TUGAS OJT CALON ACOS

DI TOKO

SADARMANAH 2

NAMA : TIO
DHARMAWANTO

NIK : 18098212

JABATAN : CREW 4

LEARNING & DEVELOPMENT DEPT.

PT.SUMBER ALFARIA TRIJAYA,Tbk

 CABANG BDG 2

KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas OJT sebagai calon ACOS ini dengan
kemampuan dan pengetahuan yang saya miliki. Dengan adanya kegiatan membuat makalah
ini agar saya bisa mengetahui tugas dan tanggung jawab sebagai ACOS.

Dan pada kesempatan ini saya ingin mengucapkan banyak terima kasih atas segala
bimbingan kepada saya serta membantu saya dalam pengerjaan makalah ini. Terima kasih
kepada:

1. Kedua Orang Tua

2. Bapak Tedi Suhendar selaku Manager (AM)
3. Bapak Ramses Hutabarat selaku Korwil (AC)
4. Bapak Bambang selaku Pembimbing
5. Serta rekan-rekan, Crew yang lainnya

Saya sangat berharap semoga makalah ini dapat berguna untuk menambah wawasan
dan pengetahuan. Mohon maaf apabila banyak kekurangan dan adanya kesalahan kata-kata,
saya memohon untuk adanya kritik dan usulan untuk perbaikan. Semoga makalah ini dapat
dipahami dan di mengerti oleh siapapun yang membacanya.

Cimahi, OKTOBER 2019

DAFTAR ISI

1. Tugas dan tanggung jawab Acos

2. Proses pagi pada aplikasi SIS
3. Proses malam dan report yang harus di cetak
4. Menjelaskan alur penerimaan barang dari WH
5. Menjelaskan alur penerimaan barang BKL
6. Alur retur barang WH/BKL dari aplikasi SIS
7. Menyebutkan kriteria retur minimal 10
8. Menjelaskan pengertian SPD dan serta rumusnya
9. Menjelaskan pengertian STD dan serta rumusnya dan cara meningkatkan STD
10. Menjelaskan pengertian APC dan rumusnya dan cara meningkatkan APC
11. Menjelaskan pengertian GM dan menyebutkan barang margin tinggi serta
meningkatkan GM
12. Menjelaskan target PDM dan cara mendapatkan PDM
13. Menjelaskan Pengertian SO dan macam-macam SO yang ada di toko
14. Menjelaskan enggunakan alat personal Data asisstant (PDA)untuk pengecekan
barang dan SO di toko
15. Menjelaskan pengertian report daily performance
PENDAHULUAN
1. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB ACOS

AChief Of Store (ACOS) adalah seseorang yang membantu chief of stroe dalam
pelaksanaan program kerja operasional toko sehari-hari,terima pendelegasian dari
chief of store tetapi tanggung jawab tetap pada chief of store

Tugas dan tanggung jawab AChief Of Store :

Membantu chief of store dalam penerimaan pendelegasian tugas

dengan cara:

a. Memastikan semua kerjasama promosi dengan supplier (block shelving,sewa

gondola dsb)sesuai dengan petunjuk yang ada
b. Mengkoordinir pemanjangan (display)barang dagangan baik di rak-rak penjualan
ataupun gudang sesuai ketentuan yang berlaku
c. Mengkoordinir dan memastikan sarana promosi terpasang sesuai petunjuk
d. Mengkoordinir penerimaan barang dagangan dari DC/Supplier BKL
e. Mengkoordinir pengeluaran/retur barang dari toko ke DC/Supplier BKL
f. Menggantikan Chief OF Store apabila sedang off
g. Menjaga dan merawat sarana promosi
2. PROSES PAGI
 Hidupkan CPU
 Masukan password sat
 Masuk ke menu SOA (Store Online Aplication)
 Masukan nik dan password staff
 Pilih menu 15 webportal dan masukan Nik dan Password staff
 Klik data master lalu klik confrim pilih save pos_vb terima lalu save
 Pilih menu SIS dan masukan Nik dan password staff
 Lal akan memproses sendiri bila data master sudah di save terlebih
dahulu
 Ketika proses akan selesai muncul perubahan master
 Muncul barang discountinue atau barang yang tidak main di toko
 Muncul perubahan harga reguler dan promo.
3. PROSES MALAM
 Sentelment ulang etrans dan pln briss pastikan kembali uang
sentelment dan pln briss
 Klerek kasir dan server jangan lupa EOD kasir dan server
 Masuk ke menu sis
 Pilih menu proses lalu klik EOD
 Tunggu samapai EOD selesai
 Sesudah EOD selesai masuk ke menu SOA (Store Online Aplication)
 Pilih menu 15 Webportal dan masukan Nik dan password staff
 Klik transaksi lalu upload EOD
 Pastikan tanggal bulan dan tahun dengan benar
 Pilih data D pos_vb kirim
 Pastikan EOD terkirim
a. REPORT HARIAN TOKO YANG HARUS DI CETAK
 Report 6 mutasi persediaan tanggal (tanggal 1 sampai hari ini)
 Report 36 LPB(Laporan penerimaan barang) hari ini
 Report 41 NRB(Nota Retur Barang) hari ini
 Report 22 Perkembangan penjualan(tanggal 1 sampai hari ini)
 Report 39 Koreksi so (tanggal 1 sampai hari ini)
 Report 19 OOS(tanggal 1 sampai hari ini)
 Daily performance

