SEMISOLID
i
DAFTAR ISI
Judul………………………………..…………………………………………………i
Daftar Isi………………………………...……………………………………………ii
BAB I ............................................................................................................................ 1
PEDAHULUAN ........................................................................................................... 1
A. Latar Belakang ................................................................................................... 1
B. Pengertian Krim ................................................................................................. 3
C. Penggolongan Krim ........................................................................................... 3
D. Bahan-Bahan Penyusun Krim ............................................................................ 4
E. Kelebihan & Kekurangan Sediaan Krim............................................................ 5
F. Tujuan ................................................................................................................ 5
G. Manfaat .............................................................................................................. 6
BAB II ........................................................................................................................... 7
LANDASAN TEORI .................................................................................................... 7
A. Pemilihan Bahan Aktif ....................................................................................... 7
B. Bahan Aktif Terpilih .......................................................................................... 7
C. Karakter Fisikokimia Bahan Aktif ..................................................................... 8
D. Pemilihan Bentuk Sediaan ................................................................................. 8
E. Karakterisitik Eksipien ....................................................................................... 8
F. Persyaratan Mutu ............................................................................................. 10
G. Tinjauan Dosis ................................................................................................. 10
BAB III ....................................................................................................................... 11
KERANGKA KONSEPTUAL ................................................................................... 11
BAB IV ....................................................................................................................... 12
METODE PRAKTIKUM ........................................................................................... 12
A. Alat dan Bahan Praktikum ............................................................................... 12
B. Rancangan Formula ......................................................................................... 13
ii
C. Penimbangan Bahan ......................................................................................... 13
D. Kerangka Operasional ...................................................................................... 14
BAB V......................................................................................................................... 15
EVALUASI SEDIAAN .............................................................................................. 15
A. Hasil Evaluasi Sediaan ..................................................................................... 15
B. Uji pH ............................................................................................................... 15
C. Uji Daya Sebar ................................................................................................. 16
D. Uji Daya Lekat ................................................................................................. 17
E. Analisis Hasil Evaluasi Sediaan (Pembahasan) ............................................... 17
LAMPIRAN ................................................................................................................ 19
A. Pembuatan Krim............................................................................................... 19
B. Uji pH ............................................................................................................... 23
C. Uji Organoleptis ............................................................................................... 23
D. Uji Daya Sebar ................................................................................................. 23
E. Uji Daya Lekat ................................................................................................. 24
F. Uji Homogenitas .............................................................................................. 25
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 26
iii
BAB I
PEDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang kaya akan keragaman hayati dan
banyak menghasilkan tanaman obat. Tanaman obat herbal yang telah
digunakan secara turun-temurun oleh masyarakat {Winarto, 2007}. Kekayaan
hayati yang beragam tersebut dapat dimanfaatkan dalam bidang farmasi yaitu
untuk pengobatan tradisional.
Bawang tiwai (Eleutherine palmifolia, (L.) Merr) merupakan tanaman
khas Kalimantan Tengah. Tanaman ini sudah secara turun temurun
dipergunakan masyarakat Dayak sebagai tanaman obat. Tanaman ini memiliki
warna umbi merah dengan daun hijau berbentuk pita dan bunganya berwarna
putih. Dalam umbi bawang dayak terkandung senyawa fitokimia yakni
alkaloid, glikosida, flavonoid, fenolik, steroid dan tannin (Hidayah, Mulkiya
dan Purwanti, 2015). Secara empiris bawang tiwai sudah dipergunakan
masyarakat lokal sebagai obat berbagai jenis penyakit seperti kanker
payudara, obat penurun darah tinggi (hipertensi), penyakit kencing manis
(diabetes melitus), menurunkan kolesterol, obat bisul, kanker usus dan
mencegah stroke. Pada bawang tiwai juga terdapat senyawa naftokuinon dan
turunannya dikenal sebagai anti mikroba, anti fungal, anti viral, anti parasitic,
dan anti kanker (Babula et al, 2005).Walaupun dikenal sebagai bawang
dayak di daerah Jawa Barat (Sunda), tanaman ini juga dikenal dengan
nama daerah babawangan beurem. Umbi bawang dayak mengandung
alkaloid, glikosida, flavonoid, fenolik, kuinon, steroid, zat tanin dan
minyak atsiri (Heyne,1987). Bawang dayak juga menghambat pertumbuhan
Trichophyton rubrum dengan KHM 15% dan sebagai Antifungi. Antifungi
1
adalah suatu bahan yang dapat menggangu pertumbuhan dan metabolisme
mikroorganisme. Pemakaian suatu usaha untuk mengendalikan bakteri
maupun jamur, yaitu segala kegiatan yang dapat menghambat, membasmi,
atau menyingkirkan mikroorganisme (Pelezar dan Chan, 1988).
