KOMPOSISI SPESIES DAN UKURAN HASIL TANGKAPAN HIU YANG

DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA BRONDONG

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN

Oleh :

HIMAWAN DWI PUTRA

NIM. 125080200111050

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2016

i
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI……………………………………………………………………………... i
DAFTAR DIAGRAM ......................................................................................................i
DAFTAR GRAFIK ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR .................................................................................................. vii
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................8
1.1 Latar Belakang ...................................................................................................8
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................................ 10
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 10
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................... 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 12
2.1 Biologi Hiu............................................................................................................. 12
2.1.1 Klasifikasi Hiu ............................................................................................ 12
2.1.2 Morfologi dan Anatomi hiu ........................................................................ 14
2.1.3 Perkembangbiakan Hiu ............................................................................ 17
2.1.4 Morfologi Carcharhiniformes .................................................................... 19
2.2 Distribusi hiu dan daerah penangkapan......................................................... 32
2.3 Peran Hiu Dalam Ekosistem ........................................................................... 37
BAB IV PEMBAHASAN.............................................................................................. 50
4.1 Kaedaan umum Lokasi Penelitian .................................................................. 50
4.2 Jumlah hasil tangkapan hiu ............................................................................. 51
4.3 Perbandingan Jumlah Famili Dari Hasil Tangkapan Hiu .............................. 53
4.4 Perbandingan Jumlah Hasil Tangkapan Jantan dan Betina ........................ 54
4.5 Seberan Frekuensi Panjang Total Length ..................................................... 55
4.6 Analisis Morfometri........................................................................................... 60
4.7 Analisis Morfologi ............................................................................................. 63
BAB V PENUTUP ....................................................................................................... 65
5.1 Kesimpulan ...................................................................................................... 65
5.2 Saran ................................................................................................................. 66

ii
Lampiran 1. Proses Pengukuran dan Identifikasi Hiu ......................................... 69

iii
 DAFTAR DIAGRAM

DIAGRAM HALAMAN

Diagram 1. Persentase Hasil Tangkapan Hiu......................................................... 52

Diagram 2. Persentase Jumlah Famili...................................................................... 53

Diagram 3. Perbandingan Hasil Tangkapan Jantan dan Betina ............................ 54

iv
 DAFTAR GRAFIK

GRAFIK HALAMAN

Grafik 1. Hasil tangkapan Hiu .................................................................................. 51

Grafik 2. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus Brevipinna, Carcharhinus

amboinensis, Carcharhinus amblyrhynchoides, dan Atelomycterus

marmoratus................................................................................................ 55

Grafik 3. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus dusumieri, Carcharhinus

falciformis, Carcharhinus leukas, dan Carcharhinus limbatus .............. 56

Grafik 4. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus macloti, Carcharhinus

melanopterus, Carcharhinus sealei, dan Carcharhinus sorrah ............... 57

Grafik 5. Sebaran panjang dari spesies Galeocerdo cuvier, Hemigaleus

microstoma, Hemipristis elongata, dan Lamiosis temmincki ................... 58

Grafik 6. Sebaran panjang dari spesies Loxodon macrorhinus, Mustelus manazo,

Paragaleus tengi, Rhizoprionodon oligolinx, Sphyrna lewini, dan

Triaenodon obesus ...................................................................................... 59

v
 DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN

Tabel 1. Pengelompokan suku dan jumlah jenis ikan hiu berdasarkan ukuran

maksimumnya (panjang total, m) di perairan Indonesia .......................... 33

Tabel 2. Sentra produksi perikanan hiu di Indonesia beserta WPPnya. ............... 35

Tabel 3. Alat dan Bahan ............................................................................................ 39

Tabel 4. Hasil KMO and Bartlett’s Test .................................................................... 60

Tabel 5. Komponen Matrix ........................................................................................ 62

vi
 DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN

Gambar 1. Morfologi Hiu Secara Umum .................................................................. 15

Gambar 2. Tahapan Perkembangbiakan Ikan Hiu ................................................. 18

Gambar 3. Famili Scliorhinidae ................................................................................ 21

Gambar 4. family sphyrnidae .................................................................................... 24

Gambar 5. Famili Carcharhinidae ............................................................................ 27

Gambar 6. famili Triakidae ........................................................................................ 30

Gambar 7. Famili hemigaleidae ................................................................................ 31

Gambar 8. Tempat Pelelangan Ikan PPN Brondong ............................................. 39

Gambar 9. Hiu Bagian Bawah ................................................................................... 43

Gambar 10. Bagian Sirip Dorsal ............................................................................... 43

Gambar 11. Bagian kepala Hiu ................................................................................. 43

Gambar 12. Karakter yang diukur dalam Morfometri .............................................. 44

Gambar 13. Teknik Pengkodean. ............................................................................ 45

Gambar 14. Teknik Pengambilan Foto. ................................................................... 46

Gambar 15. Alat Kelamin Jantan Pada ikan Hiu ..................................................... 47

Gambar 16. Alat Kelamin Betina Pada ikan Hiu ...................................................... 48

Gambar 17. Hasil Scree Plot .................................................................................... 61

vii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga

Laporan Skripsi yang berjudul “Komposisi Spesies dan Ukuran Hasil Tangkapan

Hiu Yang Didaratkan Di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong" ini dapat

tersusun dengan baik dan tepat pada waktunya. Sholawat serta salam kami

panjatkan kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad saw, yang telah

menuntun dan membimbing kita menuju jalan yang benar.

Tujuan dari penulisan Laporan Skripsi ini adalah Sebagai Salah satu

Syarat Meraih Gelar Sarjana Perikanan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas Brawijaya dan untuk mengetahui komposisi speises dan ukuran hasil

tangkapan hiu yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan Skripsi ini masih jauh dari

kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun

sangat penulis harapkan demi perbaikan kearah kesempurnaan. Semoga

Laporan Skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.

Malang, 2016

Penulis

vii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Hiu adalah jenis ikan Elasmobranchii (bertulang raawan) yang termasuk

dalam ordo salachii memilki 5 – 7 celah insang tanpa tutup insang yang terletak

disamping sisi kanan dan sisi kiri kepala, memiliki sisik berbentuk cycloid

tubuhnya dilapisi oleh kulit dermal denticles untuk melindungi kulit mereka dari

kerusakan, dari parasite dan untuk menambah dinamika air, umumnya ekor

berbentuk heterocercal yaitu bentuk cagak dengan cuping bagian atasnya lebih,

berkembang di banding bagian cuping bawahnya dan kebanyak berkembang

biak dengan cara bertelur melahirkan atau Ovovivipar. Hiu termasuk kategori

hewan pemangsa tingkat atas atau top predator, sehingga berperan penting

dalam menjaga keseimbangan rantai makanan pada ekosistem laut. Sebagai top

predator hiu memiliki tingkat ancaman kelangkaan yang tinggi, rendahnya tingkat

reproduksi dan lambatnya tingakat kedewasaan ikan hiu menjadi faktor utama

terancamnya biota ini. Sebagian besar jenis hiu memerlukan waktu bertahun

tahun untuk mencapai usia dewasa, bahkan pada hiu berukuran besar

memerlukan waktu hingga enam sampai delapan belas tahun untuk mencapai

usia dewasa. Ini menyebabkan hiu sangat rentan terhadap kelebihan tangkap

(overfishing).

Hiu termasuk hewan pemangsa tingkat atas (top predator) pada

lingkungan terumbu karang maupun lautan. Sebagai top predator, hiu sangat

berperan penting dalam menjaga keseimbangan rantai makanan di terumbu

karang dan ekosistem lautan (Myers et al., 2007). Penurunan populasi hiu di

perairan akan menyebabkan tidak terkendalinya populasi ikan. Apabila hal

tersebut terjadi secara terus menerus maka dapat menyebabkan kepunahan

8
pada organisme - organisme kelompok tingkat tropik yang lebih rendah (Camhi,

1998). Hiu memakan hewan yang terluka atau sakit, oleh karna itu hiu juga

berperan untuk membersihkan dan menghilangkan hewan yang dalam kondisi

lemah sehingga kesehatan ekosistem laut tetap terjaga (Ayotte, 2005).

Sebagian besar jenis hiu tumbuh dan berkembang sangat lambat serta

memerlukan waktu bertahun-tahun hingga mencapai usia dewasa (Hoeve, 1988).

Pada hiu berukuran besar, biasanya memerlukan waktu enam hingga delapan

belas tahun atau lebih untuk mencapai usia dewasa (Last & Stevens, 1994).

Lambatnya mencapai tingkat kedewasaan, tingkat reproduksi yang rendah, dan

panjangnya periode reproduksi menyebabkan hiu sangat rentan terhadap

kelebihan tangkap (overfishing).

Dalam dasa warsa terakhir, Indonesia merupakan Negara penghasil ikan

hiu terbesar di dunia (Lack & Sant, 2006). Bahkan menurut catatan FAO,

Pengelolaan perikanan. Indonesia menempati urutan teratas sebagai negara

yang paling banyak menangkap hiu dan pari setiap tahunnya (Stevens et al.

2000; Traffic, 2002).

Famili Carcharhinidae banyak ditangkap dikarenakan habitatnya tersebar

di wilayah perairan tropis dan subtropis, tergolong spesies oseanik dan pelagis,

serta banyak ditemukan di lepas pantai dekat daratan dan permukaan laut. Famili

Carcharhinidae biasanya mampu melahirkan 1-16 anak dalam satu periode

kehamilan (White et al. 2006). Status IUCN semua spesies dalam family

Carcharhinidae telah tergolong dalam daftar merah sebagai spesies yang hampir

terancam punah, akan tetapi statusnya dalam CITES belum dievaluasi. Spesies

C. falciformis atau hiu mungsing merupakan spesies terbanyak yang ditemukan

di setiap tempat pelelangan ikan (TPI). Hal tersebut dikarenakan habitatnya

berada dekat permukaan laut, lepas pantai dekat daratan sehingga hiu ini sering

tertangkap oleh rawai dan jaring nelayan.

9
 Informasi mengenai sumberdaya ikan cucut di Indonesia masih sangat

sedikit dibanding jenis ikan lainnya. Statistik Perikanan Indonesia masih

melaporkan ikan cucut sebagai satu jenis saja, sementara diketahui bahwa lebih

dari 40 spesies tertangkap dan didaratkan di sentra-sentra perikanan. Menyikapi

kondisi tersebut, maka perlu adanya perhitungan komposisi hasil tangkapan hiu

yang bertujuan untuk mengetahui jumlah spesies dan ukuran ikan hiu yang

tertangkap di sentra-sentra perikanan.

Morfometrik merupakan salah satu cara untuk mendeskripsikan jenis ikan

dan menentukan unit stok pada suatu perairan dengan berdasarkan atas

perbedaan morfologi spesies yang diamati. Pengukuran morfometrik dapat

dilakukan antara lain panjang baku, panjang moncong atau lebar bibir, sirip

punggung, atau tinggi batang ekor,dll.

1.2 Perumusan Masalah

Masalah yang melatar belakngi penelitian ini adalah :

1) Apa saja komposisi spesies hiu dari ordo Carcharhiniformes yang didaratkan

di PPN Brondong ?

2) Berapa komposisi ukuran hiu dari ordo Carcharhiniformes yang didartkan di

PPN Brondong ?

3) Apa spesies dominan dari ordo Carcharhiniformes yang didaratkan di PPN

Brondong ?

1.3 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah :

1) Mengetahui komposisi spesies hiu ordo Carcharhiniformes yang didaratkan di

PPN Brondong.

2) Mengetahui komposisi ukuran hiu ordo Carcharhiniformes yang didartkan di

PPN Brondong.

10
3) Mengetahui spesies dominan dari hiu ordo Carcharhiniformes yang didaratkan

di PPN Brondong.

1.4 Manfaat Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk menyajikan data dan informasi mengenai

komposisi hasil tangkapan hiu dari ordo Carcharhiniformes yang didaratkan di

Pelabuhan Perikaan Nusantara Brondong. Hasil penelitian diharapkan bisa

memberi gambaran mengenai kondisi perikanan hiu di Indonesia saat ini

khususnya di wilayah Lamongan dan diharapkan dapat menjadi acuan untuk

pengelolaan perikanan hiu yang berkelanjutan.

11
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Biologi Hiu

2.1.1 Klasifikasi Hiu

Ikan hiu merupakan anggota kelompok ikan-ikan bertulang rawan yang

termasuk ke dalam Kelas Chondrichthyes. Sebagian besar jenis hiu yang umum dikenal

berasal dari sub Kelas Elasmobranchii. Sub Kelas ini terdiri dari dua kelompok besar yaitu

kelompok ikan hiu (sharks) dan pari (rays). Lebih dari 500 jenis hiu ditemukan pada

perairan di seluruh dunia, mulai dari perairan tawar hingga ke laut dalam (Compagno,

2001; Compagno et al., 2005). Adapun klasifikasi kelompok ikan hiu menurut Last et al.

(2010) adalah sebagai berikut:

Kelas : Chondrichthyes

Sub Kelas : Holocephali (Hiu hantu)

Bangsa : Chimaeriformes

Suku : Chimaeridae

Sub Kelas : Elasmobranchii (Hiu dan pari)

Bangsa : Hexanchiformes

Suku : Hexanchidae

Bangsa : Squaliformes

Suku : Centrophoridae (hiu botol)

Suku : Dalatiidae

Suku : Etmopteriidae

Suku : Somniosidae

Suku : Squalidae (hiu taji)

12
 Bangsa : Squatiniformes

Suku : Squatinidae

Bangsa : Lamniformes

Suku : Pseudocarcharinidae

Suku : Mitsukurinidae

Suku : Megachasmidae

Suku : Lamnidae (hiu mako)

Suku : Alopiidae (hiu tikus)

Bangsa : Heterodontiformes

Suku : Heterodontidae

Bangsa : Orectolobiformes

Suku : Orectolobidae

Suku : Ginglymostomatidae

Suku : Hemiscyllidae

Suku : Stegostomatidae

Suku : Rhincodontidae (hiu paus)

Bangsa : Carcharhiniformes

Suku : Scyliorhinidae (hiu tokek)

Suku : Proscylliidae

Suku : Triakidae

Suku : Hemigaleidae

Suku : Carcharhinidae (hiu buas)

Suku : Sphyrnidae (hiu martil)

Berdasarkan studi dari berbagai literatur dan hasil penelitian hingga tahun 2010,

telah mencatat setidaknya 218 jenis ikan hiu dan pari ditemukan di perairan Indonesia,

13
yang terdiri dari 114 jenis hiu, 101 jenis pari dan tiga jenis ikan hiu hantu yang termasuk

ke dalam 44 suku (Fahmi, 2010; 2011; Allen & Erdman, 2012). Dari 44 suku ikan

bertulang rawan tersebut di atas, hanya sekitar 26 jenis hiu dari 10 marga dan enam

suku yang bernilai nilai ekonomi tinggi untuk diperdagangkan siripnya di pasaran

nasional maupun internasional. Jenis-jenis hiu dari suku Carcharhinidae, Lamnidae,

Alopiidae dan Sphyrnidae merupakan kelompok hiu yang umum dimanfaatkan siripnya

karena anggota dari kelompok-kelompok ikan hiu tersebut umumnya berukuran besar.

