Ashraf, S., Manzoor, A., Zulfiqar, B., & Tariq, M. (2018).

Pengaruh sitokinin pada in vitro tunas proliferasi kultivar zaitun

“Earlik” dan “Bari Zaitoon-2”. World Journal of Biology dan Bioteknologi, 3 (2), 199-202.
DOI: https://doi.org/10.33865/wjb.003.02.0156
(Online) (Cetak) ISSN
ISSN2522-6754 2018
2522-6746
WORLD JURNAL BIOLOGI DAN BIOTEKNOLOGI
Volume: 03 www.sciplatform.org Isu: 02

PENGARUH sitokinin ON IN VITRO SHOOT PEMEKARAN OF OLIVE kultivar “EARLIK” DAN “BARI Zaitoon-2”
Sharmin Ashraf, Ayesha Manzoor *, Bushra Zulfiqar, Muhammad A. Tariq
Barani Agricultural Research Institute, Chakwal.
* Sesuai alamat email: manzoorayesha12@yahoo.com

ABSTRAK
Dalam zaitun, mikro-propagasi adalah teknik yang efektif untuk perbanyakan massal gratis penyakit, benar untuk mengetik tanaman, tetapi proliferasi tunas pada
jaringan dewasa zaitun kesulitan utama yang dihadapi selama pembentukan budaya. Dengan demikian percobaan dirancang dengan tujuan untuk mempelajari
pengaruh sitokinin yang berbeda (BAP dan Zeatin) pada proliferasi tunas dari dua kultivar zaitun (Earlik dan BARI Zaitoon-2). Dalam zaitun Rugini menengah, BAP dan
Zeatin ditambahkan sendirian dan dalam kombinasi pada konsentrasi 1 mg L- 1 dan 2 mg L- 1. Percobaan disusun menurut rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga
ulangan per perawatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua kultivar zaitun dilakukan dengan baik ketika BAP + Zeatin yang dilengkapi dengan media di 2 + 2 mg
L- 1 konsentrasi. Namun, kultivar “BARI Zaitoon-2” memiliki persentase menembak tertinggi (90,67%) dan jumlah node per tunas (8,33) pada perlakuan yang
mengandung BAP (2 mg L- 1) + Zeatin (2 mg L- 1),

sedangkan, “Earlik” pada konsentrasi yang sama memiliki lebih panjang tunas (9,10 cm) dan jumlah tunas per eksplan (3,67). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa
temuan hasil ini akan membantu di masa depan untuk mengembangkan protokol proliferasi tunas untuk kultivar zaitun lainnya. Selain itu, protokol ini juga dapat lebih
digunakan dalam tanaman berkayu lainnya mikro-propagasi.
Kata kunci: BAP, sitokinin, mikro-propagasi, zaitun, proliferasi tunas dan Zeatin.

