JOB DESCRIPTION KEPALA TOKO MINIMARKET
Dalam pengoperasian sebuah minimarket pastilah dibutuhkan sebuah metode
job description untuk mamanage minimarket agar terjadi kesinambungan diantara para
karyawan sesuai struktural organisasi minimarket tsb, dan tentunya menciptakan iklim
kerja yg potensial mebawa minimarket anda dg keuntungan yg maksimal serta
menekan kerugian toko baik terjadi secara internal maupun eksternal toko. kita ambil
contoh seorang manager/ kepala toko disini peranan seorang Kepala Toko sangatlah
vital dalam pengoperasian minimarket.
JOB DESCRIPTION KEPALA TOKO sekelas minimarket kalas wahid yg
terbukti membawa minimarket anda mampu bersaing dengan para minimarket
INDOMART /ALFAMART.
1.PRA OPERASIONAL TOKO ( SEBELUM MEMBUKA TOKO )
Membantu & mengkoordinasikan kedatangan barang hingga barang di display.
Melakukan pengecekan seluruh peralatan toko.
Melakukan training lapangan bagi seluruh Staff baru.
Membantu kelancaran persiapan sampai buka toko.
2. OPERASIONAL TOKO
Brifing persiapan buka/tutup toko untuk memberikan motivasi dan evaluasi
kerja karyawan (Staff), menyampaikan dan menegaskan kembali tugas dan tanggung
jawab yang diberikan kepadanya.
Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional toko dari buka sampai
tutup.
Mengontrol dan mengkoordinir staff toko untuk melakukan pengisian barang
terhadap barang yang kosong di area display dan
melakukan cek stok barang yang ada di gudang.
Maintenance seluruh stok barang setiap hari dan melakukan pengecekan stok
barang baik manual maupun komputer.
Melakukan pengorderan barang yang sudah kosong dan melakukan cek
kembali barang-barang yang belum dikirim oleh Supplier.
Mengatur penerimaan barang sesuai dengan PO ( baik harga, volume, kwalitas)
dan menyelesaikan barang-barang bermasalah (pecah, rusak dan expired date) untuk
dibuatkan berita acara RETUR ke supplier terkait.
Menjaga kebersihan seluruh area kerja toko ( gondola, shelving dan floor
display )
Melakukan pengecekan secara general baik kebersihan dan keamanan sebelum
dan sesudah tutup toko.
Melakukan Pelayanan dengan baik kepada seluruh pelanggan.
Membuat laporan penjualan setiap hari dan laporan ( omzet, inventory, retour
dan laba rugi ) setiap bulan.
Membuat rencana promosi untuk event tertentu dalam menaikkan sales.
Memberi catatan di log book, atas pekerjaan yang belum diselesaikan/ pesan
penting kepada senior staff untuk esok/sore harinya.
Mengontrol pengeluaran keuangan (supplier, biaya operasional)
3. WEWENANG & TANGGUNG JAWAB
Berwenang penuh mengelola toko dan SDM seluruh karyawan minimarket
Bertanggungg jawab penuh terhadap pencapaian target, kehilangan barang dan
pengendalian biaya operasi.
Dalam operasional toko bertanggungg jawab langsung kepada dan bertanggung
jawab penuh akan keuangan Toko kepada Pemilik.
