DI SUSUN OLEH :
HERU PRASETIYO
MENGETAHUI
TAHUN 2023
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan atas kehadirat Allah SWT, karena berkat
Laporan ini berisi materi tentang kegiatan selama melaksanakan observai toko alfamart
dan dibuat untuk memenuhi syarat kegiatan training dalam alur pendaftaran store crew
Selama menyelesaikan laporan ini, kami tidak terlepas dari bantuan, dorongan serta
motivasi dari pihak pembimbing dalam pelaksanaan observasi toko alfamart hingga
Penyusun menyadari bahwa laporan ini jauh dari kata sempurna, untuk itu penyusun
mengharapkan agar pembaca dapat memberikan kritikan dan saran yang bersifat
membangun, agar laporan observasi ini menjadi lebih baik dan bermanfaat.
DATAR ISI
BAB 1
Budaya Kerja
BAB 2
BAB 3
Crew
Chief Of Store
BAB 4
4. Aktivitas toko
Aktivitas Crew dan Pejabat toko yang berkerja saat melakukan obser vasi
BAB 5
BAB 6
6. Kesimpulan
BAB 1
Sejarah Singkat
Berdiri sebagai perusahaan dagang aneka produk oleh Djoko Susanto
dan keluarga, yang kemudian menjual mayoritas kepemilikannya kepada PT HM
Sampoerna Tbk. pada bulan Desember 1989. Setelah Akuisisi 141 gerai padat
tahu 2002 Alfa minimart dan berganti nama menjadi Alfamart.
Visi dan misi
o Visi
o Misi
Memberikan kepuasan kepada pelanggan/konsumen dengan
berfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul
Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan
selalu menegakkan tingkah laku/etika bisnis yang tinggi.
Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan menumbuh-
kembangkan jiwa wiraswasta dan kemitraan usaha
Membangun organisasi global yang terpercaya, sehat dan terus
bertumbuh dan bermanfaat bagi pelanggan, pemasok, karyawan,
pemegang saham dan masyarakat pada umumnya.
Budaya kerja
1. Crew
BAB 4
Akttivitas toko
o Persiapan dan proses buka
Membuka rolling dor
Absen
Foto absen kirim di grub
mengeluarkan tong sampah , keset dan air untuk cuci tangan
menuyusun meja dan kursi di area depan toko
foto depan toko dan dikirim ke grub
menghidupkan AC
menyalakan pc 1. mengecek merchant
memeriksa tempat makanan dan minuman siap saji
o Aktivitas Crew
pemanjangan barang ( display ) dan pemenuhan dari gudang toko
ke area penjualan
melakukan pencegahan dan pengawasan barang hilang
memeriksa tempat makanan dan minuman siap saji
menghidupkan PC -mengecek merchant