan dan gambaran organ
reproduksi betina dan organ reproduksi jantan. Salah satu fungsi dari organ reproduksi
khususnya organ reproduksi primer adalah memproduksi hormon, baik organ reproduksi
primer betina; ovarium maupun organ reproduksi primer jantan; testis. Pada bab ini,
sasaran pembelajaran mengenai hormon reproduksi yang bekerja pada proses reproduksi
hewan adalah diharapkan mahasiswa memahami proses perkembangan, anatomi dan
fisiologi organ reproduksi ternak serta mekanisme kerja hormon dalam pengaturan proses
reproduksi, baik proses reproduksi pada betina maupun proses reproduksi pada jantan. Oleh
karena itu, ruang lingkup materi pembelajaran ini mencakup:
1. Kelenjar endokrin
2. Hormon
3. Hormon-hormon reproduksi primer
4. Regulasi hormon reproduksi
Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran
dan pemberian tugas.
-43-
Kelenjar Endokrin
Kelenjar endokrin merupakan kelenjar yang tidak mempunyai saluran dan
mensekresikan secara internal lansung ke pempuluh darah. Kelenjar endokrin ini kebalikan
dari kelenjar eksokrin yang mempunyai saluran. Kelenjar endokrin mensekresikan hormon.
Pada Gambar 11 di bawah ini ditampilkan sistim endokrin utama yang mengatur proses
reproduksi pada ternak.
Gambar 11. Perkiraan lokasi kelenjar endokrin sapi yang mensekresikan hormon dalam
pengaturan proses reproduksi. (Bearden and Fuquay, 1992)
Hipotalamus: hipotalamus merupakan kelenjar neuroendokrin yang membentuk
sepanjang dasar dan dinding lateral ventrikel ketiga dari otak yang sangat dekat
hubungannnya dengan pituitari (Gambar 12). Sekresi hormonn gonadotropik dari pituitari
anterior dikontrol oleh hormon pelepas peptida (peptide-releasing hormone) yang
-44-
diproduksi oleh sel-sel neurosecretory di dalam hipotalamus. Salah satunya adalah
gonadotropin releasing hormone (GnRH) yang menyebabkan pelepasan follicle stimulating
hormone (FSH) dan luteinizing hormone (LH) dari pituitary anterior.
Gambar 12. Hubungan antara hipotalamus dan kelenjar pituitary. (Bearden and
Fuquay, 1992).
Endogenous opioids: Peptida-peptida endogenous opioids telah diidentifikasi di
dalam jaringan otak yang salah satunya adalah B-endorphin. B-endorphin ini didentifikasi
dengan konsentrasi tinggi pada hipotalamus dan portal darah hypophyseal yang
konsentrasinya berubah selama siklus berahi dan selama perbedaan status reproduksi.
Dengan penyuntikan peptida opioid akan menghambat sekresi FSH dan LH namun
menstimulir pelepasan prolaktin.
Kelenjar Pineal: Kelenjar pineal berlokasi di bagian belakang hipotalamus diantara
belahan-belahan otak dan mempunyai hubungan langsung dengan sisitim saraf pusat.
Kelenjar ini member respon terhadap cahaya lingkungan dan peka terhadap perubahan
cahaya (panjang siang). Hormon yang dikarakterisasi pada kelenjar pineal adalah melatonin
-45-
yang merupakan turunan dari asam amino triptopan. Kegelapan menyebabkan peningkatan
aktivitas simpatetik terhadap kelenjar pineal yang meningkatkan sekresi melatonin.
Beberapa studi mengindikasikan pola harian konsentrasi melatonin yang tinggi pada malam
hari dan konsentrasi rendah pada siang hari baik pada hewan/spesies musiman maupun
dengan tidak musiman. Perannya adalah sebagai pengatur aktivitas reproduksi yakni
apakah dengan menstimulir atau menghambat fungsi gonad.
Gambar 13. Mekanisme cahaya mengatur sekresi melatonin dari kelenjar pineal.
Impuls saraf dihasilkan dari photic signal ke mata yang ditarnsmisikan
dari retina sepanjang saluran retinohypothalamic ke supra chiasmatic
nuclei dan kemudian ke super cervical ganglia. (Bearden and Fuquay,
1992).
Beberapa kelanjar lain seperti ovarium, testis, adrenal korteks, plasenta dan uterus
akan dibahas bersamaan dengan hormon yang diproduksi pada bagian hormon.
-46-
Hormon
Hormon disekresikan oleh kelenjar endokrin dan merupakan senyawa kimia yang
dibawa melalui darah ke sel-sel target organ atau sel-sel target lain dimana hormon tersebut
mengatur aktivitas fisiologis tertentu. Pada tabel di bawah ini disajikan kelenjar dan
hormon yang disekresikan
Kelas
Kelenjar Hormon Fungsi
kimia
Hipotalamus Gonadotropin releasing Peptida Pelepasan FSH dan LH
hormone (GnRH)
Prolactin inhibiting Peptida Retensi prolaktin
factor (PIF)
Prolactin releasing Peptida Pelepasan prolaktin
factor (PRF)
Corticotropin releasing Peptida Pelepasan ACTH
hormone (CRH)
Pituitari Follicle stimulating Protein 1. Pertumbuhan folikel
Anterior hormone (FSH) 2. Pelepasan estrogen
3. Spermiogenesis
Luteinizing hormone Protein 1. Ovulasi
(LH) 2. Pembentukan dan fungsi
corpus luteum (CL)
3. Pelepasan testosteron
Prolaktin Protein Sintesis susu
Adenocorticotropin Polipeptida Pelepas glucocorticoids
(ACTH)
Pituitari Oksitosin Peptida 1. Kelahiran
posterior 2. Pengeluaran air susu
Ovarium Estrogens (estradiol) Steroid 1. Tingkah laku kawin
2. Karakteristik kelamin
sekunder
3. Mempertahankan sisitim
saluran betina
4. Pertumbuhan kelenjar susu
Progestins (progesteron) Steroid 1. Mempertahankan
kebuntingan
2. Pertumbuhan kelenjar susu
Relaxin Polipeptida 1. Ekspansi pelvis
2. Pelebaran serviks
Inhibin Protein Mencegah pelepasan FSH
-47-
Kelas
Kelenjar Hormon Fungsi
kimia
Testis Androgens (testosteron) Steroid 1. Tingkah laku kawin jantan
2. Spermatositogenesis
3. Mempertahankan sisitim
saluran jantan
4. Fungsi kelenjar aksesori
Inhibin Protein Mencegah pelepasan FSH
Adrenal cortex Glucocorticoids Steroid 1. Kelahiran
(cortisol) 2. Sintesis susu
Plasenta Human chorionic Protein Seperti LH
gonadotropin (hCG)
Pregnant mare serum Protein Seperti FSH
gonadotropin (PMSG)
Estrogen Lihat Ovarium
Progestin
Relaxin
Uterus Prostaglandin F2α Lemak 1. Regresi corpus luteum (CL)
(PGF2α) 2. Kelahiran
Sumber: Bearden and Fuquay, 1992
Hormon-hormon Reproduksi Primer
Hormon-hormon reproduksi primer diproduksi baik di dalam ovarium pada ternak
betina, maupun testis pada ternak jantan. Pada tabel di bawah ini disajikan beberapa
hormone yang diproduksi oleh gonad.
Kelas Hormon
Estrogen Estradiol-17 ß
Estriol
Estrone
Progestins Progesterone
17-Hydroxyprogesterone
20 ß-dihydroprogesterone
Androgens Testosterone
Androstenedione
Dyhydrotestosterone
-48-
Regulasi Hormon Reproduksi
Regulasi hormone reproduksi baik pada ternak jantan dan ternak betina disajikan
pada Gambar 14 dan 15.
Gambar 14. Hubungan antara pelepas hormon hipotalamik, gonadotropin, dan