Ciri spesifik bawang tiwai adalah umbi tanaman berwarna merah
menyala dengan permukaan yang sangat licin. Letak daun berpasangan
dengan komposisi daun bersirip ganda. Tipe pertulangan daun sejajar dengan
tepi daun licin dan bentuk daun berbentuk pita berbentuk garis. Selain
digunakan sebagai tanaman obat tanaman ini juga dapat digunakan sebagai
tanaman hias karena bunganya indah dengan warna putih yang memikat (Rini,
2016). Ramuan bawang tiwai sudah lama dimanfaatkan berbagai kalangan
masyarakat Dayak sebagai obat alternatif karena mudah diperoleh dan
harganya relatif murah dan tanaman ini mudah diperoleh masyarakat luas.
Bawang tiwai sudah banyak dibudidayakan di pekarangan sebagai TOGA
(tanaman obat keluarga) dan ramuannya sudah banyak menyembuhkan
penyakit. Penggunaan bawang tiwai dapat dipergunakan dalam bentuk segar,
simplisia, manisan dan dalam bentuk bubuk (powder).
Pada pemanfaatan bawang Tiwai jarang sekali diketahui jika bawang
tiwai sebenarnya dapat dibuat untuk pengobatan kulit atau pengobatan topikal.
Berdasarkan sifat fisiologi bawang tiwai mempunyai aktivitas anti mikroba .
Beberapa mikroba yang dapat meyebabkan ganguan kulit antara lain
staphylococcus aureus dan tricophyton rubrum. (siregar,2002).Karena itu,
untuk mempermudah ketersediaan dan kepraktisan dalam pemanfaatannya
maka dilakukan pengolahan bawang dayak menjadi Krim Ekstrak Bawang
Tiwai untuk pengobatan Jerawat
2
B. Pengertian Krim
Menurut formularium nasional krim adalah sediaan setengah padat
berupa emulsi kental mengandung air tidak kurang dari 60%, dimaksudkan
untuk pemakaian luar.
Krim adalah sediaan padat yang mengandung satu atau lebih bahan
obat terlarut dalam bahan dasar yang sesuai. Istilah ini secara tradisional telah
digunakan untuk sediaan setengah padat yang mempunyai konsistensi relatif
cair yang diformulasikan sebagai emulsi air dalam minyak atau minyak dalam
air. Sekarang ini batasan tersebut lebih diarahkan untuk produk yang terdiri
dari emulsi minyak dalam air, yang dapat dicuci dengan air atau lebih
ditunjukkan untuk penggunaan kosmetika (Depkes RI, 1995).
C. Penggolongan Krim
Krim terdiri dari emulsi minyak di dalam air atau disperse mikrokristal
asam-asam lemak atau alcohol berantai panjang dalam air yang dapat dicuci
dengan air dan lebih ditujukan untuk pemakaian kosmetika dan estetika. Ada
2 tipe krim, yaitu :
1. Tipe M/A atau O/W
Vanishing cream adalah kosmetika yang digunakan untuk maksud
membersihkan, melembabkan, dan sebagai alas bedak. Vanishing cream
Krim m/a (vanishing cream) yang digunakan melalui kulit akan
hilang tanpa bekas. Pembuatan krim m/a sering menggunakan zat
pengemulsi campuran dari surfaktan (jenis lemak yang ampifil) yang
umumnya merupakan rantai panjang alcohol walaupun untuk beberapa
sediaan kosmetik pemakaian asam lemak lebih popular. Contoh :
vanishing cream, sebagai pelembab (moisturizing) meninggalkan lapisan
berminyak/film pada kulit.
3
2. Tipe A/M atau W/O
Krim berminyak mengandung zat pengemulsi A/M yang spesifik
seperti adeps lane, wool alcohol atau ester asam lemak dengan atau garam
dari asam lemak dengan logam bervalensi 2, missal Ca. Krim A/M dan
M/A membutuhkan emulgator yang berbeda-beda. Jika emulgator tidak
tepat, dapat terjadi pembalikan fasa. Contoh : Cold cream
Cold cream adalah sediaan kosmetika yang digunakan untuk
maksud memberikan rasa dingin dan nyaman pada kulit, sebagai krim
pembersih berwarna putih dan bebas dari butiran. Cold cream
mengandung mineral oil dalam jumlah besar.
4
d. Antioksidan untuk mencegah ketengikan akibat oksidasi oleh cahaya
pada minyak tak jenuh.
