STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen

Revisi
PERSONAL GROOMING Tanggal berlaku
Halaman
FLOW CHART NO PROSEDUR URAIAN ACTION TUJUAN

1. UNIFORM -Uniform sesuai Outlet masing2 -MEMAKAI UNIFORM BERSIH & -Seragam sebagai identitas
(SERAGAM) atau yang diatur oleh Perusahaan RAPI perusahaan
-Name Tag terpasang dan kondisi -NAME TAG TERPASANG BAIK -Memberi kesan professional
1.UNIFORM baik -SEPATU HITAM (SESUAI -Melindungi pemakainya
-Kos kaki berwarna hitam STANDAR PERUSAHAAN)
-Sepatu sesuai standar perusahaan -BACK AREA(KITCHEN &
STEWARD)MEMAKAI SEPATU
SAFETY ATAU SESUAI DENGAN
2.HAIR
ATURAN PERUSAHAAN
-MEMAKAI IKAT PINGGANG
(PRIA)

2. HAIR >Wanita: >WANITA: Menunjukkan kesan rapi &

(RAMBUT) -Rambut warna hitam -RAMBUT PANJANG DIIKAT & bersih
3.FACE -Bagi yang Berhijab mengikuti MEMAKAI HAIRNETT
aturan perusahaan -WARNA & MODEL HIJAB SESUAI
>Pria: ATURAN PERUSAHAAN
-Rambut rapi >PRIA:
-Rambut berwarna hitam -CUKUR RAPI
4.HAND -MEMAKAI MINYAK RAMBUT

3. FACE Menjaga kebersihan wajah >WANITA: Menunjukkan kesan bersih &

(WAJAH) TIDAK MEMAKAI MAKE UP YANG Hygiene
BERLEBIHAN
>PRIA:
5.BODY ODOR
TIDAK MEMAKAI KUMIS &
JENGGOT

4. HAND Selalu dalam kondisi yang bersih -KUKU PENDEK
(TANGAN) -TIDAK MEMAKAI PEWARNA
KUKU SELAIN WARNA CLEAR
-ASESORIS TANGAN HANYA
BOLEH MENGGUNAKAN CINCIN
KAWIN
Menunjukkan kesan bersih
serta menjaga keamanan &
kenyamanan tamu dan
karyawan

5. BODY ODOR Tidak memiliki bau badan & mulut -MEMAKAI DEODORANT
(BAU BADAN) -TIDAK MEMAKAI PARFUM
BERLEBIHAN & TAJAM
-MENJAGA KEBERSIHAN BADAN
& MULUT
-Menunjukkan kesan bersih &
kenyamanan tamu
-Pelarangan penggunaan
parfum berlebih karena
beberapa tamu mungkin saja
memiliki alergi terhadap
aroma parfum
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen
Revisi
UNIFORM (SERAGAM) Tanggal berlaku
Halaman
NO URAIAN

1. UNIFORM
a. Dijaga dengan baik agar dapat
digunakan sesuai dengan
waktunya.
b. Tidak ada bagian – bagian yang
robek.
c. Selalu rapi dan tidak kusut.
d. Dikancing lengkap sesuai
dengan desain.
e. Selalu bersih dan tidak ada
noda.
f. Gunakan pakaian seragam yang
sesuai dengan ukuran tubuh.

2. Sepatu petugas dalam bidang

pariwisata disesuaikan dengan
fungsi dan jenis perkejaannya.
Namun secara umum sepatu
seragam berwarna hitam
mengkilat, bagian atas terbuat
dari kulit dan setiap hari harus
disemir hingga mengkilap.Max 3
cm untuk highhell

3. Kaus kaki harus dipakai oleh

petugas, baik yang di bagian
servis, yang langsung berhadapan
dengan tamu maupun yang
bertugas di bagian produksi
seperti dapur dan pastry.
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen
Revisi
HAIR (RAMBUT) Tanggal berlaku
Halaman
NO URAIAN

