Hasil uji koifesien kontingensi protein adalah kalori, kalori ini biasanya
didapatkan C = 0,514 dan p = 0,007 dimana p banyak terdapat pada makanan karbohidrat
< 0,05 sehingga H1 diterima artinya terdapat seperti nasi singkong, kentang, susu dan
hubungan antara asupan nutrisi dengan lama lainnya, kalori sangat diperlukan untuk
penyembuhan luka post operasi hernia mengembalikan energi setelah post operasi
inguinalis di Rumah Sakit Budah Mitra Sehat sehingga luka post operasi cepat sembuh.
Lamongan. Dari hasil penelitian di atas dapat
diketahui bahwa asupan nutrisi yang baik
PEMBAHASAN.… .… dan cukup yang diberikan pada post operasi,
1. Asupan Nutrisi Post Operasi Hernia yaitu dengan pamberian makanan tinggi
Inguinalis Pasien Kontrol Hari Ke-7 kalori dan protein ditambah dengan vitamin
Di Rumah Sakit Bedah Mitra Sehat C dapat mempercepat penyembuhan luka
Lamongan. post operasi pada pasien. Pemberian
Berdasarkan hasil penelitian, serta makanan tinggi kalori dan protein dapat
data-data yang dikumpulkan sebelumnya membantu untuk mempercepat pertumbuhan
dan dari data khusus hasil penelitian pada jaringan, dan juga vitamin C yang salah satu
tabel 4 menunjukkan bahwa asupan nutrisi fungsinya sebagai anti oksidan dan sangat
pada pasien post operasi hernia inguinalis di berperan serta dalam proses metabolisme
Rumah Sakit Bedah Mitra Sehat Lamongan yang berlangsung di dalam tubuh. Jika
didapatkan hampir setengan asupan nutrisi asupan nutrisi yang diberikan pada post
post operasi kurang 12 pasien (42,9%) dan operasi kurang maka penyembuhan luka
dan sebagian kecil pasien sebanyak 5 pasien post operasi hernia inguinalis lebih lambat.
(17,9%) asupan nutrisi baik. Makanan tinggi kalori banyak terdapat
Menurut Sediaoetomo (2004) pada makanan karbohidrat seperti nasi,
kebutuhan nutrisi orang yang mengalami singkong, kentang, susu dan lainnya,
perlukaan atau trauma memerlukan sedangkan untuk makanan tinggi protein
kebutuhan protein sekitar 1,2-2 g/kg/hari bisa didapatkan dari lauk pauk yang
untuk membantu proses penyembuhan luka. diberikan sehari-hari seperti ikan , ayam,
Diet tinggi kalori dan protein harus tetap daging, telor yang merupakan protein
dipertahankan selama masa penyembuhan. hewani dan juga bisa berupa protein nabati
Pembentukan jaringan akan sangat optimal yang berasal dari tumbuhan seperti kacang
bila kebutuhan nutrisi terutama protein hijau, kedelai dan lainnya. Nutrisi yang juga
terpenuhi. Nutrisi lain yang juga sangat dibutuhkan dalam penyembuhan luka yaitu
diperlukan dalam proses penyembuhan luka vitamin C, vitamin C ini dapat diperoleh
adalah vitamin C. Vitamin C bersifat alamia dengan mangkonsumsi buah-buahan setiap
yaitu sebagai anti oksidan, dan sangat hari, seperti jambu biji, jeruk, pepaya,
berperan serta dalam proses metabolisme mangga dan lainnya.
yang berlangsung di dalam tubuh. Vitamin C 2. Lama Penyembuhan Luka Post
diperlukan untuk pembentukan kolagen dan Operasi Hernia Inguinalis Pasien
biasanya kebutuhan vitamin C bagi Kontrol Hari Ke-7 Di Rumah Sakit
penyembuhan luka yang optimal berkisar Bedah Mitra Sehat Lamongan.