F. Tujuan
Berdasarkan latar belakang diatas pembuatan sediaan ini bertujuan
untuk menyusun rancangan formula, manufaktur, evaluasi sediaan , rancangan
kemasan krim bawang tiwai untuk Jerawat
5
G. Manfaat
Verifikasi produk bawang tiwai penggunaan obat topikal. Formulasi
sediaan Krim bawang tiwai
6
BAB II
LANDASAN TEORI
7
C. Karakter Fisikokimia Bahan Aktif
1. Ekstrak Bawang Tiwai
Karakterisitik Fisika Karakterisitik Kimia
Organoleptis : pH : 4.0
Eks Ekstrak KEntal-Cair
Wa Ekstrak Kuning-Coklat
Ba Aromatik
Ras Rasa Pahit, Manis dan Kental
Kelarutan :
Air :
Etanol :
E. Karakterisitik Eksipien
1. Fase Minyak
a. Asam Strearat (FI III , hal 57)
Pemerian : zat padat, keras, mengikat, menunjukkan susunan hablur,
putih atau kuning pucat mirip lemak lilin
Kelarutan: Praktis tidak larut dalam air, dalam 20 bagian etanol (95%)
P, dalam 2 bagian kloroform P dan dalam bagian 3 bagian eter P
Penyimpanan : dalam wadah tertutup rapat
Khasiat : pengemulsi atau basis krim
8
b. Adeps Lanae (Lemak Bulu Domba)
Pemerian : Zat serupa lemak, liat, lekat; kuning muda atau kuning
pucat, agak tembus cahaya bau lemah dan khas
Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air, agak sukar larut dalam
etanol (95%) P, mudah larut dalam kloroform P dan dalam eter
Khasiat : basis krim
c. Parafin Liquid
Pemerian : cairan kental, transparan, tidak berflouresi, tidak berwarna,
hampir tidak berbau
Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air dan dalam etanol (95%) P,
larut
Khasiat : pengemulsi atau basis krim
2. Fase Air
a. Trietanolamin
Pemerian : cairan kental, tidak berwarna hingga kuning pucat, bau
lemah mirip amoniak, higroskopis
Kelarutan : mudah larut dalam air dan dalam etanol (95%) P, larut
dalam kloroform P
Khasiat : pengemulsi atau basis krim
b. Nipagin (Methyl Paraben)
Pemerian : serbuk hablur, halus, putih hamper tidak berbau, tidak
mempunyai rasa kemudian agak membakar diikuti rasa tebal
Kelarutan : larut dalam 500 bagian air, dalam 20 bagian air mendidih
dalam 3,5 bagian etanol (95%) P dan dalam 3 bagian aseton
Khasiat : pengawet
c. Aquadest
Pemerian : cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau, tidak puya
rasa
Khasiat : pelarut
9
F. Persyaratan Mutu
1. Stabilitas Kimia
Secara kimia inert sehingga tidak menimbulkan perubahan warna pH
dan bentuk sediaan (USP XII, P. 1703), sediaan dibuat pada pH 3.6
diharapkan tidak mengalami perubahan pelarut
2. Stabilitas Mikrobiologi
Tidak ditemukan pertumbahan mikroorganisme selama waktu edar.
Jika mengandung pengawet, harus tetap efektif sampai waktu tertentu.
Mikroorganisme yang tidak boleh ditemukan pada sediaan Salmonella Sp,
Candida Albicans (Lachman, P,418).
3. Stabilitas Toksikologi
Pada Penyimpanan maupun pemakaian tidak boleh ada kenaikan
toksisitas (USP XII, P. 1703)
4. Stabilitas Farmakologi
Selama penyimpanan dan pemakaian, efek terapetiknya harus tetap
sama (USP XII,P.1703).
G. Tinjauan Dosis
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Susi dkk, 2019 Ekstrak
Etanol Bawang Dayak mampu menghambat pertumbuhanbakteri
Staphylococcus aureus dengan konsentrasi yang bervariasi yaitu 1%, 5%,
10% dan 15% dengan zona hambat terbesar terdapat pada konsentrasi yang
ke-4 yaitu 15%zona hambat sebesar 18±1,7 mm.
