“CARA MEMBUAT TELUR ASIN”

PRAKARYA

ANGGOTA KELOMPOK: - RAIHAN RISQI RAMADHANA

- FIQRI RAMADHONI
- FAUZIA RIMA PUTRI
- RAYSA AMAVISKA PUTRI
Cara mudah membuat telur asin dengan abu gosok

Membuat telur asin ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Sangat mudah
dan relatif murah. Anda dapat mencoba membuat bahkan memproduksinya
sendiri. Karena adonan yang digunakan untuk merendam telur ini bisa anda
gunakan lagi untuk proses pembuatan berikutnya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat telur asin sederhana adalah :

 Telur.
 Abu gosok
 Garam
 Air
Tidak ada aturan wajib yang mengharuskan menggunakan telur bebek. Saya
memakai telur ayam negeri dan hasilnya tidak jauh berbeda dengan telur bebek,
sama-sama asin! :-)
Kalau untuk abu gosoknya, banyak dijual di diwarung-warung kelontong, biasanya
harganya seribu rupiah satu kantong plastik

Cara membuat telur asin sederhana adalah :

1. Campur abu gosok dengan garam, satu kantong plastik abu gosok
dicampur dengan satu bungkus garam, tambahkan air agar adonan cepat
meresap ke telur
2. Masukkan ke dalam wadah sambil dimasukkan telur satu persatu
agar telur terbungkus seluruhnya dengan adonan.
3. Tunggu 4 sampai 7 hari, keluarkan telur dan bersihkan. Hati-hati saat
mengeluarkan telur, karena bisa saja pecah.
4. Telur siap dimasak.