Retail Management

Tugas 24/03/2020

Nama Kelompok:
Albert Wijaya 01312171009
Bunga Denina Wijaya 01312171090
Devanka C 01312171039
Dhiardani 01312171091
Muhammad Aufar 01312171045
Muhammad Ziyan Agrily 01312171011
Qhansa Anakkami 01312171053

BRANDING 2017
 PRODUCT
Perencanaan produk yang dihasilkan oleh perusahaan harus benar-benar sesuai dengan
kebutuhan konsumen. Produk yang dihasilkan juga harus memiliki kualitas yang baik mengingat
produk adalah kunci dari kegiatan pemasaran dalam suatu perusahaan. Produk sendiri dapat
berupa barang ataupun jasa yang ditawarkan oleh perusahaan. Dalam menghadapi ketatnya
persaingan, khususnya di bidang perdagangan barang eceran, tentunya Alfamart harus mampu
menjaga kualitas produk yang baik dan sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen untuk
mempertahankan konsumen untuk tetap membeli produk dari Alfamart. Produk dan jasa yang
dimiliki Alfamart saat ini berupa:
● Saat ini Alfamart mengelola sekitar ​4.800 produk terdiri dari food, nonfood,
general merchandise, dan fresh product.
● Alfamart Card ​bukan sekedar kartu anggota tapi juga merupakan kartu
multifungsi dengan teknologi contactless smart card, hasil kerjasama dengan
bank-bank ternama dan merupakan kartu multifungsi pertama yang diterapkan
minimarket di Indonesia.
● T Cash, memanfaatkan teknologi pembelian/pembayaran digital menggunakan
ponsel secara Tap N Go, fasilitas ini dapat dinikmati konsumen di seluruh gerai
Alfamart.

● Western Union, merupakan jasa pengiriman dan penerimaan uang dari/ke dalam
dan luar negeri, tanpa perlu memiliki rekening di bank. Diperkuat kecepatan
pemrosesan yang memungkinkan uang sampai dalam hitungan detik, fasilitas ini
dapat dinikmati konsumen di seluruh gerai milik Alfamart.

● Layanan jasa kurir ​cepat, tepat, dan aman cuma ada di Alfamart. ​Alfamart
bekerjasama dengan Atri Express yang merupakan perusahaan pengiriman cepat
dan logistik terpadu, akan memberikan kecepatan, ketepatan dan keamanan
barang kiriman sampai di tujuan dengan status pengiriman yang dapat dilacak
melalui situs Atri Express di www.atex.co.id.
 PRICE
Berdasarkan jingle yang dimiliki oleh Alfamart yaitu “​Alfamart Belanja Puas, ​Harga
Pas” disini dapat dilihat bahwa Alfamart bersaing dalam harga.
Berdasarkan survei melalui review pelanggan pada forum belanja kaskus, berikut data yang
kelompok dapat :

Berdasarkan data di atas, ada yang menyebutkan Alfamart lebih murah dan ada pula yang
menyebutkan tergantung dengan produk yang diinginkan jika dibandingkan dengan pesaing
utama Alfamart yaitu Indomaret. Disini dapat dilihat bahwa Alfamart memiliki beberapa produk
yang memang harga-nya lebih bersaing. Alfamart juga melakukan banyak promo yang nanti
akan dijelaskan pada bagian promotion. Promotion ini sangat berhubungan dengan persaingan
harga yang ketat. Karena promo yang dilakukan Alfamart rata - rata menekan harga. Dari segi
kompetitor, Alfamart bersaing ketat dengan Indomaret. Berdasarkan data yang kelompok dapat,
berikut data persaingan antara Alfamart dan Indomaret :

Data di atas menunjukkan bahwa Indomaret memiliki lebih banyak outlet sampai dengan Maret
2014.

Data di atas menunjukkan bahwa Alfamart memiliki laba yang lebih besar dibandingkan
dengan Indomaret.
 PLACE