Di lain pihak, terdapat beberapa jenis pari yang memiliki bentuk tubuh seperti hiu (shark

like) seperti ikan-ikan dari suku Rhynchobatidae, Rhinobatidae, Rhinidae dan Pristidae,

banyak dimanfaatkan pula siripnya bahkan ada yang memiliki harga yang relatif lebih

tinggi di pasaran dibandingkan sirip ikan hiu itu sendiri.

2.1.2 Morfologi dan Anatomi hiu

Karakter morfologi (morfometrik dan meristik) telah lama digunakan

dalam biologi perikanan untuk mengukur jarak dan hubungan kekerabatan dalam

pengkategorian variasi dalam taksonomi. Hal ini juga banyak membantu dalam

menyediakan informasi untuk pendugaan stok ikan. Meskipun demikian

pembatas utama dari karakter morfologi dalam tingkat intra species (ras) adalah

variasi fenotip yang tidak selalu tepat dibawah kontrol genetik tapi dipengaruhi

oleh perubahan lingkungan. Pembentukan fenotip dari ikan memungkinkan ikan

dalam merespon secara adaptif perubahan dari lingkungan melalui modifikasi

fisiologi dan kebiasaan. Lingkungan mempengaruhi variasi fenotip, walau

bagaimanapun karakter morfologi telah dapat memberikan manfaat dalam

identifikasi stok khususnya dalam suatu populasi yang besar (Turan, 1998).

Morfometrik adalah ciri yang berkaitan dengan ukuran tubuh atau bagian

tubuh ikan misalnya panjang total dan panjang baku. Ukuran ini merupakan

salah satu hal yang dapat digunakan sebagai ciri taksonomik saat

14
mengidentifikasi ikan. Hasil pengukuran biasanya dinyatakan dalam milimeter

atau centimeter, ukuran ini disebut ukuran mutlak. Tiap spesies akan mempunyai

ukuran mutlak yang berbeda-beda. Perbedaan ini disebabkan oleh umur, jenis

kelamin dan lingkungan hidupnya. Faktor lingkungan yang dimaksud misalnya

makanan, suhu, pH dan salinitas merupakan faktor yang berpengaruh terhadap

pertumbuhan (Affandi, et al., 1992).

Gambar 1. Morfologi Hiu Secara Umum

Hiu mempunyai kulit yang tertutup oleh sisik plakoid yang berupa duri

halus dan tajam dengan posisinya yang condong ke arah belakang, sisik ini

sangat kecil dan rapat (Hoeve, 1988). Selain itu karena adanya bulu-bulu halus

tubuh ikan hiu terasa kasar. Sedangkan bentuk dari setiap gigi hiu menyerupai

bentuk sisiknya. Gigi hiu serupa dengan gigi biasa karena mempunyai rongga

15
pembuluh saraf yang dikelilingi oleh dentin (tulang gigi) dan ditutup oleh lapisan

tipis email. Susunan gigi hiu pada dasarnya mempunyai struktur yang sama dan

berada dalam beberapa deret, yang berfungsi adalah deret paling luar. Deret

sebelah dalam tumbuh dan maju terus ke anterior (ke arah luar), siap

menggantikan deret paling luar yang tanggal, proses pergantian gigi ini

berlangsung terus sepanjang hidupnya (Hoeve, 1988).

Ada 6 jenis sirip hiu, yang mempunyai fungsi penting untuk hiu. Sirip hiu

kaku dan tidak lentur serta di topang oleh tangkai yang terbuat dari tulang rawan

yang keras. Tanpa siripnya, hiu tidak akan dapat berenang dan juga bertahan

hidup. Sirip pada hiu mempunyai dua fungsi utama : 1) menahan hiu tidak

terguling, hal ini karena hiu mempunyai satu atau dua sirip punggung (dorsal fin)

yang menjaga keseimbangan tubuh hiu, demikian juga sirip dubur (anal fin) dan

sirip panggul (pelvic fin) yang mempunyai peranan yang sama. 2) membantu

mendorong dan mengarahkan gerak hiu, sirip dada (pectoral fin) mampu

mengangkat hiu pada saat berenang dan mencegah tenggelam serta mencegah

hiu terombang-ambing dan bergerak tidak stabil, sedangkan sirip ekor ( caudal /

tail fin) membantu hiu bergerak kedepan (Ayotte, 2005).

Pada Elasmobranchii tidak ditemukan paru-paru dan kantong udara

namun mempunyai liver pengapung, yang mengisi sebagian besar rongga badan

internal. Saluran intestin spiral yang berukuran besar atau pada jenis tertentu

berbentuk seperti lembaran-lembaran kertas gulung yang panjang juga

ditemukan pada rongga tubuh Elasmobranchii sebagai salah satu organ

pencernaan (Ferno dan Olsen, 1994). Celah insang ikan hiu terletak di belakang

mata pada kedua sisi kepalanya, biasanya berjumlah lima buah, tetapi pada

famili Hexanchidae mempunyai enam sampai tujuh celah insang (Compagno,

1984). Untuk melakukan pernapasan, air ditarik masuk melalui mulut dan di

pompa ke luar melalui celah insang. Selain itu hiu berenang dengan

16
menggunakan daya dorong yang berasal dari gerakan berkelok-kelok dari

badannya, sementara sirip-siripnya yang tidak lentur digunakan sebagai

pengendali arah. Sebagian jenis hiu tidak hanya merupakan perenang cepat,

tetapi dapat juga melompat keluar permukaan air.

Menurut Elita (2014), gigi pada hiu yang berada di gusi tidak menempel di

rahang secara langsung dan gigi tersebut bisa diganti setiap waktu. Di beberapa

baris gigi pengganti tumbuh jalur di bagian dalam rahang dan terus bergerak

maju seperti ikat pinggang. Beberapa hiu dapat kehilangan sekitar 30.000 lebih

gigi semasa hidupnya. Tingkat pergantian gigi bervariasi dari sekali setiap 7-8

hari sampai beberapa bulan. Pada sebagian besar spesies gigi yang diganti satu

persatu, kecuali hiu cookiecutter yang mengganti seluruh barisan gigi sekaligus.

Bentuk gigi hiu dipengaruhi pada pola makan. Misalnya hiu yang memakan

moluska dan krustasea memiliki gigi yang rata dan padat yang berguna untuk

menghancurkan, hiu yang memakan ikan-ikan memiliki gigi yang seperti jarum

yang berguna untuk mencengkeram, dan mereka yang memakan mangsa yang

lebih besar seperti mamalia memiliki gigi yang lebih rendah untuk mencengkeram

dengan gigi atas berbentuk segitiga dengan tepi bergerigi untuk memotong. Gigi

pemakan plankton seperti hiu basking lebih kecil dan non-fungsional.

2.1.3 Perkembangbiakan Hiu

Menurut Hapsari (2016), kebanyakan Hiu adalah ovovivipar, yang berarti

bahwa telur dierami dan menetas di dalam oviduk tubuh induknya, dimana

kuning telur (yolk) menjadi nutrisi utama embrio. Hiu ovovivipar disebut juga

sebagai hiu aplacental vivipar yang berarti melahirkan tanpa plasenta (ariari). Hiu

ovovivipar ini terbagi 3 tipe, yaitu :

1. Aplacental variasi kantung yolk, artinya selama inkubasi emrio di dalam uterus

ibunya, mereka mendapatkan makanan hanya dari kuning telurnya saja, tidak

memiliki tambahan nutrisi selain dari yolk atau kuning telur.

17
2. Aplacental dengan uterus villi atau trophonemata dimana embrio

mendapatkan makanan dari yolk dan juga tambahan dari cairan sekresi

histotroph atau dikenal juga dengan istilah susu uterus.

3. Aplacental dengan oophagy dan kanibalisme. Maksudnya, begitu telur

menetas, sang anak akan mencari makan. Anak hiu ini akan memakan telur-

telur yang belum dibuahi (oophagy) atau bahkan memakan adikadiknya

(kanibalisme). Sehingga pada beberapa jenis hiu sangat sedikit anak hiu yang

mampu bertahan sampai kelahiran mereka karena bentuk kanibalisme yang

terjadi sebelum mereka keluar. Ini dilakukannya untuk mencapai ukuran relatif

besar sebelum dilahirkan.

Gambar 2. Tahapan Perkembangbiakan Ikan Hiu

Menurut Ayotte 2005 menerangkan bahwa beberapa jenis hiu melahirkan

di dasar lautan, namun sebagian besar jenis hiu melahirkan di kawasan terumbu

karang, di dangkalan perairan pantai, atau wilayah estuari dimana berlimpah

makanan. Daerah-daerah tersebut adalah daerah tangkapan utama bagi

nelayan, sehingga kegiatan penangkapan ikan sering tumpang tindih dengan

daerah berkembang biaknya hiu. Kegiatan penangkapan ikan dapat

menyebabkan mereka hilang dari lautan sebelum mencapai masa reproduksi.

Demikian pula degradasi lingkungan laut tersebut dapat mengancam daerah

18
asuhan mereka (Camhi 1998). Hal ini yang membuat ikan hiu terkadang mudah

tertangkap yang merupakan hasil sampingan dari jenis ikan lain yang menjadi

tujuan utama penangkapan seperti ikan tuna, tongkol dan udang. Walaupun

demikian, hasil tangkapan hiu terus meningkat setiap tahunnya (Compagno

1984).

2.1.4 Morfologi Carcharhiniformes

Batang ekor silinder sampai sedikit kompres atau depress tapi tidak

sampai seperti pari. Kepala berbentuk kerucut sampai depress dan biasanya

tidak melebar, kecuali untuk kepala prebranchial di family Sphyrnidae. Memiliki 5

pasang celah insang terletak disisi kepala (sebagian dorsolateral di beberapa

spesies dari scyliorhinidae), dengan 1 sampai 3 celah insang terletak melebihi

bagian base dari sirip dada. Sprirakel ada pada banyak spesies, mulai dari

ukuran kecil sampai besar dan terletak dekat di belakang mata, atau tidak ada.

Lubang hidung biasanya tanpa barbell, dan nasoral groove dan selalu tanpa

circumnarial grooves, ketika memiliki sungut terletak di anterior nasal flaps bukan

dari lateral surface of flaps. Hiudng bervariasi ada yang terletak jauh dari mulut,

da nada yang melewati mulut. Mata lateral atau dorsolateral di kepala, dengan

selaput nictitating dibagian bawah kelopak mata. Bentuk moncong bervariasi dari

yang sangat pendek samapi cukup panjjang dan hamper menyerupai pedang,

tetapi tidak sangat panjang dan tidak berbentuk seperti gergaji dengan gigi lateral

dan sungut. Mulut cukup besar sampai sangat besar, mengkrucut, dan

melengkung sampai belakang mata. Labial forrows bervariasi mulai dari besar

dan berada pada kedua rahang sampai tidak ada. Gigi dibedakan berdasarkan

rahang, tetapi biasanyatanpa posterior gigi molariform dan dengan gigi anterior

tidak dipisahkan oleh gigi kecil menengah atau celah dari gigi lateral. Memiliki

dua sirip punggung (mungkin hanya satu pada pentanchus dan family

Scyliorhinidae), tanpa duri, letak sirip punggung pertama bervariasi mulai dari di

19
belakang celah insang sampai di belakang sirip perut. Sirip dada berukuran

sedang sampai besar tetapi tidak seperti pari, tanpa triangular anterior lobes.

Sirip perut kecil sampai cukup besar, dengan vent continuous pada inner margin,

memiliki sirip anal,sirip ekor dengan dorsal lobe yang panjang. Katup usus spiral

atau tipe scroll.

2.1.4.1 Famili Scyliorhinidae (hiu kucing)

Scyliorhinidae adalah hiu kecil. Kebanyakan memiliki panjang kurang dari

80 cm, tetapi beberapa spesies yaitu Scyliorhinus stellaris, panjang mencapai 1,6

m. Bentuk tubuh dari hiu ini berbentuk fusiform (silinder, meruncing di ujung) dan

sedikit depress. Moncong bisa saja pendek atau memanjang dan kadang –

kadang berbentuk seperti lonceng jika dilihat dari atas atau bawah. Keluarga

Scyliorhinidae ini memiliki bentuk mata memanjang seperti kucing terletak tinggi

di sisi kepala, Mereka memiliki mebran nictitating yang terletak dibawah kelopak

mata. Membran ini pada dasarnya kelopak mata ketiga. Berfungsi menutupi

bagian mata yang tidak tertutup sepenuhnya. Karena sperti pada semua hiu,

kelopak mata atas dan bawah tidak bisa sepenuhnya menutupi bola mata. Hiu

kucing memiliki lubang spirakel cukup besar, atau bukaan pernafasan, dan

memiliki lima pasang celah insang. Gigi kecil dan multicuspid dengan 40 – 111

baris gigi disetiap rahang, terkadang ditemukan di belakang berbentuk comblike.

Dalam berbagai spesies hiu kucing dari setidaknya tujuh spesies, betina dan

jantan dewasa memiliki bentuk gigi yang berbeda, ini disebut heterodonty

seksual, dan itu paling sering terjadi pada spesies paling kecil dari family ini.

Jantan dewasa cendrung memiliki gigi yang lebih besar dibandingkan betina dan

pra dewasa jantan, dan lebih besar dan tinggi pad bagian cupsnya. Beberapa

peneliti mengatakan bahwa perubahan pad gigi dari ikan jantan dewasa

merupakan salah satu kemampuan untuk menarik perhatian ikan betina pada

musim kawin. Pada semua hiu kucing, base sirip punggung pertama terletak

20
berlawanan atau di belakang sirip perut pertama. Mereka memiliki dua sirip

punggung,tanpa duri. Sirip anal dan ekor selalu ada. Warna dari family ini adalah

berwarna kelabu sampai coklat tua polos atau mungkin memiliki pola warna

bercak, bintik – bintk atau sadel. Seperti pada hiu lain, hiu kucing memiliki jenis

sisik placoid. Semua hiu memiliki katup usus, dan pada hiu kucing memiliki

bentuk conicospiral dengan antara 5 dan 21 putaran.

