LAPORAN HASIL OBSERVASI DAY 1

TAS ( TRAINING AS SELECTION)

Nama kelompok :
KRISTOPORUS YOPI Kode Pelamar : 2322070
YEYEN Kode Pelamar : 2322648
 BAB I
PENDAHULUAN

I. PROFILE PT. SUMBER ALFARIAN TRIJAYA

1. Sejarah Singkat
Sejarah Alfamart dimulai pada tahun 1989 oleh Djoko Susanto dan
mengawali usaha di bidang perdagangan dan distribusi. Pada
tahun 1999, Perseroan merambah ke sektor minimarket. Alfamart
menyediakan barang-barang kebutuhan pokok dengan harga yang
terjangkau.

2. Visi
"Menjadi jaringan distribusi ritel terkemuka yang dimiliki oleh
masyarakat luas, berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha
kecil, pemenuhan kebutuhan dan harapan konsumen, serta
mampu bersaing secara global."
3. Misi
 Memberikan kepuasan kepada pelanggan yang terfokus
pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.
 Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang
dilakukan dan selalu menegakkan tingkah laku/etika bisnis
tertinggi.
 ikut berpartisipasi dalam membangun Negara dengan
menumbuh kembangkan jiwa wiraswasta dan kemitraan
usaha.
 Membangun organisasi global yang terpecaya, tersehat
dan terus bertumbuh serta bermanfaat bagi pelnggan,
pemasok, karyawan, pemegang saham, dan masyarakat
pada umumnya.

4. Budaya Kerja (2I & 3K)

Integritas yang tinggi
Inovasi untuk kemajuan yang lebih baik
Kualitas & produktivitas yang tertinggi
Kerjasama team
Kepuasan pelanggan melalui standar pelayanan yang terbaik.
II. DESKRIPSI TENTANG TOKO OBSERVASI
 Lokasi toko strategis karena dekat dengan taman kota yaitu pusat
perkumpulan orang-orang, dan juga halaman tokoh luas sehingga
memudahkan pelanggan toko untuk memarkir kendaraan. Toko Alfamart
ini juga berdekatan dengan SPBU.
 Struktur Organisasi Toko
BRANCH MANAGER

BASUKI RAHMAT

DEPUTY BRANCH MANAGER

JOKO PURNOMO

AREA MANAGER

PRASETYO ADI PRANATA

ASSISTANT CHIEF OF STORE

NIKA KARUNA

CREW OF STORE

FITRIANI ANDINI EFENDI

DINA TRIYANA ALDA FEBRIANTI
 BAB II
ISI DAN PEMBAHASAN

 DESKRIPSI TUGAS & TANGGUNG JAWAB PERSONIL TOKO

 Crew
a. Melakukan pemajangan (display) barang dan pemenuhan dari
gudang toko ke area toko sesuai ketentuan yang berlaku.
b. Menjalin hubungan baik dengan lingkungan sekitar toko.
c. Melakukan pencegahan dan pengawasan barang hilang.
d. Melakukan penurunan dan pemeriksaanan barang dari DC sesuai
ketentuan yang berlaku.
e. Menginformasikan barang kosong kepada ACOS/COS.
f. Mempersiapkan sarana kerja yang diperlukan.
g. Memberikan pelayanan kepada Pelanggan.
h. Menginformasikan dan menawarkan program promosi kepada
Pelanggan.
i. Melaksanakan kebersihan.
j. Mempersiapkan barang-barang yang akan diretur.
k. Melakukan pembagian leaflet kepada Pelanggan.
l. Melakukan pemeriksaan label harga sesuai perubahan harga
terbaru.
m. Melakukan stock opname sesuai ketentuan yang berlaku.
n. Mengoperasikan mesin makanan dan minuman siap saji (Ready To
Eat & Ready To Drink).
o. Melakukan perawatan terhadap mesin makanan dan minuman
siap saji (Ready To Eat & Ready To Drink).

 Assistant Chief Of Store

Membantu Chief of Store dalam penerimaan pendelegasian tugas
dengan cara:
a. Memastikan semua kerjasama promosi dengan supplier (block
shelving, sewa gondola dsb) sesuai dengan petunjuk yang ada.
b. Mengkoordinir pemajangan (display) barang dagangan baik di rak-
rak penjualan ataupun gudang sesuai ketentuan yang berlaku.
 c. Mengkoordinir dan memastikan sarana promosi terpasang sesuai
petunjuk.
d. Mengkoordinir penerimaan barang dagangan dari DC/Supplier
BKL.
e. Mengkoordinir pengeluaran/retur barang dari toko ke DC /
Supplier BKL Menggantikan Chief of Store apabila sedang off.