ovarium dalam pengaturan fungsi reproduksi (Bearden and Fuquay,
1992).
GnRH dari hipotalamus menstimulir pelepasan FSH dan LH dari pituitari anterior.
FSH menstimulir produksi estradiol dan inhibin pada sel-sel granulose di dalam folikel
ovarium. Inhibin secara selektif menghambat pelepasan FSH. Ketika progesteron rendah,
konsentrasi estradiol yang tinggi menstimulir gelombang GnRH, FSH dan LH sebagai
umpan balik positif. LH menstimulir produksi dan pelepasan progesteron dari sel-sel
granulose di dalam corpus luteum. Konsentrasi progesteron yang tinggi menghambat
pelepasan GnRH, FSH dan LH sebagai umpan balik negatif.
-49-
Gambar 15. Hubungan hormon-hormon yang mengatur fungsi reproduksi pada ternak
jantan (Bearden and Fuquay, 1992).
GnRH dari hipotalamus menstimulir pelepasan FSH dan LH dari pituitari anterior.
LH menstimulir sel-sel Leydig untuk memproduksi testosteron. Konsentrasi testosteron
yang tinggi menghambat pelepasan GnRH, FSH dan LH, dimana pada konsentrasi yang
rendah mengakibatkan pelepasan hormon-hormon tersebut, sebagai umpan balik negatif.
FSH menstimulir sel-sel Sertoli untuk memproduksi inhibin dan androgen-binding-protein.
Inhibin menghambat pelepasan FSH dan androgen-binding-protein mengikat testosteron di
dalam tubulus seminiferus yang menjamin ketersediaan dan kelanjutan spermatogenesis.
PENUTUP
mengetahui, kelenjar-kelenjar endokrin serta hormon yang disekresikan. Hormon
-50-
reproduksi primer merupakan hormon yang paling banyak bertanggung jawab dalam proses
reproduksi, sehingga dengan mengetahui mekanisme hormon masing-masing hormon
reproduksi primer, maka akan mudah bagi mahasiswa untuk membandingkan dan
selanjutnya untuk memanipulasi status reproduksi khususnya pada ternak betina.
1. Sebutkan beberapa kelenjar endokrin beserta hormon yang disekresikan.
2. Sebutkan dan jelaskan hormon reproduksi primer pada ternak betina dan ternak
jantan.
3. Jelaskan hubungan antara pelepas hormon hipotalamik, gonadotropin, dan
ovarium dalam pengaturan fungsi reproduksi ternak betina.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
-51-
BAB 5
GAMETOGENESIS
PENDAHULUAN
Gametogenesis dibagi dalam dua kelompok berdasarkan jenis kelamin yakni
oogenesis dan spermatodenesis. Pembentukan dan pematangan gamet harus dilakukan baik
betina maupun jantan. Oogenesis merupakan pembentukan dan pematangan gamet betina
(ovum). Oogenesis berlangsung di dalam ovarium. Sedangkan spermatogenesis adalah
proses dimana spermatozoa dibentuk. Proses ini terjadi di dalam tubulus seminiferus.
Setelah pembentukan spermatozoa di dalam tubulus seminiferus, spermatozoa dipaksa
masuk ke dalam epididimis sebagai tempat penyimpanan melalui rete testis dan vasa
eferensia. Di dalam epididimis, spermatozoa dimatangkan yang kemudian mampu untuk
berfertilisasi. Pembahasan mendalam terhadap proses pembentukan gamet betina dan
spermatozoa akan dibahas pada bab ini. Oleh karena itu, ruang lingkup materi pembelajaran
ini mencakup:
1. Oogenesis
2. Spermatogenesis
Dengan sasaran pembelajaran adalah menjelaskan proses perkembangan ovum dan
sperma. Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran
-52-
Oogenesis
Oogenesis atau ovigenesis bermula pada periode prenatal. Potensial gamet
oogonium terkait dengan folikel primer pada awal pembentkannya. Oogonia berasal dari
perpanjangan yolk sac yang terbentuk dari bagian belakang embrio. Pada awal
pembentukannya, proliferasi oogonia dengan pembelahan mitosis terjadi dalam parenkim
ovarium. Proliferasi ini berhenti sebelum kelahiran sehingga ovarium mempunyai jumlah
potensial ova atau oosit yang tetap pada saat dilahirkan. Oosit memasuki profase pada
pembelahan miosis pertama selama peride fetus dan kemudian dorman yang kemudian
disebut dictyate oocytes. Selama periode prenatal dan selanjutnya setelah dilahirkan, telah
dilaporkan bahwa terjadi pola siklus dalam pertumbuhan dan pematangan oosit, namun
demikian, tidak ada oosit yang betul-betul matang sampai mencapai umur pubertas.
Diperkirakan bahwa kurang dari 1% dari semua oosit yang mencapai kematangan dan
dilepaskan selama ovulasi.
Pertumbuhan dan pematangan oosit akan berlanjut secara bersiklus setelah pubertas.
Selama gelombang pertumbuhan folikel yang terjadi pada setiap siklus berahi, sekelompok
oosit terkait dengan mulainya pertumbuhan dan pematangan folikel ini. Kebanyakan
menjadi atretic (atresia) sedangkan lainnya tetap dorman. Namun demikian, pada saat
regresi luteal, oosit dengan folikel dominan mencapai kematangan dan dilepaskan melalui
ovulasi ke sistim duktusuntuk fertilisasi pada sapi, domba, kambing dan kuda. Pada babi,
10 sampai 25 oosit dapat mencapai kematangan dan berovulasi.
Setelah miosis berhenti, perkembangan, pematangan kembali dengan pertumguhan
oosit dan pembentukan zona pellucid, membran luar seperti gel di sekitar oosit.
-53-
Pertumbuhan oosit diikuti dengan pertumbuhan folikel. FSH menstimulir proliferasi sel-sel
granulosa yang mengelilingi oosit, dengan folikel berkembang dari folikel primer menjadi
folikel sekunder. Berlanjutnya stimulasi FSH menghasilkan kelanjutan proliferasi sel-sel
granulosa dan pembentukan antrum. Proliferasi sel-sel teka (thecal cells) diluar membran
dasar terjadi dengan pengaruh LH. Selama perkembangan ini, folikel diperuntukkan untuk
ovulasi, dan menjadi folikel dominan. Ketika folikel dominan dan folikel antral lainnya
mensekresi cukup estrogen, lonjakan preovulatory LH terpicu. Tingginya level LH
mengakibatkan pelepasan oosit ke dalam cairan folikel, yang kemudian berlanjut dan
penyelesaian miosis I. Produk dari pembelahan pertama miosis adalah oosit sekunder dan
polar body pertama yang tersimpan/berlokasi diantara membran vitelin dan zona pellucid di
dalam ruang perivitelin. Pada pembelahan ini, jumlah kromosom di dalam oosit berubah
dari diploid (2n) menjadi haploid (n). Oosit sekunder mempertahankan semua sitoplasma
dan setengah materi inti (kromosom) dari oosit primer. Kemudian setengah dari materi inti
tersebut terekstrusi sebagai polar body. Pembelahan miosis pertama ini berakhir sesaat
sebelum ovulasi pada sapi, babi dan domba serta segera setalah ovulasi pada kuda.
Pembelahan miosis kedua dimulai segera setelah pembelahan pertama selesai dan
berhenti pada metaphase II. Miosis kedua dimulai kembali pada saat proses fertilisasi dan
akan lengkap/selesai dengan interaksi antara oosit dengan spermatozoa. Produk dari
pembelahan miosis kedua adalah sigot dan polar body kedua.
-54-
Gambar 16. Tahapan pematangan pada sel-sel germinal selama oogenesis (Bearden and
Fuquay, 1992).
Selama periode fetus, pembelahan mitosis telah selesai dan miosis pertama mulai.
Miosis pertama tertahan setelah kelahiran pada profase I. Pertumbuhan oosit dan
pembentukan zona pellucida diikuti dengan pertumbuhan folikel. Preovulatory lonjakan LH
-55-
menginisiasi mulainya miosis. Miosis pertama selesai tetapi meiosis II berhenti pada
metaphase II. Selama fertilisasi, miosis II kembali dan selesai dengan pembentukan sigot.
Spermatogenesis
Spermatogenesis dapat dibagi dalam dua fase yang berbeda yakni
spermatositogenesis dan spermiogenesis. Spermatositogenesis merupakan serangkaian
pembelahan dari spermatogonia sampai membentuk spermatid. Spermatogonia merupakan
potensial gamet yang kecil, bulat, dan lebih banyak sel-sel. Sedangkan spermiogenesis
merupakan fase dimana spermatid bermetamorfosis membentuk spermatozoa. Dalam
pembentukannya di tubulus seminiferus, proses ini akan berlangsung selama 46 – 49 hari
pada domba, 36 – 40 hari pada babi dan lebih lama pada sapi (56 – 63 hari). Spermatozoa
yang telah berkembang, kemudian bermigrasi dari membran dasar tubulus seminiferus
menuju lumen. Terdapat dua jesis sel yang terdapat pada membran dasar tubulus
seminiferus yakni sel-sel sertoli yang lebih besar dan dengan jumlah sedikit dan sel-sel
somatik yang berperan dalam mendukung selama proses spermatositogenesis dan
spermiogenesis.
Selama spermiogenesis, spermatid melekat pada sel-sel Sertoli. Masing-masing
spermatid bermetamorfosis (perubahan dalam morfologi) membentuk spermatozoon.
Selama proses metamorphosis ini, materi inti akan kompak/menyatu pada salah satu bagian
sel, membentuk kepala spermatozoon, sedangkan sel selebihnya memanjang membentuk
ekor. Akrosom yang merupakan pembungkus kepala spermatozoon, akan terbetuk dari
badan Golgi dari spermatid. Sitoplasma dari spermatid terlepas pada pembentukan ekor,
droplet sitoplasmik ini akan membentuk leher spermatozoon. Mitokondria dari spermatid
akan membentuk spiral bagian atas sekitar seperenam dari ekor, membentuk penutup
-56-
mitokondrial.Spermatozoa yang baru dibentuk kemudian dilepaskan dari sel Sertoli dan
dipaksa keluar melalui lumen tubulus seminiferus ke dalam rete testis. Spermatozoa
merupakan sel-sel unik yang tidak mempunyai sitoplasma, dan setelah proses
maturasi/pematangan, mempunyai kemampuan untuk motil secara progresif.
Gambar 17. Spermatogensis menunjukkan urutan peristiwa dan waktu yang terlibat dalam
spermatogenesis pada domba (Bearden and Fuquay, 1992).
Proses pada Gambar 16 menunjukkan bahwa spermatogonium (A2) membelah
dengan mitosis, membentuk spermatogonium aktif (A3) dan spermatogonium dorman
-57-
(tidak aktif) (A1). Spermatogonium aktif mengalami empat pembelahan mitosis
membentuk 16 spermatosit primer. Masing-masing spermatosit primer akan mengalami dua
kali pembelahan miosis membentuk empat spermatid (sehingga membentuk 64 spermatid
dari spermatogonium A3). Spermatogonium duorman (A1) kemudian akan membelah
menghasilkan spermatogonia (A2) yang dengan pembelahan mitosis akan membentuk
spermatogonia aktif baru (A3) dan spermatogonia dorman baru (A1). Masing-masing
spermatid mengalami metamorfosis untuk membentuk spermatozoon (setiap spermatozoon
membesar membentuk morfologi yang lebih detail).
Gambar 18. Segmen kecil dari tubulus seminiferus aktif menunjukkan tahap perkembangan
yang terjadi selama spermatogenesis. Perhatikan lapisan konsentris dari
spermatogonia, spermatosit, dan spermatid maju dari dinding tubulus
seminiferus ke lumen (Bearden and Fuquay, 1992).
-58-
Kontrol Hormon pada Spermatogenesis
TPada sapi dan domba, terdapat 3 sampai 7 lonjakan LH per hari yang juga diikuti
oleh lonjakan testosteron. Peran utama LH dalam peraturan spermatogenesis tampaknya
tidak langsung bahwa hal itu merangsang pelepasan testosteron dari sel Leydig. Testosteron
dan FSH bekerja di dalam sel-sel tubulus seminiferus untuk menstimulir spermatogenesis.
Testosteron diperlukan pada tahap-tahap tertentu dalam spermatositogenesis dan faktor
dominan dalam pengaturan proses ini. Konsentrasi testosteron yang tinggi dalam cairan
pada tubulus seminiferus (100-300 kali lebih tinggi dari plasma peripheral) nampaknya
penting untuk untuk spermatogenesis normal. Konsentrasi tinggi ini dipertahankan melalui
pengikatan testosteron terhadap androgen-binding protein (protein yang mengikat
androgen). androgen-binding protein ini diserap di dalam epididimis yang disekresikan oleh
oleh sel-sel Sertoli dibawah stimulasi FSH. Oleh karena itu, konsentrasi testosteron yang
tinggi ini dipertahankan di dalam rete testis, vasa eferensia, bagian proximal epididimis dan
juga pada tubulus seminiferus. FSH dan LH dilepaskan atas pengaruh GnRH. FSH penting
untuk sel-sel Sertoli termasuk sekresi inhibin, estrogen, dan androgen-binding protein. FSH
nampak lebih dominan dalam mengatur spermiogenesis melalui pengaruh secara langsung
melalui sel germinal dan/atau tidak langsung melalui fungsi dari sel-sel Sertoli. FSH
dibutuhkan untu produksi spermatozoa.
Testosteron merupakan umpan balik negatif pada hipotalamus dan konsentrasi
pituitari anterior. Konsentrasi testosteron yang tinggi akan menghambat pelepasan GnRH,
FSH, dan LH, sedangkan konsentrasi rendah memungkinkan pelepasannya. PGF2α akan
merangsang pelepasan LH dan testosteron. Oleh karena itu, PGF2α mungkin terlibat dalam
pengaturan umpan balik antara hipotalamus, hipofisa anterior, dan testis.
-59-
PENUTUP
mengetahui proses-proses yang terjadi dalam pembentukan ovum dan spermatozoa serta
hormon yang terlibat dalam pembentukannya.
1. Jelaskan proses pembentukan ovum.
2. Jelaskan proses pembentukan spermatozoa.
3. Hubungkan antara proses pembentukan ovum atau spermatozoa dengan hormone yang
terlibat didalamnya.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
-60-
BAB 6
SIKLUS REPRODUKSI
(Pubertas, Siklus Berahi, Musim Kawin, Induksi dan Sinkronisasi Berahi)
PENDAHULUAN
Siklus reproduksi pada ternak khususnya misalnya ternak sapi merupakan periode
antara proses reproduksi yang dimulai dari pubertas, siklus berahi, perkawinan,
kebuntingan, kelahiran, laktasi, kondisi anestrus, kembali bersiklus, dan seterusnya yang
terjadi secara berulang. Pada bab ini, akan dibahas secara khusus tentang pubertas, siklus
berahi, musim kawin, serta induksi dan sinkronisasi berahi. Sasaran pembelajaran adalah
menjelaskan Pubertas dan faktor-faktor yang mempengaruhi, siklus berahi/estrus, serta
induksi dan sinkronisasi berahi.
. Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran
Pubertas
Pubertas pada ternak dapat didefinisikan sebagai umur pada saat pertamakali
diekspresinya berahi yang diikuti dengan ovulasi. Pubertas terjadi ketika gonadotropin
(FSH dan LH) diproduksi pada level yang cukup tinggi untuk memulai pertumbuhan
folikel, pematangan oosit, dan ovulasi. Folikel bertumbuh dapat dideteksi beberapa bulan
sebelum pubertas. Mendekati pubertas, frekuensi pulsa GnRH meningkat dan menstimulir
ovarium. Pertama-tama, gelombang folikel bertumbuh dan diikuti dengan atresia. Ketika
-61-
frekuaensi dan amplitudo pulsa GnRH mendekati pola dewasa, maturasi oosit dan ovulasi
akan terjadi. Semakin tinggi frekuensi GnRH pada awal munculnya pubertas nampaknya
sebagai bagian dari penurunan sensitivitas hipotalamus terhadap pengaruh umpan balik
negatif steroid ovarium yang mungkin berinteraksi dengan atau hasil dari faktor lain.
Endogenous opioids dan/atau melatonin dapat terlibat dalam pengaturan perubahan pola-
pola hormon ini.
Umur pubertas dipengaruhi baik faktor genetik maupun lingkungan, sedangkan
berat badan pada saat pubertas dipengaruhi oleh faktor genetic. Faktor genetik dapat dilihat
dengan membandingkan spesies atau bangsa didalam spesies. Umur dan berat badan pada
saat pubertas dari spesies dan bangsa yang berbeda disajikan pada tabel di bawah ini.
Spesies dan bangsa Umur (bulan) Berat (kg)
Kambing 5–7 10 – 30
Babi 4–7 68 – 90
Domba 7 – 10 27 – 34
Kuda 15 – 24 Bervariasi dengan ukuran
kematangan bangsa
Sapi Perah 8 – 13 160 – 270
Jersey 8 160
Guernsey 11 200
Holstein 11 270
Ayrshire 13 240
Beef cow (European breeds) 10 – 15 -
Zebu 17 – 27 -
Sejumlah faktor lingkungan mempengaruhi umur pubertas. Umumnya faktor
dengan pertumbuhan lambat, kekurangan nutrisi, suhu lingkungan yang tinggi, musim pada
-62-
saat dilahirkan, penyakit, sanitasi lingkungan yang kurang baik akan menghambat
munculnya pubertas.
Kebanyakan bangsa-bangsa domba mencapai pubertas pada saat 40 – 50% berat
dewasa, namun perkawinan hanya direkomendasikan sekitar 65% berat dewasa. Pada sapi
perah, pubertas tercapai pada 35 – 45 % berat dewasa dan tidak direkomendasikan untuk
dikawinkan sampai mencapai 55% berat dewasa.
Siklus Berahi
Siklus berahi didefinisikan sebagai waktu atau jarak diantara periode berahi.
Periode siklus berahi terdiri dari estrus, metestrus, diestrus, dan proestrus. Periode ini
terjadi dan berurutan di dalam satu siklus kecuali untuk periode anestrus (tidak bersiklus)
pada ternak yang mempunyai musim kawin seperti domba, kambing dan kuda, dan juga
anestrus selama kebuntingan dan periode postpartum dini pada semua spesies. Tabel di
bawah ini menunjukkan karakteristik variasi dalam siklus berahi pada spesies tang berbeda.
Karakteristik
Sapi Domba Babi Kuda Kambing
Siklus Berahi
Siklus Berahi (hari) 21 17 20 22 21