Gambar 3. Famili Scliorhinidae

Habitat,biologi dan perikanan:

Family ini merupakan salah satu family terbesar dalam hiu, dengan

ukuran kecil sampai cukup besar.Memiliki jangkauan geografis yang luas di

seluruh dunia dari mulai daerah tropis,subtropics, dan daerah kutub. Family ini

berada muali dari perairan pesisir pantai sampai perairan yang dalam (lebih dari

2000 m). Hiu kucing biasanya ditemukan di perairan pantai dan lepas pantai

21
tetapi tidak ada yang di samudera, kebanyakn spesies kecil, kurang dari 80 cm,

dan sementara spesies dewaasa pada pajang 30 cm, beberapa mungkin encapai

pnajng 1,6 m. Hiu kucing adalah perenang yang lemah dan tidak bermigrasi

dalam jarak yang jauh, ini ditunjukan dari posisi geografis distribusi mereka yang

sering lebih okal dibandingkan perenang kuat lainnya. Beberapa spesies aktif

pada malam hari, sering tidur dalam kelompok pada celah – celah batu di siang

hari dan menyebar untuk mencari makan pada malam hari. Banyak spesies

berkembang biak dengan cara primitive single oviparity, dimana hanya satu telur

yang dibuahi dan langsung diendapkan pada substrat di saat yang sama setelah

di buahi. Sebagian besar perkembangan embrio di luar dari tubuhindunya dan

memerlukan waktu hamper satu tahun untuk menghasilkan hatcling shark.

Sebagian lainnya dengan cara ovipar dimana telur yang telah dibuahi disimpan di

dalam perut induk untuk beberapa waktu sebelum embrio hiu berkembang ke

stadium selanjutnya telur hiu diletakan, telur tersebut dapat menetas dalam

waktu kurang dari sebulan. Sebagian spesies lainnya lagi tidak berkembang biak

dengan cara ovovivipar. Makanan utama dari family ini adalah hewan

invertebrate dan ikan kecil. Beberapa spesies umumnya menjadi hasil tangkapan

sampingan dari alat tangkap trawl dan digunakan untuk tepung ikan, minyak dan

umpan lobster.

Family yang menyerupai:

Tidak ada. Family ini mudah dibedakan dari family hiu lainnya dengan

karakter tubuh yang kecil dengan posisi dua celah insang terletak dibelakang

origin sirip dada,posisi posterior sirip pertama, sirip anal yang relative besar,

bentuk sirip ekor yang sangat asimetris, tidak memiliki keels atau precaudal pits

pada bagian batang ekor.

Spesies dari family Scylorhinidae:

22
 Apristurus acanutus  Cephaloscyllium sp.

 Apristurus gibbosus  Cephaloscyllium sp.

 Apristurus herklotsi  Cephaloscyllium sp.

 Apristurus longicephalus  Cephaloscyllium sp. B

 Apristurus macrostomus  Cephaloscyllium sp. C

 Apristurus micropterygeus  Cephaloscyllium sp. D

 Apristurus sibogae  Cephaloscyllium sp. E

 Apristurus sinensis  Galeus boardmani

 Apristurus spongiceps  Galeus eastmani

 Apristurus verweyi  Galeus gracilis

 Apristurus sp. A  Galeus sauteri

 Apristurus sp. B  Galeus schultzi

 Apristurus sp. G  Galeus sp. B.

 Apristurus sp.  Halaelurus immaculatus

 Apristurus sp.  Halaelurus boesemani

 Apristurus sp.  Halaelurus buergeri

 Asymbolus sp.  Parmaturus melanobranchius

 Asymbolus sp.  Parmaturus sp. A

 Atelomycterus fasciatus  Parmaturus sp.

 Atelomycterus macleay  Pentanchus profundicolus

 Atelomycterus marmoratus  Scyliorhinus garmani

 Aulohalaelurus kanakorum  Scyliorhinus torazame

 Cephaloscyllium fasciatum

23
2.1.4.2 Sphyrnidae

Hiu dengan ukuran menengah sampai ukuran besar.Badan memanjang

dan cukup ramping.Bagian depan kepala memiliki banyak lengkungan dan luas

berbentuk seperti martil, dengan mata pada bagian tepi luar kepalanya; dan

memiliki membrane nictitating pada bagian bawah kelopak matanya. Memiliki gigi

seperti pedang dengan ujung tunggal. Memiliki dua sirip punggung, yang

pertama tinngi dan runcing,bagian base lebih pendek dari caudal fin,dan berada

di depan sirip perut; bentuk caudal fin sangat tidak asimetri memiliki subterminal

notch yang kecil, tetapi dapat terlihat pada bagian bawah lobe. Pada bagian

Caudal peduncle cekungan tidak terlalu terlihat dan luas, tanpa longitudinal ridge

tetapi memiliki precaudal pits. Warna : didominasi oleh abu – abu dengan bagian

perut berwarna putih.

Gambar 4. family sphyrnidae

Habitat,biologi dan perikanan :

ikan martil menghuni permukaan perairan di perairan tropis dan periran

yang hangat. Spesies juvenile berukuran sedang tinggal di wilayah pesisir,

sementara ikan dewasa tinggal di daerah semi oceanic, meskipun terkadang

mereka sering mendekati pantai atau pesisir untuk mencari makanan. Mereka

jenis predator yang rakus, makanan utamnya adalah ikan, hiu, pari ,dan hewan

dasar (beberapa krustasea dan moluska). Beberapa spesies dilaporkan

24
berbahaya untuk perenang. Ikan martil termasuk ikan ekonomis penting dan

banayk digunakan sebagai makanan dan juga bahan makanan, terutama bagian

hati yang banyak mengandung vitamin A dan sup dari siripnya.

Family yang menyerupai:

Tidak ada. Tidak ada keluarga hiu lainnya memiliki karakteristik kepala

berbentuk hammer dari Sphyrnidae.

Spesies dari Sphyrnidae: Hiu martil

 Eusphyra blochii

 Sphyrna lewini

 Sphyrna mokarran

 Sphyrna zygaena

2.1.4.3 Carcharhinidae

Hiu dengan ukuran kecil hiingg a besar hiu. Trunk dan precaudal tail

berbentuk silinder, tidak depressed dan tanpa lateral ridges): precaudal tail jauh

lebih pendek dibandingkan trunk. Bentuk kepala tidak melebar,kerucut dan cukup

depressed; terdapat lima gill slits ukuran kecil sampai sedang, dan 1 sampai 3 gill

sit terakhir berada di belakang sirip pectoral; tidak memiliki gill sieves dan

biasanya tidak memiliki gill rakers di pada celah insang dalam,(dermal pendek gill

rakers ada pada Prionace); spiracles biasanya tidak ada (tetapi selalu ada pada

Galeocerdo;lubang hidung terletak jauh dari mulut, tanpa sungut , nasoral

grooves, atau circumnarial grooves;mata terletak disamping kepala ,memiliki

membrane nictitating yang terletak dibawah kelopak mata;moncong pendek

sampai cukup panjang berbentuk kerucut dan ujung meruncing dan sedikit

depressed atau bulat melebar, tidak pernah sangat pipih dan seperti pisau dan

tanpa gigi lateral dan barbell; mulut biasanya besar melengkun dan memanjang,

memanjang sampai ke belakang mata. Labial furrows biasanya terlihat pada

25
kedua rahang tetapi umumnya sangat tipis, terletak pada sudut mulut, dan nyaris

tidak terlihat saat mulut tertutup (tapi spesies Galeocerdo dan Rhizoprionodon

terlihat sangat jelas); gurat di sudut bibir atas biasanya tidak mencapai bagian

depan mulut (Kecuali pada Galeocerdo); gigi berukuran kecil hingga besar,

seperti pisau, dengan puncak tunggal dan cusplets bervariasi gigi anterior di

rahang atas lebih kecil dari gigi lateral dan tidak terpisah oleh gigi menengah

kecil di setiap sisi. Memiliki dua sirip dorsal tanpa duri, dorsal pertama berukuran

cukup besar, tinggi dan angular atau subangular,jauh lebih pendek dari caudal fin

, letak base berada di interspace antara sirip pectoral dan pelvic base.Sirip dorsal

kedua memiliki bentuk yang bervariasi ada yang dari kurang dari 1/5 tinggi sirip

punggung pertama ada yang sama tinggi dengan sirip dorsal yang pertama

(Lamiopsis dan Negaprion); memiliki sirip anal, cukup besar, dengan letak yang

bervariasi dari mendekati dorsal sirip pertama dan di bawah sirip dorsal kedua;

sirip ekor sangat asimetris, lebih kurang dari 1/2 dari total panjang, dengan

margin berkerut atau bergelombang punggung,memiliki subterminal notch, dan

yang pendek terletak di bawah lobe; bebrapa spesies memiliki keel pada bagian

batang ekor (Prionace, Galeocerdo),kabanyakn memiliki precaudal pit dan

cekungan pada bagian ujung batang ekornya. katup usus tipe gulir. Warna:

coklat, abu-abu, kekuningan atau kebiruan di atas, putih agak krim atau

kekuningan pada bagian bawah , beberapa spesies dengan tanda gelap atau

terang menonjol pada sirip; Tubuh biasanya tanpa pola warna yang menonjol

(kecuali untuk Galeocerdo).

Habitat, biologi, perikanan :

Carcharhinidae merupakan family terbesar dalam hiu dan mereka adalah

hiu yang dominan hidup di wilayah perairan tropis, memilik variasi dan biomass

yang berlimpah. Spesies yang kecil sampai yang paling besar sering mendekati

daerah dekat pantai, tetapi untuk ukuran yang paling besar banyak di daerah

26
lepas pantai, tetapi masih dekat atau antar benua atau pulau. Beberapa spesies,

seperti the blue, siky, dan oceanic whitetip shark, adalagh iakn perenang yang

jauh, hiu aktif, perenang yang kuat,mengikuti gerombolan ikan besar atau kecil.

Beberapa spesies dapat terus aktif, sementara yang lain memerlukan waktu

untuk beristirahat beberapa waktu berenang di bagian dasar perairan. Banyak

yang lebih aktif di malam hari atau fajar dan senja dibandingkan siang hari.

Kecuali hiu harimau ovoviviparous (Galeocerdo Cuvier), semua spesies yang

vivipar, dengan kantung plasenta kuning, dan ikan kecil memiliki plasenta kuning

dengan kandungan dari 1 atau 2 sampai 135 liter. Semua spesies carcharhinidae

adlah predator yang rakus makanan utama mereka adalah ikan bertulang, hiu

lainnya, pari, cumi-cumi, gurita, cuttlefishes, kepiting, lobster, dan udang, tetapi

juga laut burung, kura-kura, ular laut, mamalia laut, gastropoda, bivalvia, dan

bangkai. Famili Carcharhinidae berbahaya bagi manusia, dan kebanyakan dari

speises yang telah diketahui menyerang manusia. Famili carcharhinidae adalah

family hiu yang paling penting untuk perikaanan di daerah tropis dan berbagai

spesies menonjol dalam hasil tangkapan di wilayah. Sebagian dimanfaatkan

untuk makanan manusia, tetapi juga untuk bahan berbagai hasil produksi,

termasuk minyak dan Vitamin A dari hati, tepung ikan,dan sirip untuk pasar soup

fin oriental.

Gambar 5. Famili Carcharhinidae

27
Spesies dari Carcharhinidae : Requiem sharks

 Carcharhinus albimarginatus  Carcharhinus plumbeus

 Carcharhinus altimus  Carcharhinus sealei

 Carcharhinus amblyrhynchos  Carcharhinus sorrah

 Carcharhinus amboinensis  Carcharhinus tilstoni

 Carcharhinus borneensis  Carcharhinus sp. (= “Carcharhinus

 Carcharhinus brachyurus porosus”)

 Carcharhinus brevipinna  Galeocerdo cuvier

 Carcharhinus cautus  Glyphis sp. A

 Carcharhinus dussumieri  Glyphis sp. B

 Carcharhinus falciformis  Glyphis sp. C

 Carcharhinus fitzroyensis  Lamiopsis temmincki

 Carcharhinus galapagensis  Loxodon macrorhinus

 Carcharhinus hemiodon  Negaprion acutidens

 Carcharhinus leucas  Prionace glauca

 Carcharhinus limbatus  Rhizoprionodon acutus

 Carcharhinus longimanus  Rhizoprionodon oligolinx Springer

 Carcharhinus melanopterus  Rhizoprionodon taylori

 Carcharhinus obscurus  Scoliodon laticaudus

 Triaenodon obesus.

2.1.4.4 Famili Triakidae

Badan memanjang dan ramping samapi cukup hgemuk. Kepala dengan 5

celah insang, celah insang terakhir berada di origin sirip dada. Mata memanjang,

horizontal oval ,terletak pada samping atau atas bagian kepala dengan

nictritating setengah atau sepenuhnya menutupi mata. Dengan panjang lebih dari

1,5 sampai 2,5 kali tingginya, nictitating berada diluar ataupun dalam kelopak

28
mata, memiliki spirakel dari ukuran kecil samapi cukup besar. Anterior nasal flaps

bervariasi dari memanjang sampai lobular sampai vestigial, memiliki sungut pada

genus (Furgaleus), jarak antara lhidung sekitar 0,5 samapi 3,0 lebar lubang

hidung. Labial forrows cukup panjang samapi sangat panjang. Gigi kecil sampai

cukup besar, dengan acute dan narrow samapi cups cukup besar dan lateral

cups laps di beberapa spesies, tetapi pada beberapa spesies bentuknya sangat

kecil atau tidak ada gigi, ujung gigi runcing dan tidak seperti pedang, dekompresi

dan seperti pedang, atau menebal dan molariform. Biasanya pada kedua rahang

bentuk gigi sama namun dalam beberapa spesies, di mustelus, didi banyak,

kecil, dengan ujung tumpul, posterior gigi tidak comblike. Baris gigi 18 sampai

42/27 sampai 106. Tidak ada precaudal pit. Sirip punggung pertama cukup besar

sampai sangat besar, biasanya jauh lebih besar sampai sangat besar, biasanya

jauh lebih pendek dari sirip ekor (kecuali dalam genus goglia). Dari base sirip

dorsal pertama berada di depan base sirip perut, selalu mendekati base sirip

dada daripada base sirip perut tetapi kadang- kadang sedikit lebih dekat pada

sirip perut. Titik tengah base dorsal pertama selalu didepan origin sirip perut.

Memiliki dua sirip punggung, sirip punggung pertama jauh lebih pendek dari sirip

ekor. Sirip anal sama besar atau lebih kecil dari sirip panggung kedua, sirip ekor

asimetri, dengan bagian lobe bervariasi dari hamper tidak ada samapi sangat

kuat, bagian atas tidak bergelombang, batang ekor tidsak rata agak melengkung,

tanpa keel atau precaudal pit, usus dengan katup spiral. Warna bagian belakang

biasanya coklat ke abu – abuan, perut putih, beberapa spesies mampu

mengalami perubahan warna dengan lambat.

