RPP Ok!

Perangkat Pembelajaran SMP AL FALAH
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Sekolah : SMP Al Falah
Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)
Kelas/ Semester : VII / (Satu)
Materi : Kerajinan Serat
Alokasi Waktu : 3 Pertemuan (6 JP)
A. Kompetensi Inti
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan bertanggung
jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga,
sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, dan kawasan regional.
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif pada
tingkat teknis dan spesifik sederhana berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, dan budaya dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, dan kenegaraan terkait
fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, dan komunikatif, dalam ranah konkret dan ranah abstrak sesuai dengan yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang teori
B. Kompetensi Dasar dan Indikator
Kompetensi Dasar Indikator

3.1 Memahami pengetahuan 3.1.1 Menjelaskan Pengertian Serat Alam
tentang jenis, sifat, karakter 3.1.2 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Bahan Serat.
dan teknik pengolahan 3.1.3 Menentukan macam serat dari tumbuhan yang bisa
serat dan tekstil. dijadikan bahan kerajinan.
3.1.4 Menentukan macam serat dari hewan yang bisa
dijadikan kerajinan.
3.1.5 Menjelaskan proses pengolahan bahan serat
4.1 Memilih jenis bahan dan 4.1.1 Menentukan teknik dalam proses produksi kerajinan
teknik pengolahan serat/tekstil bahan serat disesuaikan dengan kerajinan yang akan
yang sesuai dengan potensi dibuat dengan disiplin dan tanggung jawab.
daerah setempat (misal: 4.1.2 Memahami produk dan proses bahan serat wilayah
rumput/ilalang, kapas, bulu setempat,
domba, kulit kayu, kain, dan 4.1.3 Mengetahui kemasan bahan serat berdasarkan karakter
atau tali plastik ) yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah
setempat,
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (Rpp) Prakarya


4.1.4 Merancang produk kerajinan bahan serat daerah
setempat.
C. Tujuan Pembelajaran
Pertemuan Pertama :
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, siswa dapat :
 Menjelaskan Pengertian Serat Alam
 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Bahan Serat.
 Menentukan macam serat dari tumbuhan yang bisa dijadikan bahan kerajinan.
 Menentukan macam serat dari hewan yang bisa dijadikan kerajinan.
 Menjelaskan proses pengolahan bahan serat.
Pertemuan Kedua:
 Menentukan teknik dalam proses produksi kerajinan bahan serat disesuaikan dengan kerajinan yang
akan dibuat dengan disiplin dan tanggung jawab.
 Memahami produk dan proses bahan serat wilayah setempat,
 Mengetahui kemasan bahan serat berdasarkan karakter yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat,
Pertemuan Ketiga:
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, siswa dapat:
 Merancang produk kerajinan bahan serat daerah setempat.
FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: KERJA SAMA DAN TANGGUNG JAWAB
D. Materi Pembelajaran
 Materi Reguler
A. Pengertian Serat Alam
B. Jenis dan Karakteristik Bahan Serat
1. Serat dari hewan
2. Serat dari tumbuhan
C. Pengolahan Bahan Serat
D. Proses Produksi Kerajinan Bahan Serat
E. Produk dan Proses Kerajinan Bahan Serat
F. Kemasan Produk Kerajinan Bahan Serat
G. Contoh Proyek Kerajinan Bahan Serat
 Materi Pengayaan
Materi pengayaan berupa materi regular kerajinan serat
 Materi Remedial
Materi remedial sama dengan materi regular yang berdasarkan analisis hasil penilaian diperlukan
perbaikan untuk siswa

E. Metode Pembelajaran
Inquiry/Discovery Learning
F. Media dan Alat/Bahan
1. Media
o Chart/gambar-gambar jenis kerajinan serat,gambar serat dari tumbuhan, dan gambar serat dari
hewan.
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar jenis kerajinan serat,gambar serat dari tumbuhan, dan gambar serat
dari hewan.
o Lembar Kerja Siswa
2. Bahan :
o Pita Jepang
o Janur (sebagai contoh serat alam)
3. Alat berupa :
o Gunting
o Cutter
o Pisau
o Lem Tembak
o Jarum
G. Sumber Pembelajaran
 Kemdikbud. 2016. Buku Guru Prakarya SMP Yayasan Atikan Sunda Bandung/ MTs Kelas VII
Semester 1 Jakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. Prakarya SMP Yayasan Atikan Sunda Bandung/ MTs Kelas VII Semester 1. Jakarta:
Kemdikbud RI.
 Hand out materi pembelajaran : Cara Membuat Ketupat, www.anjieya.com
 www.youtube.com/iklanlebaranmandiri
 www.youtube.com/pengertianseratalam
 www.youtube.com/prakaryakerajinan-kerajinandaribahanserat
 www.youtube.com/Life - A Silent, Smart & Simple Short Film!
H. Langkah - Langkah Pembelajaran
PERTEMUAN 1
Kegiatan Pendahuluan (8 menit)
 Guru Mengucapkan salam kepada peserta didik di awal pembelajaran
 Peserta Didik Berperan aktif dalam menjaga kebersihan kelas di awal pembelajaran
 Guru Memeriksa kebersihan dan kerapihan berpakaian Peserta Didik
 Berdo’a di awal pembelajaran
 Guru mengabsen Peserta Didik
 Guru menanyakan kelengkapan alat dan sumber belajar

 Guru menyampaikan kepada peserta didik Kompetensi dasar dan Tujuan Pembelajaran yang akan
dicapai serta manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari
 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan kegiatan yang akan dilakukan
 Guru menyampaikan penilaian yang akan dilakukan
Kegiatan Inti (60 Menit)
Tahap 1 : Merumuskan Pertanyaan
 Guru membagi siswa dalam 6 kelompok
 Guru memberikan kesempatan kepada siswa mengamati video dan contoh kongkret kerajinan
dari serat alam.
 Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanyakan hal hal yang ingin diketahui
dari contoh gambar dan contoh kongkret kerajinan dari serat. Contoh : apa itu serat alam?
Berikan salah satu contoh serat alam? (lihat buku Siswa Hal 3, Tugas 1)
 Siswa merumuskan permasalahan permasalahan, misalnya :
- Apa saja bahan serat yang ada di Indonesia?
- Apa ciri-ciri dari bahan serat tersebut?
Tahap 2 : Merencanakan
 Siswa melakukan literasi dengan membaca buku siswa halaman 8-12
 Siswa merencanakan prosedur dan pengumpulan analisis data
 Siswa dengan bantuan guru merencanakan prosedur pengumpulan data berkaitan dengan :
- Jenis bahan serat alam
- Ciri bahan serat alam
- Bentuk, warna, dan tekstur bahan serat alam
- Teknik pengolahan bahan serat alam
(mengerjakan Tugas 2 dan LK-1 hal 4-5)
Kegiatan Penutup ( 12 menit )
 Guru dan siswa melakukan refleksi dengan mengevaluasi seluruh aktivitas pembelajaran serta
menyimpulkan manfaat hasil pembelajaran yang telah dilaksanakan.
 Siswa menerima tugas dari guru mengerjakan tugas 3,tugas 4 dan LK 2 (hal 7 dan hal 12)
 Kegiatan penutup diakhiri dengan guru memberikan informasi kepada siswa tentang
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya teknik dalam proses produksi
kerajinan bahan serat.
PERTEMUAN 2
 Peserta Didik Berperan aktif dalam menjaga kebersihan kelas melalui kegiatan 2 menit kelasku
sehat di awal pembelajaran

 Guru mendiskusikan kompetensi yang sudah dipelajari dan dikembangkan sebelumnya berkaitan
dengan kompetensi yang akan dipelajari dan dikembangkan;
Tahap 3 : Mengumpulkan dan Menganalisis Data
 Siswa mengumpulkan informasi melalui literasi dari tayangan video atau gambar yang berkaitan
dengan prosedur yang sudah direncanakan untuk menjawab masalah masalah yang dirumuskan
sesuai dengan tujuan pembelajaran yaitu berkaitan dengan :
 Pengolahan bahan serat
 Proses produksi pengolahan bahan serat
 Produk dan proses kerajinan bahan serat
 Kemasan produk kerajinan bahan serat
 Guru membimbing siswa dalam kegiatan menganalisis atau mengolah data dari informasi yang telah
diperoleh melalui tugas yang diberikan dirumah pada pertemuan sebelumnya,berkaiatan dengan :
 Eksplorasi bahan serat alam
 Manfaat bahan serat tumbuhan dan serat hewan di wilayah setempat.
 Guru membimbing siswa untuk melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan benar
atau tidaknya hipotesis yang telah ditetapkan.
Tahap 4 : Menarik Kesimpulan
 Menarik simpulan simpulan berkaitan dengan :
 Jenis dan karakteristik bahan serat alam.
 Pengolahan bahan serat alam.
 Produk dan proses kerajinan bahan serat.
 Manfaat bahan serat yang ada di wilayah setempat
 Bahan serat selain yang sudah dipelajari dan apa produk yang dihasilkan
(Tugas 5, hal.24)
 Setiap kelompok diminta untuk mempresentasikan hasil kesimpulan yang diperoleh
 Setiap kelompok saling memberikan tanggapan
 Guru bersama peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran, melakukan refleksi terhadap
kegiatan yang sudah dilaksanakan dan memberikan umpan balik terhadap proses dan hasil
pembelajaran;
 Guru melakukan rekapitulasi nilai pengetahuan dari kegiatan pembelajaran yang telah dilaksanakan
 Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya.

PERTEMUAN 3
 Ice Breaking
Tahap 5 : Aplikasi dan Tindak Lanjut
 Siswa menyusun perencanaan, persiapan sarana dan perlengkapan, dan tahapan pembuatan
karya dari serat alam (ketupat dari janur)/ (ketupat dari pita) (Tugas Individu hal.32)
 Guru bersama peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran, melakukan refleksi
terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan dan memberikan umpan balik terhadap proses dan
hasil pembelajaran;
 Guru melakukan rekapitulasi nilai pengetahuan dan keterampilan dari kegiatan pembelajaran yang
telah dilaksanakan
 Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
I. Penilaian, Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan
Kompetensi Teknik Bentuk Instrumen
Sikap  Observasi  Jurnal
Pengetahuan  Penugasan  Lembar Kerja
Keterampilan
Pertemuan 1
Instrumen Penilaian Pengetahuan
1. Isi dan Lengkapi Tugas 1
3. Isi dan Lengkapi LK-1

Rubrik Penilaian Kinerja
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Tugas 1 Tidak Lengkap Penjelasan tidak rinci Penjelasan rinci

LK-1 Tidak Lengkap Penjelasan tidak rinci Penjelasan rinci
Pertemuan 2
4. Isi dan Lengkapi LK-2
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 3
1. Tugas Kelompok Hal 32
Instrumen Penilaian Keterampilan
ASPEK YANG DINILAI BUTIR YANG DINILAI PEDOMAN
PENILAIAN
Menentukan ide Orisinil 0-100
Perencanaan Perancangan Kesesuaian dengan kebutuhan

Praktek
Penyusunan Jadwal Urutan Kinerja
Nilai = Jumlah Nilai / 3
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Menentukan ide Ide tidak Orisinil Ide Orisinil Ide Orisinil dan menarik
Perancangan Perancangan Kebutuhan Perancangan Perancangan Kebutuhan
Langkah Praktek tidak sesuai Kebutuhan praktek Prakte Lengkap
Langkah Project tidak lengkap
Penyusunan Penyusunan jadwal tidak Penyusunan jadwal Penyusunan jadwal
Jadwal lengkap lengkap tetapi tidak lengkap dan terstruktur

terstruktur
1. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
Remedial :
Bila jumlah siswa 20 % di bawah KKM bisa dilakukan dengan mengerjakan portofolio berkaitan dengan
kerajinan serat
Bila Jumlah Siswa 20-50% di bawah KKM penugasan secara berkelompok dengan mengerjakan
portofolio berkaitan dengan kerajinan serat
Bila Jumlah Siswa 50% lebih di bawah KKM dilakukan dengan remedial teaching tanpa ada penilaian
(dianggap nilai siswa = KKM)
Pengayaan
Belajar kelompok, yaitu sekelompok siswa diberi tugas pengayaan dari buku siswa hal. 31
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,
Kepala SMP Al Falah Dago Bandung Guru Mata Pelajaran Prakarya
H. A. SUGANDA, S.AG.M.Pd Novrizal, S.Kom