Metestrus (hari) 3–4 2–3 2–3 2–3 2–3
Diestrus (hari) 10 – 14 10 – 12 11 – 13 10 – 12 13 – 15
Proestrus (hari) 3–4 2–3 3–4 2–3 2–3
Estrus 12 – 18 jam 24 – 36 jam 48 – 72 jam 4 – 8 hari 30 – 40 jam
Ovulasi Setelah Akhir estrus Pertengahan Sebelum Beberapa
estrus estrus estrus jam setelah
berakhir estrus
-63-
Estrus: estrus didefinisikan sebagai periode waktu ketika ternak betina menerima
jantan untuk perkawinan. Panjang periode estrus bervariasi diantara spesies. Sebagai
contoh, lama estrus pada sapi adalah 12 sampai 18 jam. Namun demikian, pada lingkungan
panas lama estrus pada sapi akan lebih pendek sekitar 10 sampai 12 jam dibandingkan
dengan rata-rata 18 jam pada iklim dingin.
Metestrus: Periode metestrus dimulai pada saat berhentinya estrus dan berlangsung
sekitar tiga hari. Keutamaan periode ini adalah merupakan periode pembentukan corpus
luteum (CL) (corpora lutea pada multiovulasi). Ovulasi terjadi selama periode ini pada
sapid an kambing. Juga sebuah fenomena yang dikenal sebagai “metesrous bleeding” yang
terjadi pada sapi, dan hal ini terjadi pada sekitar 90% pada sapi dara dan 45% pada induk
sapi. Selama periode akhir proestrus dan estrus, konsentrasi estrogen yang tinggi
meningkatkan vaskularitas endometrium, dan vaskularitas ini mencapai puncak sekitar satu
hari setelah berakhirnya estrus. Dengan menurunnya level estrogen, beberapa kerusakan
kapiler mungkin terjadi mengakibatkan sedikit pendarahan. Darah yang keluar ini biasanya
dapat dilihat pada ekor sekitar 35 sampai 45 jam setelah akhir estrus. Ini bukan merupakan
indikasi terjadi konsepsi atau tidak, dan juga bukan sebagai hasil menstruasi seperti yang
terjadi pada manusia.
Diestrus: Diestrus dikarakterisasi sebagai periode di dalam siklus ketika corpus
luteum berfungsi secara penuh. Pada sapi dimulai sekitar hari kelima siklus, dimana
pertama kali dideteksi terjadinya peningkatan konsentrasi hormon progesteron, dan
berakhir dengan regresi corpus luteum pada hari ke-16 atau 17. Untuk babi dan domba,
periode ini dari hari ke-4 sampai hari ke 13, 14, atau 15. Pada kuda lebih bervariasi yang
disebabkan oleh ketidakaturan panjang/lama berahi. Pada kuda, ovulasi terjadi pada hari
-64-
ke-5, periode diestrus kira-kira pada hari ke-8 sampai hari ke 19 atau 20. Periode ini
dikenal sebagai periode persiapan uterus untuk kebuntingan.
Proestrus: Proestrus dimulai dengan regresi corpus luteum dan penurunan
konsentrasi hormon progesteron untuk memulai periode estrus. Perbedaan prinsip dari cirri
proestrus adalah terjadinya pertumbuhan folikel yang cepat.Selama akhir periode ini
pengaruh estrogen pada sistim saluran dan tanda-tanda tingkah laku mendekati estrus dapat
diamati.
Kontrol Hormon pada Siklus Berahi
Pengaturan siklus berahi melibatkan interaksi timbal balik antara hormon-hormon
reproduksi pada hipotalamus, pituitari anterior, dan ovarium. Progesteron mempunyai
peranan dominan dalam mengatur siklus berahi. Selam diestrus dengan fungsional corpus
luteum, konsentrasi hormon progesteron yang tinggi menghambat pelepasan FSH dan LH
melalui kontrol umpan balik negatif terhadap hipotalamus dan pituitari anterior, yang juga
progesteron menghambat tingkah laku estrus. Dan juga selama kebuntingan progesteron
menghambat pelepasan hormon gonadotropik dan juga tingkah laku estrus. Untuk kontrol
hormon pengaturan siklus berahi ini telah digambarkan pada bab sebelumnya mengenai
regulasi hormon reproduksi.
Musim Kawin
Kebanyakan spesies liar mempunyai musim kawin yang dmulai pada waktu
lingkungan yang sesuai untuk kelangsungan hidup anak yang dilahirkan. Pola ini
berkembang melalui seleksi alam terhadap banyak generasi. Pola-pola musim kawin
-65-
dengan kisaran dari spesies yang mempunyai satu periode estrus setiap tahunnya
(monoestrous) sampai kepada spesies yang mempunyai serangkaian siklus estrus yang
terbatas setiap tahunnya (seasonally polyestrous). Semua ternak-ternak yang didomestikasi
mungkin menunjukkan tendensi musim kawin sebelum didomestikasi. Hal ini mungkin
dapat berubah setelah perbaikan lingkungan (perkandangan dan pakan/nutrisi) dan dengan
seleksi untuk ternak-ternak yang atau supaya lebih produktif. Pola-pola musim kawin
masih melekat pada domba, kambing dan kuda.
Domba dan Kambing: Kebanyakan bangsa domba dan kambing menunjukkan pola-
pola musim kawin, kecuali domba dan kambing pada daerah tropis yang bersiklus
sepanjang tahun. Musim kawin domba adalah pada saat hari pendek atau pada musim
gugur. Musim kawin dimulai pada rasio antara siang dan malam menurun dan berakhir
ketika panjang hari meningkat yang mendekati rasio yang sama atara siang dan malam.
Namun demikian, beberapa bangsa domba seperti Dorset, Horn, Merino, dan Rambouillet
memperpanjang musim kawin dengan beberapa individu menjadi polyestrous jika kondisi
lingkungan (nutrisi dan iklim) membaik. Quiet ovulation (ovulasi tanpa tingkah laku
berahi) sering terjadi pada permulaan dan akhir musim kawin. Seperti pada domba,
kambing juga merupakan ternak dengan musim kawin pada hari/siang pendek, dengan
aktivitas siklus terjadi antara akhir juni dan awal april. Puncak aktivitas perkawinan
biasanya pada musim gugur antara September dan januari. Panjang siang mempunyai
kontrol yang dominan mempengaruhi permulaan dan berakhirnya musim kawin.
Kuda: Kuda merupakan ternak yang musim kawinnya dengan hari/siang yang
panjang. Musim kawin kuda dimulai pada rasio siang dan malam meningkat dan berakhir
selama penurunan lama waktu siang. Tingkah laku estrus terjadi selama bulan dengan hari
-66-
pendek tanpa diikuti dengan ovulasi. Variasi yang tinggi terhadap panjang musim kawin
terhadap individu kuda betina. Pola musim kawin belum diketahui dengan pasti pada kuda
jantan. Semen yang fertil dapat ditampung sepanjang tahun. Namun demikian, penurunan
aktivitas seksual dan produksi semen terjjadi pada bulan-bulan dengan hari pendek (short
photoperiod). Peranan cahaya dalam mengatur aktivitas musim kawin telah diketahui
dengan baik dan telah dijelaskan kaitannya dengan hormon reproduksi pada bab
sebelumnya.
Induksi dan Sinkronisasi Berahi
Induksi berahi dimaksudkan untuk terjadinya berahi pada ternak yang anestrus.
Ovulasi selama anestrus tidak terjadi yang disebabkan oleh sekresi LH sangat rendah, tidak
ada perkembangan folikel dan progesteron rendah pada kondisi ini. Hal ini banyak terjadi
pada ternak-ternak yang mempunyai musim kawin atau siklus berahi tidak muncul
sepanjang tahun. Sedangkan sinkronisasi berahi dimaksudkan untuk menjadikan beberapa
ternak berahi secara bersamaan dengan cara memanipulasi siklus berahi dengan
menggunakan preparat hormon dengan berbagai kombinasi.
Sinkronisasi berahi telah dipromosikan sebagai penghematan tenaga kerja bagi
produser untuk mendapatkan genetik superior yang tersedia melalui penggunaan metode
perkawinan inseminasi buatan (IB). Beberapa jenis hormon yang biasanya digunakan
dalam induksi maupun sinkronisasi berahi seperti GnRH, prostaglandin, progestagen
(progesteron), estradiol dan lain sebagainya. Dalam pelaksanaan induksi atau sinkronisasi
berahi pertama-tama dimulai dengan mengetahui kondisi status fisiologi reproduksi.
-67-
Namun demikian, kebanyakan pelaksanaan induksi ataupun sinkronisasi berahi
mengabaikan kondisi status fisiologi reproduksi pada awal perlakuan.
Beberapa protokol sinkronisasi berahi telah dikembangkan dengan berbagai tingkat
keberhasilan.
Prostaglandin (PGF) adalah hormon alami. Selama siklus estrus normal pada ternak
yang tidak bunting, PGF dilepaskan dari uterus 16 sampai 18 hari setelah ternak tersebut
berahi. Pelepasan PGF adalah untuk regresi corpus luteum (CL). CL merupakan struktur
dalam ovarium yang memproduksi hormon progesteron dan mencegah ternak kembali
berahi. Pelepasan PGF dari uterus adalah mekanisme pemicu yang menghasilkan ternak
kembali berahi setiap 21 hari. PGF tersedia secara komersial (Lutalyse, Estrumate,
Prostamate) dengan kemampuan secara bersamaan melisiskan CL pada semua ternak yang
bersiklus dan memudahkan untuk deteksi berahi dan selanjutnya proses perkawinan.
Keterbatasan utama dari PGF adalah tidak efektif pada ternak yang tidak memiliki CL,
termasuk ternak dalam 6 sampai 7 hari setelah berahi, sapi sebelum pubertas dan
postpartum anestrous sapi. Meskipun keterbatasan ini, prostaglandin adalah metode paling
sederhana untuk menyinkronkan estrus pada sapi.
Gambar 19. Pilihan untuk sinkronisasi berahi dengan dua kali injeksi dengan jarak 14 hari
(DeJarnette, 2004).
-68-
Gambar 20. Sinkronisasi berahi dengan Select-Synch (DeJarnette, 2004)
Gambar 21. Sinkronisasi berahi dengan MGA-PGF (DeJarnette, 2004)
-69-
Gambar 22. Sinkronisasi berahi dengan protokol Cosynch dan Ovsynch (DeJarnette, 2004)
Gambar 23. Sinkronisasi berahi dengan sistim MGA-Select (DeJarnette, 2004)
-70-
Gambar 24. Sinkronisasi berahi dengan aplikasi CIDR (DeJarnette, 2004)
Tingkat keberhasilan dari berbagai metode sinkronisasi berahi disajikan pada tabel
di bawah ini.
Sumber : DeJarnette, 2004
-71-
PENUTUP
mengetahui 1) proses-proses awal terjadinya pubertas serta mekanisme hormonal yang
mengaturnya 2) proses dalam satu siklus berahi serta mekanisme hormonal yang
mengaturnya, perbedaan ternak dengan musim kawin dan ternak polyestous, serta dapat
menjelaskan manipulasi hormon dalam menginduksi atau melakukan sinkronisasi berahi
pada ternak baik yang tidak sedang bersiklus maupun yang bersiklus.
1. Jelaskan proses terjadinya dan mekanisme hormonal yang mengatur munculnya
pubertas.
2. Jelaskan proses satu siklus berahi dan mekanisme hormonal yang mengatur serta
periode siklus berahi.
3. Uraikan beberapa metode sinkronisasi berahi
Sumber Bacaan
2. Hafez ESE, Hafez B. 2000. Reproduction in Farm Animals. 7th, Lippincott Williams
Sidney, Tokyo.
3. DeJarnette M. 2004. Estrus synchronization: A reproductive management tool.

