TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB ACOS

Assistance chief of store (ACOS) merupakan seseorang yang membantu

Chief Of store dalam pelaksanaan kerja operasional toko sehari hari. Menerima
pendelegasian dari Chief Of Store tetapi tanggung jawab tetap pada Chief Of
Store
Berikut tugas dan tanggung jawab Assistance Chief of Store membantu
dalam penerimaan pendelegasian tugas diantaranya.
 Mengkoordinir pemajangan (display) barang dagangan baik di rak
rak penjualan ataupun di area Gudang sesuai dengan ketentuan
yang berlaku
 Memastikan kerja sama promosi dengan supplier (blok shelving,
sewa gondola dsb) berjalan sesuai petunjuk yang ada
 Mengkoordinir dan Memastikan sarana promosi terpasang sesuai
petunjuk yang berlaku
 Menjaga dan merawat sarana promosi
 Menkoordinir penerimaan barang dari warehouse ataupun supplier
 Mengkoordinir return barang dari toko ke warehouse ataupun
supplier
 Memastikan segala administrasi berjalan dengan baik
 Mengganti Chief of store jika sedang off

PROSES PAGI
Berikut merupakan tata cara melakukan proses pagi di toko
 Pastikan data master sudah di save
 Masuk aplikasi SIS
 Log in menggunakan Nik staff toko
 Proses pagi langsung berjalan secara otomatis
 Cetak perubahan master
 Cetak perubahan harga
 Cetak perubahan tag
 Cetak item item yang harus di return (koreksi otomatis)
PROSES MALAM
Berikut merupakan hal yang harus dilakukan dalam Proses malam
 Pastikan seluruh transaksi sudah di tutup
 Download dan save data master
 Lakukan Proses EOD dengan cara
o Masuk aplikasi SIS
o Pilih Menu proses
o Klik EOD
o Maka proses EOD akan Berlangsung
o Tunggu sampai selesai
 Lakukan Upload data EOD lewat Portal dengan cara
o Masuk mozzila
o Ketik portal di alamat web nya
o Log in menggunakan NIK staff
o Pilih upload EOD
o Masukan keterangan
o Cari file EOD yang akan Di upload dengan cara
 Ketik Kode toko
 Tanggal dan bulan EOD
 Cari File yang formatnya LZH
 Cetak report harian yang harus di cetak
o Report 6 LPMP per tanggal
o Report 9
o Report 22 laporan perkembangan penjualan dan gross margin
o Report 36 Register penerimaan barang (LPB)
o Report 39 koreksi SO
o Report 41 Nota return barang (NRB)
o Daily performance
Cara penerimaan barang dari DC atau warehouse
 Siapkan parkiran
 Driver memberikan Map (berisi faktur barang ) dan buku driver kpd
pejabat toko
 Pastikan gembok masih tersegel
 Siapkan space area untuk penyimpanan barang
 Turunkan barang kontener dan kartonan sambil mengecek kondisi dan
kelayakan barang
 Ambil kotak peluru
 Lakukan pengecekan barang pastikan fisik barang sesuai dengan faktur
 Cetak surat jalan kardus
 Cetak Report 41
 Minta tanda tangan driver untuk menandatangani faktur’ returan , BSTKP
dan BRP jika ada
 masukan kotak peluru yang telah dimasukan uang sales dan NC lalu
gembok kotak peluru
 masukan kardus, barang Returan dan SJI jika ada
 masukan kontener kosong
 kunci kembali Gembok Mobil

cara penerimaan barang dari BKL

 supplier datang ketoko
 pastikan barang yang di kirim supplier sesuai dengan faktur tertera
 jalankan program SIS untuk buat PO baru
o masuk menu TRANSAKSI
o pilih PO baru
o tekan f2 lalu cari nama perusahaannya
o lalu pilih save maka LPB akan terbentuk
 receive LPB dengan cara
o masuk program SIS
o pilih menu TRANSAKSI
o pilih opsi penerimaan barang (LPB)
o lalu pilih opsi reguler
o ketik f2 di kolom no faktur
o cari LPB yang sudah di bentuk tadi
o lalu ambil
o input quantity barang sesuai dengan faktur
o lalu save dan cetak faktur di kertas 3ply
 cara melakukan return barang
 siapkan barang yang akan di return
 masuk menu transaksi di aplikasi SIS
 pilih return pembelian lalu pilih FORM
 masukan tujuan return barang DC atau BKL
 pilih keterangan return nya
 masukan kode supplier ketik F2 untuk mencari nama perusahaan
tujuan return nya
 scan barang dan masukan quantity barang yang akan direturn
 lalu save
 lalu fixed returan dengan cara
 masuk kembali menu transaksi di aplikasi SIS
 pilih return pembelian lalu pilih fixed
 lalu cari no faktur barang yang telah di save tadi
 pastikan kembali barangnya sudah sesuai
 lalu save
 cetak di kertas 3 ply