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Materi : Kerajinan Tekstil
A. Kompetensi Inti
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, dan
percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
3.2 Memahami pengetahuan 3.2.1 Mengidentifikasi produk kerajinan tekstil

tentang prinsip perancangan, 3.2.2 Mengidentifikasi ciri-ciri kerajinan tekstil
pembuatan, dan penyajian 3.2.3 Membedakan prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai,
produk kerajinan dari bahan fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan ritual
serat dan tekstil yang kreatif 3.2.4 Menganalisis ragam hias pada produk kerajinan tekstil
dan inovatif 3.2.5 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Kerajinan Tekstil
3.2.6 Menguraikan macam-macam Proses Produksi Kerajinan
Tekstil
3.2.7 Merancang pembuatan produk kerajinan tekstil dengan
teknik sulam
3.2.8 Menentukan Kemasan Produk Kerajinan Tekstil
4.2 Merancang, membuat, dan 4.2.1 Melakukan persiapan alat dan bahan pembuatan produk
menyajikan produk kerajinan Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
dari bahan serat dan tekstil 4.2.2 Membuat Contoh Proyek Kerajinan Tekstil
yang kreatif dan inovatif,
sesuai dengan potensi daerah
setempat (misalnya
rumput/ilalang, kapas, bulu
domba, kulit kayu, kain,
dan/atau tali plastic dan lain-
lain)

Pertemuan Pertama :
 Membaca buku siswa pada bab 2, dalam hal ini mencoba memahami fungsi dan prinsip kerajinan
tekstil, jenis dan karakteristik kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi produk kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi ciri-ciri kerajinan tekstil
 Membedakan prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai, fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan
ritual
Pertemuan Kedua:
 Menganalisis ragam hias pada produk kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Kerajinan Tekstil
Pertemuan Ketiga:
 Menguraikan macam-macam Proses Produksi Kerajinan Tekstil
 Merancang pembuatan produk kerajinan tekstil
 Menentukan Kemasan Produk Kerajinan Tekstil
Pertemuan Keempat:
 Melakukan persiapan alat dan bahan pembuatan produk Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
 Membuat Contoh Proyek Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: PERCAYA DIRI DAN , KERJA SAMA
 Materi Reguler
a. Kerajinan tekstil
b. Fungsi dan prinsip kerajinan tekstil
c. Proses produksi kerajinan tekstil
1. Tapestri
2. Batik
3. Sulam
4. Jahit Aplikasi
d. Kemasan produk kerajinan tekstil
e. Contoh proyek kerajinan tekstil
Materi pengayaan berupa materi regular kerajinan tekstil tentang teknik pembuatan kerajinan tekstil
 Materi Remedial
perbaikan untuk siswa.

Project Basic Learning
1. Media
o Chart/gambar-gambar kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
o Contoh beberapa produk kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik sulam
NO NAMA BAHAN VOLUME

1. Kain setrimin 30x40cm 1 lembar
2. Benang sulam warna warni 5 gulung
3. Alat berupa :
 Papan tulis, alat tulis, alat peraga yang berupa kerajinan tekstil dengan teknik sulam
 Peralatan untuk pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik sulam
No ALAT JUMLAH
1. Jarum jahit tangan 1 buah
2. Gunting 1 buah
3. Tudung jari 1 buah
4. Pemidangan 1 buah
5. Pendedel jahitan 1 buah
SemesterJakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. Prakarya SMP Yayasan Atikan Sunda Bandung/ MTs Kelas VII Semester 1.
Jakarta:Kemdikbud RI. Hal 35-87
 Hand out materi pembelajaran: kerajinan tekstil (PPT)
PERTEMUAN 1
 Guru mengucapkan salam, mengajak siswa untuk mengecek kerapian meja dan kursi serta kebersihan
kelas yang dilanjutkan dengan berdoa dengan meminta salah satu siswa memimpin doa.
 Guru mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan dengan melakukan diskusi interaktif
tentang kesukaan siswa terhadap beberapa contoh produk kerajinan, misalnya:”Anak-anak apa kesan
kalian saat mengenakan seragam batik sekolah? Apakah kalian suka dengan batik? Anak-anak, topik
belajar kita adalah tentang kerajinan tekstil ”.
 Guru meminta siswa mempersiapkan buku paket, buku catatan dan alat tulis untuk mengikuti
pelajaran.
 Guru motivasi belajar siswa secara kontekstual dengan meminta siswa untuk menyimak penjelasan
mengenai manfaat mempelajari materi pokok kerajinan tekstil dalam kehidupan sehari-hari.

 Guru mengecek penguasaan awal kompetensi yang sudah dimiliki siswa melalui tanya jawab dengan
siswa tentang aneka kerajinan tekstil
 Guru menjelaskan tujuan pembelajaran atau kompetensi dasar yang akan dicapai.
 Guru menyampaikan cakupan materi pembelajaran untuk pertemuan pertama tentang produk, ciri-ciri
dan prinsip kerajinan
 Guru menjelaskan aktifitas pembelajaran siswa dengan menerapkan pembelajaran berbasis proyek
 Guru meminta siswa untuk mencatat (dan mengklarifikasi) lingkup dan teknik penilaian yang akan
digunakan oleh guru (sikap, pengetahuan dan keterampilan).
Tahap 1 : Penentuan Proyek
 Guru bersama siswa menentukan tema proyek melalui diskusi interaktif misalnya: ”Anak-anak,
kerajinan tekstil yang mencerminkan budaya daerah Bandung apakah yang pernah kalian gunakan ?
(Hots). Ada banyak produk kerajinan tekstil yang di hasilkan dari berbagai macam teknik
pembuatannya , misalnya batik, tapesri, sulam, dsb. Bagaimana jika tema proyek kita sepakati
pembuatan tehnik sulam pada kain strimin.
Tahap 2 : Perancangan langkah-langkah penyelesaian proyek
 Guru menjelaskan langkah-langkah pembelajaran berbasis proyek.
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan produk kerajinan tekstil teknik sulam dalam
4 kali pertemuan.
 Guru menjelaskan sistematika laporan proyek dan rancangan pembuatan melalui tayangan power
point dari LCD proyektor.
 Guru memandu siswa membuat kelompok (setiap kelompok terdiri dari 4-5 siswa) dengan
mempertimbangkan karakteristik dan heterogenitas siswa.
 Setiap kelompok siswa membentuk pengurus kelompok (ketua, sekretaris, bendahara, anggota).
Tahap 3 : Penyusunan Jadwal Pelaksanaan
 Guru bersama siswa menentukan jadwal berbelanja
 Guru bersama siswa menentukan jadwal pembuatan, pengemasan hasil karya kerajinan tekstil
 Guru bersama siswa menentukan jadwal penyusunan laporan.
 Guru bersama siswa menentukan jadwal presentasi laporan)
Setelah penyusunan jadwal pelaksanaan disepakati, siswa dipandu oleh guru untuk menggali
pengetahuan yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang kerajinan tekstil, ciri-ciri kerajinan
tekstil, prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai, fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan ritual.
Kegiatan pembelajaran dilanjutkan dengan:
 Siswa membaca buku siswa tentang kerajinan tekstil untuk mencari ciri-ciri kerajinan tekstil, prinsip
kerajinan. Guru mengarahkan bagian dari buku yang harus dibaca oleh siswa.
 Diskusi interaktif yang dipandu oleh guru untuk menyimpulkan tentang ciri-ciri kerajinan tekstil dan
prinsip kerajinan
 Setiap kelompok siswa mengerjakan tugas dari guru untuk mencari pengetahuan tentang: pengertian,
ciri-ciri kerajinan dan prinsip kerajinan dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1 (terlampir).

Guru memfasilitasi siswa dalam mengerjakan LKS-1 dengan berkeliling ke setiap kelompok untuk
membantu siswa yang mengalami kesulitan.
 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi ciri-ciri dan prinsip kerajinan diminta
melakukan presentasi di depan kelas. Siswa lainnya menyimak serta memberikan masukan atau
tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan diskusi antar siswa, melakukan konfirmasi serta
menyimpulkan hasil diskusi.
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang kerajinan tekstil yang dibuat dengan
berbagai teknik dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, atau melalui browsing internet
agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya tentang ragam hias pada produk
kerajinan tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil
PERTEMUAN 2
 Guru mengucapkan salam, mengajak berdoa dan mengecek kehadiran siswa.
 Guru menanyakan apakah siswa mengalami kesulitan dalam mengerjakan tugas yang telah diberikan
pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang ragam hias pada produk kerajinan
tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai
referensi untuk merencanakan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi untuk pertemuan kedua tentang ragam hias pada produk
kerajinan tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil, meliputi: perencanaan, persiapan,
pengolahan/pembuatan serta penyajian dan pengemasannya
 Siswa secara berkelompok mengerjakan tugas untuk menganalis ragam hias pada produk kerajinan
tekstil dan mengidentifikasi jenis dan karakteristik kerajinan tekstil Guru memandu tugas siswa
dengan menyediakan lembar kerja siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari buku
siswa dan hasil tugas dari rumah (referensi ragam kerajinan tekstil) untuk mengerjakan tugas
tersebut.
 Kelompok siswa yang paling cepat menyelesaikan tugasnya diminta melakukan presentasi di depan
kelas. Siswa lainnya menyimak dan memberikan masukan atau tanggapan. Guru memandu jalannya
presentasi dan diskusi antar siswa, melakukan konfirmasi dan menyimpulkan hasilnya. Guru
melakukan konfirmasi sebagai bentuk bimbingan proyek secara klasikal serta menyimpulkan hasil
diskusi
 Guru dan siswa melakukan refleksi dengan mengevaluasi terhadap seluruh aktivitas pembelajaran
serta menyimpulkan manfaat hasil pembelajaran yang telah dilaksanakan.

 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang macam-macam proses produksi
kerajinan tekstil atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni merancang pembuatan
dan menetukan kemasan produk kerajinan tekstil
PERTEMUAN 3
pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang kerajinan tekstil yang dibuat dengan
teknik sulam. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai referensi untuk merencanakan
pembuatan kerajinan tekstil
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi untuk pertemuan kedua tentang jenis kerajinan tekstil,
teknik kerajinan tekstil dan tahapan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam, meliputi: perencanaan,
persiapan, pengolahan/pembuatan serta penyajian dan pengemasannya.
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik
sulam dengan mengerjakan LK untuk:
a. menentukan teknik pembuatan kerajinan tekstil;
b. memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kerajinan tekstil teknik sulam yang
akan dibuatnya;
c. menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat kerajinan tekstil yang akan dibuatnya;
d. menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat kerajian tekstil yang akan dibuatnya;
dan
e. memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
 Setiap kelompok siswa mempresentasikan hasil rancangannya di depan kelas. Siswa lainnya
menyimak serta memberikan masukan atau tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan
diskusi.
 Guru menekankan alur tahapan pembuatan kerajinan dari bahan tekstil , pengemasan dan
keselamatan kerja. Keselamatan dan kebersihan dalam bekerja penting, mengingat produk kerajinan
dari bahan tekstil sangat memerlukan ketelitian dan kesabaran agar produk kerajinan yang dihasilkan
bagus
 Siswa melakukan Tanya jawab dengan guru bila dalam merancang langkah-langkah kegiatan
penyelesaian projek mengalami kesulitan atau ada hal hal yang tidak dipahami
 Guru melakukan konfirmasi sebagai bentuk bimbingan proyek secara klasikal serta menyimpulkan
hasil diskusi..
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mempersiapkan bahan-bahan dan peralatan dalam praktik

pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam sesuai pembagian tugas dari masing-masing kelompok agar
dibawa pada pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni praktik pembuatan
kerajinan tekstil teknik sulam.
PERTEMUAN 4
 Mengucap salam, berdoa dan mengecek kehadiran siswa.
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat kerajinan tekstil teknik
sulam, misalnya bertanya mengenai kelengkapan bahan dan alat yang akan digunakan.
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi pembelajaran pada pertemuan keempat yaitu pembuatan
kerajinan tekstil teknik sulam secara berkelompok.
 Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu aspek pengetahuan, keterampilan dan sikap
Tahap 4 : Penyelesaian Proyek dengan Fasilitasi dan Monitoring Guru
 Setiap kelompok siswa praktik membuat kerajinan tekstil dengan melakukan kegiatan yang dipandu
oleh guru untuk:
a. membaca tahapan tentang pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam (dalam LKS-3);
b. melakukan persiapan peralatan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam;
c. melakukan persiapan bahan-bahan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam;
d. praktik membuat kerajinan tekstil teknik sulam dengan menerapkan prinsip keselamatan kerja;
dan
e. Menyimpan produk menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan prinsip
keselamatan kerja.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas produk kerajinan tekstil.
 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik kerajinan tekstil teknik sulam.
Siswa mencatat semua komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan
dipergunakan untuk penyusunan laporan
Tahap 5 : Penyusunan Laporan dan Presentasi/Publikasi Hasil Proyek
 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam menggunakan
sistematika laporan dengan bimbingan guru.
 Setiap kelompok siswa melakukan presentasi di depan kelas. Siswa lainnya menyimak dan
memberikan masukan atau tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan diskusi antar siswa.
Tahap 6 : Evaluasi Proses dan Hasil Proyek
 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap proses terkait perencanaan, pelaksanaan dan
hasil proyek berupa tekstil yang dihias dengan sulaman serta laporan.