Select Sires Inc. 11740 U.S. 42 North Plain City.
-72-
BAB 7
OVULASI, FERTILISASI DAN KEBUNTINGAN
PENDAHULUAN
Dalam proses reproduksi, salah satu dari beberapa tahapan proses ini adalah ovulasi
yang apakah diikuti oleh fertilisasi dan kebuntingan atau tidak. Ketiga proses reproduksi ini
memegang peranan penting dalam aspek reproduksi. Oleh karena itu, menjadi penting
untuk mahasiswa mengetahui proses dan keterlibatan aspek lain di dalam ovulasi, fertilisasi
dan kebuntingan. Sasaran pembelajaran adalah menjelaskan proses terjadinya ovulasi,
fertilisasi, dan kebuntingan.
Ovulasi
Dengan matangnya oosit dan folikel, preovulatory lonjakan LH akan memulai
rangkaian peristiwa yang menyebabkan terjadinya ovulasi atau pelepasan sel telur dari
ovarium sekitar 24 sampai 45 jam kemudian. Setelah gelombang LH, konsentrasi
progesteron di dalam cairan folikel meningkat yang dikuti pada beberapa jam kemudian
dengan meningkatnya estradiol dan prostaglandin (PGF 2α dan PGE2). Penghambatan baik
sekresi steroid ovarium atau prostaglandin akan memblokir ovulasi. Peranan prostaglandin
dalam ovulasi nampaknya memecah.merusak vesikula seperti lisosom yang berisi enzim
proteolitik yang berlokasi di luar folikel antara permukaan epithelium dan tunica albuginea,
-73-
dan juga yang mengaktifkan plasmin, enzim proteolitik yang ditemukan di dalam cairan
folikel. Enzim proteolitik dari lisosom menyebabkan degenerasi local tunica albuginea,
teka eksterna dan teka interna, dimana plasmiin bekerja pada membran dasar. Dinding
folikel menjadi tipis dan lemah. Sebuah tonjolan (stigma) yang muncul pada puncak (apex)
folikel yang merupakan titik dimana folikel akan pecah. Dengan melemahnya dinding
folikel, menyebabkan plasma masuk ke dalam ruang diantara sel-sel teka, menyebabkan
edema, dan pada akhirnya kapiler menembus luar membran basal ke lapisan granulosa.
Ketika folikel pecah, cairan folikel, oosit sekunder, dan mengendurnya sel-sel
granulose akan terekstrusi ke dalam rongga peritoneal dekat infundibulum. Kontraksi
ovarium distimulir oleh prostaglandin, dan cenderung juga berkontribusi dalam pemecahan
folikel dan pelepasan oosit. Kontraksi spontan ovarium meningkat pada saat mendekati
ovulasi. Oosit tertanam di dalam massa kumulus, yang merupakan matriks longgar yang
melekat pada sel-sel kumulus sekitar sel-sel radiata yang selubungi oleh korona yang
mengelilingi oosit. Sel-sel granulosa ini (kumulus dan korona radiata) diyakini tidak ikut
sampai pada proses fertilisasi berlangsung. Ini merupakan salah satu yang menjadi faktor
penangkapan oosit oleh infundibulum dan pergerakannya hingga mencapai ampulla.
-74-
Gambar 25. Oosit dan sel-sel yang terkait segera setelah ovulasi (sumber:
http://teleanatomy.com/nutfah-FemaleGametes.html)
Fertilisasi
Proses fertilisasi dengan pertemuan antara oosit dan spermatozoa yang diakhiri
dengan penyatuan pronuclei menhasilkan sel diploid yang mengandung kode genetik untuk
menjadi sigot dan selanjutnya individu baru.
Tahapan pertama fertilisasi adalah penetrasi spermatozoon melalui sel-sel kumulus
dan sel-sel korona radiata dengan kepala melekat pada zona pellucida. Terdapat dua enzim
yang berperan dalam proses ini yakni enzim hyaluronidase dan enzim penetrasi korona
yang membantu perjalannanya. Kedua enzim ini berasal dari spermatozoa yang dilepaskan
selama proses kapasitasi dan reaksi akrosom. Pada tahap kedua, spermatozoon penetrasi
zona pellucida dan membran plasma kepala sperma berfusi dengan membran vitelin. Reaksi
zona dimulai dengan hilangnya granula/butiran kortical. Sperma masuk ke dalam
sitoplasma oosit menimbulkan blokade vitelin yang mencegah masuknya sperma lain.
Setelah memasuki sitoplasma, ekor sperma terlepas dari kepala. Mitokondria yang terdapat
-75-
di dalam ekor berdegenerasi di dalam sitoplasma yang kemudian sitoplasma menyusut dan
polar body terekstrusi. Baik pronuclei jantan dan betina terbentuk dan yang diakhiri dengan
syngamy; penyatuan pronuclei membentuk sigot yang merupakan akhir dari fertilisasi.
Gambar 26. Rangkaian tahapan fertilisasi (sumber: http://www.tutorvista.com/content/

biology/biology-iv/reproduction-in-animals/fertilisation.php#)
-76-
Gambar 26. Fertilisasi (sumber: http://www.answers.com/topic/fertilization)
Kebuntingan
Kebuntingan merupakan periode yang dimulai dengan fertilisasi dan diakhiri
dengan kelahiran. Rata-rata lama periode kebuntingan pada babi adalah 114 hari, domba
148 hari, kambing 149 hari, sapi 281 hari, dan kuda 337 hari. Lama kebuntingan pada
induk yang mengandung anak jantan sedikit lebih panjang dibanding dengan mengandung
anak betina. Demikian halnya dengan kembar, kebuntingan lebih sedikit pendek disbanding
dengan tidak kembar.
Selama kebuntingan awal, embrio melayang bebas pertama di dalam uviduct dan
kemudian di dalam uterus. Nutrisi embrio berasal dari dalam sitoplasmanya dan dengan
penyerapan dari susu uterus (uterine milk). Setelah plasentasi terjadi (embrio melekat pada
uterus), embrio memperoleh makanan dan membuang produk buangan melalui darah
-77-
induk. Plasentasi setelah fertilisasi terjadi sekitar 12 – 20 hari pada babi, 18 – 20 hari pada
domba, 30 – 35 hari pada sapi, dan 50 – 60 hari pada kuda.
Lama kebuntingan pada spesiae dan bangsa yang berbeda dapat dilihat pada tabel
berikut.
Bangsa Rata-rata lama kebuntingan (hari)