KETERANGAN RETURN
 BTA : barang tidak ada
 BK : barang kurang
 BR : barang rusak
 BRP : barang rusak pengiriman
 BKE : barang kadaluarsa
 BD : barang Discontinue
 BTH : barang tag H
 BNC : barang non category
 BOS : barang over stock
 BCTB : barang snack curah telur dan buah buahan
 BKL : barang BKL
 RPM : Return performa
 RAT : return antar toko
 BC : Barang contener
STOK OPNAME

Cara melakukan SO partial

 masuk aplikasi SO
 masuk menu utility untuk melihat jadwal SO
 cetak KKSO lalu pilih per RAK
 klik menu new lalu cek tanggal
 masukan jenis SO pilih parsial
 pilih entry lalu cek tanggal
 masukan no. rak lalu enter
 save lalu cetak
di aplikasi PDA masuk aplikasi sat sis PDA
 login menggunakan NIK staff
 akan ada tampilan jenis SO pilih parsial
 piih entry lalu cek tanggal
  pilih rak yang akan di SO
 scan barang lalu input quantity nya
 jika sudah selesai menghitung pilih menu update quantity=0 lalu save
Kembali ke computer Server
 cek entry SO di menu Utility
 masukan no rak lalu ceklis pilih save
 lalu proses SO di menu parsial
 lalu cetak selisih
 maka akan muncul item yang terjadi selisih
 cek kembali item yang terjadi selisih
 jika memang terjadi selisih lalu fixed SO dengan cara
 masuk menu utility di aplikasi SO
 pilih kirim SO
 lalu adjust SO
 lalu save cetak
SPD
Spd (sales per day) merupakam jumlah total hasil penjualan yang terjadi
di toko perhari dikarenakan konsumen berbelanja di toko baik secara online
maupun datang langsung ke toko pada periode tertentu

Rumus :
SPD = NET SALES / HK
Atau bisa juga di cari dengan
SPD = APC x STD

STD (struk Transaction per day)

STD merupakan jumlah konsumen yang datang ke toko dan melakukan
transaksi pembelian pada periode tertentu

Rumus :
STD = SPD / APC

Cara meningkatkan STD

 menyebar liflet sampai ke tangan konsumen + memberi tahu program

promosi yang sedang berjalan di toko
 memaksimalkan pelayanan dengan menjalankan 4p
 memanfaatkan aplikasi E- trans
 membuat costumer book lalu membuat grup whatsapp
 menawarkan delivery order
 mengajukan ronda sore ke marketing

APC ( average purchase customer )

Apc merupakan rata rata nilai belanja konsumen berbelanja di toko pada
periode tertentu
Rumus :
APC = SPD / STD

Cara meningkatkan APC di toko

 memastikan persediaan barang di toko selalu ada (minimalisir terjadi nya
OOS)
 melakukan pendisiplinan display sesuai dengan planogram dan full
display
 memanfaatkan dan mengoptimalkan program promosi yang sedang
berjalan
 meng exposed produk dengan membuat floor display
 mengoptimalkan penawaran PDM, tebus murah dan fokus produk
 pembulatan belanja
 memastian kondisi selalu rapi dan bersih

GROSS MARGIN
Gross margin merupakan selisih yang didapatkan dari transaksi penjualan
yang belum dikurangi biaya operasional dll

Rumus

Tujuan pengendalian grossmargin diantaranya

 laba sebagai syarat mutlak untuk kelangsungan operasional
 untuk membayar biaya biaya operasional
 untuk mencapai toko yang profitable
Konsep yang harus dikuasai yaitu

High volume => Low margin

Low margin => High volume
High volume => High margin

Berikut Upaya yang dilakukan untuk mencapai high volume => high margin
 mengetahui item item barang yang marginnya diatas 12% dan laku
perbulannya
 menaikan stok
 placement : gondola, wingstage
 penawaran
berikut barang barang yang ada di toko yang memliki margin tinggi
 snack
 baverage
 toys
 roti
 buah buahan
 house care
 private label
 barang bkl