PENGANTAR sitokinin seperti TDZ, BAP, metatopolin dan Zeatin sendiri atau dalam kombinasi
Zaitun ( Olea europaea L.) salah satu tanaman buah yang penting yang berasal dari dengan jenis lain yang ditambahkan ke media zaitun Rugini (Kole, 2011) . Namun di
wilayah Mediterania dan dikonsumsi oleh orang-orang di seluruh dunia. Hal ini antara semua jenis sitokinin, Zeatin pada tingkat 4,56-45,62 mM diterima sebagai
dianggap sebagai pohon buah tertua umat manusia. Budidaya pohon zaitun telah satu-satunya hormon (sitokinin) yang mampu menginduksi proliferasi menembak di
berkembang dari cekungan Mediterania ke berbagai daerah di Utara dan, Asia eksplan zaitun (Peixe et al., 2007) .
Selatan dan Tengah, Amerika Selatan dan Australia. Ini adalah tanaman yang
sangat bergizi sehingga konsumsi minyak zaitun dan buah meningkat dari hari ke TUJUAN
hari (Afridi et al., 2015) . Perbanyakan zaitun umumnya dilakukan melalui kedua Penelitian sekarang ini telah dilakukan dengan tujuan untuk mengevaluasi
seksual dengan biji dan secara aseksual dengan pemotongan, layering, pemula dan konsentrasi terbaik dari sitokinin untuk proliferasi tunas dengan tujuan untuk
okulasi (Rostami dan Shahsava, 2012) . Karena merupakan tanaman yang sangat mengetahui kinerja terbaik kultivar zaitun.
penting di seluruh dunia, sehingga ada permintaan yang maksimal meningkatkan
produksi pohon zaitun. Namun, permintaan ini tidak dapat dipenuhi melalui metode BAHAN DAN METODE
propagasi aseksual konvensional seperti mencangkok dan memotong (Hamooh dan Untuk in vitro proliferasi tunas, 2-3 cm tunas pucuk binodial yang dipotong dari 10
Shah, dewasa, pohon-pohon yang sehat berusia 30 tahun “Earlik” dan “BARI Zaitoon-2”
dibudidayakan di kebun dari Barani Agricultural Research Institute, Chakwal. Ini
eksplan dipotong dikultur di Rugini Olive Menengah (ROM) (Tabel 1) dilengkapi
2017) . Dengan tujuan untuk mengembangkan metode propagasi alternatif lain yang dengan sitokinin (Benzylaminopurine dan Zeatin) sendiri atau dalam kombinasi
dapat mengatasi atau membatasi masalah yang terkait dengan metode konsentrasi 1 mg L- 1 dan 2 mg L- 1. Rugini zaitun menengah (ROM) dengan
konvensional, beberapa studi telah dilakukan pada mikro-propagasi zaitun. Tujuan konsentrasi yang berbeda dari BAP dan Zeatin sebelumnya digunakan dalam
melakukan budidaya di zaitun adalah untuk menghasilkan sejumlah besar tanaman kultivar zaitun yang berbeda dengan Hamooh dan Shah (2017) . Media pH
dalam waktu yang lebih. Selain itu, tanaman diproduksi di bawah in vitro dipertahankan sampai 5,8 sebelum autoklaf. Eksplan dikultur dalam botol berbentuk
kerucut yang mengandung 20 media yang mL. Masing-masing labu berisi tiga
kondisi steril bebas dari hama serangga dan penyakit eksplan. Setelah kultur, eksplan diinkubasi dalam ruang pertumbuhan pada 23 ± 2 °
(Afridi et al., 2015) . teknik mikro-propagasi di zaitun berhasil dalam memproduksi C dan 1200-1500 cahaya fluks masing-masing. Setelah empat minggu, data
tanaman berharga dan tinggi genotipe kualitas. Untuk zaitun mikro-propagasi, mengenai panjang persentase menembak menembak (cm), jumlah tunas per
menengah zaitun yang diusulkan oleh Rugini (1984) telah diperiksa efektif untuk eksplan dan jumlah node per tunas tercatat untuk kedua kultivar zaitun.
berbagai kultivar zaitun (Rkhis et al., 2011) . Tapi tetap, pembentukan kontaminan
budaya axenic gratis dan proliferasi tunas pada jaringan dewasa adalah rintangan
utama bahwa pertemuan selama zaitun mikro-propagasi (Mangal et al.,

Pengaruh sitokinin yang berbeda pada proliferasi tunas kultivar zaitun dianalisis
2014) . Oleh karena itu, untuk meningkatkan pertumbuhan tunas awal, berbagai jenis dengan analisis varians (ANOVA)

URL Publikasi / Link : https://www.sciplatform.org/index.php/wjb/article/view/156

199
menggunakan “Statistix 8.1” software. Perbedaan antara berarti dibandingkan (83,67%). Namun kultivar “BARI Zaitoon-2” adalah genetik unggul dengan memiliki
melalui LSD (perbedaan paling signifikan) pada tingkat probabilitas 5%. lebih banyak menembak persentase dibandingkan dengan kultivar “Earlik”.