Sapi
Ayrshire 278
Guernsey 283
Jersey 279
Holstein 279
Brown Swiss 290
Angus 279
Hereford 284
Shorthorn 283
Brahman 293
Domba
Hampshire 145
Southdown 145
Merino 151
Kuda
Belgium 335
Morgan 342
Arabian 337
Kambing 149
Babi 114
Sumber: Bearden dan Fuquay, 1992
Terdapat tiga perbedaan dalam perkembangan konseptus yakni 1) cleavage, 2)
diferensiasi, dan 3) pertumbuhan.
-78-
Cleavage: Ini diartikan sebagai proses pembelahan sel tanpa diikuti dengan
pertumbuhan. Setelah fertilisasi, sigot akan membelah berkali-kali tanpa adanya
peningkatan di dalam sitoplasma. Ukuran keseluruhan mungkin meningkat karena adanya
absorpsi air namun materi selular total menurun. Cleavage pertama akan menghasilkan dua
sel embrio yang diikuti dengan cleavage lainnya menjadi 4, 8, 16, 32 sel dan seterusnya.
Ketika embrio dari oviduct menuju uterus, bola embrio 16 sampai 32 sel akan terkandung
dalam zona pellucida, dimana struktur ini disebut sebagai morula yang beberapa hari
kemudian membentuk blastosis yakni struktur rongga yang berisi cairan (blastocoele) yang
dikelilingi dengan lapisan sel. Setelah periode cleavage, pembelahan sel akan terus
berlanjut dan diikuti dengan pertumbuhan. Pola perkembangan selama cleavage umumnya
sama untuk semua spesies, dimana periode ini berlangsung dari fertilisasi kira-kira 12 hari
pada sapi, 10 hari pada domba, dan 6 hari pada babi. Untuk perkembangan yang cepat,
dapat dilihat pada ternak yang mempunyai lama kebuntingan yang pendek. Perbandingan
dari ovulasi selama cleavage pada spesies yang berbeda disajikan pada tabel di bawah ini.
Masuk ke
8 sel Blastosis
Spesies 1 sel (jam) uterus
Hari
Sapi 24 3 8 3,5
Kuda 24 3 6 5
Domba 24 2,5 7 3
Babi 14-16 2 6 2
Diferensiasi: Periode embrio yang sesungguhnya adalah pada saat diferensiasi,
dimana periode ini ketika sel-sel dalam proses pembentukan spesifik organ di dalam tubuh
embrio, termasuk didalamnya pembentukan lapisan-lapisan germinal (germ layers),
-79-
membran luar embrio (extraembryonic membrane) dan organ. Peristiwa pertama pada
permulaan diferensiasi adalah penampakan lapisan germinal yakni endoderm, mesoderm,
dan ectoderm yang merupakan cikal bakal organ yang akan dibentuk seperti pada tabel
berikut.
Lapisan Germinal Organ