Habitat, biologi, dan perikanan:

Haundshark tersebar luas di laqut tropis dan perairan hangat samapi laut

dingin. Mulai dari dangkal sampai cukup dalam (300 m atau lebih). Perkembiakan

spesies bervariasi ada yang ovovivipar dan vivipara, memiliki atau sedikit

29
plasenta yolk sac. Mereka memakan invertebrate yang tinggal di bawah

(terutama krustasea, tetapi juga moluska dan cacing), dan ikan bertulang kecil

dan telur ikan. Tidak berbahaya bagi manusia. Smooth hound (mustelus ) dan

tropes (gateorhinus) adalah spesies komersial penting.

Gambar 6. famili Triakidae

Famili yang menyerupai:

Carcharhinidae dan hemigaleidae memiliki gelombang pada bagian atas ekor

caudal dan precaudal pit.

Spesies dari Triakidae : Houndsharks

 Galeorhinus galeus  Mustelus cf. manazo

 Gogolia filewoodi  Mustelus sp. A

 Hemitriakis abdita  Mustelus sp. B

 Hemitriakis japonica  Triakis scyllium

 Hemitriakis leucoperiptera

 Hemitriakis sp.

 Hypogaleus hyugaensis

 Iago garricki Fourmanoir

 Mustelus antarcticus

 Mustelus griseus

 Mustelus manazo

30
2.1.3.5 Hemigaleidae

Hiu dengan ukuran kecil sampai menengah dengan badan silinder atau

sedikit kompres tanpa lateral ridge. Precaudal tail jauh lebih pendek dari trunk.

Kepala hemigaleidae cukup depress, memiiki 5 celah insang kecil dengan 2 atau

3 celah terakhir melebihi atau di belakang origin sirip dada. Panjang 1,1 sampai

1,9 kali dari tingginya. Mata horizontal oval,memiliki spirakel dan anterior kecil

nasal flaps lobular dan pendek, tidak memiliki sungut. Jarak antara lubang

hidung sekitar 1,9 samapi 3 kali lebar lubang hidung. Labial forrows agak

panjang. Ukuran gigi dari kecil samapi besar, gigi bagian atas dan bagian bawah

sangat berbeda, bagian atas kompres dan terlihat seperti pedang, bagian bawah

ujung runcing dan tidak kompres. Poterior gigi tidak comblike. Baris gigi 25

sampai 36 atau 28 samapi 43 baris. Memiliki precaudal pits. Sirip dorsal pertama

cukup besar dan tidak seperti lunas, jauh lebih pendek dari sirip ekor. Sirip dorsal

pertama terletak di depan sirip perut, berjerak sama anatar sirip dada dan sirip

perut, atau lebih sedikit dekat ke sirip dada dibandingkan sirip perut. Titik tengah

dari base dorsal pertama selalu di depan ujung sirip perut. Ventral caudal lobe

kuat, terdapat garis gelombang pada bagian dorsa caudal margin. Warnanya

biasanya ke abu – abuan, kadang dengan garis – garis horizontal. Perkembang

biakan dengan cara vivipar.

Gambar 7. Famili hemigaleidae

31
Habitat, biologi, dan perikanan :

Hemigaleidae adalah sebuah famili kecil dengan ukuran kecil dan

menengah,hiu pesisir dengan keragaman utama (sekitar 7 sampai 9 spesies) di

perairan tropis benua dan pulau dari Indo-Pasifik Barat (tapi tidak memperluas ke

Pasifik Tengah). spesies tambahan terjadi di Atlantik. Hal ini berkaitan erat

dengan keluarga besar Carcharhinidae. Hiu ini memakan ikan kecil, gurita, dan

invertebrata mungkin lainnya, dan tidak diketahui menyerang orang. Semua

spesies di daerah tersebut untuk konsumsi manusia, namun karena kelimpahan

mereka yang sedikit mereka hanya membentuk sebagian kecil dari hasil

tangkapan hiu di daerah.

2.2 Distribusi hiu dan daerah penangkapan

Keanekaragaman jenis hiu bervariasi tergantung dari kedalaman, habitat

dan kondisi geografisnya (Compagno, 2001). Kelompok ikan hiu menempati

habitat yang sangat luas dan dapat ditemukan pada hampir semua tipe perairan

(Last & Compagno, 2002). Beberapa jenis hiu ada yang hidup di daerah paparan

benua, dari daerah pasang surut hingga kedalaman 200 m; daerah lereng benua

(slope) mulai dari kedalaman 200 meter hingga lebih dari 2000 meter; ada yang

hidup bebas sebagai ikan di laut lepas (oseanik) atau menghuni berbagai macam

habitat tergantung dari pola adaptasi dan tingkah lakunya (Compagno, 2002,

Last & Compagno, 2002). Sementara menurut Priede et al. (2006), kedalaman

tertinggi yang pernah tercatat dimana ikan hiu pernah ditemukan adalah pada

kedalaman 3700 meter di bawah permukaan laut. Secara umum, kondisi

hidrografi merupakan faktor penting dalam menentukan keragaman dan

komunalitas fauna hiu di dunia (Compagno, 2002).

Secara umum, keragaman tertinggi ikan hiu di Indonesia berada di

daerah paparan benua, mulai dari perairan pantai hingga tepian benua

(kedalaman hingga 150 m). Wilayah paparan benua di Indonesia meliputi

32
perairan-perairan di sekitar pulau Sumatera, Kalimantan dan Jawa, yang

merupakan bagian dari paparan benua Asia, sedangkan Pulau Irian merupakan

bagian dari paparan benua Australia. Sekitar 51% dari kelompok ikan hiu yang

ada di perairan Indonesia ditemukan di daerah paparan benua tersebut. Hal ini

berarti kebanyakan ikan-ikan hiu yang banyak diburu nelayan karena siripnya,

berada pada wilayah perairan ini. Sebagai contoh, dari 31 jenis ikan hiu dari

Suku Carcharhinidae, terdapat 20 jenis (64%) yang ditemukan di perairan

paparan benua. Beberapa jenis hiu yang biasa dimanfaatkan siripnya dan

ditemukan di perairan paparan benua antara lain adalah dari kelompok ikan hiu

lanjaman seperti Carcharhinus amblyrhynchos, C. brevipinna, C. falciformis, C.

limbatus dan C. sorrah. Bentuk tubuh dan ukuran ikan hiu bervariasi tergantung

dari jenis dan pengelompokannya. Secara umum, ikan hiu memiliki bentuk tubuh

memanjang dan terdiri dari tiga bagian tubuh, yaitu kepala, badan dan ekor.

Ukuran tubuhnya sangat bervariasi, mulai dari yang terkecil sebesar lebar tangan

orang dewasa (sekitar 15 cm) seperti hiu pigmi (Squaliolus laticaudus), hingga

hiu terbesar dengan tubuh mencapai panjang belasan meter seperti hiu paus

(Rhyncodon typus). Namun pada umumnya ukuran ikan hiu adalah sekitar satu

meter. Dari sekitar 114 jenis hiu yang diketahui ditemukan di wilayah perairan

Indonesia, lebih dari separuhnya merupakan jenis ikan hiu yang berukuran kecil,

yaitu yang memiliki panjang tubuh maksimum sekitar satu meter. Sedangkan

ikan hiu yang berukuran sedang (panjang maksimum sekitar 2,5 meter) dan hiu

yang berukuran besar (panjang maksimum di atas 2,5 meter) memiliki proporsi

yang hampir sama, yaitu sekitar 20%. Tabel di bawah merupakan

pengelompokan suku dan jenis hiu berdasarkan ukuran panjang

maksimumnya.(Fahmi dan Dharmadi, 2013)

Tabel 1. Pengelompokan suku dan jumlah jenis ikan hiu berdasarkan

ukuran maksimumnya (panjang total, m) di perairan Indonesia:

33
SUKU Kecil Sedang Besar

< 1m < 2,5m > 2,5m

Hexanchidae - 2 1

Centophoridae 4 4 -

Dalatiidae 2 - -

Etmopteridae 4 - -

Somniosidae 2 1 -

Squalidae 4 1 -

Squatinidae - 2 -

Ginglymostomatidae - - 1

Hemiscyllidae 12 1 -

Orectolobidae - 3 -

Rhincodontidae - - 1

Stegostomatidae - - 1

Megachasmidae - - 1

Pseudotriakidae - - 1

Mitsukurinidae - - 1

Alopiidae - - 2

Lamnidae - - 2

Odontaspididae - - 2

Pseudocarchariidae 1 - -

Scyliorhinidae 12 - -

Proscylliidae 1 - -

Triakidae 5 - -

Hemigaleidae 3 1 -

Carcharhinidae 10 10 11

34
 Sphyrnidae - 2 2

TOTAL 60 28 26

Kategori resiko berbagai alat tangkap yang menangkap hiu berdasarkan variasi

persentase ketertangkapannya menurut Zainudin (2011), diuraikan sebagai

berikut:

 Kategori tinggi: 0-50% untuk jaring insang (gill net) dan 1-30% untuk rawai

(longline);

 Kategori medium: alat tangkap trawl (0-20%); jaring lingkar atau purse seine

(0-20%); dan pancing tangan (handline) dengan alat bantu rumpon (1-10%);

 Kategori rendah: alat tangkap bubu atau fish trap (5%), jaring angkat atau lift

net untuk alat tangkap cumi (0-1%) dan Danish seine (0-1%).

Tabel 2. Sentra produksi perikanan hiu di Indonesia beserta WPPnya.

Daerah sentra produksi hiu Cakupan WPP

Sibolga, Sumatera utara WPP 572

Muara Baru, Jakarta WPP 712, WPP 718, WPP 573

Muara Angke, Jakarta WPP 712, WPP 713, WPP 711, WPP

573

Palabuhanratu, Jawa Barat WPP 573, WPP 572

Cilacap, Jawa Tengah WPP 573

Prigi, Jawa Timur WPP 573

Surabaya, Jawa Timur WPP 712, WPP 713, WPP 573

Benoa, Bali WPP 573, WPP 713, WPP 714

Tanjungluar, NTB WPP 573

Kupang, NTT WPP 573

35
 Hampir seluruh wilayah perairan Samudera Hindia merupakan daerah

penangkapan potensial untuk ikan hiu. Hal ini terlihat dari sebagian besar sentra

produksi hiu di Indonesia mendapatkan hasil tangkapan hiu dari wilayah perairan

tersebut. Walaupun memiliki wilayah tangkapan hiu yang sama, namun setiap

daerah memiliki tujuan daerah penangkapan yang berbeda-beda karena

berbagai pertimbangan, antara lain ukuran kapal yang digunakan, kemampuan

jelajah kapal, lama waktu operasional penangkapan selama di laut, dan jenis

tangkapan ikan dari waktu ke waktu. Sebagai contoh, walaupun berada di

wilayah perairan (WPP) yang sama, nelayan - nelayan dari beberapa sentra

perikanan di pesisir selatan memiliki lokasi dan daerah tangkapan yang

bervariasi tergantung dari kemampuan dan tujuan masing-masing. Kelompok

nelayan hiu di Palabuhanratu pada periode bulan Juni sampai September pada

umumnya melakukan penangkapan ikan di perairan Samudera Hindia mulai dari

daerah selatan Jawa sampai ke perairan Sumatera pada posisi geografi antara

05-09o lintang selatan dan antara 104-108o bujur timur. Pada periode yang

sama kelompok nelayan hiu dari Cilacap melakukan penangkapan di perairan

Selatan Jawa pada posisi geografi antara 08-13o lintang selatan dan antara 106

– 111.3o bujur timur. Sedangkan nelayan yang berasal dari Pelabuhan Benoa,

melakukan penangkapan hiu di sekitar perairan Bali sampai ke Masalembo pada

posisi geografi antara 05-11.6o lintang selatan. Daerah penangkapan potensial

untuk menangkap hiu di wilayah perairan Samudera Hindia bagian Timur adalah

perairan laut lepas sekitar pulau Lombok hingga mendekati perairan Australia

bagian utara pada posisi geografi antara 9-14o lintang selatan dan antara 116–

119o bujur timur. Pada umumnya daerah penangkapan ini merupakan daerah

tangkapan bagi nelayan hiu dari Tanjungluar yang menggunakan alat tangkap

rawai hiu hanyut. Daerah penangkapan potensial lainnya adalah perairan sekitar

pulaupulau di Sumba, Kupang, Sarage, Sembilan, Sabahuna, Ende, dan Pulau

36
Rote, Nusa Tenggara Timur. Pada umumnya penangkapan hiu di beberapa

lokasi perairan tersebut dilakukan oleh nelayan Tanjungluar yang menggunakan

alat tangkap rawai hiu dasar. Daerah penangkapan potensial di wilayah

Indonesia bagian Timur adalah perairan Sumba bagian selatan sampai perairan

Kupang Selatan pada posisi geografi antara 10-11o lintang selatan dan 122-124o

bujur timur. (Fahmi dan Dharmadi, 2013).

2.3 Peran Hiu Dalam Ekosistem

Secara umum, hiu merupakan predator tingkat pertama yang menempati

posisi puncak dalam rantai makanan di laut. Sebagai predator puncak, hiu

memangsa hewan - hewan yang berada pada tingkat tropik di bawahnya. Secara

alamiah, hiu umumnya memangsa hewan-hewan yang lemah dan sakit sehingga

hanya menyisakan hewan – hewan yang masih sehat untuk tetap bertahan hidup

di alam. Selain itu, hiu cenderung memangsa hewan yang tersedia di alam dalam

jumlah yang melimpah sehingga menjadi relatif lebih mudah ditangkap. Dengan

demikian, secara tidak langsung hiu ikut menjaga dan mengatur keseimbangan

ekosistem laut dengan melakukan seleksi dalam ekosistem dan mengatur jumlah

populasi hewan-hewan di dalam tingkat tropik yang lebih rendah. Berkurangnya

jumlah predator puncak di suatu lokasi, dapat mengakibatkan meningkatnya

jumlah populasi hewan tertentu yang menjadi mangsanya, sehingga terjadi

dominansi jenis tertentu yang memonopoli sumber daya yang ada di dalam suatu

komunitas. Dengan demikian, keberadaan predator dalam suatu ekosistem dapat

menjaga keragaman dan kekayaan jenis di alam (Steenhof & Kochert, 1988; Frid

et al., 2007).