 Siswa secara berkelompok menerima tugas dari guru untuk memperbaiki laporan pembuatan produk
tekstil sulaman berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni pembuatan produk tekstil
sulaman
Keterampilan  Projek  Laporan
Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
1. Bacalah BAB II pada Buku Siswa – Kerajinan tekstil
2. Diskusikan bersama dengan kelompok kalian tentang identifikasi, jenis, teknik pengolahan,
tahapan pembuatan, penyajian dan pengemasan kerajinan tekstil yang ada di sekitar tempat
tinggal kalian.
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 3
Petunjuk
1. Diskusikan bersama dengan teman satu kelompok kerja kalian tentang perencanaan proyek yang akan
kerjakan.
2. Isilah LK-3 sebagai panduan perencanaan proyek yang akan dikerjakan.
Lembar Kerja Siswa ( LK-3) Perencanaan Pembuatan …………………….
Nama Kelompok/ Kelas:…/ …

Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
1. Identifikasi Kebutuhan:
a. Bahan:
1) …
2) …
3) Dst.
b. Alat:
1) …
2) …
3) Dst.
2. Tahapan Pembuatan Makanan ….

a. ….
b. ….
c. ….
3. Rancangan Anggaran Biaya
4. Pembagian Tugas Kelompok
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Menentukan ide Idetidak Orisinil Ide Orisinil Ide Orisinil dan menarik

terstruktur
Pertemuan 4

Instrumen Penilaian Unjuk Kerja

PENILAIAN
Persiapan Bahan Kelengkapan Bahan
Pelaksanaan/
Persiapan Alat Kelengkapan alat
Pembuatan
Proses Pembuatan Urutan Langkah Pekerjaan
Produk Produk
Penyajian
Pengemasan Pengemasan
Instrumen penilaian laporan/presentasi
Sistematika
Performans Presentasi Jumlah Nilai
Laporan

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Sistematika Sistematika tidak sesuai Sistematika Sebagian Sistematika sesuai
Laporan dengan aturan yang telah sesuai dengan aturan dengan aturan yang
ditentukan yang telah ditentukan telah ditentukan
Performans Performas laporan kurang Performas laporan baik Performas laporan
baik sangat baik
Presentasi Presentasi dilakukan Presentasi dilakukan Presentasi dilakukan
dengan kurang baik dengan baik dengan sangat baik

Remedial :
Bila jumlah siswa 20 % di bawah KKM bisa dilakukan dengan mengerjakan Lembar Kerja tugas 2 dan 3
yang terdapat pada buku siswa
Bila Jumlah Siswa 20-50% di bawah KKM penugasan secara berkelompok dengan mengerjakan Lembar
Kerja tugas 2 dan 3 yang terdapat pada buku siswa
Pengayaan
Belajar kelompok, yaitu sekelompok siswa diberi tugas pengayaan dari buku siswa hal 142 tugas
kelompok wawancara untuk dikerjakan di luar jam pelajaran
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Materi : Kerajinan Bahan Limbah Lunak
A. Kompetensi Inti
3.3 memahami pengetahuan 3.1.6 Menjelaskan Prinsip Kerajinan Bahan Limbah Lunak
tentang jenis, sifat, karakter, 3.1.7 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Bahan Limbah
dan teknik pengolahan Lunak
3.1.8 Menentukan macam Bahan Limbah Luak yang bisa
kertas dan plastik lembaran
dijadikan bahan kerajinan.
3.1.9 Menjelaskan Proses Pengolahan Bahan Limbah Lunak
3.1.10 Menjelaskan syarat-syarat perancangan benda kerajinan
3.1.11 Menentukan jenis limbah kerajinan organik
3.1.12 Menentukan jenis limbah kerajinan anorganik
4.3 memilih jenis bahan dan teknik 4.3.1 Menentukan jenis bahan dan teknik pengolahan kertas
pengolahan kertas dan plastik dan plastik lembaran yang sesuai dengan potensi
lembaran yang sesuai dengan daerah setempat
potensi daerah setempat 4.3.2 Memahami jenis bahan dan teknik pengolahan kertas
dan plastik lembaran yang sesuai dengan potensi
daerah setempat
4.3.3 Mengetahui kemasan jenis bahan dan teknik
pengolahan kertas dan plastik lembaran yang sesuai
dengan potensi daerah Setempat
4.3.4 Merancang produk kerajinan dan teknik
pengolahan kertas dan plastik lembaran yang sesuai

dengan potensi daerah Setempat

4.3.5 Memodifikasi desain jenis bahan dan teknik pengolahan
kertas dan plastik lembaran dengan inovasi yang selalu
mengikuti perkembangan zaman
Pertemuan Pertama :
 Menjelaskan Pengertian jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran
 Mengidentifikasi Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran
 Menentukan Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran yang bisa dijadikan
kerajinan.
 Menjelaskan proses pengolahan Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran
 Menjelaskan syarat-syarat perancangan benda kerajinan
 Menentukan jenis limbah kerajinan organik
 Menentukan jenis limbah kerajinan anorganik
Pertemuan Kedua:
 Menentukan teknik dalam proses produksi kerajinan Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan
plastik lembaran disesuaikan dengan kerajinan yang akan dibuat dengan disiplin dan tanggung jawab.
 Memahami produk dan proses jenis bahan dan teknik pengolahan kerta dan palstik lembaran
disesuaikan dengan wilayah setempat,
 Mengetahui kemasan jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran berdasarkan
karakter yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah setempat,
Pertemuan Ketiga:
 Merancang produk kerajinan dari jenis jenis limbah kerajinan organik

FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: KERJA SAMA DAN TANGGUNG JAWAB
A. Prinsip Kerajinan Bahan Limbah Lunak
B. Jenis dan Karakteristik Bahan Limbah Lunak
C. Pengolahan Bahan Limbah Lunak
D. Produk dan Proses Kerajinan Bahan Limbah Lunak
1. Kerajinan Limbah Lunak Anorganik
a. Kerajinan Limbah Plastik kemasan
b. Kerajinan Limbah kain perca
c. Kerajinan Limbah Styrofoam
d. Kerajinan Limbah Karet ban
2. Kerajinan Limbah Lunak Organik

a. Kerajinan Limbah Kertas
b. Kerajinan Limbah Kulit Jagung
c. Kerajinan Limbah Jerami
d. Kerajinan Limbah Pelepah Pisang
Materi pengayaan berupa materi regular kerajinan jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan
plastik lembaran
 Materi Remedial
perbaikan untuk siswa
Inquiry/Discovery Learning
1. Media
o Chart/gambar-gambar jenis kerajinan kertas, gambar kerjainan dari kertas, gambar kerajinan dari
plastik lembaran.
o LCD proyektor
o Video langkah kerja pemishan dari jenis bahan limbah kertas
o Video langkah kerja kerajinan dari jenis bahan plastik
o File berisi slide-slide gambar jenis kerajinan kertas ,gambar kerajinan dari plastik.
2. Bahan :
o Limbah Plastik bungkus kopi/kopi susu( disesuaikan dengan rencana pembuatan produk kerajinan
o lem putih
o Benang jahit /wool
o Hiasan lain yang sesuai dengan design kerajinan
3. Alat berupa :
o Gunting
o Cutter/pisau
o Jarum
Semester 1 Jakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. Prakarya SMP Yayasan Atikan Sunda Bandung/ MTs Kelas VII Semester 1. Jakarta:
Kemdikbud RI.
 Hand out materi pembelajaran : Cara Membuat tas dari limbah plastik bungkus kopi/kopi susu sachet

PERTEMUAN 1
 Peserta Didik Berperan aktif dalam menjaga kebersihan kelas di awal pembelajaran
Tahap 1 : Merumuskan Pertanyaan
 Guru membagi siswa dalam 10 kelompok ( 1 kelompok terdiri dari 2 orang)
 Guru memberikan kesempatan kepada siswa mengamati video dan contoh kongkret kerajinan
dari limbah bungkus kopi/kopi susu.
 Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanyakan hal hal yang ingin diketahui
dari contoh gambar dan contoh kongkret kerajinan dari limbah plastik. Contoh : apa itu Limbah
plastik? Berikan salah satu contoh limbah plastik? (lihat buku Siswa Hal 3, Tugas 1)
 Siswa merumuskan permasalahan permasalahan, misalnya :
- Apa saja bahan plastik yang ada di Indonesia?
- Apa ciri-ciri dari bahan plastik tersebut?
Tahap 2 : Merencanakan
 Siswa melakukan literasi dengan membaca buku siswa halaman 3 - 7
 Siswa merencanakan prosedur dan pengumpulan analisis data ( Tugas 2)
 Siswa dengan bantuan guru merencanakan prosedur pengumpulan data berkaitan dengan :
- Jenis bahan limbah lunak anorganik
- Ciri bahan limbah lunak anorganik
- Bentuk, warna, dan tekstur bahan limbah anorganik
- Teknik pengolahan bahan limbah anorganik
 Siswa menerima tugas dari guru mengerjakan tugas 3, dan LK 1 (hal 12)
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya teknik dalam proses produksi
kerajinan bahan limbah plastik.

