SOP DISPLAY BARANG DAGANGAN

A. Sistem Display menggunakan Vertikal Display

 Cara Pemajangan:
Full Display atau Planogram
Planogram adalah ilmu dan seni optimalisasi penggunaan rak pajang.
 Cara pemeliharaan Planogram:
1. Pasang label harga pada rak sesuai planogram
2. Jika ada barang kosong, label harga pada rak dibalik
3. Isi dengan barang disampingnya atau barang substitusi / sejenis
4. Bila barang kosong sudah datang lagi, masukkan sesuai dengan planogram
sebelumnya dan kembalikan label harga pada posisi semula.
5. Merk Barang menghadap ke depan (face out)
6. Artikel tidak terbalik
Pengisian dari belakang dengan mengutamakan:
 FIFO dan FEFO
1. Jika perlu turunkan barang dari rak terlebih dahulu
2. Cek Expired
3. Jaga Kerapihan Display
Syarat-syarat Dsiplay
 Menarik
1. Kebersihan Pengelompokan barang
2. Peragaan atau pasang harga dengan jelas
3. Perlihatkan muka kemasan (face out)
4. Barang dekat pembeli
5. Setinggi pandangan mata
6. Di ruang penjualan
7. Mengisi bagian depan rak
8. Peragaan khusus
 Praktis
1. Sering diminta, ditempat yang mudah diambil
2. Barang berat di bawah
3. Keluarkan semua isi pack besar
4. Barang ditimbang dekat timbangan
5. Barang dekat pembeli
6. Barang yang berbeda tidak saling membelakangi
  Aman
1. Mudah pecah di tempat aman
2. Berbau keras dipisahkan
3. Masuk dahulu keluar dahulu
4. Mudah dicuri disimpan ditempat aman
5. Hindari terik matahari
6. Barang yang Cepat busuk masukkan pendingin

 Kriteria Barang dan Posisi Pajangan

1. Best Seller

1.Barang dengan laba tinggi (utama)

2.Barang yang memancing untuk dibeli (tempat mudah dilihat)
3.Barang special (mudah dilihat dan ada tanda khusus)
4.Barang musiman (tempat utama)
5.Barang dengan persediaan bermasalah (jangan ditempat utama)
SOP RITEL MODERN
D. Pengelompokan Barang (Category)
Confectionary : biscuit
Fresh & Frozen : Daging, Buah, Sayur
Basic Comodity : Beras, Gula, Tepung
Drink & Cigarette : air mineral, juice, rokok
Stationary : ATK
Garment, Sport, Toys, Pakaian : Peralatan Olahraga, mainan anak
Cosmetic : Bedak, Sabun Mandi
Household : Peralatan rumah tangga
Electronic & Toolkitt : TV, Radio
Toiletris, Detergent : Obat-obatan