Ectoderm 1. Sisitim saraf pusat
2. Organ perasa
3. Kelenjar susu
4. Kelenjar keringat
5. Kulit
6. Rambut
7. Kuku
Mesoderm 1. Sistim sirkulasi
2. Sistim pertulangan
3. Otot
4. Sistim reproduksi (jantan dan betina)
5. Ginjal
6. Saluran urinasi (kencing)
Endoderm 1. Sistim pencernaan
2. Hati
3. Paru-paru
4. Pankreas
5. Kelenjar tiroid
6. Kelenjar lainnya
Setelah penampakan lapisan germinal, pembentukan membran luar embrionik
dimulai yakni amnion dan allanto-chorion serta kantong kuning telur (yolk sac) yang dilihat
pada awal diferensiasi dan akan menghilang menjelang akhir tahap perkembangan ini.
Amnion membentuk trophoderm (lapisan luar yang terbentuk dari penggabungan antara
ectoderm dan mesoderm). Amnion ini berisi cairan yang memungkinkan perlindungan dan
perkembangan embrio. Amnion ini dapat dipalpasi melalui rektum antara 30 sampai 45 hari
kebuntingan. Allanto-chorion; bagian luar dari membran embrionik yang terbentuk dari
-80-
penyatuan antara chorion dan allantois melekat pada endometrium selama plasentasi
membentuk plasenta, yang menyebabkan oksigen dan makanan dari darah induk melalui
plasenta masuk ke dalam sirkulasi embrio yang mengakibatkan perkembangan embrio.
Hasil buangan termasuk ammonia dan karbondioksida dari embrio melalui plasenta ke
dalam darah induk untuk eliminasi di dalam sistim induk. Setelah proses diferensiasi ini
selesai, maka dilanjutkan dengan pembentukan dan perkembangan organ, dimana produk
dari konseptus ini disebut fetus. Bagian kebuntingan antara selesainya proses diferensiasi
dan kelahiran diistilahkan dengan periode fetus.
Sebagai contoh periode fetus pada sapi, pola-pola pertumbuhan sangat menarik.
Jika pertumbuhan diekspresikan sebagai perubahan ukuran pada periode tertentu, tingkat
pertumbuhan fetus untuk 2 sampai 3 bulan meningkat, dan kemudian menurun secara
perlahan pada sisa waktu kebuntingan. Fetus antara 61 sampai 90 hari pada periode
kebuntingan berat rata-rata 72,5 gram, dibandingkan 5,9 gram pada periode kebuntingan
antara 31 sampai 60 hari; pertumbuhan ini melebihi 1100%. Ketika fetus antara 241 sampai
270 hari, beratnya rata-rata 28,6 kg meningkat secara relatif hanya 62% dari 17,7 kg pada
umur kebuntingan antara 211 sampai 240 hari. Pola yang sama dapat dilihat pada domba
dengan tingkat pertumbuhan relatif lambat pada akhir kebuntingan. Tabel dibawah ini
sebagai contoh perubahan berat uterus sapid an isinya selama kebuntingan.
-81-
Tahapan Berat uterus Embrio atau Cairan
Fetal membran
kebuntingan dan isinya fetus amnion
Hari Kg Gram Gram Gram
0-30 0,9 0,5 - 4,5
31-60 1,6 5,9 181,6 49,5
61-90 2,3 72,6 590,2 149,8
91-120 4,0 531,4 1600,0 258,8
Kg Kg Kg
121-150 10,1 1,6 5,0 0,7
151-180 14,6 3,8 5,5 1,3
181-210 23,8 9,5 6,4 2,5
211-240 37,4 17,7 10,0 2,4
241-270 53,8 28,6 11,8 3,4
271-300 67,8 39,9 15,4 3,8
PENUTUP
mengetahui 1) proses ovulasi, fertilisasi dan kebuntingan serta mekanisme yang
mengaturnya 2) dapat membedakan periode-periode dalam satu kebuntingan.
1. Jelaskan proses terjadinya ovulasi pada ternak sapi dengan menjelaskan keterlibatan
hormon yang mengatur.
2. Sebutkan dan jelaskan perbedaan periode-periode kebuntingan.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
-82-
BAB 8
KELAHIRAN DAN MENYUSUI
PENDAHULUAN
Kelahiran merupakan proses melahirkan yang dibagi dalam tiga tahap, yang diawali
dengan dilatasi/pelebaran serviks bersamaan dengan kontraksi uterus dan diakhiri dengan
pengeluaran fetus serta membran plasenta. Segera setelah kelahiran, diikuti dengan laktasi
untuk proses menyusui. Oleh karena itu, menjadi penting untuk mahasiswa mengetahui
tahapan dalam proses kelahiran dan menyusui serta keterlibatan aspek lain di dalamnya.
Sasaran pembelajaran adalah menjelaskan proses kelahiran berikut tahapannya serta
memahami mekanisme yang terjadi selama proses menyusui.
dan pemberian tugas.
Kelahiran
Kelahiran dapat dibagi dalam tiga tahapan; dimana tahapan pertama kelahiran
adalah berakhirnya pelebaran serviks dan fetus masuk ke dalam serviks. Tahap ini biasanya
berlangsung dari 2 sampai 6 jam pada sapi dan domba. Dibutuhkan waktu yang lebih pada
babi dan lebih sedikit pada kuda. Tahapan kedua adalah pengeluaran fetus. Tahap kedua ini
membutuhkan lebih sedikit waktu disbanding dengan pada tahap pertama pada semua
spesies, dimana biasanya berlangsung tidak lebih dari 2 jam pada sapi dan domba. Waktu
yang sama dibutuhkan pada babi, namun variasi waktu bisa tejadi dengan perbedaan litter
-83-
size (banyaknya jumlah anak) Pada kuda, tahap ini lebih cepat dan berlangsung sekitar 15
sampai 20 menit. Tahap ketiga adalah pengeluaran plasenta. Tahap ini dapat terjadi sekitar
30 menit setelah pengeluaran fetus, namun lebih cenderung terjadi antara 3 sampai 5 jam
kemudian. Proses kelahiran ini diatur oleh sistim endokrin. Tabel di bawah ini
menunjukkan rata-rata waktu yang dibutuhkan untuk tiga tahapan kelahiran pada spesies
yang berbeda.
Tahapan (jam)
Ternak
Pertama Kedua Ketiga
Sapi 2-6 0,5 - 2 4-5
Domba 2-6 0,5 - 2 0,5 - 8
Babi 2 - 12 1-4 1-4
Kuda 1-4 0,15 - 0,5 0,5 - 3
Mendekati kelahiran, tanda-tanda dapat dilihat pada akhir kebuntingan. Untuk
ternak monotokus seperti domba, kambing, kuda dan sapi tanda-tanda pertama mendekati
klahiran adalah perputaran fetus ke arah posisi kelahiran. Kebanyakan pada kebuntingan
spesies ini, kaki depan fetus mengarah ke atas yang merupakan posisi yang mudah bagi
fetus untuk keluar, kecuali pada babi baik posisi depan maupun belakang mempunyai
kemudahan yang sama dalam kelahiran.
Pertumbuhan pada kelenjar susu dapat dilihat pada akhir kebuntingan yang
disebabkan oleh kerja sinergis antara estrogen dan progesteron yang menstimulasi
perkembangan saluran dan jaringan sekresi pada kelenjar susu. Mendekati kelahiran,
kelenjar susu membesar yang berisi susu, dimana sintesis susu ini merupakan fungsi
prolaktin dalam senergitasnya dengan hormon-hormon lain. Perubahan lain adalah ketika
-84-
mendekati kelahiran, relaksin bersinergi dengan estrogen yang menyebabkan pelebaran
pelvis, memperbesar saluran kelahiran untuk memfasilitasi jalannya fetus keluar.Vulva
akan kelihatan lembut dan membengkak dan rangkaian mucus/lendir dapat dilihat dari
vulva sebagai pengaruh estrogen yang menyebabkan sel-sel epitel serviks mengeluarkan
lender.
Sekitar dua hari sebelum kelahiran, perubahan cepat pada level hormon terjadi pada
fetus dan induk seperti pada Gambar 27.
Gambar 27. Perubahan relatif konsentrasi hormon mendekati waktu kelahiran (Bearden and
Fuquay, 1992).
-85-
a. Kortisol fetus dilepaskan, menyebabkan peningkatan konsentrasi estrogen (semua
spesies) dan rendah konsentrasi progesteron (domba).
b. Estrogen menstimulir sintesis dan pelepasan PGF2α dari endometrium yang
menurunkan sekresi progesteron pada babi, kambing dan sapi.
c. Relaksin pada babi meningkat tajam, dan mencapai puncak sekitar 14 jam sebelum
kelahiran, dan kemudian turun secara drastis.
d. Meningkatnnya pelepasan oksitosin yang cenderung parallel dengan PGF2α dan
mencapai puncak pada pengeluaran fetus.
e. Lonjakan kortisol dan prolaktin pada induk tidak berperan secara langsung pada
proses kelahiran.
Gambar 28. Posisi normal pada ternak sapi yang diasumsikan mendekati waktu kelahiran
(Bearden and Fuquay, 1992).
-86-
Gambar 29. Posisi abnormal yang dapat dilihat pada ternak sapi (Bearden and Fuquay,
1992).
-87-
Menyusui
Laktasi merupakan produksi susu, dimana fungsi utama laktasi ini adalah
menyediakan kebutuhan makanan pada anak yang dilahirkan pada kebanyakan spesies.
Fungsi kedua dari laktasi ini adalah menyediakan antibodi terhadap anak yang baru
dilahirkan melalui kolostrum dan dapat diabsorpsi oleh anak selama beberapa jam setelah
kelahiran. Antibodi ini merupakan kekebalan awal terhadap penyakit bagi anak.
Perkembangan kelenjar susu: Perkembangan kelenjar mammae/susu dapat dibagi
ke dalam empat fase, yakni perkembangan embrio, perkembangan fetus, perkembangan
periode pertumbuhan postnatal, dan perkembangan selama kebuntingan. Pada bagian ini
hanya akan dibahas dua bagian terakhir dari perkembangan kelenjar susu tersebut di atas.
Setelah kelahiran, perkembangan mammae akan berlanjut pada sapi dara yang tidak
bunting sampai sekitar umur 30 bulan. Perkembangan utama adalah penggantian jaringan
lemak di dalam kelenjar mammae dengan jaringan duktal, yang lonjakan perkembangannya
sekitar tiga bulan sebelum pubertas dan berlanjut beberapa bulan setelah pubertas.
Pertumbuhan duktal yang terjadi pada sapi dara yang tidak bunting sebagai akibat lonjakan
siklus estrogen yang bermula pada beberapa bulan sebelum pubertas dan berlanjut dengan
siklus berahi setelah pubertas.
Ketika terjadi kebuntingan, pertumbuhan mammae berlanjut selama kebuntingan.
Estrogen merupakan faktor dominan yang menstimulasi perkembangan saluran mammae.
Progesteron bersinergi dengan estrogen dan nampaknya merupakan faktor dominan dalam
menstimulasi perkembangan dan pertumbuhan alveolar. Hormon lain yang bersinergi
dengan estrogen dan progesteron dalam mempersiapkan jaringan mammae untuk
-88-
sekresi/pengeluaran air susu adalah prolactin growth hormone, insulin, hormon tiroid, dan
kortisol. Laktogen plasenta yang diproduksi oleh plasenta dan telah diidentifikasi pada
beberapa mamalia menstimulasi perkembangan jaringan mammae. Perlu dicatat bahwa
ketika jaringan mammae mempersiapkan sintesis susu selama kebuntingan, sekresi susu
tetap dihambat hingga saat sebelum kelahiran. Konsentrasi progesteron yang tinggi selama
kebuntingan mungkin menjadi penyebab.
Sekresi air susu: Perubahan level hormon menjelang akhir kebuntingan tidak hanya
menginisiasi kelahiran tetapi juga menginisiasi produksi susu. Prolaktin merupakan hormon
dominan yang menginisiasi laktasi pada kebanyakan spesies. Stimulus/rangsangan
menyusu serta stimulus lainnya akan memicu pelepasan prolaktin. Rangsangan menyusu
bersamaan dengan pengeluaran air susu mungkin lebih penting dalam mempertahankan
laktasi daripada stimulus lain. Sedangkan prolaktin dominan pada laktasi, prolaktin ini
berinteraksi dengan hormon lain untuk mencapai pengaruhnya. Hormon yang bersinergi
dengan prolaktin dalam menstimulasi laktasi adalah kortisol, hormoon pertumbuhan
(somatotropin), hormon tiroid, dan insulin. Pada ternak sapi, hormon pertumbuhan lebih
dominan daripada prolaktindalam mempertahankan laktasi setelah puncak produksi
tercapai, sekitar dua bulan laktasi.
Pengeluaran air susu: Istilah ini biasa disebut dengan “letdown” air susu, yang
secara fisiologis merupakan fungsi yang terpisah dari sintesis susu. Pengeluaran air susu
dipicu oleh stimulasi saraf sensory di dalam putting melalui baik oleh menyusu atau dengan
pengurutan puting. Stimulasi ini menyebabkan pelepasan oksitosindari pituitari posterior
dan oksitosin mencapai kelenjar mammae melalui sirkulasi arteri yang menstimulir sel-sel
-89-
myoepitel di sekitar alveoli dan saluran kecil yang memaksa air susu turun ke dalam
saluran besar, kelenjar cisterns, dan puting dimana tempat dilepaskan. Sedangkan stimulasi
saraf sensory di dalam puting akan memicu refleks pengeluaran air susu.
Gambar 30. Refleks neurohormonal pengeluaran air susu (Bearden and Fuquay, 1992).
Stimulus (A) pada sapi yang sedang laktasi menyebabkan impuls saraf (B) melalui
saraf inguinal (1) ke spinal cord (2) dan otak (3). Pada otak menyebabkan pelepasan
oksitosin (D) dari pituitari posterior (C). Oksitosin dilepaskan ke dalam cabang-cabang
vena jugularis (4) ke jantung (5) dan kemudian ditransportasikan ke seluruh bagian tubuh
melalui darah arteri. Untuk mencapai ambing oksitosin meninggalkan jantung melalui aorta
(6) dan masuk ke dalam ambing melalui arteri external pudic (7). Di dalam ambing,
-90-
oksitosin menyebabkan sel-sel myoepitel berkontraksi mengakibatkan pengeluaran susu
dari alveoli.
PENUTUP
mengetahui proses dan tahapan kelahiran serta hal-hal yang perlu diperhatikan selama
masa menyusui.
1. Jelaskan proses dan tahapan terjadinya kelahiran pada ternak sapi dengan
menjelaskan keterlibatan hormon yang mengatur.
2. Sebutkan dan jelaskan mekanisme terjadinya laktasi dan menyusui.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
-91-
BAB 9
EFISIENSI REPRODUKSI
PENDAHULUAN
Pada bagian ini, pembahasan akan mencakup mengenai efisiensi reproduksi, dimana
proses reproduksi yang terjadi dapat dievaluasi di dalam bagian ini. Hal ini berarti bahwa
apakah pemeliharaan ternak itu efisien dalam hal reproduksinya atau tidak. Sebagai contoh,
pada peternakan sapi terdapat dua sektor produksi ternak sapi yakni produksi sapi perah
dan produksi sapi pedaging. Pada ternak sapi perah, tujuan utamanya adalah memproduksi
susu seekonomis mungkin, dimana reproduksi berperan dalam menghasilkan anak per
satuan waktu untuk mempertahankan laktasi pada sapi perah, disamping fungsi lain sebagai
pengganti induk dari kelahiran anak sapi betina. Sedangkan kelahiran anak jantan pada
usaha peternakan sapi perah dianggap merupakan byproduct pada usaha ini untuk produksi
daging. Pada sapi pedaging untuk aspek reproduksi, tujuan utamanya adalah bagaimana
menghasilkan anak semaksimal mungkin per satuan waktu, dan dipelihara seefisien
mungkin dalam meningkatkan pertambahan berat badan sampai pada waktu tertentu dengan
hasil produksi daging yang maksimal.
Oleh karena itu, sasaran pembelajaran pada pokok bahasan ini adalah memilah
upaya-upaya yang tepat untuk meningkatkan efisiensi reproduksi pada ternak melalui
pembelajaran tentang peningkatan efisiensi reproduksi melalui perbaikan manajemen
pemeliharaan, manajemen pakan, dan manajemen kesehatan serta manajemen perkawinan.
Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada materi ini, maka strategi pembelajaran yang
diterapkan adalah melalui kuliah interaktif, belajar mandiri, collaborative learning, dan
pemberian tugas.
-92-
Pentingnya Efisiensi Reproduksi
Reproduksi merupakan faktor vital dalam menentukan efisiensi produksi ternak.
Umumnya, induk yang paling baik adalah induk yang dapat melahirkan sekali dalam
setahun. Namun demikian, reproduksi ternak sapi kurang efisien dibandingkan dengan
spesies lain seperti babi dan domba, yang juga berarti bahwa kemajuan genetik ternak sapi
lebih lambat. Pada ternak sapi perah, tujuan utamanya adalah bagaimana menghasilkan
susu sebanyak mungkin dan sering mengesampingkan faktor lain. Namun demikian, perlu
dicatat bahwa induk sapi perah hanya akan mulai laktasi secara efektif setelah melahirkan
dan produksi susu akan berhenti pada waktu tertentu apabila tidak melahirkan kembali.
Anak sapi yang dilahirkan oleh induk sapi perah sangat penting untuk pengganti
bagi kelahiran betina dan untuk produksi daging pada kelahiran anak jantan. Oleh karena
itu, proses reproduksi menjadi sangat penting pada ternak sapi. Sehingga dengan
maksimumnya efisiensi reproduksi maka hal tersebut menentukan profitabilitas usaha
peternakan sapi.
Pengukuran Efisiensi Reproduksi
Pengukuran efisiensi reproduksi dapat digambarkan sebagai ukuran kemampuan
ternak untuk menjadi bunting dan memproduksi anak. Dengan kata lain bahwa ukuran
efisiensi reproduksi tergantung pada fertilitas ternak. Secara biologis tingkat kelahiran
barangkali yang paling tepat dalam mengukur fertilitas. Tingkat kelahiran ini didefinisikan
sebagai jumlah ternak yang lahir per 100 perkawinan. Fertilitas biasanya dinilai pada
-93-
tingkat ekonomis melalui calcing interval (jarak kelahiran) yakni periode waktu antara dua
kelahiran.
Jarak kelahiran dapat dibagi dalam dua komponen:
1. Interval/jarak antara melahirkan dan kembali konsepsi (bunting)
2. Periode kebuntingan
Jarak antara melahirkan dan kembali bunting merupakan waktu dari melahirkan sampai
tercapainya kebuntingan berikutnya. Jarak ini merupakan penentu utama dari jarak
kelahiran dan selanjutnya merupakan parameter yang biasanya dimanipulasi untuk
mencapai target jarak kelahiran. Sedangkan periode kebuntingan, normalnya sekitar 280 –
285 hari pada ternak sapi, dimana variasi ini disebabkan oleh perbedaan pengaruh genetik
dari induk dan pejantan. Periode ini dapat diperpendek pada tingkat terbatas hanya dengan
induksi kelahiran (artificial induction of parturition).
Gambar 31. Hubungan antara konsentrasi progesteron dengan jarak kelahiran serta
komponennya (Peter and Ball, 1987).
-94-
Untuk mencapai jarak kelahiran satu tahun atau 365 hari, maka jarak antara
melahirkan dan kembali bunting harus tidak lebih dari 80 – 85 hari. Oleh karena itu, untuk
kegunaan recording/pencatatan penampilan reproduksi maka jarak antara melahirkan dan
kembali bunting sering dibagi lagi ke dalam dua komponen yakni:
1. Jarak antara melahirkan dan perkawinan pertama
2. Jarak antara perkawinan pertama dan kembali bunting
Jarak antara melahirkan dan perkawinan pertama tergantung pada a) kembalinya siklus
ovarium setelah melahirkan, b) munculnya dan deteksi berahi, c) pernencanaan waktu
perkawinan pertama apabila lebih lambat dari (a) dan (b). Sedangkan jarak antara
perkawinan pertama dan kembali bunting tergantung pada a) kemampuan ternak untuk
bunting dan mempertahankan kebuntingan setelah perkawinan, dan b) berlanjutnya siklus
ovarium dan ketepatan deteksi berahi pada ternak yang bunting pada perkawinan
sebelumnya.
Untuk menentukan pengaruh manajemen terhadap efisiensi reproduksi, dibutuhkan
beberapa petunjuk yang tetap untuk mengukur efisiensi reproduksi. Ukuran-ukran ini
adalah sebagai berikut:
1. Services per conception: atau jumlah perkawinan per kebuntingan yang ditentukan
dengan membagi jumlah perkawinan dengan jumlah kebuntingan.
2. Calving rate: atau angka kebuntingan dihitung dengan membagi total jumlah ternak
yang dikawinkan dari jumlah ternak yang melahirkan. Hal ini juga diekspresikan
sebagai persen calf crop.
-95-
3. Nonreturn rates: atau tidak kembali berahi adalah persentase ternak betina yang
tidak kembali berahi atau dikawinkan kembali pada jarak waktu yang ditentukan
atau pada siklus berahi berikutnya. Namun demikian, jarak waktu yang umum
digunakan adalah 28 sampai 35 hari, 60 sampai 90 hari, dan 150 sampai 180 hari.
Nonreturn rates selalu lebih tinggi dibandingkan dengan angka kebuntingan yang
sebenarnya karena beberapa ternak yang tidak bunting kembali dikawinkan.
Perbaikan Efisiensi Reproduksi Ternak
Untuk perbaikan dan peningkatan efisiensi reproduksi pada ternak, setidaknya
beberapa manajemen penting yang perlu dilakukan seperti perbaikan manajemen
pemeliharaan, manajemen pakan, dan manajemen kesehatan serta manajemen perkawinan.
Sinergitas beberapa manajemen ini dapat memperbaiki dan meningkatkan efisiensi
reproduksi.
PENUTUP
mengetahui pentingnya efisiensi reproduksi pada ternak, dan mampu menganalisis
peningkatan efisiensi reproduksi melalui perbaikan manajemen pemeliharaan, manajemen
pakan, dan manajemen kesehatan serta manajemen perkawinan.
-96-
1. Jelaskan pentingnya efisiensi reproduksi pada ternak sapi, baik ternak sapi perah
maupun ternak sapi pedaging.
2. Sebutkan dan jelaskan pengukuran efisiensi reproduksi.
3. Jelaskan pendapat anda cara memperbaiki efisiensi reproduksi ternak sapi dengan
kondisi anestrus ternak yang terlalu panjang.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
Wellington.
-97-
BAB 10
TEKNOLOGI REPRODUKSI
PENDAHULUAN
Pada bagian ini, pembahasan hanya akan mencakup mengenai perbaikan efisiensi
reproduksi dengan menggunakan salah satu teknologi reproduksi yakni dengan inseminasi
buatan (IB). Sedangkan teknologi reproduksi yang lain hanya akan dibahas sedikit dan
terbatas pada bab ini. Oleh karena itu, teknologi reproduksi IB ini akan dijelaskan serta
bagaimana teknologi ini dapat meningkatkan efisiensi reproduksi pada ternak.
Oleh karena itu, sasaran pembelajaran pada pokok bahasan ini adalah menjelaskan
tentang manfaat dan kelemahan IB, prosedur IB, dan pengawetan semen, serta kaitannya
dengan peningkatan efisiensi reproduksi. Untuk mencapai sasaran pembelajaran pada
materi ini, maka strategi pembelajaran yang diterapkan adalah melalui kuliah interaktif,
belajar mandiri, collaborative learning, dan pemberian tugas.
Teknologi Reproduksi
Bioteknologi reproduksi dimaksudkan untuk digunakan digunakan secara rutin
untuk memperpendek interval generasi dan menyebarkan materi genetik di antara populasi
ternak. Untuk mencapai tujuan ini, teknologi reproduksi telah dikembangkan dari generasi
ke generasi selama bertahun-tahun, yaitu inseminasi buatan (IB), transfer embrio (TE),
manipulasi fertilisasi dan produksi embrio in vitro (IVF) dan teknik multiplikasi (kloning)
untuk aplikasi transgenesis, dan ini bersamaan dengan tehnik pemisahan spermatozoa.
Teknologi reproduksi yang secara genetik relevan sejak setengah abad lalu dengan tiga
-98-
generasi pertama, yakni inseminasi buatan, kriopreservasi gamet atau embrio, induksi
multiovulasi berlipat, ultrasonografi, transfer embrio dan in vitro fertilisasi. Teknologi
generasi ketiga dan keempat seperti sexing semen atau embrio, kloning, transgenesis, stem
sel, diagnosis molekuler yang berpotensi untuk meningkatkan pengaruh ternak unggul
terhadap produksi, namun aplikasi secara komersial masih terbatas.
Generasi Pertama: Inseminasi buatan (IB) merupakan generasi pertama teknologi
reproduksi yang telah dikembangkan dan digunakan lebih dari 200 tahun yang lalu. Sebagai
teknologi modern, IB dengan semen segar atau semen beku merupakan teknologi
reproduksi yang paling sukses dan efisien dalam produksi ternak selama enam abad.
Penggunaan teknologi IB berdampak pada program perbaikan genetik di Negara-negara
maju dengan pencapaian tingkat genetik pertahun sebesar 1,0 sampai 1,5% pada sapi perah.
Sejalan dengan teknologi IB ini, teknik kriopreservasi semen (semen beku) yang membuat
IB berkembang sebagai teknologi reproduksi juga berkembang dengan pesatnya sehingga
penggunaan pejantan unggul dengan genetik yang diharapkan dapat digunakan secara luas
walaupun dibatasi oleh waktu dan tempat. Dengan penggunaan Semen beku mendorong
industri susu, untuk membuat IB lebih sederhana, ekonomis, dan sukses. Sebagai contoh,
lebih dari 60 persen dari sapi perah di Amerika menggunakan teknologi IB. Sebaliknya,
karena sistem produksi secara ekstensif pada ternak sapi pedaging, maka IB hanya
menyumbang kurang dari 5 persen ternak sapi pedaging yang diinseminasi. Sama halnya
dengan IB, kriopreservasi embrio memungkinkan komersialisasi global ternak dengan
genetik yang tinggi, sebagai embrio. Pembekuan embrio telah menjadi prosedur yang
sukses pada sapi selama hampir tiga dekade dan menjadi penggunaan rutin di lapangan.
Namun, in vitro-produksi (IVP) embrio sapi lebih sensitif terhadap kriopreservasi daripada
-99-
dengan in vivo. Namun demikian, berbagai upaya telah difokuskan pada penyesuaian
metode kriopreservasi dengan kebutuhan khusus dari embrio IVP, dengan prosedur
vitrifikasi sebagai pendekatan yang menjanjikan untuk kriopreservasi embrio IVP pada sapi
daripada metode pembekuan lainnya.
Untuk menerima teknologi IB, beberapa keuntungan/manfaat dan kekurangan dari
teknologi ini adalah sebagai berikut: 1) keuntungannya: perbaikan genetik melalui evaluasi
yang lebih akurat terhadap penggunaan pejantan superior, dan bahkan dengan teknik
penyimpanan semen, pejantan superior tersebut masih dapat digunakan walaupun ternak
pejantan tersebut telah mati, kontrol penyakit, perbaikan pencatatan, lebih ekonomis
dibandingkan dengan perkawinan secara alami karena tidak perlu memelihara pejantan
yang mempunyai sifat genetik yang diharapkan, serta aman terhadap pejantan yang
berbahaya khususnya pada sapi perah. Sedangkan kekurangan/kerugiannya adalah sangat
sedikit namun termasuk didalamnya penggunaan waktu dan tenaga untuk deteksi berahi,
fasilitas pelaksanaan inseminasi, training inseminator.
Generasi Kedua: Pada generasi kedua teknologi reproduksi, telah dikembangkan
multipelovulasi dan embrio transfer (MOET). Embrio transfer telah dikembangkan sekitar
empat abad yang lalu dan merupakan bioteknologi reproduksi yang lebih maju daripada IB
namun menggunakan prosedur IB dalam proses transfer embrio dan teknologi ini
ditetapkan sebagai generasi kedua teknologi reproduksi.
Generasi Ketiga: Generasi ketiga dari teknologi reproduksi yakni gamet dan embrio
sexing, recovery oosit dan fertilisasi in vitro (IVF). Prosedur tambahan juga telah
berkembang, seperti gamet intrafallopian transfer (GIFT), zigot intrafallopian transfer
-100-
(ZiFT), dan injeksi sperma intracytoplasmic (ICSI), tapi masih dengan aplikasi praktis yang
terbatas. Teknologi IVF merupakan teknologi yang dikembangkan untuk menghasilkan
embrio sepenuhnya di laboratorium.
Generasi Keempat: Teknologi reproduksi generasi keempat mencakup penggunaan
kloning embrio, transgenesis, stem sel, juga bidang molekular yang dapat membantu dalam
seleksi dan pemahaman proses fisiologis dalam meningkatkan fertilitas. Kloning melalui
transfer inti (Nuclear Transfer) telah dimulai pada ternak pertama (domba) pada tahun 1986
dengan menggunakan sel dari embrio dini. Kemudian, kelahiran dolly pada bulan Juli 1996
melalui transfer inti somatik-sel dewasa yang merupakan representasi jatuhnya sebuah
dogma biologis yang penting, yaitu, bahwa sel-sel somatik tidak bisa diprogram dalam
memungkinkan pengembangan individu baru. selanjutnya, kloning oleh transfer inti dari sel
somatik dewasa, atau somatic cell nuclear transfer (SCNT), telah dikonfirmasi dalam
peningkatan jumlah spesies hewan. Bahkan jika masih relatif tidak efisien, kloning oleh
SCNT, bersama dengan IVF, juga telah memberikan kontribusi terhadap kemajuan dan
menghasilkan minat yang besar pada bidang yang terkait. Somatik-sel kloning dapat
dilakukan untuk tujuan reproduksi, yakni untuk menghasilkan salinan genetik identik dari
individu yang memasok sel donor, atau untuk tujuan terapeutik, yaitu untuk menghasilkan
sel-sel atau jaringan untuk transplantasi kembali ke individu donor. Somatik-sel kloning
berkembang pesat dan teknik bernilai untuk menyalin genotipe unggul dan untuk
memproduksi atau menyalin hewan transgenik. Teknologi reproduksi berikutnya adalah
stem sel embrio atau germinal sel embrio serta transgenik hewan.
-101-
PENUTUP
mengetahui perkembangan teknologi reproduksi serta pentingnya teknologi reproduksi ini
dalam meningkatkan kualitas dan kuantitas ternak dalam mencapai efisiensi reproduksi
pada ternak yang maksimal. Juga diharapkan mahasiswa mampu memilah teknologi
reproduksi yang dapat digunakan pada kondisi peternakan tertentu.
1. Jelaskan mamnfaat dan kerugian penggunaan teknologi inseminasi buatan (IB).
2. Jelaskan perkembangan teknologi reproduksi khususnya pada ternak sapi.
3. Berikan perbedaan mendasar terhadap teknologi reproduksi yang telah
dikembangkan.
4. Jelaskan pendapat anda mengenai teknologi yang tepat untuk digunakan dalam
meningkatkan angka kelahiran pada ternak sapi di daerah saudara.
Sumber Bacaan
Sidney, Tokyo.
Wellington.
4. Bertolini M and Bertolini LR. 2009. Advances in reproductive technologies in

