KELOMPOK 9 TEKNOLOGI PANGAN

ANGGOTA : MUHAMMAD RAIHAN

IQRA MAKRAWIYAH
DITTA NURMALAH
NURDEA DALETHA

RESEP BROWNIES TEMPE KACANG HIJAU

Bahan :

1. 75 gram tempe
2. ½ sdt baking powder
3. 100 gram mentega
4. 3 butir telur
5. 38 gram cokelat bubuk
6. ¼ sdt vanili bubuk
7. 25 ml susu kental manis cokelat
8. 38 gram keju parut
9. 50 gram kacang hijau
10. 25 gram cokelat batang
11. 50 gram tepung terigu

Cara Kerja :

1. Kukus tempe, cincang halus.

2. Rebus kacang hijau sampai lumayan lembek.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai agak mengembang.
4. Masukkan tempe,kacang hijau,baking powder,vanili bubuk,cokelat bubuk,susu kental manis.
Aduk rata.
5. Tuangkan ke dalam Loyang atau cetakan yang telah diolesi mentega.
6. Kukus selama 30-35 menit, angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera, dan taburi keju
parut.