antara 500-1000 mg/hari.Oleh karena itu Berdasarkan hasil penelitian, serta data-
semakin terpenuhi dan tercukupi asupan data yang dikumpulkan sebelumnya dan dari
nutrisi maka kecepatan penyembuhan luka data khusus hasil penelitian pada tabel 5
semakin cepat dan optimal. Nutrisi lain yang menunjukkan bahwa lama penyembuhan luka
juga penting yaitu asupan cairan, yang pada pasien post operasi hernia inguinalis di
merupakan media tempat semua proses Rumah Sakit Bedah Mitra Sehat Lamongan
metabolisme berlangsung dan fungsinya didapatkan sebagian besar penyembuhan
tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. luka abnormal sebanyak 16 pasien (57,1%),
Menurut Kumala (2009). Nutrisi yang dan hampir setengah penyembuhan luka
juga dibutuhkan setelah post operasi selain normal sebanyak 12 pasien (42,9%).
jeruk, pepaya, mangga dan lainnya. Jika 3) Ada hubungan antara asupan nutrisi
asupan nutrisi yang diberikan pada pasien dengan lama penyembuhan luka post
post operasi baik maka penyembuhan luka operasi hernia inguinalis di Rumah Sakit
hernia ingunalis tepat waktu, dan sebaliknya Budah Mitra Sehat Lamongan.
jika asupan nutrisi yang biberikan kurang
maka penyembuhan luka hernia inguinalis 2. Saran
lambat (Siregar, 2006). Hasil penelitian ini dapat dijadikan
Kekurangan vitamin C menghalangi sebagai bahan masukan dalam menerapkan
Hidroksilasi prolin dan lisin, sehingga pengertahuan tenteng hubunganun antara
kolagen tidak dikeluarkan oleh fibroblat asupan nutrisi dengan lama penyembuhan
(Sabiston,1995). Nutrisi yang sangat luka post operasi hernia ingauinalist. Selain
diperlukan antara lain terutama protein dan itu dapat juga memeberikah head educatian
kalori untuk membantu proses penyembuhan pada keluarga dan pasien sebelum pulang
luka adalah sekitar 1,2-2 g/kg/hari. Nutrisi bahwa pentingnya asupan nutrisi bagi
lain yang juga sangat diperlukan dalam penyembuhan luka.
proses penyembuhan adalah vitamin C dan Untuk mempercepat proses
seng. Vitamin C diperlukan untuk penyembuhan luka post operasi hernia
pembentukan kolagen bagi penyembuhan inguinalis, maka pasien harus mendapatkan
luka yang optimal sedangkan seng akan asupan nutrisi yang baik dan juga harus
meningkatkan kekuatan tegangan (gaya yang memperhatikan usianya, karena semakin tua
diperlukan untuk memisahkan tepi-tepi) semakin membutuhkan nutrisi yang lebih
penyembuhan luka. Oleh karena itu semakin dari pada yang muda. Untuk itu perlu
terpenuhi atau tercukupi pola nutrisi maka dilakukan penyuluhan pada keluarga dan
kecepatan penyembuhan luka akan semakin pasien agar memberikan asupan nutrisi yang
cepat dan optimal (Moya, 2004). baik dan tercukupi
Berdasarkan data diatas hubungan antara
asupan nutrisi dengan lama penyembuhan ...DAFTAR PUSTAKA...
luka yaitu dengan pemberian makanan tinggi
kalori dan protein serta ditambah dengan Brunner & Suddarth, Alih Bahasa Monica
vitamin C. Jika setelah operasi pasien asupan Ester. (2002). Buku Ajar Medikal
nutrisinya terpenuhi maka dapat Bedah Volume I. Jakarta ; EGC.
mempercepat penyembuhan luka, membantu
untuk mempercepat pertumbuhan jaringan, Efendy, Ferry .(2007). Faktor-Faktor Dalam
sebagai anti oksidan dan berperan dalam Penyembuhan Luka.
proses metabolisme yang berlangsung di http://ferryefendi.blogspot.com diakses
dalam tubuh pada pasien Post operasi hernia 27 Desember 2010
inguinalis. Oleh karena itu semakin terpenuhi Faradilla, N. (2009) Journal Komplikasi
dan tercukupi asupan nutrisi maka kecepatan Hernia Inguinalis.Faculty of Medicine
penyembuhan luka semakin cepat dan – University of Riau. http://www.Files-
optimal. of-DrsMed.tk.