1. a.Pria
 Rambut agar ditata tidak
menutupi wajah, Jangan
menggunakan jelly rambut
berlebihan.
 Jangan menggunakan
pengeras rambut
berlebihan
 Tatankan rambut (hair
modeling) harus sesuai
aturan.
 Panjang rambut dibagian
belakang tidak boleh
melebihi kerah baju.
b.Wanita
 Rambut panjang harus
digulung (ditata) rapi, diikat
atau disanggul atau
dikepang.
 Jepit rambut, pita, karet
untuk menjaga agar rambut
tetap rapi harus berwarna
hitam polos dengan ukuran
yang sesuai.
 Rambut orang Indonesia
berwarna hitam dengan
demikian jangan mencat
rambut dengan warna lain
kecuali hitam.
 Wanita yang berambut
pendek diatas bahu dapat
digerai dan dijepit agar
lebih rapi atau dapat juga
menggunakan bandana
berwarna hitam
 Kerudung yang dipakai
sesuai dengan peraturan
yang ada dan Kerudung
dimasukkan kedalam kerah
baju, tidak keluar dari kerah
baju
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen
Revisi
FACE (WAJAH) Tanggal berlaku
Halaman
NO URAIAN

1. Wajah merupakan focus utama

penampilan. Bagi laki-laki
mencukur bersih kumis dan
jenggot.Kumis yang panjang,
jenggot dan jampang berkesan
tidak hygiene.

2. Merias wajah harus dilakukan

sewajar mungkin (natural) sesuai BERSIH DARI
dengan keperluan dan
pembawaan anda. Jangan KUMIS DAN
berdandan terlalu menor namun JENGGOT
jangan juga melupakan riasan
sehingga wajah terlihat sangat
pucat, kita wajib mengetahui cara
merawat dan menata rias wajah
yang tepat dan benar.
 Pakailah alas bedak
seperlunya, sekedar untuk
menutup noda-noda dan
ciri-ciri yang ada di wajah,
 Make up atas mata
(eyeshadow), pemerah pipi
(blusson) pilihlah warna
yang tidak menyolok.
 Lipstik jangan tebal, warna
disesuaikan dengan warna KEBERSIHAN
kulit, usia, waktu.
AREA HIDUNG

PERAWATAN
KEBERSIHAN
WAJAH
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen
Revisi
HAND (TANGAN) Tanggal berlaku
Halaman
NO URAIAN

1. Kuku harus dipotong pendek dan

tidak bernoda. Kuku dipotong
rapi, rata, dan tidak ada yang
patah. Karyawan wanita yang
bekerja di bagian operation
diijinkan memakai cat kuku
berwarna bening.
Karyawan wanita yang tidak
berhubungan langsung dengan KUKU
tamu diijinkan menggunakan cat
kuku berwarna bening atau
warna yang tidak mencolok.

2. Hanya satu cincin kawin yang

boleh dipakai di tangan kiri atau
kanan dan yang belum menikah
boleh memakai satu cincin
dengan desain sederhana.

3. a. Hanya diijinkan menggunakan

satu jam tangan, ditangan kiri
atau kanan.
b. Jam tangan tidak boleh
berwarna – warni.
c. Permukaan jam tidak boleh
melebihi ukuran permukaan HIASAN JARI
pergelangan tangan.

JAM TANGAN
 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No Dokumen
Revisi
BODY ODOR (BAU BADAN) Tanggal berlaku
Halaman
NO URAIAN

1. Kebersihan kulit sangat perlu

diperhatikan karena kulit yang
bersih memberikan kesan yang
baik kepada tamu.
Membersihkan kulit dapat
dilakukan cara mandi. Mandi
yang direkomendasikan oleh para
ahli kesehatan yakni dua kali
sehari untuk mencegah bau MANDI
badan. Bau badan yang tidak
sedap dan menyengat berkesan
tidak hygiene

2. Hindari bau badan, gunakan

deodorant seperlunya.

3. Memakai parfum maka sebaiknya

pilih jenis yang soft atau berbau
lembut

MEMAKAI DEODORANT

MEMAKAI PARFUME
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

PERSONAL GROOMING