Seperti telah disebutkan sebelumnya salah satu faktor yang penting dalam Bauran
Pemasaran ini adalah ​Place (tempat). Tempat yang dimaksud di sini adalah Negara, kota, atau
bahkan area yang dapat menarik para konsumen potensial. Pasar dalam hal ini dapat dibedakan
berdasarkan tempatnya, yaitu antara lain ​marketplace, marketspace, d​ an ​metamarkets.​
Marketplace adalah pasar pada umumnya yang memiliki fisik secara utuh, misalnya toko atau
mall. ​Marketspace ​adalah pasar yang berbentuk digital, misalnya ketika kita melakukan ​online
shopping.​ Sedangkan ​metamarkets adalah pasar yang menjual produk atau pelayanan yang dekat
dengan pikiran konsumen tetapi tersebar dalam berbagai industri, misal pasar otomotif meliputi
pasar onderdil, pihak asuransi, pelayanan, majalah otomotif, dsb.
Meskipun banyak dari kita tahu bahwa ​online shop sedang menjamur dimana-mana
sekarang ini, tetapi kita dapat melihat retail seperti Alfamart dapat tetap bertahan sebagai
pemain lama di industri ini. Kenapa? Padahal kita tahu bahwa ​marketspace sekarang lebih
digemari daripada ​marketplace. ​Hal apa saja yang membuat mereka bertahan atau bahkan
bertambah sukses?
Waralaba ini sebenarnya menjalankan Bauran Pemasaran yaitu ​Place atau dapat juga kita
sebut sebagai ​strategi distribusi​. Strategi distribusi yang dimaksudkan disini adalah berusaha
menciptakan jalur (channel) agar produk dapat mengalir dari produsen ke konsumen. Strategi
distribusi ini juga dapat berarti berusaha membuat produk tersedia setiap kali konsumen
menginginkannya, dimana saja dan kapan saja.
Alfamart berusaha menjangkau konsumen sampai level yang terdekat yaitu di perumahan
atau jalan-jalan raya sekalipun, sehingga ketika konsumen membutuhkan produk yang
diinginkan, Alfamart sebagai retailer berhasil untuk menyediakannya. Tentu saja semua orang
menyukai apabila mereka dapat mengurangi usaha untuk mendapatkan produk yang mereka
inginkan. Semakin dekat akan semakin baik. Apalagi sistem waralaba yang diterapkan
metodenya relatif fleksibel, untuk daerah yang besar pertama-tama akan dibagi dulu wilayahnya,
misalnya berdasarkan kecamatan dan kabupaten. Kemudian pada kecamatan tersebut akan
dibuka dua sampai tiga gerai, apabila memiliki perkembangan yang bagus maka akan dibuka
kesempatan untuk membuka gerai yang baru di daerah tersebut. Metode yang relatif fleksibel ini
membuat banyak orang tergiur untuk bergabung dengan usaha waralaba mereka, tidak heran
gerai mereka terus bertambah banyak.

PROMOTION
Seperti yang kita ketahui bahwa Alfamart Saat ini sudah memiliki lebih dari 1000 gerai di
Indonesia. Berbagai macam promosi telah dilakukan oleh Alfamart untuk mempertahankan
customer yang sudah mereka miliki, berikut merupakan contoh promosi yang telah dilakukan
oleh Alfamart:
1. Mengadakan quiz dan memilih pemenang secara random, pemenang akan mendapatkan
hadiah yang tertera pada poster. Dengan cara ini akan mengundang masyarakat untuk
join quiz dan mencoba memenangkan hadiah.
2. Melakukan product collaboration dengan suppliers dan membuat promosi seperti buy 1
get 1.
3. Membuat event tahunan dengan hadiah yang spektakuler sehingga banyak masyarakat
yang ingin mengikuti quiz ini.
4. Melakukan sponsorship events dengan film-film yang akan tayang.
5. Alfamart bekerja sama dengan Raffi Nagita
PRESENTATION

Alfamart banyak sekali aksesnya dapat

ditemukan dimana saja, membuat para
konsumen lebih mudah dan tidak perlu
mencari. Biasanya sering ditemukan di
pinggir jalan dimana disaat konsumen sedang
dalam situasi urgent / genting mereka tidak
perlu stress dan repot-repot untuk mencari
grocery store karena alfamart sangat mudah
untuk ditemukan. Fasilitas parkir pun tersedia.

Seluruh pegawai alfamart memakai seragam

yang dipakai berwarna merah

Berikut merupakan salah satu contoh denah

toko dari alfamart. Rata-rata di setiap alfamart
penempatan dan denah nya kurang lebih
sama, sehingga konsumen hafal dan sudah tau
dimana mereka harus mencari kebutuhan
mereka.
 Berikut merupakan tampilan dari situs
website Alfamart dimana dengan desain nya
yang sangat khas dengan warna merah dan
juga informatif didalamnya, konsumen dapat
mencari informasi dan juga pemberitahuan
seperti discount dan promo.

PERSONNEL
SDM Alfamart sebelum bekerja di toko manapun pasti sudah mendapatkan training,
tentang bagaimana cara menjalankan tugasnya nanti. Pelatihan tersebut bertujuan untuk memberi
bekal karyawan alfamart nanti dengan technical skill dan soft skill agar siap secara kompetensi.
Store crew alfamart juga tentunya harus memiliki technical skill seperti kemampuan
mengoperasikan POS, mengatur inventaris, dan penataan produk. Kemudian, baru soft skill
seperti kemampuan store crew berinteraksi dengan pelanggan, dari pelanggan datang hingga
proses pembayaran selesai. Seperti menyapa pelanggan saat baru masuk, membantu pelanggan
mencari kebutuhan yang ingin dibeli, menawarkan promo dan atau diskon yang sedang berjalan,
menawarkan produk-produk lain yang mungkin dibutuhkan oleh pelanggan, sehingga pelanggan
keluar dari toko.