PERTEMUAN 2
Tahap 3 : Mengumpulkan dan Menganalisis Data
 Siswa mengumpulkan informasi melalui literasi dari tayangan video atau gambar yang berkaitan
dengan prosedur yang sudah direncanakan untuk menjawab masalah masalah yang dirumuskan
sesuai dengan tujuan pembelajaran yaitu berkaitan dengan :
 Pengolahan bahan limbah plastik/kemasan kopi dll
 Proses produksi pengolahan bahan limbah plastik /kemasan kopi dll (Tugas 5)
 Kemasan produk kerajinan bahan limbah plastik /kemasan kopi dll ( Tugas 6, LK-3)
 Pengolahan limbah bahan organik ( Tugas 4, LK-2)
 Guru membimbing siswa dalam kegiatan menganalisis atau mengolah data dari informasi yang telah
diperoleh melalui tugas yang diberikan dirumah pada pertemuan sebelumnya,berkaiatan dengan :
 Eksplorasi bahan limbah plastik /kemasan kopi dll
 Manfaat bahan limbah plastik /kemasan kopi dll, di wilayah setempat.
 Guru membimbing siswa untuk melakukan pemeriksaan secara cermat untuk membuktikan benar
atau tidaknya hipotesis yang telah ditetapkan.
Tahap 4 : Menarik Kesimpulan
 Menarik kesimpulan - kesimpulan berkaitan dengan :
 Jenis dan karakteristik bahan limbah plastik /kemasan kopi dll ( Tugas 4, LK-2)
 Pengolahan bahan limbah plastik /kemasan kopi dll
 Produk dan proses kerajinan bahan limbah plastik /kemasan kopi dll
 Manfaat bahan limbah plastik /kemasan kopi dll yang ada di wilayah setempat
 Bahan limbah plastik /kemasan kopi dll selain yang sudah dipelajari dan apa produk yang
dihasilkan

(Tugas 5, hal.32)
 Setiap kelompok diminta untuk mempresentasikan hasil kesimpulan yang diperoleh
 Setiap kelompok saling memberikan tanggapan
 Guru bersama peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran, melakukan refleksi terhadap
kegiatan yang sudah dilaksanakan dan memberikan umpan balik terhadap proses dan hasil
pembelajaran;
 Guru melakukan rekapitulasi nilai pengetahuan dari kegiatan pembelajaran yang telah dilaksanakan
 Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya.
PERTEMUAN 3
 Ice Breaking
Tahap 5 : Aplikasi dan Tindak Lanjut
 Siswa menyusun perencanaan, persiapan sarana dan perlengkapan, dan tahapan pembuatan
karya dari limbah plastik /kemasan kopi dll (dompet dari limbah plastik kemasan kopi)/ (Tas dari
limbah Plastik kopi ) (Tugas Kelompok)
 Guru bersama peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran, melakukan refleksi
terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan dan memberikan umpan balik terhadap proses dan
hasil pembelajaran;
 Guru melakukan rekapitulasi nilai pengetahuan dan keterampilan dari kegiatan pembelajaran yang
telah dilaksanakan
 Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya

Pertemuan 1
1. Isi dan Lengkapi Tugas 1 Hal 3
Indikator : Menjelaskan Prinsip Kerajinan Bahan Limbah Lunak

Soal Essai :
1. Istilah limbah sering dikaitkan dengan sampah yang tidak dapat digunakan lagi, menurut kamu
apa yang dimaksud dengan bahan limbah /sampah….
Jawaban : Sampah adalah suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari hasil aktivitas manusia
sehari - hari maupun proses alam yang belum memiliki nilai ekonomis
2. Perhatikan data di bawah ini !
1. Karbon dioksida
2. Air sabun
3. Botol
4. Kardus
5. Asam Klorida
6. minyak curah
Yang termasuk limbah padat adalah….
A. 1 dan 3 B. 2 dan 4 C. 3 dan 4 D. 4 dan 5
3. Indikator : Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Bahan Limbah Lunak

Essai
Dalam membuat kerajinan harus memahami karya yang berkualitas, untuk itu harus
memperhatikan syarat-syarat perancangan benda yaitu….
Jawaban :
Kegunaan, kenyamanan, keluwesan, keamanan, keindhan
4. salah satu syaraf produk kerajinan adalah kenyamanan.
Uraian yang tepat untuk syarat kenyamanan adalah… .
A. Benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud benda dengan nilai
gunanya. Contoh sepatu sesuai dengan anatomi dan ukuran kaki.
B. Benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya. Contoh
cangkir didesain ada pegangannya
C. Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai dengan
fungsi dan kebutuhan. Contoh mangkuk untuk wadah sayur.
D. Benda kerajinan tidak boleh membahayakan pemakainya. Contoh gelas dari batok kelapa harus
mempertimbangkan komposisi zat pelapis/pewarna yang dipakai agar tidak berbahaya saat
digunakan sebagai wadah minuman.

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
1. Tugas 4 LK-2
2. Tugas 5,
3. Tugas 6, LK 3
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
LK-2
Tidak Lengkap Penjelasan tidak rinci Penjelasan rinci
Pertemuan 3
2. Tugas Kelompok Hal 35
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100

terstruktur
Remedial :
Bila jumlah siswa 20 % di bawah KKM bisa dilakukan dengan mengerjakan portofolio berkaitan dengan
kerajinan Limbah Plastik
Bila Jumlah Siswa 20-50% di bawah KKM penugasan secara berkelompok dengan mengerjakan
portofolio berkaitan dengan kerajinan Limbah Plastik
Pengayaan
Belajar kelompok, yaitu sekelompok siswa diberi tugas pengayaan dari buku siswa Tugas 8 hal. 42
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Materi : Kerajinan Tekstil
A. Kompetensi Inti
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, dan
percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan
mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori
3.3 Memahami pengetahuan 3.3.1 Mengidentifikasi produk kerajinan tekstil

tentang prinsip perancangan, 3.3.2 Mengidentifikasi ciri-ciri kerajinan tekstil
pembuatan, dan penyajian 3.3.3 Membedakan prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai,
produk kerajinan dari bahan fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan ritual
serat dan tekstil yang kreatif 3.3.4 Menganalisis ragam hias pada produk kerajinan tekstil
dan inovatif 3.3.5 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Kerajinan Tekstil
3.3.6 Menguraikan macam-macam Proses Produksi Kerajinan
Tekstil
3.3.7 Merancang pembuatan produk kerajinan tekstil dengan
teknik sulam
3.3.8 Menentukan Kemasan Produk Kerajinan Tekstil
4.2 Merancang, membuat, dan 4.2.2 Melakukan persiapan alat dan bahan pembuatan produk
menyajikan produk kerajinan Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
dari bahan serat dan tekstil 4.2.2 Membuat Contoh Proyek Kerajinan Tekstil
yang kreatif dan inovatif,
sesuai dengan potensi daerah
setempat (misalnya
rumput/ilalang, kapas, bulu
domba, kulit kayu, kain,
dan/atau tali plastic dan lain-
lain)

Pertemuan Pertama :
 Membaca buku siswa pada bab 2, dalam hal ini mencoba memahami fungsi dan prinsip kerajinan
tekstil, jenis dan karakteristik kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi produk kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi ciri-ciri kerajinan tekstil
 Membedakan prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai, fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan
ritual
Pertemuan Kedua:
 Menganalisis ragam hias pada produk kerajinan tekstil
 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Kerajinan Tekstil
Pertemuan Ketiga:
Pertemuan Keempat :
Pertemuan Kelima
 Melakukan persiapan alat dan bahan pembuatan produk Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
 Membuat Contoh Proyek Kerajinan Tekstil dengan teknik sulam
FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: PERCAYA DIRI, DAN KERJA SAMA
 Materi Reguler
a. Kerajinan tekstil
b. Fungsi dan prinsip kerajinan tekstil
c. Proses produksi kerajinan tekstil
1. Tapestri
2. Batik
3. Sulam
4. Jahit Aplikasi

d. Kemasan produk kerajinan tekstil
e. Contoh proyek kerajinan tekstil
Materi pengayaan berupa materi regular kerajinan tekstil tentang teknik pembuatan kerajinan tekstil
 Materi Remedial
1. Media
o Chart/gambar-gambar kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
o Contoh beberapa produk kerajinan tekstil dengan berbagai macam teknik
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik sulam
NO NAMA BAHAN VOLUME

1. Kain setrimin 30x40cm 1 lembar
2. Benang sulam warna warni 5 gulung
3. Alat berupa :
 Papan tulis, alat tulis, alat peraga yang berupa kerajinan tekstil dengan teknik sulam
 Peralatan untuk pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik sulam
No ALAT JUMLAH
1. Jarum jahit tangan 1 buah
2. Gunting 1 buah
3. Tudung jari 1 buah
4. Pemidangan 1 buah
5. Pendedel jahitan 2 Buah
SemesterJakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. Prakarya SMP Yayasan Atikan Sunda Bandung/ MTs Kelas VII Semester 1.
Jakarta:Kemdikbud RI. Hal 35-87
 Hand out materi pembelajaran: kerajinan tekstil (PPT)
PERTEMUAN 1

 Guru mengkondisikan suasana belajar yang menyenangkan dengan melakukan diskusi interaktif
tentang kesukaan siswa terhadap beberapa contoh produk kerajinan, misalnya:”Anak-anak apa kesan
kalian saat mengenakan seragam batik sekolah? Apakah kalian suka dengan batik? Anak-anak, topik
belajar kita adalah tentang kerajinan tekstil ”.
 Guru meminta siswa mempersiapkan buku paket, buku catatan dan alat tulis untuk mengikuti
pelajaran.
mengenai manfaat mempelajari materi pokok kerajinan tekstil dalam kehidupan sehari-hari.
siswa tentang aneka kerajinan tekstil
 Guru menyampaikan cakupan materi pembelajaran untuk pertemuan pertama tentang produk, ciri-ciri
dan prinsip kerajinan
kerajinan tekstil yang mencerminkan budaya daerah Bandung apakah yang pernah kalian gunakan ?
(Hots). Ada banyak produk kerajinan tekstil yang di hasilkan dari berbagai macam teknik
pembuatannya , misalnya batik, tapesri, sulam, dsb. Bagaimana jika tema proyek kita sepakati
pembuatan tehnik sulam pada kain strimin.
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan produk kerajinan tekstil teknik sulam dalam
4 kali pertemuan.
 Guru menjelaskan sistematika laporan proyek dan rancangan pembuatan melalui tayangan power
point dari LCD proyektor.
 Guru bersama siswa menentukan jadwal berbelanja
 Guru bersama siswa menentukan jadwal pembuatan, pengemasan hasil karya kerajinan tekstil
 Guru bersama siswa menentukan jadwal presentasi laporan)

Setelah penyusunan jadwal pelaksanaan disepakati, siswa dipandu oleh guru untuk menggali
pengetahuan yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang kerajinan tekstil, ciri-ciri kerajinan
tekstil, prinsip kerajinan fungsi hias, fungsi pakai, fungsi simbolik dan fungsi kelengkapan ritual.
 Siswa membaca buku siswa tentang kerajinan tekstil untuk mencari ciri-ciri kerajinan tekstil, prinsip
kerajinan. Guru mengarahkan bagian dari buku yang harus dibaca oleh siswa.
 Diskusi interaktif yang dipandu oleh guru untuk menyimpulkan tentang ciri-ciri kerajinan tekstil dan
prinsip kerajinan
ciri-ciri kerajinan dan prinsip kerajinan dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1 (terlampir).
Guru memfasilitasi siswa dalam mengerjakan LKS-1 dengan berkeliling ke setiap kelompok untuk
membantu siswa yang mengalami kesulitan.
 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi ciri-ciri dan prinsip kerajinan diminta
melakukan presentasi di depan kelas. Siswa lainnya menyimak serta memberikan masukan atau
tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan diskusi antar siswa, melakukan konfirmasi serta
menyimpulkan hasil diskusi.
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang kerajinan tekstil yang dibuat dengan
berbagai teknik dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, atau melalui browsing internet
agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya tentang ragam hias pada produk
kerajinan tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil
PERTEMUAN 2
pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang ragam hias pada produk kerajinan
tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai
referensi untuk merencanakan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi untuk pertemuan kedua tentang ragam hias pada produk
kerajinan tekstil dan karakteristik kerajinan tekstil, meliputi: perencanaan, persiapan,
pengolahan/pembuatan serta penyajian dan pengemasannya
 Siswa secara berkelompok mengerjakan tugas untuk menganalis ragam hias pada produk kerajinan
tekstil dan mengidentifikasi jenis dan karakteristik kerajinan tekstil Guru memandu tugas siswa
dengan menyediakan lembar kerja siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari buku

siswa dan hasil tugas dari rumah (referensi ragam kerajinan tekstil) untuk mengerjakan tugas
tersebut.
diskusi
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang macam-macam proses produksi
kerajinan tekstil atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
dan menetukan kemasan produk kerajinan tekstil
PERTEMUAN 3
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan kerajinan tekstil dengan teknik
sulam dengan mengerjakan LK untuk:
 menentukan teknik pembuatan kerajinan tekstil;
 memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kerajinan tekstil teknik sulam yang
akan dibuatnya;
 menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat kerajinan tekstil yang akan dibuatnya;
 menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat kerajian tekstil yang akan dibuatnya;
dan
 memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
diskusi.