Seiring dengan semakin meningkatnya aktivitas penangkapan hiu oleh

manusia, keberadaan hiu di alam semakin terancam dan populasinya semakin

lama semakin menurun. Berdasarkan hasil penelitian, berkurangnya jumlah hiu di

dalam suatu ekosistem berdampak pada berubahnya tatanan alamiah dalam

37
struktur komunitas yang berakibat pada terganggunya keseimbangan suatu

ekosistem. Sebagai contoh, berkurangnya jumlah hiu yang memangsa gurita di

perairan Tasmania, Australia berdampak pada meningkatnya populasi gurita di

alam, namun di lain pihak, populasi lobster yang merupakan mangsa dari gurita

semakin lama semakin menurun akibat pemangsaan oleh gurita yang melimpah

tersebut (Mojetta, 1997). Contoh lain adalah di dalam ekosistem terumbu karang,

hilangnya hiu sebagai predator puncak di perairan terumbu karang di wilayah

Karibia mengakibatkan meningkatnya populasi ikan-ikan herbivora dan omnivora

di lokasi tersebut yang mengakibatkan vegetasi di laut menjadi berkurang

sehingga ikan-ikan yang masih muda (juvenil) dan biota bentik lainnya

kehilangan makanan dan tempat perlindungannya. Hal ini akhirnya berdampak

pada kolapsnya ekosistem terumbu karang tersebut (Bascompte et al., 2005).

Jejaring makanan merupakan penghubung keterkaitan antar organisme -

organisme yang hidup di suatu ekosistem yang di dalamnya terdapat rantai -

rantai makanan yang saling berhubungan. Terputusnya rantai makanan yang

ada di puncak dapat merusak jejaring makanan yang sudah terbentuk dan

seimbang sehingga mengakibatkan terganggunya keseimbangan ekosistem

(Paine, 1996; Myers & Worms, 2005; Ferretti et al., 2010). Dengan demikian,

mempertahankan keseimbangan di dalam ekosistem sangatlah penting karena

semua organisme yang hidup di dalamnya saling membutuhkan dan saling

ketergantungan satu sama lain.

38
 BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Tempat Pelelangan Ikan Pelabuhan

Perikanan Nusantara (PPN) Brondong Desa Brondong , Kecamatan Brondong ,

Kabupaten Lamongan mulai tanggal 27 Februari sampai 26 Maret 2016.

Gambar 8. Tempat Pelelangan Ikan PPN Brondong

3.2 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian adalah sebagai berikut:

Tabel 3. Alat dan Bahan

No Alat dan bahan Fungsi

1. Buku Pengenalan Jenis Ikan Hiu Buku ini merupakan buku

identifikasi sampai pada level

39
 spesies yang digunakan untuk

menentukan spesies hiu yang

telah didata

2. Alat Tulis Peralatan menulis di lapang

3. Meteran Untuk mengukur sampel ikan

yang di ambil

4. Form isian Form isian digunakan untuk

merekam aktifitas pencatatan

data ikan hiu di lapang

5. Kamera Digital/Kamera Hand Digunakan untuk mendoumentasi

Phone beresolusi tinggi kegiatan pengukuran serta ikan

yang di ukur

6 Botol air mieral Digunakan untuk membersihkan

ikan yang akan difoto

3.3 Metode Penelitian

Langkah – langakah metode dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Mengambil sampel secara acak dari setiap 4 pedagang utama hiu di PPN

Brondong sebanyak 25 sampel sesuai ciri – ciri morfologi dari karakteristik hiu

ordo carchahiniformes

2. Melakukan pengukuran morfometri ikan sebanyak 15 karakteristik, penetuan

jenis dan nisbah kelamin, kemudian di catat dalam form dan di beri label untuk

didokumentasi.

3. Perlakuan data. Data dimasukan dan disusun ke dalam tabel Microsoft excel

kemudian dihitung kelimpahan relatifnya dengan menggunakan rumus (Krebs,

1989),sebaran frekuensi panjangnya, perbandingan jenis kelamin hasil

40
 tangkapannya. Hasil pengukuran truss morfometrik seluruh karakter

dikonversi kedalam rasio.

4. Analisa menggunakan software SPSS versi 16 data ciri morfologi di analisa

menggunakan metode classify hierarchiecal cluster dan data hasil truss

morfometri di analisa menggunakan data reduction untuk melihat kekerabatan

serta menentukan penciri khusus dari setiap spesies.

5. Komposisi hasil tangkapan hiu,sebaran frekuensi panjang, perbandingan

nisbah kelamin, hubungan kekerabatan antar spesies dan penciri khusus

karakteristik morfometri spesies.

Mengumpulkan data sampel

Menyusun dan menghitung data menggunakan Microsoft excel

Analisi classify hierarchiecal cluster dan data reduction

menggunakan SPSS versi 16

Komposisi hasil tangakapan hiu, sebaran

frekuensi panjang, perbandingan jenis kelamin
hasil tangkapan, serta hubungan kekerabatan dan
penciri morfometri spesies

41
3.3 Teknik Sampling

Hasil tangkapan ikan hiu yang berada di TPI PPN Brondong di ambil

secara acak dari 4 pedagang utama ikan hiu yang ada di TPI sebanyak 25

sampel setiap harinya untuk mengetahui jenis dan ukurannya. Sampel yang

diambil disesuaikan dengan karakteristik family dari ordo Carcharhiniformes.

Pengambilan sampel dilakukan Selama 23 hari dimulai dari pukul 06.00 WIB –

10.00 WIB. Pada hari 1- 14 pengukuran hanya menggunakan 3 karakter yaitu TL

(Total Length), FL (Fork Length), SL (Standar Length), kemudian pada hari ke 15

– 23 parameter di tambah menjadi 15 karakter untuk melakukan truss

morfometrik.

Morfometrik adalah ukuran bagian-bagian tertentu dari struktu tubuh ikan

(measuring methods). Ukuran ikan adalah jarak antara satu bagian tubuh dan

bagian tubuh yang lain. Karakter morfometrik yang sering digunakan untuk diukur

antara lain panjang total,panjang baku,panjang cagak,tinggi dan lebar

badan,tinggi dan panjang sirip, dan diameter mata (Hubbs dan Lagler, 1958;

Parin, 1999).

Truss morfometri ialah metode pembandingan antara ukuran-ukuran

tubuh bagian penting dari ikan dengan satu ukuran yang dianggap standar.

Panjang kepala dan panjang standar ialah dua variable yang sering digunakan

untuk menentukan spesies ikan. Sebagai contoh, perbandingan antara panjang

standar dengan tinggi badan akan menentukan bentuk badan dari ikan

(Wiadnya, dkk. 2012). Menurut Hossain et al. (2009), karakter morfometri dan

meristic ikan adalah karakter yang dapat diukur atau dihitungumum untuk semua

ikan.

3.4 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data dalam peneitian ini menggunakan metode

survey lapang dengan cara mengukur langsung mengunakan meteran dengan

42
satuan centimeter dan ketelitian 0,1. Data yang dikumpulkan berupa data primer.

Data primer yang dikumpulkan meliputi data jenis, ukuran dengan 15 parameter

morfometri dan jenis kelamin ikan. Identifikasi jenis-jenis ikan hiu mengacu pada

Carpenter & Niem (1998); Last & Stevens (1994). Dan white et.al ecomcally

important shark and rays (2006).

3.5 Teknik Pengukuran Morfometrik

Gambar 9. Bagian Bawah Tubuh Hiu

Gambar 10. Bagian Sirip Dorsal

Gambar 11. Bagian kepala Hiu

43
 Gambar 12. Karakter yang diukur dalam Morfometri

Pengukuran morfometrik dilakukan terhadap 15 karakter, sebagai berikut::

1) TL = Total Length, diukur mulai dari bagian terdepan moncong mulut sampai

ujung ekor atas (panjang total)

2) FL = Fork Length, diukur mulai dari bagian terdepan moncong mulut sampai

pangkal cabang ekor (panjang cagak)

3) SL = Precaudal Length, diukur mulai dari bagian terdepan moncong mulut

sampai ujung gurat sisi (panjang standar/panjang baku)

4) HL = Head Length, diukur mulai bagian terdepan moncong mulut sampai

bukaan insang (gill slits) terakhir

5) DL 1= Dorsal Length Pertama, diukur mulai dari dasar sirip punggung

pertama pada bagian tepinya sampai ujung atas sirip

6) Base = Panjang Dasar Sirip Pertama,diukur mulai dari bagian pangkal sirip

dorsal pertama (origin fin) sampai bagian celah sirip dorsal pertama

(inserton)

44
7) APL = Apex Length, diukur mulai dari celah sirip dorsal pertama (inserton)

sampai ke bagaian ujung paling atas sirip dorsal pertama

8) SNL = Snout Length, diukur mulai dari bagaian terdepan moncong sampai

garis terdepan lengkungan mulut

9) IS = Interdorsal Space, diukur mulai dari celah sirip dorsal pertama (inserton)

sampai pangkal sirip dorsal kedua (fin origin)

10) InterOL = Interorbital Length, jarak antara mata sebelah kiri dan sebelah

kanan

11) POL = Preorbital Length, diukur mulai dari bagian terdepan mocong sampai

ke mata

12) MW = Mount width, jarak tegak antara kedua ujung mulut

13) TRUNK = Panjang bukaan insang terakhir sampai sirip perut, diukur mulai

dari bukaan insang terakhir sampai titik tengah sirip perut (lubang anus)

14) PCT = Precaudal Tail, diukur mulai dari titk tengah sirip perut (lubang anus)

sampai pangkal ekor bagian bawah.

3.6 Teknik Pengambilan Foto dan Pengkodean

Pemberian label dengan format huruf dan angka, dimana huruf abjad A-Z

sebagai tanda dari hari pengukuran ikan dan angka adalah jumlah ikan yang

diukur. contoh dari teknik ini seperti gambar berikut:

A.1 B.1 AA.1

IKAN
A.2 B.2 AA.2
A.3 B.3 AA.3
A……. B……. AA…
HARI ….
Gambar 13. Teknik Pengkodean. (Sumber: BPSPL 2015)

45
Apabila jumlah hari dalam pengukuran telah melibihi jumlah abjad (Z), maka

huruf abjad akan kembali ke awal dan di tambahkan huruf abjad lagi di

sampingnya,penggunaan teknik ini dimaksudkan untuk memudahkan dalam

penyusunan data dan identifikasi.

3.7 Teknik pengambilan foto ikan

Pengambilan foto meliputi foto keseluruhan dari badan ikan dan juga penciri

morfologi dari setiap spesies. Dalam pengambilan foto harus menggunakan

kamera yang memilikii resolusi yang tinggi agar gambar tidak pecah saat di

zoom. Teknik pengambilan foto yang baik dan benar seperti pada gambar

berikut:

Gambar 14. Teknik Pengambilan Foto. (Sumber :BPSPL 2015)

Pengambilan gambar ikan hiu di lapangan berguna untuk mengklarifikasi ulang

hasil identifikasi jenis ikan hiu di lapangan ataupun untuk menidentifikasi ulang

apabila terdapat keragu - raguan dalam identifikasi jenis. Berikut ini adalah

teknik pengambilan foto ikan hiu yang baik :

1) Pengambilan foto diupayakan pada tempat yang memiliki pennerangan alami

yang baik.

46
2) Hindari pengambilan foto dengan kondisi bayangan kita terlihat menutupi

obyek.

3) Gunakan latar belakang yang terang dan warna kontras dengan obyek

4) Posisi tangan tidak bergoyang ketika mengambil gambar agar hasil foto tajam

atau tidak kabur/ buram.

5) Pengambilan foto ikan dilakuan tegak lurus dari arah atas.

6) Bagian - bagian tubuh hiu yang difoto antara lain:

a) Foto bentuk kepala tampak bawah dan samping.

b) Foto bentuk dan susunan gigi.

c) Foto sirip dorsal, pectoral, pelvic dan caudal.

d) Foto keseluruhan badan ikan hiu.

3.7 Teknik Identifikasi Jenis Kelamin

Cara yang paling mudah untuk mengenai jenis kelamin Ikan Hiu adalah

dengan melihat adanya Claspers pada ikan tersebut. Kalau terdampat Claspers

maka ikan tersebut adalah jantan. Kalau tidak ada, berarti ikan tersebut adalah

betina. Berikut adalah contoh gambar kelamin jantan dan betina pada ikan hiu

Gambar 15. Alat Kelamin Jantan Pada ikan Hiu

(Sumber: BPSPL 2015)

47
Hiu berjenis kelamin jantan memiliki clasper dicatat dengan menggunakan kode

"M" (Male) . Hiu berjenis kelamin betina dicatat dengan menggunakan kode "F"

(Female).

Gambar 16. Alat Kelamin Betina Pada ikan Hiu

(Sumber: BPSPL 2015)

3.8 Analisis Data

Hasil pengukuran truss morfrometri seluruh karakter dikonversi terlebih

dahulu kedalam rasio dengan cara membagi nilai karakter, karakter yang pendek

dibandingkan dengan panjang kepala (HL) dan karakter yang panjang

dibandingkan dengan panjang baku (SL). Data yang diperoleh seperti jumlah dan

jenis hasil tangkapan dianalisis secara deskriptif dan kuantitatif dengan bantuan

tabel.Analisa data binom numerical morfospesies menggunakan analisis classify

hierarchiecal cluster dan data truss morphometric di analisa dengan data

reduction menggunakan software SPSS versi 16 untuk melihat kekerabatan dan

mengetahui karakteristik penciri morfomeri dari setiap spesies.

Kelimpahan relatif setiap jenis ikan dihitung dengan menggunakan rumus

(Krebs, 1989) :

𝑛𝑖
K = 𝑁 𝑥100%

48
Dimana :

K = Kelimpahan relatif ikan yang tertangkap (%),

ni = Jumlah individu setiap spesies ke – i (ekor), dan

N = Jumlah individu seluruh jenis ikan yang ada (ekor).

3.9 Kesulitan Saat di Lapang

Kesulitan yang dialami penulis pada saat pengambilan sampel di lapang,

antara lain :

1) Waktu yang sangat singkat. Waktu yang dimiliki saat pengukuran sangat

singkat pengukuran harus segera dilakukan sebelum ikan – ikan tersebut di

potong siripnya dan dijual kepada konsumen. Hal ini menyebabkan kadang

ikan tidak selesai diukur secara keseluruhan dan tidak terdokumentasi atau

foto tidak bagus.

2) Lahan yang sempit. Sempitnya lahan dalam pengukuran disebabkan oleh

banyak aktifitas bongkar muatan di TPI, banyaknya para konsumen yang

datang dan membeli serta dari juru pikul ikan yang lewat. Hal ini

menyebabkan sulitnya mendapatkan ukuran yang tepat saat pengukuran.

Keadaan lapang dapat dilihat pada lampiran

3) Bentuk ikan yang sudah tidak bagus/ tidak utuh. Ikan – ikan kiriman dari

daerah lain yang di jual di TPI kebanyakan bentuknya sudah rusak karena

tertimpa ataupun karena faktor lain sehingga warna dan ukuran dari ikan

sudah tidak sesuai dari aslinya.

