BUNDA TOSERBA SUKARAME

Jl. Pulau legundi, sukarame, kec. Sukarame, kota bandar lampung, lampung 35131
BUNDA TOSERBA KEMILING
Jl. Teuku cik ditiro, sumber rejo, kec. Kemiling, kota bandar lampung, lampung 35155

DEPARTMENT : SEMUA DIVISI / ALL DEPARTMENT

STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR : KEBERSIHAN TOKO

Dalam melakukan kegiatan kebersihan toko selama operasional, agar hasil lebih maksimal
maka diberlakukan pembagian area untuk mempermudah mengidentifikasi kegiatan
kebersihan, dibagi menjadi 6 area yaitu:
1. Area Luar
- Area parkir, teras kiri , kanan dan halaman depan toko
- Bersihkan sampah dan buang pada tempatnya
- Sediakan tempat pembuangan sampah sementara
- Bersihkan debu dan kotoran pada halaman toko, jika perlu siramlah dgn air dan
pastikan air tsb tidak menggenang
- Pastikan kaca bagian luar bersih dan bebas dari debu
- Pastikan kursi tamu / tunggu yang ada luar area toko bersih dan bebas dari debu
- Pastikan Rak penitipan barang bersih dan tidak ada debu
- Pastikan meja security bersih
- Pastikan lantai menuju pintu utama bersih dan tidak ada sampah

2. Area penjualan KASIR

- Seluruh peralatan di dalam area kasir harus selalu bersih dan tidak ada debu
- Selalu bersihkan area belakang kasir ( backdrop ) Logo dan Rak Kaca
- Bersihkan meja kasir setiap saat agar tidak ada debu
- Bersihkan dan rapihkan Komputer dan pendukungnya
- Bersihkan Lantai di dalam area kasir

3. Area Stand / Outlet

- Bersihkan dan rapihkan seluruh peralatan di dalam toko
- Bersihkan dan lap dengan kain basah khusus etalase kaca ( bagian kosmetik ) pastikan
kaca selalu bersih dan mengkilap dan pastika barang yang ada didalam rak kaca Selau
bersihkan
- Selau bersihkan Produk yang di pajang dan raknya dengan kemoceng / alat pembersih
debu
- Bersihkan / lap rak gantungan baju agar tidak ada debu
- Bersihkan dan pel koridor stand / outlet dengan kain pel sampai bersih
- Bersihkan rak yang ada tatakan diatasnya dengan kain basah pastikan tidak ada debu

1
 BUNDA TOSERBA SUKARAME
Jl. Pulau legundi, sukarame, kec. Sukarame, kota bandar lampung, lampung 35131
BUNDA TOSERBA KEMILING
Jl. Teuku cik ditiro, sumber rejo, kec. Kemiling, kota bandar lampung, lampung 35155

DEPARTMENT : SEMUA DIVISI / ALL DEPARTMENT

STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR : KEBERSIHAN TOKO

4. Area Gudang
- Pastikan lantai gudang dalam kondisi bersih
- Penyimpanan barang karton disusun teratur dan rapi
- Jauhkan barang kimia dari stock barang makanan dan minuman
- Rapikan dan tata kardus bungkus produk jual
- Pastikan posisi pintu gudang tertutup dan hanya dapat diakses oleh karyawan
- Membersihkan tangga dan besi tralis tangga
- Membersihkan alat pemadam kebakaran
- Membersihkan dan merapikan rak gudang

5. Area Toilet
- Toilet harus dalam keadaan kering, bersih dan layak pakai
- Kebersihan toilet meliputi lantai, dinding keramik, plafon, dan kloset
- Toilet dalam kondisi selalu kering
- Pastikan posisi pintu toilet tertutup dan hanya dapat diakses oleh karyawan jika toilet
ada didalam area toko Pastikan kloset dalam keadaan bersih dan tidak bernoda
- Pastikan alat-alat kebersihan tersimpan dan tertata rapi dan dibersihkan setiap hari agar
peralatan tidak berbau