Nama:Nayara Zahra Sakina

Kelas:XI IPS 1

Topik:Membuat Brownis double choco ayatanpa oven

Pernyataan umum:Assalamualikum semua perkenalkan nama aku nayara Zahra Sakina hari ini
akan membuat brownis disini aku akan mebuat brownis dengan cara dikukus agar jauh lebih
muda dan simple

Bahan bahan dan alat:

 4 butir telur
 150 gram gula pasir
 2 sdm SP
 80 Gram tepung protein
 35 gram bubuk cokelat
 1 sdt baking powder
 1 sdt vanili bubuk
 75 gram bubuk dark cokelat (DCC)
 120 gram mentega
 50 ml kental manis

Langkah Langkah:
1. Campur mentega dan DCC, lalu lelehkan dengan cara ditim (tapi tidak sampai mendidih).
Kemudian, dinginkan di suhu ruang.

2. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.

3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili yang sudah
diayak. Kocok sebentar dengan mixer berkecepatan rendah.

4. Tuang campuran mentega dan DCC ke adonan, lalu aduk balik hingga rata sampai tidak ada
endapan cairan.

5. Ambil 2 sdm adonan, campur dengan kental manis cokelat. Ini nanti untuk lapisan tengah
brownies.

6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak.

7. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper.

8. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 10 menit.

9. Tuang 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat, kukus selama 10 menit.

10. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 10 menit.

11. Tuang 1/2 adonan yang sudah dicampur kental manis cokelat, kukus selama 10 menit.

12. Tuang 1 bagian adonan ke loyang, kukus selama 30 menit.

13. Keluarkan loyang dari kukusan. Setelah dingin, keluarkan brownies dari loyang. Sajikan.

Penegasan Ulang:Yeayyy brownis yang kita buat sudah selesai oo iya brownis yang aku buat ini
akan aku kasih ke kakak ku karena dia suka sama makanan makanan manis kita tunggu ulasan
dan reaksi kaka ku yaa