49
 BAB IV

PEMBAHASAN

4.1 Kaedaan umum Lokasi Penelitian

Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Brondong, Lamongan merupakan

salah satu pelabuhan perikanan nusantara (PPN) di Jawa Timur. Hal ini

menjadikan Lamongan sebagai pusat perdagangan ikan dari seluruh Jawa

Timur, termasuk perdagangan hiu, sehingga selain dari hasil tangkapan

sampingan oleh nelayan lokal, terdapat pula hiu dari beberapa daerah di Jawa

Timur yang dibawa ke Lamongan untuk dilelang secara terbuka, bahkan juga

dari beberapa beberapa daerah di Jawa Tengah. Perdagangan hiu di Lamongan

terjadi secara terbuka di Tempat Pelelangan Ikan (TPI). Komoditas yang

dimanfaatkan dari hiu yang dilelang di Lamongan adalah sirip dan daging, serta

ada beberapa jenis hiu yang dimanfaatkan kulitnya. Perdagangan hiu di PPN

Brondong memiliki rantai distribusi yang cukup panjang. Hiu yang didaratkan di

PPN Brondong tidak dijual secara langsung kepada pengepul hiu, namun

melewati rantai distribusi yang umumnya melibatkan sampai pada tingkat

distributor ke-empat, hingga pada akhirnya dijual ke pengepul. Secara umum,

terdapat 4 (empat) pengepul utama hiu. Pengepul ini menempati satu area

khusus yang digunakan untuk lelang hiu setelah diambil siripnya. Sirip yang

dimanfaatkan adalah sirip dorsal, sirip pectoral, sirip ventral (jika ada), dan sirip

ekor bagian bawah.

50
4.2 Jumlah hasil tangkapan hiu

Perbandingan Jenis Jumah Hasil Tangkapan

Triaenodon obesus 6
Sphyrna lewini 77
Rhizoprionodon oligolinx 45
Paragaleus tengi 26
Mustelus manazo 8
Loxodon macrorhinus 2
Lamiopsis temmincki 1
Hemipristis elongata 25
Hemigaleus microstoma 18
Galeocerdo cuvier 27
Carcharhinus sorrah 16
Carcharhinus sealei 50
Carcharhinus melanopterus 33
Carcharhinus macloti 9
Carcharhinus limbatus 12
Carcharhinus leucas 2
Carcharhinus falciformis 3
Carcharhinus dussumieri 21
Carcharhinus brevipinna 22
Carcharhinus amboinensis 8
Carcharhinus amblyrhynchoides 13
Atelomycterus marmoratus 3
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Grafik 1. Hasil tangkapan Hiu

Hasil tangkapan hiu selam 23 hari berjumlah total 427 ekor dan 22

spesies dengan hasil tangkapan hiu terbanyak di lamongan adalah hiu martil

Sphyrna lewini dengan jumlah sebanyak 77 ekor, kemudian disusul dengan hasil

tangkapan hiu Carcharhinus sealei sebanyak 50 ekor, kemudian Rhizopriodon

oligolix sebanyak 45, Carcharhinus melanopterus sebanyak 33 ekor, ekor,

Galeocerdo cuvier sebanyak 27 ekor, Paragelus tengi sebanyak 26, Hemipristis

elongata sebanyak 25 ekor, Carcharhinus brevipinna sebanyak 22 ekor,

Carcharhinus dussumieri sebanyak 21 ekor, Hemigaleus microstoma 18 ekor,

Carcharhinus sorrah sebanyak 16 ekor, carcharhinus limbatus dan carcharhinus

amblyrhymchides sebanyak 12 ekor, Carcharhinus amboinenseis sebanyak 12

51
ekor, mustelus manazo sebanyak 8 ekor, Triaenodon obesus sebanyak 6

ekor,carcharhinus falciformis dan atelomycterus marmoratus sebanyak 3 ekor,

carcharhinus leukas dan loxodon macrorhinus sebanyak 2 ekor, dan Lamiopsis

temmincki menjadi spesies yang paling kecil jumlahnya yaitu sebanyak 1 ekor.

Persentase Jumlah Hasil tangkpan Hiu Atelomycterus marmoratus

Carcharhinus amblyrhynchoides
Carcharhinus amboinensis
1% 1% 3% 2% Carcharhinus brevipinna
Carcharhinus dussumieri
5% Carcharhinus falciformis
1%
18% Carcharhinus leucas
5% 0% Carcharhinus limbatus
3% Carcharhinus macloti
Carcharhinus melanopterus
2%
Carcharhinus sealei
Carcharhinus sorrah
11%
8% Galeocerdo cuvier
Hemigaleus microstoma
Hemipristis elongata
6% Lamiopsis temmincki
12% Loxodon macrorhinus
Mustelus manazo
2% 6% Paragaleus tengi
0% 4%
0% 4% 6% Rhizoprionodon oligolinx
Sphyrna lewini
Triaenodon obesus

Diagram 1. Persentase Hasil Tangkapan Hiu

Persentase hasil tangkapan hiu Selama 23 hari yang didaratkan di

Pelabuhan Perikanan Brondong didominasi oleh jenis hiu martil Sphryna lewini

sebesar 18 % dari jumlah hasil tangkapan hiu seluruhnya, kemudian disusul

dengan Carcharhinus sealei sebesar 12%, Rhizopriodon oligolinx sebesar 11%,

lalu Carcharhinus melapnoterus sebesar 8%, Galeocerdo cuvier, Paragaleus

tengi, dan Hemipristis elongate sebesar 6%, Carcharhinus brevipinna dan

Carcharhinus dusumieri sebesar 5%, Hemigaleus mcrostoma sebesar 4 %,

Carcharhinus sorrah sebesar 4%,Carcharhinus limbatus dan Carcharhinus

amblyrynchoides sebesar 3%, Carcharhinus amboinensis, Carcharhinus macloti,

52
dan mustelus manazo sebesar 2 %, Atelomycterus marmoratus, Carcharhinus

falciformis, dan Tiaedon obesus sebesar 1 %, dan yang paling sedikit

mendominasi dalam hasil tangkapan hiu di lamongan adalah Carcharhinus

leukas, Loxodon macrorhinus, dan Lamiosis temmincki sebesar 0% .

4.3 Perbandingan Jumlah Famili Dari Hasil Tangkapan Hiu

Persentase Jumlah Famili

5% 4%
14%
4%
Scyliorhinidae
Carcharhinidae
Triakidae
Hemigaleidae
73%
Sphyrnidae

Diagram 2. Persentase Jumlah Famili

Jumlah famili dari hasil tangkapan hiu di Pelabuhan Perikanan Nusantara

Brondong sebanyak 5 famili yaitu family Scyliorhinidae, Carcharhinidae,

Triakidae, Hemigaleidae, dan Sphyrnidae. Famili yang mendominasi dari hasil

tangkapan adalah family Carcharhinidae dengan presentasi sebesar 73% dari

seluruh jumlah family hasil tangkapan, kemudian family Hemigaleidae sebesar 14

%, dan Sphyrnidae sebesar 5%,dan yang paling sedikit adalah family dari

Scyliorhinidae dan Triakidae.

Spesies yang termasuk dalam family Carcharhinidae adalah

Carcharhinus amblyrhynchoides, Carcharhinus amboinensis, Carcharhinus

brevipinna, Carcharhinus dussumieri, Carcharhinus falciformis, Carcharhinus

53
leucas, Carcharhinus limbatus, Carcharhinus macloti, Carcharhinus

melanopterus, Carcharhinus sealei, Carcharhinus sorrah, Galeocerdo cuvier,

Lamiopsis temmincki, Loxodon macrorhinus, Rhizoprionodon oligolinx,

Triaenodon obesus.

Spesies yang termasuk dalam family Sphynidae adalah Sphyrna lewini.

Spesies yang termasuk dalam family Hemigaleidae adalah Hemigaleus

microstoma, Hemipristis elongate, Paragaleus tengi. Spesies yang termasuk

dalam family Scyliorhinidae adalah Atelomycterus marmoratus. Spesies yang

termasuk family Triakidae adalah Mustelus manazo.

4.4 Perbandingan Jumlah Hasil Tangkapan Jantan dan Betina

Perbandingan Jumlah Hasil

Tangkapan Jantan dan Betina

jantan
37%

betina
63%

Diagram 3. Perbandingan Hasil Tangkapan Jantan dan Betina

Perbandingan hasil tangkapan ikan yang berjenis kelamin jantan dan

betina adalah 1 : 2 , dimana satu jantan berbanding dengan dua betina dengan

jumlah jantan sebanyak 164 ekor dan jumlah hasil tangkapan hiu betina

berjumlah 274, bila dipresentasikan jantan 18 % dan betina 84 %. Hal ini sesuai

dengan yang dikatakan oleh campagno dalam carpenter, 1998 dan whte et.al,

2006. Famili Carcharhinidae banyak ditangkap dikarenakan habitatnya tersebar

54
di wilayah perairan tropis dan subtropis, tergolong spesies oseanik dan pelagis,

serta banyak ditemukan di lepas pantai dekat daratan dan permukaan laut. Famili

Carcharhinidae biasanya mampu melahirkan 1-16 anak dalam satu periode

kehamilan (White et al. 2006).

Famili carcharhinidae adalah family hiu yang paling penting untuk

perikaanan di daerah tropis dan berbagai spesies menonjol dalam hasil

tangkapan di wilayah. Sebagian dimanfaatkan untuk makanan manusia, tetapi

juga untuk bahan berbagai hasil produksi, termasuk minyak dan Vitamin A dari

hati, tepung ikan,dan sirip untuk pasar soup fin oriental. (campagno,1988)

4.5 Seberan Frekuensi Panjang Total Length

18
16
14
Jumlah individu

12 Atelomycterus
marmoratus
10 Carcharhinus
8 amblyrhynchoides
Carcharhinus
6 amboinensis
4 Carcharhinus
brevipinna
2
0
<40 41 - 45 46 - 50 51 - 55 56 - 60 61 - 65 66 - 70 71 - 75 76 - 80 >80
centimeter

Grafik 2. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus Brevipinna,

Carcharhinus amboinensis, Carcharhinus amblyrhynchoides, dan
Atelomycterus marmoratus

Sebaran panjang dari spesies Atelomycterus marmoratus paling banyak

berada pada interval 41 – 45 sebanyak 2 ekor dan paling sdikit pada interval 46 –

50 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang pada spesies Carcharhinus

amblyrhynchoides paling banyak berada pada interval 71 – 75 sebanyak 3 ekor,

pada interval 76 – 80 dan interval 61 – 65 sebanyak 2 ekor dan paling sedikit

55
pada interval 56 – 60 dan interval 66 -70 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang

pada Spesies Carcharhinus amboinensis memiliki terbanyak terjadi pada 3

interval yaitu 56 – 60, 66 – 70, dan pada interval 71 – 75 sebanyak 2 ekor, dan

paling sedikit berada pada interval 76 – 80 dan >80 sebanyak 1 ekor. Sebaran

panjang pada spesies Carcharhinus brevipinna terbanyak pada interval >80

sebanyak 16 ekor, kemudian pada interval 76 – 80 sebanyak 3 ekor, lalu pada

interval 71 – 75 sebanyak 2 ekor, serta pada interval 66 – 70 sebanyak 1 ekor.

8
7
6 Carcharhinus
Jumlah individu

5 dussumieri
Carcharhinus
4 falciformis
3 Carcharhinus
leucas
2 Carcharhinus
1 limbatus

0
<40 41 - 45 46 - 50 51 - 55 56 - 60 61 - 65 66 - 70 71 - 75 76 - 80 >80
Centimeter

Grafik 3. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus dusumieri,

Carcharhinus falciformis, Carcharhinus leukas, dan Carcharhinus limbatus

Sebaran panjang dari Spesies Carcharhinus dussumieri cukup merata

yang terbanyak berada pada interval 41 – 45 sebanyak 5 ekor, pada interval <40

dan 56 – 60 sebanyak 3 ekor, pada interval 61 – 65 dan 71 – 75 sebanyak 2

ekor, dan yang paling sedikit pada interval 46 – 50, 51 – 55 ,dan 66 – 70

sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus falciformis hanya

terjadi pada dua interval saja yaitu pada interval 51 – 55 dan >80 sebanyak 1

ekor. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus leucas terjadi hanya pada satu

interval yaitu pada interval >80 sebanyak 2 ekor. Sebaran panjang dari spesies

56
Carchahinus limbatus terbanyak berada pada interval >80 sebanyak 7 ekor, pada

interval 56 – 60 dan interval 76 -80 sebanyak 2, dan paling sedikit pada interval

71 -75 sebanyak 1 ekor.

16

14

12
Jumlah individu

10
Carcharhinus
8
macloti
Carcharhinus
6
melanopterus
4 Carcharhinus
sealei
2 Carcharhinus
sorrah
0
<40 41 - 45 46 - 50 51 - 55 56 - 60 61 - 65 66 - 70 71 - 75 76 - 80 >80
Centimeter

Grafik 4. Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus macloti, Carcharhinus

melanopterus, Carcharhinus sealei, dan Carcharhinus sorrah

Sebaran panjang dari spesies Carcharhinus macloti terbanyak pada

interval 66 – 70 sebanyak 4 ekor, pada interval 71 – 75 sebanyak 2 ekor, dan

paling sedikit pada interval 46 – 50 dan 61 – 65 sebanyak 1 ekor. Sebaran

panjang dari spesies Carcharhinus melanopterus terbanyak pada interval >80

sebanyak 14 ekor, pada interval 56 – 60 sebanyak 6 ekor, pada interval 51 – 55

sebanyak 4 ekor, pada interval 61 – 65 sebanyak 3 ekor, dan paling sedikit pada

interval 46 – 50, 71 – 75, dan 76 – 80 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari

spesies Carcharhinus sealei memiliki sebaran yang merata pada semua interval,

dan yang terbanyak pada interval >80 sebanyak 9 ekor, pada interval 66 -70

sebanyak 6 ekor, pada interval 61 -65 , dan interval 76 – 80 sebanyak 5 ekor,

pada interval 71 – 75 sebanyak 4 ekor, dan yang paling sedikit pada interval <40,

41 – 45, 46 – 50, dan 51 – 55 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari spesies

57
Carcharhinus sorrah terbanyak pada interval >80 sebanyak 11 ekor, pada

interval 71 – 75 sebanyak 2 ekor, dan yang paling sdikit pada interval <40, 51 –

55, dan 76 – 80 sebanyak 1 ekor.

