NIK : 17041291
JABATAN : CREW
BRANCH : BANDUNG 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadiran allah swt. Yang maha kuasa atas segala
rahmat-nya sehingga makalah ini dapat tersusun hingga selesai.
Dan harapan saya semoga makalah ini dapat menambah pengetahuan dan
pengalaman bagi para pembaca, untuk kedepanya dapat memperbaiki bentuk
maupun menambah isi makalah agar menjadi lebih baik lagi.
Bandung,.............2018
......................
DAFTAR ISI
BAB I
Pendahuluan
A. Deskripi tentang assistan chief of store beserta tugas dan
tanggung jawabnya
BAB II
Isi observasi :
A. Proses pagi dan proses malam
B. Penerimaan barang
C. Stock opname
D. Returm barang
BAB III
Mencapai target toko
A. SPD
B. STD
C. APC
D. GROSS MARGIN
E. TARGET PDM
BAB IV
Lembar pengesahan
Kesimpuan
BAB I
PENDAHULUAN
PROSES MALAM
Berikut merupakan hal yang harus dilakukan dalam Proses
malam
B. PENERIMAAN BARANG
Siapkan parkiran
Driver memberikan Map (berisi faktur barang ) dan
buku driver kpd pejabat toko
Pastikan gembok masih tersegel
Siapkan space area untuk penyimpanan barang
Turunkan barang kontener dan kartonan sambil
mengecek kondisi dan kelayakan barang
Ambil kotak peluru
Lakukan pengecekan barang pastikan fisik barang
sesuai dengan faktur
Cetak surat jalan kardus
Cetak Report 41
Minta tanda tangan driver untuk menandatangani
faktur’ returan , BSTKP dan BRP jika ada
masukan kotak peluru yang telah dimasukan uang sales
dan NC lalu gembok kotak peluru
masukan kardus, barang Returan dan SJI jika ada
masukan kontener kosong
kunci kembali Gembok Mobil
B. Cara penerimaan barang dari BKL
supplier datang ketoko
jalankan program SIS untuk buat PO baru
o masuk menu TRANSAKSI
o pilih PO baru
o tekan f2 lalu cari nama perusahaannya
o lalu pilih save maka LPB akan terbentuk
pastikan barang yang di kirim supplier sesuai dengan
faktur tertera
C. STOCK OPNAME
Cara melakukan SO partial
masuk aplikasi SO
masuk menu utility untuk melihat jadwal SO
cetak KKSO lalu pilih per RAK
klik menu new lalu cek tanggal
masukan jenis SO pilih parsial
pilih entry lalu cek tanggal
masukan no. rak lalu enter
save lalu cetak
D. RETURN BARANG
cara melakukan return barang
siapkan barang yang akan di return
masuk menu transaksi di aplikasi SIS
pilih return pembelian lalu pilih FORM
masukan tujuan return barang DC atau BKL
pilih keterangan return nya
masukan kode supplier tekan F2 untuk mencari nama
perusahaan tujuan return nya
scan barang dan masukan quantity barang yang akan
direturn
lalu save
lalu fixed returan dengan cara
masuk kembali menu transaksi di aplikasi SIS
pilih return pembelian lalu pilih fixed
lalu cari no faktur barang yang telah di save tadi
pastikan kembali barangnya sudah sesuai
lalu save
cetak di kertas 3 ply
KETERANGAN RETURN
D. GROSS MARGIN
Gross margin merupakan selisih yang didapatkan dari transaksi
penjualan yang belum dikurangi biaya operasional dll
Rumus
Tujuan pengendalian grossmargin diantaranya
Berikut Upaya yang dilakukan untuk mencapai high volume => high
margin
snack
baverage
toys
roti
buah buahan
house care
private label
barang bkl
E. TARGET PDM PAJAJARAN 87
TARGET PER
NO NAMA BARANG SHIFT 1 SHIFT 2
TOKO HARI
1 OREO SW ALL VARIANT 160 11 4 8
TWISTKO JAGUNG BAKAR
2 55 4 2 6
70G
3 ICHITAN MILK TEA/COFEE 103 7 4 6
GATSBY STYLE POMADE ALL
4 26 2 1 2
VARI 75GR
NIK : 17041291
DISETUJUI
MENTOR CO MENTOR
............................... ...........................
KESIMPULAN