Tabel 1: C Hai mposition dari Rugini O hidup Medium (ROM) DISKUSI

saham Komponen Media Rugini Conc. Zaitun adalah pada tertua, lama tinggal, cemara pohon buah di dunia (Lambardi et
(1000 mL) al., 2012) . Its produk, buah zaitun dan minyak zaitun adalah konstituen utama dari
SEBUAH Ca (NO 3) 2. H 2 HAI 13 g diet Mediterania rakyat dan juga dikonsumsi dalam jumlah besar di seluruh dunia (Preedy
B NH 4 TIDAK 3 dan KNO 3 17,72 g dan Watson, 2010) . pohon zaitun dapat digunakan untuk produksi bahan bakar,
C KI COCl 3. 6H 2 HAI 166 mg 4 industri kosmetik, obat-obatan, produksi sabun dan pengobatan wol. Minyak yang
mg diekstrak dari buahnya yang biasa digunakan untuk memasak, tujuan salad dan
D KH 2 PO 4, 34 g melestarikan buah-buahan lainnya
H 3 BO 4, 1,24 g 25
Namoo 4. 2H 2 HAI mg (Lambardi et al., 2012) . Selanjutnya minyak memiliki penting dalam signifikan agama,
E MgSO 4. 7H 2 O 73,1 g terapi, keindahan dan dekorasi (Radha dan Mathew, 2007) . propagasi Olive melalui
MnSO 4. 5H 2 O 1,69 g kultur jaringan adalah teknik yang efektif untuk produksi massal tetapi tidak banyak
ZnSO 4. 7H 2 O 1,43 g 25 berhasil di dalamnya karena kesulitan dalam desinfeksi eksplan, oksidasi eksplan
CuSO 4. 5H 2 HAI mg dan padat karya in vitro Proses pembentukan tunas (Lambardi et al., 2012) . Jadi untuk
F FeSO 4. 7H 2 O 5,76 g mengatasi kesulitan dalam proliferasi tunas, saat berbagai jenis sitokinin yang
Na.EDTA 7.45 g digunakan dalam media zaitun Rugini (ROM).
vitamin
1 mio inositol 2 g / 100 mL
2 asam nikotinat 500 mg / 100 mL
3 Pyridoxin 50 mg / 100 mL Sitokinin adalah pengatur tumbuh yang mendorong proliferasi tunas, meningkatkan
4 tiamin 50 mg / 100 mL pertumbuhan dan perkembangan dan mengontrol aktivitas enzimatik untuk proses
5 Biotin 5 mg / 100 mL transkripsi mengaktifkan. Sampai sekarang, lebih dari 200 jenis kedua sitokinin
6 Asam folat 50 mg / 100 mL alami dan sintetis telah ditemukan (Niaz et al., 2014) . konsentrasi optimum sitokinin
7 Glycine 2 mg / L media tumbuh di bawah
8 glutamin 1.178g / 100 mL
HASIL in vitro Kondisi meningkatkan pertumbuhan dengan meningkatkan pembentukan
Hasil yang berkaitan dengan efek sitokinin yang berbeda pada proliferasi tunas tunas / inisiasi tunas (morfogenesis). Konsentrasi sitokinin endogen bervariasi di
menunjukkan bahwa di kedua kultivar zaitun “BARI Zaitoon-2” dan “Earlik”, bagian-bagian tanaman yang berbeda seperti konsentrasi maksimum hadir dalam
maksimum panjang tunas diperoleh ketika 2 mg L- 1 BAP digunakan dalam jaringan meristematik dan aktif tumbuh bidang-bidang seperti akar, daun muda,
kombinasi dengan 2 mg L- 1 buah-buahan yang tumbuh dan biji. Berbagai jenis sitokinin memiliki respon yang
Zeatin (Tabel 2). Namun, bersama dengan sitokinin berbeda pada tanaman dalam menginduksi tunas (Niaz et al.,
konsentrasi, variabilitas genetik juga mempengaruhi panjang tunas. Sebagai kultivar
“Earlik” diproduksi tunas lagi (9,1 cm) dibandingkan dengan “BARI Zaitoon-2” di 2014) . Perbedaan dalam aktivitas berbagai jenis sitokinin bisa disebabkan tingkat
mana tunas mencapai hingga hanya 6,5 ​cm panjang. Diamati bahwa dalam kultivar yang berbeda mereka dari serapan dari media nutrisi, variasi dalam tingkat
“BARI Zaitoon-2” jumlah tunas per eksplan secara signifikan yang sama dalam translokasi terhadap
perawatan di mana Zeatin digunakan sendiri atau dalam kombinasi dengan BAP jaringan meristematik atau mungkin tergantung pada stabilitas seperti dalam
berbagai sitokinin proses metabolisme menurunkan atau menggabungkan dengan
(Tabel 2) sedangkan dalam kultivar “Earlik” kombinasi BAP + Zeatin (2 mg L- 1) menghasilkan
jumlah maksimum tunas per eksplan (Tabel 2). Namun, di kedua kultivar, jumlah asam amino atau gula untuk menghasilkan lembam senyawa (biologis tidak aktif).
Selain itu, ia melihat bahwa kerja efektif sitokinin dipengaruhi oleh sitokinin reseptor
yang sama secara signifikan dari tunas per eksplan (3.67 dan 3.33 diamati di BAP + Zeatin
(2 mg L- afinitas yang berkaitan dengan induksi tunas (Verma et al., 2011) . Dalam penelitian
ini, BAP efektif sendiri atau dalam kombinasi dengan Zeatin di kedua kultivar zaitun
yang dikaitkan karena stabilitas karena tidak mudah rusak atau kerusakan sehingga
1) konsentrasi masing-masing. Analisis statistik mengungkapkan bahwa dalam tetap dalam media nutrisi. Namun, itu juga terkonjugasi dengan bahan lain tapi
kultivar “BARI Zaitoon-2” Zeatin sendirian dan dalam kombinasi dengan BAP efektif jumlahnya relatif kecil dibandingkan dengan zat pengatur tumbuh lainnya (Buah et al., 2010
dalam menghasilkan jumlah maksimum node per tunas dan jumlah yang lebih besar . Meskipun BAP dianggap terbaik dalam menginduksi tunas karena peningkatan
dari node (8,33) dicapai dalam BAP + Zeatin (2 mg L- 1) ( Meja 2). Demikian juga proliferasi tunas dalam berbagai tanaman seperti buah persik (Arab et al.,
kultivar “Earlik” juga menunjukkan respon yang sama dan memiliki 6,66 nodus per
pucuk di BAP + Zeatin (2 mg L- 1) pengobatan (Tabel