 Chief Of Store
Mengkoordinir Personil Toko untuk peningkatan penjualan dan kepuasan
Pelanggan dengan cara:
a. Mengkoordinir semua aktivitas didalam memberikan pelayanan
kepada semua pelanggan yang diarahkan untuk kepuasan
pelanggan dan meningkatkan jumlah pelanggan di toko.
b. Mengkoordinir dan menjalankan semua kegiatan operasional toko
sesuai prosedur dan ketentuan lain yang berlaku.
c. Melakukan evaluasi berkaitan dengan pelaksanaan tugas
operasional toko sehari-hari.
d. Berkoordinasi berhubungan dengan Area
Coordinator/departemen lain sehubungan dengan
masalah/program tertentu yang berkaitan dengan toko.
e. Berkoordinasi dengan lingkungan/pejabat setempat.
f. Mengkoordinir dan mengelola bawahan.
g. Memastikan pengoperasian dan perawatan mesin makanan dan
minuman siap saji (Ready To Eat & Ready To Drink) berjalan sesuai
ketentuan yang berlaku.
h. Mengawasi dan memastikan bahwa stock opname (SO) berjalan
sesuai prosedur dan ketentuan lain yang berlaku.
i. Memastikan pencegahan dan penanggulangan barang rusak dan
barang hilang sesuai targetbyang telah ditetapkan.
j. Memastikan penyetoran uang hasil penjualan barang tepat jumlah
dan waktunya.
k. Memastikan toko, gudang, mess, dan lingkungan sekitar dalam
keadaan bersih dan rapi.

 AKTIVITAS TOKO
 Proses Pagi Buka Toko oleh Shift Pertama (06.30 WIB- 15.30)
 a. Crew Of Store melakukan display barang, mengeluarkan kursi.
b. Kasir menghidupkan komputer dan menerima modal kas sebesar
Rp.200.000 dari pejabat toko.
c. Kegiatan Master meliputi: merapihkan plannogram, update harga,
melakukan kegiatan bersih-bersih rak, lantai, kaca dll.
d. Breafing yang dipimpin oleh pejabat toko.
e. Kasir Melakukan pelayanan pelanggan.
f. Pejabat toko dibantu oleh Crew of store lainnya menerima barang
yang dikirim dari DC atau Supplier
g. Melakukan pengecekan barang yang dikirim apakah sesuai dengan
PO (Purchaising Order)
h. Melakukan review barang untuk melihat kondisi dan
memasukannya data barang tersebut dalam server menggunakan
alat yang bernama PDA
i. Pejabat toko menyeragkan brangkas biru pada supir truck dan
mengembalikan barang yang diretur
j. Melakukan penyesuaian jumlah barang yang tersedia di database
dan jumlah barang yang di display. Proses ini disebut SO (stok
opname).
k. Crew Of Store melakukan kegaitan seperti: Facing Out,
menyempu, menambah jumlah barang yang stok displaynya
berkurang, menyesuaikan letak barang sesuai plannogram.
l. Melakukan pick up yaitu kasir menghitung uang transaksi pada
shift pertama lalu menyetorkan uang tersebut pada pejabat toko
untuk selanjutnya dihitung kembali di sesuaikan berdasarkan data-
data dari database untuk selanjutnya jika sesuai disimpan
dibrangkas
m. Melakukan Klerek yaitu tutup kasir dari kasir pertama untuk
selanjutnya dilanjutkan oleh kasir shift kedua lalu menyerahakan
seluruh proses transaksi pada pejabat toko dan menyisikan uang
Rp.200.000 untuk dijadikan modal kasir selanjutnya.