4. PENERIMAAN BARANG DARI WH

a. BARANG DARI WH
 Menyediakan parkiran Truk
 Ambil kunci dan mengecek keadaan segel gembok
 Buka gembok
 Ambil kotak peluru
 Turunkan barang pisahkan antara kartonan dan countainer
 Pisahkan container rokok
 Ambil faktur dari driver untuk mengecek barang yang sudah diturunkan
 Cek barang yang ada di faktur dan fisik
 Pisahkan kertas faktur yang putih untuk di bawa ke DC dan yang merah di
simpan ditoko
 Siapkan returan bila ada returan
 Siapkan countainer kosong
 Input kardus online
 Masukkan kembali kotak peluru
 Kunci gembok mobil
 Parkirkan truk
5. BARANG DARI SUPPLIER/BKL
a. BARANG DARI SUPLIER/BKL
 Supplier membawa barang ke toko
 Ambil faktur dari supplier
 Cek dan cocokan barang antar faktur dan fisik
 Setelah di cek dan sesuai dengan faktur buka aplikasi SIS
 Lalu pilih transaksi
 Klik Purchase Order (PO) baru
 Masukkan kode supplier yang datang tersebut
 Lalu save terlebih dahulu agar terbentuk no faktur
 Klik transaksi pilih penerimaan barang (LPB)
 Pilih F2 lalu ambil faktur yang sudah terbentuk
 Masukan kuantity barang sesuai dengan faktur
 Masukkan no faktur supplier
 Lalu save lalu masukan rupiah yang ada di faktur
 Lalu cetak faktur di kertas 3 rangkap
 Pisahkan kertas yang putih untuk supplier, merah untuk ditoko.

6. CARA MELAKUKAN RETUR

 Buka aplikasi SIS
 Pilih Transaksi
 Lalu klik retur pembelian pilih from
 Lalu klik DC
 Di kode supplier klik f2
 Masukkan nama supplier lalu ambil
 Pilih keterangan yang diretur
 Lalu scan barcode barangnya
 Tulis kuantity barang yang akan diretur
  Lalu save untu membentuk fakturnya
 Untuk fixed barang yang sudah diretur pilih Transaksi lagi
 Klik retur pembelian lalu klik fixed
 Lalu klik f2 di tulisan faktur
 Lalu ambil faktur yang sudah terbentuk
 Cek kembali antara kuantity barang dan fisiknya
 Lalu save
 Siapkan kertas 3 rangkap
 Cetak faktur yang sudah di bentuk
 Pisahkan kertas putih untuk ke DC, kuning di temple dikardus, dan merah di
simpan di toko.

7. KRITERIA RETUR YANG ADA DI TOKO

 BTA : Barang tidak ada  BD : Barang discontinue

 BK : Barang kurang  BNC : Barang non category
 BR : Barang rusak  BTH : Barabg Tag H
 BRP : Barang rusak  BG : Barang Galon
pengiriman  BOS : Barang Over Stock
 BKE : Barang  BTG : Barang Tag G
kedaluarsa/expired

8. PENGERITAN SPD DAN RUMUSNYA

 SPD (Sales Per Day) adalah hasil penjualan perhari di toko
 RUMUS SPD
SPD= TOTAL NET SALES/JUMLAH HARI KERJA

9. PENGERTIAN STD RUMUSNYA & CARA MENINGKATKAN

 STD (Sales Transaksi Day) adalah jumlah konsumen yang datang ke toko dan
melakukan transaksi pembelian perhari.
RUMUS STD
STD = TOTAL QTY STRUK X JUMLAH HARI KERJA
 Cara yang harus dilakukan untuk meningkatkan STD
 Analisi data pelanggan (area covrage)
 Memaksimalkan pelayanan kepada konsumen yang masuk ke toko
 Memastikan stok barang tersedia agar konsumen tidak kecewa
 Bagikan leaflet setiap mingguan