2). Shooting persentase seperti parameter proliferasi tunas lainnya diperiksa untuk 2014) , Buah kiwi (Akbaş et al., 2007) , hazelnut (Thomson dan Deering, 2011) dan
menjadi tertinggi di BAP + Zeatin (2 mg L- 1) di kedua kultivar “BARI Zaitoon-2” kesemek (Kochanová et al., 2011) . Namun dalam kultivar zaitun, Zeatin
(90,67%) dan “Earlik” meningkatkan induksi menembak di kedua

200
Tabel 2: Pengaruh berbagai konsentrasi sitokinin pada proliferasi tunas o f kultivar zaitun yang berbeda
Sitokinin (mg L- 1) “BARI Zaitoon-2” “Earlik”
panjang Jumlah tunas Jumlah node Shooting (%) panjang Jumlah tunas Jumlah node Shooting (%)
tunas per Eksplan per tunas tunas per Eksplan per tunas
(cm) (cm)

Kontrol 0.00 e 0.00 c 0.00 e 0.00 d 0.00 f 0.00 e 0.00 d 0.00 d

BAP (1 mg L- 1) 2,83 d 1,00 bc 2.00 d 48,67 c 3.16 e 1.00 d 1,33 cd 41,66 c
BAP (2 mg L- 1) 3.16 d 2,33 ab 2,33 d 56,66 c 3,86 de 2,33 c 2,33 c 52.00 bc
Zeatin (1 mg L- 1) 4.20 c 2,66 a 4.33 c 57.00 c 4.76 d 2,66 bc 4.00 b 46,33 bc
Zeatin (2 mg L- 1) 5.23 b 3.33 a 5.00 bc 70,67 b 5.83 c 2,33 c 4.33 b 55,66 b
BAP (1 mg L- 1) + Zeatin (1 mg L- 1) 5,50 b 3,00 6.00 b 82.00 a 7.06 b 3.33 ab 5.33 ab 76,33 a

BAP (2 mg L- 1) + Zeatin (2 mg L- 1) 6,53 a 3,33 a 8,33 a 90,67 a 9.10 a 3,67 a 6,66 a 83,66 a