 Kebersihan Area Dalam Toko

 Saat pertama kali memasuki dalam toko, pelayanan toko
menyambut dengan menyapa konsumen baik sebelum berbelanja
ataupun setelah belanja. Kondisi dalam toko pun terasa lebih sejuk
 daripada diluaran yang panas. Terdapat sekitar kurang lebih lima
AC (Air Conditioner) yang membuat ruangan toko tersebut sejuk.
 Barang-barang yang diperdagangkan pun setiap saat selalu
diperhatikan, entah itu di facing out, merapikan plannogram atau
mengelap barang dan rak.
 Fasilitas toko pun semuanya berfungsi dengan baik. Genset dapat
mengantisipasi mati lampu sehingga tidak mengganggu proses
transaksi penjualan, sound system membuat suasana sejuk dalam
toko semakin nyaman karena lagu-lagu yang diputar rata-rata
bertempo santai dan easy listening seperti musik reggea dan Pop.
Di meja kasir terdapat dua komputer, namun satu komputer yang
digunakan sebagai komputer kasir sedangkan satu lagi komputer
server namun apabila kondisinya ramai maka dapat juga
digunakan sebagai komputer kasir.

 Kebersihan Area Luar Toko

Area luat toko tersebut bersih karena sudah di sapu. Toko tersebut
memiliki halaman parkir yang lebar kesamping. Sehingga memudahkan
pelanggan yang menggunakan kendaraan bermotor untuk parkir
 kendaraannya dengan rapi. Selain itu, halaman dalam toko tersebut tidak
banyak terdapat stand-stand yang biasanya disewakan pada pihak lain
dan tidak ada tumpukan barang, galon, atau genset. Kondisi tersebut
membuat toko tersebut semakin terkesan rapi ditambah kursi panjang
yang membuat nyaman konsumen.

 Aktivitas Crew dan Pejabat Toko

Crew dan pejabat toko melayani pelanggan dengan ramah, mendisplay
barang, dan mengangkut barang pengiriman dari Warehouse

 Proses Penerimaan Barang dari WH

 Proses Tutup Shift Toko
a. Melakukan pick up yaitu setoran kasir kepada pejabat toko untuk disimpan di
berangkas.
b. Melakukan Kerek yaitu penutupan kas dan menyetor seluruh dari hasil
transaksi selama shift kedua dilakukan.
c. Crew Of Store memasukan kursi, mengepel dan mengelap kaca
d. Pejabat toko melakukan penghitungan uang dan sinkronisasi hasil transaksi
dengan bukti dari data base lalu menyimpan uang dibrangkas.
e. Tutup toko.