 Guru menekankan alur tahapan pembuatan kerajinan dari bahan tekstil , pengemasan dan
keselamatan kerja. Keselamatan dan kebersihan dalam bekerja penting, mengingat produk kerajinan
dari bahan tekstil sangat memerlukan ketelitian dan kesabaran agar produk kerajinan yang dihasilkan
bagus
 Siswa melakukan Tanya jawab dengan guru bila dalam merancang langkah-langkah kegiatan
penyelesaian projek mengalami kesulitan atau ada hal hal yang tidak dipahami
hasil diskusi..
PERTEMUAN 4
 Setiap kelompok siswa praktik membuat kerajinan tekstil dengan melakukan kegiatan yang dipandu
oleh guru untuk:
 membaca tahapan tentang pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam (dalam LKS-3);
 melakukan persiapan peralatan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam;
 melakukan persiapan bahan-bahan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam;
 praktik membuat kerajinan tekstil teknik sulam dengan menerapkan prinsip keselamatan kerja;
dan
 Menyimpan produk menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan prinsip
keselamatan kerja.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas produk kerajinan tekstil.

 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik kerajinan tekstil teknik sulam.
Siswa mencatat semua komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan
PERTEMUAN 5
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat kerajinan tekstil teknik
sulam, misalnya bertanya mengenai kelengkapan bahan dan alat yang akan digunakan.
kerajinan tekstil teknik sulam secara berkelompok.
 Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu aspek pengetahuan, keterampilan dan sikap
 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan kerajinan tekstil teknik sulam menggunakan
sistematika laporan dengan bimbingan guru.
hasil proyek berupa tekstil yang dihias dengan sulaman serta laporan.
 Siswa secara berkelompok menerima tugas dari guru untuk memperbaiki laporan pembuatan produk
tekstil sulaman berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni pembuatan produk tekstil
sulaman

Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
1. Bacalah BAB II pada Buku Siswa – Kerajinan tekstil
tahapan pembuatan, penyajian dan pengemasan kerajinan tekstil yang ada di sekitar tempat
tinggal kalian.
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 3
Petunjuk
1. Diskusikan bersama dengan teman satu kelompok kerja kalian tentang perencanaan proyek yang akan
kerjakan.
Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
a. Bahan:
1) …
2) …
3) Dst.
b. Alat:

1) …
2) …
3) Dst.

a. ….
b. ….
PENILAIAN

Perancangan Kesesuaian dengan kebutuhan
Perencanaan
Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Menentukan ide Idetidak Orisinil Ide Orisinil Ide Orisinil dan menarik

terstruktur
Pertemuan 4

PENILAIAN
Pelaksanaan/ Persiapan Alat Kelengkapan alat
Pembuatan
Produk Produk
Penyajian

Instrumen penilaian laporan/presentasi
Sistematika
Laporan

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
baik sangat baik
Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
Remedial :
Pengayaan
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)
Materi : Pengolahan Makanan dari Bahan Pangan Buah Segar
A. Kompetensi Inti
3.2 Memahami rancangan 3.2.1 Menjelaskan pengertian bahan pangan buah segar
pembuatan, penyajian dan 3.2.2 Mengklasifikasi jenis bahan pangan buah berdasarkan
pengemasan bahan pangan karakteristiknya
3.2.3 Menguraikan manfaat bahan pangan buah segar
buah segar menjadi makanan
3.2.4 Mengidentifikasi jenis makanan dari buah segar yang
dan minuman yang ada di
terdapat di wilayah setempat
wilayah setempat 3.2.5 Menguraikan teknik pengolahan bahan pangan dari buah
segar yang ada di wilayah setempat.
3.2.6 Menguraikan tahapan pengolahan makanan dari bahan
pangan buah segar yang ada di wilayah setempat.
3.2.7 Menjelaskan pengemasan dan penyajian makanan dari
buah segar yang ada di wilayah setempat
3.2.8 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam
pembuatan makanan dan minuman segar dari buah
4.2 Mengolah bahan pangan buah 4.2.1 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan
segar menjadi makanan dan dari buah segar yang ada di wilayah setempat
minuman sesuai pengetahuan 4.2.2 Melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan
rancangan dan bahan yang ada makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat
di wilayah setempat 4.2.3 Mengolah makanan dari buah segar yang ada di
wilayah setempat dengan menerapkan prinsip sanitasi
dan hygiene

4.2.4 Menyajikan makanan dari buah segar menggunakan

kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan
prinsip sanitasi dan hygiene
4.2.5 Mengemas makanan dari buah segar yang ada di
wilayah setempat dengan menerapkan prinsip sanitasi
dan hygiene
4.2.6 Menyusun laporan pembuatan makanan makanan dari
buah segar yang ada di wilayah setempat
Pertemuan Pertama :
 Menjelaskan pengertian bahan pangan buah segar;
 Mengklasifikasikan jenis buah berdasarkan sifatnya;
 Mengklasifikasikan jenis buah berdasarkan iklim tempat tumbuhnya;
 Mengklasifikasikan buah berdasarkan proses pematangannya; dan
 Menguraikan manfaat bahan pangan buah segar
 Mengidentifikasi jenis makanan dari buah segar yang terdapat di wilayah setempat;
 Menguraikan teknik pengolahan makanan dari bahan pangan buah segar yang ada di wilayah
setempat;
 Menguraikan tahapan perencanaan pengolahan makanan dari bahan pangan buah segar yang ada di
wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan pelaksanaan pengolahan makanan dari bahan pangan buah segar yang ada di
wilayah setempat;
 Menguraikan penyajian makanan dari bahan pangan buah segar yang ada di wilayah setempat;
 Mendeskripsikan pengemasan makanan dari bahan pangan buah segar yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dari buah segar yang ada di
wilayah setempat; dan
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan minuman dari buah
Pertemuan Kedua:
 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat;
 Melakukan persiapan bahan baku untuk pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah
setempat; dan
 Melakukan persiapan bahan bumbu untuk pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah
setempat
Pertemuan Ketiga:
 Mengolah makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan prinsip
sanitasi dan hygiene;

 Melakukan persiapan peralatan untuk menyajikan rujak buah ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk menyajikan rujak buah ulek;
 Menyajikan rujak buah ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
 Melakukan persiapan peralatan untuk mengemas rujak buah ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk mengemas rujak buah ulek; dan
 Mengemas rujak buah ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
Pertemuan Keempat:
 Menyusun laporan pembuatan makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat
FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: JUJUR DAN PERCAYA DIRI
 Materi Reguler
a. Pengertian bahan pangan buah segar
b. Karakteristik berbagai jenis bahan pangan buah segar.
c. Manfaat bahan pangan buah segar
d. Jenis makanan dari buah segar
e. Teknik pengolahan bahan pangan.
f. Tahapan pengolahan bahan pangan buah segar menjadi makanan.
g. Jenis bahan dan alat kemasan untuk makanan dari buah segar.
h. Jenis bahan dan alat penyaji untuk makanan dari buah segar.
i. Pengemasan dan penyajian makanan dari buah segar.
j. Prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dan minuman segar dari buah
Materi pengayaan berupa materi regular pengolahan berbagai jenis makanan yang dibuat dari bahan
pangan buah segar.
 Materi Remedial
1. Media
o Chart/gambar-gambar bahan pangan buah-buahan segar
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar bahan pangan dan makanan dari buah-buahan segar
o Contoh beberapa produk makanan dari bahan pangan buah segar
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan makanan dari bahan pangan buah segar.

3. Alat berupa :
 Papan tulis, alat tulis, alat peraga yang berupa buah-buahan segar
 Peralatan untuk pengolahan dari bahan pangan buah segar
 Kemdikbud. 2016. Buku Guru Prakarya SMP/ MTs Kelas VII Semester Jakarta: Kemdikbud RI.
 Kemdikbud.2016. Prakarya SMP/ MTs Kelas VII Semester 1. Jakarta: Kemdikbud RI.
 Hand out materi pembelajaran:
PERTEMUAN 1
 Guru mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan dengan melakukan diskusi interaktif tentang
kesukaan siswa terhadap buah-buahan, misalnya:”Anak-anak siapakah diantara kalian yang suka
makan buah? Buah apa saja yang kalian sukai? Anak-anak, topik belajar kita adalah tentang pembuatan
makanan olahan dari buah-buahan ”.
 Guru meminta siswa mempersiapkan buku siswa, alat, dan bahan untuk mengikuti pelajaran.
mengenai manfaat mempelajari materi pokok pembuatan makanan dari bahan pangan buah segar
dalam kehidupan sehari-hari.
siswa tentang aneka makanan yang dibuat dari bahan buah segar.
 Guru menyampaikan cakupan materi pembelajaran untuk pertemuan pertama tentang pengertian,
karakteristik dan manfaat buah-buahan segar.

makanan apa dari olahan buah yang pernah kalian konsumsi? Ada banyak makanan olahan dari buah
yang dibuat menggunakan bahan-bahan kimia yang dilarang digunakan untuk makanan, misalnya
pewarna tekstil, bahan pengawet yang membahayakan, dsb. Bagaimana kalau tema proyek kita
sepakati pembuatan makanan olahan dari bahan pangan buah segar tanpa menggunakan bahan
pengawet kimia?”
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan makanan olahan dari bahan pangan buah
segar tanpa menggunakan bahan pengawet kimia dalam 5 kali pertemuan.
 Guru menjelaskan sistematika laporan proyek melalui tayangan power point dari LCD proyektor.
 Guru bersama siswa menentukan jadwal berbelanja.
 Guru bersama siswa menentukan jadwal pembuatan/pengolahan, penyajian/pengemasan hasil karya
makanan.
 Guru bersama siswa menentukan jadwal presentasi laporan.
Setelah penyusunan jadwal pelaksanaan disepakati, siswa dipandu oleh guru untuk menggali pengetahuan
yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang pengertian, karakteristik, manfaat buah-buahan segar,
jenis makanan, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan kemasan makanan dari
bahan pangan buah segar.
 Siswa membaca buku siswa tentang pengolahan buah segar untuk mencari pengertian, manfaat dan
karakteristik bahan pangan buah segar. Guru mengarahkan bagian dari buku yang harus dibaca oleh
siswa.
 Diskusi interaktif yang dipandu oleh guru untuk menyimpulkan tentang pengertian dan karakteristik
buah segar.
karakteristik dan manfaat buah-buahan segar dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1
(terlampir). Guru memfasilitasi siswa dalam mengerjakan LKS-1 dengan berkeliling ke setiap
kelompok untuk membantu siswa yang mengalami kesulitan.

 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi jenis, karakteristik dan manfaat buah
segar diminta melakukan presentasi di depan kelas. Siswa lainnya menyimak serta memberikan
masukan atau tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan diskusi antar siswa, melakukan
konfirmasi serta menyimpulkan hasil diskusi.
 Siswa secara berkelompok mengerjakan tugas untuk mengidentifikasi jenis makanan yang bisa dibuat
Hdari bahan pangan buah segar, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan
kemasan makanan dari bahan pangan buah segar. Guru memandu tugas siswa dengan menyediakan
lembar kerja siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari buku siswa dan hasil tugas
dari rumah (referensi resep) untuk mengerjakan tugas tersebut.
diskusi..
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang resep makanan yang dibuat dari
bahan pangan buah segar dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan
wawancara terhadap penjual makanan atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan
berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya tentang jenis makanan, teknik
pengolahan makanan dan tahapan pengolahan makanan dari bahan pangan buah, meliputi:
perencanaan, persiapan, pengolahan/pembuatan serta penyajian dan pengemasannya
 Guru dan siswa melakukan refleksidengan mengevaluasi terhadap seluruh aktivitas pembelajaran
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang resep pembuatan rujak buah ulek
dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan wawancara terhadap penjual
makanan atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
rujak buah ulek
PERTEMUAN 2

pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang resep makanan yang dibuat dari bahan
pangan buah segar. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai referensi untuk
merencanakan pengolahan makanan dari bahan pangan buah segar.
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi untuk pertemuan kedua tentang jenis makanan, teknik
perencanaan, persiapan, pengolahan/pembuatan serta penyajian dan pengemasannya.
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan makanan dari bahan pangan
buah segar rujak buah ulek dengan mengerjakan LKS-3 untuk:
f. menentukan judul makanan dari bahan pangan buah segar yang akan dibuatnya;
g. menentukan referensi resep terkait judul makanan yang akan dibuat;
h. memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan dari bahan pangan buah
segar yang akan dibuatnya;
i. menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat makanan dari bahan pangan buah segar
yang akan dibuatnya;
j. menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat makanan dari bahan pangan buah
segar yang akan dibuatnya; dan
k. memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
diskusi.
hasil diskusi..
pembuatan rujak buah ulek sesuai pembagian tugas dari masing-masing kelompok agar dibawa pada
pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni praktik pembuatan rujak
buah ulek.
PERTEMUAN 3
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat rujak buah ulek,
misalnya bertanya mengenai kelengkapan bahan dan alat yang akan digunakan.