“Earlik” dan “BARI Zaitoon-2” kultivar masing-masing. Dalam zaitun kinerja terbaik
dari Zeatin dibandingkan dengan sitokinin lain adalah karena predomination di
jaringan dewasa. Zeatin adalah alami sitokinin yang hadir dalam dua jenis isoform,
cis dan trans zeatin. Ini adalah salah satu bentuk mampu mentranslokasi utama
sitokinin yang hadir dalam sitokinin. Demikian,
dengan cepat dan efektif transposes materi ke jaringan meristematik (Ling etArab, MM, A. Yadollahi, A. Shojaeiyan, S. Shokri dan SM
al., 2013) . Selain itu, mendorong pembelahan sel, pembentukan tunas di ketiak
tunas dan mempromosikan pembentukan akar. Hal ini juga mengurangi menembak
dan daun penuaan (Haddadi et al., 2013) . Kombinasi BAP (2 mg L-
1) + Zeatin (2 mg L- 1) yang efektif dalam meningkatkan laju multiplikasi tunas di kedua
“BARI Zaitoon-2” dan “Earlik”. Alasan di balik ini adalah bahwa komposisi media
nutrisi adalah sesuai dengan persyaratan pertumbuhan tanaman. Sebagai
multiplikasi tunas pada kondisi in vitro sebagian besar tergantung pada tanaman
genotipe dan sitokinin konsentrasi
(Radmann et al., 2011) sehingga konsentrasi sitokinin dalam media harus
dioptimalkan untuk mendapatkan proliferasi menembak efektif (Khan et al., 2010) .
Menurut hasil, kultivar “BARI Zaitoon-2” yang dilakukan lebih baik di bawah
konsentrasi sitokinin yang berbeda dengan memiliki lebih banyak menembak
persentase (%) dan jumlah tunas per eksplan. The varietas respon yang berbeda
untuk sitokinin yang berbeda adalah karena faktor genetik. Hal ini juga dapat
berhubungan dengan sensitivitas sel atau reseptor afinitas untuk pengatur tumbuh
yang berbeda. Selain itu, juga tergantung pada metabolisme tanaman, tingkat
penyerapan hormon dan transportasi menuju titik tumbuh yang berbeda dari eksplan (Ling
Khan, FR, H. Ur-Rahman, NA Abbasi, M. Ibrahim dan G.
et al., 2013) .
KESIMPULAN
Dalam penelitian ini, BAP dan Zeatin dalam kombinasi pada konsentrasi 2 mg /
Lwas efektif dalam proliferasi tunas kedua kultivar zaitun “Earlik” dan “BARI
Zaitoon-2”. Selanjutnya, di masa depan kombinasi ini akan digunakan dalam kultivar
zaitun lainnya dalam rangka meningkatkan tingkat proliferasi menembak mereka.
REFERENSI
Afridi, MI, N. Ali, KI Shinwari, MA Hassan, AA Butt, A.
Shah, S. Salman dan A. Muhammad, 2015. Optimalisasi kondisi aseptik untuk
budidaya zaitun ( Olea
europaea l.) Kultivar uslu. Jurnal ilmu bio-molekul (JBMS), 3 (1): 35-43.
Akbaş, FA, C. Işikalan, S. Namli dan D. Basaran 2007.
Budidaya buah Kiwi ( Actinidia deliciosa).
jurnal internasional pertanian & biologi, 9 (3): 489-
493.
Ghojah, 2014. Pengaruh media nutrisi, jenis sitokinin yang berbeda dan
konsentrasi mereka pada in vitro perbanyakan g × N15 (hybrid dari almond ×
peach) batang bawah vegetatif. Jurnal rekayasa genetika dan bioteknologi, 12
(2): 81-87.
Buah, J., E. Danso, K. Taah, E. Abole, E. Bediako, J. Asiedu dan
R. Baidoo, 2010. Efek dari konsentrasi yang berbeda sitokinin pada perkalian in
vitro pisang ( musa
sp.). Bioteknologi, 9 (3): 343-347. Haddadi, F., MA Aziz, H. Kamaladini dan SA
Ravanfar 2013.
Thidiazuron dan zeatin-diinduksi frekuensi tinggi tunas regenerasi dari daun dan
tip menembak eksplan dari strawberry. teknologi hortikultura, 23 (3): 276-281.
Hamooh, BT dan ZH Shah, 2017. Dalam evaluasi in vitro
induksi tunas dan protokol proliferasi untuk kultivar zaitun dengan menilai efek
morfo-fisiologis precooling dan pengatur pertumbuhan. jurnal internasional dari
biosciences, 11 (15): 126-139.
Abbas, 2010. In vitro tunas dan akar proliferasi nangka yang dipengaruhi oleh
konsentrasi yang berbeda dari pengatur tumbuh. jurnal Sarhad pertanian, 26 (4):
533-538. Kochanová, Z., N. tanggung jawab dan J. Brindza 2011. Adventif
regenerasi tunas dari tunas dorman kesemek ( kesemek Thunb.) cv. Hachiya.
Jurnal biologi tanah, 28 (2): 113-118.
Kole, C., 2011. kerabat tanaman liar. Peloncat. Lambardi, M., EA Ozudogru dan R.
Roncasaglia 2012. Dalam
perbanyakan in vitro zaitun ( Olea europaea L.) oleh segmentasi nodal tunas
memanjang. Dalam: Protokol untuk
budidaya yang dipilih tanaman hortikultura ekonomis penting. Springer: pp:
33-44. Ling, APK, KP Tan dan S. Hussein, 2013. Perbandingan