 ISTILAH-ISTILAH TOKO
 Planogram
Planogram adalah gambar yang menunjukkan lokasi dan posisi
produk di rak atau etalase dalam sebuah toko. Planogram ini
digunakan untuk membantu mengatur produk dengan lebih baik
agar pelanggan dapat dengan mudah menemukan produk yang
mereka cari di toko tersebut.
 Display
Display Alfamart mengacu pada tampilan produk yang dipajang di
minimarket Alfamart. Display ini bertujuan untuk menarik perhatian
konsumen dan meningkatkan penjualan produk.
 LPB
LPB atau Laporan Penerimaan Barang adalah dokumen yang dibuat
untuk mencatat proses penerimaan barang yang dilakukan oleh Alfamart
 atau Indomaret. LPB berisi informasi terkait penerimaan barang, seperti
nomor faktur, tanggal penerimaan, nama supplier, deskripsi barang,
kuantitas, dan kondisi barang.
 PB
PB atau Penerimaan Barang adalah proses penerimaan fisik barang yang
dilakukan oleh Alfamart atau Indomaret dari pihak supplier atau
distributor.
 BKL
Barang Kirim Langsung (BKL) adalah konsep dalam rantai pasok di mana
supplier atau pemasok mengirim barang secara langsung ke toko-toko
Alfamart tanpa melalui gudang pusat perusahaan Alfamart.
 Retur
Retur adalah proses dimana pelanggan yang sebelumnya telah membeli
barang dagangan mengembalikannya ke toko dan, sebagai gantinya,
menerima uang kembali atau, dalam beberapa kasus, barang lain atau
kredit toko.
 BR
BR digunakan untuk mengidentifikasi produk yang mengalami kerusakan
di dalam toko. Ketika seorang karyawan menemukan barang rusak,
mereka akan melaporkannya dan mengkategorikan barang tersebut
sebagai BR.
 BKE
BKE (Barang Expired) di Alfamart merujuk pada barang-barang yang telah
melewati tanggal kedaluwarsa atau tanggal kadaluarsa. Barang yang
telah kadaluwarsa biasanya tidak boleh dijual kepada pelanggan karena
dapat menimbulkan risiko kesehatan dan keamanan.
 BTA
Barang Tidak Ada (BTA): BTA mengacu pada kondisi di mana suatu
produk atau barang yang seharusnya tersedia di toko tidak ada stoknya
pada saat diminta oleh pelanggan.
 BK
Barang Kosong (BK): BK mengacu pada situasi di mana suatu produk atau
barang telah habis stok dan tidak ada persediaan yang tersisa di toko.
Jika ada permintaan pelanggan terhadap produk yang kosong, toko tidak
dapat langsung memenuhi permintaan tersebut karena tidak ada stok
yang tersedia.
 NRB
 Nota Retur Barang (NRB) Alfamart adalah dokumen yang digunakan
untuk mencatat pengembalian barang dari toko Alfamart ke pusat
distribusi (DC) atau pemasok.
 BNC
BNC (Barang Non Category) di Alfamart merujuk pada produk yang tidak
masuk ke dalam kategori utama atau kategori produk yang biasa dijual di
toko tersebut.
 BTSB
BTSB (Batas Toleransi Selisih Barang) Alfamart adalah batas toleransi atau
selisih yang diperbolehkan antara jumlah barang yang tercatat dalam
sistem dengan jumlah barang yang sebenarnya ada di toko.
 PKM
PKM (Penentuan Kuantitas Maksimum) Alfamart adalah sebuah metode
dalam manajemen persediaan yang digunakan oleh Alfamart untuk
menentukan jumlah maksimum barang yang harus dipesan per item-
itemnya, dengan mempertimbangkan kondisi lead time, safety stock,
minimum order dari DC, serta batas tertinggi jumlah stok yang dapat
ditampung di toko tanpa mengabaikan kelipatan pengiriman barang dan
kelengkapan tampilan produk di rak. 
 Label Price
Yang dimaksud dengan label price di alfamart yaitu label harga untuk
produk yang di jual di alfamart, label ini biasanya terletak di depan
produk yang dijual
 Gondola
Gondola di Alfamart adalah rak gondola yang digunakan untuk
menampilkan produk-produk yang dijual di toko tersebut. Gondola di
Alfamart biasanya terbuat dari besi atau bahan logam lainnya dan
memiliki beberapa tingkat rak untuk menempatkan produk dengan rapi.
 Chiller
chiller adalah mesin yang digunakan untuk mendinginkan sesuatu,
khususnya
berupa kabinet dingin untuk menjaga makanan beberapa derajat di atas
dari titik beku. Chiller memiliki fungsi utama untuk mendinginkan.
Biasanya, fungsi penyimpanannya lebih terbatas daripada freezer.
 Wing Stack
Rak Wing Stack adalah rak wing display yang ditempatkan di samping kiri
atau kanan dari rak end gondola. Istilah "wing stack" mengacu pada
 tampilan produk atau display yang terletak di sisi-sisi rak end gondola,
seperti sayap yang menonjol dari rak utama.