cattle: from artificial insemination to cloning. Rev. Med. vet. Zoot., 56:184-194.
-102-
5. Rodriguez-Martinez H. 2011. Assisted reproductive techniques for cattle breeding
in developing countries: a critical appraisal of their value and limitations.
Department of Clinical and Experimental Medicine, Faculty of Health Sciences,
Linköping University, SE-581 85 Linköping, Sweden, Swedish Links Indonesia
Symposia 2010-2011-Chapter HRM-2011.
-103-
PENUTUP
Kemampuan hewan untuk mereproduksi secara efisien merupakan komponen
integral dari usaha peternakan. Namun, ketidaksuburan merupakan masalah dalam semua
sistem produksi ternak. Kegagalan reproduksi merupakan salah satu faktor yang paling
penting yang membatasi produktivitas sistem produksi ternak dan kehilangan keuntungan
setiap tahunnya. Tantangan utama yang dihadapi banyak produsen adalah bagaimana cara
praktis, biaya-efektif untuk meningkatkan kinerja reproduksi tanpa mengorbankan produksi
yang aman, daging berkualitas tinggi dan produk-produk susu. Tidak efisiennya reproduksi
ternak dapat disebabkan oleh berbagai faktor termasuk: siklus reproduksi apakah normal
atau tidak, kegagalan munculnya berahi (estrus), kematian embrio dan janin dan kematian
selama periode neonatal, kegagalan untuk mencapai pubertas pada usia optimal.
Pengetahuan dasar yang mencakup hal tersebut di atas adalah proses reproduksi secara
normal sehingga bisa dibandingkan dengan keadaan yang terjadi secara faktual.
Deviasi yang terjadi antara normatif dengan faktual bisa dibandingkan melalui
pengetahuan ilmu reproduksi. Oleh karena itu, buku ini telah memberikan gambaran dasar
tentang ilmu reproduksi pada ternak yang memuat tentang proses reproduksi mulai dari
proses perkembangan organ reproduksi serta mekanisme hormon yang mengikutinya,
proses perkembangan gamet jantan dan betina, siklus reproduksi serta faktor-faktor yang
mempengaruhinya, dan diakhiri dengan pengukuran efisiensi reproduksi sebagai pedoman
suksesnya proses reproduksi. Teknologi reproduksi terkini juga dimasukkan sebagai bahan
perbandingan terhadap perkembangan ilmu reproduksi dari waktu ke waktu. Namun
demikian, diharapkan kepada para pembaca, utamanya para mahasiswa yang
memprogramkan mata kuliah ini untuk tetap mencari bahan bacaan yang terkait dengan
buku bahan ajar ini sehingga dapat memperkaya dirinya dengan wawasan yang lebih luas
tentang proses reproduksi khususnya pada ternak/hewan.
-104-
DAFTAR PUSTAKA
1. Anonim. 2012. Animal reproduction: overview. United States Department of