10
BAB III
KERANGKA KONSEPTUAL
Jerawat
Penyebab Gejala
11
BAB IV
METODE PRAKTIKUM
12
B. Rancangan Formula
R/ Ekstrak Bawang Tiwai 1%
Asam Stearat 20%
TEA 1,5%
Adeps Lanae 3%
Parafin Cair 25%
Nipagin 0,1%
Oleum Rosae 15 gtt
Aquades ad 100 ml
C. Penimbangan Bahan
1g
1. Ekstrak Bawang Tiwai 1% = 100 𝑚𝑙 x 100 ml = 1 gram
20 g
2. Asam Stearat 20% = 100 𝑚𝑙 x 100 ml = 20 gram
1,5 g
3. TEA 1,5% = x 100 ml = 1,5 gram
100 𝑚𝑙
3g
4. Adeps Lanae 3% = x 100 ml = 3 gram
100 𝑚𝑙
25 g
5. Parafin cair 25% = x 100 ml = 25 gram 25 g
100 𝑚𝑙
13
D. Kerangka Operasional
Dipisahkan
14
BAB V
EVALUASI SEDIAAN
B. Uji pH
Krim yang sudah jadi untuk mendaoatkan nilai pH diukur dengan
menggunakan pH meter dicelupkan langsung kedalam krim kemudian dan
didiamkan sejenak lalu dilihat angka pada pH meter dimana angka tetapnya
15
kemudian dicatat. Nilai pH salep yang baik adalah 4,5 – 6,5 atau sesuai
dengan nilai pH kulit manusia. Didapatkan Ph : pH 5
C. Uji Daya Sebar
Pengujian daya sebar dilakukan dengan cara meletakkan 0,5g salep
diantara dua lempeng objek transparan yang diberi beban 500g. pengukuran
diameter daya sebar dilakukan setelah salep tidak menyebar kembali atau
kurang lebih 1 menit setelah pemberian beban. Diameter daya sebar salep
yang baik antara 5-7cm.
sebelum ditambahkan beban
Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3
L 6,4 6,3 6,0
P 5,9 5,9 6,0
rata- rata = 6,0
16
setelah ditambah beban 200g
Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3
L 7,4 7,2 7,3
P 8 8 7,9
rata-rata= 7,6
Didapatkan diameter rata-rata dari semuanya adalah 6,7cm dan masih
masuk dala range.
17
yang telah diekstraksi. Ekstrak tersebut mengandung gugus –OH yang terikat
pada karbon cincin aromatik sehingga dapat menangkal radikal bebas /
antioksidan (Sasongko dkk, 2017). dalam pengujian pada evaluasi sediaan
cream kali ini diantaranya : uji organoleptis, uji homogenitas, uji nilai pH, uji
daya sebar, uji daya lekat. Uji stabilitas fisik yang pertama adalah uji
organoleptis yaiu pada warna sediaan yang agak cream kecoklatan kemudian
bertekstur lembut serta memiliki aroma yang khas karena menggunakan
penambahan olium rosae. uji yang kedua adalah uji homogenitas yaitu
mendapatkan hasil spesifikasi 3 replikasi pada sediaan krim memiliki warna
yang merata dan tidak terdapatnya gumpalan menandakan krim masuk pada
kategori baik. Evaluasi yang ketiga adalah uji pH dimana pengukuran
terhadap keasaman salep dengan menggunakan kertas lakus dan pH meter
kemudian diukur dan dicatat sehingga didapatkan nilai pH 5 dan masih dalam
kategori baik karena sesuai dengan pH kulit manusia pada umumnya.
Evaluasi keempat adalah uji daya lekat dengan menempelkan sediaan yang
sudah ditimbang dan ditumpuk dengan beban dan ditarik pedal agar bisa
dihitung berapa waktu yang dibutuhkan agar terlepas dari tumpukan kaca.
semakin lama terlepas maka akan semakin baik dan lama menempel pada
kulit. Evaluasi yang terakhir adalah uji daya sebar didapatkan nilai rata-rata
daya sebar krim 6,7 yang masih masuk pada range daya sebar yang baik pada
kulit
18
LAMPIRAN
A. Pembuatan Krim
Penimbangan Gliserin
19
Penimbangan Nipagin
Penimbangan TEA
20
Peleburan gliserin dan PEG
21
Gerus cepat
22
B. Uji pH
pH 5
C. Uji Organoleptis
23
Ditimpa dengan beban
Pengukuran diameter
Penimbangan krim
24
Ditarik pedalnya dan di catat waktu
lepas nya
F. Uji Homogenitas
Penimbangan bahan
25
DAFTAR PUSTAKA
26
Hidayah, A. S.,Mulkiya dan Purwanti.L. 2015. Uji aktifitas antioksidan umbi
bawang Dayak {Eleitherinebulbosa, merr}.Farmasi. Universitas
Andalas. Padang
Rini,P . 2016. Keajabaiban bawang berlian ampuh sembuhkan berbagai penyakit.
Pustaka bau press. Padang hal. 7
Husnani dan Rizki F.S. 2019. Formulasi krim anti jerawat ekstrak etanol Bawang
Dayak {Eleuthrine palmifolia L {merr}. Jurnal ilmu farmasi klinik. Vol
16 no. 1 issn : 1693-7889
Susi, N, Ramli A. Ardhany S.D 2019. Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Bawang
Dayak {Eleuthrine bulbosa {MII USB} terhadap bakteri staphylococcus
aureus. Jurnal surya medika vol.4 no 2
27