 STD
STD (Struk Transaksi per Day) dalam konteks Alfamart adalah jumlah
transaksi pelanggan yang tercatat dalam bentuk struk belanja pada
periode tertentu, baik itu per hari atau per bulan. Dengan mencatat dan
menghitung jumlah STD, Alfamart dapat mengukur kinerja penjualan
toko dalam periode tertentu.
 APC
APC mengacu pada rata-rata nilai belanja per pelanggan. Istilah ini
digunakan untuk mengukur seberapa banyak pelanggan rata-rata
menghabiskan uang di toko.
 SPD
SPD mengacu pada jumlah produk yang terjual per hari di toko. Istilah ini
digunakan untuk mengukur tingkat penjualan harian suatu produk atau
kategori produk.
 Net Sales
Net sales Alfamart adalah total pendapatan penjualan bersih yang
diperoleh oleh Alfamart dari aktivitas penjualan produk dan layanan
mereka setelah mengurangi retur barang, potongan harga, dan pajak
penjualan.
 RTD
RTD atau Ready to drink adalah istilah yang digunakan untuk
mendeskripsikan jenis minuman yang dijual dalam sebuah kemasan
khusus sehingga dapat langsung dikonsumsi tanpa harus diolah lebih
lanjut.
 GM (%)
GM (Gross Margin) atau Margin Kotor adalah ukuran keuntungan bruto
yang diperoleh oleh Alfamart dari penjualan produk. Gross Margin
menggambarkan selisih antara pendapatan penjualan dan biaya
langsung yang terkait dengan produksi atau akuisisi barang yang dijual.
 Bean Spot
Bean Spot merupakan salah satu lini bisnis F&B yang dikelola oleh PT
Sumber Alfaria Trijaya, Tbk yang menawarkan minuman kopi dan non-
kopi dengan mengusung konsep coffee corner pada gerai-gerai Alfamart,
yaitu konsep kedai kopi sederhana yang menyediakan tempat yang
 nyaman dan menyenangkan untuk pelanggan bersantai dan berbincang
di depan sudut gerai Alfamart.
 Aplikasi E-trans
E-trans adalah aplikasi untuk pembayaran atau pembelian transaksi E-
commerce contoh (bayar angsuran motor, pembelian pulsa dan
pemesanan tiket kereta api).
 Aplikasi POS
Aplikasi pos alfamart umumnya merupakan sebuah alat atau sistem yang
digunakan untuk melakukan transaksi penjualan menggunakan
komputer. Sistem inilah yang membantu para pegawai kasir untuk
melakukan transaksi penjualan tanpa melakukannya secara manual.
 SO
Stock opname adalah kegiatan penghitungan fisik persediaan yang ada di
gudang untuk kemudian dijual. Tujuan dilakukannya stock opname ini
adalah untuk mengetahui keakuratan catatan pembukuan yang
merupakan salah satu fungsi sistem pengendalian intern.
 KKSO
KKSO (Kertas Kerja Stock Opname) Alfamart adalah dokumen yang
digunakan untuk melakukan penghitungan dan pencatatan stok barang
secara periodik di toko-toko Alfamart.
 Odner
Ordner adalah map besar yang memiliki warna sangat banyak dengan
bahan karton tebal yang berfungsi menyimpan arsip penting (Merupakan
bagian dari peralatan kearsipan). Map ini memiliki bentuk seperti buku
besar tetapi di dalamnya hanya ada sebuah penjepit besi. Ada dua sisi
yaitu depan dan belakang yang fungsinya untuk menahan dan menutup
dokumen.
 Map Acco
Map Acco adalah map yang digunakan untuk menyimpan file dengan
menggunakan acco sebagai penjepit nya. Sebelum menggunakan acco,
file yang mau dimasukkan kedalam map acco harus dibolongi terlebih
dahulu menggunakan punch.
 Master Shift
Master Shift adalah aplikasi yang dibuat untuk pengaturan pembuatan
jadwal kerja dan libur kerja seluruh karyawan toko Alfamart.
 Box Retur
 Box Retur adalah barang yang di kembalikan kepada penjual karna tidak
sesuai dengan ekspektasi pembeli.
 IKT
Insentif Kinerja Toko atau IKT adalah Bonus yang diberikan oleh
perusahaan jika setiap toko mampu atau berhasil mencapai target yang
telah di tentukan oleh perusahaan.
 PSM
PSM adalah sebuah program promosi yang dilakukan oleh perusahaan
Alfamart. Program ini dilakukan untuk memberikan harga spesial pada
sejumlah produk tertentu setiap minggunya. Harga spesial ini berlaku
untuk semua pelanggan Alfamart, baik di toko offline maupun di website
resmi mereka.
 JSM
Promosi JSM adalah suatu promo yang diadakan atau diselenggarakan
pada akhir pekan atau weekend atau lebih tepatnya di hari-hari JSM –
Jumat, Sabtu, dan Minggu.
 ASA
ASA Alfamart adalah sebuah aplikasi yang bisa digunakan oleh para
pelanggan setia Alfamart untuk berbagai keperluan seperti pembayaran
tagihan listrik, air, telepon, dan lain sebagainya. Aplikasi ini