rujak buah ulek secara berkelompok.
 Guru menyampaikan lingkup penilaiaan, yaitu aspek pengetahuan, keterampilan dan sikap
 Setiap kelompok siswa praktik membuat/mengolah makanan dari buah segar dengan melakukan
kegiatan yang dipandu oleh guru untuk:
f. membaca tahapan tentang pembuatan rujak buah ulek (dalam LKS-3);
g. melakukan persiapan peralatan pembuatan rujak buah ulek;
h. melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan pembuatan rujak buah ulek;
i. praktik membuat rujak buah ulekdengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene; dan
j. Menyajikan rujak buah ulek menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan
prinsip sanitasi dan hygiene.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas rujak buah ulek.
 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik rujak buah ulek. Siswa mencatat
semua komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan dipergunakan
untuk penyusunan laporan
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mempersiapkan data-data/bahan-bahan yang dibutuhkan
untuk penyusunan laporan pembuatan rujak buah ulek pada pertemuan berikutnya.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni penyusunan laporan
pembuatan rujak buah ulek.
PERTEMUAN 4
 Mengucap salam, berdoa dan mengecek kehadiran siswa
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik menyusun laporan pembuatan
rujak buah ulek.
 Guru menyampaikan cakupan kompetensi pembelajaran pada pertemuan kelima yaitu menyusun
laporan pembuatan rujak buah ulek.
 Guru menyampaikan lingkup penilaiaan, yaitu: aspek pengetahuan dan keterampilan
 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan rujak buah ulek menggunakan sistematika
laporan dengan bimbingan guru.

hasil proyek berupa makanan rujak buah ulek serta laporan.
 Siswa secara berkelompok menerima tugas dari guru untuk memperbaiki laporan pembuatan rujak
buah ulek berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni pembuatan minuman dari
bahan pangan buah segar
Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
1. Bacalah BAB V pada Buku Siswa - Pengolahan Bahan Pangan Buah menjadi Makanan dan
Minuman
tahapan pembuatan, penyajian dan pengemasan makanan dari bahan pangan buah segar yang ada
di sekitar tempat tinggal kalian.
3. Isilah tabel 1, 2, dan 3.

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
Petunjuk
1. Diskusikan bersama dengan teman satu kelompok kerja kalian tentang perencanaan proyek yang
akan kerjakan.
Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
2….
a. Bahan:
1) …
2) …

3) Dst.
b. Alat:
1) …
2) …
3) Dst.
a. ….
b. ….
c. ….
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100

terstruktur

Pertemuan 3

PENILAIAN
Pelaksanaan/ Persiapan Alat Kelengkapan alat
Pembuatan
Produk Produk
Penyajian
Pertemuan 4
Sistematika
Laporan

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
baik sangat baik

Remedial :
Pengayaan
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Kelas/ Semester : VII / (Dua)
Materi : Pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi
produk pangan
A. Kompetensi Inti
3.2 Memahami rancangan 3.2.1 Menjelaskan pengertian Bahan Pangan Hasil Samping
pembuatan, penyajian dan Buah
pengemasan bahan hasil 3.2.2 Mengklasifikasi jenis Bahan Pangan Hasil Samping Buah
samping dari pengolahan berdasarkan karakteristiknya
makanan dan minuman buah 3.2.3 Menguraikan manfaat Bahan Pangan Hasil Samping Buah
segar menjadi produk pangan 3.2.4 Mengidentifikasi jenis makanan dari Bahan Pangan Hasil
yang ada di wilayah setempat Samping Buah yang terdapat di wilayah setempat
3.2.5 Menguraikan teknik pengolahan Bahan Pangan Hasil
Samping Buah yang ada di wilayah setempat.
3.2.6 Menguraikan tahapan Pengolahan Bahan Pangan Hasil
Samping Buah menjadi produk pangan yang ada di
wilayah setempat.
Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di wilayah
setempat
pembuatan makanan dan minuman Bahan Pangan Hasil
Samping Buah
4.2 Mengolah, menyaji, dan 4.2.1 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari

mengemas bahan hasil Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di wilayah
samping dari pengolahan setempat
makanan dan minuman buah 4.2.2 Melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan makanan
segar menjadi produk dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di
pangan yang ada wilayah wilayah setempat
setempat 4.2.3 Mengolah makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Buah yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan
4.2.4 Menyajikan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Buah menggunakan kaidah pengemasan yang tepat
dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
4.2.5 Mengemas makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Buah yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan
Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di wilayah
setempat
Pertemuan Pertama :
 Menjelaskan pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Buah;
 Mengklasifikasikan jenis buah berdasarkan sifatnya;
 Mengklasifikasikan jenis buah berdasarkan iklim tempat tumbuhnya;
 Mengklasifikasikan buah berdasarkan proses pematangannya; dan
 Menguraikan manfaat Bahan Pangan Hasil Samping Buah
 Mengidentifikasi jenis makanan dari buah segar yang terdapat di wilayah setempat;
 Menguraikan teknik Pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi produk pangan yang ada
di wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan perencanaan Pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi produk
pangan yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan pelaksanaan Pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi produk
 Menguraikan penyajian makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di wilayah
setempat;
 Mendeskripsikan pengemasan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang ada di wilayah
setempat;
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dari buah segar yang ada di
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan minuman dari buah
Pertemuan Kedua:
 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat;

 Melakukan persiapan bahan baku untuk pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah
setempat; dan
 Melakukan persiapan bahan bumbu untuk pengolahan makanan dari buah segar yang ada di wilayah
setempat
Pertemuan Ketiga:
 Mengolah makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan prinsip
 Melakukan persiapan peralatan untuk menyajikan rujak buah ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk menyajikan rujak buah ulek;
 Menyajikan rujak buah ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
 Melakukan persiapan peralatan untuk mengemas rujak buah ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk mengemas rujak buah ulek; dan
 Mengemas rujak buah ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
Pertemuan Keempat:
 Menyusun laporan pembuatan makanan dari buah segar yang ada di wilayah setempat
 Materi Reguler
a. Pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Buah
b. Karakteristik berbagai jenis Bahan Pangan Hasil Samping Buah.
c. Manfaat Bahan Pangan Hasil Samping Buah
d. Jenis makanan dari buah segar
f. Tahapan pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Buah menjadi makanan.
g. Jenis bahan dan alat kemasan untuk makanan dari buah segar.
h. Jenis bahan dan alat penyaji untuk makanan dari buah segar.
i. Pengemasan dan penyajian makanan dari buah segar.
j. Prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dan minuman segar dari buah
Materi pengayaan berupa materi regular pengolahan berbagai jenis makanan yang dibuat dari Bahan
Pangan Hasil Samping Buah.
 Materi Remedial

1. Media
o Chart/gambar-gambar bahan pangan buah-buahan segar
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar bahan pangan dan makanan dari buah-buahan segar
o Contoh beberapa produk makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah.
 Bahan yang diperlukan untuk pembuatan manisan kulit jeruk yaitu 500 ml air, 100 gr gula dan
dua buah jeruk yang diambil kulitnya
 Bahan yang diperlukan yaitu tiga buah kulit manggis untuk satu gelas besar, tiga gelas air, dan
madu secukupnya
3. Alat berupa :
 Alat yang dibutuhkan yaitu panci, saringan, talenan, pisau, sendok, kertas tisu tebal atau kertas
roti, sealed plastik, dan kemasan dari kertas
 Alat yang diperlukan yaitu panci, saringan, pisau dan sendok untuk proses pembuatan.
Sedangkan, gelas sebagai wadah saji dan botol kaca sebagai wadah kemasan
PERTEMUAN 1
kesukaan siswa terhadap buah-buahan, misalnya:”Anak-anak siapakah diantara kalian yang suka
makan buah? Buah apa saja yang kalian sukai? Anak-anak, topik belajar kita adalah tentang pembuatan
makanan olahan dari buah-buahan ”.
mengenai manfaat mempelajari materi pokok pembuatan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Buah dalam kehidupan sehari-hari.
siswa tentang aneka makanan yang dibuat dari bahan buah segar.
karakteristik dan manfaat buah-buahan segar.

makanan apa dari olahan buah yang pernah kalian konsumsi? Ada banyak makanan olahan dari buah
yang dibuat menggunakan bahan-bahan kimia yang dilarang digunakan untuk makanan, misalnya
pewarna tekstil, bahan pengawet yang membahayakan, dsb. Bagaimana kalau tema proyek kita
sepakati pembuatan makanan olahan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah tanpa menggunakan
bahan pengawet kimia?”
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan makanan olahan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Buah tanpa menggunakan bahan pengawet kimia dalam 5 kali pertemuan.
makanan.
yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang pengertian, karakteristik, manfaat buah-buahan segar,
jenis makanan, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan kemasan makanan dari
Bahan Pangan Hasil Samping Buah.
 Siswa membaca buku siswa tentang pengolahan buah segar untuk mencari pengertian, manfaat dan
karakteristik Bahan Pangan Hasil Samping Buah. Guru mengarahkan bagian dari buku yang harus
dibaca oleh siswa.
buah segar.
karakteristik dan manfaat buah-buahan segar dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1

 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi jenis, karakteristik dan manfaat buah
dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian
dan kemasan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah. Guru memandu tugas siswa dengan
menyediakan lembar kerja siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari buku siswa
dan hasil tugas dari rumah (referensi resep) untuk mengerjakan tugas tersebut.
diskusi..
Bahan Pangan Hasil Samping Buah dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan
wawancara terhadap penjual makanan atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan
berikutnya.
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang resep pembuatan rujak buah ulek
dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan wawancara terhadap penjual
rujak buah ulek
PERTEMUAN 2

pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang resep makanan yang dibuat dari Bahan
Pangan Hasil Samping Buah. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai referensi untuk
merencanakan Pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi produk pangan.
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan makanan dari Bahan Pangan
Hasil Samping Buah rujak buah ulek dengan mengerjakan LKS-3 untuk:
 menentukan judul makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Buah yang akan dibuatnya;
 menentukan referensi resep terkait judul makanan yang akan dibuat;
 memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Buah yang akan dibuatnya;
 menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Buah yang akan dibuatnya;
 menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Buah yang akan dibuatnya; dan
 memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
diskusi.
hasil diskusi..
pembuatan rujak buah ulek sesuai pembagian tugas dari masing-masing kelompok agar dibawa pada
buah ulek.
PERTEMUAN 3
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat rujak buah ulek,

rujak buah ulek secara berkelompok.
 Setiap kelompok siswa praktik membuat/mengolah makanan dari buah segar dengan melakukan
 membaca tahapan tentang pembuatan rujak buah ulek (dalam LKS-3);
 melakukan persiapan peralatan pembuatan rujak buah ulek;
 melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan pembuatan rujak buah ulek;
 praktik membuat rujak buah ulekdengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene; dan
 Menyajikan rujak buah ulek menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan
prinsip sanitasi dan hygiene.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas rujak buah ulek.
 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik rujak buah ulek. Siswa mencatat
semua komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan dipergunakan
untuk penyusunan laporan
untuk penyusunan laporan pembuatan rujak buah ulek pada pertemuan berikutnya.
pembuatan rujak buah ulek.
PERTEMUAN 4
rujak buah ulek.
laporan pembuatan rujak buah ulek.
 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan rujak buah ulek menggunakan sistematika

hasil proyek berupa makanan rujak buah ulek serta laporan.
buah ulek berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
Bahan Pangan Hasil Samping Buah
Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
Petunjuk
akan kerjakan.
Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
2….