30

25

20
Jumlah Individu

Galeocerdo
cuvier
15 Hemigaleus
microstoma
10 Hemipristis
elongata
Lamiopsis
5 temmincki

0
<40 41 - 45 46 - 50 51 - 55 56 - 60 61 - 65 66 - 70 71 - 75 76 - 80 >80
Centimeter

Grafik 5. Sebaran panjang dari spesies Galeocerdo cuvier, Hemigaleus

microstoma, Hemipristis elongata, dan Lamiosis temmincki

Sebaran panjang dari spesies Galeocerdo cuvier terbanyak terjadi pada

interval >80 sebanyak 25 ekor, dan paling sedikit pada interval 61 – 65 dan

interval 71 -75 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari spesies Hemigaleus

microstoma hamper merata pada setiap interval dan yang terbanyak terjadi pada

2 interval yaitu pada interval <40 dan 41 – 45 sebanyak 6 ekor, dan yang paling

sedikit pada interval 46 – 50, 56 – 60, 71 – 75, dan >80 sebanyak 1 ekor.

Sebaran panjang dari spesies Hemipristis elongata terbanyak terjadi pada

interval >80 sebanyak 22 ekor, dan yang paling sedikit pada interval 51 – 55, 56

– 60, dan 66 – 70 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari spesies Lamiosis

temmincki terjadi hanya pada satu interval pada interval >80 sebanyak 1 ekor.

58
 25

20
Loxodon
macrorhinus
Jumlah Individu

15 Mustelus
manazo
Paragaleus
10 tengi
Rhizopriono
don oligolinx
Sphyrna
5
lewini
Triaenodon
obesus
0
<40 41 - 45 46 - 50 51 - 55 56 - 60 61 - 65 66 - 70 71 - 75 76 - 80 >80
Centimeter

Grafik 6. Sebaran panjang dari spesies Loxodon macrorhinus, Mustelus

manazo, Paragaleus tengi, Rhizoprionodon oligolinx, Sphyrna lewini, dan
Triaenodon obesus

Sebaran panjang dari spesies Loxodon macrorhinus hanya pada satu

interval yaitu pada interval 56 - 60 sebanyak 2 eko. Sebaran panjang dari

spesies Mustelus manazo terbanyak pada interval >80 sebanyak 5 ekor dan

paling sedikit pada interval 76 - 80 sebanyak 3 ekor.Sebaran panjang dari

spesies Paragaleus tengi terbanyak terdapat pada 2 interval yaitu pada 56 – 60

dan >80 sebanyak 5 ekor, pada interval 41 – 45 dan 46 – 50 sebanyak 3 ekor,

pada interval 51 – 56, 71 – 75, dan 76 – 80 sebanyak 2 ekor dan paling sedikit

pada interval 61 – 65 sebanyak 1 ekor. Sebaran panjang dari spesies

Rhizoprionodon oligolix terjadi secra merata pada setiap interval dan yang

terbanyak pada interval 51 – 55 sebanyak 13 ekor, pada interval 46 – 50

sebanyak 9 ekor, pada interval 41 -45 sebanyak 6 ekor, pada interval 56 – 60

sebanyak 5 ekor, pada interval <40 dan interval >80 sebanyak 3 ekor, dan yang

paling sedikit pada interval 61 – 65, 66 -70, 71 – 75, dan 76 - 80 sebanyak 1

ekor. Sebaran panjang dari spesies Sphyrna lewini terbanyak pada interval >80

59
sebanyak 21 ekor, pada interval 71 – 75 sebanyak 15 ekor, pada interval 76 – 80

sebanyak 10 ekor, pada interval 66 – 70 sebanyak 9 ekor, pada interval 61 – 65

sebanyak 5 ekor dan yang paling sedikit pada interval 51 – 55 sebanyak 1 ekor.

Sebaran panjang dari spesies Triaenodon obesus yang terbanyak pada interval

>80 sebanyak 4 ekor dan paling sedikit pada interval 71 – 75 sebanyak 2 ekor.

4.6 Analisis Morfometri

Hasil dari tabel KMO and Bartlett’s Test menunjukan nilai koefisien sebesar

0,667 >0,6 yang berarti data cukup untuk dilakukan Principal Componen Analysis

(PCA). Selain itu, nilai sigfikan dari hasl KMO and Bartlett’s Test adalah 0,000 <

0,05, sehingga kita dapat menolak hipotesis nol yang menyatakan terdapat

ketidak cukupan korelasi antar indicator.

Tabel 4. Hasil KMO and Bartlett’s Test

KMO and Bartlett's Test

Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. .667

Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square 578.687

df 78

Sig. .000

Hasil dari tabel Total Variance Explained yang terdapat pada lampiran

menunjukan bahwa ada 4 komponen yang memiliki nilai Eigenvalues > 1, yang

berarti terdapat 4 faktor merupakan penciri morfometri yang membedakan antar

spesies. Komponen pertama memilioki nilai Eigenvalues sebesar 3,700 dengan

presentasi kumulatif sebesar 28,642%, pada komponen kedua memiliki niali

Eigenvalues sebesar 3,000 dengan presentasi kumulaitf sebesar 51,536%, lalu

pada komponen ketiga nilai Eigenvalues sebesar 1,810 dengan presentasi

60
komulatif sebesar 65,461%, dan pada komponen keempat nilai Eigenvalues

sebesar 1,110 dengan presentasi komulatif sebesar 74,003%.

Gambar 17. Hasil Scree Plot

Dari gambar Scree Plot menunjukan hasil dari tabel total variance

Explained sebelumnya. Pada scree plot terdapat 13 komponen, dapat

disimpulkan dari kurva pada Scree Plot tersebut pada komponen 1 sampai 7

memiliki pengaruh yang cukup signifikan tetapi hanya 4 komponen yang memiliki

nilai Eigenvalues di atas 1 yaitu pada titik pertama sebesar 3,700, pada titik

kedua sebesar 3,000, lalu pada titik ketiga sebesar 1,810 dan pada titik keempat

sebesar 1,110. Keempat titik ini menunjukan empat komponen yang paling

berpengaruh dalam perhitungan truss morfometri atau sebagai penciri morfometri

setiap spesies.

61
Tabel 5. Komponen Matrix

Component Matrixa

Component

1 2 3 4

TL_SL .452 -.711 -.015 -.092

FL_SL -.164 .266 -.732 -.176

TRUNK_SL -.110 -.692 .363 .298

PCT_SL -.061 .882 -.194 .085

DL1_HL .745 .274 .062 .413

DL2_HL -.186 .672 -.074 .513

APL_HL .878 .093 .066 .127

INTEOL_HL .860 -.218 -.321 -.013

POL_HL -.713 .224 .497 -.053

SNL_HL .180 .388 .571 -.556

MW_HL -.522 -.565 -.170 .277

IS_HL -.042 .102 .513 .367

BASE_HL .734 .230 .351 -.054

Extraction Method: Principal Component Analysis.

a. 4 components extracted.

Pada tabel komponen matrix menunjukan 4 komponen yang paling

berpengaruh dalam pengukuran truss morfometri, dari 4 komponen tersebut yang

memiliki nilai mendekati 1 adalah merupakan ukuran morfometri yang paling

berpengaruh dalam truss morfometri dan merupakan ukuran morfometri yang

paling membedakan antar spesies yaitu komponen pertama APL_HL dengan

nilai Eigenvalues sebesar 0,878, pada komponen kedua PCT_SL, lalu komponen

62
ketiga SNL_HL, dan pada komponen keempat DL2_HL. Detail perlakuan

pengukuran morfometri terdapat pada lampiran.

4 Atelomycterus marmoratus

Carcharhinus
amblyrhynchoides
Carcharhinus amboinensis
3
Carcharhinus brevipinna

Carcharhinus dussumieri
2 Carcharhinus limbatus

Carcharhinus macloti

Carcharhinus melanopterus
1
Carcharhinus sealei

Carcharhinus sorrah
0 Galeocerdo cuvier
-2 -1 0 1 2 3 4
Hemipristis elongata

Paragaleus tengi
-1
Rhizoprionodon oligolinx

Sphyrna lewini
-2

Dari hasil plot dihasilkan 3 kelompok utama yaitu terdiri dari famili

sphrynidae, schiorhinidae, dan carcharhinidae secara morfometri family

Hemigaleidae tidak memiliki jarak dengan family Carcharhindae.

4.7 Analisis Morfologi

Secara morfologi Carcharhinus limbatu memiliki hubungan kekerabatan

yang dekat dengan Carcharhinus amboinensis dan Carcharhinus

amblyrhynchoides, Carcharhinus Brevipinna memiliki hubungan kekerabatan

yang dekat dengan Carcharhinus sorrah dan Carcharhinus macloti, Carcharhinus

sealei memiliki hubungan yang dekat dengan Carcharhinus dussumieri dan

63
Carcharhinus maclloti,Sphrynia lewini dan Atelomyceterus marmoratus memiliki

hubungan kekerabatan yang jauh dengan semua spesies karena secara

morfologi memang jauh berbeda. Hasil dendogram dapat dilihat pada lampiran.

64
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Kesimpulan dari hasil penelitian yang dapat disampaikan oleh penulis adalah

sebagai berikut:

1) Hasil tangkapan Hiu yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara

Brondong berjumlah total 427 ekor hiu. Dengan komposisi hasil

tangkapan berjumlah lima spesies antara lain family scyliorhinidae,

Carcharhinidae, Hemigaleidae, Triakidae, dan Sphyrnidae dan jumlah

spesies sebanyak 22 spesies yaitu Atelomycterus marmoratus, Carcharhinus

amblyrhynchoides, Carcharhinus amboinensis, Carcharhinus brevipinna,

Carcharhinus dussumieri, Carcharhinus falciformis, Carcharhinus leukas,

Carcharhinus limbatus, Carcharhinus macloti, Carcharhinus melanopterus,

Carcharhinus sealei, carcharhinus sorrah, Galeocerdo cuvier, Hemigaleus

microstoma, Hemipristis elongate, Lamiopsis temmincki, Loxodon macrorhinus,

Mustelus manazo, Paragaleus tengi, Rhizoprionodon oligolinx, Sphyrna lewini,

Triaenodon obesus.

2) Sebaran ukuran panjang terbanyak terjadi pada interval panjang >80 cm

sebanyak 149 ekor ikan, lalu pada interval panjang 71 – 75 sebanyak 42

ekor , pada interval 76 – 80 sebanyak 32 ekor, pada interval 56 – 60

sebanyak 29 ekor, pada interval 66 – 70 sebanyak 26 ekor, pada interval

51 – 55 sebanyak 25 ekor, pada interval 41 – 45 sebanyak 21 ekor, pada

interval 61 – 65 sebanyak 21 ekor, pada interval <40 sebanyak 14.

3) Spesies dominan dari hasil tangkapan sebanyak Sphyna lewini sebanyak

77 ekor, dan yang kedua Carcharhinus sealei sebanyak 50 ekor, dan

yang ketiga Rhizoprionodon oligolinx sebanyak 45 ekor.

65
5.2 Saran

Adapun saran yang dapat disampaikan oleh penulis adalah perlu adanya

pembatasan ukuran hasil tangkapan hiu dan perlu adanya peneltian serupa di semua

PPN Indonesia untuk mengetahui keanekaragaman speises hiu yang berada di perairan

Indonesia dan sebagai dasar acuan dalam pembangunan perikanan hiu yang

berkelanjutan.

66
 DAFTAR PUSTAKA

Affandi, R, S.S. Djadja, M.F. Rahardjo, Sulistiono. 1992. Iktiologi, suatu pedoman
kerja laboratorium. IPB. 344 hlm.

Camhi M, Fowler, J. Musick, A. Brautigam and S. Fordham 1998. Sharks and

their relatives, ecology and conservation.Occasional Paper of the IUCN
Species Survival Commission No.20.IUCN, Gland, Switzerland and
Cambridge, UK. 39p.

Compagno, L.J.V. 2001. Species catalogue for fishery purpose. Sharks of the
world an annotated and illustrated catalogue of sharks species known to
date. Bullhead, mackerel and carpet sharks (Heterodontiformes,
Lamniformes and Orectolobiformes). Rome, FAO. 269 pp.

Compagno, L.J.V., 1984. FAO jenis catalogue. Vol. 4. Sharks of the world. An
annotated and illustrated catalogue of sharks jenis known to date. Part 1.
Hexanchiformes to Lamniformes. FAO Fish. Synop. (125) Vol. 4, Pt 1:
249 p.

Compagno.I.J. 1984. “FAO species catalogue.Vol 4.Sharks of the world. An

annoted and illustrate catalogue of shark species known to date Part 2.
Carcharniformes”.FAO ful, Synop.(125) vol 4. 655p.

Hoeve, U. W. 1988. Ensiklopedi Indonesia Serial Ikan. P.T. Dai Nippon Printing
Indonesia. Jakarta. 252.

Hapsari, Irma. 2016. Hiu Termasuk Hewan Ovipar atau Ovovivipar?.

http://www.astalog.com/1504/hiu-termasuk-hewan-ovipar-atau-
ovovivipar.htm. Diakses tanggal 8 Mei 2016.

Hossain MAR, Nahiduzzaman Md, Saha D, Khanam MstUH, and Alam

MdS.2009. Landmark-Based Morphometric and Meristic Variations of
theEndangered Carp, Kalibaus Labeo calbasu, from Stocks of Two
IsolatedRivers, the Jamuna and Halda, and a Hatchery. Zoological
Studies 49(4): 556-563 (2010).

Krebs, J.L. 1989. Ekologi Metodologi, Harper and Row Publiser New York.

Last, P. R. & J. D. Stevens. 1994. Sharks and Rays of Australia. Fisheries

Research and Development Corporation. 513 p.

Lack, M. & Sant, G. 2006. Confronting Shark Conservation Head On!.

Cambridge: TRAFFIC International. iv+29 hal.

Matsumoto, G.J.P. Naylor, J.J. Pgonoski, J.D. Stevens & G.K.Yaersley. 2010.
Sharks and rays of Borneo. CSIRO Publishing. Australia, 298pp.

Stevens, J. D. Bonfil, R., Dulvy, N.K., & Walker, P.A. 2000. The effects of fishing
on sharks, rays and chimaeras (chondrichthyans), and the implications for
marine ecosystem. ICES Journal of Marine Science, 57:476-494.

67
Traffic. 2002. A Cites priorities : Sharks and the twelfth meeting of the conference
of the parties to Cites, Santiago Chile. 6 February 2011. IUCN and Traffic.
http://www.traffic.org/news/Sharks_CoP12.pdf.

Turan, C. 1999. A Note on The Examination of Morphometric Differentiation

Among Fish Population: the Truss System. Journal of Zoology Vol. 23.
hlm 259-263.

White WT, Last PR, Stevens JD, Yearsley GK, Fahmi, Dharmadi. 2006.
Economically important sharks and rays of Indonesia. Canberra (AU) :
Australian Centre for International Agricultural Research.