dikembangkan oleh PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk. sebagai bentuk
pelayanan kepada para pelanggannya.
 RSA
RSA AlfaMart adalah sebuah aplikasi yang dibuat oleh AlfaMart, sebuah
toko ritel terbesar di Indonesia, untuk membantu pelanggannya
melakukan pembayaran dan menerima transaksi online. Aplikasi ini
menyediakan berbagai fitur yang memudahkan pelanggan untuk
melakukan transaksi online. Fitur-fitur ini antara lain: membayar tagihan,
membeli barang, membayar uang, dan banyak lagi. Selain itu, aplikasi ini
juga memungkinkan pelanggan untuk mengakses berbagai informasi
penting seperti alamat toko, jam buka, dan lain sebagainya.
 SOA
SOA adalah suatu gaya arsitektur sistem yang membuat dan
menggunakan proses bisnis dalam bentuk paket layanan sepanjang siklus
hidupnya. SOA juga mendefinisikan dan menentukan arsitektur teknologi
informasi yang dapat menunjang berbagai aplikasi untuk saling bertukar
data dan berpartisipasi dalam proses bisnis.
 AHO
Aplikasi Aho Alfamart adalah aplikasi belanja online yang memungkinkan
Anda untuk berbelanja produk-produk yang tersedia di Alfamart melalui
ponsel pintar Anda. Dengan aplikasi ini, Anda tidak perlu lagi pergi ke
gerai Alfamart untuk berbelanja. Cukup unduh aplikasi Aho Alfamart dan
Anda dapat berbelanja kapan saja dan di mana saja.
 IKT
Insentif Kinerja Toko atau IKT adalah Bonus yang diberikan oleh
perusahaan jika setiap toko mampu atau berhasil mencapai target yang
telah di tentukan oleh perusahaan.
 OOS
OOS (Out of Stock) berarti keadaan di mana suatu produk atau barang
tidak tersedia atau habis persediaannya di toko. Istilah ini menunjukkan
ketiadaan stok barang yang biasanya diharapkan tersedia bagi
pelanggan.
 OSA
On-shelf Availability (OSA) merupakan “ketersediaan barang pada rak di
toko.
 SAPA
SAPA (Siap Antar Pesanan Anda) merupakan layanan berbelanja secara
online. Dimana para konsumen dapat berbelanja melalui chat WhatsApp
tanpa harus mengunduh aplikasi apapun.
 Produk E-service
E-service adalah istilah yang sangat generik, biasanya mengacu pada
‘Penyediaan layanan melalui Internet. Sehingga e-Service mungkin juga
termasuk e-Commerce. Meskipun mungkin juga termasuk layanan non-
komersial (online), yang biasanya disediakan oleh pemerintah.
 SJI
SJI (Surat Jalan Internal) Alfamart adalah dokumen internal yang
digunakan untuk mencatat pengiriman barang dari pusat distribusi (DC)
Alfamart ke toko-toko Alfamart. SJI berfungsi sebagai bukti pengiriman
barang antara DC dan toko, serta sebagai alat administrasi yang
menginformasikan detail pengiriman barang kepada pihak terkait di
tingkat toko.
 WH
WH (Warehouse) Alfamart atau dalam bahasa Indonesia disebut “gudang
Alfamart” adalah fasilitas penyimpanan pusat yang dimiliki oleh Alfamart
 untuk mengatur persediaan barang yang akan didistribusikan ke toko-
toko mereka.
 RTE, IKT, NSB
RTE adalah produk pangan yang telah melalui proses pengolahan dan
dapat dikonsumsi langsung tanpa harus melalui proses pengolahan lebih
lanjut, Insentif Kinerja Toko atau IKT adalah Bonus yang diberikan oleh
perusahaan jika setiap toko mampu atau berhasil mencapai target yang
telah di tentukan oleh perusahaan, Nota Barang Hilang/Nota Selisih
Barang (NBH/NSB) yang artinya adalah jika terdapat produk yang dijual
hilang maka akan dibebankan kepada karyawan Alfamart dengan adanya
pemotongan gaji.
 PENUTUP

 Kesimpulan
Dari proses observasi yang dilakukan untuk mengetahui proses keseharian
aktivitas toko tersebut dari proses pagi sampai pergantian shift. Dalam
observasi tersebut, kami mendapati sebuah kesimpulan dan permasalahan.
Seperti permasalahan kebersihan, stok barang yang sering kali tidak tersedia,
fokus pelayanan di toko dan intensitas promosi pada konsumen, selain itu,
observasi toko merupakan proses yang penting untuk memahami bagaimana
kondisi, keadaan toko tersebut.

 Saran
Kami memberikan beberapa solusi terkait permasalahan yang terjadi di toko
untuk meningkatkan pelayanan dan menarik banyak konsumen yaitu: crew of
store harus tetap fokus dalam memberikan pelayanan pada konsumen, seperti
mengucapkan salam baik sebelum belanja dan setelah belanja, membantu
konsumen ketika membutuhkan bantuan, crew of store tidak gaduh ketika
konsumen sedang ramai.