201
 Efek dari zat pengatur tumbuh pada daun dan batang eksplan dari Labisia keabadian dalam media kultur. arsip Brasil biologi dan teknologi, 54 (1): 25-34.
pumila var. Alata. Journal of Zhejiang ilmu universitas, 14 (7): 621-631. Rkhis, AC, M. Maalej, N. Drira dan A. Standardi 2011.

Mangal, M., D. Sharma, M. Sharma dan S. Kumar, 2014. In vitro Budidaya pohon zaitun Olea europaea L.'Oueslati'. jurnal Turki pertanian dan
regenerasi di zaitun ( Olea europaea L.) cv, 'frontio'from segmen nodal. jurnal kehutanan, 35 (4): 403-
India biologi eksperimental, 25 (9): 912-916. 412.
Rostami, AA dan AR Shahsava 2012. In vitro
Niaz, N., S. Ullah, M. Ullah dan N. Jabeen, 2014. Pengaruh budidaya zaitun ( Olea europaea L.) 'misi' oleh segmen nodal. Jurnal ilmu biologi
pengatur tumbuh pada propagasi mikro kultivar zaitun yang berbeda. jurnal dan lingkungan, 6 (17).
internasional penelitian ilmu-ilmu pertanian dan air, 1 (1): 9-14.
Rugini, E., 1984. Dalam perbanyakan in vitro beberapa zaitun ( Olea
Peixe, A., A. Raposo, R. Lourenço, H. Cardoso dan E. Macedo, europaea sativa L.) kultivar dengan berbagai akar-kemampuan, dan
2007. Air kelapa dan bap berhasil menggantikan zeatin di zaitun ( Olea pengembangan media menggunakan data analisis dari pengembangan tunas
europaea L.) budidaya. Scientia Horticulturae, 113 (1): 1-7. dan embrio. Scientia Horticulturae, 24 (2): 123-134.

Preedy, VR dan RR Watson, 2010. Zaitun dan minyak zaitun di Thomson, G. dan T. Deering, 2011. Pengaruh jenis sitokinin dan
kesehatan dan pencegahan penyakit. tekan akademik. Radha, T. dan L. konsentrasi pada in vitro tunas proliferasi hazelnut ( Avellana Corylus L.).
Mathew, 2007. tanaman buah. New India Selandia Baru jurnal tanaman dan ilmu hortikultura, 39 (3): 209-213. Verma, SK,
penerbitan. BB Yücesan, G. Cİngöz, S. Gurel dan E. Gurel,
Radmann, EB, VJ Bianchi, JC Fachinello, LV Ferreira dan
RP d. Oliveira, 2011. Dalam perbanyakan in vitro 2011. Langsung regenerasi tunas dari eksplan daun
'Flordaguard'rootstock: sitokinin sumber dan Digitalis lamarckii, spesies obat endemik. jurnal Turki botani, 35 (6): 689-695.
efek konsentrasi, orientasi eksplan dan periode

Tanggal Diterbitkan (DMY): 15-8-2018

202