a. Bahan:
1) …
2) …
3) Dst.
b. Alat:
1) …
2) …
3) Dst.
a. ….
b. ….
c. ….
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100

terstruktur
Pertemuan 3

PENILAIAN
Persiapan Bahan Kelengkapan Bahan 0 - 100
Pelaksanaan/ Persiapan Alat Kelengkapan alat 0 - 100
Pembuatan
Proses Pembuatan Urutan Langkah Pekerjaan 0 - 100

Produk Produk 0 - 100

Penyajian
Pengemasan Pengemasan 0 - 100
Pertemuan 4
Sistematika
Laporan
0-100 0-100 0-100

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
baik sangat baik
Remedial :
Pengayaan
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Materi : Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan
Minuman Kesehatan
A. Kompetensi Inti
3.3. Memahami rancangan 3.2.9 Menjelaskan pengertian sayuran

pengolahan , penyajian dan 3.2.10 Mengklasifikasi jenis sayuran
pengemasan bahan pangan 3.2.11 Menguraikan manfaat sayuran
sayuran menjadi makanan dan 3.2.12 Mengidentifikasi jenis makanan sayuran yang terdapat
atau minuman kesehatan yang di wilayah setempat
ada di wilayah setempat 3.2.13 Menguraikan teknik pengolahan bahan pangan dari
sayuran yang ada di wilayah setempat.
3.2.14 Menguraikan tahapan Pengolahan Bahan Pangan
Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan yang
ada di wilayah setempat.
sayuran yang ada di wilayah setempat
pembuatan makanan dan minuman kesehatan dari
sayuran
4.3 Mengolah, menyaji, dan 4.3.1 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan
mengemas bahan pangan dari sayuran yang ada di wilayah setempat
sayuran menjadi makanan dan 4.3.2 Melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan
minuman kesehatan yang ada makanan dari sayuran yang ada di wilayah setempat

di wilayah setempat 4.3.3 Mengolah makanan dari sayuran yang ada di wilayah
setempat dengan menerapkan prinsip sanitasi dan
hygiene
4.3.4 Menyajikan makanan dari sayuran menggunakan
kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan
4.3.5 Mengemas makanan dari sayuran yang ada di wilayah
setempat dengan menerapkan prinsip sanitasi dan
hygiene
sayuran yang ada di wilayah setempat
Pertemuan Pertama :
 Menjelaskan pengertian bahan pangan sayuran;
 Mengklasifikasikan jenis sayuran berdasarkan sifatnya;
 Mengklasifikasikan jenis sayuran berdasarkan bagian tanaman yang dimakan
 Mengklasifikasikan sayuran berdasarkan pigmen yang dikandung
 Menguraikan manfaat bahan pangan sayuran
 Mengidentifikasi jenis makanan dari sayuran yang terdapat di wilayah setempat;
 Menguraikan teknik Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan
yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan perencanaan Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan
Minuman Kesehatan yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan pelaksanaan Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan
Minuman Kesehatan yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan penyajian makanan dari bahan pangan sayuran yang ada di wilayah setempat;
 Mendeskripsikan pengemasan makanan dari bahan pangan sayuran yang ada di wilayah setempat;
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dari sayuran yang ada di
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan minuman dari sayuran
Pertemuan Kedua:
 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari sayuran yang ada di wilayah setempat;
 Melakukan persiapan bahan baku untuk pengolahan makanan dari sayuran yang ada di wilayah
setempat; dan
 Melakukan persiapan bahan bumbu untuk pengolahan makanan dari sayuran yang ada di wilayah
setempat
Pertemuan Ketiga:

 Mengolah makanan dari sayuran yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan prinsip sanitasi
dan hygiene;
 Melakukan persiapan peralatan untuk menyajikan sayur sop;
 Melakukan persiapan bahan untuk menyajikan sayur sop;
 Menyajikan sayur sop dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
 Melakukan persiapan peralatan untuk mengemas sayur sop;
 Melakukan persiapan bahan untuk mengemas sayur sop; dan
 Mengemas sayur sop dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
Pertemuan Keempat:
 Menyusun laporan pembuatan makanan dari sayuran yang ada di wilayah setempat
 Materi Reguler
A. Pengertian Sayuran
B. Klasifikasi Sayuran
C. Kandungan dan Manfaat Sayuran
D. Teknik Pengolahan Pangan
1. Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering (Dry Heat Cooking)
2. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Sayuran
3. Teknik Pengolahan Pangan Lainnya
E. Pembuatan/Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan
1. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan
2. Tahapan Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Minuman Kesehatan
F. Penyajian dan Pengemasan
Materi pengayaan berupa materi regular pengolahan berbagai jenis makanan yang dibuat dari bahan
pangan sayuran.
 Materi Remedial
1. Media
o Chart/gambar-gambar bahan pangan sayuran-sayuranan
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar bahan pangan dan makanan dari sayuran-sayuranan

o Contoh beberapa produk makanan dari bahan pangan sayuran
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan sayur sop.
buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air.
Bahan bumbu yang diperlukan garam, gula, merica, bawang merah, dan bawang putih.
3. Alat berupa :
kompor, panci, talenan, teko air, baskom, sendok sayur, sendok makan besar atau kecil, ulekan batu,
dan pisau.
PERTEMUAN 1
kesukaan siswa terhadap sayuran-sayuranan, misalnya:”Anak-anak siapakah diantara kalian yang suka
makan sayuran? Sayuran apa saja yang kalian sukai? Anak-anak, topik belajar kita adalah tentang
pembuatan makanan olahan dari sayuran-sayuranan ”.
mengenai manfaat mempelajari materi pokok pembuatan makanan dari bahan pangan sayuran dalam
kehidupan sehari-hari.
siswa tentang aneka makanan yang dibuat dari bahan sayuran.
karakteristik dan manfaat sayuran-sayuranan
makanan apa dari olahan sayuran yang pernah kalian konsumsi? Ada banyak makanan olahan dari
sayuran yang dibuat. Bagaimana kalau tema proyek kita sepakati pembuatan makanan olahan dari

bahan pangan sayuran?”
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan makanan olahan dari bahan pangan sayuran
tanpa menggunakan bahan pengawet kimia dalam 5 kali pertemuan.
makanan.
yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang pengertian, karakteristik, manfaat sayuran-sayuranan
segar, jenis makanan, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan kemasan makanan
dari bahan pangan sayuran.
 Siswa membaca buku siswa tentang pengolahan sayuran untuk mencari pengertian, manfaat dan
karakteristik bahan pangan sayuran. Guru mengarahkan bagian dari buku yang harus dibaca oleh
siswa.
sayuran.
karakteristik dan manfaat sayuran-sayuranan segar dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1
 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi jenis, karakteristik dan manfaat sayuran
diminta melakukan presentasi di depan kelas. Siswa lainnya menyimak serta memberikan masukan
atau tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan diskusi antar siswa, melakukan konfirmasi
serta menyimpulkan hasil diskusi.
dari bahan pangan sayuran, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan kemasan
makanan dari bahan pangan sayuran. Guru memandu tugas siswa dengan menyediakan lembar kerja
siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari buku siswa dan hasil tugas dari rumah
(referensi resep) untuk mengerjakan tugas tersebut.

diskusi..
bahan pangan sayuran dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan wawancara
terhadap penjual makanan atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
pengolahan makanan dan tahapan pengolahan makanan dari bahan pangan sayuran, meliputi:
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang resep pembuatan sayur sop dari
berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan wawancara terhadap penjual makanan
atau melalui browsing internet agar dibawa pada pertemuan berikutnya.
sayur sop
PERTEMUAN 2
pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang resep makanan yang dibuat dari bahan
pangan sayuran. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai referensi untuk merencanakan
Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan.
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan makanan dari bahan pangan
sayuran sayur sop dengan mengerjakan LKS-3 untuk:
l. menentukan judul makanan dari bahan pangan sayuran yang akan dibuatnya;
m. menentukan referensi resep terkait judul makanan yang akan dibuat;
n. memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan dari bahan pangan sayuran

o. menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat makanan dari bahan pangan sayuran
p. menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat makanan dari bahan pangan sayuran
yang akan dibuatnya; dan
q. memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
diskusi.
hasil diskusi..
pembuatan sayur sop sesuai pembagian tugas dari masing-masing kelompok agar dibawa pada
materi/kompetensi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya yakni praktik pembuatan sayur
sop.
PERTEMUAN 3
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat sayur sop, misalnya
bertanya mengenai kelengkapan bahan dan alat yang akan digunakan.
sayur sop secara berkelompok.
 Setiap kelompok siswa praktik membuat/mengolah makanan dari sayuran dengan melakukan
 membaca tahapan tentang pembuatan sayur sop (dalam LKS-3);
 melakukan persiapan peralatan pembuatan sayur sop;
 melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan pembuatan sayur sop;
 praktik membuat sayur sopdengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene; dan
 Menyajikan sayur sop menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan menerapkan prinsip
sanitasi dan hygiene.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas sayur sop.

 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik sayur sop. Siswa mencatat semua
komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan dipergunakan untuk
penyusunan laporan
untuk penyusunan laporan pembuatan sayur sop pada pertemuan berikutnya.
pembuatan sayur sop.
PERTEMUAN 4
sayur sop.
laporan pembuatan sayur sop.
 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan sayur sop menggunakan sistematika laporan
dengan bimbingan guru.
hasil proyek berupa makanan sayur sop serta laporan.
 Siswa secara berkelompok menerima tugas dari guru untuk memperbaiki laporan pembuatan sayur
sop berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
bahan pangan sayuran

Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
Petunjuk
akan kerjakan.
Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
2….
a. Bahan:
1) …
2) …
3) Dst.

b. Alat:
1) …
2) …
3) Dst.
a. ….
b. ….
c. ….
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100

terstruktur
Pertemuan 3

PENILAIAN


Pembuatan

Penyajian
Pertemuan 4
Sistematika
Laporan
0 - 100 0 – 100 0 – 100

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
baik sangat baik
Remedial :
Pengayaan
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

(RPP)
Materi : Pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi
produk pangan
A. Kompetensi Inti
3.4 Memahami rancangan 3.4.1 Menjelaskan pengertian Bahan Pangan Hasil Samping
pengolahan, penyajian, dan Sayuran
pengemasan bahan hasil 3.4.2 Mengklasifikasi jenis Bahan Pangan Hasil Samping
samping dari pengolahan Sayuran berdasarkan karakteristiknya
makanan dan minuman 3.4.3 Menguraikan manfaat Bahan Pangan Hasil Samping
sayuran menjadi produk Sayuran
pangan yang ada di wilayah 3.4.4 Mengidentifikasi jenis makanan dari Bahan Pangan Hasil
setempatwilayah setempat Samping Sayuran yang terdapat di wilayah setempat
menjadi produk pangan 3.4.5 Menguraikan teknik pengolahan Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran yang ada di wilayah setempat.
3.4.6 Menguraikan tahapan Pengolahan Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran menjadi produk pangan yang ada di
wilayah setempat.
Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di
wilayah setempat
pembuatan makanan dan minuman Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran

4.4 Pengolahan, penyajian, dan 4.4.1 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari
pengemasan bahan hasil Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di
samping dari pengolahan wilayah setempat
makanan dan minuman 4.4.2 Melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan makanan
sayuran menjadi produk dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di
pangan yang ada wilayah wilayah setempat
setempat 4.4.3 Mengolah makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Sayuran yang ada di wilayah setempat dengan
menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
4.4.4 Menyajikan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Sayuran menggunakan kaidah pengemasan yang tepat
dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
4.4.5 Mengemas makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Sayuran yang ada di wilayah setempat dengan
menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di
wilayah setempat
Pertemuan Pertama :
 Menjelaskan pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran;
 Mengklasifikasikan jenis sayuran berdasarkan sifatnya;
 Mengklasifikasikan jenis sayuran berdasarkan iklim tempat tumbuhnya;
 Mengklasifikasikan sayuran berdasarkan proses pematangannya; dan
 Menguraikan manfaat Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran
 Mengidentifikasi jenis makanan dari sayuran segar yang terdapat di wilayah setempat;
 Menguraikan teknik Pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk pangan yang
ada di wilayah setempat;
 Menguraikan tahapan perencanaan Pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk
 Menguraikan tahapan pelaksanaan Pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk
 Menguraikan penyajian makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di wilayah
setempat;
 Mendeskripsikan pengemasan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang ada di
wilayah setempat;
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dari sayuran segar yang ada di
 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan minuman dari sayuran
Pertemuan Kedua:

 Melakukan persiapan peralatan pengolahan makanan dari sayuran segar yang ada di wilayah setempat;
 Melakukan persiapan bahan baku untuk pengolahan makanan dari sayuran segar yang ada di wilayah
setempat; dan
 Melakukan persiapan bahan bumbu untuk pengolahan makanan dari sayuran segar yang ada di
wilayah setempat
Pertemuan Ketiga:
 Mengolah makanan dari sayuran segar yang ada di wilayah setempat dengan menerapkan prinsip
 Melakukan persiapan peralatan untuk menyajikan rujak sayuran ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk menyajikan rujak sayuran ulek;
 Menyajikan rujak sayuran ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
 Melakukan persiapan peralatan untuk mengemas rujak sayuran ulek;
 Melakukan persiapan bahan untuk mengemas rujak sayuran ulek; dan
 Mengemas rujak sayuran ulek dengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene
Pertemuan Keempat:
 Menyusun laporan pembuatan makanan dari sayuran segar yang ada di wilayah setempat
 Materi Reguler
a. Pengertian Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran
b. Karakteristik berbagai jenis Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran.
c. Manfaat Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran
d. Jenis makanan dari sayuran segar
f. Tahapan pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran menjadi makanan.
g. Jenis bahan dan alat kemasan untuk makanan dari sayuran segar.
h. Jenis bahan dan alat penyaji untuk makanan dari sayuran segar.
i. Pengemasan dan penyajian makanan dari sayuran segar.
j. Prinsip sanitasi dan hiegine dalam pembuatan makanan dan minuman segar dari sayuran
Materi pengayaan berupa materi regular pengolahan berbagai jenis makanan yang dibuat dari Bahan
Pangan Hasil Samping Sayuran.
 Materi Remedial

1. Media
o Chart/gambar-gambar bahan pangan sayuran-sayuranan segar
o LCD proyektor
o File berisi slide-slide gambar bahan pangan dan makanan dari sayuran-sayuranan segar
o Contoh beberapa produk makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran
2. Bahan :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran.
 Bahan yang diperlukan untuk pembuatan manisan kulit jeruk yaitu 500 ml air, 100 gr gula dan
dua sayuran jeruk yang diambil kulitnya
 Bahan yang diperlukan yaitu tiga sayuran kulit manggis untuk satu gelas besar, tiga gelas air, dan
madu secukupnya
3. Alat berupa :
b) Alat yang dibutuhkan yaitu panci, saringan, talenan, pisau, sendok, kertas tisu tebal atau kertas
roti, sealed plastik, dan kemasan dari kertas
c) Alat yang diperlukan yaitu panci, saringan, pisau dan sendok untuk proses pembuatan.
Sedangkan, gelas sebagai wadah saji dan botol kaca sebagai wadah kemasan
PERTEMUAN 1
kesukaan siswa terhadap sayuran-sayuranan, misalnya:”Anak-anak siapakah diantara kalian yang suka
makan sayuran? Sayuran apa saja yang kalian sukai? Anak-anak, topik belajar kita adalah tentang
pembuatan makanan olahan dari sayuran-sayuranan ”.
mengenai manfaat mempelajari materi pokok pembuatan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping
Sayuran dalam kehidupan sehari-hari.
siswa tentang aneka makanan yang dibuat dari bahan sayuran segar.

karakteristik dan manfaat sayuran-sayuranan segar.
makanan apa dari olahan sayuran yang pernah kalian konsumsi? Ada banyak makanan olahan dari
sayuran yang dibuat menggunakan bahan-bahan kimia yang dilarang digunakan untuk makanan,
misalnya pewarna tekstil, bahan pengawet yang membahayakan, dsb. Bagaimana kalau tema proyek
kita sepakati pembuatan makanan olahan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran tanpa
menggunakan bahan pengawet kimia?”
 Guru dan siswa menyepakati jadwal rencana pembuatan makanan olahan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran tanpa menggunakan bahan pengawet kimia dalam 5 kali pertemuan.
makanan.
yang harus dikuasai terkait pengetahuan tentang pengertian, karakteristik, manfaat sayuran-sayuranan
segar, jenis makanan, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan, penyajian dan kemasan makanan
dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran.
 Siswa membaca buku siswa tentang pengolahan sayuran segar untuk mencari pengertian, manfaat
dan karakteristik Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran. Guru mengarahkan bagian dari buku yang
harus dibaca oleh siswa.
sayuran segar.

karakteristik dan manfaat sayuran-sayuranan segar dengan membaca buku siswa dan panduan LKS-1
 Kelompok siswa yang paling banyak dalam mengidentifikasi jenis, karakteristik dan manfaat sayuran
dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran, teknik pengolahan makanan, tahapan pembuatan,
penyajian dan kemasan makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran. Guru memandu tugas
siswa dengan menyediakan lembar kerja siswa (LKS-2, terlampir). Siswa menggunakan referensi dari
buku siswa dan hasil tugas dari rumah (referensi resep) untuk mengerjakan tugas tersebut.
diskusi..
Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi
dan wawancara terhadap penjual makanan atau melalui browsing internet agar dibawa pada
 Siswa menerima tugas dari guru untuk mencari referensi tentang resep pembuatan rujak sayuran
ulek dari berbagai sumber, misalnya dari perpustakaan, observasi dan wawancara terhadap penjual
rujak sayuran ulek

PERTEMUAN 2
pada pertemuan sebelumnya, yakni mencari referensi tentang resep makanan yang dibuat dari Bahan
Pangan Hasil Samping Sayuran. Hasil tugas tersebut dipergunakan oleh siswa sebagai referensi untuk
merencanakan Pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk pangan.
 Setiap kelompok siswa dengan panduan guru merancang pembuatan makanan dari Bahan Pangan
Hasil Samping Sayuran rujak sayuran ulek dengan mengerjakan LKS-3 untuk:
r. menentukan judul makanan dari Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran yang akan dibuatnya;
s. menentukan referensi resep terkait judul makanan yang akan dibuat;
t. memutuskan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran yang akan dibuatnya;
u. menentukan peralatan yang digunakan untuk membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran yang akan dibuatnya;
v. menentukan rancangan anggaran belanja dalam membuat makanan dari Bahan Pangan Hasil
Samping Sayuran yang akan dibuatnya; dan
w. memutuskan pembagian tugas/ kerja kelompok.
diskusi.
hasil diskusi..
pembuatan rujak sayuran ulek sesuai pembagian tugas dari masing-masing kelompok agar dibawa
pada pertemuan berikutnya.
sayuran ulek.

PERTEMUAN 3
 Guru bertanya mengenai kesiapan siswa untuk pembelajaran praktik membuat rujak sayuran ulek,
rujak sayuran ulek secara berkelompok.
 Setiap kelompok siswa praktik membuat/mengolah makanan dari sayuran segar dengan melakukan
 membaca tahapan tentang pembuatan rujak sayuran ulek (dalam LKS-3);
 melakukan persiapan peralatan pembuatan rujak sayuran ulek;
 melakukan persiapan bahan-bahan pengolahan pembuatan rujak sayuran ulek;
 praktik membuat rujak sayuran ulekdengan menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene; dan
 Menyajikan rujak sayuran ulek menggunakan kaidah pengemasan yang tepat dengan
menerapkan prinsip sanitasi dan hygiene.
 Setiap kelompok siswa praktik mengemas rujak sayuran ulek.
 Siswa dan guru melakukan evaluasi bersama terhadap hasil praktik rujak sayuran ulek. Siswa
mencatat semua komentar/masukan dari guru dan temannya sebagai bahan/data yang akan
untuk penyusunan laporan pembuatan rujak sayuran ulek pada pertemuan berikutnya.
pembuatan rujak sayuran ulek.
PERTEMUAN 4
rujak sayuran ulek.
laporan pembuatan rujak sayuran ulek.

 Setiap kelompok siswa menyusun laporan pembuatan rujak sayuran ulek menggunakan sistematika
hasil proyek berupa makanan rujak sayuran ulek serta laporan.
sayuran ulek berdasarkan masukan hasil dari presentasi dan dikumpulkan untuk penilaian.
Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran
Pertemuan 1
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
Pertemuan 2
Petunjuk
akan kerjakan.

Ketua :…
Sekretaris :…
Bendahara :…
Anggota : 1….
2….
a. Bahan:
1) …
2) …
3) Dst.
b. Alat:
1) …
2) …
3) Dst.
a. ….
b. ….
c. ….
PENILAIAN

Praktek
Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100

terstruktur

Pertemuan 3

PENILAIAN
Pembuatan

Penyajian
Pertemuan 4
Sistematika
Laporan
0-100 0-100 0-100

Penilaian
Indikator
0-30 31-65 66-100
baik sangat baik

Remedial :
Pengayaan
Bandung, Juli 2019

Mengetahui,

NUPTK. 04337586582000 NUPTK. 2450765667120003

RPP Ok!

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

RPP Ok!

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Perangkat Pembelajaran SMP AL FALAH

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMP Al Falah

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)

Kelas/ Semester : VII / (Satu)

Materi : Kerajinan Serat

Alokasi Waktu : 3 Pertemuan (6 JP)

1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.

fenomena dan kejadian tampak mata.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompetensi Dasar Indikator

serat dan tekstil. dijadikan bahan kerajinan.

3.1.4 Menentukan macam serat dari hewan yang bisa

3.1.5 Menjelaskan proses pengolahan bahan serat

rumput/ilalang, kapas, bulu setempat,

atau tali plastik ) yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (Rpp) Prakarya

Kompetensi Dasar Indikator

Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, siswa dapat :

 Menjelaskan Pengertian Serat Alam

 Mengidentifikasi Jenis dan Karakteristik Bahan Serat.

 Menentukan macam serat dari hewan yang bisa dijadikan kerajinan.

 Menjelaskan proses pengolahan bahan serat.

Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, siswa dapat :

akan dibuat dengan disiplin dan tanggung jawab.

 Memahami produk dan proses bahan serat wilayah setempat,

Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, siswa dapat:

 Merancang produk kerajinan bahan serat daerah setempat.

FOKUS NILAI-NILAI SIKAP: KERJA SAMA DAN TANGGUNG JAWAB

A. Pengertian Serat Alam

B. Jenis dan Karakteristik Bahan Serat

1. Serat dari hewan

2. Serat dari tumbuhan

C. Pengolahan Bahan Serat

D. Proses Produksi Kerajinan Bahan Serat

E. Produk dan Proses Kerajinan Bahan Serat

F. Kemasan Produk Kerajinan Bahan Serat

G. Contoh Proyek Kerajinan Bahan Serat

perbaikan untuk siswa

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (Rpp) Prakarya

F. Media dan Alat/Bahan

o Lembar Kerja Siswa

o Janur (sebagai contoh serat alam)

Semester 1 Jakarta: Kemdikbud RI.

 Hand out materi pembelajaran : Cara Membuat Ketupat, www.anjieya.com

 www.youtube.com/Life - A Silent, Smart & Simple Short Film!

H. Langkah - Langkah Pembelajaran

Kegiatan Pendahuluan (8 menit)

 Guru Mengucapkan salam kepada peserta didik di awal pembelajaran

 Guru Memeriksa kebersihan dan kerapihan berpakaian Peserta Didik

 Berdo’a di awal pembelajaran

 Guru mengabsen Peserta Didik

 Guru menanyakan kelengkapan alat dan sumber belajar

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (Rpp) Prakarya

dicapai serta manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari

 Guru menyampaikan penilaian yang akan dilakukan

Kegiatan Inti (60 Menit)

Tahap 1 : Merumuskan Pertanyaan

 Guru membagi siswa dalam 6 kelompok

dari serat alam.

 Siswa merumuskan permasalahan permasalahan, misalnya :

- Apa saja bahan serat yang ada di Indonesia?

- Apa ciri-ciri dari bahan serat tersebut?