10. PENGERTIAN APC RUMUSNYA & CARA MENINGKATKAN

a. APC (Average Purchase Customer) adalah nilai rata-rata pembelanjaan

komsumen yang datang ke toko.
RUMUS APC
APC = SPD / STD

b. Cara yang harus dilakukan untuk meningkatkan APC

 Display barang dengan menarik
 Tawarkan barang promosi yang sedang berjalan
 Menggantikan barang yang kosong dengan barang yang sejenis
 Membulatkan nominal pembelanjaan konsumen

11. PENGERTIAN GROSS MARGIN DAN RUMUSNYA

Gross margin (GM) adalah keuntungan kotor yang didapat hari hasil penjualan.

RUMUS GM
GM (Rp) = NET SALES - HPP

GM (%) = NET SALES – HPP / NET SALES X 100%

a) CARA UNTUK MENINGKATKAN GROSS MARGIN TOKO

 Mengetahui item laris dengan margin tinggi
 Menaikan stock
 Penawaran
  Pastikan label price tertera

b) BARANG YANG BERMARGIN TINGGI DI TOKO

 YAKULT
 ROTI
 ESKRIM
 KOSMETIK
 PRIVAT LABEL

12. TARGET PDM DAN MENDAPATKAN PDM PER USER

 PDM(PRODUK DWI MINGGUAN) Adalah kompetisi reward kasir

dengan penjulan produk yang sudah di tentukan oleh marketing dan sesuai
target toko masing –masing sampai waktu yang di tentukan yaitu
2minggu
 PDM PER USER: PDM per user bisa di lihat di menu SOA( Store Online
Aplication) pilih menu PDM ONLINE, disana bisa di lihat target dan
pencapain PDM
 13.PENGERTIAN PRODUCT LOSS
Product loss adalah barang yang fisik-nya dan on hand-nya tidak
sesuai.
 PENGERTIAN STOCK OPNAME, TUJUAN DAN JENIS-JENIS
STOCK OPMANE
Stock opname adalah suatu proses perhitungan barang membandingkan
antara on hand dengan fisik.
Tujuan stock opname agar kita bisa tahu item item apa saja yang tidak ada
dan tidak sesuai dengan datanya.
Jenis-jenis stock opname
a. SO Parsial
 SO yang perhitungannya pada sebagian barang yang ada ditoko.
b. SO Grand
SO yang perhitungannya pada seluruh barang yang ada ditoko.
c. SO PRA GO
SO yang perhitungannya dilakukan sebelum grand opening.

14. CARA MELAKUKAN STOCK OPNAME MENGGUNAKAN PDA

a. Masuk ke SIS
b. Pilih stock opname
c. Lalu lihat jadwal SO untuk hari ini
d. Pilih parsial
e. Pilih KKSO new, cek tanggal, lalu tulis rak yang mau di SO lalu simpan
f. Lalu nyalakan PDA masukkan NIK dan passwordnya
d. Pilih jenis SO parsial dan pilih entry
e. Lalu cek tanggal, kemudian akan muncul no rak yang akan di SO
f. Ketika sudah melakukan SO, cek quantity 0 untuk melihat apakah ada item
yang belum di masukan lalu simpan
g. Sebelum cek selisih transfer sales terlebih dahulu dari kasir anak lalu simpan
h. Setelah itu cetak selisih, revisi hasil SO tersebut
i. Setelah yakin dan sesuia lakukan proses fixed lalu adjust hasil SO tersebut.

15. DAILY PERFORMANCE

 DAILY PERFORMANCE ADALAH Report laporan harian penjualan toko

semua tentang SPD,STD,APC,GM,OOS,PL dan DSI
PENUTUP

KESIMPULAN

Dengan tugas makalah ini kita bisa terus belajar dan menambah pengetahuan,
dan tahu apa yang harus dilakukan ketika menjadi ACOS. Dan bisa menjadi gambaran apa
yang harus dilakukan di toko untuk mencapai target.
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN TUGAS OJT

JUDUL : Laporan Tugas OJT di Toko Sadarmanah 2

Nama : Tio Dharmawanto

NIK : 18098212

Di Setujui
Mentor Co Mentor

( Ramses hutabarat ) ( Bambang )

Mengetahui

( Tedi suhendar )