68
Lampiran 1. Proses Pengukuran dan Identifikasi Hiu
Tabel . Pengukuran dan Identifikasi Pada Bulan 27 Februari – 26 Maret Tahun 2016

No. Tanggal Gambar Ikan Atelomycterus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah marmoratus
1. 1 1. kedua sirip punggung sama besar,
menyudut ke belakang; ujungnya
berwarna putih
29-Feb-16
2. kepala, tubuh dan sirip dipenuhi oleh
2. 1 bintik berwarna abu-abu muda dan
putih
3. terdapat belang putih di bagian celah
insang
18-Mar-16
4. gurat di sudut bibir atas dan bawah
3. 1
panjang
5. tutup lubang hidung bagian depan
membesar hingga mencapai mulut
22-Mar-16
Total 3

No. Tanggal Gambar Ikann Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah amblyrhynchoides
1. 1 1. pangkal sirip punggung kedua
02-Mar-16 berada di atas pangkal sirip anal
2. 1 2. gurat diantara sirip punggung tidak
04-Mar-16
ada
3. 2 3. moncong pendek dan lancip (tampak
07-Mar-16
4. 1 dari arah bawah), jarak antara
08-Mar-16 lubang hidung 1–1.2 kali panjang
5. 3 dari ujung moncong ke mulut
11-Mar-16 4. gurat di sudut bibir atas sangat
6. 1 pendek.
18-Mar-16
7. 1
19-Mar-16
8. 26-Mar-16 3
Total 13

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah amboinensis
1. 07-Mar-16 1 1. tinggi sirip punggung pertama lebih
dari 3 kali tinggi sirip punggung
kedua.
2. 08-Mar-16 2 2. lekukan di sisi belakang sirip anal
membentuk sudut yang relatif lancip
3. 11-Mar-16 1 (<90º).
3. gurat diantara sirip punggung tidak
ada.
4. 19-Mar-16 1 4. moncong sangat pendek bulat
melebar (tampak dari arah bawah)..
5. 26-Mar-16 3

Total 8

69
No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah Brevipinna
1. 27-Feb-16 2 1. bagian ujung sirip punggung dan
2. 28-Feb-16 3 ekor berwarna hitam pada ikan
3. 29-Feb-16 1 dewasa (polos pada juvenil)
4. 02-Mar-16 1 2. gurat diantara sirip punggung tidak
5. 05-Mar-16 4 ada
06-Mar-16 3 3. moncong lancip dan panjang
07-Mar-16 1 (tampak dari arah bawah), jarak
08-Mar-16 2 4. gurat di sudut bibir relatif panjang
11-Mar-16 2 (dibandingkan jenis Carcharhinus
20-Mar-16 1 yang lain).
23-Mar-16 1
24-Mar-16 1
Total 22

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah dussumieri
1. 28-Feb-16 7 1. sirip punggung pertama agak
2. 03-Mar-16 1 tinggi, segi tiga (tidak
3. 05-Mar-16 2 melengkung lancip)
4. 07-Mar-16 3 2. ujung sirip punggung kedua
5. 11-Mar-16 1 hitam, sedangkan sirip yang
6. 12-Mar-16 1 lainnya polos.
7. 18-Mar-16 2 3. gurat diantara sirip punggung
8. 19-Mar-16 3 biasanya ada
9. 24-Mar-16 1 4. moncong agak panjang,
parabolik melebar (tampak dari
arah bawah).
Total 21

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah falciformis
1. 05-Mar-16 1 1. pangkal sirip punggung pertama
di belakang ujung belakang sirip
dada.
2. 1 2. sisi bagian dalam sirip
punggung kedua sangat
panjang, 1.6–3.0 kali tinggi
08-Mar-16 siripnya.
3. 1 3. gurat di antara sirip punggung
tidak ada.
4. moncong agak panjang, bulat
menyempit (tampak dari arah
26-Mar-16 bawah).
Total 3

70
No. Tanggal Gambar Ikan carcharhinus leucas Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah
1 1. tinggi sirip punggung pertama
mencapai 3 kali tinggi sirip
punggung kedua
2. lekukan di sisi belakang sirip
anal membentuk sudut tumpul
06-Mar-16 3. gurat di antara sirip punggung
1 tidak ada
4. moncong sangat pendek dan
bulat melebar (tampak dari arah
bawah), jarak dari ujung
moncong ke mulut lebih pendek
11-Mar-16 dari jarak antara lubang hidung
Total 2

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah limbatus
28-Feb-16 1 1. letak pangkal sirip punggung
pertama di atas atau sedikit di
03-Mar-16 3 belakang ujung celah sirip dada
2. gurat di antara sirip punggung
11-Mar-16 2 tidak ada
3. sirip punggung, dada, dan
bagian bawah sirip ekor polos
25-Mar-16 2 pada hiu dewasa (berujung
hitam pada hiu muda)
26-Mar-16 4
4. moncong panjang, lancip
(tampak dari arah bawah)
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah macloti
2 1. pangkal sirip punggung kedua
01-Mar-16 terletak diatas pertengahan
1 dasar sirip anal
10-Mar-16 2. bagian sisi dalam sirip
2 punggung pertama sangat
panjang, kira-kira 2/3 dasar
12-Mar-16
siripnya
3
3. gurat di antara sirip punggung
19-Mar-16 tidak ada
1
4. moncong panjang dan lancip
(tampak dari arah bawah), kuat
20-Mar-16 dan keras
Total 9

71
No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah melanopterus
02-Mar-16 3 1. ujung sirip punggung pertama
03-Mar-16 1 berwarna hitam dengan warna
05-Mar-16 3 putih di bawahnya
06-Mar-16 7 2. semua sirip beujung hitam
08-Mar-16 4 3. guran di antara sirip punggung
10-Mar-16 1 tidak ada
11-Mar-16 3 4. moncong sangat pendek, bulat
12-Mar-16 1 melebar (tampak dari arah
19-Mar-16 1 bawah), jarak dari ujung
21-Mar-16 2 moncong ke mulut hampir sama
23-Mar-16 3 dengan jarak antara lubang
26-Mar-16 3 hidung
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus sealei Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah
29-Feb-16 7 1. sirip punggung pertama agak
01-Mar-16 9 tinggi, melengkung lancip
02-Mar-16 1 2. sirip punggung kedua berwarna
03-Mar-16 11 kehitaman atau hitam pada
04-Mar-16 5 ujungnya, tetapi sirip lainnya
05-Mar-16 2 polos
06-Mar-16 2 3. terdapat gurat di antara sirip
07-Mar-16 4 punggung
12-Mar-16 3 4. moncong agak panjang,
21-Mar-16 3 parabolik menyempit (tampak
22-Mar-16 1 dari arah bawah)
23-Mar-16 1
25-Mar-16 1

No. Tanggal Gambar Ikan Carcharhinus sorrah Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah
27-Feb-16 1 1. ujung sirip punggung kedua, sirip
29-Feb-16 1 dada dan bagian bawah sirip ekor
01-Mar-16 1 berwarna hitam
3 2. sirip punggung kedua sangat
06-Mar-16
pendek tapi bagian belakang
10-Mar-16 2 siripnya sangat panjang(sisi bagian
18-Mar-16 1 bawah sirip melebihi dua kali
19-Mar-16 2 tingginya)
22-Mar-16 1 3. terdapat gurat di antara sirip
24-Mar-16 1 punggung
23-Mar-16 2 4. moncong panjang dan agak lancip
(tampak dari arah bawah)
26-Mar-16 1
Total

72
No. Tanggal Gambar Ikan Galeocerdo cuvier Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah
28-Feb-16 2 1. terdapat spirakel, kecil dan
01-Mar-16 1 seperti celah
04-Mar-16 1 2. batang ekor pendek, bulat, dan
06-Mar-16 3 terdapat guratan menonjol di
08-Mar-16 1 sisinya
10-Mar-16 1 3. moncong sangat pendek dan
12-Mar-16 4 bulat tumpul (tampak dari arah
19-Mar-16 3 bawah)
20-Mar-16 2 4. gurat di ujung bibir atas sangat
22-Mar-16 8 panjang, hampir sama panjang
24-Mar-16 1 dengan jarak ujungmoncong ke
mulut
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Hemigaleus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah microstoma
28-Feb-16 3 1. mempunyai spirakel, berukuran
29-Feb-16 2 kecil
01-Mar-16 1 2. celah insang kecil, kurang dari
03-Mar-16 2 dua kali panjang mata
04-Mar-16 2 3. bentuk sirip lancip melengkung
05-Mar-16 2 4. gigi tak mencuat keluar ketika
08-Mar-16 3 mulut tertutup
11-Mar-16 1 5. mulut sangat pendek dan
19-Mar-16 1 melengkung lebar
22-Mar-16 1
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Hemipristis elongata Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah
27-Feb-16 2 1. mempunyai spirakel, berukuran
29-Feb-16 1 kecil
01-Mar-16 6 2. celah insang lebar, lebih dari
02-Mar-16 2 dua kali panjang mata
04-Mar-16 2 3. bentuk sirip lancip melengkung
05-Mar-16 1 4. moncong bulat tumpul (tampak
06-Mar-16 1 dari arah bawah)
07-Mar-16 1
08-Mar-16 1
11-Mar-16 3
19-Mar-16 1
20-Mar-16 2
23-Mar-16 1
24-Mar-16 1
25-Mar-16 1
Total

73
No. Tanggal Gambar Ikan Lamiopsis Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah temmincki
12-Mar-16 1 1. sirip punggung kedua sangat
besar, hampir sama ukurannya
dengan sirip punggung pertama
2. lubang di pangkal ekor dangkal
dan memanjang (tidak
berbentuk sabit)
3. gurat di antara sirip punggung
tidak ada
4. sirip dada panjang dengan
dasar sirip yang sangat lebar
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Loxodon Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah macrorhinus
02-Mar-16 2 1. mata lebar dengan lekukan
yang jelas di bagian
belakangnya
2. sirip punggung pertama tegak,
berdasar pendek (panjangnya
2–3 kali jarak antara sirip dada
dan sirip perut)
3. pangkal sirip punggung kedua
di atas ujung celah sirip anal
4. gurat di depan sirip anal sangat
panjang, hampir sama
panjangnya dengan dasar sirip
anal
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Mustelus manazo Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah
1 1. mata terletak disamping kepala,
terdapat gurat menonjol di
05-Mar-16 bawahnya
2 2. pangkal sirip punggung pertama
terletak dibelakang dasar sirip
08-Mar-16 dada
4 3. ujung sirip punggung pertama
berwarna kehitam-hitaman,
tanpa tanda berwarna putih
12-Mar-16 4. jarak antara lubang hidung
1
sekitar 1–2 kali lebar cuping
hidungnya
5. gurat pada sudut bibir atas jauh
lebih panjang dari pada gurat di
25-Mar-16 sudut bibir bawahnya
Total

74
No. Tanggal Gambar Ikan Paragaleus tengi Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah
27-Feb-16 2 1. mempunyai spirakel, berukuran
01-Mar-16 2 kecil
02-Mar-16 4 2. celah insang kecil, kurang dari 2
03-Mar-16 2 kali panjang mata
04-Mar-16 1 3. bentuk sirip tidak lancip
05-Mar-16 3 melengkung
06-Mar-16 3 4. gigi tidak mencuat keluar ketika
07-Mar-16 1 mulut tertutup
08-Mar-16 1 5. mulut agak panjang dan
11-Mar-16 3 melengkung tajam
19-Mar-16 1
20-Mar-16 1
21-Mar-16 1
23-Mar-16 1
24-Mar-16 1
26-Mar-16 1
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Rhizoprionodon Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah oligolinx
27-Feb-16 5 1. sirip punggung kedua sedikit
lebih kecil daripada sirip anal,
29-Feb-16 6
pangkal siripnya berseberangan
02-Mar-16 7 dengan ujung celah sirip anal
03-Mar-16 1 2. gurat di depan sirip anal sangat
07-Mar-16 6 panjang, hampir sama dengan
10-Mar-16 18 panjang dasar sirip anal
12-Mar-16 1 3. moncong panjang, ujungnya
18-Mar-16 2 bulat menyempit (tampak dari
1 arah bawah)
25-Mar-16
3
4. gurat di sudut bibir atas sangat
26-Mar-16 pendek, <1% panjang totalnya
Total

75
No. Tanggal Gambar Ikan Sphyrna lewini Ciri – ciri
Pendaratan Jumlah
27-Feb-16 4 1. kepala melebar ke samping,
28-Feb-16 6 lebarnya kurang dari sepertiga
29-Feb-16 5 panjang tubuhnya
01-Mar-16 3 2. tepi kepala bagian depan
02-Mar-16 4 sangat melengkung, terdapat
03-Mar-16 4 lekukan dangkal pada bagian
04-Mar-16 13 tengahnya
05-Mar-16 2 3. sirip punggung pertama tinggi,
06-Mar-16 2 agak lancip melengkung
07-Mar-16 6 4. sirip punggung kedua pendek,
08-Mar-16 6 dengan ujung belakang panjang
2 dan bagian tepi yang agak
10-Mar-16
5
cekung
11-Mar-16
5. lubang di bagian atas pangkal
12-Mar-16 8
ekor berbentuk bulan sabit
20-Mar-16 3
21-Mar-16 2
23-Mar-16 3
24-Mar-16 1
25-Mar-16 1
26-Mar-16 1
Total

No. Tanggal Gambar Ikan Triaenodon obesus Ciri – ciri

Pendaratan Jumlah
4 1. sirip punggung kedua relatif
besar, kira-kira separuhnya sirip
05-Mar-16 punggung pertama
1 2. ujung sirip punggung pertama
dan cuping bagian atas sirip
ekor berwarna putih
08-Mar-16 3. moncong sangat pendek, bulat
1 melebar, ujungnya tumpul
(tampak dari arah bawah)
4. tutup lubang hidung agak
25-Mar-16 panjang
Total 3

76
Lampiran 3. Pengukuran Morfometri:

Gambar Ukuran InteOl (interorbital Length) Pada Sphyrnidae

Gambar Ukuran HL (Head Length)

Gambar Ukuran SNL (Snout Length)

77
Gambar Ukuran MW (Mount Width)

Gambar Ukuran Trunk

Gambar Ukuran Precaudal Tail

78
Gambar Ukuran DL1 (Dorsal Length 1)

Gambar Ukuran Base

Gambar Ukuran APL (Apex Length)

79
 Gambar Ukuran IS (Interdorsal Space)

Gambar Ukuran DL2 (Dorsal Length 2)

Gambar Ukuran InteOl (interorbital Length)

80
Gambar Ukuran POL (Preorbital Length) Pada Sphyrnidae

Gambar Ukuran POL (Preorbital Length)

81