Agriculture. National Institute of Food and Agriculture. http://www.
csrees.usda.gov/ProgViewOverview.cfm?prnum=18413. [Accessed on Nov 1,
2012]
2. Bearden HJ, Fuquay JW. 1992. Applied Animal Reproduction. 3rd Ed, Prentice
3. Bertolini M and Bertolini LR. 2009. Advances in reproductive technologies in

cattle: from artificial insemination to cloning. Rev. Med. vet. Zoot., 56:184-194.
4. DeJarnette M. 2004. Estrus synchronization: A reproductive management tool.

Select Sires Inc. 11740 U.S. 42 North Plain City.
Sidney, Tokyo
.
6. Hutchinson JSM. 1993. Controlling Reproduction. Chapman & Hall, 2-6 Boundary
Row, London SE1 8HN.
7. Peters AR, Ball PJH. 1987. Reproduction in Cattle. Butterworths. London,

Boston,Durban, Singapore, Sidney, Toronto, wellington.
8. Roberts SJ. 2002. Veterinary Obstetrics and Genital Diseases. Second edition,
Indian edition. CBS Publishers & Distributors, New Delhi, India.
9. Rodriguez-Martinez H. 2011. Assisted reproductive techniques for cattle breeding

in developing countries: a critical appraisal of their value and limitations.
Department of Clinical and Experimental Medicine, Faculty of Health Sciences,
Linköping University, SE-581 85 Linköping, Sweden, Swedish Links Indonesia
Symposia 2010-2011-Chapter HRM-2011.
-105-

Buku Ajar Ilmu Reproduksi Ternak PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Ajar Ilmu Reproduksi Ternak PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

BUKU AJAR

ILMU REPRODUKSI TERNAK

Jurusan Produksi Ternak

LEMBAGA KAJIAN DAN PENGEMBANGAN PENDIDIKAN

HIBAH PENULISAN BUKU AJAR BAGI TENAGA AKADEMIK

Judul Buku/Mata Kuliah : Ilmu Reproduksi Ternak

Biaya : Rp 5.000.000,- (lima juta rupiah)

Makassar, 26 November 2012

Prof.Dr.Ir. Syamsuddin Hasan, M.Sc Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt

Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc

Saya atau kami penulis buku ini:

Nama : Muhammad Yusuf

Dengan ini menyatakan bahwa:

Demikian pernyataan ini kami buat dengan sungguh sunggguh.

Makassar, 30 November 2012

Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt

Makassar, 28 November 2012

Surat Keterangan Penulis iii

Senarai Kata Penting vi

BAB 2 Urgensi Ilmu Reproduksi Ternak 14

BAB 3 Perkembangan Organ Reproduksi 17

BAB 4 Hormon Reproduksi 43

BAB 6 Siklus Reproduksi 61

BAB 7 Ovulasi, fertilisasi dan kebuntingan 73

BAB 8 Kelahiran dan Menyusui 83

BAB 9 Efisiensi Reproduksi 92

BAB 10 Teknologi Reproduksi 98

Daftar Pustaka 105

Androgen Kelenjar pineal Pubertas

Profil Lulusan Program Studi

1. Knowledgeable and skilful graduate (lulusan berpengetahuan dan trampil)

Utama, Komptensi Pendukung dan Kompetensi lainnya.

dalam memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi, berbahasa asing, kemampuan

membangun mengembangkan kelembagaan peternakan, mampu mengevaluasi, memasarkan, dan

akhlak yang baik.

Tabel 1. Matriks Hubungan antara Profil dan Kompetensi Lulusan

Profil Utama Pendukung Lainnya

Manager 1. Mampu berkomunikasi 1. Mampu 2. Memahami dan

Enterprenuer 1. Mampu memulai dan 1. Mampu 1. Memiliki

Struktur dan Isi Kurikulum

Tabel 2. Matriks antara Rumusan Kompetensi dengan Elemen Kompetensi dalam SK

KELOMPOK ELEMEN KOMPETENSI

2 Mampu menganalisis, menginterpretasi dan  

4 Mampu bekerjasama dan beradaptasi dalam  

KOMPETENSI 5 Mampu berkomunikasi secara efektif 

8 Mampu memulai dan mengembangkan  

9 Mampu membangun jaringan usaha/  

12 Mampu mengorganisasi dan  

15 Mampu mencari pendanaan usaha  

16 Berkarakter dan memiliki wawasan   

ternak yang dipelihara oleh petani/peternak.

Nama Mata Kuliah : Ilmu Reproduksi Ternak

Kode Mata Kuliah : 329I1103

Pengajar : Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt (Anggota Tim)

Hari Pertemuan/Jam : Senin, 08.00 – 09.40

Tempat Pertemuan : PB 512

1. Manfaat Mata Kuliah

Dalam upaya peningkatan jumlah/populasi ternak, baik populasi secara keseluruhan

Pada akhir perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu :

Untuk mencapai sasaran pembelajaran di atas, strategi pembelajaran yang

Untuk efektivitas dan efisiensinya pelaksanaan perkuliahan ini, mahasiswa

Nama Mata Kuliah : Ilmu reproduksi Ternak

Memahami proses - Perkembangan - Kuliah interaktif, - Kualitas paper individu 0,31