SOP (Standard Operating Procedure) MKH Mart:

1. Pegawai Toko MKH Mart, terutama bagian frontliner mampu melayani

seluruh konsumen dengan sikap ramah dan senyum.
2. Membangun kepercayaan konsumen toko.
3. Mengerti apa yang dibutuhkan oleh konsumen.

Prosedur Kerja
1. Pegawai toko harus datang setidaknya 20 menit sebelum jam toko
dibuka, yakni jam 07.40 WITA (jam buka toko 08.00 WITA).
2. Semua pegawai harus tiba tepat waktu, dan toleransi keterlambatan
adalah 10 menit.
3. Pegawai toko MKH Mart masuk kerja mulai pukul 08.00 WITA – 16.00
WITA (shift pertama), 14.00 WIB – 22.00 WITA (shift kedua).
4. Setiap pegawai harus bertanggung jawab terhadap kebersihan sekaligus
keamanan di toko.
5. Shift Pagi bertanggung jawab membersihkan dan merapikan, serta
mengisi full selving toko yang kosong.
6. Pegawai yang bekerja pada shift siang, bertanggung jawab melakukan
closingan dan memastikan tidak adanya selisih, menyiapkan uang
setoran serta menutup toko sekaligus memastikan keamanannya.
7. Melayani konsumen dengan sikap ramah dan murah senyum, baik untuk
kegiatan transaksi maupun menerima komplain.
8. Memahami setiap promo yang sedang berlangsung di toko MKH Mart,
lalu mampu mensosialisasikannya dengan baik kepada konsumen.
Kebersihan Toko
1. Semua pegawai Mkh Mart wajib bertanggung jawab atas kebersihan di
toko, mulai membersihkan lantai, pintu kaca, serta kamar mandi.
2. Kegiatan menyapu lantai dilakukan setiap hari sebelum membuka toko,
saat tak ada pembeli, serta ketika hendak menutup toko.
3. Kegiatan mengepel lantai dilakukan malam hari mendekati jam tutup
toko.
Job description kepala toko
1. Melakukan brifieng, memberikan motivasi kepada karyawan hingga
melakukan evaluasi kerja karyawan.
2. Menegaskan job description masing-masing karyawan sesuai dengan
jabatan yang diembannya.
3. Mengkoordinasi karyawan toko terutama kasir, untuk mengecek barang-
barang yang stoknya menipis dan men-display barang serapi mungkin agar
sedap dipandang.
4. Melakukan pengecekan stok barang secara berkala, baik dengan sistim
manual maupun melalui komputer, serta menyesuaikan barang fisik dengan
barang sesuai stok komputer.
5. Mengecek stok barang di gudang.
6. Melakukan pengorderan barang-barang yang stoknya mulai menipis.
7. Mengecek barang datang dari supplier
8. Mengatur barang-barang rusak atau kadaluarsa dan melampirkannya
laporannya pada barang return agar bisa ditukar atau dikembalikan kepada
suplier barang tersebut.
9. Melakukan pengecekan terhadap kondisi barang dan kebersihan minimarket
secara keseluruhan, mulai dari depan, gudang, hingga kamar mandi.
10.Memberi contoh pelayanan yang baik kepada konsumen atau pelanggan
11.Merencanakan kegiatan promosi.
12.Menyusun laporan penjualan harian dan bulanan.
13.Mengelola SDM di dalam minimarket dengan baik
14.Bertanggung jawan atas pencapaian target dan pengendalian biaya
operasional minimarket, meliputi listrik, biaya pembelian peralatan atau
perlengkapan, dan lain sebagainya.
15.Bertanggung jawab kepada atasan atau pemilik minimarket.